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WEINGUT WASSMER<br />
Baden<br />
3 JAHRGÄNGE PINOT NOIR<br />
DOTTINGER CASTELLBERG GC<br />
Der Dottinger Castellberg GC von Martin Wassmer ist einer der<br />
besten Pinot Noirs aus Deutschland und bleibt dabei preislich erfreulich<br />
»auf dem Teppich«. Während andere ihre Spitzen-Pinots<br />
schon eher für den doppelten Preis verkaufen, kann man sich diesen<br />
großen Spätburgunder noch leisten! Bei der Nachverkostung<br />
der letzten drei Jahrgänge konnten wir der Versuchung nicht widerstehen,<br />
einfach alle zusammen nochmal nachzukaufen, insbesondere<br />
der unterschätzten 2017er. Denn bei diesem Jahrgang<br />
merkt man um so mehr, wie sehr es sich lohnt diesen Spitzen-Pinot<br />
einfach mal liegen zu lassen. Heute und im direkten Vergleich erscheinen<br />
uns alle drei Weine gleichauf, wenn auch unterschiedlich<br />
in der Jahrgangs-Stilistik. Daher laden wir Sie ein unser Probierpaket<br />
mit allen drei Castellbergen zu nutzen …<br />
DOTTINGER CASTELLBERG<br />
Der Dottinger Castellberg (s. S. 58), südlich von Staufen<br />
im Breisgau gelegen, ist als terrassierte Steillage auf Böden<br />
mit Kalkmergel und Kalksteinverwitterungen angelegt.<br />
Diese Bodenstruktur erinnert geologisch an die Lagen<br />
des Burgund, daher sind die Spannung und Rasse der<br />
Weine des Castellbergs keineswegs überraschend.<br />
¿ Probierpaket Castellberg: frei Haus statt 227,00 €<br />
für 195,00 €<br />
64<br />
je 1 Flasche Pinot Noir Dottinger Castellberg 2017,<br />
2018 und 2019 – gesamt also 3 Flasche à 75 cl<br />
Bestellen Sie telefonisch: (0621) 2 86 52, per Fax: (0621) 2 49 57, E-Mail: info@extraprima.com oder online: extraprima-weinversand.de
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