02.09.2022 Aufrufe

Extraprima Magazin 2022 Große Gewächse

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Pfalz<br />

WEINGUT VON WINNING<br />

¿ 2020 Riesling MarMar Von Winning 118,67 €/Ltr. 89,00 €<br />

voraussichtlich zum Jahresende verfügbar<br />

extraprima 96 | Kurz nach der Abfüllung und noch vor der Freigabe<br />

verkostet zeigt der MarMar eine hochintensive Farbe. Satte, verdichtete,<br />

noch recht verschlossene Nase mit viel Frucht und Fülle im<br />

Hintergrund. Dabei entwickelt der MarMar eine samtene Süße im<br />

Obertonbereich mit viel Riesling-Schmelz und feiner, fructosiger Süße.<br />

Sehr vollmundig, dicht und invasiv erscheint der MarMar wie ein<br />

Spezialkommando im Mund, weit aufgespreizt, mit mächtiger Säurespannung,<br />

wild um sich schlagend von der Säure und doch ruhig und<br />

sanft von der Aromatik. Extrem raumgreifend und vollmundig repräsentiert<br />

der 2020er einen der bislang besten MarMar, der mit generöser<br />

Cremigkeit und brachialer Säurespannung, endloser Fülle und<br />

generöser Geschmeidigkeit überzeugt. Ein Riesling, der den gesamten<br />

Mundraum ausnahmslos beleuchtet und mit Extraktschwaden und feinen<br />

Säureblitzen ausfüllt. Sehr guter Nachhall mit viel Extraktschmelz,<br />

cremigem Holz, das nicht zu laut erscheint und guter Länge.<br />

DEMNÄCHST LIEFERBAR:<br />

¿ 2020 Riesling Idig GG Von Winning 48,00 €/Ltr. 36,00 €<br />

45<br />

voraussichtlich im September <strong>2022</strong> verfügbar<br />

extraprima 94 + | Kurz nach der Abfüllung noch vor der Freigabe verkostet,<br />

besitzt der Idig 2020 eine leuchtend dichte Farbe. Zart gelbfruchtig<br />

und delikat floral duftet der Idig mit seidiger Eleganz und<br />

feinsinniger Riesling-Frucht. Er wirkt duftiger, spielerischer und zurückhaltender<br />

als die Deidesheimer GGs, mit feiner Seidigkeit und<br />

zurückhaltendem Holz. Sehr delikat, mit feinem Säurespiel, sehr frisch<br />

und knackig, drahtig und rassig-würzig besitzt der Winning’sche Idig<br />

eine ganz eigene Identität, die mit den anderen GGs bei Von Winning<br />

kaum vergleichbar scheint. Lediglich das Holz verbindet sie alle auf der<br />

aromatischen Seite, selbst wenn der Idig auch hier sehr delikat holzig<br />

erscheint. Die schlanke Frucht und schillernde Säure des Idig zeigen<br />

sich deutlich femininer, tänzelnd und mit mehr Eleganz ausgestattet.<br />

Von der Finesse her kommt er dem Kirchenstück am nächsten, hat aber<br />

nicht dessen Komplexität und Aromendichte. Hinten wirkt der Idig<br />

filigran und leichtfüßig. Die Balance erinnert an den Kieselberg, welcher<br />

dann noch mehr Saftigkeit und Fülle mitbringt. Die Delikatesse<br />

und innere Verschachtelung erinnert an den Jesuitengarten, der dann<br />

wiederum noch eigenwilliger wirkt. So hat der Idig 2020 als eigenständiger,<br />

sehr Riesling-typischer GG seinen Platz im Von Winning-<br />

Sortiment gefunden. 13,0 % Alkohol. Geringe Verfügbarkeit.<br />

¿ 2019 Riesling Kalkofen GG Von Winning 48,00 €/Ltr. 36,00 €<br />

extraprima 93 – 94 | Parker 93 – 94<br />

¿ 2019 Riesling Kieselberg GG Von Winning 48,00 €/Ltr. 36,00 €<br />

extraprima 95 – 96<br />

Alle Preise inkl. 19 % Mehrwertsteuer. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbe dingungen<br />

laut unserer Preisliste bzw. wie in unserem Online-Shop ausgewiesen.

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