CHIEMGAUERIN Sommerausgabe 2023 Vorschau
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SOMMERAUSGABE 04/<strong>2023</strong><br />
Die schönsten Seiten der Region 8. Jahrg. – € 3,30<br />
INNOVATIV<br />
NACHHALTIG<br />
BAUEN MIT LEHM<br />
IN TRAUNSTEIN<br />
FOOD<br />
TREND<br />
Fermentieren<br />
leicht gemacht<br />
FEMALE<br />
POWER<br />
DJ NICI NICE AUS<br />
KOLBERMOOR<br />
Aussichten<br />
URLAUB DAHEIM AUSFLUGSTIPPS MIT KIDS
Liebe Leserinnen und Leser,<br />
der Sommer ist die allerbeste Jahreszeit – zumindest für mich. Denn wenn sich Sonnenschein<br />
mit Urlaub verbindet, entsteht ein buntes Mosaik aus Glücksmomenten. Nicht irgendwo im Süden,<br />
sondern direkt bei uns in der Region. Man kann in den heimischen Seen baden, auf dem<br />
neu eröffneten Ursprungweg zwischen Bayern und Tirol wandern, im Waldseilgarten klettern,<br />
sich auf Vogelsafari am Chiemsee begeben oder unter Tage das Salzbergwerk erkunden. Es gibt<br />
hier gefühlt 1.000 Möglichkeiten, die Freizeit (mit und ohne Kids) spannend zu gestalten: Ein<br />
gutes Dutzend stellen wir in der Rubrik „Aktiv“ vor.<br />
Besondere Menschen stehen im Mittelpunkt dieser Ausgabe: So unterhalten wir uns mit der TV-<br />
Moderatorin Corinna Blädel über Heimatliebe, Poetry Slams und wie sie es schafft, so gute Laune<br />
vor der Kamera zu erzeugen. Ein ernstes Anliegen verfolgt die Architektin Anna Heringer aus<br />
Laufen. Sie will, dass sich Nachhaltigkeit beim Bauen auch bei den Materialien durchsetzt.<br />
Dafür wurde sie mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet. Jetzt baut sie in Traunstein eines<br />
der ersten selbsttragenden Lehmgebäude Europas. Was das Faszinierende an Lehm ist und<br />
warum er sich auch hier als Baustoff perfekt eignet, erklärt sie in der Rubrik „Wohnen“.<br />
Frauenpower pur vermittelt Nicole Heinold aus Kolbermoor. Als Nici Nice hat sie sich mit harten<br />
Beats als DJ einen Namen gemacht. Warum die Techno-Szene immer noch männerdominiert ist,<br />
wie sich das ändern kann und welche Rolle Emotionen und Euphorie bei der Musikauswahl<br />
spielen, erzählt sie im Interview. Ein ganz Großer unter den Drehbuchautoren ist Peter Kocyla.<br />
Er schrieb mit an der Erfolgsserie „Luden – Könige der Reeperbahn“ und dem Science-Fiction-<br />
Thriller „Paradise“, der Ende Juli ausgestrahlt wird. Exklusiv vor dem Filmstart trafen wir den<br />
Wahl-Rosenheimer zum Gespräch.<br />
Was Sie sonst noch in dieser Ausgabe finden? Noch viel mehr interessante Menschen wie die<br />
Fermentista Sibylle Hunger, die Autorin Raphaela Höfner, die Yogalehrerin Anna Sophie Kreisel<br />
und die Musiktherapeutin Sibylle Stier. Außerdem natürlich wieder jede Menge Ideen und Tipps<br />
rund um Mode und Beauty, Wohnen und Garten, Gesundheit und Erfolg, Freizeit und Kultur:<br />
kurzum viele Inspirationen, die das Leben im Sommer noch schöner und bunter machen.<br />
Viele sonnige Glücksmomente wünscht Ihnen<br />
RAPHAELA KREITMEIR, LEITENDE REDAKTEURIN<br />
redaktion@chiemgauer.in<br />
Foto: Michael Butolo
Sofie<br />
Lilly<br />
AlpenKandl<br />
Jimmy<br />
Bioteaque GmbH & Co. KG<br />
Lagerverkauf: Schmidhamer Str. 31 | D - 83278 Traunstein<br />
www.bioteaque.com | info@bioteaque.com
IMPRESSUM<br />
<strong>CHIEMGAUERIN</strong><br />
Wasserburgerin Mühldorferin Rosenheimerin<br />
Medieninhaber & Herausgeber<br />
Crisp Media GmbH<br />
Prinzregentenstraße 6-8<br />
83022 Rosenheim<br />
Tel. 08031 / 213-320<br />
info@chiemgauer.in<br />
Geschäftsführer und Anzeigenleitung<br />
Kai Hengmith<br />
Tel. 08031 / 213-324<br />
k.hengmith@crisp-media.de<br />
Leitende Redakteurin<br />
Raphaela Kreitmeir<br />
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r.kreitmeir@crisp-media.de<br />
Redaktion<br />
Raphaela Kreitmeir, Isabella Fiala<br />
redaktion@chiemgauer.in<br />
Art Direktion<br />
Kai Hormann<br />
Tel. 08031 / 213-325<br />
layout@chiemgauer.in<br />
Grafik-Team<br />
Kai Hormann, Michael Butolo<br />
layout@chiemgauer.in<br />
Abo-Verwaltung<br />
Tel. 08031 / 213-320<br />
abo@chiemgauer.in<br />
Druck<br />
Holzmann Druck GmbH & Co KG<br />
Bad Wörishofen<br />
Die für den Druck verwendeten Farben beinhalten<br />
Öle auf Pflanzenbasis und sind schadstoffgeprüft.<br />
Vertrieb<br />
Monika Wanschka<br />
m.wanschka@crisp-media.de<br />
Brita Ebert<br />
b.ebert@crisp-media.de<br />
Die Herbstausgabe erscheint<br />
am Mittwoch, 6. September <strong>2023</strong><br />
www.chiemgauer.in<br />
Mit dem Namen des Autors gekennzeichnete Artikel<br />
geben nicht zwingend die Meinung des Verlags wieder.<br />
Jeder Verfasser ist für den Inhalt seiner Artikel selbst<br />
verantwortlich. Keine Gewähr für Veranstaltungstermine.<br />
Speicherungen und Nachdruck, auch auszugsweise,<br />
bedürfen der schriftl. Genehmigung des Verlags.<br />
<strong>CHIEMGAUERIN</strong> erscheint zweimonatlich.<br />
Erfüllungsort & Gerichtsstand ist Rosenheim.<br />
chiemgauerin<br />
magazin_chiemgauerin<br />
80<br />
<strong>Sommerausgabe</strong> <strong>2023</strong><br />
7 LEBEN<br />
8 NEUGIERIG AUF MENSCHEN<br />
Moderatorin Corinna Blädel<br />
12 ANTRAG IN DUBAI<br />
Hochzeitsstory von Laura und Tobias<br />
15 STYLE<br />
16 JUNGBRUNNEN<br />
Beauty-Helfer für schöne Haut<br />
20 INSPIRATIONEN IN TRACHT<br />
Variationen eines Klassikers<br />
27 GENUSS<br />
28 GESCHMACKSVIELFALT<br />
Fermentieren leicht gemacht<br />
32 EINMACHKUNST<br />
Fermentista Sibylle Hunger<br />
37 BALANCE<br />
36 BEZIEHUNGSSTRESS IM URLAUB<br />
Antworten der Paartherapeutin<br />
38 LIPPENBEKENNTNISSE<br />
Küssen hält gesund<br />
42 FIT IM SOMMER<br />
Tipps, um cool zu bleiben<br />
45 WOHNEN<br />
46 VIVA MAGENTA<br />
Trendfarbe mit großer Wirkkraft<br />
52 BAUEN MIT LEHM<br />
Architektin Anna Heringer im Interview<br />
59 ERFOLG<br />
58 BEMERKENSWERT<br />
Unterwegs in Krisengebieten<br />
60 ERFOLG IST FÜR MICH…<br />
Anna Sophie Kreisel und ihr Yogakonzept
SOMMERAUSGABE 04/<strong>2023</strong><br />
88<br />
52<br />
28<br />
69 AKTIV<br />
70 FERIENPROGRAMM<br />
Freizeittipps mit Kids<br />
80 BADEZEIT<br />
Die schönsten Seen und Freibäder<br />
88 FEMALE POWER<br />
DJ Nici Nice aus Kolbermoor<br />
92 GESCHICHTENERZÄHLER<br />
Drehbuchautor Peter Kocyla aus Rosenheim<br />
96 GESCHICHTSFORSCHERIN<br />
Raphaela Höfner über ihre Romantrilogie<br />
UNSER COVER<br />
Foto: shutterstock.com/Halay Alex<br />
INNOVATIV<br />
NACHHALTIG<br />
FOOD<br />
TREND<br />
Fermentieren<br />
leicht gemacht<br />
FEMALE<br />
POWER<br />
DJ NICI NICE AUS<br />
KOLBERMOOR<br />
BAUEN MIT LEHM<br />
IN TRAUNSTEIN<br />
Die schönsten Seiten der Region 8. Jahrg. – € 3,30<br />
20<br />
98 KOMPLIMENT ZU VERSCHENKEN<br />
Kolumne von Raphaela Kreitmeir<br />
Aussichten<br />
URLAUB DAHEIM AUSFLUGSTIPPS MIT KIDS<br />
GEWINNSPIEL<br />
• 68 Kreuzworträtsel