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CHIEMGAUERIN Sommerausgabe 2023 Vorschau

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SOMMERAUSGABE 04/<strong>2023</strong><br />

Die schönsten Seiten der Region 8. Jahrg. – € 3,30<br />

INNOVATIV<br />

NACHHALTIG<br />

BAUEN MIT LEHM<br />

IN TRAUNSTEIN<br />

FOOD<br />

TREND<br />

Fermentieren<br />

leicht gemacht<br />

FEMALE<br />

POWER<br />

DJ NICI NICE AUS<br />

KOLBERMOOR<br />

Aussichten<br />

URLAUB DAHEIM AUSFLUGSTIPPS MIT KIDS


Liebe Leserinnen und Leser,<br />

der Sommer ist die allerbeste Jahreszeit – zumindest für mich. Denn wenn sich Sonnenschein<br />

mit Urlaub verbindet, entsteht ein buntes Mosaik aus Glücksmomenten. Nicht irgendwo im Süden,<br />

sondern direkt bei uns in der Region. Man kann in den heimischen Seen baden, auf dem<br />

neu eröffneten Ursprungweg zwischen Bayern und Tirol wandern, im Waldseilgarten klettern,<br />

sich auf Vogelsafari am Chiemsee begeben oder unter Tage das Salzbergwerk erkunden. Es gibt<br />

hier gefühlt 1.000 Möglichkeiten, die Freizeit (mit und ohne Kids) spannend zu gestalten: Ein<br />

gutes Dutzend stellen wir in der Rubrik „Aktiv“ vor.<br />

Besondere Menschen stehen im Mittelpunkt dieser Ausgabe: So unterhalten wir uns mit der TV-<br />

Moderatorin Corinna Blädel über Heimatliebe, Poetry Slams und wie sie es schafft, so gute Laune<br />

vor der Kamera zu erzeugen. Ein ernstes Anliegen verfolgt die Architektin Anna Heringer aus<br />

Laufen. Sie will, dass sich Nachhaltigkeit beim Bauen auch bei den Materialien durchsetzt.<br />

Dafür wurde sie mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet. Jetzt baut sie in Traunstein eines<br />

der ersten selbsttragenden Lehmgebäude Europas. Was das Faszinierende an Lehm ist und<br />

warum er sich auch hier als Baustoff perfekt eignet, erklärt sie in der Rubrik „Wohnen“.<br />

Frauenpower pur vermittelt Nicole Heinold aus Kolbermoor. Als Nici Nice hat sie sich mit harten<br />

Beats als DJ einen Namen gemacht. Warum die Techno-Szene immer noch männerdominiert ist,<br />

wie sich das ändern kann und welche Rolle Emotionen und Euphorie bei der Musikauswahl<br />

spielen, erzählt sie im Interview. Ein ganz Großer unter den Drehbuchautoren ist Peter Kocyla.<br />

Er schrieb mit an der Erfolgsserie „Luden – Könige der Reeperbahn“ und dem Science-Fiction-<br />

Thriller „Paradise“, der Ende Juli ausgestrahlt wird. Exklusiv vor dem Filmstart trafen wir den<br />

Wahl-Rosenheimer zum Gespräch.<br />

Was Sie sonst noch in dieser Ausgabe finden? Noch viel mehr interessante Menschen wie die<br />

Fermentista Sibylle Hunger, die Autorin Raphaela Höfner, die Yogalehrerin Anna Sophie Kreisel<br />

und die Musiktherapeutin Sibylle Stier. Außerdem natürlich wieder jede Menge Ideen und Tipps<br />

rund um Mode und Beauty, Wohnen und Garten, Gesundheit und Erfolg, Freizeit und Kultur:<br />

kurzum viele Inspirationen, die das Leben im Sommer noch schöner und bunter machen.<br />

Viele sonnige Glücksmomente wünscht Ihnen<br />

RAPHAELA KREITMEIR, LEITENDE REDAKTEURIN<br />

redaktion@chiemgauer.in<br />

Foto: Michael Butolo


Sofie<br />

Lilly<br />

AlpenKandl<br />

Jimmy<br />

Bioteaque GmbH & Co. KG<br />

Lagerverkauf: Schmidhamer Str. 31 | D - 83278 Traunstein<br />

www.bioteaque.com | info@bioteaque.com


IMPRESSUM<br />

<strong>CHIEMGAUERIN</strong><br />

Wasserburgerin Mühldorferin Rosenheimerin<br />

Medieninhaber & Herausgeber<br />

Crisp Media GmbH<br />

Prinzregentenstraße 6-8<br />

83022 Rosenheim<br />

Tel. 08031 / 213-320<br />

info@chiemgauer.in<br />

Geschäftsführer und Anzeigenleitung<br />

Kai Hengmith<br />

Tel. 08031 / 213-324<br />

k.hengmith@crisp-media.de<br />

Leitende Redakteurin<br />

Raphaela Kreitmeir<br />

Tel. 08031 / 213-322<br />

r.kreitmeir@crisp-media.de<br />

Redaktion<br />

Raphaela Kreitmeir, Isabella Fiala<br />

redaktion@chiemgauer.in<br />

Art Direktion<br />

Kai Hormann<br />

Tel. 08031 / 213-325<br />

layout@chiemgauer.in<br />

Grafik-Team<br />

Kai Hormann, Michael Butolo<br />

layout@chiemgauer.in<br />

Abo-Verwaltung<br />

Tel. 08031 / 213-320<br />

abo@chiemgauer.in<br />

Druck<br />

Holzmann Druck GmbH & Co KG<br />

Bad Wörishofen<br />

Die für den Druck verwendeten Farben beinhalten<br />

Öle auf Pflanzenbasis und sind schadstoffgeprüft.<br />

Vertrieb<br />

Monika Wanschka<br />

m.wanschka@crisp-media.de<br />

Brita Ebert<br />

b.ebert@crisp-media.de<br />

Die Herbstausgabe erscheint<br />

am Mittwoch, 6. September <strong>2023</strong><br />

www.chiemgauer.in<br />

Mit dem Namen des Autors gekennzeichnete Artikel<br />

geben nicht zwingend die Meinung des Verlags wieder.<br />

Jeder Verfasser ist für den Inhalt seiner Artikel selbst<br />

verantwortlich. Keine Gewähr für Veranstaltungstermine.<br />

Speicherungen und Nachdruck, auch auszugsweise,<br />

bedürfen der schriftl. Genehmigung des Verlags.<br />

<strong>CHIEMGAUERIN</strong> erscheint zweimonatlich.<br />

Erfüllungsort & Gerichtsstand ist Rosenheim.<br />

chiemgauerin<br />

magazin_chiemgauerin<br />

80<br />

<strong>Sommerausgabe</strong> <strong>2023</strong><br />

7 LEBEN<br />

8 NEUGIERIG AUF MENSCHEN<br />

Moderatorin Corinna Blädel<br />

12 ANTRAG IN DUBAI<br />

Hochzeitsstory von Laura und Tobias<br />

15 STYLE<br />

16 JUNGBRUNNEN<br />

Beauty-Helfer für schöne Haut<br />

20 INSPIRATIONEN IN TRACHT<br />

Variationen eines Klassikers<br />

27 GENUSS<br />

28 GESCHMACKSVIELFALT<br />

Fermentieren leicht gemacht<br />

32 EINMACHKUNST<br />

Fermentista Sibylle Hunger<br />

37 BALANCE<br />

36 BEZIEHUNGSSTRESS IM URLAUB<br />

Antworten der Paartherapeutin<br />

38 LIPPENBEKENNTNISSE<br />

Küssen hält gesund<br />

42 FIT IM SOMMER<br />

Tipps, um cool zu bleiben<br />

45 WOHNEN<br />

46 VIVA MAGENTA<br />

Trendfarbe mit großer Wirkkraft<br />

52 BAUEN MIT LEHM<br />

Architektin Anna Heringer im Interview<br />

59 ERFOLG<br />

58 BEMERKENSWERT<br />

Unterwegs in Krisengebieten<br />

60 ERFOLG IST FÜR MICH…<br />

Anna Sophie Kreisel und ihr Yogakonzept


SOMMERAUSGABE 04/<strong>2023</strong><br />

88<br />

52<br />

28<br />

69 AKTIV<br />

70 FERIENPROGRAMM<br />

Freizeittipps mit Kids<br />

80 BADEZEIT<br />

Die schönsten Seen und Freibäder<br />

88 FEMALE POWER<br />

DJ Nici Nice aus Kolbermoor<br />

92 GESCHICHTENERZÄHLER<br />

Drehbuchautor Peter Kocyla aus Rosenheim<br />

96 GESCHICHTSFORSCHERIN<br />

Raphaela Höfner über ihre Romantrilogie<br />

UNSER COVER<br />

Foto: shutterstock.com/Halay Alex<br />

INNOVATIV<br />

NACHHALTIG<br />

FOOD<br />

TREND<br />

Fermentieren<br />

leicht gemacht<br />

FEMALE<br />

POWER<br />

DJ NICI NICE AUS<br />

KOLBERMOOR<br />

BAUEN MIT LEHM<br />

IN TRAUNSTEIN<br />

Die schönsten Seiten der Region 8. Jahrg. – € 3,30<br />

20<br />

98 KOMPLIMENT ZU VERSCHENKEN<br />

Kolumne von Raphaela Kreitmeir<br />

Aussichten<br />

URLAUB DAHEIM AUSFLUGSTIPPS MIT KIDS<br />

GEWINNSPIEL<br />

• 68 Kreuzworträtsel

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