30. September 2022

8 graz
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Ablenkungen
Anstatt die ganze Verantwortung
im Straßenverkehr auf
Pkw- und Lkw-Fahrende abzuwälzen,
sollten endlich auch
alle anderen Beteiligten für die
Gefahren sensibilisiert und vor
allem auch z.B. für gedankenloses
„Ins- Handy-schauen“ beim
Queren einer Straße belangt
werden...
Tina Maria Krapfl
* * *
Auf Radfahrer losgehen
Radfahrer-Bashing in 3…2…1
(und ich bin sicher, dass die wenigsten
die Novelle überhaupt
gelesen, geschweige denn verstanden
haben).
Stefan Kompacher
* * *
Disziplin
Das undisziplinierteste Volk
auf den Straßen, die Radfahrer,
werden fallen wie die Fliegen!!
Chris R. Atemal
* * *
Messen?
Wie genau soll man den Abstand
zum Radfahrer messen?
Einen Zollstock beim Fenster
raus halten oder wie?
Barbara Wolf
* * *
Führerschein
Bei manchen Leuten fragt man
sich wirklich, wie sie den Führerschein
geschafft haben.
Melanie Zöchling
* * *
Aufregung
Was ist mit einer Gesetzesänderung
bei den E-Scooter-Rasern,
die können jetzt weiterhin auf
dem Gehsteig mit hoher Geschwindigkeit
rasen und keine
Sau macht was.
Gerd Edgar
* * *
Geteilte Meinung
Also bei manchen Regelungen
ist nur Kopfschütteln angesagt,
manche sind sinnvoll!
Anreas Stummer
* * *
Nicht begeistert
Na bravo.
Erich Paier
* * *
Negativ
Schwachsinn.
Johann Auer
* * *
Neugier
Das wird spannend.
Martin Theiss
* * *
Meistkommentierte
Geschichte
des Tages
Neue
StVO ab
1. Oktober
Die Novelle der Straßenverkehrsordnung
bringt
ab dem morgigen 1. Oktober
einige Neuerungen. Beispielsweise
einen größeren Mindestabstand
beim Überholen von
Radfahrern, Vorrang für Fußgänger
und auch Änderungen
für Lkw. Durch sie soll mehr Sicherheit
im Verkehr herrschen.
Die „Grazer“-Leser diskutieren
über das Thema auf Facebook.
REAKTIONEN & KOMMENTARE
Herbstzeit ist Kaffeezeit
INTERNATIONALER TAG DES KAFFEES. Gerade jetzt wird es wieder gemütlicher, in das Ambiente
der vielen Cafés der Stadt einzutauchen. Ein Experte erzählt, was es für guten Kaffee daheim braucht.
Experte Christoph Klescher über die
Geheimnisse guten Kaffees. PAUL & BOHNE
Von Lia Remschnig
lia.remschnig@grazer.at
Die Kaffeehäuser werden
bei diesem Wetter für
einen Besuch wieder
attraktiver, eine schöne Tasse
des schwarzen Goldes hebt die
Stimmung und der Ort stellt
gleichzeitig auch einen sozialen
Faktor dar, schließlich trifft man
sich neben dem immer belieber
werdenden Arbeiten im „Café
Office“ auch gerne mit Freunden
und Bekannten auf einen
Plausch. Aber auch der Kaffeegenuss
zuhause hat, speziell
während Corona immer mehr
an Wichtigkeit gewonnen.
Kriterien
Der morgige Internationale Tag
des Kaffees bietet wieder einmal
Anlass, sich vermehrt mit dem
Thema auseineinader zu setzen.
Bei den vielen Geschmacks- und
Zubereitungsarten des Koffeingetränkes
scheiden sich oft
die Geister. Was jedoch sicherlich
unbestreitbar bleibt, ist die
Qualität. Chrstoph Klescher
von Paul & Bohne erzählt uns,
wie wir nicht nur im Kaffeehaus
wirklich guten Kaffee genießen
können, sondern auch zuhause.
Die Produktion ist für den Kaffee-Experten
das Wichtigste: Für
guten Kaffee brauche es daher,
neben fairen Anbaubedingungen,
die zu einer hochwertigen
Rohbohne führen, auch eine
darauf angepasste Röstung und
natürlich eine fehlerfreie Zubereitung.
Es gibt unzählige Arten,
Kaffee zuzubereiten – etwa
durch verschiedenste Filter, aber
auch über experimentelle Arten,
die mit Unterdruck arbeiten,
natürlich die klassische Siebträgermaschine,
Vollautomat, die
Mokkakanne, bis hin zum sehr
ehrlichen Cupping.
„So vielseitig wie die Sorten
sind auch die Zubereitungsarten“,
so Klescher. Auch Trends
wie der Pumpkin Spice Latte
sind im Herbst in vielen Cafés
groß angesagt. „Ich persönlich
finde, dass Kaffee allein schon
sehr komplex ist, aber viele Gewürze
funktionieren gut mit
dem Aroma“, gibt der Paul &
Bohne Profi als Antwort.
Eine Auswahl an den Häusern
mit gutem Kaffee, wollen wir
den Lesern des „Grazer“ natürlich
nicht vorenthalten:
☞ Paul & Bohne
☞ Tribeka
☞ Barista´s
☞ J. Hornig und
☞ San Pietro