Lebensart im Norden | Juni 2023 | Hamburg Nord
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Lebensart im Norden | Juni 2023 | Hamburg Nord

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DAS MONATSMAGAZIN IM NORDEN<br />

lebensart<br />

HAMBURG NORD / LÜBECK / NORDERSTEDT / ALSTERTAL & WALDDÖRFER / AHRENSBURG<br />

JUNI <strong>2023</strong> • KOSTENLOS<br />

FULMINANTE<br />

FESTE<br />

DER NORDEN FEIERT DEN SOMMER<br />

GESPRÄCHE AM<br />

GARTENZAUN<br />

AKTION OFFENER GARTEN<br />

SOMMERLICHER GENUSS<br />

IM RADER WÄLDCHEN

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NORTEX Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co. KG; Foto: NORTEX-Mitarbeiter<br />

Kostenlos

EDITORIAL<br />

30.<br />

SEPTEMBER<br />

<strong>2023</strong><br />

Foto: Adobe Stock<br />

HANNA WENDLER<br />

Chefredakteurin<br />

Liebe Leserin, lieber Leser,<br />

in seiner monatlichen Kolumne entlarvt Wetterfrosch<br />

Meeno Schrader ein journalistisches<br />

Täuschungsmanöver: Denn Jahr für Jahr liest<br />

man wieder, der erste <strong>Juni</strong> sei der „meteorologische<br />

Sommeranfang“. Doch das ist falsch!<br />

Der 1. <strong>Juni</strong> ist ein rein technischer Wert, der die<br />

Auswertung von Wetterstatistiken erleichtert.<br />

Trotz dieses neu erworbenen Wissens kann<br />

ich mir die folgende Überschrift einfach nicht<br />

verkneifen:<br />

DER NORDEN FEIERT DEN SOMMER<br />

Um es mir mit unserem Kolumnisten nicht ganz<br />

zu verscherzen, hier eine Entschuldigung: Die<br />

Party fängt <strong>im</strong> <strong><strong>Nord</strong>en</strong> eben früh an! Vom ersten<br />

bis zum letzten des Monats wird hier nämlich<br />

der Sommer mit einem bunten Potpourri toller<br />

Veranstaltungen willkommen geheißen. Sie<br />

können quasi den ganzen Monat von Event zu<br />

Event tingeln. Was Sie auf keinen Fall verpassen<br />

sollten, erfahren Sie auf den folgenden Seiten –<br />

von der Holstenköste in Neumünster über die<br />

Kieler Woche – nicht nur das absolute Highlight<br />

des Monats, sondern gleichzeitig das größte<br />

Segelevent der Welt und das größte Stadtfest <strong>im</strong><br />

<strong><strong>Nord</strong>en</strong> – bis hin zu den rund 120 Veranstaltungen<br />

des Naturgenussfestivals der Stiftung<br />

Naturschutz, der Aktion Offener Garten und<br />

vielem mehr. Diese und viele weitere tolle Tipps<br />

für einen unvergesslichen Start in den Sommer<br />

finden Sie in der aktuellen Ausgabe.<br />

ZUM TITEL<br />

Auf unserem Titel<br />

präsentieren wir Ihnen<br />

einen Gruß aus der<br />

Genussküche der Alten<br />

Rader Schule. Mehr<br />

dazu erfahren Sie auf<br />

Seite 50.<br />

.<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 3<br />

AUGENBLICKE, DIE MAN<br />

NICHT KAUFEN KANN.<br />

Die WATT‘N POETEN gehen<br />

erstmals auf Konzertreise!<br />

Die WATTEN POETEN, eine „hauseigene<br />

Kreation“ der wohl außergewöhnlichsten<br />

Konzertreihe Deutschlands. 2017 wurden<br />

Sie durch das Veranstaltungsformat www.<br />

kulturaufdenhalligen.com auf der Hallig<br />

Langeness ins Bühnenleben gerufen. Hinter<br />

den WATT’N POETEN stehen NORMAN<br />

KEIL, BJÖRN PAULSEN & VOLKER RECHIN,<br />

drei wirklich außergewöhnliche Solomusiker,<br />

die sich zur Band zusammengefunden<br />

haben und <strong>2023</strong> erstmals die Hallig<br />

Langeness musikalisch verlassen!<br />

Das Merkmal der WATT’N POETEN ist so<br />

einfach wie grandios. Eine Bühne, drei<br />

St<strong>im</strong>men und drei Gitarren! Mehr braucht<br />

es nicht um einen sensationellen st<strong>im</strong>mungsvollen<br />

und emotionalen Abend zu<br />

feiern.<br />

TICKET AB 42 € SITZPLATZ<br />

(Kauf nur über Event<strong>im</strong>)<br />

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Rendsburger Straße 81 | 24537 Neumünster<br />

Tel. 04321 55600 | info@altes-stahlwerk.com<br />

Sitz der Gesellschaft: JoPi Hotel GmbH<br />

<strong>Nord</strong>hackstedter Str. 8a | 24980 Hörup

INHALT<br />

THEMEN<br />

JUNI <strong>2023</strong><br />

COVER I HAUS & GARTEN<br />

AMBIENTE<br />

UNTERWEGS & UP-TO-DATE<br />

Trends & News <strong>im</strong> <strong>Juni</strong>6<br />

Die Sonne... : Das ist los 10<br />

Holstenköste <strong>2023</strong> 12<br />

So bunt wird die Kieler Woche <strong>2023</strong>20<br />

HIN & WEG<br />

Mit Mona Harry ins Blaue24<br />

Erholen, erleben, entdecken: Draußen zu Hause in der<br />

Holsteinischen Schweiz26<br />

Kolumne: Fru Jürs vertellt28<br />

Schmökertipps für die schönste Zeit des Jahres30<br />

24<br />

INS BLAUE MIT MONA HARRY<br />

54<br />

SPLISH, SPLASH,<br />

SOMMERSPASS<br />

4 lebensart<br />

FLOWERPOWER<br />

Aktion Offener Garten34<br />

Im <strong><strong>Nord</strong>en</strong> gewachsen ® :<br />

Blütenpracht mit Gütesiegel42<br />

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

Endlich Erdbeerzeit!44<br />

Das schmeckt ja „mäh-ga“ lecker!52<br />

MODE & BEAUTY<br />

Splish, Splash, Sommerspass54<br />

Favoriten des Monats: Lieblingsprodukte56<br />

FIT & GESUND<br />

DurchBLICK in der Sommerzeit60<br />

ÄLTER WERDEN, NA UND?!<br />

Fit durch den Sommer66<br />

Vom ersten Tag an zu Hause68

Erholung<br />

in bester<br />

Lage<br />

42<br />

IM NORDEN GEWACHSEN ® : BLÜTENPRACHT MIT GÜTESIEGEL<br />

BAUEN & WOHNEN<br />

Die Küche: Herzstück des Zuhauses70<br />

KUNST & KULTUR<br />

Ausstellungen <strong>im</strong> <strong>Juni</strong> 76<br />

VERANSTALTUNGEN<br />

Veranstaltungshighlights80<br />

KOLUMNEN<br />

Meenos Wetterwelt: Alternativlos96<br />

60<br />

DURCHBLICK<br />

IN DER SOMMERZEIT<br />

Für jede Jahreszeit die richtigen<br />

Zudecken und Kopfkissen.<br />

Vereinbaren Sie gleich<br />

einen Termin mit<br />

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Fotos: XXXXX (X) / XXXXX (X) / XXXXX (X)<br />

34<br />

AKTION OFFENER GARTEN<br />

IMMER IN DER LEBENSART<br />

Editorial3<br />

Impressum 98<br />

Vorschau März 98<br />

Montag bis Freitag von 9 – 18 Uhr<br />

Samstag von 9 – 14 Uhr<br />

Hagener Allee 14<br />

22926 Ahrensburg<br />

Telefon 04102 520 28<br />

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JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 5

TRENDS & NEWS<br />

IM JUNI <strong>2023</strong><br />

Aktuelle Meldungen und spannende Neuheiten des Monats.<br />

TANKEN MIT<br />

FRITTENFETT<br />

Mit dem Kl<strong>im</strong>aDiesel90 ist die bft-Tankstelle<br />

Willer ein Vorreiter bei neuem Kraftstoff,<br />

der zu 100 Prozent aus pflanzlichen<br />

Rest- und Abfallstoffen besteht.<br />

#MOIN ZUKUNFT!<br />

Mitte Mai startete die neue Bewerbungsrunde für<br />

Kl<strong>im</strong>aschutzprojekte be<strong>im</strong> #moinzukunft <strong>Hamburg</strong>er<br />

Kl<strong>im</strong>afonds. Bis zum 30. <strong>Juni</strong> können Projektanträge<br />

mit innovativen Ideen rund um Kl<strong>im</strong>aschutz und Nachhaltigkeit<br />

eingereicht werden. Für die Jahre <strong>2023</strong> und<br />

2024 stehen pro Jahr 200.000 Euro an Fördergeldern<br />

zur Verfügung. Mehr Informationen unter www.<br />

hamburger-kl<strong>im</strong>aschutzstiftung.de.<br />

GEWÜRZ-<br />

NEUHEITEN<br />

SONNENTOR hat fünf neue Gewürze<br />

<strong>im</strong> Programm. Die Mischungen<br />

in bester biologischer Qualität<br />

schicken alle Weltenbummler*innen<br />

in den kulinarischen Urlaub.<br />

Erhältlich <strong>im</strong> Bio-Fachhandel und<br />

unter:<br />

www.sonnentor.com<br />

Willer-Geschäftsführer Axel Niesing (links) und Staatssekretär<br />

Tobias von der Heide bei der feierlichen Premiere<br />

von Kl<strong>im</strong>aDiesel90 auf der Kieler Gutenbergstraße<br />

„Das bedeutet quasi „tanken mit altem Frittenfett“ sagt<br />

Willer-Geschäftsführer Axel Niesing – und bewirkt rund<br />

90 Prozent weniger Neuemissionen als klassischer Diesel.<br />

Das Besondere: Dieselfahrzeuge müssen dafür nicht<br />

umgerüstet werden und Kl<strong>im</strong>aDiesel90 hat die gleiche<br />

Reichweite und Qualität wie klassischer Diesel.“ Die Kieler<br />

Abfallwirtschaftsbetriebe packten die Gelegenheit be<strong>im</strong><br />

Schopfe und ließen direkt ein Müllfahrzeug betanken.<br />

Schließlich können Fuhrparkbetriebe wie die ABK die<br />

Einführung des Kraftstoffs kaum erwarten, denn auch<br />

hier werden ambitionierte Kl<strong>im</strong>aziele und CO2-Fußabdruckreduzierung<br />

bis 2025 verlangt. Mehr unter www.<br />

schlautanken.sh.<br />

Fotos: Mobil ohne Auto <strong>Nord</strong> e.V./Jonathan Hendess (1), AEZ/Robin Lösch (1) , Adobe Stock (1), Sonnentor(1), <strong>Hamburg</strong>er Kl<strong>im</strong>aschutzstiftung/Hauke Sann (1)<br />

6 lebensart

TRENDS & NEWS<br />

GESUNDE<br />

BITTERSTOFFE<br />

Kruut sorgt mit 100 % natürlichen<br />

Inhaltsstoffen für die tägliche Dosis<br />

Bitterstoffe in der Ernährung – einer<br />

Geschmacksrichtung, die weitgehend<br />

aus unseren heutigen Lebensmitteln<br />

verschwunden ist.<br />

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DES MONATS<br />

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Worte? Honig & H<strong>im</strong>beere schmeckt genau so<br />

gut, wie es aussieht. Schmeckt hammermäßig<br />

zu Croissants, Waffeln oder <strong>im</strong> Joghurt.<br />

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Erholung für<br />

Körper & Geist!<br />

DER UNTERSCHÄTZTE<br />

WERT DES BETTES<br />

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KULTUR<br />

KOSTENLOS<br />

Kunst, Kultur, Technik und Naturphänomene erleben – all<br />

das geht mit der MuseumsCard, und zwar kostenlos. Vom<br />

1. Juli bis zum 12. November öffnen über 130 Museen in<br />

Schleswig-Holstein wieder ihre Türen für Kinder und Jugendliche<br />

unter 18 Jahren. Die MuseumsCard ist ab 30. <strong>Juni</strong><br />

bei teilnehmenden Museen, Sparkassen, dem Landesjugendring,<br />

in vielen Tourist-Informationen, Büchereien und digital<br />

erhältlich. Mehr über die MuseumsCard unter www.ljrsh.<br />

de/arbeitsbereiche/museumscard.<br />

FAHRRAD-<br />

STERNFAHRT<br />

Am dritten <strong>Juni</strong>-Sonntag protestieren Radfahrer*innen<br />

mit einer Fahrradsternfahrt auf<br />

den Straßen der Hansestadt für mehr Lebensqualität<br />

in der Metropolregion. Diesmal<br />

geht es von mindestens 80 Startpunkten aus<br />

in Richtung Kundgebung auf der Ludwig-Erhard-Straße<br />

mit anschließender Ringfahrt.<br />

Mitmachen darf, wer möchte, mehr dazu<br />

unter fahrradsternfahrt.hamburg.<br />

Ihre <strong>Hamburg</strong>er Betten +<br />

Matratzenmanufaktur<br />

Montag – Donnerstag: 7–17 Uhr<br />

Freitag: 7–16 Uhr<br />

Samstag: 9–13 Uhr<br />

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Tel.: 040/601 85 27<br />

www.hansa-engel.de<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 7

TRENDS & NEWS<br />

STELLEN SIE SICH DER<br />

HERAUSFORDERUNG<br />

Der OstseeMan Triathlon in Glücksburg geht wieder in<br />

eine neue Runde. Schw<strong>im</strong>men, Radfahren und Laufen<br />

bilden den Wettkampf und fordern mutige Sportler*innen<br />

heraus. Der Start erfolgt vom Glücksburger Kurstrand aus.<br />

Geschwommen wird <strong>im</strong> Uhrzeigersinn auf einem 1,9 Kilometer<br />

langen Rechteckkurs. Der schnelle, leicht hügelige<br />

Radrundkurs führt die Athlet*innen durch die reizvollen<br />

Regionen Angeln und Glücksburg. Die Laufstrecke in<br />

Glücksburg gehört mit zu den schönsten Laufstrecken<br />

<strong>im</strong> Triathlon. Sowohl auf der Radstrecke als auch auf der<br />

Laufstrecke sind jeweils 3 Verpflegungspunkte (VP) eingerichtet.<br />

Sie wollen mehr über die Strecken, Wechselzone,<br />

Anmeldungen, Rahmenprogramm & Sport-Expo, Streckensperrungen<br />

und Bus-Shuttle oder die Geschichte des<br />

OstseeMans erfahren? Alle Informationen gibt es unter:<br />

www.ostseeman.de.<br />

HANSEDOKUMENTE IM<br />

„GEDÄCHTNIS DER WELT“<br />

Lübecks UNESCO-Antrag war erfolgreich: Am 18. Mai gab die<br />

Generaldirektorin der UNESCO in Paris bekannt, dass 17 Dokumente<br />

aus verschiedenen Ländern zur Geschichte der Hanse in<br />

das internationale Register des UNESCO-Programms „Memory<br />

of the World“ (Weltdokumentenerbe) eingetragen werden. „Das<br />

ist eine neue und großartige Auszeichnung für die Kulturstadt<br />

Lübeck“, so Lübecks Bürgermeister Jan Lindenau. „1987 wurde<br />

mit der Hansestadt Lübeck in <strong>Nord</strong>europa erstmals ein ganzer<br />

Stadtbereich in die Welterbeliste der UNESCO eingeschrieben.<br />

Die jetzige Ehrung ist eine Würdigung des historischen Phänomens<br />

Hanse und seiner kulturverbindenden Funktion lange vor<br />

Entstehung einer europäischen Wertegemeinschaft.“<br />

NEU IM EUROPÄISCHEN<br />

HANSEMUSEUM<br />

Im Europäischen Hansemuseum in Lübeck wartet<br />

ein neues, mult<strong>im</strong>ediales und barrierefreies Raumerlebnis:<br />

Der Londoner Stalhof, Kontor der Hansekaufleute,<br />

wird atmosphärisch inszeniert. Eine<br />

großflächige Projektion der Themse empfängt die<br />

Besucher*innen st<strong>im</strong>mungsvoll: An einem nebligen<br />

Morgen <strong>im</strong> März 1478 erwacht das Kontor der<br />

Hansekaufleute in London langsam zum Leben. Die<br />

Besucher*innen können an der Ka<strong>im</strong>auer sitzen,<br />

Schiffe beobachten oder es sich in der Rheinischen<br />

Weinstube gemütlich machen. Mehr Informationen<br />

unter www.hansemuseum.eu.<br />

Die Pflanze<br />

des Jahres <strong>im</strong><br />

<strong><strong>Nord</strong>en</strong><br />

Die Gärtner*innen <strong>im</strong> <strong><strong>Nord</strong>en</strong> haben einen Elfenspiegel zur<br />

Pflanze des Jahres <strong>im</strong> <strong><strong>Nord</strong>en</strong> gekürt und ihr den Aktionsnamen<br />

„Elfie“ gegeben. Elfie schaut einen mit vielen strahlenden,<br />

freundlichen Blütengesichtern an, hat aber mit ihrer<br />

intensiven Farbe auch eine tolle Fernwirkung. Dabei verströmt<br />

sie einen zarten Duft nach Jasmin. Sie blüht früh und<br />

erreicht schnell ihre endgültige Attraktivität, verliert aber<br />

nicht an Kraft und blüht bis in den Herbst hinein. Weitere<br />

Informationen unter www.pflanze-des-jahres-<strong>im</strong>-norden.de/.<br />

8 lebensart

Alles<br />

FÜR DEN INDIVIDUELLEN<br />

WOHNBEDARF<br />

Dr. Hans Jacobs, Angela<br />

Buske (stellvertretende<br />

Bibliotheksleitung),<br />

Breck Bartholomew<br />

mit dem verschollenen<br />

Bibliotheksband (v.l.)<br />

EIN BUCH KEHRT<br />

ZURÜCK<br />

Im Zweiten Weltkrieg wurden Kunstgegenstände aus<br />

Museen und Bibliotheken ausgelagert, um sie vor<br />

Bombenangriffen zu schützen. Auch die Stadtbibliothek<br />

Lübeck brachte ihre wertvollsten Schriften in Sicherheit.<br />

Bis heute gilt ein Teil der Bände als verschollen. Eine der<br />

Sammlungen ist Hermann Schlegels „Abbildungen neuer<br />

oder unvollständig bekannter Amphibien“ (1837-44). Die<br />

Sammlung naturkundlicher Werke von Heinrich Rost<br />

wurde von ihm präzise abgemalt und zur Ordnung seiner<br />

umfangreichen Sammlung an Naturobjekten sowie zu<br />

Unterrichtszwecken benutzt. Breck Bartholomew, Herausgeber<br />

der renommierten Bibliotheca Herpetologica,<br />

konnte jetzt den Band an die Stadtbibliothek übergeben.<br />

„Rustikal und Schön“ - das sind die Worte, die uns<br />

unweigerlich an gemütliche Sommerabende auf der<br />

Terrasse erinnern. Doch wer sagt denn, dass man dieses<br />

Gefühl nicht auch in die eigenen vier Wände bringen<br />

kann? Egal, ob Sie Ihre Küche mit rustikalen Küchenutensilien<br />

aufwerten möchten oder Ihr Wohnz<strong>im</strong>mer<br />

in eine gemütliche Oase der Entspannung verwandeln<br />

wollen – die Wohnaccessoires und GeschenkIdeen von<br />

Rustikal und Schön in <strong>Hamburg</strong> Volksdorf lassen ihre<br />

Träume wahr werden. Lassen Sie sich von der exklusiven<br />

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Stücke, stilvolle Wohnaccessoires und geschmackvolle<br />

Kleidung, die Ihren persönlichen Stil perfekt unterstreicht.<br />

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und Harmonie. Lassen Sie sich von unserer Auswahl<br />

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Zuhause! www.rustikal.de<br />

Fotos: EHM/Olaf Malzahn (1), Adobe Stock (2) , Hansestadt Lübeck (2)<br />

LÜBECK EHRT<br />

SPORTLER*INNEN<br />

Die Hansestadt Lübeck hat am 2. Mai Lübecker Sportler*innen<br />

des Jahres 2022 geehrt und <strong>im</strong> Rathaus empfangen. Bürgermeister<br />

Lindenau und Senatorin Frank zeichneten die Sieger*innen<br />

mit der Sportplakette der Stadt aus. „Wir danken den Athlet*innen<br />

und allen, die sich so außergewöhnlich für den Sport in unserer<br />

Stadt haupt- und ehrenamtlich engagieren“, erklären beide.<br />

Bronze gibt es für diejenigen, die ihre erste Deutsche Meisterschaft<br />

erringen. Silber erhalten Europameister*innen oder mehrfache<br />

Deutsche Meister*innen, während Gold an Sportler*innen<br />

geht, die die dritte Deutsche-, zweite Europa- oder eine Weltmeisterschaft<br />

beziehungsweise eine olympische Medaille gewinnen.<br />

HYGGE<br />

Volksdorf<br />

- <strong>Hamburg</strong> -<br />

www.rustikal.de<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 9

DAS IST LOS<br />

DIE<br />

SONNE …<br />

Sie tupft Sommersprossen auf unsere Haut.<br />

Sie klebt uns ein Lächeln ins Gesicht.<br />

Sie schnallt uns Sandalen an die Füße.<br />

Und streift uns manchmal weiße Socken über.<br />

Sie zaubert uns einen Vino in die Hand.<br />

Sie schubst uns nach draußen und an den Strand.<br />

Wir genießen sie – die Sonne!<br />

Foto: Getty Images (1)<br />

10 lebensart

KO M M T MIT D E M<br />

MATJES ROCKT!<br />

Vom 8. bis zum 11. <strong>Juni</strong> wird in Glückstadt die<br />

56. Eröffnungsveranstaltung der Glückstädter Matjeswochen gefeiert!<br />

Feinschmecker aus ganz Deutschland und darüber hinaus kommen<br />

nach Glückstadt, um die feine Delikatesse zu kosten!<br />

Im <strong>Juni</strong> beginnt die Matjessaison. Gefangen<br />

wird der Hering von Ende Mai bis Anfang <strong>Juni</strong>,<br />

wenn der Fisch den richtigen Fettgehalt hat, um<br />

zum Matjes weiterverarbeitet zu werden. Heute<br />

kann die Veredelung des Fisches das ganze Jahr<br />

über erfolgen. Dennoch lassen es sich die Glückstädter<br />

nicht nehmen, den Start in die Matjessaison<br />

zu feiern. Vier Tage lang steht Glückstadt<br />

ganz <strong>im</strong> Zeichen des Matjes, und der Marktplatz<br />

und die gesamte Innenstadt verwandeln<br />

sich am Wochenende in eine große Festmeile.<br />

Live-Musik auf dem Markt, große Flohmarktmeile,<br />

Open-Ship-Meile am Binnenhafen und<br />

zahlreiche Angebote für Kinder gehören zum<br />

Programm. Live-Musik zählt zu den Highlights<br />

der Glückstädter Matjeswochen: Ob Shantys<br />

zum Mitschunkeln, Rock, Pop oder Oldies zum<br />

Partymachen. Und an den Abenden wird der<br />

Marktplatz gerockt! Gemütlicher geht es auf der<br />

Matjesmeile mit Flohmarkt und Kunsthandwerk<br />

zu. Am Wochenende kommen Schnäppchenjäger<br />

hier auf ihre<br />

Kosten, und rund<br />

um die Stadtkirche<br />

bessern sich die<br />

Jüngsten am Samstag<br />

das Taschengeld<br />

auf. Für den „Hunger<br />

zwischendurch“<br />

locken zahlreiche<br />

Angebote. Hauptanziehungspunkt<br />

GARTENMÖBEL<br />

Strandkörbe & Sonnenschirme<br />

Alle Sort<strong>im</strong>ente . Markenmöbel . Direkt<strong>im</strong>port<br />

ist natürlich der Hafen. Auf dem Wasser ist mit<br />

dem Wett-Wriggen, der Glückstädter Hafenquerung<br />

und der Plattschaufelregatta für sportliche<br />

Unterhaltung gesorgt. Infos unter www.glueckstadt-tourismus.de.<br />

Freude<br />

an Qualität<br />

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ODER EINER LOUNGE<br />

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F R E D E N F R E U D E<br />

S O M M<br />

E R<br />

T<br />

F E S<br />

HERRSCHAFTLICHE<br />

LANDTRÄUME<br />

Oberhalb der Elbe gelegen thront das Schloss Lauenburg und lockt<br />

für zwei Tage mit buntem Markttreiben zu den Landträumen. Etwa<br />

100 Aussteller*innen bieten ihre Waren an und laden zum Stöbern und<br />

Shoppen ein. Traditionelles Kunsthandwerk und moderne Dekorationsobjekte<br />

finden Sie in großer Auswahl, ob aus Holz oder Porzellan, Ton,<br />

Papier, in Leder oder Textil. Der Modebereich zeigt Sommermode,<br />

Schmuck und Taschen aus kleinen Manufakturen sowie Naturkosmetik.<br />

Die Gastronomie lädt mit einem herrlichen Elbblick zum Verweilen<br />

ein. Mehr Infos unter www.selekt-veranstaltungen.de.<br />

.<br />

24. <strong>Juni</strong> · 14 - 23 Uhr<br />

SCHLEMMEN, SPIELEN & SCHWOFEN!<br />

14 - 18 Uhr<br />

Rundfahrten, Schaukäsen, Kunsthandwerk, Infostände<br />

Sommerfestcafé mit Caféhausmusik<br />

Ab 15 Uhr buntes Kinderprogramm inkl. Stroh-Hüpfburg<br />

19 - 23 Uhr<br />

Schlemmen & Schwofen zu Live-Musik<br />

DER HOFLADEN IST BIS 18 UHR GEÖFFNET<br />

Foto: GDM (1)<br />

3. + 4. <strong>Juni</strong>, 10–18 Uhr<br />

Schloss Lauenburg, Lauenburg/Elbe<br />

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JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 11<br />

DF_<strong>Lebensart</strong>_90x120 Sommerfest.indd 1 17.05.23 07:59

DAS IST LOS<br />

DAS<br />

STADTFEST VON<br />

NEUMÜNSTER!<br />

MIT OLDTIMER-<br />

RALLYE, KINDERMEILE<br />

UND GOTTESDIENST<br />

HOLSTENKÖSTE<br />

<strong>2023</strong><br />

Das große Stadtfest von Neumünster lockt vom 8. bis zum 11. <strong>Juni</strong> in die Stadt.<br />

Das zweitgrößte Stadtfest in<br />

Schleswig-Holstein steht<br />

in den Startlöchern. Ganz Neumünster und<br />

der gesamte <strong><strong>Nord</strong>en</strong> warten nur darauf, dass<br />

das beliebte Volksfest an der Schwale wieder<br />

stattfindet. Von Musik über Kunst, Kultur und<br />

Kulinarik bis zum Sport sind viele Aktionen<br />

für Groß und Klein geplant. Hier kommen die<br />

musikalischen Highlights:<br />

MEMPHIS GREASERS<br />

Reisen Sie mit Memphis Greasers in die Vergangenheit<br />

und lauschen Sie den schönsten Rock<br />

’n’ Roll und Rockabily Songs. Die Truppe bringt<br />

Musiker wie Carl Perkins, Buddy Holly, Dion &<br />

the Belmonts, Dill Haley und natürlich den King<br />

of Rock ’n’ Roll so leidenschaftlich auf die Bühne<br />

wie ihre eigenen Stücke. Wer Rock liebt, sollte<br />

sich die Memphis Greasers nicht entgehen lassen.<br />

8. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr<br />

Bühne <strong>im</strong> Rathaus Innenhof<br />

SCHLAGERPARTY:<br />

MENDOCINO EXPRESS<br />

Der deutsche Schlager ist unsterblich, denn<br />

Bands wie MENDOCINO Express halten ihn<br />

mit Volldampf aufrecht und bringen große Stars<br />

dieser Zeit wie Udo Jürgens, Howard Carpendale<br />

und Rex Gildo max<strong>im</strong>al authentisch nach<br />

Neumünster. Mit Liedern wie „Amarillo“, „Ein<br />

Bett <strong>im</strong> Kornfeld“ und „Ich war noch niemals in<br />

New York“ lassen sie das Publikum schunkeln.<br />

Ein Konzerterlebnis, das jedem Schlagerfan in<br />

Erinnerung bleibt.<br />

JB SOUL ORCHESTRA<br />

Dieser Auftritt hat es in sich! Eine vierköpfige<br />

Rhythm-Section, sechs Bläser und vier Vocal Solisten<br />

bringen modern gespielten Soul und Funk<br />

auf die Bühne. Großartige Hits und ausgewählte<br />

Instrumentals machen die Show zu einem<br />

wahren Gute-Laune-Erlebnis. Wenn so viele<br />

musikalische Talente ihr Können zusammenbringen,<br />

kann ein Auftritt nur gut werden!<br />

8. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr<br />

VR Bank-Bühne auf dem Groß ecken<br />

JUBILÄUMSSHOW: IMKEANDJ<br />

Am 9. <strong>Juni</strong> 2013 trafen sie sich zu ihrer ersten<br />

Probe, seither spielten sie weit über 150 Auftritte<br />

und veröffentlichten zahlreiche Platten.<br />

Genau, das ist jetzt auf das Jahr 10 Jahre her und<br />

soll natürlich mächtig gefeiert werden – am 9.<br />

<strong>Juni</strong> <strong>2023</strong> auf der VR Bank-Bühne bei der Holstenköste.<br />

Mit dabei sind die ganze Band und<br />

jede Menge gute Musik.<br />

9. <strong>Juni</strong>, 17 Uhr<br />

VR Bank-Bühne auf dem Groß ecken<br />

9. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr<br />

VR Bank-Bühne auf dem Groß ecken<br />

Fotos: Getty Images, Adobe Stock<br />

12 lebensart

REAMADE<br />

Rea Garvey begeistert bereits seit fast 20 Jahren<br />

mit seinen großartigen Songs, REAmade bringt<br />

seine Musik und die einzigartige St<strong>im</strong>mung<br />

bei den Auftritten mit großer Leidenschaft auf<br />

die Bühne. Mit seiner charismatischen St<strong>im</strong>me<br />

zieht Sänger Marc Wolf das Publikum in seinen<br />

Bann – fast wie das Original. Die Musiker<br />

spielen alte und neue Garvey-Hits und lassen<br />

daraus einen folkigen, poppigen und rockigen<br />

Konzertabend erklingen.<br />

10. <strong>Juni</strong>, 18.30 Uhr<br />

VR Bank-Bühne auf dem Groß ecken<br />

NORDWARD HO<br />

Die Küstenrocker <strong>Nord</strong>ward Ho mixen swingende<br />

Musik mit Pop, Reggae, Funk, Blues und<br />

Boogie – und das alles auf ihre einzigartige<br />

marit<strong>im</strong>e Weise. So erzählen sie musikalische<br />

Geschichten aus dem <strong><strong>Nord</strong>en</strong> und von anderen<br />

Küsten dieser Welt. Kein Wunder, denn die<br />

halbe Band ist zur See gefahren und kam mit<br />

einem Sack voller musikalischer Impressionen<br />

in den <strong><strong>Nord</strong>en</strong> zurück.<br />

11. <strong>Juni</strong>, 14.30 Uhr<br />

Holsten-Galerie Bühne<br />

BUMMELN UND FEILSCHEN<br />

Wie es gute Tradition ist, wird am Holstenkösten-Sonntag<br />

wieder der beliebte Innenstadt-Flohmarkt<br />

veranstaltet. Zwischen<br />

Rathaus und Kuhberg/Einmündung Kieler<br />

Straße kann am 11. <strong>Juni</strong> wieder gestöbert<br />

und gefeilscht werden. Gute Nachrichten<br />

für die Trödelverkäufer*innen: Der Flohmarkt<br />

bleibt weiterhin kostenfrei. Die Stadt<br />

appeliert aber an die Vernuft aller Teilnehmer*innen,<br />

damit einem gelungenen<br />

Bummel-Sonntag nichts <strong>im</strong> Wege steht.<br />

Fotos: Getty Images (3) / Adobe Stock (1)<br />

GENUSS AUF DER SCHLEMMERMEILE<br />

Bei einem Stadtfest, das den Namen „Köste“ (von<br />

verkosten) trägt, dürfen kulinarische Leckereien<br />

natürlich nicht fehlen. Und so hat sich die Stadt<br />

Neumünster auch dieses Jahr ein buntes Angebot<br />

an regionalen Gastronom*innen zusammengestellt.<br />

Auf der Schlemmermeile auf dem Großflecken<br />

wird jeder Genuss bedient – süß oder<br />

salzig, heiß oder kalt, exotisch oder regional.<br />

DAS GESAMTE PROGRAMM<br />

DER HOLSTENKÖSTE <strong>2023</strong><br />

FINDEN SIE UNTER<br />

WWW.KOESTE.DE<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 13

DAS IST LOS<br />

5. SANDSKULPTUREN-<br />

AUSSTELLUNG<br />

IN LÜBECK-TRAVEMÜNDE<br />

Unter dem Motto „Klappe zu! Film ab!” können Besucher*innen noch bis<br />

zum 5. November in der 5. Sandskulpturen-Ausstellung eine wahre Traumfabrik<br />

aus mehr als 10.000 Kubikmetern Spezialsand bestaunen.<br />

Auf dem Baggersand in Travemünde wird Filmund<br />

Fernsehgeschichte in neue Formen geschnitzt:<br />

Von den ersten Bewegtbildversuchen,<br />

über Charlie Chaplin bis hin zu moderneren<br />

Film- und Serien-Highlights wie Ghost Busters,<br />

Game of Thrones oder Avatar werden die Besucher*innen<br />

in eine fantastische Welt entführt<br />

– geschaffen nur aus kleinen Sandkörnern.<br />

Auch Lübecker Lokalkolorit wird aus dem vielseitigen<br />

Material geformt – die Buddenbrooks<br />

sind ebenso vertreten wie der in der Hansestadt<br />

gedrehte Stummfilmklassiker Nosferatu.<br />

Das jüngere Publikum wird etwa mit<br />

Charakteren aus Asterix und Obelix oder<br />

Käpt’n Blaubär in den Bann gezogen.<br />

bis 5. November, tägl. 10–18 Uhr<br />

Auf dem Baggersand, Lübeck-Travemünde<br />

27 Künstler*innen aus 14 Nationen haben<br />

eine Traumfabrik aus Sand erschaffen<br />

Jetzt Tickets<br />

sichern!<br />

AUTOFREIER<br />

BAUERNMARKT<br />

Sonntag, 25. <strong>Juni</strong> · 10 - 18 Uhr<br />

www.gut-wulksfelde.de<br />

BAUERNMARKT<br />

OHNE AUTOVERKEHR<br />

Erleben Sie ein Fest auf dem Land mit einer bunten Auswahl<br />

von Kunsthandwerk und regionalen Bioprodukten. Der Bauernmarkt<br />

auf dem Gut Wulksfelde wird erstmalig ganz <strong>im</strong> Sinne von Nachhaltigkeit<br />

und Kl<strong>im</strong>aschutz komplett autofrei stattfinden! Ein großer<br />

Parkplatz für Fahrräder sowie Parkplätze für Menschen mit Behinderung<br />

sind vorhanden, für alle anderen wird ein kostenloser<br />

Shuttle angeboten. Für die kleinen Gäste gibt es ein tolles Kinderprogramm<br />

mit Strohhüpfburg, Basteln und Schatzsuchen. Zudem ist<br />

das Erdbeerfeld zum Selberpflücken geöffnet. Der Eintritt kostet<br />

7 Euro, Kinder zwischen 3 und 16 Jahre zahlen 3 Euro, Familien<br />

15 Euro. Infos und Tickets unter www.gut-wulksfelde.de.<br />

25. <strong>Juni</strong>, 10–18 Uhr<br />

Gut Wulksfelde, Tangstedt/<strong>Hamburg</strong><br />

14 lebensart

08.– 11. <strong>Juni</strong><br />

08.– 11. <strong>Juni</strong><br />

Holstenköste<br />

Holstenköste<br />

Neumünster<br />

Neumünster<br />

WWW.NEUMUENSTER.DE<br />

/STADT.NEUMUENSTER<br />

/STADT.NEUMUENSTER<br />

WWW.NEUMUENSTER.DE<br />

/STADT.NEUMUENSTER<br />

/STADT.NEUMUENSTER

DAS IST LOS<br />

ZEIT ZUM<br />

SCHWÄRMEN<br />

Von <strong>Juni</strong> bis September lädt das Naturgenussfestival der Stiftung Naturschutz<br />

Schleswig-Holstein zu genussvollen Erkundungstouren in den <strong><strong>Nord</strong>en</strong> ein.<br />

Glückliche Rinder <strong>im</strong> Sehlendorfer Naturschutzgebiet<br />

16 lebensart<br />

Zuerst wandern, radeln,<br />

Waldbaden in den schönsten<br />

Gebieten des <strong><strong>Nord</strong>en</strong>s und<br />

dann ein regionales, leckeres<br />

Essen – das alles bietet das Naturgenussfestival<br />

der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein!<br />

Von <strong>Juni</strong> bis September können Sie zwischen<br />

rund 120 Veranstaltungen wählen und viele unvergessliche<br />

Naturgenuss-Highlights genießen.<br />

FÜR JEDEN GESCHMACK<br />

IST ETWAS DABEI<br />

Ob Draußen-Date mit Gourmet-Picknick oder<br />

Sterne-Menü mit Insel-Radtour – für jeden<br />

Geschmack ist etwas dabei. So geht es zum<br />

Beispiel bei Wanderungen vom Gut Panker bei<br />

Lütjenburg zu den glücklich-grasenden Highlands<br />

<strong>im</strong> Stiftungsland Hessenstein und dann<br />

zurück zum Gourmet-Picknick <strong>im</strong> Garten der<br />

Ole Liese. Dort hat Sternekoch Volker Fuhrwerk<br />

ein kleines Genuss-Feuerwerk gezaubert<br />

(25. <strong>Juni</strong> und 17. September). Oder genießen Sie<br />

zuerst ein feines Sterne-Menü <strong>im</strong> „Alt Wyk“ auf<br />

der nordfriesischen Insel Föhr und radeln dann<br />

in Begleitung zur blühenden, wilden Orchideenwiese<br />

und dem Naturerlebnisraum be<strong>im</strong><br />

Andelhof (10. <strong>Juni</strong>).<br />

MOOR-EXKURSION<br />

UND WILDE WEIDEN<br />

Bei den Exkursionen ins Esprehmer Moor,<br />

zwischen Eckernförde und Schleswig, stehen<br />

die Artenvielfalt und die besonderen Kräuter <strong>im</strong><br />

Vordergrund – dann gemütliche Einkehr be<strong>im</strong><br />

regional-feinhe<strong>im</strong>ischen Buffet in der „Schlei<br />

Liesel“ (18. <strong>Juni</strong> und 20. August). Durch das<br />

verwunschene Tal der Langballig Au und über<br />

die wilden Weiden der Stiftung Naturschutz<br />

Schleswig-Holstein führt die Wanderung mit<br />

anschließenden <strong>Nord</strong>ischen Tapas von den<br />

„Gaumenfreunden“ in Westerholz (12. und<br />

18. August).

GARTEN-GENUSS<br />

UND VEGANE TOP-KÜCHE<br />

In der Alten Schloßgärtnerei bei Plön führt<br />

Biologin und Inhaberin Dorit Dahmke durch ihr<br />

Paradies (15. Juli und 6. September) – anschließend<br />

gibt es einen frischen Garten-Genuss.<br />

Vegane Genießer*innen kommen <strong>im</strong> Bio-Gold-<br />

Restaurant „Zur Erholung“ in Uetersen ins<br />

Schwärmen – bei einem köstlichen veganen<br />

Menü, das von <strong>Juni</strong> bis September serviert wird.<br />

BUNTE VIELFALT FÜR<br />

NATUR-GENIESSER*INNEN<br />

Das Naturgenussfestival ist so konzipiert,<br />

dass es <strong>im</strong>mer wieder neue Themen, Touren<br />

und Natur-Phänomene aufgreift. Sei es ein<br />

„Tot-Eisloch“, ein See, der in der letzten Eiszeit<br />

entstand und ein wahres Paradies für fast<br />

schon ausgestorbene Arten darstellt oder die<br />

Moore, unsere effektivsten Kohlenstoffspeicher<br />

und damit wahre „Kl<strong>im</strong>ahelden“. Themen wie<br />

„Permakultur“, „Großeltern-Enkel Nachmittage<br />

in der Natur“, „Salzsieden am Ostseestrand“,<br />

„Wein-Tasting <strong>im</strong> Stiftungsland“ oder eine<br />

„Kulinarische Fahrradtour“ – da fällt die Wahl<br />

schon manchmal schwer. Alle Veranstaltungen<br />

und Buchungsmöglichkeiten sind online auf<br />

www.naturgenussfestival.de<br />

Picknick mit<br />

Seeblick<br />

Die Konikpferde<br />

würden auch<br />

gerne ein<br />

Schlückchen<br />

probieren<br />

Unter<br />

18 Jahren<br />

Eintritt<br />

frei<br />

Fotos: FLMK (1)<br />

EIN TOR ZUR<br />

VERGANGENHEIT<br />

Zeitreise durch die 50er- und 60er-Jahre: Das<br />

ist <strong>im</strong> Freilichtmuseum am Kiekeberg ab dem<br />

24. <strong>Juni</strong> möglich. Das Museum weiht den<br />

kompletten Straßenzug „Königsberger Straße“<br />

ein. Gasolin-Tankstelle, Quelle-Fertighaus,<br />

Ladenzeile und Telefonzelle – da kommen<br />

nostalgische Gefühle auf. Zum ersten<br />

Mal zeigen Darsteller*innen der „Gelebten<br />

Geschichte“ <strong>im</strong> Zeitschnitt von 1949 bis 1969<br />

das Dorfleben in der jungen Bundesrepublik.<br />

Am 25. <strong>Juni</strong> berichten außerdem Zeitzeugen<br />

den Gästen von ihren Erinnerungen an Kindheit<br />

und Jugend. Bei Führungen durch die<br />

Ausstellungen erhalten Sie exklusive Einblicke<br />

in die Arbeit des Museumsteams. Richtig<br />

lecker wird es dann in der Museumsbäckerei<br />

und <strong>im</strong> Museumsgasthof. Mehr dazu unter<br />

www.kiekeberg-museum.de<br />

ab 24. <strong>Juni</strong><br />

Freilichtmuseum am Kiekeberg<br />

Oldt<strong>im</strong>ertreffen<br />

<strong>im</strong> Freilichtmuseum am Kiekeberg.<br />

So, 18. <strong>Juni</strong>, 10–18 Uhr<br />

www.kiekeberg-museum.de<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 17

DAS IST LOS<br />

WIR VERLOSEN 2 X 2<br />

TAGESTICKETS FÜR DAS<br />

„MUSIKFEST WOTERSEN“<br />

AM SAMSTAG,<br />

DEN 12. AUGUST <strong>2023</strong><br />

VON 13 BIS 18 UHR.<br />

INFOS UNTER<br />

WWW.LEBENSART-SH.DE/<br />

RUBRIK/GEWINNSPIELE.<br />

DEN SOMMER<br />

ZITRUSFRISCH GENIESSEN<br />

PICKNICK UND<br />

MUSIKFESTE<br />

AUF DEM LANDE<br />

Wenn die Sonnenblumen strahlen<br />

und Musik an außergewöhnlichen<br />

Orten erklingt, ist wieder Zeit für die „Musikfeste<br />

auf dem Lande“.<br />

PICKNICK UND MUSIKFESTE<br />

Wie jedes Jahr öffnen die schönsten Gutshöfe<br />

Schleswig-Holsteins <strong>im</strong> Juli und August ihre<br />

Tore für Besucherinnen und Besucher – und<br />

laden auf Wiesen, in Parks, Kuhställen und<br />

Scheunen an fünf Wochenenden zu abwechslungsreicher<br />

Musik in ungezwungener Atmosphäre,<br />

einem bunten Rahmenprogramm und<br />

idyllischen Picknicks in prachtvoller Kulisse ein.<br />

Mit etwas Glück können Sie dabei sein! Denn gemeinsam<br />

mit Fürst Bismarck, seit 2007 Produktpartner<br />

des Schleswig-Holstein Musik Festival,<br />

verlosen wir 2 x 2 Tagestickets für das „Musikfest<br />

Wotersen“ am Samstag, den 12. August <strong>2023</strong><br />

von 13 bis 18 Uhr. Das bunte Musikprogramm<br />

mit drei einstündigen Konzerten verspricht viel<br />

Abwechslung. Mehr Informationen zu diesem<br />

und weiteren Konzerten gibt es unter www.<br />

shmf.de.<br />

Musik und Picknick an zauberhaften Orten?<br />

Bei den Musikfesten auf dem Lande!<br />

LECKER<br />

ZITRUSFRISCHE<br />

DURSTLÖSCHER<br />

Mit Picknick und den zitrusfrischen<br />

Durstlöschern von Fürst<br />

Bismarck <strong>im</strong> Gepäck kann der<br />

Sommer kommen! Zur Auswahl<br />

stehen drei spritzige Sorten: die<br />

zwei Neuheiten „Fürst Bismarck<br />

Pink Grapefruit“ und „Fürst Bismarck<br />

Orange“ und die beliebte<br />

Sorte „Fürst Bismarck Lemon“.<br />

Alle drei erfrischen mit Mineralwasser<br />

aus der Fürst Bismarck<br />

Quelle, prickelnder Kohlensäure<br />

und einer dezenten Citrusnote<br />

auf Basis natürlicher Aromen<br />

aus der Frucht. Zudem enthalten<br />

sie alle 0 % Zucker und keine<br />

Süßungsmittel. Jetzt probieren!<br />

Fotos: Oliver Borchert (1) / Felix König (1) / Olaf Malzahn (1)<br />

18 lebensart

BLÜTENZAUBER<br />

IN HARTENHOLM<br />

Dekoideen und herrliche Leckereien rund um die bunten Blüten.<br />

Eigentlich bietet der Gärtnerhof Büge in<br />

Hartenholm <strong>im</strong>mer einen bunten Anblick.<br />

Während der Aktionstage vom 21. bis 24. <strong>Juni</strong><br />

jedoch erstrahlt er in einer noch größeren<br />

Blütenpracht. Die Gäste dürfen sich freuen auf<br />

eine große Auswahl an essbaren Rosen und<br />

viele Ideen, was man aus Ihnen machen kann.<br />

So ergattern Sie best<strong>im</strong>mt neue Rezepte für Ihre<br />

Sammlung. Außerdem finden Sie sommerliche<br />

Dekorationen für Haus und Garten. Wie wäre<br />

es zum Beispiel mit bepflanzten Schalen oder<br />

handgebundenen Kränzen?<br />

KUNST IM GARTEN<br />

Neben den floralen Highlights zeigen am 24.<br />

<strong>Juni</strong> Gartenaussteller*innen ihre Handwerksstücke,<br />

einige werden sogar direkt vor Ort<br />

angefertigt, sodass sie den Künstler*innen über<br />

die Schulter schauen und mit Ihnen ins Gespräch<br />

kommen können. Stefanie Weilkiens ist<br />

zum Beispiel mit ihrer Kettensäge zu Gast und<br />

fertigt verschiedene Skulpturen. Die Malerin<br />

Elfi Saupe aus Hartenholm stellt ihre Bilder aus<br />

und Svea Nürnberg beschriftet auf Wunsch verschiedene<br />

Gegenstände wie Gläser und Bretter<br />

mit Handlettering.<br />

Wiebke Büge lädt ein zu den Blütenzauber-Aktionstagen<br />

<strong>im</strong> Gärtnerhof in Hartenholm<br />

BLÜTENZARTE KULINARIK<br />

Nicht nur essbare Rosen beglücken die Gäste<br />

kulinarisch. Auch das Hofcafé bietet ganz nach<br />

dem Motto „Blütenzauber“ Köstlichkeiten rund<br />

um die farbigen Leckerbissen. Gönnen Sie sich<br />

zum Beispiel ein Stück Zitronencreme-Torte<br />

mit Lavendel oder eine spritzige Rosentorte mit<br />

Während der Aktionstage gibt es auch<br />

Blüten für den Gaumen, beispielsweise in Form dieser<br />

leckeren Zitronencreme-Torte mit Lavendel<br />

Rosengelee und Secco. Dazu eine Tasse Kaffee<br />

oder einen Tee und der Nachmittag ist perfekt.<br />

Besuchen Sie den Gärtnerhof Büge in Hartenholm<br />

zwischen dem 21. und 24. <strong>Juni</strong> von 9 bis<br />

17.30 Uhr und sammeln Sie Inspirationen für<br />

Ihr eigenes zu Hause. Mehr Infos unter<br />

www.gaertnerhof-buege.de.<br />

Blütenzauber<br />

auf dem Gärtnerhof<br />

Mittwoch bis Samstag<br />

21. - 24. <strong>Juni</strong> <strong>2023</strong><br />

9.00 bis 17.30 Uhr<br />

Rosen & ihre Begleiter<br />

Floristik & Dekoration<br />

Besuchen Sie auch<br />

unser Hofcafé.<br />

Hofstraße 2 in 24628 Hartenholm<br />

Tel.: 04195 - 1383<br />

gärtnerhof-büge.de<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 19

DAS IST LOS KIELER WOCHE<br />

SO BUNT WIRD DIE<br />

KIELER WOCHE <strong>2023</strong><br />

Vom Classic Open Air über Seifenkistenrennen<br />

bis „gewaltig leise” – das sind die Tipps der Redaktion.<br />

STERNENZAUBER<br />

Ein funkelndes Feuerwerk zur Halbzeit, eines<br />

in Gaarden und eine eindrucksvolle mult<strong>im</strong>ediale<br />

Show zum Abschluss: Während der Kieler Woche können<br />

Sie sich auf drei besondere Inszenierungen freuen. Damit werden<br />

das Bergfest und der Abschied von Kiels schönster Woche des<br />

Jahres gefeiert. Das Segelfeuerwerk findet am Mittwoch auf der<br />

Außenförde vor dem Olympiahafen Schilksee statt und markiert<br />

traditionell den Schichtwechsel der Segelklassen der Kieler<br />

Woche. Am letzten Samstag wird <strong>im</strong> Gaardener Open Park das<br />

Barockfeuerwerk entzündet und – für viele eins der Highlights:<br />

die AIDA-Abschlussinszenierung. Dabei werden bereits seit 2021<br />

30 Prozent weniger Sprengmasse verwendet und um nachhaltige<br />

und moderne Inszenierungen erweitert.<br />

21. <strong>Juni</strong> • Olympiahafen Schilksee, 23 Uhr<br />

24. <strong>Juni</strong> • Open Park, Kiel-Gaarden, 23 Uhr<br />

25. <strong>Juni</strong> • über der Förde, 23 Uhr<br />

PATRICIA KELLY BEIM<br />

CLASSIC OPEN AIR<br />

Es ist einer der musikalischen Höhepunkte <strong>im</strong> vielfältigen<br />

Programm der Kieler Woche: Das Classic Open Air auf dem<br />

Rathausplatz. In diesem Jahr holt der Verein zur Förderung<br />

der Kieler Woche die Sängerin und Songwriterin Patricia<br />

Kelly für ein ganz besonderes Konzert auf<br />

die Rathausbühne. Unter dem Motto<br />

„Pop meets Classic“ wird sie am<br />

Freitag, 23. <strong>Juni</strong>, gemeinsam mit<br />

dem Philharmonischen Orchester<br />

Kiel unter anderem Songs ihres<br />

aktuellen Albums „Unbreakable“<br />

präsentieren. Für die Mitglieder<br />

des Kieler-Woche-Fördervereins ist<br />

die Kieler Woche eine Herzensangelegenheit.<br />

Der Verein unterstützt die Kieler Woche mit hochkarätigen,<br />

niveauvollen Veranstaltungen und Events, die überregionale<br />

Aufmerksamkeit und besondere Momente schaffen.<br />

23. <strong>Juni</strong> • Rathausbühne, 22.30 Uhr<br />

MELDEN SIE SICH ZUM<br />

SEIFENKISTENRENNEN AN<br />

Die Kieler Woche lebt nicht nur von Begegnungen<br />

und Entdeckungen, sondern auch von vielfältigen<br />

sportlichen Leistungen – auf den Regattabahnen,<br />

auf den Kieler Sportplätzen und<br />

auch auf einer ganz besonderen Rennstrecke.<br />

Am Abschlusssonntag, 25. <strong>Juni</strong>, fahren<br />

Hobbypilot*innen be<strong>im</strong> beliebten Seifenkistenrennen<br />

der Kfz-Innung Kiel-Neumünster<br />

wieder um Medaillen und Pokale. Anmeldung<br />

bis zum 10. <strong>Juni</strong> unter www.foerdekisten.de.<br />

JUNGE BÜHNE<br />

(Ratsdienergarten)<br />

Der Hotspot für junge<br />

Musikfans<br />

Lust auf Live-Musik, gute Vibes und<br />

spaßige Erinnerungen? Die Junge Bühne<br />

bringt junge Musikfans zusammen –<br />

auf, vor und hinter der Bühne. Jeden Abend liefern aufstrebende<br />

Bands eine bunte Show. Ob Sie in der ersten Reihe tanzen<br />

oder einfach ganz entspannt mit anderen zusammensitzen<br />

– hier können Sie eine unvergessliche Zeit erleben.<br />

16. <strong>Juni</strong> • Laut gegen Nazis, 19.30 Uhr<br />

18. <strong>Juni</strong> • Yourdaughters, 21.30 Uhr<br />

Fotos: LH Kiel/Thomas Eisenkrätzer; Bodo Quante; Thorsten Dirr, Kielerleben / LH Kiel/Julia Meyer<br />

20 lebensart

Auf der Krusenkoppel wirds<br />

„GEWALTIG LEISE“<br />

Einzigartige Musikabende in besonderer Atmosphäre:<br />

Dafür steht die beliebte Kieler-Woche-Konzertreihe<br />

„gewaltig leise“. Damit auch Menschen mit geringem<br />

Einkommen dabei sein können, kooperiert die Crew der<br />

Freilichtbühne erstmals mit dem KulturHafen Kiel.<br />

Der KulturHafen vermittelt gespendete Eintrittskarten<br />

kostenfrei an Kieler*innen mit geringem Einkommen.<br />

CHILL OUT PUNK<br />

Nach langer Auszeit meldet sich Cäthe mit<br />

elf neuen Liedern zurück. Mit trockenem,<br />

treffsicheren Humor und einer<br />

guten Prise Punk singt sie über ihren<br />

Weg vom Vagabund zum Chill Out<br />

Punk. Im Herzen <strong>im</strong>mer noch Rebellin<br />

widmet sich Cäthe in ihren Songs den<br />

großen Themen Liebe, Leben, Altern,<br />

Frausein, Alltag und Ängste. Frei von Pathos<br />

und trotzdem gefühlvoll, witzig, kämpferisch und in sich<br />

ruhend zugleich – so klingt Cäthes Chill Out Punk.<br />

MAYBEBOP<br />

Maybebop – das sind vier<br />

Jungs, die in 20 gemeinsamen<br />

Jahren 20 Alben aufgenommen<br />

und mehr als 2.000 Konzerte<br />

gegeben haben. Ihre Markenzeichen<br />

sind eingängige,<br />

grandios getextete Songs, fette<br />

Sounds, kunstvolle Lichtdesigns<br />

und pfiffige Videoshows. Damit sind sie die Superhelden<br />

der deutschsprachigen A-cappella-Szene: authentisch,<br />

gereift und knackiger denn je.<br />

19. <strong>Juni</strong> • Krusenkoppel, 20.30 Uhr<br />

21. <strong>Juni</strong> • Krusenkoppel, 20.30 Uhr<br />

Auch das Woderkant Festival bietet<br />

ein buntes Programm mit Kleinkunst<br />

und Bühnenauftritten von richtig<br />

guten Artists. Das Festivalgelände<br />

findet ihr auf Höhe der Rudervereinigung<br />

Germania an der Kiellinie. Auf<br />

seiner Bühne bietet das Woderkant<br />

Festival vielen Künstler*innen,<br />

Bands und DJs die Möglichkeit, ihr<br />

Können unter Beweis zu stellen und<br />

die Besucher*innen zu begeistern<br />

– alles unter dem Leitbild: „It‘s not<br />

about ideas. It‘s about making ideas<br />

happen“. Neben dem musikalischen<br />

Bühnenprogramm gibt es auch viele<br />

Workshops an Land und auf dem<br />

WODERKANT FESTIVAL<br />

(Kiellinie)<br />

DAS SIND UNSERE<br />

BÜHNENTIPPS:<br />

16. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr:<br />

Makatumbe<br />

21. <strong>Juni</strong>, 22 Uhr:<br />

Beginner Soundsystem<br />

22. <strong>Juni</strong>, 21.30 Uhr:<br />

Tiffany<br />

23. <strong>Juni</strong>, 21 Uhr:<br />

ALEXISONFIRE<br />

Wasser. So besteht beispielsweise<br />

die Möglichkeit, Blumenkränze zu<br />

flechten, sich <strong>im</strong> Streetart Graffiti<br />

auszuprobieren oder eine Runde SUP<br />

Board auf der Kieler Förde zu fahren.<br />

Im KIEL VILLAGE finden Sie leckere<br />

Speisen und Getränke, die den Tag so<br />

richtig rund machen.<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 21

16. bis 25. <strong>Juni</strong><br />

KIELER WOCHE <strong>2023</strong><br />

AUF DER FÖRDEBÜHNE<br />

WIEDER<br />

AN DER<br />

KIELLINIE<br />

LIVE & KOSTENLOS:<br />

VIZE, Alle Farben, Alex Christensen & Friends, ABC, ClockClock,<br />

Laurell, Kelvin Jones, Anna Grey, YouNotUs, Michael Schulte<br />

und viele weitere Stars!<br />

Das komplette Programm auf: www.foerdebuehne.de<br />

FÖRDEBÜHNE AN DER KIELLINIE

HIN & WEG<br />

Slam-Poetin Mona Harry liebt<br />

das Radfahren und den <strong><strong>Nord</strong>en</strong><br />

MIT MONA HARRY<br />

INS BLAUE<br />

„Ich mag dieses Herbe, das Schroffe, das Raue. Ich mag diese Richtung – der Weg führt ins Blaue.“<br />

Mona Harry ist vielen bekannt als Slam-Poetin,<br />

aber das ist nur eine ihrer Leidenschaften. Eine<br />

andere ist zum Beispiel das Radfahren. Und diese<br />

Begeisterung fürs Radeln und wieder einmal<br />

ihre Liebe zum <strong><strong>Nord</strong>en</strong> hat sie in ihrem neuen<br />

Buch festgehalten: „Ins Blaue – 20 Radtouren<br />

<strong>im</strong> Land zwischen den Meeren“. Doch dieses<br />

Buch ist kein normaler Radreiseführer. Freuen<br />

Sie sich auf lustige Anekdoten und Monas<br />

gewiefte Wortwahl. Dieses Buch macht Spaß<br />

be<strong>im</strong> Lesen, auch wenn man gar keine Lust hat<br />

aufs Radfahren. Einige Tourenbeschreibungen<br />

ergänzt Mona mit erfrischend ehrlichen Reisetagebüchern.<br />

Wir möchten Ihnen hier ihre Reise<br />

von Kiel entlang des <strong>Nord</strong>-Ostsee-Kanals bis<br />

nach Dithmarschen vorstellen:<br />

24 lebensart<br />

REISETAGEBUCH<br />

NORD-OSTSEE-KANAL<br />

Es ist Sommer und das merkt man auch. In Kiel<br />

liegt Hitze auf den Dächern. Nur ab und zu<br />

wird sie von einem leichten Windstoß hinunter<br />

geschubst. Meine Fahrradtaschen sind gepackt.<br />

Der Plan steht. Ich werde den <strong>Nord</strong>-Ostsee-Kanal<br />

hinunter und dann die <strong>Nord</strong>seeküste hinauffahren.<br />

Wie weit, das ist noch offen. Vielleicht<br />

bis St. Peter-Ording oder Husum. Vielleicht<br />

sogar bis Sylt. Als ich früh morgens in Kiel auf<br />

mein Rad steige, bin ich motiviert. An der Kieler<br />

Förde entlang fahre ich zum <strong>Nord</strong>-Ostsee-<br />

Kanal. Der Morgen ist früh und der Tag noch<br />

voller Möglichkeiten. Der Fahrtwind: kühl und<br />

angenehm. In Rendsburg angekommen setze<br />

ich mich auf eine Bank am Ufer des Kanals. Vor<br />

mir liegen Rasenfläche und ein gepflegter Weg.<br />

Hinter mir stehen teure Häuser mit Blick auf<br />

den Kanal. Ein alter Hund geht mit einer noch<br />

älteren Frau spazieren. Sie sind so langsam, dass<br />

die Zeit kurz den Raum verlässt, um etwas zu<br />

erledigen. Hier gibt es nichts zu verpassen. Über<br />

dem Kanal spannt sich die Rendsburger Hochbrücke.<br />

Ich glaube, sie schläft noch.<br />

Von Rendsburg aus fahre ich weiter auf südlicher<br />

Seite den <strong>Nord</strong>-Ostsee-Kanal entlang. Es<br />

ist sehr schön und wahnsinnig eintönig. Da ist<br />

der Kanal. Da ist die grüne Böschung. Da ist ein<br />

Schiff. Da ist der Weg. Immer gleich. Es geht nie<br />

bergauf oder bergab. Hier muss man stetig vor<br />

sich hin treten, um voranzukommen. Gleichförmig.<br />

Öde. Aber schön.<br />

Auch hier sind nur wenige Menschen am Kanal<br />

unterwegs. Vereinzelte Angler stehen am<br />

Ufer. Selten Spaziergänger*innen. Manchmal

REISETAGEBUCH DITHMARSCHEN<br />

Ich folge der Küste Richtung <strong><strong>Nord</strong>en</strong>. Der Weg<br />

führt bald nur noch hinter dem Deich entlang.<br />

Der Blick endet an grünen Deichwänden. Die<br />

Felder <strong>im</strong> Landesinneren sind groß und eintönig.<br />

Ein gleichmäßiger Gegenwind hat sich eingestellt.<br />

Hitze steht auf dem asphaltierten Weg.<br />

Ich kämpfe mich viel zu langsam und mit viel<br />

zu großem Kraftaufwand voran. Ich zerfließe in<br />

der Hitze und sehne mich an den <strong>Nord</strong>-Ostsee-<br />

Kanal zurück. Die Küste entlangfahren heißt<br />

die meiste Zeit hinterm Deich fahren. Daran<br />

hatte ich nicht gedacht.<br />

Der Tag endet auf einem schäbigen Campingplatz<br />

bei Friedrichskoog. Der Ort ist abweisend<br />

und schlecht besucht. Auf einem staubigen<br />

Stück Rasen kann ich mein Zelt aufstellen. Ich<br />

bin zu erschöpft, um abends noch einmal auf<br />

den Deich zu steigen. Vielleicht wäre es schön<br />

gewesen. Vielleicht hätte ich das Meer gesehen.<br />

Der nächste Tag beginnt früh. Ich kann es nicht<br />

erwarten, diesen Campingplatz zu verlassen,<br />

und morgens ist die Hitze noch nicht so groß.<br />

Ich fahre ein Stück entlang einer Landstraße.<br />

Leider einige Kilometer in die falsche Richtung.<br />

Ich frühstücke auf einem blühenden Deich<br />

neben Reetdachhäusern. Der Blick reicht weit<br />

über blühende Marschen. Um mich herum<br />

surren Insekten und Schwalben.<br />

Zwei Stunden später. Ich sitze auf einer Bank<br />

in Büsum. Seit dem Frühstück ging es bergab.<br />

Leider nicht <strong>im</strong> geografischen, sondern <strong>im</strong> körperlichen<br />

Sinne. Die pralle Sonne setzt mir zu.<br />

Meine Beine sind schwer und lustlos. In meinem<br />

Kopf hat jemand zu hämmern begonnen.<br />

Mein müder Blick hat es sich in der Fußgängerzone<br />

bequem gemacht …<br />

Ob Mona Harry ihren Blick wieder aus der Fußgängerzone<br />

hinausführen kann und die Tour<br />

von jetzt an wie nach Plan verläuft, erfahren Sie<br />

in ihrem neuem Buch „Ins Blaue – 20 Radtouren<br />

<strong>im</strong> Land zwischen den Meeren“.<br />

MONA HARRY: INS BLAUE –<br />

20 RADTOUREN IM LAND<br />

ZWISCHEN DEN MEEREN, KJM<br />

BUCHVERLAG, 269 S., 22 EURO<br />

Fotos: Daniel Dittus (1) / TMS Büsum (1) / Adobe Stock (1)<br />

Rentnerpärchen auf Fahrrädern. Im Partnerlook<br />

versteht sich. Rentnerpärchen in gleichfarbigen<br />

Fahrradtrikots. Alles daran ist mir ein<br />

Rätsel. Warum Fahrradtrikots, die aussehen,<br />

als hätte man eine Tour-de-France-Etappe vor<br />

sich? Warum Partnerlook? Geht es darum, sich<br />

an überfüllten Orten in der Menge wiederzufinden?<br />

Aber warum dann hier? Ich frage mich,<br />

ob man als Ehepaar in einem best<strong>im</strong>mten Alter<br />

gleichfarbige Fahrradtrikots vom Staat gestellt<br />

bekommt: „Liebe Heidrun, lieber Dieter, alles<br />

Gute zu eurem 67sten Lebensjahr. Zum Eintritt<br />

in eure wohlverdiente Rente hier wie besprochen<br />

eure gleichfarbigen Fahrradtrikots.“<br />

Kurz vor Brunsbüttel entlang einer Landstraße<br />

habe ich einen Platten. Das macht nichts. Am<br />

Straßenrand stehen Kirschbäume. Sie spenden<br />

Schatten und saure Früchte be<strong>im</strong> Reifen flicken.<br />

In Brunsbüttel endet der <strong>Nord</strong>-Ostsee-Kanal und<br />

gibt den Blick auf die Elbmündung frei. Die Sonne<br />

steht hoch am H<strong>im</strong>mel, das Wasser ist blau und<br />

ein leichter Wind kommt mir vom Meer entgegen.<br />

Die Stadt Büsum haut<br />

Mona nicht so richtig vom<br />

Sattel oder etwa doch?<br />

Eine der Touren<br />

führt Mona Harry<br />

den <strong>Nord</strong>-Ostsee-<br />

Kanal entlang<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 25

HIN & WEG<br />

erholen,<br />

Erleben, entdecken:<br />

DRAUSSEN ZU HAUSE IN<br />

DER HOLSTEINISCHEN<br />

SCHWEIZ<br />

200 klare Seen, der längste Wasserwanderweg Schleswig-<br />

Holsteins, frische Wälder und satte Wiesen – das ist die<br />

Holsteinische Schweiz. Unweit der Ostsee in Schleswig-<br />

Holstein und direkt vor den Toren Kiels, Lübecks und<br />

<strong>Hamburg</strong>s lädt der Naturpark zu aktivem Entdecken per<br />

Rad, zu Wasser und zu Fuß ein: Auf einem der 27 gut beschilderten<br />

Rundwanderwege, entlang der 15 beschilderten<br />

Rad-Routen oder <strong>im</strong> Kanu, Kajak oder auf dem SUP<br />

auf einem der vielen glasklaren Seen oder dem Wasserwanderweg<br />

Schwentine. Neben Natur pur können Sie in<br />

der Holsteinischen Schweiz auch zahlreiche kulturelle<br />

Highlights entdecken und entspannt shoppen.<br />

www.holsteinischeschweiz.de<br />

MALENTE –<br />

DAS BUNTE HERZ DER<br />

HOLSTEINISCHEN<br />

SCHWEIZ<br />

Der Kurort Malente befindet sich zwischen den malerischen<br />

Seen Dieksee und Kellersee und ist der perfekte Ort<br />

zum Entspannen und Erlebnisreisen. Die wunderschöne<br />

Lage des Ortes, umgeben von Wäldern und Seen, bietet<br />

zahlreiche Aktivitäten für Familien und sportbegeisterte<br />

Urlauber*innen. Wandern, Radfahren, <strong>Nord</strong>ic Walking<br />

und Draisine fahren sind einige der beliebtesten Aktivitäten,<br />

die die Region zu bieten hat. Der Holzbergturm bietet<br />

eine fantastische Aussicht auf die Umgebung und ist ein<br />

Muss für alle, die die Natur lieben. Wassersportler*innen<br />

können Stand Up Paddling, Kanufahren oder Baden und<br />

das kristallklare Wasser der Seen entdecken. Der nahegelegene<br />

Wildpark und die Malenter Au sind weitere Highlights<br />

der Region und bieten eine spannende Möglichkeit,<br />

die Tier- und Pflanzenwelt zu erkunden. Malente ist somit<br />

ein perfekter Ort für einen abwechslungsreichen Urlaub<br />

inmitten der Natur und lässt keine Wünsche offen.<br />

26 lebensart<br />

www.bad-malente.de

PLÖN – STADT<br />

DER SEEN-SUCHT<br />

Umgeben von einem Dutzend Seen und geschmückt<br />

mit einem weitläufigen Schlossgebiet und einer<br />

idyllischen Altstadt: Das ist Plön – mehr als eine Stadt<br />

und dazu ein Eldorado für Entdecker*innen und<br />

Entschleuniger*innen. Es ist ein Ort der Seen-Sucht,<br />

des entspannten Flanierens und der ungewöhnlichen<br />

Führungen. Wer nach Plön kommt, kann viel erleben.<br />

Plön ist eigentlich eine Insel – kein Wunder, dass sich<br />

viele Freizeitangebote und Veranstaltungen entweder<br />

unmittelbar am Wasser oder sogar auf dem Wasser<br />

befinden. Egal ob man sich für eine Rad-, Wanderoder<br />

Paddeltour entscheidet, man wird fast <strong>im</strong>mer<br />

einen See glitzern sehen.<br />

www.touristinfo-ploen.de<br />

Fotos: MaTS-Anne Weise (1) / yorbiter.com_Eutin Tourismus (1) / TI GPS Jalost Studios (1)<br />

EUTIN –<br />

HOLSTEINS BÜHNE<br />

FÜR KULTUR<br />

Nur einen Katzensprung von der Ostsee entfernt,<br />

umgeben von zahlreichen Seen, Wäldern und Hügeln,<br />

liegt Eutin – kultureller Mittelpunkt des Naturparks<br />

Holsteinische Schweiz. Das <strong>im</strong>posante Schloss<br />

Eutin lädt zu einer Zeitreise in seine 850-jährige<br />

Geschichte ein, gleich nebenan <strong>im</strong> Ostholstein-Museum<br />

wird hochkarätige Kunst geboten. Besonders gut<br />

lässt sich Eutin <strong>im</strong> Rahmen einer Führung erkunden<br />

– beispielsweise be<strong>im</strong> Nachtwächter-Rundgang, der<br />

Schlossgarten-Führung oder dem Anekdoten-Rundgang.<br />

Im Anschluss an so viel Kultur lädt die Stadt<br />

zum Bummeln zwischen historischen Fassaden ein –<br />

denn hier findet man sie noch, die kleinen inhabergeführten<br />

Boutiquen, Manufakturen, hyggeligen<br />

Deko- und Spezialitäten-Läden.<br />

www.eutin-tourismus.de<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 27

HIN & WEG<br />

FRU JÜRS VERTELLT<br />

PIEKEN LAATEN<br />

ODER NICH?<br />

Rut in de Natur heet dat Motto<br />

för de Fröhsommertied. Wat<br />

gifft dat Schöneret as op<br />

dat Fohrrad dörch de Feldwegen to „gondeln“.<br />

Sinniget Tempo un de Oogen wied op, dat wi<br />

ok allens mitkriggt, wat de Natur uns to beeden<br />

hett. Dat frische Grön vun de Büsch un Bööm in<br />

de Knicks, wat een ok Maigrön nöömt. De Goosbloomen<br />

an de Wegkanten un de Hunnbloom<br />

(Löwentään) mit dat lüchten Geel oder de witten<br />

Blööden vun de Sternmiere. Dat Korn op de<br />

Feller steiht piek un grön op den Halm un wenn<br />

di een honnigsööten Duft dörch de Nees treckt,<br />

denn föhrst du jüst an een blöhendes Rapsfeld<br />

vörbi. „Keen Wunner,“ segg ick to mien Fründin<br />

Gesa, „dat Maler un Fotografen jümmer wedder<br />

herkaamt, üm dütt Naturschauspeel op Biller<br />

fasttohoolen. Kiek doch mol, wo schön dat<br />

Rapsfeld vun den grönen Knick inrahmt ward.<br />

Dor kriggst du Bild mit Rahmen glieks vun de<br />

Natur leevert.“ Wi beiden sünd vun uns Fohrrad<br />

afsteegen un gaht neeger an de Heckport ran.<br />

Dor kümmt uns vun de Wiesch blangenan een<br />

Mann entgegen, de een grote Dasch över de<br />

Schuller driggt un een Staffelei ünner den Arm<br />

klemmt hett. He sch<strong>im</strong>pt liesen vör sick hin, dat<br />

een doch nich dormit reeken kann, dat de Rapsglanzkäfer<br />

sick op allens sett, wat geel is, – ok<br />

op de Ölfarv, de he jüst op de Leinwand pinselt<br />

hett. He wiest uns dat anfungen Bild, wat he<br />

malen wull. Op dat Geel vun dat Rapsfeld sitt<br />

dörtig lütte, swatte Käfer as hinsprenkelt. „To<br />

retten sünd de nich mehr,“ sinneert de Maler,<br />

„mol sehen, wat ick dat Bild noch retten kann?“<br />

GOOD FÖR DAT GLIEKGEWICHT<br />

As wi een halve Stünn wiederföhrt sünd, bedüüd<br />

Gesa miteens, dat ick liesen sien schall. „Hest<br />

du dat ok hört?“ fragt se, „dor sünd Poggen in de<br />

Neegde!“ Nu hör ick dat Quaken ok. Wi söcht<br />

eenen smallen Padd, de uns to een lütten Tümpel<br />

föhrt. In den Schadden, ünner eenen groten<br />

Wichelbusch is een Gerangel un Geblubber to<br />

sehen. „Kiek mol – Poggenrieden!“ smustergrien<br />

ick. So hebbt uns Kinner dat nöömt, as<br />

se de Poggen övereenanner sitten sehen hebbt.<br />

Wi hebbt dat dorbi belaaten un sünd dorvun<br />

utgahn, dat se sülben dor achter kaamt, worüm<br />

de Deerten dat maakt. Op eenmol seh ick, dat<br />

Gesa de Lippen tohoop knippt. „Wat is los?“ frag<br />

BIRGITT JÜRS<br />

De Leev to de plattdütsche Spraak<br />

hett Birgitt Jürs vun eern Grotvadder<br />

mitkreegen. Siet över 25<br />

Johren schrifft de Niemünsteranerin<br />

„Riemels, Leeder un Vertellen“,<br />

weer 15 Johr as free Mitarbeiderin<br />

bi den „Holsteinischen Courier“ un<br />

gifft eer Wark geern bi Lesungen<br />

to‘n Besten. Siet 2007 bringt se de<br />

leevswerten Eegenschaften vun<br />

de <strong>Nord</strong>dütschen in eer monatliche<br />

Kolumne in de „<strong>Lebensart</strong>“ to<br />

Papeer, – jümmer ut den heiter-ironischen<br />

Blickwinkel un mit fi net<br />

Geföhl för Land, Lüüd un Wöör.<br />

ick. Man ick mark dat all sülben. De Mücken<br />

hebbt mitkreegen, dat wi dor sünd un maakt<br />

sick över uns her. Nullkommanix heff ick veer<br />

Stiche afkreegen. „Laat uns blots weg hier!“ segg<br />

ick un maak ok all kehrt. Gesa kümmt achter mi<br />

ran, man de Mücken ok. Erst as wi wedder op<br />

unser Fohrrad sitt un düchtig strampelt laat se<br />

vun uns af. Liekers wi beide steeken worrn sünd,<br />

lacht Gesa un verklort mi: „Dat musst du över di<br />

ergahn laaten. Wenn wi de Mücken keen Bloot<br />

spend, künnt se keene Eier leggen, denn gifft dat<br />

keene Larven un keene niegen Mücken. Man<br />

denn mütt de Libellen, de Poggen un de Swalken<br />

hungern. Ahn de Insekten kümmt doch dat<br />

biologische Gliekgewicht dörcheenanner. – Also<br />

eenmol in‘t Johr musst du dat uthoolen, dat du<br />

piekt warrst.“ Na good, denn mutt ick jümmer<br />

wenn dat juckt an de ünnerscheedlichen Steeden<br />

an Arms Kopp un Nacken an dat biologische<br />

Gliekgewicht denken. Mol tokieken, wo<br />

lang dat duert, bit ick mien eegen Gliekgewicht<br />

ahn Quaddeln un Jucken wedder in‘t Lot heff.<br />

Fotos: Adobe Stock (1)<br />

28 lebensart

von Ticket teilen<br />

nach verweilen<br />

Das Schleswig-Holstein-Ticket:<br />

für Ausflüge ans Meer oder in die Region.<br />

bahn.de/regio-sh<br />

Gültig montags bis freitags ab 9 Uhr bis 3 Uhr des Folgetages; samstags, sonntags und an Feiertagen schon ab 0 Uhr.<br />

Gilt nur in Zügen des Nahverkehrs (RE/RB) einschließlich S- und U-Bahn.

BUCHTIPPS<br />

SCHMÖKERTIPPS<br />

Spannende Lektüre für die schönste Zeit des Jahres<br />

EIN ECHTER IRVING<br />

DER LETZTE<br />

SESSELLIFT<br />

1941 in Aspen, Colorado. Von<br />

den Sk<strong>im</strong>eisterschaften kehrt die<br />

18-jährige Rachel ohne Medaille, aber<br />

schwanger in ihre He<strong>im</strong>at New Hampshire<br />

zurück. Ihr Sohn Adam wächst<br />

in einer unkonventionellen Familie<br />

auf, die allen Fragen über die bewegte<br />

Vergangenheit ausweicht. Jahre<br />

später macht er sich deshalb auf<br />

die Suche nach Antworten in Aspen.<br />

Im Hotel Jerome, in dem er gezeugt<br />

wurde, trifft Adam auf einige Geister.<br />

Doch werden sie weder die ersten<br />

noch die letzten sein, die er sieht.<br />

John Irving: Der letzte Sessellift<br />

Diogenes, 1088 S., 36 Euro<br />

DIE SUCHE NACH HEIMAT<br />

SIBIR<br />

1945 wird Josef als Kind mit seiner<br />

Familie von der Sowjetarmee<br />

nach Kasachstan deportiert, wo<br />

er als Fremder leben muss. 1955<br />

darf die Familie nach <strong>Nord</strong>deutschland<br />

ausreisen. 1990<br />

kommen dann die „Aussiedler“<br />

aus Russland nach Niedersachsen<br />

und Josefs Tochter Leila<br />

wird mit den Neuankömmlingen<br />

auch mit der Vergangenheit ihres<br />

Vaters konfrontiert. Der Roman<br />

„Sibir“ ist eine eindrucksvolle<br />

und zu Herzen gehende Lektüre.<br />

Sabrina Janesch: Sibir<br />

Rowohlt Verlag, 352 S., 24 Euro<br />

EMPFINDSAME MITTE DES LEBENS<br />

WIR HÄTTEN<br />

UNS ALLES GESAGT<br />

Eine Kindheit in unkonventionellen Verhältnissen, das geteilte Berlin, Familienbande<br />

und Wahlverwandtschaften, lange, glückliche Sommer am Meer. Judith<br />

Hermann spricht über ihr Schreiben und ihr Leben. Wahrheit, Er ndung und<br />

Gehe<strong>im</strong>nis – Wo beginnt eine Geschichte und wo hört sie auf? Wie verlässlich ist<br />

unsere Erinnerung, wie nah sind unsere Träume an der Wirklichkeit.<br />

Judith Hermann: Wir hätten uns alles gesagt, S. Fischer Verlag, 192 S., 23 Euro<br />

Fotos: Pexels Karolina Grabowska (1)<br />

30 lebensart

FANTASIEVOLL & SPRACHGEWALTIG<br />

LIEBE UND FREUNDSCHAFT<br />

EINÜBUNG<br />

INS SCHWEBEN<br />

Peter Hurd, Altphilologe und<br />

Mythenforscher, kommt zu einer Lesung<br />

nach Sarajevo – wenige Tage<br />

vor Beginn des Krieges. Kurz vor<br />

seiner Abreise fasst er spontan den<br />

Entschluss zu bleiben. Mit seinem<br />

Übersetzer und Bewunderer Rajko<br />

teilt er den Alltag, er begleitet ihn<br />

durch die unter Granatenbeschuss<br />

liegenden Nachbarschaft, lernt<br />

Freunde und Verwandte kennen,<br />

auch Sanja, in die er sich verliebt.<br />

Eines Tages macht er sich allein auf<br />

den Weg und kehrt zurück, kaum<br />

wiederzuerkennen …<br />

Gruppenreise CHILE: Gletscher, Wüste & Wein!<br />

Gruppenreise<br />

MELANCOLIA<br />

Erzählungen über die großen<br />

Themen des Lebens: Einsamkeit,<br />

Trennung, Liebe. Als seine Mutter<br />

einkaufen geht, ist der fünfjährige<br />

Junge überzeugt, sie kehrt nicht<br />

mehr zurück. Zuerst erkundet er die<br />

Wohnung, dann die nahe Kautschukfabrik,<br />

schließlich träumt er sich in<br />

das Kaufhaus Concordia. Um seine<br />

kleine Schwester von einer Krankheit<br />

zu heilen, untern<strong>im</strong>mt Marcel<br />

eine nächtliche Reise zum „Fuchsbau“,<br />

vor dem sie sich am meisten<br />

fürchtet. Jahr für Jahr muss Ivan die<br />

Kleidungsstücke aussortieren, die<br />

ihm zu klein geworden sind. Als er<br />

Dora trifft und sich in sie verliebt,<br />

fragt er sich, ob auch Mädchen ihre<br />

Haut wechseln müssen.<br />

Incredible India<br />

Dževad Karahasan: Einübung ins Schweben,<br />

Suhrkamp Verlag, 304 S., 25 Euro<br />

Mircea Cartarescu: Melancolia,<br />

Zsolnay Verlag, 272 S., 25 Euro<br />

Urlaub 2024 - Sie haben die Qual der Wahl:<br />

IN DIE WEITEN CHILES ODER<br />

Santiago de Chile > Calama > San Pedro de Atacama<br />

> Puntas Arenas > Torres del Paine<br />

Highlights: · 11 Übernachtungen in Hotels der Mittelklasse<br />

· Deutschsprachige, lokale Reiseleitung<br />

· ab 10 Reiseteilnehmern zusätzliche DESIGNER TOURS Begleitung<br />

· Sämtliche Ausflüge und Besichtigungen wie beschrieben inkl. aller<br />

Eintrittsgelder für die Sehenswürdigkeiten und Nationalparks<br />

<strong>im</strong> landestypischen kl<strong>im</strong>atisierten Fahrzeug/Reisebus<br />

05. - 18.01.2024<br />

Unsere DESIGNER TOURS Specials:<br />

o Lama-Wanderung Lama in einer "Karavane der Ahnen"<br />

o Ausflug in die raue Schönheit der Atacamawüste<br />

mit Sonnenuntergang <strong>im</strong> Valle de la Luna (Mondtal)<br />

Rundreisepreis:<br />

€ 4.199,- p.P.<br />

<strong>im</strong> DZ zzgl. Flug<br />

* Seit Jahren unser Bestseller *<br />

INS BUNTE INDIEN?<br />

Shekawati Region > Bikaner > Luni > Udaipur<br />

> Bijaynagar > Jaipur > Agra > Delhi<br />

Highlights: · 13 Übernachtungen in historischen Maharajapalästen & Hotels<br />

· Durchgängige, deutschsprachige DESIGNER TOURS Studienreiseleitung<br />

· Ausflüge und Besichtigungen inkl. sämtlicher Eintrittsgelder<br />

gemäß Reiseverlauf<br />

· Linienflug mit EMIRATES ab/bis <strong>Hamburg</strong> in der Economy Class<br />

inkl. 30 kg Freigepäck<br />

Unsere DESIGNER TOURS Specials:<br />

14. - 28.03.2024<br />

o Bootsfahrt in Udaipur<br />

Reisepreis:<br />

o Fahrradrikschafahrt durch die bunten<br />

€ 2.299,- p.P.<br />

Straßen & Gassen von Jaipur<br />

<strong>im</strong> DZ inkl. Flug<br />

o Besuch des sozialen Projekts „Ladli“<br />

Infos und Buchung bei:<br />

DESIGNER TOURS GmbH & Co. KG | Flensburger Str. 40, 24376 Kappeln | 04642-925750 | info@designer-tours.de<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 31

AUTO & MOBILITÄT<br />

Den Hyundai IONIQ 5 gibt es wie auch<br />

den IONIQ 6 be<strong>im</strong> Autohaus Achtstätter<br />

in verschiedenen Ausstattungen<br />

und Farben noch als Lagerwagen.<br />

BAFA-PRÄMIE<br />

LETZTE CHANCE<br />

FÜR GEWERBETREIBENDE<br />

Wer als Unternehmer noch in den Genuss der Unterstützung des Staates<br />

(gen. Bafa-Prämie) bei der Anschaffung eines Elektrofahrzeuges kommen möchte,<br />

muss sich beeilen, weiß das Team vom Autohaus Achtstätter.<br />

Die Bafa-Zuschüsse für Gewerbetreibende werden nur<br />

noch bei Zulassung bis spätestens Ende August <strong>2023</strong><br />

gewährt. Und wer jetzt denkt, das sei nicht wichtig,<br />

sollte bedenken, dass 4.500 Euro Anzahlung die monatliche<br />

Leasingrate gewaltig reduziert. Die Leasingrate ist das eine. Was die<br />

mitarbeitende Person, die den Wagen fährt, aber noch mehr freuen dürfte, ist<br />

die geringere Versteuerung bei privater Nutzung, denn bis zu einem Bruttolistenpreis<br />

von 60.000 Euro wird der Wagen nur mit 0,25 Prozent versteuert.<br />

Das sind gute Argumente, die die Gewerbekund*innen sehr schätzen, weiß<br />

man be<strong>im</strong> Autohaus Achtstätter.<br />

JETZT SCHNELL SEIN<br />

Um das Fahrzeug rechtzeitig anmelden zu können, können leider keine<br />

Wagen mehr bestellt werden. Die Lieferzeit wäre dafür zu lang. Aber es bleibt<br />

Möglichkeit für alle, die sich schnell entscheiden, denn be<strong>im</strong> Autohaus Achtstätter<br />

gibt noch einige wenige Lagerwagen in Henstedt-Ulzburg vom Hyundai<br />

IONIQ 5 und dem neuen Modell Hyundai IONIQ 6. Beide Modelle sind dazu<br />

noch in unterschiedlichen Ausstattungen und Farben sofort verfügbar. Also<br />

verschenken Sie kein Geld und lassen Sie sich gerne unverbindlich ein für Sie<br />

maßgeschneidertes Leasingangebot erstellen. Unter www.autohaus-achtstaetter.de<br />

finden Sie weitere Informationen zum IONIQ 5 und IONIQ 6.<br />

Der IONIQ 6<br />

ist das neueste<br />

Hyundai-Modell.<br />

32 lebensart

Gewerbetreibende:<br />

Letzte Chance für die Bafa-Prämie<br />

Ioniq 5 und Ioniq 6 sofort verfügbar!<br />

Sichern Sie sich jetzt die staatlichen Zuschüsse und lassen Sie<br />

sich von uns ein Leasingangebot erstellen.<br />

Muster-Angebot für Ihr Hyundai<br />

Kilometerleasing: Hyundai IONIQ 5,<br />

Elektro Strom Reduktionsgetriebe,<br />

239 kW(325 PS)<br />

Fahrzeugpreis: 49.016,80 €<br />

Einmalige<br />

Leasingsonderzahlung: 3.781,51 €<br />

Laufzeit:<br />

48 Monate<br />

Gesamtlaufleistung:<br />

5.000km<br />

48 mtl. Raten à 479 € 2<br />

Gesamtbetrag: 26.912,31 €<br />

Leasingrate mtl.:<br />

479 € 2<br />

Stromverbrauch kombiniert: 17,9<br />

kWh/100 km; elektrische Reichweite<br />

bei voller Batterie: 481 km;<br />

C0 2<br />

-Emission kombiniert: 0 g/m;<br />

CO 2<br />

-Effizienzklasse: A+++ 1 .<br />

Muster-Angebot für Ihr Hyundai<br />

Kilometerleasing:Hyundai IONIQ 6,<br />

Elektro Strom Reduktionsgetriebe,<br />

168 kW(229 PS)<br />

Fahrzeugpreis: 51.142,86 €<br />

Einmalige<br />

Leasingsonderzahlung: 3.781,51 €<br />

Laufzeit:<br />

48 Monate<br />

Gesamtlaufleistung:<br />

5.000km<br />

48 mtl. Raten à 484 € 2<br />

Gesamtbetrag: 27.133,39 €<br />

Leasingrate mtl.:<br />

484 € 2<br />

Stromverbrauch kombiniert: 14,3<br />

kWh/100 km; elektrische Reichweite<br />

bei voller Batterie: 614 km;<br />

C0 2<br />

-Emission kombiniert: O g/km;<br />

C0 2<br />

-Effizienzklasse: A+++ 1 .<br />

Autohaus Achtstätter lnh.<br />

Jürgen Habermann e.K.<br />

Kirchweg 60b<br />

24558 Henstedt-Ulzburg<br />

www.autohausachtstaetter.de<br />

* Sämtliche Informationen zum Umfang der Herstellergarantie finden Sie unter: www.hyundai.de/garantien.<br />

1<br />

Die angegebenen Verbrauchs- und CO 2<br />

Emissionswerte wurden nach dem vorgeschriebenen WLTP-Messverfahren<br />

ermittelt. Mehr zum WLTP-Verfahren unter: hyundai.de/wltp.<br />

2<br />

Ein unverbindliches Leasingbeispiel der HYUNDAI Finance, ein Geschäftsbereich der Hyundai Capital Bank<br />

Europe GmbH, Friedrich-Ebert-Anlage 35-37, 60327 Frankfurt am Main. Verbraucher haben ein gesetzliches<br />

Widerrufsrecht. Verpflichtung zum Abschluss einer Vollkaskoversicherung. Kostenpflichtige Sonderausstattung<br />

möglich. Überführungskosten in Höhe von 798,32 € für den IONIQ 5 und in Höhe von 798,32 € für den<br />

IONIQ 6 enthalten. Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt.<br />

Angebot gültig bis 30.06.<strong>2023</strong>.

FLOWER POWER<br />

Foto: Adobe Stock (1)<br />

34 lebensart

AKTION<br />

OFFENER<br />

GARTEN<br />

Über 220 Gärten in ganz Schleswig-Holstein und<br />

<strong>Hamburg</strong> laden am Samstag, den 17. und am Sonntag, den<br />

18. <strong>Juni</strong> zum Blick hinter den Gartenzaun ein.<br />

Ob blühende Rosenträume, wilde Naturoasen,<br />

Staudengärten, kleine Stadtidyllen oder große<br />

parkähnliche Grünanlagen – es gibt vielfältige<br />

Gartenformen zu entdecken. Manche Gastgeber*innen<br />

haben Ableger abzugeben, woanders<br />

kann man zum netten Plausch einen Kaffee<br />

bekommen oder eine Ausstellung bestaunen.<br />

Aber überall sind motivierte Gartenbesitzer*innen<br />

anzutreffen, die gerne ihre grünen Paradiese<br />

zeigen und sich über Austausch freuen. Die<br />

eigene grüne Oase zu präsentieren macht einfach<br />

Spaß und so ist die Aktion „Offener Garten” <strong>im</strong><br />

<strong><strong>Nord</strong>en</strong> seit 24 Jahren eine echte Erfolgsgeschichte.<br />

In diesem Jahr sind 44 neue Gärten dabei, es<br />

gibt also einiges zu entdecken. Manche Besucher*innen<br />

berichten jedoch auch, dass sie jedes<br />

Jahr dieselben Gärten anschauen, weil es ihnen<br />

Freude macht, die Entwicklung zu beobachten.<br />

Aus den Gesprächen über den Gartenzaun entstehen<br />

nicht selten echte Freundschaften!<br />

LANGE NACHT DER GÄRTEN<br />

Ein besonderes Highlight ist die „Lange Nacht<br />

der Gärten“ am 5. August von 19 bis 23 Uhr.<br />

Gärten in der Dämmerung zu entdecken ist<br />

noch einmal etwas ganz Besonderes! Viele<br />

Gastgeber*innen machen diesen Abend zu<br />

einem echten Erlebnis mit Beleuchtung und<br />

nachtduftenden Pflanzen. Zusätzlich kann<br />

man viele Gärten an den ersten Sonntagen der<br />

Monate <strong>Juni</strong> bis September besichtigen, manche<br />

haben auch individuelle Öffnungszeiten.<br />

„<br />

“<br />

Aus den Gesprächen über<br />

den Gartenzaun entstehen nicht<br />

selten echte Freundschaften!<br />

Fotos: Annette T<strong>im</strong>mermann<br />

GARTENFÜHRER<br />

Interessierte können sich auf www.offenergarten.de oder über den gedruckten Gartenführer<br />

informieren. Hier ndet man die Beschreibungen der einzelnen Gärten, Öffnungszeiten und<br />

Zusatztermine. Dieser Gartenführer kann online oder per Post (Aktion „Offener Garten“,<br />

Lindenweg 4, 23730 Hermannshof, frankierten A5-Umschlag beilegen) bestellt werden.<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 35

FLOWER POWER<br />

AUFSITZRASENMÄHER<br />

Jetzt die 1.000 aktuellsten Artikel mit Foto, Text + Preisen<br />

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und täglich von 10-18 Uhr in unserer 4.000 qm Ausstellung in<br />

<strong>Nord</strong>erstedt Ohechausse 20 + Rugenbarg 92 – wir liefern sofort frei Haus oder<br />

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Tierarztpraxis in Bergstedt<br />

Tierärztliche Praxis für Kleintiere -<br />

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Chirurgie und Innere Medizin<br />

Dr. Christina Ullmann M.Sc.<br />

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22395 <strong>Hamburg</strong><br />

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Fr. 9-12 Uhr<br />

Tel. 040 - 644 30 690 • www.tierarztpraxis-bergstedt.de<br />

KOMPAKT & FLEXIBEL<br />

Der Combi 166 Aufsitzrasenmäher von STIGA ist ideal für Gärten mit<br />

komplizierten Mähwegen, scharfen Kurven und komplexem Gartendesign<br />

geeignet. Er ist schmal genug, um durch Engstellen zu passen,<br />

und gleichzeitig lässt er sich mit seinem engen Wendekreis leicht um<br />

Hindernisse herummanövrieren. Zudem machen ihn sein 224 cm³ Einzylindermotor,<br />

die 66 cm Schnittbreite und der große 150-Liter-Fangkorb<br />

perfekt für Rasen ächen von bis zu 1500 Quadratmetern.<br />

Mit dem exiblen Mähsystem – einschließlich<br />

sechs Schnitthöhen – kann man<br />

zwischen Auffangen, Seitenauswurf<br />

und Mulchen wählen, je<br />

nach Rasen und Jahreszeit.<br />

Der Combi 166 lässt sich<br />

geschmeidig und sicher<br />

fahren und verfügt zudem<br />

über einen gut erreichbaren<br />

Drehzahlregler und einen mit<br />

Pedal bedienbaren, hydrostatischen<br />

Antrieb. Einfach aufsitzen,<br />

einschalten und schon kann es<br />

losgehen. Erhältlich bei Meyers Mühle<br />

Gartentechnik, weitere Informationen<br />

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z.B. gegen einen komfortablen SABO<br />

Mäher mit zuschaltbarem und variablem<br />

Hinterradantrieb, der sich bequem vom<br />

Führungsholm aus bedienen lässt.<br />

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Mähroboter . Vertikutierer<br />

und viele andere Gartengeräte<br />

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EIN GARTEN<br />

FÜR SCHMETTERLINGE<br />

Aurorafalter, Landkärtchen, Ochsenauge, Schachbrett, sie alle flattern<br />

durch unseren Garten – zumindest in unserer Vorstellung von einer<br />

sommerlichen Grünfläche. Doch dieses Bild finden wir heute nicht mehr<br />

so oft. Über sechzig Prozent der Falter stehen auf der Roten Liste. Wie Sie<br />

den Schmetterlingen helfen können? Pflanzen Sie so, dass vom zeitigen<br />

Frühjahr bis zum späten Herbst <strong>im</strong>mer etwas blüht, damit die Schmetterlinge<br />

jederzeit ausreichend mit Nektar versorgt sind. Eine besonders<br />

ergiebige Nektartankstelle ist der Sommerflieder. „Er zieht unsere Falter<br />

magisch an. An manchen warmen Tagen sind seine Blütenstände dicht mit<br />

Schmetterlingen besetzt“, sagt Tierärztin Dr. Christina Ullmann von der<br />

Tierarztpraxis in Bergstedt. Weitere Infos zu ihren Leistungen finden<br />

Sie unter www.tierarztpraxis-bergstedt.de.<br />

36 lebensart<br />

Fotos: Adobe Stock (1)

Barlooon –<br />

ein echter Hingucker<br />

LOVELY<br />

LAMPIONS<br />

Die zauberhaften Lampions von Barlooon sorgen<br />

für st<strong>im</strong>mungsvolles Licht <strong>im</strong> eigenen Garten und sind gegen jegliche<br />

norddeutschen Wetterkapriolen bestens gerüstet.<br />

Jetzt verlagert sich das Leben wieder<br />

nach draußen und wer kann, verbringt<br />

möglichst viel Zeit <strong>im</strong> eigenen<br />

Garten. Hier sorgen die Outdoor-Lampions<br />

von Barlooon für Wohlgefühl<br />

<strong>im</strong> Grün. Bei Nacht spenden sie sanftes,<br />

angenehmes Licht, erzeugt durch<br />

ein Solarmodul.Tagsüber werden sie<br />

dann mit ihrem klassischen, individuellen<br />

Design zu harmonischen<br />

Hinguckern. Da bei der Herstellung<br />

nur nichtrostende Metallelemente<br />

verwendet werden, trotzt er problemlos<br />

jeder Witterung.<br />

Die Lampions werden in liebevoller<br />

Handarbeit in <strong>Nord</strong>deutschland hergestellt<br />

und in drei Größen (S, M und<br />

L – Ø 30, 50 , 70 Zent<strong>im</strong>eter) sowie<br />

fünf verschiedenen Farben (weiß,<br />

creme, orange, gelb, rot) angeboten.<br />

Auch Sonderanfertigungen sind auf<br />

Anfrage lieferbar. Alle „Barlooon“-Varianten<br />

lassen sich mit vielseitigen<br />

Befestigungs- und Beleuchtungslösungen<br />

ausrüsten. Weitere Informationen<br />

unter www.barlooon.com.<br />

Zauberhafte Deko<br />

für das diesjährige<br />

Sommerfest<br />

EIN BAD IN DER NATUR<br />

Herzlich willkommen<br />

zum „Offenen Garten“<br />

Bringen Sie gerne Ihre Badsachen mit –<br />

und testen Sie unseren Naturpool!<br />

17. / 18. <strong>Juni</strong><br />

Petra und Jo Wiethege laden zu einem Sprung ins kühle Naß ein<br />

Anlässlich der Aktion Offener Garten laden Petra und Jo Wietheger<br />

von „Wandrey – Gärtner von Eden” aus Bad Bramstedt in ihren<br />

Gartenpark und zu einem Bad in den Naturpool – natürlich ganz ohne<br />

Chemie – ein. Bringen Sie einfach Ihre Badesachen mit und genießen<br />

Sie entspannte Bahnen inmitten der Natur. Der Gartenpark bietet<br />

außerdem viel Inspiration und Anregungen für die eigene grüne Oase.<br />

Unter der Regie von Petra und Jo Wietheger und mit dem Einsatz von<br />

circa 25 Mitarbeiter*innen entstehen private Oasen von unterschiedlichem<br />

Charakter, stets auf höchstem Niveau konzipiert und ausgeführt.<br />

Weitere Informationen unter www.wandrey.de.<br />

kreative Gartenplanung | Ausführung | Pflege<br />

Bad Bramstedt | Tel. 04192 / 2118 | info@wandrey.de<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 37

FLOWER POWER<br />

Der <strong>Juni</strong> lädt nicht nur zu ersten lauen Sommerabenden<br />

<strong>im</strong> Garten ein, sondern beschert auch<br />

der Rose die richtigen Voraussetzungen für<br />

ihren großen Auftritt. Denn jetzt ist Bodenfrost<br />

nicht mehr zu erwarten und es steigt die Anzahl<br />

KÖNIGLICHER AUFTRITT:<br />

DIE ROSE<br />

Jetzt können sich Gärtner*innen wieder an der Rose und ihrer pompösen Blüte erfreuen.<br />

der täglichen Sonnenstunden. So öffnen sich<br />

schon bald die ersten Knospen und die Rose<br />

erstrahlt in den verschiedensten Farben: ob in<br />

klassischem Rot, unschuldigem Weiß, freundschaftlichen<br />

Gelb oder strahlendem Orange. Ihr<br />

sinnlicher Duft und ihre satten Farben sorgen<br />

für Glücksgefühle, denn nicht umsonst gilt die<br />

Rose als die „Königin der Blumen“ und Symbol<br />

der Liebe und Sinnlichkeit. Mit ihrer Vielzahl<br />

an Farben und Sorten findet sich für jeden<br />

Garten das passende Röschen.<br />

Dieser Schmetterling<br />

braucht Ihre Hilfe!<br />

€ bund-sh.de/spenden<br />

HOCHWERTIGE GARTENMÖBEL<br />

ZUM SET-PREIS<br />

Im <strong>Juni</strong> gibt es bei Haus & Garten Ambiente in der Osdorfer Landstraße<br />

253 in <strong>Hamburg</strong> hochwertige Gartenmöbel und Loungegruppen zum<br />

Set-Preis. Das Angebot umfasst individuelle Sitzgruppen und Loungemöbel<br />

aus Aluminium, Edelstahl, Teakholz und Geflechten. „Wir haben für<br />

jeden Kunden auch die richtige Tischgröße in verschiedenen wetterfesten<br />

Materialien“, so Frank Plüdemann von Haus & Garten. Auch sind in allen<br />

erdenklichen Größen Sonnenschirme vorrätig und werden, genau wie alle<br />

Gartenmöbel, von dem sympathischen Familienunternehmen frei Haus<br />

geliefert – und das bereits seit über 20 Jahren. Wer einen Strandkorb<br />

der Extraklasse sucht, ist hier natürlich auch an der richtigen Adresse.<br />

Weitere Informationen unter www.gartenmoebel-hamburg-shop.de.<br />

38 lebensart

JETZT IST<br />

PLANZZEIT<br />

Staudenvielfalt<br />

Das Team von Blumen Bade begrüßt den Sommer<br />

SOMMER-<br />

FREUDEN<br />

Die Premium-Gärtnerei Bade‘s Gartenwelt begrüßt<br />

mit einem umfangreichen Sort<strong>im</strong>ent den Sommer!<br />

Auf mehr als 4.000 Quadratmetern zeigt das Team unter<br />

anderem wunderschön zusammengestellte Musterblumenkästen,<br />

eine große Vielfalt an Stauden und Gräsern,<br />

marit<strong>im</strong>e Dekoideen und zertifizierte Biokräuter.<br />

Storchschnabel,<br />

Katzenminze, Lavendel & Co.<br />

Stauden für die Bienen-<br />

& Schmetterlingsarten<br />

Gräserzauber<br />

Trendsort<strong>im</strong>ent:<br />

Blutgras<br />

Lampenputzergras<br />

Strandhafer<br />

Urlaubsfeeling für Zuhause<br />

Fotos: Adobe Stock (1)<br />

STAUDEN & GRÄSER<br />

Die Liebe zum Detail in Pflanze, Floristik und Boutique sowie die<br />

bestmögliche Pflanzenqualität zeigt sich sofort be<strong>im</strong> Bummeln durch<br />

die großzügige Ausstellungsfläche. Wie wäre es zum Beispiel mit<br />

schönen Stauden als Insektenparadies? Über Salbei, Rittersporn,<br />

Sterndolde, Lavendel, Storchschnabel und Phlox freuen sich nicht<br />

nur Gartenbesitzer*innen, sondern auch Biene, Schmetterling & Co.<br />

Auch Trendgehölze wie Hortensien, Rosen und Schmetterlingsflieder<br />

sorgen für einen farbenprächtigen und summenden Sommer. Hier<br />

kann aus einem großen Sort<strong>im</strong>ent gewählt werden: Es steht eine große<br />

Vielfalt an Farben für verschiedene Standorte zur Auswahl. Auch<br />

zahlreiche Ziergräser gehören zum Angebot und bringen Bewegung<br />

und Leichtigkeit in den eigenen Garten. Außerdem bietet Bade´s<br />

Gartenwelt als zertifizierter Partner die Biokräuter von La Bio an –<br />

perfekt für den Start in die Grillsaison!<br />

Abgerundet wird das Sort<strong>im</strong>ent mit marit<strong>im</strong>en Dekoideen.<br />

Weitere Informationen unter www.bades-gartenwelt.de.<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 39<br />

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Henstedter Straße 30<br />

24629 Kisdorf<br />

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FLOWER POWER<br />

FRAUEN<br />

UND ROSEN<br />

Ein reich illustrierter<br />

Bildband, der zum Lesen und<br />

Lustwandeln einlädt.<br />

„Die Rose begegnet uns überall”, weiß Elke Heidenreich.<br />

„Mich hat schon an trüben, einsamen<br />

Wochenenden eine einzige üppige Rose auf meinem<br />

Schreibtisch getröstet, erfreut, aufgehellt. Sie<br />

kann das, mehr als jede andere Blume.” Mit diesem<br />

verschwenderisch illustrierten Buch entführt<br />

die Autorin ihre Leserinnen zugleich in einen<br />

<strong>im</strong>aginären Rosengarten mit seiner berauschenden<br />

Fülle an Farben und Düften: eine Einladung<br />

zum Lesen und Lustwandeln!<br />

Elke Heidenreich: Frauen und Rosen<br />

Thiele Verlag, 128 S., 14,39 Euro<br />

40 lebensart

ROSEN- UND<br />

HORTENSIEN-<br />

WOCHE<br />

Rosenliebhaber*innen aus ganz <strong>Nord</strong>deutschland<br />

treffen sich vom 9. bis 16. <strong>Juni</strong> in der Gärtnerei Piepereit,<br />

um dort die beeindruckende Vielfalt dieser Pflanzengattung<br />

zu erschnuppern und zu bestaunen.<br />

Rosen<br />

09. bis 16. <strong>Juni</strong><br />

& Hortensien<br />

Woche<br />

Fotos: Adobe Stock (1)<br />

Zur Rosen- und Hortensienwoche stehen neben zahlreichen Hortensien<br />

über 400 Rosensorten zur Schau, darunter Beet- und Strauchrosen,<br />

Bodendecker und Kletterrosen, Edel- und Solitärrosen, historische<br />

und neue Sorten. Die Rosenexpert*innen beraten zu jeder Sorte,<br />

welchen Standort, welche Pflege und Liebe sie benötigt. Aber auch für<br />

Bienen, Hummeln und Schmetterlinge hat die Gärtnerei Piepereit<br />

eine große Auswahl an Rosensorten parat: Die Blüten-Bestäuber mögen<br />

sowohl ungefüllte (einfach blühende) als auch halbgefüllte Sorten,<br />

die sich besonders für naturnahe Gärten eignen.<br />

QUALITÄT & BERATUNG<br />

Für Piepereit steht die Qualität an erster Stelle: Kräftige Triebe und ein<br />

ausgeprägtes Wurzelwerk sind Merkmale der besonders robusten Rosensorten,<br />

hinzukommend sind Duft und Blütenreichtum aussagekräftig.<br />

Die Rosenexpert*innen empfehlen entsprechende Züchtungen, die robust<br />

und gut an das norddeutsche Kl<strong>im</strong>a angepasst sind. Und wer Rosen liebt,<br />

hat meist auch ein Herz für Hortensien: Sie überzeugen vor allem<br />

durch die Formen- und Farbenvielfalt ihrer Blütenstände – wobei einige<br />

Sorten <strong>im</strong> Laufe der Saison sogar mehrfach ihre Farbe wechseln.<br />

Piepereit präsentiert neben beliebten Klassikern auch aufregende Neuzüchtungen.<br />

Das umfangreiche Rosen-Angebot der Gärtnerei Piepereit<br />

kann auch online durchstöbert werden – dann allerdings ohne Duft:<br />

www.gaertnerei-piepereit.de/rosenangebot/rosensort<strong>im</strong>ent.<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 41<br />

Erfahren Sie von unseren<br />

Experten alles über die<br />

einzelnen Sorten – ihre<br />

Blühdauer, ihren Platzbedarf,<br />

ob sie duften und<br />

wie robust<br />

sie sind.<br />

Jetzt über<br />

400 Rosensorten,<br />

viele davon<br />

bienenfreundlich.<br />

Meienredder 35 · 22359 HH-Volksdorf · (040) 380 81 30 · www.gaertnerei-piepereit.de

GUTES VOM HOF.SH<br />

IM NORDEN GEWACHSEN ®<br />

BLÜTENPRACHT<br />

mit Gütezeichen<br />

Haben Sie sich mal gefragt, wo die hübsche leuchtend rote Geranie herkommt, die sich bei<br />

Ihnen <strong>im</strong> Terrassentopf so herrlich der Sonne entgegen reckt? Oder die Margerite, die mit ihren<br />

strahlend-weißen Blüten alles andere neben ihr in den Schatten stellt? Wo kommen sie her,<br />

wo sind sie groß geworden? Redakteurin Marion Laß hat mit Agrar Ingenieurin Inga Balke<br />

gesprochen. Sie gehört dem Verein „Im <strong><strong>Nord</strong>en</strong> gewachsen®“ an.<br />

Die Pflanzen mit dem<br />

Gütezeichen ‚Geprüfte<br />

Qualität Schleswig-Holstein‘<br />

stammen allesamt<br />

aus der Region, dafür<br />

garantieren wir”, beantwortet Inga Balke die<br />

Frage der Herkunft. Sie gehört zu den insgesamt<br />

16 produzierenden Gartenbaubetrieben<br />

<strong>im</strong> Lande, die sich unter der eingetragenen<br />

Marke „Im <strong><strong>Nord</strong>en</strong> gewachsen®” zusammengeschlossen<br />

haben. Ihre Produkte tragen das<br />

Gütezeichen der Landwirtschaftskammer<br />

Schleswig-Holstein.<br />

QUALITÄT IST DAS A UND O<br />

Wer das Gütezeichen führt, erfüllt freiwillig<br />

strenge Qualitätskriterien. In erster Linie stehen<br />

natürlich die Pflanzen <strong>im</strong> Mittelpunkt. Sie müssen<br />

zu 80 Prozent in Schleswig-Holstein aufgewachsen<br />

sein, sie dürfen keine Schädlinge haben und<br />

natürlich sind die Struktur, das Aussehen und der<br />

Aufbau einer Pflanze das A und O. „Qualität spielt<br />

bei uns eine große Rolle”, erklärt Diplom Agraringenieurin<br />

Inga Balke. „Für die Kund*innen hat<br />

das nur Vorteile: Die Pflanzen sind in unserem<br />

Kl<strong>im</strong>a abgehärtet, wurden nachhaltig angebaut<br />

und sind damit schonend für die Umwelt.”<br />

42 lebensart

DAS ÄUSSERE IST ENTSCHEIDEND<br />

„Unsere Blumen kann man mit ruhigem Gewissen<br />

kaufen”, sind sich die Gärtner*innen<br />

des Zusammenschlusses einig und laden dazu<br />

ein, be<strong>im</strong> Kauf gerne einen genauen Blick auf<br />

Aussehen und Qualität der Pflanze zu werfen.<br />

„Als echte <strong>Nord</strong>deutsche kennen unsere Pflanzen<br />

das typische, abwechslungsreiche Wetter<br />

und auch mal eine steife Brise. Unsere Gärtner*innen<br />

sorgen dafür, dass die Pflanzen sich<br />

bestmöglich an das hiesige Kl<strong>im</strong>a gewöhnen.<br />

Nur Pflanzen, die bei uns aufgewachsen sind,<br />

werden zertifiziert – das ist die Idee, die hinter<br />

dieser Marke steckt”, erläutert die Diplom<br />

Agraringenieurin aus Nützen.<br />

Aktuell sind Topfpflanzen wie Begonien, Geranien,<br />

Margeriten und Zauberglöckchen die<br />

Stars in den Verkaufsräumen der Gärtnereien,<br />

wobei gerade Letztere bei Bienen und anderen<br />

Insekten sehr beliebt sind, denn dank der<br />

langen Blütezeit können sie hier monatelang<br />

Nektar sammeln.<br />

Später <strong>im</strong> Herbst bitten dann die Chrysanthemen<br />

um Aufmerksamkeit, während in der<br />

Advents- und Weihnachtszeit die Christrose<br />

und der Weihnachtsstern um die Gunst der<br />

Kund*innen wetteifern. Das Frühjahr gehört<br />

dann wieder ganz den Frühblühern wie Bellis,<br />

Pr<strong>im</strong>eln, Ranunkeln und Vergissmeinnicht.<br />

„Die Bandbreite der Pflanzen ist sehr groß”,<br />

weiß Inga Balke und freut sich, dass ganz neu<br />

auch eine Baumschule den Weg in den Verein<br />

„Im <strong><strong>Nord</strong>en</strong> gewachsen®” gefunden hat. Dieser<br />

Betrieb lässt seine Gehölze nun ebenso zertifizieren<br />

und trägt damit zur Qualitätssteigerung<br />

in Schleswig-Holstein bei.<br />

WAS MACHT DIE BETRIEBE AUS?<br />

Über die Einhaltung aller rechtlichen Anforderungen<br />

hinausgehendes Engagement, zum<br />

Beispiel be<strong>im</strong> Wassersparen, qualitätsfördernde<br />

Kulturbedingungen, soziale Standards. Regelmäßige<br />

Eigenkontrollen sichern eine hohe<br />

Produktqualität.<br />

HERKUNFT GIBT SICHERHEIT<br />

Die Kulturflächen und Gewächshäuser des<br />

Betriebes liegen in Schleswig-Holstein und<br />

die Zierpflanzen sind in der jeweiligen Region<br />

getopft und gewachsen. Dies entspricht<br />

mindestens 80 Prozent des Zuwachses. Die<br />

gesunde Luft <strong>im</strong> echten <strong><strong>Nord</strong>en</strong> sieht man den<br />

Pflanzen an.<br />

KONTROLLIERTE QUALITÄT<br />

In den Gärtnereien werden regelmäßig Kontrollen<br />

durchgeführt und die Produktqualität<br />

untersucht. Externe Prüfer ergänzen das betriebliche<br />

Qualitätsmanagement.<br />

QUALITÄTSMERKMALE<br />

AUF EINEN BLICK<br />

Zierpflanzen mit dem Gütezeichen sind<br />

gesund, unbeschädigt und damit <strong>im</strong> besten Zustand.<br />

Ein gutes Kultursubstrat und eine gute<br />

Durchwurzelung gewährleisten eine gute Haltbarkeit.<br />

In der Kultur arbeiten die Gärtner*innen<br />

mit sparsamer Bewässerung; Nützlinge<br />

schützen empfindliche Pflanzen.<br />

GÜTEZEICHEN SH<br />

Das Gütezeichen „Geprüfte<br />

Qualität Schleswig-Holstein“<br />

hat in Schleswig-Holstein eine<br />

lange Tradition. Bereits seit 1965<br />

werden Produkte vom Qualitätsausschuss<br />

der Landwirtschaftskammer<br />

Schleswig-Holstein ausgezeichnet.<br />

Voraussetzung ist<br />

dabei <strong>im</strong>mer eine einwandfreie<br />

Produkt- und Prozessqualität.<br />

Unabhängige Labore prüfen auch<br />

nach der Verleihung regelmäßig<br />

die Qualität der ausgezeichneten Produkte.<br />

Fotos: Inga Balke / Krayenhagen Gartenbau<br />

GUTES VOM HOF.SH leitet Nutzer*innen mit nur wenigen Klicks durch die kulinarische<br />

Landschaft zwischen den Meeren. Wer mit einem mobilen Endgerät die Website besucht,<br />

kann diese ganz einfach als Button auf dem Homebildschirm des Handys oder Tablets<br />

speichern – ein praktischer App-ähnlicher Service. Um die gesamte Bandbreite der<br />

Erzeugung und Verarbeitung von regionalen Lebensmitteln abzubilden, gliedert sich die<br />

Website in vier Bereiche: Ho aden, Handwerk, Gastronomie und Erlebnisse.<br />

GUTES VOM HOF.SH wird <strong>im</strong> Auftrag des Landwirtschaftsministeriums Schleswig-Holstein<br />

(MLLEV) vom Fachbereich Gütezeichen der Landwirtschaftskammer<br />

Schleswig-Holstein betrieben.<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 43

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

ENDLICH<br />

ERDBEER-<br />

ZEIT!<br />

Leuchtend rot, knackig und verführerisch duftend:<br />

Im Moment haben Erdbeeren wieder Saison.<br />

Wir erklären Ihnen, worauf Sie bei der Auswahl und<br />

Lagerung der Früchte achten sollten und warum Erdbeeren<br />

als echtes Superfood bezeichnet werden können.<br />

EErdbeere ist nicht gleich Erdbeere.<br />

Allein in Deutschland werden rund<br />

1.000 Sorten unterschieden. Doch<br />

woran erkennt man nun be<strong>im</strong> Einkauf besonders<br />

gute, aromatische Früchte? Dabei spielt zunächst<br />

die Farbe eine Rolle. Da Erdbeeren nicht<br />

nachreifen, sollten sie be<strong>im</strong> Kauf leuchtend<br />

rot und knackig sein. Auch wichtig: Früchte<br />

mit Druckstellen können schnell verderben.<br />

Auch ein kurzer, grüner Stiel ist ein Zeichen<br />

für Frische. Außerdem sollten die Kelchblätter<br />

durchgehend grün sein und sich leicht ablösen<br />

lassen, und die Erdbeeren sollten weder überreif<br />

sein noch grüne Stellen haben. Doch ein gutes<br />

Aussehen allein garantiert kein vollmundiges<br />

Aroma. Be<strong>im</strong> Einkauf gilt auch: Probieren geht<br />

über studieren! Am besten geht das auf dem<br />

Wochenmarkt, direkt be<strong>im</strong> Erzeuger oder auf<br />

dem Feld für Selbstpflücker*innen.<br />

44 lebensart<br />

DIE RICHTIGE LAGERUNG<br />

Ebenso wichtig wie die Auswahl der Früchte<br />

ist die richtige Lagerung. Druck, Nässe und Kälte<br />

können schnell das köstliche Aroma mindern.<br />

Am besten genießen Sie Ihre Erdbeeren deshalb<br />

direkt nach dem Kauf oder dem Pflücken.<br />

Wenn Sie einige Dinge beachten, halten sie sich<br />

aber auch ein bis zwei Tage <strong>im</strong> Kühlschrank.<br />

Erdbeeren, die nicht sofort gegessen werden,<br />

sollten Sie zunächst nicht waschen, da durch<br />

das Wasser der Geschmack verloren gehen und<br />

Sch<strong>im</strong>mel entstehen kann. Auch den Strunk<br />

sollten Sie nicht entfernen.<br />

Um Feuchtigkeit zu vermeiden, sollte man die<br />

Beeren am besten in einem Sieb oder auf Küchenpapier<br />

lagern. Sch<strong>im</strong>melige Erdbeeren am<br />

besten sofort aussortieren, da der Befall schnell<br />

auf andere Früchte übergehen kann. Und dann<br />

ist es ganz schnell vorbei mit der Köstlichkeit.<br />

GESUNDE NUSSFRUCHT<br />

Erdbeeren schmecken nicht nur köstlich, sie<br />

sind auch ausgesprochen gesund. Mit rund 60<br />

Milligramm pro 100 Gramm liefern sie sogar<br />

mehr Vitamin C als Orangen. Außerdem enthalten<br />

die Sammelnussfrüchte viele Ballaststoffe<br />

und wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium,<br />

Kalium, Eisen, Zink und Kupfer.<br />

Auch wer gerne auf eine schlanke Linie achtet,<br />

sollte öfter zu Erdbeeren greifen: Mit gerade<br />

einmal 32 Kilokalorien pro 100 Gramm sind sie<br />

ein echter Figurschmeichler. Bei so vielen Vorteilen<br />

bleibt uns nur noch zu sagen:<br />

Guten Appetit!

Glantz-<br />

Erdbeeren<br />

Regional<br />

Nur aus eigener Ernte<br />

Kurze Transportwege<br />

ERDBEEREN –<br />

REGIONAL UND GESUND<br />

„Frische über alles“ heißt es auf dem Erdbeerhof Glantz in Delingsdorf,<br />

wo die Ernte <strong>im</strong> Morgengrauen beginnt und die frisch<br />

gepflückten Erdbeeren auf kurzen Wegen an die Verkaufsstände<br />

geliefert werden. Um den gesundheitlichen Nutzen der über<br />

1.000 wertvollen Inhaltsstoffe auszuschöpfen, müssen Erdbeeren<br />

so frisch wie möglich verzehrt werden. Es gilt: je frischer, desto<br />

gesünder. Das enthaltene Vitamin C stärkt das Immunsystem.<br />

Darüber hinaus enthalten Erdbeeren wichtige Mineralstoffe und<br />

Spurenelemente. Studien belegen, dass der regelmäßige Verzehr<br />

von Beerenfrüchten den Blutdruck senkt und zur allgemeinen<br />

Herzgesundheit beiträgt, und mit 32 Kilokalorien pro 100 Gramm<br />

sind sie absolut figurfreundlich – und lecker!<br />

Kl<strong>im</strong>afreundlich<br />

Garantiert tagesfrisch<br />

Je frischer, desto gesünder!<br />

An allen bekannten Verkaufsständen<br />

und auf unserem Glantz Markt<br />

in Delingsdorf (täglich von 8-18 Uhr)<br />

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100% gesund !<br />

www.glantz.de<br />

mit Online Shop<br />

Fotos: Erdbeerhof Glantz (1) / Adobe Stock (1)<br />

JEDEN MORGEN FRISCH<br />

Für “100 % Frischegarantie“ bürgt Constantin Kaack an seinen Verkaufsständen<br />

für die Qualität der täglich morgens frisch gepflückten Erdbeeren.<br />

„Logistisch ist das mit einem hohen Aufwand verbunden, aber die Mühe<br />

lohnt sich, denn es schmeckt und man sieht es den Früchten an“, weiß<br />

der Inhaber des Erdbeerhofes Kaack in Fuhlendorf. Exklusive Erdbeersorten<br />

– z.B. „Arominchen“ – bietet er von Mai bis Ende September an.<br />

Der große Spaß für die ganze Familie ist natürlich das Selbstpflücken. Auf<br />

einem 6 ha großen Feld an der L319 können zwischen <strong>Juni</strong> und Ende Juli<br />

täglich zwischen 8 und 19 Uhr Erdbeeren in allen Geschmacksrichtungen<br />

selbst gepflückt werden. Dort werden bis August u.a. auch H<strong>im</strong>-, Bromund<br />

Stachelbeeren zum Selbstpflücken angeboten. Ein weiteres Erdbeer-<br />

Selbstpflückfeld liegt in Quickborn-Renzel, es ist täglich von 9 bis 18 Uhr<br />

geöffnet. Infos: www.erdbeerhof-kaack.de, Facebook.<br />

DO +FR9-18UHR &SA8-13UHR<br />

Hoffest am<br />

03.06. von<br />

11-17 Uhr!<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 45

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

EIS<br />

FRISCH GEMACHT UND<br />

SOOO LECKER<br />

Wenn Bauernhof Eis Steffens in Ahrensbök an den Wochenenden<br />

das Café für große und kleine Eisliebhaber öffnet,<br />

lassen sich die Besucher*innen nicht zwe<strong>im</strong>al bitten.<br />

Einfach köstlich!<br />

So lecker schmeckt der<br />

Sommer mit selbstgemachtem<br />

Eis.<br />

„Unsere Fruchtsorbets<br />

sind natürlich<br />

vegan und laktosefrei”,<br />

berichtet<br />

Dörte Steffens<br />

und kann damit<br />

alle beruhigen, die<br />

unverträglich auf<br />

Gluten, Laktose, Nüsse<br />

und Alkohol reagieren. Die<br />

Auswahl an Eis kann sich wirklich sehen lassen:<br />

Über 100 verschiedene Geschmacksrichtungen<br />

werden auf dem Hof hergestellt, und so tummeln<br />

sich Köstlichkeiten wie Lakritz-Eis, Eis mit<br />

Kinderschokolade, Gurken-Sorbet oder Malaga-<br />

Eis in der Eistheke. Bei dem leckeren Angebot<br />

möchte man am liebsten alle probieren und so<br />

ist es auch kein Wunder, dass die Eisverkostungen<br />

gerne gebucht werden. „Tauchen Sie ein in<br />

ein unvergessliches Geschmackserlebnis von 30<br />

verschiedenen Eissorten, die wir aus unseren<br />

über 100 verschiedenen Sorten saisonal für Sie<br />

aussuchen”, sagt Dörte Steffens. Bei dieser Gelegenheit<br />

erfahren die Besucher*innen natürlich<br />

auch mehr vom „Wieso, Weshalb, Warum“ und<br />

können einen Blick hinter die Kulissen werfen.<br />

Momentan sind natürlich die Erdbeeren der<br />

Hit bei Groß und Klein. „Die Früchte werden<br />

auf dem Ingenhof in Malkwitz bei Malente angebaut<br />

und von uns sofort frisch zubereitet. Das<br />

schmeckt man natürlich”, lädt Dörte Steffens<br />

zum Probieren des “Erdbeertraums” ein – allerdings<br />

gibt es das Eis in der Woche nur „to go”<br />

<strong>im</strong> Hofladen, denn das Hofcafé ist nur an den<br />

Wochenenden geöffnet. Da auch Theaterfreunde<br />

auf dem Hof <strong>im</strong>mer herzlich willkommen sind,<br />

noch schnell der Hinweis auf das neue Stück für<br />

die Kinder: „Der liebe Wolf und die Märchen”<br />

ist für Kids ab drei Jahren geeignet und wird<br />

am 8. und 9. Dezember <strong>2023</strong> ab 15 Uhr gezeigt.<br />

Karten sind ab sofort erhältlich und <strong>im</strong>mer eine<br />

gute Geschenkidee.<br />

Fotos: Bauernhof Eis Steffens<br />

CREATE_PDF8919005806312939359_BauernhofeisSteffens_blanco.pdf.pdf;(185.00 x 125.00 mm);16. Apr 2019 11:01:02<br />

Bauernhof-Eis<br />

Das Geschmackserlebnis<br />

direkt vom Bauernhof<br />

Öffnungszeiten Hofladen<br />

Mo.: 09.00-18.00 Uhr<br />

Di.:<br />

09.00-18.00 Uhr<br />

Mi.: Ruhetag<br />

Do.: 09.00-18.00 Uhr<br />

Fr.: 09.00-18.00 Uhr<br />

Sa.: 09.00-18.00 Uhr<br />

So.: 12.30-18.00 Uhr<br />

Hofcafe:<br />

Sa. & So. 12.30-18.00 Uhr<br />

Die ganz besondere<br />

Eisverkostung<br />

Freitag: 16.06. 18 Uhr<br />

Freitag: 14.07. 18 Uhr<br />

Freitag: 18.08. 18 Uhr<br />

Nur mit Anmeldung<br />

Highlights <strong>2023</strong><br />

Land-Frühstücksbuffet<br />

Sonntag: 25.06., 9.00-12.00 Uhr<br />

Kr<strong>im</strong>i-Landfrühstücksbuffet<br />

Sonntag: 19.11., 9.00-12.30 Uhr<br />

Kr<strong>im</strong>i-Abendbrotbuffet<br />

Freitag: 06.10. und 17.11.<br />

viele weitere Termine auf der<br />

Homepage, nur mit Anmeldung<br />

Erntedank und Hoffest<br />

Sonntag: 01.10., 11-17 Uhr<br />

Fragen Sie auch nach unserer Ferienwohnung • Weitere Informationenfindenfinden Sie auf unserer Website<br />

Bauernhof-Eis Steffens GbR • Langendamm 3 • 23623 Ahrensbök<br />

Tel.: 0 45 25 / 5 01 99 97 • Fax: 0 45 25 / 49 34 735 • info@bauernhofeis-steffens.de

FRISCH<br />

VON DER KÜSTE<br />

Die Dithmarscher Brauerei in Marne ist die einzige Privatbrauerei an der Westküste<br />

Schleswig-Holsteins. Fest in der Region verwurzelt, füllt die Brauerei die Versprechen ihrer<br />

Herkunft mit Leben. Dithmarschen – das ist die unverstellte Weite <strong>Nord</strong>deutschlands, der Geist<br />

der einst freien Republik und die He<strong>im</strong>at eines ganz besonderen Lebensgefühls.<br />

Wurde der Standort Marne bereits 1775<br />

als Braustätte erwähnt, befindet sich die<br />

Brauerei seit 1884 <strong>im</strong> Besitz der Familie Hintz<br />

und ist bis heute unabhängig vom Gebaren<br />

großer Konzerne. Seit über 100 Jahren wird<br />

am historischen Firmensitz nach überlieferten<br />

Rezepturen und traditionellem Handwerk gebraut.<br />

Zu den Sorten gehören das Dithmarscher<br />

Pilsener in der markanten Bügelverschlussflasche,<br />

das untergärige Dunkel, ein unfiltriertes<br />

Naturtrüb, und das Dithmarscher Alkoholfrei.<br />

Hinzu kommen saisonale Spezialitäten wie<br />

das Maibock, das Urbock und das erfrischende<br />

Dithmarscher Lemon.<br />

Unterstützt durch moderne Technik und<br />

leistungsstarke Logistik, ist das Vertriebsgebiet<br />

über die angestammten Grenzen hinaus gewachsen.<br />

In ganz <strong>Nord</strong>deutschland können sich<br />

anspruchsvolle Genießer*innen in Handel und<br />

Gastronomie über den unverkennbar frischen<br />

Biergeschmack von der Küste freuen. Möglich<br />

wird dies vor allem durch die Menschen in der<br />

Brauerei, die den Namen Dithmarscher mit<br />

Stolz in ihren Herzen tragen.<br />

Geschäftsführer Norbert Lucks und seine 70<br />

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter teilen aus gelebter<br />

Überzeugung die Werte der Freien Brauer<br />

– eine Gemeinschaft, die sich verpflichtet hat,<br />

die Vielfalt und das hohe Niveau des Brauhandwerks<br />

zu erhalten. Nicht ohne Stolz blickt man<br />

auf das gemeinsam Erreichte. Denn anders als<br />

der hierzulande schrumpfende Biermarkt freut<br />

sich die Brauerei über gesundes Wachstum. An<br />

der Küste lernt man es eben früh, in stürmischen<br />

Zeiten zu bestehen. Das macht standfest,<br />

ehrlich und zuverlässig – und die Dithmarscher<br />

Brauerei zu dem, was sie heute ist.<br />

Mehr Informationen auf der Homepage<br />

unter www.dithmarscher.de oder am<br />

Telefon 0 48 51 / 962 - 0.<br />

Strandkorb.<br />

Fotos: XXXXX (X) / XXXXX (X) / XXXXX (X)<br />

dithmarscher.de

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

KÖSTLICH, LECKER, OPEN AIR<br />

WENN NICHT JETZT,<br />

WANN DANN?<br />

Endlich! Mit steigenden Temperaturen lockt nun endlich<br />

auch die kulinarische Open Air-Saison ins Grüne.<br />

Die Gastronomischen Betriebe und Hotels in Schleswig-<br />

Holstein rüsten sich für die Sommersaison und bieten nicht<br />

nur passende Köstlichkeiten an, sondern punkten zum Teil<br />

sogar mit einem kompletten Unterhaltungsprogramm für<br />

die Gäste. Tanzmusik, Mottopartys, Grill-Abende – da ist<br />

für jeden Gast etwas dabei! Schauen Sie doch mal rein –<br />

wenn nicht jetzt, wann dann?<br />

GLÜCKLICHMACHER<br />

IN DREI GÄNGEN<br />

Es gibt Zeiten, da muss man sich einfach mal was<br />

gönnen! Und das am besten <strong>im</strong> Kreise seiner Lieben!<br />

Für solche „Fälle“ lockt das Alte Stahlwerk JoPi Hotel<br />

in Neumünster mit einem ganz besonderen Tipp:<br />

„Das gesellige GUSTAVS-Tischbuffet in 3-Gängen<br />

nach Wahl des Küchenchefs ist unser Gehe<strong>im</strong>tipp“,<br />

lädt das Service-Team des Restaurants mit vielen<br />

Glücklichmachern in Schälchen und Schüsselchen<br />

zum Schlemmen ein. Das Team serviert eine köstliche<br />

Vorspeisenauswahl mit Dips, Brot und Salaten,<br />

gefolgt vom Besten vom Land und aus dem Meer<br />

– natürlich ist auch für Vegetarier etwas dabei! Und<br />

für Süßes zum Dahinschmelzen sorgen die anschließenden<br />

Dessertköstlichkeiten, für die unbedingt<br />

noch ein wenig Appetit übrig bleiben sollte.<br />

So ein Schlemmerbuffet genießt man natürlich<br />

am besten zusammen mit der Familie,<br />

den liebsten Freunden und Geschäftsfreunden,<br />

aber natürlich auch gerne zu zweit.<br />

Fotos: Altes Stahlwerk JoPi Hotel (1) / Adobe Stock (1)<br />

48 lebensart

COCKTAIL-STIMMUNG MIT<br />

FEEL-GOOD-VIBES<br />

Was gibt es Schöneres, als einen lauen Sommerabend<br />

in Cocktail-St<strong>im</strong>mung und mit Feel-<br />

Good-Vibes zu verbringen? Dazu neue Leute<br />

kennenlernen, und das am besten direkt nach<br />

der Arbeit. Wie gut, dass <strong>im</strong> Steigenberger<br />

Hotel Treudelberg in <strong>Hamburg</strong> wieder der<br />

Sommer ausgerufen wird: After Work Summer<br />

Lounge ist in diesem Jahr angesagt! Und wer das<br />

Treudelberg und seine traumhafte Terrasse samt<br />

Kulisse kennt, weiß dass nicht nur der Blick auf<br />

das weite Grün und ins idyllische Alstertal sowie<br />

die kulinarischen Genüsse des Restaurants<br />

für Entspannung sorgen. Hier wird nach einem<br />

langen Arbeitstag die Zeitqualität veredelt.<br />

Drei Monate lang, <strong>im</strong> <strong>Juni</strong>, Juli und August,<br />

findet die After Work Summer Lounge jeden<br />

Donnerstag zwischen 18 und 22 Uhr auf der<br />

Treudelbar Terrasse statt. Wavemusic mit DJ<br />

Alex DaBass sorgt dafür, dass die Gäste bei<br />

tollen Rhythmen und mit launigen Drinks die<br />

traumhafte Landschaft mitsamt der schönen<br />

Sonnenuntergänge genießen können und ins<br />

Gespräch kommen.<br />

Im <strong>Juni</strong> zum Beispiel wird Mittsommer gefeiert<br />

– bei kühlem Aquavit und Erdbeerbowle, dazu<br />

gibt es Matjes und Erdbeeren sowie Knäckebrot<br />

und Käse aus<br />

der “Lemsahler-Küche“.<br />

Der Juli hält<br />

Klassiker wie<br />

Lillet Wildberry<br />

und Moët<br />

Ice mit Minze und<br />

Orangenzeste bereit, dazu<br />

werden verschiedene Tatar-Kreationen<br />

gereicht. “Lassen Sie sich überraschen!”<br />

Im August bietet das Hotel Treudelberg zusammen<br />

mit seinem Partner <strong>Hamburg</strong>-Zanzibar-Gin<br />

spezielle Kreationen rund um das Kultgetränk<br />

an. Dazu wird ein leckerer italienischer Snack<br />

gereicht. “Reservieren Sie Ihre After Work Summer<br />

Lounge”, freut sich das Service-Team auf<br />

viele Gäste und wunderschöne Sommerabende<br />

<strong>im</strong> Grünen. Info-Tel.: 040 / 608 22 87 12<br />

Fotos: Hotel Treudelberg (3)<br />

TREUDELBERGER AFTER WORK SUMMER LOUNGE.<br />

Im <strong>Juni</strong> bis Augsut findet die After Work Summer Lounge jeden Donnerstag 18:00 bis 22:00 Uhr auf der Treudelbar-Terrasse mit DJ statt.<br />

Im <strong>Juni</strong> feiern wir Mittsommer, Sie genießen kühlem Aquavit und Erdbeerbowle, dazu Matjes und Erdbeeren, Knäckebrot und Käse aus unserer „Lemsahler-Küche“.<br />

Im Juli servieren wir Klassiker wie Lillet Wildberry und Moët Ice mit Minze und Orangenzeste, dazu verschiedene Tatar-Kreationen - lassen Sie sich überraschen.<br />

Im August bieten wir, mit unserem Partner <strong>Hamburg</strong>-Zanzibar Gin, spezielle Kreationen rund um das Kultgetränk und reichen einen leckeren, italienischen Snack.<br />

Steigenberger Hotel Treudelberg <strong>Hamburg</strong><br />

Lemsahler Landstraße 45 | 22397 <strong>Hamburg</strong><br />

T +49 40 608228712 | treudelberg.com

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

ALTE RADER SCHULE –<br />

WO GESELLIGKEIT UND GENUSS<br />

BEHEIMATET SIND<br />

MITTEN IM WALD<br />

LIEBE<br />

AUF DEM TELLER<br />

Was wünschen wir uns, um einen schönen Tag zu verbringen? Den einen zieht es in die Natur,<br />

den anderen an einen geselligen Familientisch. Folke Kaempfe kombiniert beides miteinander.<br />

Mit der Alten Rader Schule hat sie ein Naherholungsgebiet für die Seele erschaffen. Umgeben<br />

von Fichten, Lärchen und Kastanien liegt das Restaurant mitten <strong>im</strong> Wald nahe der nordöstlichen<br />

Stadtgrenze zu <strong>Hamburg</strong>-Duvenstedt an der Sielbek, einem Nebenfluss der Alster. Wer hier<br />

einkehrt, atmet <strong>im</strong> Rhythmus der Natur und findet die Balance von Genuss und Geselligkeit.<br />

Fotos: Christian Buchleiter (1)<br />

50 lebensart

Fotos: Bina Engel (1) / Szene <strong>Hamburg</strong> (1)<br />

ATMEN IM RHYTHMUS DER NATUR<br />

An sonnigen Tagen kehren Sonntagsspaziergänger*innen<br />

ein, und Fahrradfahrer*innen<br />

und Reiter*innen gönnen sich eine Verschnaufpause.<br />

In dem wunderschön angelegten Garten<br />

herrscht geselliges Treiben. Auf einer Terrasse<br />

feiert ein fröhlicher Herr seinen sechzigsten Geburtstag.<br />

Knapp fünfzig geladene Gäste erfreuen<br />

sich an dem bunten BBQ und strahlen mit der<br />

Sonne um die Wette, Kinderlachen ertönt vom<br />

Spielplatz, fast scheint die Zeit hier stehenzubleiben.<br />

So wundert es nicht, dass die Nachfrage<br />

für Feste wie runde Geburtstage, Hochzeiten,<br />

Konfirmationen und Betriebsfeiern groß ist.<br />

PRODUKTE AUS DER NACHBAR-<br />

SCHAFT<br />

Groß steht auch das kulinarische á-la-carte-Vergnügen<br />

geschrieben. Auf der Holzterrasse mit<br />

den abermals großen XL-Schirmen verwöhnt<br />

das 25-köpfige Team seine Gäste mit saisonalen<br />

und he<strong>im</strong>ischen Gerichten. Was darf es sein?<br />

Ein Wiener Schnitzel mit krossgebratenen<br />

Bratkartoffeln und Omas Gurkenrahmsalat,<br />

eine frische Buddha-Bowl mit norddeutschem<br />

Quinoa und köstlichem Gemüse oder die dicke<br />

Scholle klassisch mit lauwarmem Speckkartoffelsalat?<br />

Dabei kommen die Kartoffeln vom Hof<br />

Trau, Spargel und Erdbeeren wachsen auf den<br />

Feldern von Boilhus, der Butz-Burger hat seinen<br />

Namen von Anna Butz (Alster Waguys) verliehen<br />

bekommen – allesamt Lieferant*innen,<br />

Produzent*innen und Bäuerinnen und Bauern<br />

aus der direkten Nachbarschaft.<br />

NEUE KÜCHE – GERNE MAL<br />

LUSCHERN<br />

Zu Beginn des Jahres wurde die Küche der Alten<br />

Rader Schule umgebaut. Durch eine gläserne<br />

Tür kann der Gast nun gerne mal luschern.<br />

Während auf den oberen Terrassen ordentlich<br />

Trubel herrscht, treffen die ersten Biergarten-<br />

Besucher*innen ein. Am Außentresen werden<br />

die Gäste mit Speis’ und Trank versorgt, der<br />

Duft des Waldes konkurriert mit duftendem<br />

Blechkuchen und die Vögel zwitschern um die<br />

Wette.<br />

LIVE-MUSIK UND KRIMI-LESUNG<br />

An manchen Tagen bucht die Gastronomin Live-<br />

Musik für ihre Gäste, <strong>im</strong> <strong>Juni</strong> wird der Sommer<br />

mit einer Summer-Mock-Party mit Dancefloor<br />

begrüßt, es folgen ein Elvis-Abend, Magic-BBQ<br />

Jetzt in der Open<br />

Air-Saison lässt es<br />

sich pr<strong>im</strong>a <strong>im</strong> Biergarten<br />

entspannen.<br />

Eine frische Buddha<br />

Bowl aus der Küche<br />

und hausgemachte<br />

L<strong>im</strong>onade dazu –<br />

was braucht es mehr<br />

<strong>im</strong> Leben?<br />

mit Zauberer sowie eine Kr<strong>im</strong>i-Lesung. Zur<br />

Einschulung der Erstklässler*innen in <strong>Hamburg</strong><br />

und Schleswig-Holstein gibt es ein tolles<br />

Schultüten-BBQ. Tickets erhalten Sie über<br />

www.ticketshop-raderschule.de<br />

Folke Kaempfe hat die ehemaligen Klassenz<strong>im</strong>mer so<br />

hübsch hergerichtet. Überall stehen Blumen, stilvolle<br />

Gläser und hübsche Gedecke lassen den Alltag vergessen.<br />

Hier ist der Genuss zu Hause und Verwöhnen<br />

ist angesagt.<br />

GESCHICHTEN AUS DEM WALD<br />

„Wir können viel aus dem Wald erzählen, wo<br />

der Service sich auf seine Gäste freut, die Geselligkeit<br />

ein Plätzchen gefunden hat und Genuss<br />

zu Hause ist. Überzeugen Sie sich selbst, liebe<br />

Damen und Herren. Auf ins Wäldchen!“ lädt<br />

das Team der Alten Rader Schule herzlich ein.<br />

Mehr unter Tel.: 040 / 607 11 68 oder <strong>im</strong> Internet unter www.raderschule.de.<br />

Wohl in keinem Klassenz<strong>im</strong>mer<br />

geht es so fröhlich<br />

und harmonisch zu wie in<br />

den Räumen der Alten Rader<br />

Schule. Allein die Dekorationen<br />

sind ein Traum und tragen zum<br />

Wohlfühlambiente bei.<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 51

SO SCHMECKT DER NORDEN<br />

DAS SCHMECKT JA<br />

„MÄH-GA“ LECKER!<br />

Spätestens wenn die kleinen Lämmer übermütig<br />

über die Weiden hüpfen, ist klar: Es ist Frühling!<br />

Und mit den warmen Monaten kommen auch<br />

wieder die Ziegen- und Schafsmilch-Produkte<br />

in die Regale. Der Grund ist einfach: Schafe<br />

und Ziegen sind <strong>im</strong> Winter trächtig und werden<br />

daher nicht gemolken. Nach dem Ablammen ist<br />

die Milch in den ersten Wochen zunächst dem<br />

Nachwuchs vorbehalten. Aber danach herrscht<br />

in den schleswig-holsteinischen Meiereien wieder<br />

reges Treiben, denn nach der langen Pause<br />

wird wieder gekäst und die leckeren Produkte<br />

stehen zum Verkauf bereit.<br />

„Viele Verbraucher*innen achten vermehrt auf<br />

die Herkunft ihrer Lebensmittel“, erklärte Ute<br />

Volquardsen, Präsidentin der Landwirtschaftskammer<br />

Schleswig-Holstein, bei der Saisoneröffnung<br />

<strong>im</strong> April. Wo kommen die Zutaten<br />

her? Wie nachhaltig ist die Produktion und wie<br />

werden die Tiere gehalten? sind Fragen, die <strong>im</strong><br />

direkten Gespräch mit den Erzeuger*innen beantwortet<br />

werden können.<br />

WAS MACHT SCHAF- UND ZIEGEN-<br />

MILCH-PRODUKTE SO BESONDERS?<br />

Die Produkte aus Ziegen- und Schafsmilch<br />

erfreuen sich nicht ohne Grund wachsender<br />

Beliebtheit. Schnitt-, Weich- und Frischkäse,<br />

Joghurt, Quark und Speiseeis sind in köstlichen<br />

Varianten erhältlich und bilden eine abwechslungsreiche<br />

Ergänzung zu den allseits beliebten<br />

Kuhmilch-Produkten. Sie sind leicht bekömmlich<br />

und geschmacksintensiv, und vor allem<br />

Menschen mit Allergien und Unverträglichkeiten<br />

gegen Kuhmilch finden in der Ziegenmilch<br />

oft eine wertvolle Alternative. Auch Schafsmilch<br />

gilt als leicht verdaulich und als hervorragender<br />

Eiweißlieferant, enthält sie doch rund sieben<br />

Gramm Eiweiß auf 100 Milliliter.<br />

Die Saisoneröffnung fand in diesem Jahr <strong>im</strong><br />

Süderlügum statt. An der Grenze zu Dänemark<br />

führt Insa Petersen seit 2018 ihre Meierei<br />

<strong>Nord</strong>weide. Sie ist das jüngste Mitglied der<br />

KäseStraße Schleswig-Holstein. Hier werden<br />

neben verschiedenen Schnitt- und Hartkäsen<br />

auch abgetropfte Joghurts mit selbst veredelten<br />

Früchten und Frischkäse mit hausgemachten<br />

Marinaden produziert. Dabei bleibt die Milch<br />

möglichst unbehandelt. Sie wird zwar schonend<br />

pasteurisiert, aber nicht homogenisiert. „Es gilt<br />

das Reinheitsgebot“, erklärt Insa Petersen: „Für<br />

einen Käse braucht man nur Milch, Kultur, Lab<br />

und Salz, abgesehen von erlesenen Kräutern zur<br />

Veredelung.“ Die Abfüllung der Frischeprodukte<br />

erfolgt ausschließlich in Gläsern. Zur Saisoneröffnung<br />

produzierte sie Frischkäse und den<br />

ersten Weichkäse der Saison.<br />

Jetzt <strong>im</strong> Sommer ist die perfekte Zeit, den<br />

Käsereien <strong>im</strong> Lande einen Besuch abzustatten,<br />

denn die Vielfalt in den Verkaufsregalen hat<br />

Hochsaison!<br />

KÄSESTRASSE SCHLESWIG-<br />

HOLSTEIN<br />

Die KäseStraße verbindet 24 handwerkliche<br />

Käsereien und vier Käsehändler*innen<br />

Fotos: Marion Laß (2)<br />

52 lebensart

<strong>im</strong> ganzen Land. Etwa die Hälfte der Betriebe ist biozertifiziert. Seit<br />

über 20 Jahren setzt sich der Verein dafür ein, die Käsekultur <strong>im</strong> Land<br />

zu stärken und gleichzeitig den regionalen Absatz zu fördern. Im Vordergrund<br />

stehen für die Mitglieder neben der gemeinsamen Öffentlichkeitsarbeit<br />

damals wie heute Handwerkskunst, Verbundenheit zur Region<br />

und die Liebe zu ihrem Tun. Für die handwerklichen Hofkäsereien<br />

steht auch <strong>im</strong>mer die Qualität ihrer Produkte <strong>im</strong> Vordergrund. Viele<br />

Produzent*innen unterziehen ihre Käsespezialitäten regelmäßigen und<br />

unabhängigen Qualitätskontrollen. Ihre Spezialitäten sind mit dem<br />

Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“ ausgezeichnet.<br />

Wer mehr über die KäseStraße Schleswig-Holstein erfahren möchte,<br />

findet Informationen unter www.kaesestraße.de<br />

GÜTEZEICHEN<br />

„GEPRÜFTE QUALITÄT SCHLESWIG-HOLSTEIN“<br />

Das Gütezeichen hat in Schleswig-Holstein eine lange Tradition. Bereits seit 1965 werden Produkte vom<br />

Qualitätsausschuss der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein ausgezeichnet. Voraussetzung ist<br />

dabei <strong>im</strong>mer eine einwandfreie Produkt- und Prozessqualität. Unabhängige Labore prüfen auch nach<br />

der Verleihung regelmäßig die Qualität der ausgezeichneten Produkte. „Das Besondere an unserem<br />

Gütezeichen ist nicht nur die langjährige Tradition, sondern auch die Vielfalt der Betriebe und Produkte“,<br />

sagt Kammerpräsidentin und Vorsitzende des Qualitätsausschusses Ute Volquardsen. „Das zeigt sich<br />

auch in der Struktur der KäseStraße Schleswig-Holstein. Kleine und große Betriebe arbeiten trotz ihrer<br />

unterschiedlichen Ausgangssituationen an einem gemeinsamen Ziel: Die Tradition der schleswig-holsteinischen<br />

Qualitätsprodukte zu erhalten und sich stetig weiterzuentwickeln.<br />

Fotos: Marion Laß (2) / Domäne Fredeburg (1) / Hof Dannwisch (1)<br />

WAS FÜR EIN KÄSE!<br />

Wer Hof Dannwisch besucht, erlebt Vielfalt. Von Tierhaltung über Ackerund<br />

Gemüsebau bis zur eigenen Käserei wird auf dem Betrieb seit über<br />

65 Jahren nach biologisch-dynamischen Richtlinien gearbeitet. Und das<br />

schmeckt man! Der Käse wird nach strengen Richtlinien von Demeter<br />

hergestellt. Auf Holzbrettern gelagert, Naturrinden gereift, kann wirklich<br />

alles vom Käse gegessen werden. Ob mild und cremig wie der Möhrenkäse,<br />

aromatisch mit Wildblumen, saisonal mit Bärlauch oder herzhaft wie<br />

der Flachland-Tiroler – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Milchkühe<br />

und ihre Kälber, die kuhgebunden aufgezogen werden, fressen <strong>im</strong><br />

Sommer frisches Gras, <strong>im</strong> Winter bekommen sie hofeigenes Wiesen- und<br />

Kleegrasheu. Das macht die Produkte so lecker! Sie lassen sich <strong>im</strong> Online-<br />

Shop unter shop.dannwisch.de bestellen.<br />

SOMMERFEST MIT<br />

BESONDEREM HIGHLIGHT<br />

Der Hof Domäne Fredeburg verfügt nicht nur über einen hofeigenen<br />

Bioladen und ein Café, sondern ist auch Mitgliedsbetrieb der KäseStraße<br />

Schleswig-Holstein. Hier wird seit über 30 Jahren eine eigene<br />

Hofkäserei betrieben – und das mit viel Liebe zum Detail. Die Kühe<br />

genießen Weidegang von April bis Oktober und leben in einer so genannten<br />

Kuh-gebundenen Kälberhaltung. Aus der Milch dieser glücklichen<br />

Tiere entstehen in der Käserei nach bester Handwerkskunst<br />

Käse-Kreationen wie Rohmilchkäse, Quark, Frischkäse und Joghurt,<br />

und das schmeckt man auch! Am Samstag, 24. <strong>Juni</strong>, können die<br />

Gäste dem Käser Lothar de Vries <strong>im</strong> Rahmen des Sommerfestes über<br />

die Schulter schauen. Er stellt auf traditionelle Weise über offenem<br />

Feuer <strong>im</strong> Kupferkessel einen Bergkäse her und freut sich<br />

auf kleine und große Zuschauer.<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 53

MODE & BEAUTY<br />

SPLISH,<br />

SPLASH,<br />

SOMMER-<br />

SPASS<br />

Wir flirten mit bunten Farben, umarmen die<br />

weichen Stoffe und verlieben uns mit richtig<br />

gutem Gewissen in die wunderschönen Sommerkollektionen.<br />

Denn davon ist jetzt wieder<br />

reichlich <strong>im</strong> Fashionzirkus unterwegs und wir<br />

können uns die tollsten Teile aussuchen.<br />

Die Mode muss jetzt leicht sein, Spaß machen<br />

und Freude bereiten. Weg mit den schweren,<br />

dunklen Launeverderbern, motten wir sie<br />

ein, bis sie <strong>im</strong> Herbst wieder unsere moody<br />

St<strong>im</strong>mung unterstreichen. Bis dahin lieben<br />

und leben wir die Leichtigkeit, die Fröhlichkeit,<br />

die Liebe, die der Sommer uns schenkt.<br />

Das geschieht vor allem dank weicher, warmer<br />

und neutraler Farben, die mit ordentlich Farbe<br />

aufgewirbelt werden. Neben dem guten Gefühl<br />

darf auch gutes Gewissen nicht fehlen, denn<br />

am liebsten sollen die neuen Lieblingsstücke<br />

nicht nur schick, sondern auch möglichst grün<br />

sein. Der Umwelt und unserer Haut zuliebe.<br />

Am Strand, <strong>im</strong> Park, be<strong>im</strong> Grillen mit dem<br />

Kollegium und be<strong>im</strong> After-Work-Drink mit den<br />

Freund*innen: Wir wollen am liebsten herausschreien,<br />

wie sehr wir den Sommer vermisst<br />

haben. Also: Versuchen wir ihn aufzuwecken,<br />

ihn strahlen zu lassen und wir strahlen gleich<br />

mit ihm um die Wette. Lassen wir die Sonne<br />

auf- und erst spät wieder untergehen, hüllen<br />

wir uns in fröhliche Maxikleider und weite<br />

Hosen, leichte Blusen und wärmenden Sommerstrick<br />

für die kühleren Abende. Wir feiern<br />

den Sommer. Wir feiern das Leben.<br />

54 lebensart

Fotos: Summum (3)<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 55

MODE & BEAUTY<br />

FAVORITEN DES MONATS<br />

LIEBLINGSPRODUKTE<br />

Persönliche Produktempfehlungen aus der Redaktion<br />

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mühelos mit Wasser entfernen<br />

lässt, 20,95 Euro<br />

www.idunminerals.com<br />

ALLROUNDER-TALENT<br />

Handgefertigter Foundationpinsel für das perfekte<br />

Make-up. Einzelstück aus Berlin, mit veganem Synthetikhaar<br />

für hygienische und hautfreundliche Anwendung,<br />

35,90 Euro, wwww.jacks-beautyline.com<br />

ONE STICK WONDER<br />

Creme-Rouge und -Highlighter<br />

für glowy Akzente, 32 Euro<br />

www.kessberlin.de<br />

PERFEKTE LOCKEN<br />

„Gelée Curl Contour“ Haarcreme<br />

mit Mehrfachschutz und<br />

doppelter Wirkung: pfl gt und<br />

wirkt Frizz entgegen,150 ml,<br />

41,80 Euro, www.kerastase.de<br />

NATÜRLICHER GLOW<br />

Natürlicher Face & Body<br />

Glow mit Aloe vera und<br />

Magnolienextrakt für einen<br />

natürlichen Glow, 34 Euro,<br />

www.undgretel.com<br />

GLÄTTUNG & GLANZ<br />

Feigenblatt trifft Zedernholz und<br />

Kokosmilch für natürliche Pfl ge von<br />

Haut und Haar. Mit Antioxidantien<br />

für strahlende Schönheit, 100 ml,<br />

27,90 Euro, www.caudalie.com<br />

INSEL-INSPIRIERT<br />

Ein aquatisch-fruchtiger<br />

Duft, inspiriert von der<br />

wilden Schönheit der griechischen<br />

Insel Hydra, die<br />

mit ihrem rauen Charme die<br />

Kreativität beflügelt, 100 ml,<br />

160 Euro, erhältlich über<br />

www.nichebeauty.com<br />

SINNLICHE PFLEGE<br />

The Ritual of Ayurveda<br />

Duschschaum – traditionelle<br />

ayurvedische Inhaltsstoffe für<br />

sinnliche Hautpfleg und ganzheitliche<br />

Harmonie, 200 ml,<br />

9,50 Euro, www.rituals.com<br />

GAIA-KOLLEKTION<br />

Nagellacke, die von der Natur inspiriert<br />

sind und den Schutz des Amazonas-Regenwaldes<br />

unterstützen – in<br />

5 Farben erhältlich für je 19,90 Euro,<br />

www.gitticonsciousbeauty.de<br />

56 lebensart

ADVERTORIAL<br />

SOMMER-VIBES<br />

IN DER DODENHOF MODEWELT<br />

Sonnige Zeiten brauchen sommerliche Outfits – die gibt es jetzt in üppiger<br />

Auswahl und Vielfalt in der ModeWelt von dodenhof: Damen, Herren und Kinder erleben<br />

hier in Kaltenkirchen alle Fashiontrends und viel Inspiration für warme Tage.<br />

Fotos: Adobe Stock (1) / Dodenhof (2)<br />

IM TREND: KNALLIGE FARBEN<br />

Und was ist <strong>im</strong> Trend? Die Expert*innen aus der<br />

ModeWelt wissen es genau: „Dieser Sommer steht<br />

<strong>im</strong> Zeichen der knalligen Farben“, so Geschäftsleiterin<br />

Ulrike Lentzsch. Vor allem bei den Frauen<br />

ist es in dieser Saison modern, komplette Outfits<br />

in einer Farbe zu tragen. Unabhängig von den<br />

verschiedenen Farbnuancen, die dabei Freiheit,<br />

Charme, Leichtigkeit und Gute Laune symbolisieren.<br />

Neben dem Effekt, mit auffälligen Farben<br />

Statements zu setzen, bleibt aber auch ein typischer<br />

Klassiker wie Beige <strong>im</strong> Trend. Dieser lässt<br />

sich besonders gut zu den einzelnen knalligen<br />

Farbtrends kombinieren. Ein perfekter Begleiter<br />

für den Alltag, das Büro oder den Sommerurlaub<br />

ist bei den Damen das Kleid. Ob sportlich,<br />

casual, romantisch oder figurbetont – es gibt für<br />

jeden Anlass und jeden Typ das passende Kleid.<br />

„Aber auch Leinen-Shorts oder das Poloshirt mit<br />

modernen, neu interpretierten Varianten gehören<br />

in dieser Saison einfach zu jedem Sommeroutfit“,<br />

verrät Ulrike Lentzsch. Und wer auf dem Weg<br />

an <strong>Nord</strong>- und Ostsee auch an kühlere Ausflüge<br />

denkt, der darf gerne auf eine Weste zurückgreifen.<br />

Das ärmellose Kleidungsstück eignet sich<br />

perfekt zum Layering und gibt dem Outfit einen<br />

gewissen Touch. Den Damen steht bei dodenhof<br />

das gesamte, gerade neu eröffnete Erdgeschoss<br />

zum Bummeln und Entdecken zur Verfügung.<br />

MUT ZUR FARBE –<br />

AUCH FÜR HERREN<br />

Und wie steht es <strong>im</strong> Sommer um die Herren?<br />

Auch für sie gilt: Mut zur Farbe! Auffällig,<br />

knallig und gemixt ist es gerade zu der sonnigen<br />

Jahreszeit super modern, neben schlichten Farbtönen<br />

auf knallige Pieces zu setzen. Von Rot und<br />

Orange zu Blau, Grün oder Lila, dieses Jahr kann<br />

es nie zu bunt sein! Auch das Hemd ist ein wiederkehrender<br />

Klassiker, das für unterschiedliche<br />

Anlässe perfekt geeignet ist. Neben dem Material<br />

Leinen sind auch bunt gemusterte, naturfarbene<br />

oder gestreifte Teile besonders angesagt – gerne<br />

zur Shorts. „Wir haben eine ganze Etage nur<br />

für Herren in einem modernen, nordisch inspirierten<br />

Ambiente und zeigen hier die breite<br />

Marken-Vielfalt, die in der Region einmalig ist.“<br />

Auf insgesamt 10.000 Quadratmetern spürt man<br />

in der ModeWelt in Kaltenkirchen einfach die<br />

Sommer-Vibes, die Lust auf frische Styles und<br />

Outfits machen – auch für alle Sportler*innen.<br />

PAUSE IN KALTENKIRCHEN<br />

Und wer sich auf der A7 auf dem Weg in den<br />

Urlaub befindet, sollte die Frühstücks- oder<br />

Mittagspause unbedingt <strong>im</strong> neuen Restaurant<br />

nordlicht einplanen: hier speist und genießt die<br />

ganze Familie in einem modernen, gemütlichen<br />

und nordischen Ambiente mit Blick in die Mode<br />

und auf das Außengelände der ShoppingWelt.<br />

Passend zur Region ist die Küche typisch norddeutsch<br />

inspiriert.<br />

dodenhof, Auf dem Berge 1, Kaltenkirchen<br />

(direkt an der A7) Mo–Sa, 10–19 Uhr<br />

www.dodenhof.de<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 57

MODE & BEAUTY<br />

Traumhochzeit<br />

FRISCHE<br />

SOMMERMODE<br />

Band<br />

FÜR<br />

der Ewigkeit<br />

HERREN<br />

Kreisrund, endlos, ewig – niemand weiß besser um die Symbolkraft<br />

von Trauringen als die Goldschmiedemeisterin Carolin Kröhnke. Design<br />

und Empathie gehören für die Expertin aus Itzehoe zusammen.<br />

Wenn sie mit ihren KundInnen über individuelle Gestaltungsideen und<br />

Wünsche spricht, hört sie diese nicht nur, sondern empfindet sie auch.<br />

Aus dem Dialog heraus entstehen unverwechselbare und kostbare<br />

Schmuckkreationen in der „Schmuckschmiede“ und <strong>im</strong> zweiten Geschäft,<br />

dem Trauringstudio.<br />

Schmuckschmiede & Trauringe Carolin Kröhnke<br />

Feldschmiede 30, Itzehoe, Tel. 04821 / 684220<br />

Feldschmiede 21, Itzehoe, Tel. 04821 / 8044960<br />

www.carolin-kroehnke.de<br />

Ewa und Sven Leya haben wieder<br />

besondere Outfits <strong>im</strong> epertoire<br />

– vieles aus luftigen und atmungsaktiven<br />

Stoffen<br />

Wenn Männer auf Modesuche gehen, dann sollten sie unbedingt<br />

das Herrenhaus Ahrensburg von Ewa und Sven Leya<br />

ansteuern. Hier bietet das Ehepaar ein ausgesuchtes Sort<strong>im</strong>ent<br />

an hochwertiger Herrenmode für jeden Anlass. Aktuell sind<br />

viele leichte Blousons und Jacketts eingetroffen, neue Hemden,<br />

Shirts, Hosen, Shorts und vieles mehr – alles aus angenehmen,<br />

luftigen Stoffen wie Leinen oder Baumwolle.<br />

Herrenmode mit Charme<br />

PERSÖNLICHE SHOPPINGTERMINE<br />

Neben der exzellenten Beratung bietet das Herrenhaus auch<br />

persönliche Shoppingtermine an. Auf Wunsch kommen die<br />

Expert*innen mit einer Modeauswahl direkt zu Ihnen ins<br />

Büro oder nach Hause. So können Outfits ohne Zeitdruck anprobiert<br />

und ausgesucht werden. Weitere Informationen unter<br />

www.herrenhaus-ahrensburg.de.<br />

Es sind nicht nur die Einzelteile aus stilbewusster und trendstarker<br />

Herrenmode und die hochwertigen Hersteller und Materialien, die<br />

das Einkaufen <strong>im</strong> Herrenhaus Ahrensburg so besonders machen. Hier<br />

sind es vor allem der Service und die Beratung durch das Inhaberpaar,<br />

was überzeugt. Denn Ewa und Sven Leya sind Herrenausstatter aus<br />

Leidenschaft und lieben es, ihre Kunden glücklich zu machen. Dafür<br />

präsentieren sie stets ein umfangreiches Sort<strong>im</strong>ent an hochwertiger<br />

MONOCHROM<br />

Ton-in-Ton ist langweilig? Keineswegs!<br />

Dieses Jahr setzt sich weiter fort, was<br />

2022 begonnen hat: Looks allover in einer<br />

Farbe und dabei darf es gerne knallen.<br />

Sowohl in der Interior- als auch in der Fashionwelt ist<br />

Ton-in-Ton total auf dem Vormarsch. Wer denkt, dass<br />

den Designer*innen nur die Ideen ausgegangen sind, der<br />

täuscht sich. Denn einen Look komplett in einer Farbe<br />

zu tragen, erfordert durchaus etwas Mut und auch ein<br />

bisschen Fingerspitzengefühl. Vor allem bei Kostümen<br />

oder auch Hosenanzügen setzen wir jetzt am liebsten auf<br />

knalliges Pink,<br />

Ringe<br />

Orange<br />

aus dem<br />

oder<br />

seltenen<br />

auch kräftige<br />

Material<br />

Grüntöne.<br />

Tantal, das<br />

Wer<br />

sich ideal für<br />

Allergiker eignet, sowie 750er Gold und Brillanten.<br />

es dann noch auf die Spitze treiben will, achtet darauf, dass<br />

auch die Accessoires und die Schuhe aus der gleichen Farbfamilie<br />

stammen. Dann wirkt das Outfit nicht nur absolut<br />

durchdacht, sondern auch beruhigend. Tipp: Um Ihr Outfit<br />

zu max<strong>im</strong>ieren, können Sie auch zu unterschiedlichen<br />

Materialien wie Seide, Strick oder Leder greifen. Das bricht<br />

den gleichen Farbton etwas auf und bringt noch mehr Spiel.<br />

Hosenanzug<br />

von H&M, ab<br />

30,99 Euro<br />

Ewa und Sven Leya bieten <strong>im</strong> Herrenhaus Ahrensburg<br />

tolle Herrenmode für festliche Anlässe.<br />

Herrenmode und Accessoires für die aktuelle Saison sowie festliche<br />

Ohrringe<br />

Teile. Hosen von Purelei und Hemden, Anzüge, Mäntel aus Harris Tweed, Sakkos<br />

und Westen 29,90 mit Euro britischem Charme, Pullover und mehr. Hier scheint<br />

noch niemand mit leeren Taschen nach Hause gegangen zu sein…<br />

Herrenhaus Ahrensburg, Hagener Allee 15, Ahrensburg<br />

Tel. 04102 / 4985337, www.herrenhaus-ahrensburg.de<br />

© Michael Ruff<br />

Fotos: Herrenahaus Ahrensburg, PR<br />

Sich auf den Weg machen und Neues erfahren...<br />

Öffnungszeiten:<br />

Mo-Fr: 10:00 - 18:00 Uhr<br />

Sa: 10:00 - 16:00 Uhr<br />

Herrenhaus Ahrensburg<br />

Hagener Allee 15<br />

22926 Ahrensburg<br />

Telefon 04102 / 498 53 37<br />

E-Mail: info@herrenhaus-ahrensburg.de<br />

www.herrenhaus-ahrensburg.de<br />

20 lebensart 01 | 2020 | Anzeigenspezial

FARBE,<br />

FARBE,<br />

FARBE!<br />

Kurze Hose, marit<strong>im</strong>e Bluse,<br />

leichte Steppjacke und Sneaker:<br />

passt wunderbar zum<br />

<strong><strong>Nord</strong>en</strong>, zur Küste und zum<br />

Sommer!<br />

Nortex präsentiert jetzt aktuelle und<br />

hochwertige Sommermode<br />

für Damen und Herren.<br />

Fotos: Barbara Lebek, Brax, Nortex<br />

Konzerte am Strand und in<br />

malerischen Gutshöfen.<br />

Bunte Feste für Segler*innen<br />

ebenso wie „Landratten“. Zwischendurch Ausflüge<br />

ins Grüne und unter blauem H<strong>im</strong>mel: Der<br />

Sommer in Schleswig-Holstein ist da – und mit<br />

ihm wunderbar lebhafte und aktuelle Mode!<br />

FREUDE AN HOCHWERTIGER<br />

MARKENKLEIDUNG<br />

Wer jetzt nach passender Bekleidung sucht,<br />

kann bei Nortex in Neumünster hochwertige<br />

Mode entdecken, anprobieren und einkaufen.<br />

Das Modehaus verknüpft eine einzigartige<br />

Vielfalt mit exzellentem Service: Im Sort<strong>im</strong>ent<br />

finden sich rund 240 internationale Modemarken<br />

in einer riesigen Auswahl an Größen und<br />

Passformen. Herzliche Berater*innen sorgen mit<br />

viel Kompetenz dafür, dass Kund*innen lange<br />

Freude an der neuen Lieblingsmode haben.<br />

Grüntöne sind gefragt: Abteilungsleiter Patrick Hofmann<br />

und Verkaufsleiter Andy Grabowski (v. li.) präsentieren<br />

aktuelle Herrenanzüge <strong>im</strong> Modehaus Nortex<br />

Geht es um aktuelle und stilvolle Herrenanzüge<br />

für feierliche Anlässe, ist Grün der Aufsteiger<br />

der Saison, macht Patrick Hofmann deutlich.<br />

„Tannengrün, Lindgrün, Salbei und bis ins<br />

Türkise hinein: Jetzt ist Farbe und besonders<br />

Grün in vielen Nuancen an der Reihe“, sagt der<br />

Abteilungsleiter. Daneben sind Anzüge <strong>im</strong> festlich-eleganten<br />

Stil oder für‘s Büro auch in Blau<br />

und Beige gern gesehen, viele Kunden wählen<br />

dazu cognacfarbenene Schuhe und Gürtel.<br />

Helle Chino, Poloshirt, leichte Jacke und Segelschuhe<br />

dazu – schon ist man(n) fertig gekleidet<br />

für den Sommer<br />

KÜHLES LEINEN FÜR HEISSE TAGE<br />

Gefragt ist auch attraktive Kleidung aus kühlem<br />

Leinenstoff. Leinen wird aus der Flachs-Pflanze<br />

gewonnen – ihre Fasern transportieren Feuchtigkeit<br />

besonders effektiv nach außen, sodass<br />

sich die Kleidung trotz heißer Tage angenehm<br />

luftig anfühlt und ihr Träger kaum ins Schwitzen<br />

gerät. Für den sommerlichen Stil empfiehlt<br />

sich ein hochwertiges Poloshirt; dazu passt eine<br />

komfortable Chino-Hose mit großem Stretch-<br />

Anteil. Neben leichten Steppwesten sind „Field<br />

Jackets“ <strong>im</strong> Kommen: Die Jacken mit hohem<br />

Baumwollanteil schützen gegen Wind und sind<br />

robust, aber nicht zu warm.<br />

„Der Sommer ist sehr farbenfroh – und die<br />

Farbigkeit zieht sich durch die gesamte Damenbekleidung<br />

hindurch“, so Andreas Riehl,<br />

Abteilungsleiter in der Damenmode. Pink, hellblau,<br />

grün und gelb zählen ihm zufolge zu den<br />

Trendfarben – bei Blazern und Hosen kommen<br />

sie gern in der gleichen Farbe zur Geltung. Übrigens,<br />

Hosen: Diese Saison tragen die Schleswig-<br />

Holsteinerinnen sie häufig kürzer, etwa in 7/8<br />

Länge. Und für besonders heiße Sommertage<br />

sind weite, luftige Leinenhosen sowie -blusen<br />

mit Blumenmotiven begehrt.<br />

SCHÖNES FÜR<br />

LAUE SOMMERABENDE<br />

Für den Strand oder das abendliche Fest bietet<br />

das Modehaus schöne Sommerkleider an – ebenso<br />

weite, schwingende Röcke. Eine hochwertig<br />

verarbeitete Strickjacke lässt sich zu vielen Gelegenheiten<br />

tragen und bestens mit einer Bluse<br />

oder einem T-Shirt kombinieren. Passend dazu<br />

können Sie bei Nortex modische und sportive<br />

Sneakers und Sandaletten kaufen. Et voilà:<br />

Fertig ist der legere Sommer-Look zum Flanieren<br />

entlang der Strandpromenade!<br />

Das Modehaus Nortex befindet sich am<br />

Grünen Weg 9–11 in Neumünster und ist von<br />

Montag bis Freitag in der Zeit von 9 bis 19 Uhr<br />

sowie am Samstag von 8:30 bis 19 Uhr geöffnet.<br />

Weitere Infos unter Tel.: 04321 / 870 00 sowie<br />

auf www.nortex.de.<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 59

FIT & GESUND<br />

DurchBLICK<br />

IN DER SOMMERZEIT<br />

Die Sonne sorgt aktuell für wohlige Wärme und laue<br />

Sommerabende. Doch zu viel des Guten kann auch schaden.<br />

Der Schutz der Augen sollte <strong>im</strong>mer Priorität haben, sodass<br />

eine schicke Sonnenbrille <strong>im</strong> Sommer zum wichtigsten<br />

Accessoire wird, um vor Sonneneinstrahlung zu schützen.<br />

Foto: Adobe Stock (1)<br />

60 lebensart

FÜR ENTZÜNDETE<br />

UND GERÖTETE AUGEN<br />

Euphrasia D3 Augentropfen von Weleda wirken lindernd bei entzündeten<br />

und geröteten Augen und sind frei von Konservierungsstoffen. Die bewährten<br />

Augentropfen mit dem enthaltenen Heilpflanzenauszug aus Augentrost<br />

(Euphrasia) gibt es sowohl in der 10 ml-Flasche als auch in praktischen<br />

Einzeldosen. Euphrasia D3 Augentropfen (11,97 Euro / 10ml) sind schnell<br />

wirksam bei entzündeten und geröteten Augen, zur Behandlung von katarrhalischen<br />

Entzündungen der Bindehaut am Auge, die mit vermehrtem<br />

Tränenfluss, Rötungen und Reizungen, Brennen oder Jucken einhergehen<br />

sowie zur Behandlung von Lidödemen auf allergischer Grundlage. Frei von<br />

Konservierungsstoffen und für Kontaktlinsenträger geeignet. Die Euphrasia<br />

D3 Einzeldosen-Augentropfen (9,50 € / 10 x 0,4 ml) sind praktisch für unterwegs<br />

und auf Reisen, den sporadischen Bedarf und kurze Therapiezeiten. Sie<br />

sind besonders gut geeignet bei mehreren Verwendern in der Familie.<br />

YOU ARE<br />

MY SUNSHINE<br />

Endlich Sommer! Endlich Zeit, zu genießen … Damit auch die Haut<br />

gut durch die heiße Jahreszeit kommt, bietet Charlotte Meentzen<br />

wohltuende Pflege, die es in sich hat. Unser Highlight: Das YOU ARE<br />

MY SUNSHINE Set als Rundum-Sorglos-Paket. Hier ergänzen sich<br />

Aloe Vera und Lichtschutz mit sommerlicher Leichtigkeit. Das neue<br />

Set beinhaltet die Sommercreme mit Lichtschutzfaktor 25, die Aloe<br />

Vera Sensitiv After Sun-Gelmaske und die Aloe Vera Sensitiv After<br />

Sun Bodylotion – weitere Informationen unter www.meentzen.de.<br />

Foto: Weleda (1)<br />

SANFTE THERAPIE<br />

BEI HELLEM HAUTKREBS<br />

Zu wenig Sonne lässt uns blass und schlapp werden, zu viel kann eine<br />

ernsthafte Schädigung der Haut verursachen. Vor allem der typisch<br />

nordische Hauttyp mit hellem Teint und blonden Haaren ist gefährdet,<br />

ebenso wie der keltische rothaarige Typ. Dabei macht die Sonne<br />

keinen Unterschied, ob sie auf Mann oder Frau scheint. Anders verhält<br />

es sich mit dem Alter: Ältere Menschen sind häufiger von Hautkrebs<br />

betroffen. Unterschieden wird dabei zwischen hellem und schwarzem<br />

Hautkrebs. Die ersten Anzeichen für hellen Hautkrebs sind in der<br />

Regel harmlos erscheinende Hautveränderungen, wie zum Beispiel<br />

kleine raue, helle oder rötliche Veränderungen der Haut (aktinische<br />

Keratosen), Knötchen, Höcker oder Flecken. Es ist wichtig, diese<br />

Veränderungen so früh wie möglich zu erkennen, um das Risiko einer<br />

Hautkrebserkrankung zu min<strong>im</strong>ieren. 75 Prozent der Frauen gehen<br />

zur Vorsorge, bei den Männern sind es lediglich 25 Prozent. Die<br />

photodynamische Therapie ist eine vergleichsweise unkomplizierte<br />

und schonende Behandlungsmöglichkeit bei hellem Hautkrebs und<br />

stellt eine Alternative zu operativen Eingriffen dar. Eine großflächige<br />

Behandlung ist möglich, bei der Schäden in ihrer Gesamtheit behandelt<br />

werden können. Die photodynamische Therapie erkennt noch unsichtbare<br />

Tumore und lässt diese gleichzeitig absterben. Sie repariert<br />

das betroffene Gewebe und ist Prophylaxe zugleich. Dr. Christiane<br />

Behrendt berät gerne zu den Behandlungsmöglichkeiten, weitere<br />

Informationen unter www.kielerhautaerztin.de.<br />

Anti-Aging-Therapie · PDT<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 61

FIT & GESUND<br />

ADVERTORIAL<br />

HOCHWERTIGE CHIRURGIE IN<br />

DER VITAL-AESTHETIC-CLINIC<br />

QUALITÄTSCHIRURGIE<br />

IN DER VITAL-AESTHETIC-CLINIC<br />

Die Vital-Aesthetic-Clinic in Kiel bietet eine breite Palette an Leistungen,<br />

um die Bedürfnisse der Patient*innen umfassend zu erfüllen.<br />

Dr. Dr. med. Christian<br />

Preißner ist Chefarzt<br />

der Vital-Aesthetic-<br />

Clinic und verlässt<br />

zum September die<br />

Privatklinik. Er blickt<br />

auf mehr als 30<br />

Jahre plastischästhetische<br />

Chirurgie zurück.<br />

I<br />

n der Vital-Aesthetic-Clinic werden<br />

verschiedene ästhetische Verfahren<br />

wie Brustchirurgie, Bodycontouring,<br />

Liposuction, Lipotransfer (Fetttransplantation)<br />

sowie Hals- und Gesichtsverjüngung<br />

angeboten. Zusätzlich gehören Straffungen nach<br />

Gewichtsverlust zum Angebot. Das Team aus<br />

Fachärzt*innen ist auch darauf spezialisiert,<br />

großflächige und entstellende Narben zu behandeln<br />

und bietet fortschrittliche Narbentherapien<br />

an. Darüber hinaus führen sie Gesichtschirurgie,<br />

min<strong>im</strong>alinvasiv ästhetische Medizin, Int<strong>im</strong>chirurgie<br />

und Faltenbehandlung mit unter anderem<br />

Botulinumtoxin und Filler durch.<br />

HOCHWERTIGE CHIRURGIE –<br />

AUCH IM AUSLAND<br />

Dr. Dr. med. Christian Preißner, medizinischer<br />

Direktor der Vital-Aesthetic-Clinic, blickt<br />

auf mehr als 30 Jahre Erfahrung in plastischästhetischer<br />

Chirurgie zurück und operiert seit<br />

Jahren auch international an renommierten<br />

Kliniken. Seit 2006 ist er Direktor des Departments<br />

Plastisch-Kosmetische Chirurgie und<br />

Medizin am Royal Bahrain Hospital in Manama-<br />

Kingdom of Bahrain – und operiert und behandelt<br />

dort nicht nur Patient*innen aus Bahrain<br />

sondern auch aus anderen Arabischen Staaten<br />

wie Saudi Arabien, Dubai oder Oman. Zum<br />

Dr. Julia Bertolini, Fachärztin für Plastische und Ästhetische<br />

Chirurgie, steht Ihnen mit ihrer chirurgischen<br />

Fachkenntnis zur Seite<br />

Dr. Roland Bertolini, Facharzt für Plastische und Ästhetische<br />

Chirurgie, versorgt Patient*innen mit chirurgischem<br />

Fachwissen<br />

September verlässt er die Privatklinik und<br />

übergibt das Zepter an Dr. Julia und Dr. Roland<br />

Bertolini.<br />

VERSTÄRKUNG<br />

VON EXPERT*INNEN<br />

Die beiden sind Expert*innen auf ihrem Gebiet<br />

und arbeiten sowohl in der renommierten<br />

Universitätsklinik UKSH Campus Kiel in der<br />

Sektion für Hand-, Plastische- und Mikrochirurgie<br />

als auch in der Vital-Aesthetic-Clinic. Als<br />

Fachärzt*innen für plastisch-ästhetische Chirurgie<br />

und Zusatzbezeichnung Handchirurgie<br />

bieten sie ihren Patient*innen eine umfassende<br />

fachärztliche Betreuung. Die kontinuierliche<br />

Fort- und Weiterbildung ist ihnen wichtig:<br />

Regelmäßig nehmen beide an nationalen und<br />

internationalen Weiterbildungen teil, um stets<br />

auf dem neuesten Stand der medizinischen<br />

Entwicklung zu sein. Ebenso sind Dr. Julia und<br />

Dr. Roland Bertolini als Referent*innen tätig<br />

und engagieren sich in der studentischen Lehre.<br />

Darüber hinaus leiten sie Operationskurse in<br />

der plastischen Chirurgie und geben ihr Wissen<br />

an angehende Chirurg*innen weiter.<br />

Vital-Aesthetic-Clinic<br />

Förde-Tower Kiel<br />

Gablenzstraße 9, Kiel<br />

www.vital-aesthetic-clinic.de<br />

Fotos: Vital-Aesthetic-Clinic (4)<br />

62 lebensart

. .<br />

Plastisch Ästhetische Chirurgie<br />

„Wenn die Brust von Natur aus sehr<br />

klein ist, ungleichmäßig groß oder nach<br />

Schwangerschaften viel Volumen verloren<br />

hat, kann Frauen in nahezu jedem Alter<br />

geholfen werden“<br />

Dr. Dr. med. Christian Preißner<br />

Schönheit in sicheren Händen!<br />

Ob es sich um eine Brustvergrößerung, ein Facelift<br />

oder eine Fettabsaugung handelt - Ästhetische<br />

Chirurgie ist eine sehr private Angelegenheit. Umso<br />

wichtiger ist es, einen Arzt zu finden, dem man<br />

vertrauen kann und der durch seine Fachausbildung<br />

und langjährige Erfahrung in plastisch-ästhetischer<br />

Chirurgie opt<strong>im</strong>ale Ergebnisse herbeiführen<br />

kann.<br />

Die VITAL-AESTHETIC-CLINIC gehört seit Jahren<br />

zu den führenden Fachkliniken in Deutschland auf<br />

dem Gebiet der Plastisch-Ästhetischen Chirurgie<br />

und Medizin sowie der Ästhetischen Dermatologie.<br />

Unter der ärztlichen Leitung von Dr. Christian<br />

Preißner ist die VITAL-AESTHETIC- CLINIC auch<br />

international bekannt als kompetente, renommierte<br />

und seriöse Adresse für plastisch-ästhetische<br />

Medizin.<br />

Größer, Kleiner, Straffer<br />

Brustvergrößerung nach Maß<br />

Brustverschönerungen nach Maß sind in fast jedem<br />

Alter möglich. Eine neue, sanftere Schnitttechnik<br />

sorgt dafür, dass Narben fast kein Thema mehr<br />

sind. Die Brustvergrößerung steht auf der Wunschliste<br />

der Brustkorrekturen auf Platz Nummer Eins.<br />

,,In der VITAL-AESTHETIC-CLINIC nehmen wir uns<br />

Zeit, in aller Ruhe mit Ihnen zusammen Ihre ganz<br />

persönlichen Wünsche und Vorstellungen herauszuarbeiten.<br />

Die genaue Planung ermöglicht es uns,<br />

sehr genau Größe, Form und Art des Implantates<br />

abzu- st<strong>im</strong>men und festzulegen“, erklärt Dr. Preißner.<br />

Nur so kann gewährleistet werden, dass das Ergebnis den<br />

Wünschen entspricht zum Körper passt.<br />

Die maßgeschneiderte Brust ist in der VITAL-AESTHETIC-<br />

CLINIC dank modernster Implantate in vielen verschiedenen<br />

Größen und Formen kein unerfüllter Wunsch mehr. Sogenannte<br />

,soft touch‘ Kohäsiv<strong>im</strong>plantate sind gerade bei schlanken<br />

Frauen mit wenig Brustgewebe eine hervorragende Alternative<br />

zur Verbesserung des brustähnlichen Tastempfindens.<br />

Das S-Lift: Schonendes Face Lift<br />

mit kaum sichtbaren Narben<br />

Wenn wir mit Botulinumtoxin oder Fillern keine Verbesserung<br />

der Hals - und der Gesichtsregion mehr erzielen, können<br />

verschiedene Straffungsvarianten Abhlife schaffen.<br />

Angefangen vom traditionellen Großen-Lift mit langen<br />

Hautschnitten, in Vollnarkose und mehrtägigem stationärem<br />

Aufenthalt, bis hin zum so genannten schonenden S-Lift.<br />

Dabei wird die überschüssige Haut entfernt, das<br />

Unterhautfettgewebe ggf. abgesaugt und die Muskulatur und<br />

das Bindegewebe (SMAS) mehrschichtig gestrafft. Der Hautschnitt<br />

verläuft nicht sichtbar am Ansatz der Schläfenhaare,<br />

zieht vor dem Ohr entlang und führt über die hintere Ohrfalte<br />

wieder vor den Haaren zum Nacken. Dies führt zu einer<br />

sichtbaren Straffung der Gesichtszüge und der Halsregion und<br />

führt damit zu einer Verjüngung des Aussehens.<br />

Das S-Lift wird in der Regel in örtlicher Betäubung in einem<br />

so genannten Dämmerschlaf durchgeführt.<br />

VITAL-AESTHETIC-CLINIC<br />

Gablenzstraße 9 | 24114 Kiel<br />

Kostenlose Beratung: 0800 - 11 080 11<br />

www.vital-aesthetic-clinic.de

FIT & GESUND<br />

HELFER*INNEN<br />

IN AKTION<br />

DAS DRK UND SEIN<br />

EHRENAMTLICHES ENGAGEMENT<br />

Mit einer persönlichen Ehrung von über 500 ehrenamtlichen Helfer*innen hat<br />

der DRK-Landesverband Schleswig-Holstein sich für Engagement und Unterstützung in Krisenzeiten<br />

bedankt. DRK-Bundespräsindentin Gerda Hasselfeldt, Ministerpräsident Daniel Günther und<br />

DRK-Landesverbandspräsident Torsten Geerdts überreichten Urkunden und Ehrennadeln.<br />

DRK-Bundespräsidentin Gerda<br />

Hasselfeldt, Ministerpräsident<br />

Daniel Günther und DRK-Landesverbandspräsident<br />

Torsten Geerdts überreichten<br />

den Ehrenamtlichen am Sonnabend 6.<br />

Mai auf einem großen Helfer*innenempfang<br />

in den Holstenhallen Neumünster jeweils<br />

eine Urkunde und eine Ehrennadel. „Auf uns<br />

kann sich die Gesellschaft stets verlassen. Das<br />

zeichnet das Deutsche Rote Kreuz seit jeher<br />

aus. Dafür bedanken wir uns insbesondere bei<br />

allen Ehrenamtlerinnen und Ehrenamtlern sehr<br />

herzlich“, sagte DRK-Präsidentin Hasselfeldt<br />

vor den insgesamt über 600 Teilnehmenden<br />

der Festveranstaltung. Alle Rotkreuzler zeigten<br />

Leistungsbereitschaft, große fachliche Kompetenz<br />

und viel menschliche Zuwendung, so die<br />

DRK-Präsidentin.<br />

ENGAGEMENT IN DER KRISE<br />

Ministerpräsident Daniel Günther würdigte<br />

das große Engagement und die enorme Hilfsbereitschaft<br />

be<strong>im</strong> Deutschen Roten Kreuz.<br />

„Sie bieten landes- und bundesweit und auch<br />

international ein festes, engmaschiges Netz aus<br />

Katastrophenschutz, Blutspende-Logistik und<br />

Pflegeeinrichtungen. Dafür bin ich Ihnen allen<br />

sehr dankbar“, betonte der Ministerpräsident.<br />

In den vergangen drei Jahren hätten die Corona-Pandemie,<br />

die Flutkatastrophe <strong>im</strong> Ahrtal,<br />

der Ukraine-Krieg und das Erdbeben in der<br />

Türkei gezeigt, wie wichtig das Rote Kreuz für<br />

die Gesellschaft sei. In den Erstaufnahme-Einrichtungen<br />

des Landes und in den Städten und<br />

Gemeinden würden viele Helfer*innen des DRK<br />

alles geben, damit die Geflüchteten es so gut<br />

wie möglich haben. „Sie haben das bereits 2015<br />

getan und tun es bis heute. Ob <strong>im</strong> Großen oder<br />

Kleinen – Sie sind <strong>im</strong>mer da, wenn Menschen<br />

Hilfe brauchen“, so Günther.<br />

VERDIENTES LOB<br />

DRK-Landesverbandspräsident Torsten Geerdts<br />

hob in seiner Begrüßung hervor, dass das<br />

Rote Kreuz in Schleswig-Holstein doppelt so<br />

viele Mitglieder habe wie die demokratischen<br />

Parteien. Über 71.000 Rotkreuzler engagierten<br />

sich täglich für Menschen in Not. Insbesondere<br />

in Krisen-Zeiten wie der Corona-Pandemie, der<br />

Flutkatastrophe <strong>im</strong> Ahrtal, dem Erdbeben in der<br />

Türkei und dem Ukraine-Krieg sei die größte<br />

Hilfsorganisation der Welt an der Seite der<br />

Notleidenden. In der anschließenden Ehrung<br />

wurden die ehrenamtlichen Helfer*innen<br />

persönlich jeweils nach Kreisverbänden auf die<br />

Bühne gerufen und erhielten jeder eine Urkunde<br />

und eine Ehrennadel.<br />

Fotos: DRK (3)<br />

64 lebensart

INNOVATIVE<br />

SONNENBRILLENGLAS-<br />

TECHNOLOGIE<br />

Eine Sonnenbrille ist nicht nur ein modisches Accessoire,<br />

sondern auch ein wichtiger Schutz für die Augen vor<br />

UV-Strahlen und unerwünschtem Streulicht.<br />

Damit dieser Schutz gewährleistet ist, sollte man be<strong>im</strong> Kauf einer Sonnenbrille<br />

<strong>im</strong>mer auf die Aufschrift „100 Prozent UV-Schutz“ oder „UV 400“<br />

achten. Bei herkömmlichen Gläsern wird er meist erreicht, indem<br />

der Lichteinfall reduziert wird. Das gedämpfte Licht führt jedoch zu einer<br />

Reduktion von Farben und Kontrasten, was die visuelle Tiefe und<br />

Sehschärfe beeinträchtigt. Die Folge ist ein schlechteres Seherlebnis.<br />

Durch spezielle Filter und Glasfarben lässt sich sowohl die Tiefenschärfe<br />

als auch die Detailwahrnehmung verbessern und die richtige<br />

Sonnenbrille für jede Aktivität finden.<br />

MEHR DURCHBLICK<br />

Bei der „Lambda Lens Technology“ von Rodenstock dringt weniger<br />

blaues Licht durch das Brillenglas. Dieses hat eine kürzere Wellenlänge<br />

– physikalisch mit „Lambda“ bezeichnet – und wird stärker gestreut, was<br />

Kontraste und Sehschärfe vermindert. Die Min<strong>im</strong>ierung des Blaulichts<br />

sorgt deshalb für besseren Durchblick, eine gesteigerte Kontrastwahrnehmung<br />

und mehr Details. Außerdem schützen die mit und ohne Stärke<br />

erhältlichen Sonnenbrillengläser die Augen vor schädlichen UV-Strahlen<br />

und verbessern die Tiefenwahrnehmung.<br />

DIE PASSENDE GLASFARBE<br />

Auch durch die Farbe der Gläser kann sich eine Sonnenbrille den individuellen<br />

Bedürfnissen anpassen. So dämpfen graue Gläser alle Farben<br />

leich stark und vermitteln eine natürliche Farbwahrnehmung, weshalb<br />

sie sich besonders zum Autofahren eignen. Braune Gläser sind mit<br />

ihrem starken Kontrast und der warmen Farbwahrnehmung als Allrounder<br />

sowohl zum Autofahren als auch bei Outdoor-Aktivitäten geeignet.<br />

Es ohnt sich ein Besuch be<strong>im</strong> Optiker, den Interessierte unter<br />

www.rodenstock.de/optiker-suche in ihrer Nähe finden. (djd)<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 65

ÄLTER WERDEN, NA UND?!<br />

FIT DURCH DEN<br />

SOMMER<br />

Die Sonne schaut langsam hinter den Wolken hervor<br />

und die Temperaturen steigen in die Höhe. Der Sommer<br />

steht vor der Tür und die schönste Zeit des Jahres<br />

kann wieder in vollen Zügen genossen werden.<br />

Foto: Adobe Stock (1)<br />

66 lebensart

DAS WAHRE LEBEN<br />

INS GESCHÄFT GEHOLT<br />

Neue Wege geht Hörgeräte Zacho bei der Suche nach dem perfekten<br />

Hörerlebnis für seine Kund*innen. Den Anfang macht eine Filiale, die zu<br />

Ihrem Jubiläum in neuem Glanz erstrahlt.<br />

Fotos: Hörgeräte Zacho (2)<br />

Zur Neueröffnung lud die Inhaberfamilie Zacho<br />

nach Niendorf ein. „Vor genau 15 Jahren haben<br />

wir diese Filiale eröffnet“, blickt Per Zacho<br />

zurück. Auf vergrößerter und umgestalteter<br />

Fläche entstand der Platz für das neue Konzept<br />

eines Klangstudios. „Wir wissen, dass es schwerfällt,<br />

sich vorzustellen, wie das neue Hörgerät<br />

die Wahrnehmung verändert. Das muss man<br />

erleben, am besten schon bei Auswahl und Einstellung<br />

des Hörgerätes“, erläutert Zacho.<br />

HÖRERLEBNISSE<br />

Im Klangstudio findet sich ein Fernseher, umgeben<br />

von feinstem Surround Hi-Fi Klang. Auch ein<br />

„Außenbereich“, eine kleine Bistro-Sitzgruppe<br />

mit echtem Geschirr und verschiedene<br />

Bodenbeläge, sind vorhanden.<br />

Dies ist nur eine Auswahl der Klangerlebnisse.<br />

„Wir holen die Umwelt in<br />

unser Fachgeschäft, um das bestmögliche<br />

Hören zu ermöglichen“ so Per<br />

Zacho. „Gerade die Neubelebung hoher<br />

Töne kann zunächst als störend<br />

empfunden werden oder irritieren.“ erklärt er.<br />

UMFASSENDE<br />

UNTERSTÜTZUNG<br />

Auch wenn Menschen mit Ihrem Hörsystem<br />

nicht zurechtkommen und noch keine Kunden<br />

bei Zacho sind, kann hier weitergeholfen werden.<br />

Bei Zacho in Niendorf kann man all das jetzt<br />

ganz in Ruhe <strong>im</strong> Geschäft ausprobieren. Dabei<br />

wird es nicht bleiben: „In allen Filialen, die zur<br />

Renovierung anstehen, werden wir das ebenfalls<br />

umsetzen“, verspricht der Rellinger Hörakustikmeister<br />

seiner Kundschaft.<br />

15-jähriges<br />

Jubiläum!<br />

Niendorf-Markt<br />

Tolles Jubiläums-Angebot<br />

Ab sofort in allen Filialen erhältlich!<br />

Sichern Sie sich anlässlich des 15-jährigen Jubiläums unserer Filiale<br />

Niendorf-Markt das moderne Im-Ohr-Hörsystem Signia Silk 1.<br />

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HNO-Hörgeräteverordnung zusätzlich 10,- € gesetzliche Zuzahlung, Privatpreis: 799,- €<br />

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Sie finden uns 8x in <strong>Hamburg</strong> und Umgebung. Auch in Ihrer Nähe:<br />

Niendorf-Markt | Zum Markt 1<br />

Tel. 040- 54 800 930<br />

Niendorf-<strong>Nord</strong> | Rudolf-Klug-Weg 7-9<br />

Tel. 040- 780 122 00<br />

Hoheluft | Hoheluftchaussee 2<br />

Tel. 040- 300 379 88<br />

Othmarschen | Waitzstr. 29a<br />

Tel. 040- 880 999 88<br />

Blankenese | Blankeneser Bahnhofstr. 12<br />

Tel. 040- 86 57 13<br />

Rellingen | Am Rathausplatz 17<br />

Tel. 04101- 37 68 84<br />

Halstenbek | Gustavstr. 7<br />

Tel. 04101- 805 75 95<br />

Pinneberg | Damm 49<br />

Tel. 04101- 51 30 59<br />

Fachinstitut Hörgeräte Zacho GmbH & Co. KG | Am Rathausplatz 17 | 25462 Rellingen<br />

www.zacho.de

ÄLTER WERDEN, NA UND?!<br />

ADVERTORIAL<br />

VOM ERSTEN<br />

TAG AN ZU HAUSE<br />

DIE GESCHICHTE VON<br />

GESINE CLAUSSEN UND HORST FREITAG<br />

„Im Grunde sind es doch die Verbindungen mit<br />

Menschen, die dem Leben seinen Sinn geben.“<br />

Wilhelm von Humboldt<br />

Großhansdorf, <strong>im</strong> <strong>Juni</strong> <strong>2023</strong>.<br />

Dass auch <strong>im</strong> fortgeschrittenen<br />

Alter besondere Freundschaften<br />

entstehen und das Leben intensiv bereichern<br />

können, zeigt die Geschichte von Gesine Claussen<br />

und Horst Freitag, die sich <strong>im</strong> Winter 2021<br />

<strong>im</strong> Rosenhof Großhansdorf 1 kennengelernt<br />

haben. Schon sehr früh hat Gesine Claussen<br />

die Entscheidung getroffen, ihren Lebensabend<br />

in einer Seniorenwohnanlage zu verbringen.<br />

Nach dem Tod ihres Mannes <strong>im</strong> Jahr 2015 bleibt<br />

Frau Claussen zwar zunächst in ihrem Haus in<br />

<strong>Nord</strong>erstedt, beginnt jedoch bald, sich über verschiedene<br />

Seniorenanlagen und Wohnformen<br />

zu informieren. „Ich wollte vorbereitet sein und<br />

habe mir gesagt, spätestens wenn ich 80 bin,<br />

möchte ich raus aus dem Haus“, erinnert sich<br />

Frau Claussen.<br />

68 lebensart<br />

DAS PERFEKTE ZUHAUSE<br />

Be<strong>im</strong> Möbelkauf erhält sie schließlich den Tipp,<br />

sich doch auch den Rosenhof in Großhansdorf<br />

1 anzuschauen. Und dann ging es plötzlich sehr<br />

schnell: „Ich stand in der Wohnung, blickte aus<br />

dem Fenster und wusste sofort: Hier möchte<br />

ich hin!“, erinnert Frau Claussen sich lächelnd.<br />

Wenige Tage nach der Wohnungsbesichtigung<br />

ist der Rosenhof- Vertrag unterschrieben, der<br />

Einzug folgt zwei Monate später.<br />

NEUES HEIM MIT<br />

WOHLFÜHLFAKTOR<br />

Ankommen und Einleben <strong>im</strong> neuen Zuhause<br />

– wie funktioniert das mitten in einer Pandemie?<br />

„Ich bin hier vom ersten Tag an so toll<br />

aufgenommen worden, das gibt es ja gar nicht“,<br />

schwärmt Frau Claussen. „Alle Mitarbeiter sind<br />

sehr um mich bemüht und auch die Bewohner<br />

sind so nett und herzlich!“ Auch Horst Freitag<br />

hat sich in dieser herzlichen und fürsorglichen<br />

Atmosphäre <strong>im</strong> Rosenhof schnell zu Hause<br />

gefühlt. Nach vielen Jahren des Lebens und<br />

Arbeitens <strong>im</strong> Herzen von <strong>Hamburg</strong>, übergab der<br />

„leidenschaftliche Z<strong>im</strong>mermann“ mit 62 Jahren<br />

das Baugeschäft seinen Söhnen, um mit seiner<br />

Frau <strong>im</strong> beschaulichen Jersbek den Vorruhestand<br />

zu genießen. Die Krebserkrankung seiner<br />

Frau markierte 2017 einen schicksalhaften<br />

Wendepunkt <strong>im</strong> gemeinsamen Leben und ließ<br />

die Entscheidung reifen, in eine Seniorenwohnanlage<br />

zu ziehen.<br />

EINE LEICHTE ENTSCHEIDUNG<br />

Während der Behandlung seiner Frau <strong>im</strong> Klinikum<br />

Großhansdorf lernt Herr Freitag den Ort

Gesine Claussen und Horst Freitag,<br />

die sich <strong>im</strong> Winter 2021 <strong>im</strong> Rosenhof<br />

Großhansdorf 1 kennengelernt haben,<br />

genießen ihre gemeinsame Zeit<br />

und auch den Rosenhof Großhansdorf kennen.<br />

Auch ihm fiel die Entscheidung für einen späteren<br />

Einzug in den Rosenhof leicht: Die ruhige<br />

und doch zentrale Lage <strong>im</strong> Grünen, die freundliche<br />

Ansprache <strong>im</strong> Haus und nicht zuletzt das<br />

schöne Schw<strong>im</strong>mbad haben ihn und auch seine<br />

Frau begeistert. Auch wenn der Wunsch nach<br />

einem gemeinsamen Einzug leider nicht mehr<br />

erfüllt wird, beginnt für Horst Freitag dann <strong>im</strong><br />

Sommer 2019 sein neuer Lebensabschnitt <strong>im</strong><br />

Rosenhof Großhansdorf 1. Nach dem ersten<br />

Kennenlernen in der Laufgruppe, stellen Frau<br />

Claussen und Herr Freitag schnell fest, dass sie<br />

neben der Freude an der Bewegung viele weitere<br />

gemeinsame Interessen haben. So teilen Sie u.<br />

a. die Begeisterung für Gesellschaftsspiele und<br />

verbringen be<strong>im</strong> wöchentlichen Spielenachmittag<br />

<strong>im</strong> Rosenhof bei Skat und Rummikub<br />

regelmäßig fröhliche und gesellige Stunden.<br />

IDEALE LAGE FÜR<br />

UNTERNEHMUNGEN<br />

Obwohl beide die Ruhe und die besondere<br />

Atmosphäre in der idyllischen Waldgemeinde<br />

lieben, schätzen sie auch die unmittelbare Nähe<br />

zur Stadt <strong>Hamburg</strong>. „Die U-Bahn direkt vor<br />

der Tür, das war für mich auch absolut mit entscheidend.“,<br />

erklärt Frau Claussen. Regelmäßig<br />

nutzen sie die gute Verkehrsanbindung nach<br />

<strong>Hamburg</strong> zum gemeinsamen Bummeln oder<br />

den Besuchen von Konzerten und Museen. Und<br />

auch das Reisen kommt nicht zu kurz. Nach<br />

Wandern und auch „ein bisschen Wellness“ in<br />

Österreich, ist für diesen Sommer bereits eine<br />

kleine Kreuzfahrt über die <strong>Nord</strong>see-Inseln gebucht.<br />

„Aber wir freuen uns auch <strong>im</strong>mer wieder<br />

sehr, wenn wir wieder hier zu Hause <strong>im</strong> Rosenhof<br />

sind“, bekräftigen beide mit einem Lachen.<br />

DAS LEBEN GENIESSEN<br />

„Das Leben geht weiter“, resümiert Herr Freitag.<br />

„Man muss nach vorne schauen und das Leben<br />

trotz allem genießen.“ „Wir haben hier mittlerweile<br />

so viele nette Leute kennengelernt“,<br />

ergänzt Frau Claussen nickend. „Wenn wir<br />

Veranstaltungen haben, sitzen wir dann gern<br />

alle zusammen. Ein sehr schönes Miteinander<br />

haben wir hier.“ Auf die Frage, was ihr am<br />

Der Außenbereich der Wohnanlage verspricht schöne Stunden an der freien Luft<br />

Rosenhof in Großhansdorf 1 besonders gefällt,<br />

sprudelt es dann aus Frau Claussen nur so<br />

heraus: „Alles, wirklich einfach alles ist toll! Das<br />

freundliche Personal, die schönen Veranstaltungen<br />

<strong>im</strong> Haus und auch das Essen ist <strong>im</strong>mer<br />

sehr lecker! Besonders die feinen Menüs zu<br />

besonderen Anlässen, da kann man die Küche<br />

wirklich nur loben. Und wenn Besuch kommt,<br />

sind alle <strong>im</strong>mer restlos von meinem hübschen<br />

Appartement begeistert – besonders, wenn die<br />

Nachmittagssonne so schön scheint.“<br />

Rosenhof Seniorenwohnanlage Großhansdorf 1<br />

Hoisdorfer Landstraße 61, Großhansdorf<br />

Tel.: 04102 / 69 86 69<br />

www.rosenhof.de<br />

Fotos: XXXXX (X) / XXXXX (X) / XXXXX (X)<br />

BERATUNG,<br />

HAUSFÜHRUNGEN UND<br />

INFORMATIONS-<br />

MATERIAL<br />

Rosenhof Ahrensburg<br />

Lübecker Str. 3-11, 22926 Ahrensburg<br />

Telefon 04102 / 49 04 90<br />

Rosenhof Großhansdorf 1<br />

Hoisdorfer Landstr. 61,<br />

22927 Großhansdorf<br />

Telefon 04102 / 69 86 69<br />

Rosenhof Großhansdorf 2<br />

Hoisdorfer Landstr. 72,<br />

22927 Großhansdorf<br />

Telefon 04102 / 69 90 69<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 69

BAUEN & WOHNEN<br />

DIE KÜCHE<br />

HERZSTÜCK<br />

DES ZUHAUSES<br />

Eine moderne Küche kann das Zentrum Ihres Zuhauses sein, das nicht nur<br />

ästhetisch ansprechend ist, sondern auch funktional und praktisch für den<br />

täglichen Gebrauch. Eine neue Küche bietet meistens mehr Platz, Stauraum<br />

und Komfort und das Kochen zu einem angenehmen Erlebnis machen.<br />

Foto: Getty Images<br />

70 lebensart

BAUEN & WOHNEN<br />

ERÖFFNUNG DER<br />

HESEBECK<br />

KÜCHENWELT<br />

Vor 135 Jahren als kleine Tischlerei von<br />

Hermann Hesebeck gegründet, steht die heutige<br />

Hesebeck Home Company vor einem weiteren<br />

Meilenstein ihrer Unternehmensgeschichte.<br />

Nach eineinhalb Jahren Planungsund<br />

Bauzeit eröffnet das renommierte<br />

Einrichtungshaus seine<br />

neue Küchenwelt. Der frühere Möbel Discount<br />

Markt wurde abgerissen und das bestehende<br />

7.000 Quadratmeter große Wohnideenhaus um<br />

weitere 3.500 Quadratmeter zu einem einheitlichen,<br />

großen Gebäude erweitert. Die alte Wohnwelt<br />

ist nun harmonisch durch ein großzügiges<br />

Foyer mit der neuen Küchenwelt verbunden.<br />

Auch die gesamte Logistik mit Zufahrtswegen,<br />

Lager, Wareneingang und Warenausgabe wurde<br />

ausgebaut und erneuert.<br />

Am Standort Henstedt-<br />

Ulzburg hat das Familienunternehmen<br />

Hesebeck<br />

Home Company neben<br />

dem Möbelhaus eine<br />

neue Küchenwelt mit<br />

über 90 Musterküchen<br />

eröffnet<br />

Fotos: Hesebeck Home Company<br />

EINE INTENSIVE ZEIT<br />

„Die letzten 18 Monate hatten es in sich“,<br />

resümiert Stefan Langbehn, Geschäftsführer<br />

der Hesebeck Home Company. „Der Krieg in<br />

der Ukraine mit den Lieferengpässen für Rohstoffe<br />

und den gestiegenen Energiekosten, die<br />

allgemeine Kaufzurückhaltung, die drastische<br />

Erhöhung der Zinsen und die veränderten Subventionsmöglichkeiten<br />

durch die neue Bundesregierung<br />

haben uns erheblich getroffen“, fährt<br />

Stefan Langbehn fort. Der Plan zum Neubau<br />

wurde allen widrigen Umständen zum Trotz<br />

weiterverfolgt.<br />

„Wir hatten schon <strong>im</strong>mer eine ausgeprägte<br />

Expertise <strong>im</strong> Bereich Küchenplanung mit einem<br />

starken Küchenberatungsteam. In unserem<br />

alten Küchenstudio <strong>im</strong> Obergeschoss waren<br />

unsere Möglichkeiten etwas l<strong>im</strong>itiert.<br />

VON MASSIVHOLZ BIS „SMART<br />

HOME“-TECHNIK<br />

Durch die neue Küchenwelt haben Kundinnen<br />

und Kunden eine noch größere Auswahl an<br />

Küchen. Bisher waren es 50 Musterküchen<br />

nun sind es fast 90. Und das in einer einzigartig<br />

gestalteten Ausstellung, die neue Maßstäbe<br />

hinsichtlich Einkaufserlebnis setzt. In der<br />

Ausstellung finden sich nach Themenwelten<br />

übersichtlich geordnet nun u.a. ein Bereich für<br />

Massivholzküchen und Landhausküchen, in<br />

einer eigenen Koje wird innovative „SMART<br />

Home“-Technik gezeigt, es gibt Lösungen für<br />

Ferienwohnungen und Hauswirtschaftsräume.<br />

Und auch dem Trend zum „Tiny House“, den<br />

angesagten Mini Häusern, die auf rund 40<br />

Quadratmetern ein vollausgestattetes Zuhause<br />

bieten, wird die Ausstellung mit passenden<br />

Musterküchen gerecht. Ein Highlight ist der<br />

„3D Virtual Reality-Raum. Hier kann man mit<br />

einer entsprechenden Brille seine neu geplante<br />

Küche räumlich erleben und auch aktiv mit den<br />

eigenen Händen bedienen. Das vereinfacht die<br />

Entscheidung für die Kundinnen und Kunden.<br />

Nach der Eröffnung freut sich auch Bernd Langbehn,<br />

der das Möbelhaus an seinen Sohn Stefan<br />

weitergegeben hat. Für ihn setzt sich<br />

damit erfolgreich fort, was er selbst in den letzten<br />

Jahrzehnten kontinuierlich aufgebaut und<br />

weiterentwickelt hat.<br />

Weitere Infos unter www.hesebeck.de.<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 71

BAUEN & WOHNEN<br />

HAUSMESSE<br />

16. & 17.06.<strong>2023</strong><br />

Informieren Sie sich aus erster Hand<br />

über aktuelle Trends rund ums<br />

schöne, sichere und komfortable<br />

Zuhause. Unser Fachberater-Team<br />

erwartet Sie am Freitag und<br />

Samstag in der Zeit von<br />

10 bis 17 Uhr.<br />

ADVERTORIAL<br />

Voll <strong>im</strong> Trend: geradliniges Design – auch auf der Terrasse! Mit diesen Glas-Terrassendächern<br />

setzen Sie gestalterische Akzente und können das Draußensein viel länger genießen!<br />

Moderne Architektur zeichnet sich durch klare, schnörkellose Formsprache<br />

aus und orientiert sich dabei am geradlinigen Design des Bauhaus stils. Die<br />

weinor Terrassendächer TERRAZZA SEMPRA und TERRAZZA PURE<br />

greifen diesen Trend auf und überzeugen nicht nur durch erstklassigen<br />

Wetter schutz, sondern auch durch schöne Optik. Träger, Dachrinne und<br />

Pfosten sind in kubischer Form ausgeführt. Die großen Glaselemente lassen<br />

viel natürliches Licht durch. Davon profitieren auch an die Terrasse angrenzende<br />

Innenräume, denn sie werden nicht mehr als nötig verdunkelt.<br />

Während das Terrassendach SEMPRA mit klassischer Dachneigung für den<br />

zuverlässigen Wasserablauf konstruiert ist, wurde die geradlinige Formgebung<br />

be<strong>im</strong> Design des Daches PURE noch konsequenter verwirklicht.<br />

Selbst von der Seite betrachtet, ist keine Dachschräge zu erkennen. Der<br />

Clou: die Neigung zur Entwässerung ist in die Rahmenkonstruktion<br />

integriert. Das Ergebnis: vollkommen kubisches Design kombiniert mit<br />

zuverlässiger Entwässerung.<br />

Beide Modelle lassen sich mit seitlichen Senkrechtmarkisen für formschönen<br />

Sicht-, Wind- und Sonnenschutz ergänzen. Wer noch mehr<br />

Wetter schutz möchte, entscheidet sich für feste und flexible Ganzglaselemente<br />

an den Seiten. So wird mit wenig Aufwand aus Ihrem Terrassendach<br />

TERRAZZA ein Kalt-Wintergarten.<br />

Für die individuelle Gestaltung stehen Ihnen 47 Standard RAL-Gestellfarben<br />

(Seidenglanz) und 9 kratzfeste Trend-Farben in edler Struktur-Optik<br />

zur Auswahl. Ausgerüstet mit optionalen LED-Lichtleisten und Infrarot-<br />

Heizstrahlern wird Ihr neues Wohnz<strong>im</strong>mer <strong>im</strong> Freien noch komfortabler.<br />

Wir fertigen <strong>im</strong>mer auf Maß für Sie!<br />

Fotos: weinor (2)<br />

Die Terrassendächer TERRAZZA PURE und SEMPRA können Sie<br />

„live“ in unserer Muster-Ausstellung in Schwentinental erleben!<br />

Opt<strong>im</strong>al Bautechnik GmbH<br />

Preetzer Chaussee 57<br />

24222 Schwentinental<br />

Telefon: 0431 - 137 76<br />

Telefax: 0431 - 140 67<br />

E-Mail: kiel@opt<strong>im</strong>al-bautechnik.de<br />

www.opt<strong>im</strong>al-bautechnik.de<br />

72 lebensart

BAUEN & WOHNEN<br />

WIE KOMMT DIE<br />

SOLARANLAGE AUFS DACH?<br />

Raus aus der Energie- und Kostenkrise – aber wie? Photovoltaik auf dem<br />

Dach, <strong>im</strong> Garten oder auf dem Balkon ist eine Option! Welche Objekte<br />

kommen in Frage, wie hoch ist die Investitionssumme? Gibt es Fördermöglichkeiten,<br />

welche Formalien muss ich beachten? Diese und andere Fragen<br />

beantwortet Experte Thomas Rudolph praxisnah, unterhaltsam und<br />

laienverständlich. Thomas Rudolph hat bis zum Jahr 2001 selbst in seinem<br />

Unternehmen Solarmodule produziert. Seit Verkauf des Unternehmens ist<br />

Rudolph als Berater für Unternehmen und Politik unterwegs. Außerdem<br />

engagiert er sich in zahlreichen Verbänden. Heute ist der 58-Jährige unter<br />

anderem Sprecher der Expert*innengruppe Photovoltaik auf Gebäuden des<br />

Bundesverbands der Solarwirtschaft.<br />

STEIN. GUT. ALLES. GUT.<br />

Steingut Geschirr schmückt bereits seit dem 18. Jahrhundert unsere<br />

Tafeln und Tisch! Das Material besteht aus Quarz, Ton und Feldspat,<br />

und wird in einem Gießverfahren ausgeformt und hat den Vorteil, dass<br />

es stoßfester ist. Geschirr und Accessoires aus Steingut und Steinzeug<br />

wählt man für einen natürlichen und gediegenen Wohnstil. Die Dinge<br />

müssen nicht ganz so perfekt und rein wirken wie be<strong>im</strong> Porzellan und<br />

oft präsentiert sich ein Geschirrset auch nicht einheitlich, sondern<br />

mit unterschiedlich farbigen Tellern, Schalen und Bechern. Du findest<br />

die verschiedensten Designs zum Beispiel bei Portofino Ceramica,<br />

Onomao oder auch Paul und Romi.<br />

8. <strong>Juni</strong>, 18 Uhr, Bücherhalle Alstertal<br />

Erstklassiges Handwerk für<br />

Heizung · Sanitär · Bad · Dachsysteme<br />

Fotos: Getty Images (1) / PR (2)<br />

Jens Gottschalk GmbH<br />

Niewisch 2 · 22848 <strong>Nord</strong>erstedt<br />

Tel. 040 528 28 68 · www.jensgottschalk.de

BAUEN & WOHNEN<br />

Bau-Um-Planung in Kiel-Dietrichsdorf<br />

AUS EIGENTUM WIRD<br />

geförderter Wohnraum<br />

Bauherren übergeben 63 Wohnungen sowie eine KiTa schlüsselfertig<br />

an die Landeshauptstadt Kiel und die Kieler Wohnungsgesellschaft.<br />

(v. l.) Stadtrat Gerwin Stöcken, Valeri Spady (Deutsche Finanzkontor<br />

AG), Oliver Hornberger (Quaterra Immobilien), Bürgermeisterin<br />

Renate Treutel und Markus Reutershan (KiWoG)<br />

Dass die Bauzeiten und -kosten von Gebäuden <strong>im</strong><br />

Laufe ihrer Entstehung durchaus flexibel sind,<br />

haben bereits andere Bauwerke in der Vergangenheit<br />

bewiesen. In der Insterburger Straße 2<br />

in Kiel-Dietrichsdorf wird dem neu errichteten,<br />

achtgeschossigen Wohnhaus nun ein gänzlich<br />

neuer Zweck zuteil: Nachdem die Investoren,<br />

DFK - Deutsche Finanzkontor GmbH (Kaltenkirchen)<br />

sowie die Quaterra Immobilien GmbH<br />

(Schenefeld) ursprünglich 63 Eigentumswohnungen<br />

geplant hatten, wurde die Landeshauptstadt<br />

Kiel <strong>im</strong> Herbst 2022 auf das Projekt aufmerksam<br />

und kaufte die Immobilie. Gemeinsam mit der<br />

Kieler Wohnungsgesellschaft (KiWoG) übern<strong>im</strong>mt<br />

die Stadt Kiel nun die weitere Planung.<br />

Vorgabe für den Ankauf der Wohnungen durch<br />

die KiWoG war die Förderfähigkeit der Grundrisse<br />

gemäß den Förderrichtlinien des Landes<br />

Schleswig-Holstein. Die notwendige Umplanung<br />

erfolgte Anfang dieses Jahres. Nun wird aus geplanten<br />

Eigentumswohnungen öffentlich geförderter<br />

Wohnraum: 42 Wohneinheiten davon <strong>im</strong><br />

1. Förderweg mit einer Miete von 6,80 Euro pro<br />

Quadratmeter Wohnfläche, 21 Wohneinheiten<br />

<strong>im</strong> 2. Förderweg mit einer Miete von 8,50 Euro<br />

pro Quadratmeter Wohnfläche. Im Erdgeschoss<br />

wird eine Kita entstehen. Die Landeshauptstadt<br />

Kiel erwirbt diese Einrichtung und vermietet<br />

diese an die AWO. Sie betreibt 15 Kitas in verschiedenen<br />

Ortsteilen der Landeshauptstadt Kiel.<br />

Nötig wurde diese Kita, weil es in Neumühlen-<br />

Dietrichsdorf mit 27 Prozent noch keine gute<br />

Kita-Versorgungsquote gibt. Die geplante Fertigstellung<br />

ist für Anfang 2024 geplant.<br />

Fotos: LH Kiel / Kerstin Graupner (1)

Fotos: Unsplash/Collov Home Design (1) / Getty Image (1)<br />

Spiegel von John Lewis,<br />

circa 690 Euro<br />

STATEMENT<br />

SPIEGEL<br />

Das Leben ist zu kurz für öde oder s<strong>im</strong>ple Einrichtung. Was<br />

wir brauchen, ist eine einfache und funktionelle Art, unseren<br />

üblichen Lebensraum spaßiger zu machen. Ein richtiger Hingucker<br />

sind „Statement” Spiegel. Bedeutet: Spiegel, die durch<br />

Farbe, Form oder ihren Rahmen aus der Norm rausfallen. Zu<br />

ersteigern gibt es diese Hingucker schon bei Amazon oder<br />

Ikea. Aber echte Luxus-Fans können auch in extravaganten<br />

Läden nach diesen Tag-Versüßern Ausschau halten. Spiegel<br />

besitzen wir alle, das, was wir morgens sehen, kann den Unterschied<br />

machen zwischen einen sehr guten und einen sehr<br />

schlechten Tag. Richtig platziert, zum Beispiel <strong>im</strong> Hausflur, ist<br />

es auch der perfekte Eisbrecher für Gäste, Freund*innen und<br />

Familie. Für privates Vergnügen kann man diese Spiegel auch<br />

<strong>im</strong> Badez<strong>im</strong>mer oder <strong>im</strong> Schlafz<strong>im</strong>mer platzieren.<br />

SCHÜTT IST TOP-<br />

IMMOBILIENMAKLER<br />

Die Hans Schütt Immobilien GmbH in Kiel gehört zu Deutschlands Top-<br />

Immobilienmaklern <strong>2023</strong>. Diese wurden vom Recherche-Partner Statista<br />

mit Unterstützung von ImmoScout24 und den IVD-Regionalverbänden <strong>im</strong><br />

Auftrag des Magazins Focus erhoben. Bernd Hollstein, Verkaufsleiter der<br />

Hans Schütt Immobilien GmbH: „Wir freuen uns sehr über das Ergebnis<br />

der Focus-Untersuchung. Der Name Schütt steht in Kiel und Umgebung<br />

für eine exzellente Immobilienbetreuung, da wir neben ausgeprägten<br />

Fach- und Ortskenntnissen über ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein<br />

sowie Fingerspitzengefühl verfügen.“ Alle deutschlandweit<br />

empfohlenen Top-Immobilienmakler <strong>2023</strong> sind digital auf dem<br />

Experten- und Ratgeberportal von Focus-Business unter<br />

focus-business.de/<strong>im</strong>mobilienmakler abrufbar.

KUNST & KULTUR<br />

AUSSTELLUNGEN<br />

IM JUNI <strong>2023</strong><br />

ARTQUARREE NORDERSTEDT<br />

QUERSCHNITT 4<br />

Die vierköpfige Künstlergruppe aus <strong>Nord</strong>erstedt stellt bereits zum zweiten<br />

Mal <strong>im</strong> Gästehaus der Universität <strong>Hamburg</strong> aus. Die Schau mit Werken<br />

von Cornelia Diegmann, Klaus Haase, Frank Boje Schulz und Detlev Carsten<br />

Schmidt ist in der Rothenbaumchaussee 34 noch bis zum 15. Juli zu sehen.<br />

BESONDERER LESETIPP<br />

EINE GLOBAL-<br />

GESCHICHTE<br />

Die griechische Antike gehört zu den<br />

Gebieten der Geschichtsforschung, die<br />

Bild von Frank<br />

Boje Schulz<br />

Die <strong>Nord</strong>erstedter Gruppe arbeitet seit 2019<br />

in künstlerischen Einzel- und Gruppenausstellungen<br />

sowie Projekten deutschlandweit und<br />

international zusammen. Sie kooperieren häufig<br />

auch mit anderen Ateliers, Künstler*innen und<br />

Künstlergruppen, sind zudem Mitglieder in<br />

verschiedenen Kunstvereinen. Die Bandbreite<br />

von der Themenauswahl und Konzeptionierung<br />

zeigt sich facettenreich bei allen Exponaten, ob<br />

es frühere oder neuere sind. Es sind abstrakte,<br />

Bild von<br />

Klaus Haase<br />

informelle, mal figürlich oder geometrische<br />

Bildlösungen, die in den Maltechniken Acryl,<br />

Öl, Aquarell, Kreide oder als Fotos, die malerisch<br />

verändert wurden, gezeigt werden. Eine Leinwand<br />

mit Leben zu gestalten ist das, was die<br />

vier Kunstschaffenden antreibt, wobei sehr oft<br />

Formen und kräftige Farben ein großer Faktor in<br />

ihren Werken sind. Weitere Informationen über<br />

die Künstlergruppe ARTQUARREE NORDER-<br />

STEDT finden Sie unter www.artquarree.de.<br />

umfangreich untersucht und <strong>im</strong>mer wieder<br />

dargestellt wurden. Braucht es da ein weiteres<br />

Buch? Wer „Die Griechen“ von Roderick<br />

Beaton liest, wird das sofort bejahen.<br />

Der Professor am King’s College London<br />

führt auf fulminante und sehr lesenswerte<br />

Weise vor Augen, wie bedeutungsvoll in<br />

vielen Bereichen bis heute die griechische<br />

Antike nachwirkt. Dabei umfasst sein Buch<br />

einen Zeitraum, der von 1.500 v.Chr. bis in<br />

unsere Gegenwart reicht. „Die Griechen“ ist<br />

eine eindrucksvolle sowie kenntnisreiche<br />

Globalgeschichte, die bedeutende Themenkreise<br />

wie Philosophie, Gesellschaft,<br />

Staatswesen oder auch Kunst und Kultur<br />

beinhaltet, denn der Ein uss der Griechen<br />

ist fundamental und weitläu g.<br />

Roderick Beaton: Die Griechen.<br />

Reclam Verlag, 605 S., 38 Euro<br />

Fotos: Adobe Stock (1)<br />

76 lebensart

Erich Maria<br />

Remarque,<br />

Puppe von<br />

Robert Thuro<br />

FEUERFEST.<br />

ILLUSTRATIONEN UND<br />

ANIMATIONEN ZU DEN BÜCHER-<br />

VERBRENNUNGEN 1933<br />

Diese Ausstellung in der Staats- und Universitätsbibliothek<br />

<strong>Hamburg</strong> Carl von Ossietzky ist noch bis zum 18. <strong>Juni</strong> einem<br />

dunklen Stück deutscher Geschichte gewidmet.<br />

In vielen deutschen Universitätsstädten warfen<br />

Studierende <strong>im</strong> Mai 1933 in einer „Aktion<br />

wider den undeutschen Geist“ Bücher von<br />

Autor*innen ins Feuer, die sich nicht in das<br />

nationalsozialistische Weltbild fügten. Wie<br />

blicken Studierende heute auf die Bücherverbrennungen<br />

1933? Die Illustrationsstudierenden<br />

der HAW <strong>Hamburg</strong> sind auf Spurensuche<br />

gegangen.<br />

Ihre Entdeckungen haben sie vielfältig<br />

umgesetzt: Mit Figuren aus Holz, Ton<br />

und Filz illustrieren die Studierenden bekannte<br />

Personen der Zeitgeschichte wie Erich<br />

Maria Remarque und Mascha Kaléko, nähern<br />

sich aber auch fast vergessenen Biografien<br />

Ein Plakatwald mit vielen Bildern und<br />

Texten lädt zum Entdecken ein<br />

27.01.16<br />

»in unserem kleinen Gewese in ländlicher, einfacher Natur de<br />

gemacht wird. So schrieben Ada und Emil Nolde in ihrem Testament, dass<br />

de Wanderer eine besondere Stätte finden soll, wo ihm etwas<br />

»in unserem kleinen Gewese in ländlicher, einfacher Natur der suchende<br />

Wanderer künstlerisch-geistige eine besondere 67. Stätte JAHRESAUSSTELLUNG Erholung finden gegeben soll, wo ihm wird.« etwas Glück <strong>2023</strong> und<br />

künstlerisch-geistige Heute<br />

SEEBÜLL<br />

ist das zum Erholung Museum gegeben umgebaute wird.« Wohn- und Atelierhau<br />

Heute stück ist das von zum Seebüll. Museum Die umgebaute vom Künstler Wohn- und selbst Atelierhaus begründete das Herzstück<br />

von Ada Seebüll. und Emil Die Nolde« vom<br />

»Stiftu<br />

NOLDE. IN SEEBÜLL ERLEBEN. MEHR ALS EIN MUSEUM. Es wa<br />

EMIL<br />

Künstler zeigt jährlich selbst begründete wechselnde »Stiftung Ausstellunge Seebüll<br />

drücklicher Wunsch, dass sein künstlerisches Werk Besucher<br />

Ada und als Emil 140 Nolde« zeigt jährlich wechselnde Ausstellungen mit mehr<br />

gemacht Werken: wird. Gemälde, So schrieben Aquarelle, Ada und »Ungemalte Emil Nolde Bilder«, in ihrem Tes Zei<br />

als 140 und Werken: Graphiken. Gemälde, Aquarelle, »Ungemalte Bilder«, Zeichnungen<br />

»in unserem kleinen Gewese in ländlicher, einfacher Natur de<br />

und Graphiken. NOLDE –<br />

Nirgendwo de Wanderer sonst eine erhalten besondere Sie einen Stätte umfassenderen finden soll, wo ihm Einblick etwas<br />

Nirgendwo sonst erhalten Sie einen umfassenderen Einblick in das Werk<br />

und das künstlerisch-geistige bewegte Künstlerleben Erholung Emil gegeben Noldes. wird.« Hier befindet sic<br />

und das bewegte Künstlerleben Emil Noldes. Hier befindet sich auch sein<br />

Nachlass Heute mit ist der das WELT<br />

weltweit zum Museum größten umgebaute Nolde-Sammlung. Wohn- und Atelierhaus Das Mu<br />

Nachlass mit der weltweit größten Nolde-Sammlung. Das Museum, die<br />

biographische biographische stück von<br />

Ausstellung, Ausstellung, Seebüll. Die vom<br />

der Garten, der Künstler<br />

die Garten, selbst<br />

Malschule die sowie Malschule begründete<br />

Café und sowie »StiftuC<br />

Gästehaus Gästehaus<br />

Ada und<br />

laden Sie laden<br />

Emil<br />

inmitten Sie<br />

Nolde«<br />

UND<br />

inmitten<br />

zeigt jährlich<br />

der ursprünglichen der ursprünglichen<br />

wechselnde Ausstellungen<br />

Landschaft Landschaft<br />

zum Erleben<br />

als 140 Werken: Gemälde, Aquarelle, »Ungemalte Bilder«, Zeic<br />

Entdecken Entdecken und Verweilen und Verweilen ein. ein.<br />

und Graphiken.<br />

Nirgendwo sonst<br />

Herhalten EIMAT<br />

Sie einen umfassenderen Einblick i<br />

und das bewegte Künstlerleben Emil Noldes. Hier befindet sic<br />

Nachlass mit der weltweit größten Nolde-Sammlung. Das Mus<br />

biographische Ausstellung, der Garten, die Malschule sowie C<br />

Gästehaus laden Sie inmitten der ursprünglichen Landschaft z<br />

Entdecken und Verweilen ein.<br />

biographische Ausstellung, der Garten, die Malschule sow<br />

Gästehaus laden Sie inmitten der ursprünglichen Landscha<br />

Entdecken und Verweilen ein.<br />

wie der der <strong>Hamburg</strong>erin Grete Berges an.<br />

In An<strong>im</strong>ationsfilmen interpretieren die Gestalter*innen<br />

die Texte verbrannter Schriftsteller*innen<br />

mit poetischen Zeichnungen,<br />

erforschen die eigene Familiengeschichte und<br />

beschäftigen sich mit der Musik verfemter<br />

Komponist*innen aus Theresienstadt. Graphische<br />

Erzählungen, Reportagen, Porträts,<br />

Ortsbetrachtungen, zeichnerische Spurensuchen<br />

und illustrierte Fragen erinnern<br />

nicht nur an die Bücherverbrennungen 1933,<br />

sondern schärfen auch den Blick auf aktuelle<br />

politische und gesellschaftliche Entwicklungen.<br />

Unter www.sub.uni-hamburg.de gibt es<br />

weitere Informationen.<br />

Johanna Elberskirchen,<br />

Puppe von Rhea Kropp<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 77<br />

s-design.de<br />

Gehörnte violette Gestalt, 1938 – 1945 (Ausschni<br />

1. März – 31. Oktober <strong>2023</strong><br />

täglich 10–18 Uhr<br />

Nolde Museum Seebüll<br />

25927 Neukirchen<br />

nolde-stiftung.de<br />

Gehörnte violette Gestalt, 1938 – 1945 (Ausschnitt)<br />

Gehörnte violette Gestalt, 1938 – 1945 (Ausschnitt)<br />

Gehörnte violette Gestalt, 1938 – 1945 (Ausschnitt)<br />

11<br />

11<br />

11<br />

11<br />

Emil Nolde, „Boot <strong>im</strong> Schilf“ (Ausschnitt), Gemälde 1909<br />

Schenkung Professor Hermann Gerlinger © Nolde Stiftung Seebüll<br />

B199

KUNST & KULTUR<br />

ZURÜCK ZUHAUSE<br />

Zwei Ausstellungen<br />

und eine Schenkung<br />

Nach der Sanierung des Wohn- und Atelierhauses ist <strong>im</strong><br />

Nolde Museum Seebüll die Kunst in das Wohn- und Atelierhaus<br />

zurückgekehrt. Außerdem freut sich die Nolde Stiftung Seebüll über eine<br />

umfangreiche Schenkung von Professor Hermann Gerlinger.<br />

Emil Nolde<br />

– Frau mit<br />

Zigarette,<br />

1921<br />

Von 2020 bis 2022 hat die Nolde Stiftung Seebüll<br />

das Wohn- und Atelierhaus des Künstlers<br />

umfangreich saniert. Die 67. Jahresausstellung<br />

„Zurück Zuhause. Emil Nolde – Welt und He<strong>im</strong>at“<br />

mit Werken aus der Schenkung Professor<br />

Hermann Gerlinger, die drei Gemälde sowie 40<br />

Arbeiten auf Papier umfasst, wird jetzt wieder<br />

am angestammten Platz präsentiert.<br />

Mit 130 Werken werden in der Schau, die bis<br />

zum 31. Oktober läuft, neue Perspektiven auf<br />

das Werk Emil Noldes eröffnet. Die Auswahl<br />

von Ölgemälden, Aquarellen und Druckgraphik<br />

aus allen Motiv- und Themenwelten Noldes gibt<br />

dazu reichen Einblick. Noldes Kunst bietet für die<br />

Besucher*innen die Möglichkeit, mit „Welt und<br />

He<strong>im</strong>at“, mit der Landschaft und den Menschen<br />

in einen Dialog zu treten und die Bedeutung von<br />

Welt und He<strong>im</strong>at für uns heute zu hinterfragen.<br />

Die Dokumentation der Sanierungszeit gibt <strong>im</strong><br />

Besucherforum in einer eigenen Ausstellung<br />

einen Einblick in die vielen Maßnahmen, die<br />

umgesetzt worden sind. Zugleich wird dabei<br />

sichtbar, welchen Herausforderungen sich<br />

moderne Museen heute stellen müssen. Unter<br />

Emil Nolde –<br />

Zwei<br />

Japanerinnen<br />

vor einem<br />

Haus, 1913<br />

www.nolde-stiftung.de finden Sie weitere Informationen<br />

zu der aktuellen Jahresausstellung,<br />

dem Nolde Museum Seebüll sowie der Nolde<br />

Stiftung Seebüll.<br />

KÜNSTLER*INNEN<br />

DER LANDESVERBÄNDE<br />

ÖFFNEN IHRE TÜREN<br />

Sommerateliers<br />

Schleswig-<br />

Holstein <strong>2023</strong><br />

Auch in diesem Jahr präsentiert sich die Kunst<br />

Schleswig-Holsteins wieder in ihrer ganzen Bandbreite.<br />

Corinna Stupka,<br />

hier ihr Werk<br />

„Papierguss“, ist<br />

Gastkünstlerin <strong>im</strong><br />

Atelier von Wolf<br />

Lützen in Mohrkirch<br />

Am 10. und 11. <strong>Juni</strong> öffnen dazu die Mitglieder<br />

der Landesverbände für angewandte und bildende<br />

Kunst (BAK, BBK und GEDOK) ihre Ateliers<br />

jeweils von 11 bis 19 Uhr dem interessierten<br />

Publikum. Über 90 Künstler*innen zeigen<br />

in ihren Ateliers, Werkstätten und Galerien<br />

ein vielfältiges Spektrum aus den Bereichen<br />

Metall, Keramik, Holz, Textil, Glas, Papier,<br />

Malerei, Grafik, Skulptur, Foto/Video, Objekt<br />

und Installation. „Sommerateliers <strong>2023</strong>” bieten<br />

die Möglichkeit zum direkten Dialog und der<br />

zwanglosen Begegnung mit den Künstler*innen<br />

und ihren Arbeiten, geben Einblick in Schaffensprozesse<br />

und die Produktionsräume und laden<br />

zum Entdecken ein. Es ist <strong>im</strong>mer etwas ganz<br />

Besonderes, die Entstehungsorte von Kunst zu<br />

sehen und mit den Künstler*innen ins Gespräch<br />

zu kommen. Auf der Webseite www.sommerateliers-sh.de<br />

können Sie das Faltblatt „Sommerateliers<br />

<strong>2023</strong>” als PDF herunterladen. Es ermöglicht<br />

als Leitfaden eine Suche nach Teilnehmer*innen<br />

in den unterschiedlichen Regionen und Genres<br />

auch von unterwegs. Auf den einzelnen Webseiten<br />

der Künstler*innen wiederum können<br />

Sie sich darüber hinaus über weitere Angebote<br />

in den Ateliers an diesem Wochenende oder abweichende<br />

Öffnungszeiten informieren.<br />

78 lebensart

Samuel Fosso – The Liberated<br />

American Woman of the 1970s,<br />

aus der Serie „Tati“, 1997<br />

GROSSE RETROSPEKTIVE<br />

FOTOAUSSTELLUNG<br />

Samuel Fosso<br />

Das Museum für Kunst und Kulturgeschichte Schloss<br />

Gottorf zeigt bis 29. Oktober mit Samuel Fosso (geb. 1962 in Kumba,<br />

Kamerun) einen der renommiertesten zeitgenössischen Fotografen Afrikas.<br />

Er lebt lebt in Bangui, Zentralafrikanische Republik, und Paris.<br />

Samuel Fosso – Aus der Serie „Le<br />

rêve de mon grand-père”, 2003<br />

Samuel Fosso – Martin Luther King,<br />

aus der Serie „African Spirits”, 2008<br />

10.3.–3.9.<strong>2023</strong><br />

Schloss Gottorf<br />

schloss-gottorf.de/cujc<br />

Samuel<br />

Fosso<br />

Christo Jeanne-Claude<br />

Paris. New York. Grenzenlos<br />

Fotos: © Samuel Fosso, Courtesy of Jean Marc Patras, Paris<br />

S<br />

amuel Fosso gab der großen Tradition<br />

der afrikanischen Studiofotografie<br />

eine neue Wendung,<br />

indem er seit Mitte der 1970er Jahre eine neue<br />

Form eines explizit theatralischen Selbstporträts<br />

entwickelte. In diesen autofiktionalen Selbstporträts<br />

mit kunstvollem Make-up und aufwendigen<br />

Kostümen, Requisiten und Kulissen verbindet<br />

Fosso Fotografie und Performance. Er stellt nicht<br />

in erster Linie sich selbst dar, sondern vollzieht<br />

eine Transformation seiner Person – schlüpft<br />

in Rollen und leiht sich Identitäten aus, von<br />

historischen Schlüsselfiguren ebenso wie von<br />

gesellschaftlichen Archetypen. Dabei verknüpft<br />

er autobio grafische Themen und Selbstkonzeptionen<br />

mit politischen und historischen<br />

Perspektiven. Sie sind Ausdruck der Komplexität<br />

und Vielfalt von zeitgenössischen Identitäten<br />

und eine Erkundung der Beziehungen zwischen<br />

Afrika und dem Westen sowie China in der Ära<br />

des Postkolonialismus und der Globalisierung.<br />

In Werkserien wie African Spirits (2008) und<br />

Emperor of Africa (2013) verleiht Samuel Fosso<br />

seinem Werk einen deutlichen politischen Zug.<br />

In „African Spirits” verkörpert er historische<br />

Persönlichkeiten der panafrikanischen Unabhängigkeits-<br />

und Bürgerrechtsbewegung. In seiner<br />

Serie „Emperor of Africa” thematisiert Fosso<br />

die tiefgreifenden Machtverhältnisse zwischen<br />

China und Afrika.<br />

Unter www.landesmuseen.sh finden Sie weitere<br />

Informationen zu der Ausstellung sowie den<br />

Landesmuseen Schleswig-Holstein.<br />

Samuel Fosso<br />

– Angela Davis,<br />

aus der Serie<br />

„African Spirits,<br />

2008<br />

26. Mai –<br />

29. Oktober<br />

<strong>2023</strong><br />

schloss-gottorf.de/fosso<br />

African Spirits series, 2008, Muhammad Ali · © Samuel Fosso,<br />

Courtesy of Jean Marc Patras, Paris<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 79

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

VERANSTALTUNGSTIPPS<br />

IM JUNI <strong>2023</strong><br />

GENDER!<br />

Eine Stückentwicklung mit Jugendlichen Spielclub. (Trans*-) Frau oder<br />

Mann oder nicht-binär? Ist eine Einteilung für den einzelnen Menschen<br />

wichtig? Oder für die Gesellschaft? Wie wäre es mit einer Welt, in dem<br />

nur Namen und Pronomen wichtig sind? Wäre das nicht ein lebenswerter<br />

Ort? Das Thema fühlt sich riesig und vielfältig an! Deswegen fangen wir<br />

einfach an, wir schauen, was es wird: Eine Geschichte über eine utopische<br />

Welt oder doch eher eine unangenehme Zustandsbeschreibung?<br />

3. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr • Theater Lübeck<br />

DAS OSCAR DUO<br />

Das Klavierduo Susanna De Secondi und<br />

Elias Opferkuch verbindet seit vielen Jahren<br />

eine intensive Freundschaft. Nach gemeinsamen<br />

Meisterkursen und Wettbewerbsteilnahmen<br />

absolvieren beide nun in Lübeck<br />

bei Prof. Konrad Elser ihr Masterstudium.<br />

Solistisch wurden sie bei nationalen und<br />

internationalen Klavierwettbewerben vielfach<br />

mit ersten Preisen ausgezeichnet. Seit<br />

Mitte 2022 haben sie sich als Klavierduo<br />

zusammengetan. Es sind gerade die Gegensätzlichkeiten<br />

in Person und Temperament,<br />

welche die Auftritte des jungen Pianistenpaars<br />

zu einem Erlebnis werden lassen.<br />

2. <strong>Juni</strong>, 19.30 Uhr<br />

Konzertsaal Kolosseum, Lübeck<br />

Fotos: Pexels - Rahul Pandit (1)<br />

80 lebensart

Der <strong>Lebensart</strong><br />

Newsletter<br />

KONSTELLATIONEN<br />

Was verbindet die Quantenphysik mit der Imkerei? Die Liebe! Das<br />

Theaterstück „Konstellationen”, für das sein Autor Nick Payne mit dem<br />

Evening Standard Best Play Award ausgezeichnet wurde, handelt von der<br />

Liebesgeschichte zwischen Marianne und Roland, sie Quantenphysikerin,<br />

er Imker. Payne erzählt sie nicht einmal, sondern dutzendfach: so wie sie<br />

hätte auch passieren können und wie noch und wie vielleicht auch …<br />

Weitere Informationen gibt es telefonisch unter 0451/ 788 17 oder<br />

unter www.combinale.de.<br />

Kostenlos jeden Mittwoch:<br />

das Neueste aus <strong>Hamburg</strong> und<br />

Schleswig-Holstein.<br />

Mit Veranstaltungstipps fürs<br />

Wochenende & kostenloses Digital-Abo.<br />

3., 4., 8., 9. <strong>Juni</strong> • Combinale, Lübeck<br />

MUK.NEUE.HORIZONTE.<br />

Seit 2019 ist MUK.NEUE.HORIZONTE. Dachmarke für eine Programmreihe,<br />

die heute die Stars von morgen präsentiert. Junge, hochbegabte<br />

Musiker*innen zeigen ihr Können und spielen ausgewählte Programme<br />

klassischer Konzertliteratur. Julian Gast begeisterte bereits <strong>im</strong> Mai 2022<br />

mit einem Klavierkonzert mit Werken von Jean-Philippe Rameau, Béla<br />

Bartók und Franz Liszt die Zuhörer*innen der MUK. Julian Gast, geboren<br />

1999 in Leipzig und aufgewachsen in einer Musikerfamilie, ist einer der<br />

vielversprechendsten deutschen Nachwuchspianisten seiner Generation.<br />

Karten gibt es <strong>im</strong> Vorverkauf für 24,60 Euro, erm. 17,80 Euro<br />

bei allen bekannten Vorverkaufsstellen.<br />

www.lebensart-sh.de/newsletter<br />

3. <strong>Juni</strong>, 18 Uhr • MuK, Lübeck<br />

Fotos: Carsten Nüssler (1) / Julian Gas (1)<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 81

D A S S O M M E R F E S T A N D E R E L B E<br />

mit<br />

Kult<br />

status<br />

1968 <strong>2023</strong><br />

14.– 30.8.<strong>2023</strong><br />

LIVE MUSIK<br />

OPEN SHIP<br />

MATJESMEILE<br />

KUNSTHANDWERK<br />

GLÜCKSTÄDTER<br />

MATJES<br />

WOCHEN<br />

08 09 10 11 JUNI <strong>2023</strong><br />

www.glueckstadt-tourismus.de<br />

ELBPHILHARMONIE<br />

SOMMER<br />

KLASSIK, WELTMUSIK UND JAZZ<br />

IM GROSSEN SAAL<br />

WWW.ELBPHILHARMONIE.DE<br />

4. KINDERKONZERT<br />

Johann von Rasselstein hat sich schon <strong>im</strong>mer gefragt, was das für<br />

komische Anzüge sind, die die Musiker*innen des Philharmonischen<br />

Orchesters wie Pinguine aussehen lassen. Scheinbar ist es<br />

für alle Musiker:innen besonders wichtig, wie sie bei einem Konzert<br />

gekleidet sind. Die Erzählung von Karla Kuskin mit Musik<br />

von Marius Felix Lange beschreibt genau, wie die Beteiligten des<br />

Orchesters sich anziehen, herausputzen und auf den Weg machen,<br />

um in bester Garderobe eine Sinfonie von Wolfgang Amadeus<br />

Mozart aufführen zu können.<br />

4. <strong>Juni</strong>, 11 Uhr • Theater Lübeck<br />

GOGOL BORDELLO<br />

Seit ihrer Gründung <strong>im</strong> Jahr 1999 tourt die Band quasi unermüdlich<br />

um die Welt, verbinden Brass mit Punk, östliche, westliche<br />

und lateinamerikanische Musik in mittlerweile neun Studioalben.<br />

Zu erwarten ist, dass sie auf ihrer diesjährigen Konzertreise<br />

sowohl ihre kürzlich erschienen 15 Jahre Jubiläum Edition des<br />

Albums „Sugar Taranta!” als auch ihr Album „Solidaritine” auf die<br />

Bühne bringen werden. Echte Musikfans und Abenteuerlustige<br />

lassen sich dieses Event nicht entgehen.<br />

4. <strong>Juni</strong> • Markthalle <strong>Hamburg</strong><br />

Fotos: Carsten Nüssler (1)<br />

R_90x120_mit Porsche_<strong>Lebensart</strong>_RZ1.indd 1 04.05.23 15:18<br />

82 lebensart

IHRE STARKE STIFTUNG FÜR LÜBECK<br />

JAC-TRIO<br />

Die freundschaftlich-künstlerische Zusammenarbeit von Jan Baruschke<br />

(Violine), Annette Töpel (Klavier) und Cem Cetinkaya (Violoncello)<br />

bildet sich in dem Namen „JAC-Trio“ ab: „JAC“ setzt sich aus den Initialen<br />

der Vornamen zusammen und steht für stilistische Offenheit. Für das<br />

Kammermusikfest Lübeck <strong>2023</strong> haben sie ein stilistisch breit gefächertes<br />

Programm ausgewählt: Das vom JAC-Trio angeregte klangschöne Werk<br />

„Türkische Melodien“ des Lübecker Komponisten Michael Töpel (* 1958)<br />

wird von faszinierenden Klaviertrios von Mozart, Rachmaninoff und<br />

Brahms eingerahmt.<br />

Anzeige<br />

1/4 eck<br />

4. <strong>Juni</strong> • 19:30 Uhr • Konzertsaal Kolosseum, Lübeck<br />

EUTINER FESTSPIELE<br />

UNTERWEGS IN DIE ZUKUNFT<br />

Seit 1951 präsentieren die Eutiner Festspiele auf der schönsten Freilichtbühne<br />

<strong>Nord</strong>deutschlands <strong>im</strong> grandiosen Umfeld des Eutiner<br />

Schlossgartens jeden Sommer qualitätsbewusst Opern und Operetten,<br />

Musicals und Konzerte. Doch zum ersten Mal seit 72 Jahren kann<br />

dieses Jahr die Spielstätte durch Bau einer modernen Tribüne nicht genutzt<br />

werden: Trotz dessen gibt es bis Oktober noch mehr als 20 Veranstaltungen:<br />

Hochwertige Musik, Comedy, Literatur und unterhaltsame<br />

Vorträge finden auf der Studiobühne in der Opernscheune statt.<br />

Zugleich haben die Vorbereitungen für die Saison 2024 begonnen,<br />

in der mit der Eröffnung der neuen Tribüne ein weiterer Meilenstein<br />

in der Geschichte der Festspiele passiert wird. Weitere aktuelle Infos<br />

unter www.eutiner-festspiele.de<br />

bis Oktober • Opernscheune, Eutin<br />

Lübecker<br />

Lauten Lust<br />

09.06. bis 18.06.<br />

Dat Hoghehus, Lübeck<br />

230522_<strong>Lebensart</strong> <strong>im</strong> <strong><strong>Nord</strong>en</strong>_AZ_DreiMaenner_90x120mm.indd 1 22.05.23 16:<br />

Fotos: efs-cb (1)<br />

Hopkinson Smith, New York, USA<br />

Hille Perl, Bremen, D<br />

Lee Santana, Florida, USA<br />

Sophie Klussmann, Berlin, D<br />

André Lislevand, Verona, Italy<br />

Emil Duncumb, Oslo, Norway<br />

Jadran Duncumb, Oslo, Norway<br />

Florie Leloup, Bruxelles, Belgium<br />

Hans-Jürgen Schnoor, Lübeck, D<br />

Daniel Wachsmuth, München, D<br />

Lübextrings, Lübeck, D<br />

Jakub Mitrik, Spišská Nová, Slovakia<br />

Ján Kruzliak, Bratislava, Slovakia<br />

Michal Sťahel, Bratislava, Slovakia<br />

Stanislav Palúch, Bratislava, Slovakia<br />

Stephan Rath, Berlin, D<br />

Michael Fre<strong>im</strong>uth, Kiel, D<br />

Foto: Olaf Malzahn<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 83

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

ANDY SHAUF<br />

Alle lieben Andy Shauf. Der Kanadier schafft es auf einzigartige Weise,<br />

alle mit seiner Musik zu betören. Auf seinem neuen Album „Norm” hat er<br />

seinen Stil auf raffinierte Weise dekonstruiert und umgestaltet, indem er<br />

sein Songwriting um komplexe Schichten und Perspektiven erweitert und<br />

sich selbst herausgefordert hat, eine neue Richtung zu finden. Unter dem<br />

Deckmantel einer berauschenden Sammlung an jazzbetonten romantischen<br />

Balladen ist seine Erzählweise deutlich schräger geworden und<br />

deutet unheilvolle Situationen und dunkle Beweggründe an.<br />

8. <strong>Juni</strong> • Uebel & Gefährlich, <strong>Hamburg</strong><br />

LÜBECKER LAUTEN LUST<br />

Be<strong>im</strong> Festival Lübecker Lauten Lust treffen sich vom 9. bis 18. <strong>Juni</strong><br />

Weltstars und Newcomer der Alten Musik in Lübeck. Mit frischer<br />

und jugendlicher Energie präsentieren dann André Lislevand und<br />

die Brüder Emil und Jadran Duncomb ihre Interpretation der<br />

Musik von C. P. E. Bach, C. F. Abel und J. S. Bach. Die belgische<br />

Sopranistin Florie Leloup bewegt sich zwischen den Welten der<br />

französischen und italienischen Musik. Der weltbekannte und<br />

hochrenommierte Lautenist Hopkinson Smith ist mit fantastischen<br />

Solowerken aus den frühesten Lautendrucken zu Gast. Und<br />

das ist nur eine kleine Auswahl der Gäste, ein Besuch lohnt sich.<br />

Tickets zum Festival unter shop.luebeck-ticket.de/lautenlust.<br />

9.–18. <strong>Juni</strong> • Hoghehaus, Lübeck<br />

Das ELBJAZZ hat mit Volldampf Kurs auf <strong>Hamburg</strong> genommen<br />

– am 9. und 10. <strong>Juni</strong> ist es soweit, dann verwandelt das ELBJAZZ<br />

den <strong>Hamburg</strong>er Hafen bereits zum elften Mal in einen spektakulären<br />

Melting Pot für Live-Musik: Inmitten der urban-marit<strong>im</strong>en<br />

Szenerie von <strong>Hamburg</strong> bilden einzigartige Spielorte wie das<br />

Werftgelände von Blohm+Voss und die weltbekannte Elbphilharmonie<br />

mit der angrenzenden HafenCity die Herzstücke des<br />

Festivals. Rund 50 Konzerte mit nationalen und internationalen<br />

Acts aus dem Jazz und populären Genre-Verwandten stehen auf<br />

dem Spielplan und sind Ausdruck eines zeitgenössischen Musikprogramms,<br />

das ELBJAZZ zu einem der größten und populärsten<br />

Jazz-Festivals in Deutschland und Europa gemacht hat. Be<strong>im</strong> ELB-<br />

JAZZ ist musikalische Vielfalt Programm, der Begriff Jazz wird<br />

seit Anbeginn nicht als spezifische Genrezugehörigkeit, sondern<br />

als Frage der Einstellung verstanden, stilistisch ist das Feld dabei<br />

offen. Als trendgebender Leuchtturm unter den bundesweiten<br />

Jazz-Festivals präsentiert das ELBJAZZ ganz unterschiedliche<br />

Acts und Formationen – aufstrebende Newcomer, trendsetzende<br />

Größen und internationale Stars – live und unmittelbar.<br />

JAZZ<br />

MIT HAFENKULISSE<br />

GEWINNE<br />

2 TICKETS AUF<br />

LEBENART.DE<br />

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SCHLUSS<br />

5. JUNI<br />

Foto: Angela Lewi<br />

9. + 10. <strong>Juni</strong> • <strong>Hamburg</strong><br />

84 lebensart

HANSE JAZZ QUINTETT<br />

Als eine der gefragtesten Jazzformationen <strong>im</strong> Land zwischen den Meeren<br />

ist das Hanse-Jazz-Quintett ebenso <strong>im</strong> Jazzclub zu Hause wie auf renommierten<br />

Festivals wie JazzBaltica und dem Schleswig-Holstein Musik Festival.<br />

Die fünf Musiker erschaffen mit ihrem Quintett eine musikalische<br />

Welt, die vorwärts gewandt die Tradition pflegt und Menschen begeistert,<br />

die gute Musik lieben. Durch die einzigartige St<strong>im</strong>mung zwischen den<br />

Musikern, einem vibrierenden Draht zum Publikum und Musik auf höchstem<br />

Niveau wird jeder Auftritt ein unvergessliches Erlebnis.<br />

9. <strong>Juni</strong> • CVJM, Lübeck<br />

ACHTSAM MORDEN<br />

Milieu-Anwalt und Workaholic Björn Diemel wird von seiner Frau<br />

gezwungen, ein Achtsamkeitsseminar zu besuchen. Diemel wendet<br />

sein Seminarwissen anschließend auf höchst originelle Weise an:<br />

Als sein kr<strong>im</strong>ineller Mandant beginnt, ihn massiv unter Druck zu<br />

setzen, bringt er ihn nach allen Regeln der Achtsamkeit um … Drei<br />

Darsteller*innen in neunzehn Rollen sind <strong>im</strong> Altonaer Theater höchst<br />

achtsam dabei, der rasanten Geschichte entschleunigt auf den Fersen<br />

zu bleiben. Tickets und Infos unter www.altonaer-theater.de.<br />

bis 24. <strong>Juni</strong> • Altonaer Theater<br />

ADVERTORIAL<br />

ALLES FLIESST<br />

In langjähriger Tradition lädt das Deutsche Chorfestival des Verbandes<br />

Deutscher Konzertchöre alle vier Jahre zu einem ereignisreichen Wochenende<br />

mit facettenreichen Konzerten ein, dieses Mal in der Hansestadt Lübeck.<br />

32 Chöre aus ganz Deutschland präsentieren sich an verschiedenen<br />

reizvollen Orten wie dem Hafenschuppen, dem Kolosseum, dem Europäischen<br />

Hansemuseum und den zahlreichen Kirchen. Es werden Wandelkonzerte,<br />

Open Air-Kurzauftritte in der Innenstadt, ein Sonderkonzert<br />

mit einem Buxtehude-Oratorium, Gottesdienste und eine Lange Nacht der<br />

Chormusik zu erleben sein. Mehr Infos unter https://dcf<strong>2023</strong>.vdkc.de.<br />

23.–25. <strong>Juni</strong> • Hansestadt Lübeck<br />

Fotos: Johannes G. Schmidt (1) / Kolja Schulze-Roh (1) / G2 Baraniak (1)<br />

Annie Ernaux:<br />

»Eine Frau«<br />

LESUNG MIT MUSIK MIT FRANZISKA MENCZ,<br />

MICHAEL RETTIG UND CLOVIS MICHON<br />

30. JUNI | 20 UHR | STUDIOBÜHNE<br />

www.eutiner-festspiele.de<br />

Telefon: 04521-8001-0<br />

Foto: Kulturbund Eutin<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 85

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

Die Chöre Vocalis und Heartchor laden gemeinsam zum Konzert<br />

GEBALLTE CHORKRAFT<br />

Vocalis, der Pop-Chor der MKS unter der Leitung von Tatjana Masurova, lädt zusammen<br />

mit dem heartChor, unter der Leitung von Ingrid Kunstreich, zu einem<br />

Chorkonzert am 9. <strong>Juni</strong> um 20 Uhr in die Kirche St. Martin, Kastanienallee 15 in<br />

Lübeck ein. Gesungen wird eine bunte Mischung aus Evergreens und aktuellen Stücken,<br />

von A wie „All of me“ bis U wie „Uptown Funk“. Der Eintritt ist frei, Spenden<br />

werden erbeten. Weitere Informationen erhalten Sie bei der MKS unter<br />

Tel.: 0451 / 29 63 20 oder info@mks-luebeck.de<br />

9. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr • Kirche St. Martin, Lübeck<br />

GUTE GEFÜHLE<br />

Ob sein Platz 1 Spiegel-Bestseller „Besser Fühlen“,<br />

seine restlos ausverkauften Master-Classes<br />

oder sein Podcast „Betreutes Fühlen“ mit Atze<br />

Schröder, der bereits über 3 Millionen Abonennt*innen<br />

hat: Dr. Leon Windscheid hat die<br />

wissenschaftlich fundierte Psychologie auf die<br />

Karte gebracht und ist zweifellos der Shootingstar<br />

der Wissenschaftskommunikation. Jetzt<br />

geht er mit seinem zweiten Programm „Gute<br />

Gefühle“ auf Tour und n<strong>im</strong>mt sein Publikum<br />

mit auf eine rasante Expedition in die sagenumwobene<br />

„Gefühlswelt“. Restkarten gibt es <strong>im</strong><br />

Vorverkauf ab 36,50 Euro bei allen bekannten<br />

Vorverkaufsstellen.<br />

86 lebensart<br />

10. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr • MuK, Lübeck<br />

SÜDAMERIKANISCHE<br />

RHYTHMEN<br />

Die Essenz von Samba, Rap, Maracatú, Afro-Beat, Pop, Funk und Reggae, das ist<br />

EMERSOUND, kreiert von dem charismatischen brasilianischen Vollblutmusiker<br />

Emerson Araújo. Obwohl seine Musik <strong>im</strong> Samba wurzelt, ist sie sehr individuell,<br />

frei von Genregrenzen und voller „suingue“. Emerson Araújo kombiniert traditionelle<br />

Rhythmen mit modernem Hip-Hop und populären hispanischen Musikstilen<br />

und kreiert daraus seinen EMERSOUND – eine urbane und extrem energetische<br />

Mischung aus Samba, Reggae, Rap und Funk. Musik, die überall sein Publikum begeistert<br />

und absolut tanzbar ist.<br />

9. <strong>Juni</strong> • treibsAND, Lübeck<br />

Fotos: Kilian Kirchhoff (1) / Marvin Ruppert (1)

SCHLUSS MIT DER HEKTISCHEN SUCHE<br />

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1 Ausgabe Sylt Fräulein<br />

Auf 170 Seiten gibt Finja<br />

Schulze alias Sylt Fräulein<br />

zahlreiche Inspirationen und<br />

Informationen über die<br />

beliebte <strong>Nord</strong>seeinsel Sylt.<br />

1 Ausgabe So is(s)t Italien<br />

„So is(s)t Italien“ möchte<br />

seinen Lesern die italienische<br />

Küche näherbringen. Es geht<br />

von Kochtraditionen und<br />

Neuheiten über die Esskultur,<br />

den Geschmack der Jahreszeiten<br />

bis hin zur speziellen<br />

Küche der Regionen.<br />

1 Ausgabe Healthy Life<br />

Low Carb<br />

In der neuen Ausgabe der<br />

HealthyLife LOW CARB erwarten<br />

Sie 81 neue Low-Carb-<br />

Rezepte, die beweisen, wie<br />

lecker es sein kann, gesund<br />

und leicht zu essen!<br />

KIELerleben<br />

<strong>Lebensart</strong> Flensburg / Schleswig / <strong>Nord</strong>friesland<br />

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<strong>Lebensart</strong> Neumünster / Mittelholstein / Rendsburg<br />

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* Straße | Hausnummer | Postfach<br />

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<strong>Lebensart</strong> Lübeck / <strong>Hamburg</strong>-<strong>Nord</strong> <strong>Nord</strong>erstedt /<br />

Alstertal & Walddörfer / Ahrensburg<br />

<strong>Lebensart</strong> <strong>Hamburg</strong> West / Elbvororte / Pinneberg / Itzehoe<br />

Für jedes weitere Abo an die gleiche Adresse berechnen wir nur 6,- Euro zusätzlich.<br />

Beispiel: 12 x KIELerleben und <strong>Lebensart</strong> Kiel für zusammen 35,90<br />

Das Abonnement verlängert sich nicht automatisch.<br />

* Datum | Unterschrift Die mit * gekennzeichneten Felder müssen ausgefüllt werden<br />

1 Ausgabe Sylt Fräulein<br />

(<strong>im</strong> Wert von 9,90 €)<br />

1 Ausgabe So is(s)t Italien<br />

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1 Ausgabe Healthy Life<br />

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VERLAGSKONTOR<br />

SCHLESWIG-HOLSTEIN GmbH<br />

EXERZIERPLATZ 3<br />

24103 KIEL

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

KINDER-MIT-MACH-KONZERT<br />

S<strong>im</strong>one Sommerland ist mit ihrer St<strong>im</strong>me aus keinem Kinderz<strong>im</strong>mer mehr<br />

wegzudenken. Sie ist der Star der Kinderlieder und besonders in Pandemiezeiten<br />

brachte sie mit ihren Mitmach-Videos, den Kindergarten zu den<br />

Familien nach Hause. Bei Liedern wie „Aramsamsam“ und „Die Räder<br />

vom Bus“ fallen Klein und Groß in die passenden Bewegungen mit ein und<br />

singen lauthals mit. Live begeistert sie auf der Bühne mit den beliebtesten<br />

Liedern der Kleinsten und lädt alle zum Mitsingen und Mittanzen ein.<br />

Karten gibt es ab 18,99 Euro zzgl. Vvk-Gebühren ausschließlich online<br />

über www.theticketshop.de.<br />

11. <strong>Juni</strong>, 11 + 16 Uhr • MuK, Lübeck<br />

MAGGIE ROGERS<br />

Als faszinierender Live-Act hat sich Maggie eine weltweite Fangemeinde<br />

aufgebaut, mit ausverkauften Tourneen auf beiden Seiten<br />

des Atlantiks und aufsehenerregenden Festivalauftritten in Großbritannien,<br />

Europa und den USA. Ihre Shows, die gleichermaßen<br />

euphorisch wie int<strong>im</strong> sind, sind zu einer von Maggies stärksten<br />

Visitenkarten geworden. Ihre letzte Tournee 2019 beendete sie<br />

mit einem spektakulären Abend in der Londoner Brixton Academy,<br />

bei dem sie Florence Welch für ein Duett mitbrachte und die<br />

ausverkaufte Menge begeisterte.<br />

14. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr • Fabrik, <strong>Hamburg</strong><br />

LICHTERKINDER<br />

S​eit 2015 veröffentlichen die LICHTERKINDER Musik und Videos, gesungen<br />

und getanzt von Kindern für Kinder. Mit <strong>im</strong>mer wechselnden<br />

jungen Sängerinnen und Sängern werden regelmäßig neue Songs und<br />

Musikvideos veröffentlicht und dies <strong>im</strong>mer mit professionellem Anspruch<br />

und auf hohem Niveau. Die Erfinder und Macher des LICHTERKINDER<br />

Universums werden nicht müde neue, positive und fröhliche Songs in die<br />

Welt zu bringen. Und jedes Jahr werden es mehr! Kinder wachsen mit der<br />

Musik und den Videos der LICHTERKINDER auf, verbinden damit positive<br />

Erfahrungen und Werte. Nun kann dies auch als großes gemeinsames<br />

Liveevent miterlebt und mitgestaltet werden.<br />

88 lebensart<br />

11. <strong>Juni</strong>, 17.30 Uhr • Fabrik, <strong>Hamburg</strong><br />

ANREGUNG<br />

UND INSPIRATION<br />

Das MusikForum für Cello und Kontrabass der Musik- und<br />

Kunstschule Lübeck richtet sich an Schüler:innen, Lernende<br />

und Lehrende der tiefen Streicher, die Anregung und Inspiration<br />

sammeln möchten, um ihr eigenes Spiel voranzubringen. Zu<br />

hören sind Solostücke aus der Cello- und Kontrabass-Literatur.<br />

Im anschließenden offenen Gespräch sind Austausch und Fragen<br />

herzlich willkommen. Gudrun Schröder (Cello), Niklas Müller<br />

(Kontrabass) und Mikkel Møller Sørensen (Piano, MHL), spannen<br />

einen musikalischen Bogen durch die Epochen.<br />

11. <strong>Juni</strong> , 19 Uhr • MKS, Lübeck<br />

Foto: S<strong>im</strong>one Stiers Foto: Mick Management

CAT STEVENS<br />

Die Legende ist zurück! Yusuf/Cat Stevens, der auf sechs Jahrzehnte<br />

Karriere zurückblicken kann, ist musikalisch als auch live wieder da.<br />

Nach neun-jähriger Konzertabstinenz ist es endlich wieder so weit.<br />

Im Rahmen seiner Europatournee wird Yusuf/Cat Stevens in diesem<br />

Sommer zwei Termine in Deutschland spielen. Bei diesen Konzerten<br />

bietet sich die äußerst seltene Gelegenheit, zu dem unter anderem<br />

„Peace Train“ und „The Wind“ zählen. Neben den Sommerkonzerten<br />

in Deutschland, Italien und Spanien wird der Musiker zudem den<br />

Legends-Slot auf dem diesjährigen Glastonbury Festival in UK spielen.<br />

15. <strong>Juni</strong> • Stadtpark, <strong>Hamburg</strong><br />

Traumberuf Journalismus!<br />

Der MAGAZIN VERLAG HAMBURG sucht:<br />

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Mit unseren herausragenden Magazinen und<br />

Online-Portalen erreichen wir in <strong>Hamburg</strong> die<br />

anspruchsvollsten Zielgruppen und das seit mehr<br />

als 30 Jahren Marktführerschaft.<br />

BEN ZUCKER<br />

Anlässlich des 5-jährigen Jubiläums, seines sensationellen Durchbruchs<br />

veröffentlichte Ben Zucker das Album „Was wir haben, ist<br />

für <strong>im</strong>mer”. Mit gefeierten Hymnen wie zum Beispiel, „Wer sagt<br />

das?” und “Guten Morgen Welt”, zieht Ben Zucker von Beginn an ein<br />

Publikum in ganz Deutschland, der Schweiz und Österreich in seinen<br />

Bann. In den letzten fünf Jahren feiert er Erfolg um Erfolg und erlebt<br />

einen Aufstieg nach dem anderen. Nach der Zeit des Stillstandes<br />

kommt der gefeierte Musiker endlich wieder auf die große Bühne.<br />

16. <strong>Juni</strong> • Stadtpark, <strong>Hamburg</strong><br />

Im Rahmen der crossmedialen Ausbildung lernst Du Journalismus mit<br />

einem regionalen Schwerpunkt. Du recherchierst und schreibst Themen<br />

aus den Bereichen Lifestyle, Mode, Sport, Kultur, Politik und<br />

Society. Ebenso lernst Du den Umgang mit Public Relations und<br />

Unternehmenskommunikation.<br />

Wenn Du ein Studium oder eine vergleichbare Qualifi kation<br />

erfolgreich abgeschlossen hast oder bereits erste journalistische<br />

Erfahrung z. B. durch vorange gangene Praktika<br />

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ist auf 2 Jahre befristet. Du erhältst eine leistungsgerechte Vergütung,<br />

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www.magazine.hamburg<br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 89

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

SIGUR RÓS<br />

Eine der größten und einflussreichsten Post-Rock-Bands des 21. Jahrhunderts<br />

macht in der Elbphilharmonie Station! Und als wäre das<br />

nicht schon aufregend genug, kommt Sigur Rós dabei auch noch in<br />

außergewöhnlicher Besetzung, zusammen mit dem London Contemporary<br />

Orchestra – und stellt neben bekannten Stücken brandneue<br />

Musik des nächsten Albums vor. Herangehensweise von Sänger Jónsi:<br />

Er singt mit seiner Falsettst<strong>im</strong>me mal auf Isländisch, mal in einer<br />

Fantasiesprache – und spielt seine E-Gitarre mit einem Cellobogen.<br />

HURRICANE UND SOUTHSIDE<br />

Angeführt von Rap-Ikone Materia komplettieren die letzten Künstler*innen<br />

das Musikprogramm des Hurricane und Southside Festivals vom 16.<br />

bis 18. <strong>Juni</strong>. Die neuen Namen machen das Line-up um die bereits bestätigten<br />

Headliner Muse, Die Ärzte, Billy Talent, Kraftklub, Placebo, Casper<br />

und Peter Fox zu einem hochkarätigen Querschnitt nationaler und internationaler<br />

Musik. Beide Festivals beginnen auch in diesem Jahr mit einer<br />

Warm-up-Party am Donnerstagabend. Tickets gibt es ab 119 Euro, das<br />

gesamte Lineup und alle Informationen gibt es auf den Festival-Websites.<br />

18. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr • Elbphilharmonie, <strong>Hamburg</strong><br />

16.-18. <strong>Juni</strong> • Hurricane Festival in Scheeßel, Eichenring<br />

16.-18. <strong>Juni</strong> • Southside in Neuhausen ob Eck<br />

UNTER DEM AHORNBAUM<br />

Nach der erfolgreichen Premiere <strong>im</strong> Sommer 2021 geht das Kulturfest<br />

„Unter dem Ahornbaum”, am 17. und 18. <strong>Juni</strong> in die zweite Runde.<br />

Dieses Mal treffen Künstler:innen und Kulturschaffende aus Danzig und<br />

Lübeck auf dem Museumsgelände aufeinander und bieten ein vielfältiges<br />

Programm aus den Bereichen aktueller Musik, Theater, moderner Tanz,<br />

Bühnenliteratur, Film und Performance. Das Publikum erwartet eine<br />

abwechslungsreiche Mischung, die an die Sonderausstellung „Guter Stoff”<br />

anknüpft. Weitere Informationen gibt es unter www.hansemuseum.eu.<br />

17. und 18. <strong>Juni</strong> • Hansemuseum, <strong>Hamburg</strong><br />

SKID ROW<br />

Nachdem die US-Hardrocker Skid Row als Support, die finalen<br />

Kiss-Shows in Mannhe<strong>im</strong> und Köln am 1. und 2. Juli bestätigt<br />

wurden, kündigt die Band aus New Jersey noch zwei eigene Konzerte<br />

als Headliner an: Skid Row treten am 19. <strong>Juni</strong> in <strong>Hamburg</strong><br />

auf. „The Gang’s All Here” – du, die Band und die Einstellung, für<br />

<strong>im</strong>mer wild und <strong>im</strong> Herzen jung zu sein. Das Album wird alles<br />

wieder aufleben lassen, was du be<strong>im</strong> ersten Hören dieser Band<br />

empfunden hast.<br />

19. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr • Gruenspan, <strong>Hamburg</strong><br />

Foto: Christoffer Greiß Foto: Christoffer Greiß Foto: Hoerdur Ottarson Foto: Veranstalter<br />

90 lebensart

Spende und werde ein Teil von uns.<br />

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LÜBECKER JAZZ ALLSTARS<br />

Bei diesem nun schon traditionellen Auftritt <strong>im</strong> hierorts führenden<br />

und bereits mehrmals aus Mitteln der Bundesregierung prämierten<br />

Jazzclub Lübecks, dem „liveCV“ <strong>im</strong> Hause des CVJM in der Großen<br />

Petersgrube in der Altstadt hat sich das Kern-Quintett der Allstars<br />

illustre Gäste zur Mitwirkung eingeladen: Ralph Schluck am Altsaxophon<br />

und Patrick Farrant an der Gitarre. Beide bereichern das<br />

Lübecker Musikleben durch ihre Aktivitäten. Weitere Informationen<br />

gibt es unter www.peter-ortmann-jazz.de.<br />

20. <strong>Juni</strong>, 20.15 Uhr • CVJM, Lübeck<br />

(Foto: David McClister)<br />

JOHN OATES<br />

John Oates ist ein großartiger Singer/Songwriter und Storyteller.<br />

Er n<strong>im</strong>mt uns mit auf eine spannende musikalische Reise und<br />

wird in Begleitung von Percussion auf dieser Tour eine akustische<br />

Darbietung seiner musikalischen Lebensgeschichte und über<br />

50 Jahren John Oates live performen. Nachdem er <strong>im</strong> Herbst 2022<br />

bereits als Special Guest auf der Beth Hart Tour zu erleben war,<br />

kommt er <strong>im</strong> <strong>Juni</strong> für ausgewählte Shows wieder nach Deutschland.<br />

Neben seinen neueren Solowerken wie „Pushing a Rock“<br />

oder „Disconnected“ wird mit Sicherheit auch der ein oder<br />

andere Hall & Oates Song präsentiert.<br />

23. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr • Fabrik, <strong>Hamburg</strong><br />

JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 91<br />

Einsatzberichte, Fotos, Videos und<br />

Geschichten von der rauen See erleben:<br />

#teamseenotretter<br />

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Geschichten von der rauen See erleben:<br />

Einsatzberichte, #teamseenotretter<br />

Fotos, Videos und<br />

Spendenfinanziert<br />

Geschichten von der rauen See erleben:

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

WINNETOU II –<br />

BLUTSBRÜDER<br />

An allen Lagerfeuern des Wilden Westens kennt man Winnetou und Old<br />

Shatterhand. Aber wie hat ihre Freundschaft einst angefangen? Es ist ein<br />

abenteuerlicher Weg bis hin zur Blutsbrüderschaft und zur Liebe zwischen<br />

Old Shatterhand und Winnetous Schwester Nscho-tschi. Ein Happy End<br />

ist zum Greifen nah – gäbe es da nicht hoch oben in den Bergen eine<br />

gehe<strong>im</strong>e Goldader… Die Saison <strong>2023</strong> läuft vom 24. <strong>Juni</strong> bis zum<br />

3. September. Gespielt wird donnerstags bis samstags ab 15 und 20 Uhr<br />

sowie sonntags ab 15 Uhr. Die Premiere startet am 24. <strong>Juni</strong> um 20.30 Uhr.<br />

Der Startschuss für den Vorverkauf der 70. Spielzeit ist gefallen: Ab sofort<br />

hat der Ticket-Shop für die Saison <strong>2023</strong> der Karl-May-Spiele geöffnet.<br />

Wer sich Eintrittskarten für das neue Abenteuer „Winnetou I – Blutsbrüder“<br />

sichern möchte, kann sich auf der Website www.karl-may-spiele.de<br />

seine Lieblingsplätze aussuchen.<br />

DAS BEATLES-FESTIVAL<br />

Vom 30. <strong>Juni</strong> bis 1. Juli bringt die „Come Together” Experience die<br />

Musik der Beatles wieder an ihren Geburtsort <strong>Hamburg</strong> zurück. Das<br />

zweitägige, mult<strong>im</strong>ediale und audiovisuelle Festival setzt inhaltlich<br />

be<strong>im</strong> ersten Konzert der Beatles auf deutschem Boden <strong>im</strong> Jahr 1960<br />

an und n<strong>im</strong>mt das Publikum mit auf eine popkulturelle Reise ins Hier<br />

und Jetzt. Weitere Shows, Talks, Panels und Performances ergänzen<br />

das Programm. Mehr Informationen gibt es unter www.cometogetherexperience.com.<br />

Die Events werden in unterschiedlichen Clubs und<br />

Locations stattfinden.<br />

30. <strong>Juni</strong> - 1. Juli • <strong>Hamburg</strong><br />

24. <strong>Juni</strong> bis 3. September • Kalkberg, Bad Schwartau<br />

SCHUBYS BUCHTIPP<br />

JOHN GRISHAM:<br />

FEINDE<br />

Bücher, die in 45 Sprachen übersetzt werden, nennt man<br />

Bestseller. Der in Virginia lebende John Grisham ist seit Jahren<br />

ein Autor, bei dem Buchinteressent*innen <strong>im</strong>mer wieder<br />

einem Zugreifre ex ausgeliefert<br />

sind. Mit „Feinde“ liefert Grisham<br />

einen packenden Südstaaten-Kr<strong>im</strong>i<br />

ab.<br />

**** 4 von 5 Sternen<br />

Biloxi, Mississippi: Die Einwanderersöhne<br />

Keith und Hugh wachsen in<br />

den Sechzigerjahren gemeinsam auf,<br />

verbunden durch eine scheinbar unverbrüchliche<br />

Freundschaft. Bis sie<br />

sich auf den verschiedenen Seiten<br />

des Gesetzes wieder nden: Keith<br />

hat Jura studiert und ist Staatsanwalt<br />

geworden. Hugh dagegen<br />

arbeitet für seinen Vater, einen Boss<br />

der Dixie-Ma a. Eine tödliche Feindschaft<br />

entsteht, die vor Gericht ein<br />

dramatisches Finale ndet.<br />

John Grisham: Feinde, Heyne, 544 Seiten,<br />

ISBN: 978-3-453-27420-4<br />

MATINEE<br />

Die Matinee bildet einen sehr st<strong>im</strong>mungsvollen Ausklang des Chorfestivalwochenendes.<br />

Mit einer Perspektive, die sich auf die Sicht vom<br />

H<strong>im</strong>melszelt richtet und mit teils <strong>im</strong>pressionistischen Klängen, die<br />

Chorklänge wie ein Gemälde mit ihren Klangfarben ausbreiten, zeigt,<br />

welche musikalische Bandbreite die Chöre bieten. Demgegenüber<br />

stehen zeitgenössische Werke wie von Clytus Gottwald oder auch der<br />

Komponistenmeister wie Wagner oder Mahler.<br />

Der Eintritt zu dem Konzert ist kostenlos, allerdings können<br />

die Zuschauer das Event gerne mit Spenden unterstützen.<br />

25. <strong>Juni</strong>, 12 Uhr • Kolosseum, Lübeck<br />

Fotos: Jan Philip Welchering (1) / Karl-May-Spiele/Claus Harlandt (1)<br />

92 lebensart

Veggie-Genuss<br />

auf italienische Art<br />

ROMEO UND JULIA<br />

Verona zu Beginn des 15. Jahrhunderts. Auf einem großen Fest begegnen<br />

sich Romeo und Julia zum ersten Mal und – „BÄNG” – es ist Liebe auf den<br />

ersten Blick. Das Problem ist nur, dass Romeo zur Familie der Montagues<br />

gehört und Julia zu den Capulets, und leider sind die beiden Clans seit<br />

Ewigkeiten miteinander verfeindet. Doch so etwas kann eine junge Liebe<br />

natürlich nicht aufhalten: Romeo und Julia lassen sich kurzerhand he<strong>im</strong>lich<br />

trauen. Aber Shakespeare hat sein wohl berühmtestes Drama nicht<br />

umsonst als Tragödie betitelt.<br />

30. <strong>Juni</strong>, 20 Uhr • Domhof, Lübeck<br />

VINTAGE-SOUNDS<br />

AUS MADRID<br />

Die international gefeierte Band MANGO WOOD aus Madrid wird das<br />

Publikum mit ihrem einzigartigen klassischen und energetischen Rocksteady<br />

und Early Reggae Sound begeistern! Der Name der Gruppe ist eine<br />

Ode an die Calypso- und Mento-Sänger der 1950er-Jahre, die in ihren Texten<br />

eine <strong>im</strong>mense Vielfalt an Vokabular verwendeten. Der Musikstil von<br />

Mango Wood konzentriert sich auf die ältesten jamaikanischen Klänge,<br />

vor allem aus den 60er- und frühen 70er-Jahren, und der solide Instrumentalteil<br />

verleiht der Gruppe einen sehr charakteristischen<br />

und energiegeladenen Vintage-Sound!<br />

Vegetarische<br />

REZEPTIDEEN AUS<br />

BELLA ITALIA<br />

auf 132 Seiten<br />

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23. <strong>Juni</strong> • treibsAND, Lübeck<br />

50 tolle Rezeptempfehlungen<br />

für<br />

Ihr Gartenfest<br />

Mit Varianten,<br />

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praktischen Tipps<br />

Fotos: Jan Philip Welchering (1)<br />

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JUNI <strong>2023</strong> I Anzeigenspezial lebensart 93

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS<br />

MONSTER MAGNET<br />

Monster Magnet stehen nach pandemie- und verletzungsbedingter<br />

Zwangspause wieder auf der Bühne! Die Band gibt bekannt, dass<br />

<strong>im</strong> <strong>Juni</strong> und Juli zahlreiche Konzerte geplant sind. Die Band hat aus<br />

schl<strong>im</strong>men Zeiten und alten Erinnerungen eine ihrer besten Platten<br />

gemacht. Jetzt wird es Zeit, das Biest wieder loszulassen, auf die<br />

Bühne zu gehen und die Botschaft in die Welt zu tragen: Früher waren<br />

selbst die Dystopien besser! Und vor allem klangen sie cooler!<br />

28. <strong>Juni</strong> • Markthalle, <strong>Hamburg</strong><br />

URBAN ART FESTIVAL<br />

Vom 5. bis 9. Juli veranstaltet die Hansestadt Lübeck das 1. Lübeck<br />

Urban Art Festival, in dessen Rahmen die vielfältigen Ausdrucksformen<br />

der Urban Art erstmals in ihrer vollen Bandbreite erblühen<br />

werden. Für den Festivalzeitraum ist ein üppiges Rahmenprogramm,<br />

verteilt über den Stadtraum, geplant. Es bringen sich eine Vielzahl lokaler<br />

Akteur*innen aus der Stadtgesellschaft, Kreativszene sowie aus<br />

Bildungs- und Kultureinrichtungen mit eignen Konzepten ein. Weitere<br />

Informationen gibt es unter www.luebeck.de.<br />

5. - 9. Juli • Lübeck<br />

HARRY POTTER<br />

LIVE IN CONCERT<br />

Die Kammer des Schreckens wurde geöffnet! Mit „Harry Potter“ entstand<br />

die erfolgreichste Romanreihe der letzten Jahrzehnte – und die<br />

acht Verfilmungen standen dieser in nichts nach. Ein unvergesslicher<br />

Zauber ist zu erleben, wenn <strong>im</strong> Sommer die Holstenhalle Neumünster<br />

an zwei Tagen ihre Türen für ein Filmkonzert der Extraklasse öffnen<br />

und das Publikum auf großer Leinwand mitverfolgen kann, wie Harry<br />

sein zweites Abenteuer meistert. Live-Klänge des Schleswig-Holstein<br />

Festival Orchestra erwecken John Williams’ legendäre Filmmusik in<br />

all ihrer Dramatik zum Leben. Tickets sind erhältlich unter<br />

www.shmf.de.<br />

4. + 5. August, 19.30 Uhr • Holstenhalle, Neumünster<br />

ANNE-SOPHIE MUTTER<br />

„Ein Leben ohne Musik ist ein Leben <strong>im</strong> Irrtum“ – nach dieser<br />

Philosophie lebt die international renommierte Virtuosin. 2011<br />

startete sie das Projekt „Mutter‘s Virtuosi“ – ein Elite-Ensemble<br />

aus aktuellen und ehemaligen Stipendiat*innen. Gemeinsam<br />

gehen sie regelmäßig auf Tour und demonstrieren <strong>im</strong> Sommer<br />

auch be<strong>im</strong> Schleswig-Holstein Musik Festival ihr Talent. Auf dem<br />

Programm stehen barocke Meisterwerke und eine der Geigerin<br />

gewidmete Auftragskomposition von einem der prägendsten Komponisten<br />

der vergangenen Jahrzehnte: André Previns‘ „Nonet“.<br />

Tickets sind erhältlich unter www.shmf.de.<br />

24. August, 19.30 Uhr • Holstenhalle, Neumünster<br />

FotoS: Monika Höfler (1) / rank Embacher (1)<br />

94 lebensart

30 JAHRE<br />

DAS BUDDENBROOKHAUS FEIERT GEBURTSTAG<br />

1993 eröffnete <strong>im</strong> Buddenbrookhaus in der Mengstraße 4 das Heinrich-und-Thomas-<br />

Mann-Zentrum seine Tore. Das Jubiläum wird mit vielen Veranstaltungen gefeiert.<br />

Das Buddenbrookhaus<br />

ist seit seiner<br />

Eröffnung nicht nur<br />

als Museum und<br />

Forschungszentrum<br />

ein wichtiger Bestandteil<br />

der Lübecker<br />

Literatur- und Kulturlandschaft,<br />

sondern<br />

auch eine beliebte<br />

Anlaufstelle für internationale<br />

Gäste<br />

Fotos: Lübecker Museen (1)<br />

Bei der Debütnacht <strong>im</strong> Buddenbrookhaus, die<br />

in der Kunsthalle St. Annen am 28. <strong>Juni</strong> ab 19<br />

Uhr stattfindet, werden Lea Draeger, Behzad<br />

Kar<strong>im</strong> Khani sowie Sven Pfitzenmaier aus ihren<br />

Büchern lesen und mit der Leiterin des Buddenbrookhauses,<br />

Dr. Birte Lipinski, ein Gespräch<br />

führen.<br />

Am 18. August stellt Volker Weidermann seinen<br />

neuen Roman „Mann vom Meer“ vor, der sich<br />

mit Thomas Mann und dessen Verhältnis zum<br />

Meer beschäftigt. Der Thomas-Mann-Preisträger<br />

Ralf Rothmann wiederum kommt am 21.<br />

September auf Einladung des Buddenbrookhauses<br />

ins Kolosseum. Hier liest er aus seinem<br />

neuen Roman „Die Nacht unterm Schnee“.<br />

Weitere Lesungen wird es am 27. Oktober,<br />

wenn Uwe Neumahr <strong>im</strong> Willy-Brandt-Haus aus<br />

seinem Buch „Das Schloss der Schriftsteller”<br />

vorträgt (Eintritt frei, Anmeldung unter Tel.<br />

0451/1224250, per Mail veranstaltungen-luebeck@willy-brandt.de<br />

oder auf www.willybrandt.de),<br />

sowie am 23. November geben.<br />

Dann stellt Inger-Maria Mahlke <strong>im</strong> Rahmen der<br />

Reihe „Der <strong><strong>Nord</strong>en</strong> liest“ ihren neuen Roman<br />

„Unsereins“ vor. Die Lesungen beginnen alle jeweils<br />

um 19.30 Uhr, weitere Informationen gibt<br />

es unter www.30jahrebuddenbrookhaus.de.<br />

Buddenbrookhaus<br />

Heinrich-und-Thomas-Mann-Zentrum<br />

www.buddenbrookhaus.de<br />

Foto: ©ETH-Bibliothek Zürich,<br />

Thomas-Mann-Archiv / Fotograf:<br />

Werner Beyeler / TMA_3576<br />

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MEENOS WETTER FÜR DEN JUNI<br />

Alternativlos<br />

N<br />

un liegt er hinter uns, der Mai.<br />

Der Wonnemonat Mai, wie wir<br />

ihn liebevoll titulieren dürfen<br />

und wahrhaftig können, nach dem, was da alles<br />

mit der Natur passiert ist. Es ist Jahr für Jahr<br />

unfassbar. Seine Ausstrahlung, seine Farben,<br />

sein Drang. Dieser Antrieb aus scheinbarem Totholz<br />

binnen kurzer Zeit pures Leben entstehen<br />

zu lassen – ein Wunder jedes Jahr aufs Neue.<br />

SONNIGE SENSATIONEN<br />

Die Natur schlägt aus und wir profitieren davon<br />

– auch und gerade in diesem Folgemonat. Tatsächlich,<br />

da geht noch mehr: ein „Sommertag“ –<br />

ein Tag, an dem die Temperaturen die 25-Grad-<br />

Marke überschreiten – ist <strong>im</strong> <strong>Juni</strong> eine kleine<br />

Sensation. Die Sensation wird noch größer,<br />

wenn es sich um „heiße“ Tage handelt (mehr<br />

als 30 Grad). Allzu heftig sorgen <strong>Nord</strong>- und<br />

Ostsee zu dieser Zeit für Abkühlung, umklammern<br />

sie uns schließlich wie eine „Cool Pack“<br />

Kaltkompresse. Dabei ist der Energieeintrag von<br />

oben in der zweiten Monatshälfte max<strong>im</strong>al. Die<br />

Sonne gibt Vollgas. Am 21. <strong>Juni</strong> ist Sommeranfang<br />

– endlich! So schnöde dieses astronomische<br />

Ereignis <strong>im</strong> Kalender geschrieben steht, so sehr<br />

steckt hinter diesem Datum etwas Erlösendes.<br />

Ein Jubelschrei, lautlos von den Pflanzen, laut<br />

und deutlich von uns – der Sommer ist da!! Es<br />

ist das Gefühl, als hätten wir ein ganzes Jahr<br />

lang nur auf dieses Datum hingearbeitet, wie ein<br />

Marathonläufer, der wochenlang nur sein Ziel,<br />

die 42 Kilometer, vor Augen hat. Alternativen<br />

gibt es keine.<br />

JOURNALISTISCHES TÄUSCHUNGS-<br />

MANÖVER<br />

Oder doch? Es scheint so. Will man dem<br />

Journalismus Glauben schenken, liest und hört<br />

es sich <strong>im</strong>mer wieder so an. Jahr für Jahr wird<br />

der erste <strong>Juni</strong> als „meteorologischer Sommeranfang“<br />

fälschlicherweise ins Spiel gebracht. Da<br />

MEENO SCHRADER<br />

Schon seit seinem 15.<br />

Lebensjahr ist das Wetter<br />

für Meeno Schrader weit<br />

mehr als nur Small Talk. Er<br />

hat es an den unterschiedlichsten<br />

Plätzen der Welt<br />

„getestet“ und lebte und<br />

arbeitete unter anderem in<br />

Australien, Korea, der Karibik<br />

und den USA. Seit 2002<br />

ist er der „Wetterfrosch“<br />

des Schleswig-Holstein-<br />

Magazins be<strong>im</strong> NDR. In der<br />

<strong>Lebensart</strong> verrät er jeden<br />

Monat einen Gedanken aus<br />

seinen Wetterwelten.<br />

wird so getan, als beginne nun schon der Sommer.<br />

Falsch! Der erste Tag <strong>im</strong> <strong>Juni</strong> ist ein rein<br />

technischer Wert. Er bedient die abermillionen<br />

gemessenen, meteorologischen Daten, um die<br />

Wetterstatistiken gerade zu ziehen und sauber<br />

abgebildet vor sich liegen zu haben. Sie erlauben<br />

schon drei Wochen vor dem offiziellen Sommeranfang<br />

von ihm zu reden. Und das scheint mir<br />

und den meisten das Wichtigste zu sein. Hauptsache<br />

zwei dermaßen positiv besetzte Begriffe<br />

sind in aller Munde: „Sommer“ und „Anfang“.<br />

Allzu oft gelingt das Täuschungsmanöver. Ich<br />

hoffe nun nicht mehr.<br />

Foto: AdobeStock (1)<br />

96 lebensart

DAS NEUE MAGAZIN — ERHÄLTLICH AB DEM 23. JUNI<br />

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erscheint kostenlos am Monatsanfang.<br />

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Exerzierplatz 3, 24103 Kiel<br />

Büroleitung:<br />

Friederike Schmidt, Tel.: 0431 / 200 766 503<br />

Herausgeber:<br />

Kassian Alexander Goukassian<br />

Geschäftsführer (V.i.S.d.P.):<br />

Jörg Stoeckicht, stoeck@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0431 / 200 766 61<br />

Chefredaktion:<br />

Hanna Wendler, redaktion@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0431 / 200 766 508<br />

Redaktion:<br />

Anne-Kristin Bergan, Dr. Heiko Buhr, Ramona Dabringer, Michael Fischer,<br />

Andrea Henkel, Birgitt Jürs, Marion Laß, Dr. Meeno Schrader, Sebastian Schulten,<br />

Isabelle Sester, Mirjam Stein, Finja Thiede, Kathrin Wesselmann<br />

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Art Direktorin:<br />

Lisa K<strong>im</strong> Ernst, l.ernst@falkemedia.de, Tel.: 0171 / 437 36 80<br />

Gra k:<br />

Zlatan Rasidovic, Nicolas Rexin, Maren Urbat, Sonja Woldt<br />

Anzeigengestaltung:<br />

Nicolas Rexin, nicolas.rexin@verlagskontor-sh.de, Tel.: 0151 / 171 685 72<br />

Fotos:<br />

Natascha Mundt, Regine Sauerberg, Adobe Stock, Getty Images<br />

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Martina Baumann:<br />

martina.baumann@verlagskontor-sh.de<br />

Tel.: 040 / 83 0198 00<br />

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f.barghan@verlagskontor-sh.de<br />

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Tel.: 0431 / 200 766 503<br />

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Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder.<br />

Alle Fotos, Beiträge und vom Verlag gestaltete Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt. Abdruck nur mit<br />

schriftlicher Genehmigung des Verlages. Veranstaltungshinweise sind kostenlos. Eine Veröffentlichungsgarantie<br />

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