Die Weinstraße - März

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GESELLSCHAFT
(oben) In Glas- und Stoffbehältern
werden die Lebensmittel aufbewahrt
(unten) Selbst hergestellte Reinigungsmittel
– damit spart man Geld und
schont die Umwelt
Quelle: Renate Mayr
betont Petra Amplatz, „je mehr man ausprobiert,
desto motivierter ist man.“ Der
positive Nebeneffekt dabei: Die Mittel sind
meistens genauso effektiv wie herkömmliche
Fertigprodukte, billiger, weniger umweltschädlich
und vor allem entsteht dabei
kein Müll. Auch bei den Hygieneartikeln
wird Plastik konsequent vermieden: So gibt
es die Zahnpasta nur aus Glasbehältern,
rasiert wird mit einer Barthobel, bei der
man die Rasierklinke austauschen muss.
Statt Damenbinden gibt es die Menstruationstasse.
„Es geht auch mit viel weniger,
man muss strikt nach Alternativen suchen“,
ist Patricks Ratschlag. Auch beim Spielzeug
gibt es Abstriche, für Tochter Amèlie ist das
kein Problem. Sie kann sich auf eine Holzrutsche
im Haus freuen. Vieles wird bei den
Lantschners selbst hergestellt oder recycelt,
Patrick ist als Spengler handwerklich begabt,
Petra ist von Beruf Kindergärtnerin
und weiß, was Sache ist: „Viel Spielzeug
landet bei den Kindern kurz nach dem
Gebrauch in der Ecke.“ Auch hier gibt
es eine umweltfreundlichere Alternative
zu Plastik: selber basteln, Holzspielzeug
kaufen oder Spielzeug aus
Second-Hand-Läden beziehen
und wiederverwerten.
NICHTS TUN UND
WEGSCHAUEN IST DIE
SCHLECHTESTE OPTION.
Petra Amplatz
BEWUSSTE
ERNÄHRUNG
Es überrascht nicht, dass
sich die Familie vegan ernährt.
In der Speisekammer
steht ein reiches Sortiment
an Hülsenfrüchten und
Getreiden. Mit der Haferquetsch richtet
Patrick die Flocken für den Frühstücksbrei
selbst her, ein wahrer, plastikfreier Genuss.
Keine Milchprodukte zu verzehren,
bedeutet auch jede Menge Plastikbehälter
einzusparen. Gekocht wird das, was da ist,
wegwerfen kommt gar nicht in Frage. Was
so einfach klingt, erfordert auch Zeit. Da
trifft es sich gut, dass Patrick ein passionierter
Hobbykoch ist. „Ich stehe gerne in der
Küche“, sagt Patrick, „Ferngeschaut wird
bei uns wenig.“ Dafür vertieft
sich das Trudner Paar
gerne in Fach- und Sachbüchern
zu gesunder und
umweltbewusster Lebensweise
und stellt die derzeitige
Wohlstandsgesellschaft
in Frage. „Die industrielle
Massenproduktion ist sehr
bedenklich, die Mastbetriebe
verbrauchen viel zu viel
Ressourcen, für 1 kg Fleisch müssen 15 kg
Getreide aufgewendet werden“, kritisiert
Patrick. Die Folgen seien Hungersnöte und
ein Massensterben von Lebewesen.
VIELE KLEINE SCHRITTE
Rückblickend stellen Petra und Patrick
fest, dass sie nun viel besser und bewusster
leben als vor zwei Jahren. „Trotz des Verzichts,
können wir alles tun, was andere
tun. Man darf nur nicht den Anspruch
haben, alles gleich umstellen zu müssen.“
Viele kleine Schritte würden zum Ziel führen.
Nichtstun und wegschauen sei die
schlechteste Option. „Wir wollen nicht
Teil einer Konsumgesellschaft sein, die
wahllos Dinge einkauft und damit unserer
Welt extrem schadet. Wenn wir bedenken,
wie lange Plastikverpackung braucht, bis
sie sich in Mikroplastik verwandelt und
dann weiterhin auf der Welt Mensch und
Tier Schaden zufügt, kann man das nicht
unterstützen.“
Renate Mayr
renate.mayr@dieweinstrasse.bz
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