Sondermailing – Weingut Keller

Weingut Keller 

2023 

Flörsheim-Dalsheim 

Erlesene Weine & Feinkost | Juli 2023 

2022: „Chez Keller this is a fabulous 

vintage for reds as well as whites!“ 

– JULIA HARDING MW (JANCIS ROBINSON) 

© Michael Hamann 

JAHRGANGSPRÄSENTATION 2022 www.pinard.de


RHEINHESSEN FLÖRSHEIM-DALSHEIM 

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„Ein Jahrgang, der ganz 

oben mitspielen kann.“ 


– FELIX KELLER 

Werte Kunden, Goethe, Kafka, Fontane und Co. 

– der bloße Nachname reicht aus und alle Welt 

weiß, welche literarischen Größen gemeint sind. 

In der Weinwelt genügen sogar die Initialen – KP – und jeder 

weiß: die Rede ist von dem „stellar producer“ (so wiederholt 

etwa bei Jancis Robinson) aus Flörsheim-Dalsheim. Es würde 

uns nicht überraschen, wenn Klaus Peter Keller zu den meistbesprochenen 

und meistzitierten Winzern der Welt zählte. 

Damit einher geht auch, dass über unsere Familie Keller schon 

so ziemlich alles gesagt und jede Facette ihres Schaffens vielfach 

dokumentiert sein dürfte. Und doch ist die Faszination 

ungebrochen, obschon viele Dinge durch ein vollständiges 

Ausleuchtung an Profilverlieren! Möglicherweise liegt es daran, 

dass trotz unzähliger Artikel zum Thema, neue und alte 

Keller-Liebhaber noch nie dagewesene Aspekte entdecken 

und das „wahre Wesen“ dabei ein immerwährendes fesselndes 

Geheimnis bleibt? „Altmeister“ David Schildknecht (Jahrgang 

1952), eine Koryphäe des Weinjournalismus’, Vorbild für 

Generationen von „wine writers“ und zudem einer der versiertesten 

Kenner der Keller-Rieslinge, äußerte in seinem höchst 

lesenswerten Bericht „Keller Excellence“ (Vinous, März 2023) 

einen Gedanken, den wir gerne aufgreifen wollen: 

„Seit fast 20 Jahren ist Klaus Peter Keller mit Sicherheit derjenige 

deutsche Winzer, über den am meisten geschrieben wird, 

sowohl im In- als auch im Ausland. Da die Nachfrage das Angebot 

übersteigt, bedeutet das wahrscheinlich auch, dass die 

meisten Menschen – selbst bekennende Riesling-Liebhaber 

– noch nie einen Keller-Wein probiert haben. Dennoch 

stehen die Chancen, eine Flasche zu ergattern, deren Inhalt 

den berühmten Standard dieses rheinhessischen Weinguts 

widerspiegelt, viel größer als die, einen Wein von Anwärtern 

auf den Kultstatus anderer Weinregionen zu probieren, 

denn diesen Standard erfüllen auch die Basis-Keller- 

Abfüllungen, die selbst auf den Exportmärkten noch für 

35–70 $ verkauft werden.“ 

Schildknecht weist spitzbübisch charmant darauf hin, dass 

ihn keine Schuldgefühle plagen würden, wenn nach seinen 

Ausführungen darüber, wie diese Weine und ihr Autor ticken, 

interessierte Leser zum ersten Mal einen Keller-Wein 

probieren möchten und er damit die Nachfrage noch mehr 

anheheizt haben sollte. Denn: „Selbst wenn Sie diesen Versuch 

nicht unternehmen oder keinen Erfolg haben, können Sie 

aus der Keller-Story Erkenntnisse über den Weinbau, die 

Vinifikation und die Vermarktung großer Rieslinge (oder 

Silvaner oder Spätburgunder), über die Besonderheiten 

Rheinhessens und ganz allgemein über den deutschen Riesling 

gewinnen. Wenn Sie hingegen, wie ich, ein Geek sind und 

unmittelbar konkrete Erfahrungen mit Keller-Wein haben, 

ist zu hoffen, dass dieses Vinous-Portrait Ihre zukünftigen 

Begegnungen bereichert, indem es sie inspiriert.“ 

Wir wollen daher in unserem diesjährigen und sehnlichst erwarteten 

Keller-Mailing keine Zusammenfassung der außer- 

gewöhnlichen Auszeichnungen 

geben, deren Überschaubarkeit 

Ausmaße angenommen hat, die 

jede Form von Archivierung unmöglich 

machen. Die Rezeption der 

Keller und 

Pinard! 

Keller’schen Weine hat ein Komplexitätsniveau erreicht, das 

den Gesamtüberblick erschwert, sodass wir ganz in der Moderne 

angekommen, die vielstimmigen und uns interessant 

erscheinenden Aspekte hervorheben möchten, die das Weingut 

für uns so außergewöhnlich macht. Auch wenn wir dabei 

inkaufnehmen, nur Teilaspekte beleuchten zu können. 

Wenn es im Weingut Keller eine Konstante gibt, dann die, dass 

kein Stillstand herrscht. Wir sind froh, dass Pinard de Picard 

quasi von Anbeginn mit dabei war – der Jahrgang 2002 war der 

erste, den wir Ihnen anbieten durften, damals als besonders hell 

leuchtende Perle des kalkreichen rheinhessischen Hügellands; 

wir danken hiermit für das jahrelange Vertrauen in unsere 

Tipps! Was die Erfolgsgeschichte angeht, so hat vieles damit zu 

tun, dass man hier mit klarem Blick auf die Zukunft hinarbeitet, 

sich selbst stets hinterfragt und seines Glückes eigener Schmied 

ist. Denn wenn man nichts dem Zufall überlässt, ist man 

auch gegen unliebsame Überraschungen gefeit. 

„Und das, was Klaus Peter Keller nun im Glas 

hat (…), weist auch in die Zukunft des 

europäischen Weinbaus.“ 

– Süddeutsche Zeitung 

„Für Klaus Peter und Julia Keller und ihren Sohn Felix ist »die 

Natur der Boss«. Sie müssen das, was sie im Weinberg tun, im 

Lichte ihrer unvorhersehbaren und unvermeidlichen Souveränität 

anpassen.“ resümiert Master of Wine Julia Harding in 

ihrem im März bei Jancis Robinson erschienenen Jahrgangsbericht 

und erkennt dabei noch eine wichtige Konstante: „Die 

Kellers beweisen wieder einmal ihre Fähigkeit, sich den Gegebenheiten 

anzupassen“. Doch weder agiert die Familie hier 

kopflos mit dem Gefühl tätig sein zu müssen noch orientiert 

sie sich am Zeitgeist. Sondern definiert mit untrüglichem 

Qualitätsverständnis wegweisende Rahmenbedingungen. Wir 

durften Felix und Klaus Peter im Frühjahr dabei begleiten, 

wie sie im Zellertal im Schwarzen Herrgott alte Flächen neu 

erschlossen und für die Zukunft nutzbar machten. Dabei bedienen 

sie sich neuester Technik ebenso wie längst vergessener 

alter Methoden. Für Felix’ neues Sektprojekt etwa wurde 

Pinot Meunier gepflanzt, und das mittels eines Traktors, 

der anhand von GPS-Daten die Junganlage zentimetergenau 

mit Setzlingen bestückt. Gleichzeitig wurde ein Sitzpflug aus 

den 1960er-Jahren von Kellers Mitarbeiter Hannes liebevoll 

restauriert, der von einer Winde gezogen, die recht steinigen 

Böden der Dichtpflanzungen besonders schonend bearbeitet. 

Unweit hiervon pflanzten sie im Vorjahr auf 0,6h Hektar 

Pinot Noir (Pflanzdichte: bis zu 20.000 Reben/ha!). 

Im Zuge des Klimawandels setzen KP und Felix auf die 

Dichtpflanzung, eine im Prinzip alte Methode, die heutzu- 

Juli 2023 

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tage kaum noch angewandt wird, zumal die EU Rebzeilen 

mit zwei Metern Abstand (Pflanzdichte: 5.000 und weniger 

Reben pro Hektar) fördert, die sich mit Maschinen leicht bearbeiten 

lassen – Subventionen, die sich viele Betriebe nicht 

entgehen lassen wollen. Es war der Austausch mit Aubert 

de Villaine (Spiritus rector und Miteigentümer der weltberühmten 

Domaine de la Romanée-Conti, der sich nach 

48 Jahren in den Ruhestand verabschiedete) und anderen 

Pionieren wie Oliver Lamy (Hubert Lamy aus Saint-Aubin), 

die mit ihren Dichtpflanzungen herausragende Ergebnisse 

erzielten, der Klaus Peter Keller dazu animierte, es ihnen 

gleichzutun. 

Das erhoffte Resultat: noch bessere Qualität mittels tiefwurzelnder 

Reben, die auch in trockenen Zeiten ausreichend an 

Wasser und Nährstoffe gelangen, statt mittels Bewässerung 

an der Erdoberfläche ihr Wurzelwerk zu schlagen sowie ein 

besserer Schutz vor der glühenden Mittagssonne. Die optimale 

Qualität steht nicht überall an oberster Stelle, da man bei 

dieser Methode letztlich auf enorme Mengen an Lesegut verzichtet. 

Doch hat Qualität eben ihren Preis, der dann zur Rechenaufgabe 

wird und den man sich auch leisten können muss. 

So wird Familie Keller auch nicht müde zu betonen, dass sie 

diese Exzellenz auch nur deshalb umsetzen kann, weil unzählige 

Kunden für ihre Projekte schwärmen und diese – dank ihrer 

langjährigen Treue (man weiß ja, dass man stets die maximale 

Qualität eines Jahrgangs im Glas hat) – erst ermöglichen. An 

dieser Stelle wird dann auch klar, warum bei Keller nicht alljährlich 

dieselben Weine entstehen können. Hier „produziert“ 

man nicht, sondern folgt der Natur, versucht ihr – frei von 

den Fesseln der Vermarktung – die schönsten Früchten zu entlocken. 

Wenn Trauben bildschön und für Kabinett wie gemalt 

sind, warum dann hieraus ein Großes Gewächs erzwingen 

oder umgekehrt? 

Voller Einsatz: Mitarbeiter Hannes mit 

seinem von ihm liebevoll restaurierten 

Sitzpflug aus den 1960er-Jahren. Die 

steinigen Böden werden so besonders 

schonend bearbeitet. 

„Der Renommee von Klaus Peter Keller hat einen 

Punkt erreicht, an dem man versucht ist, einfach 

zu schreiben: »Der Rest ist Geschichte«. Aber 

diese Geschichte ist es wert, näher ergründet zu 

werden“ – David Schildknecht (Vinous) 

Es sind die kleinen Optimierungen, wie etwa die Umstellung 

auf den sanften Rebschnitt vor vier Jahren, das Biegen der 

Reben statt Schneiden (dazu KPs geniale 007-Hommage: 

Wie hätten Sie denn ihren Chardonnay gerne? „Gewickelt, 

nicht geschnitten!“) oder das Ausbringen von Mulch, Kompost 

und Stroh, um die Feuchtigkeit im Weinberg zu halten, 

die still im Hintergrund geschehen und das Gesamtbild 

immer weiter verfeinern. Man ist an das „ewige Gemälde“ 

erinnert, das der Maler zeitlebens mit immer neuen Pinselstrichen 

ergänzt, vertieft und perfektioniert. Die Größe 

der Kellers besteht darin, dass sie ihre Arbeit nie als vollendet, 

sondern stets als im Fluss und Wandel betrachten 

(siehe auch Churchills Diktum: „To improve is to change, 

so to be perfect is to have changed often.“) Denn „Nur so 

schmecken die Weine, wie wir es von früher gewohnt sind“. 

Und nur so erklärt sich, warum sie sich nach wie vor ungebrochener 

Beliebtheit erfreuen und neue Generationen von 

Weinliebhabern zu echten Bewunderern machen, die ihnen 

bei all ihren Projekten folgen. So, wie wir es eben von ihnen 

gewohnt sind. 

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Ein Rückblick auf die 

letzten 25 Jahre 


Julia und Klaus Peter Keller feierten kürzlich den 25. Hochzeitstag (und 22. gemeinsamen 

Jahrgang!). Ein Anlass, bei dem wir gerne auf eine einzigartige Geschichte zurückblicken, 

von der wohl kaum jemand man erwartet hätte, dass sie sich im heimeligen, etwas verträumten 

Flörsheim-Dalsheim zutrügen, die aber nur hier hat entstehen können. 

Spricht man von großen Weinen, so liegt diesen großes Terroir zu Grunde, spricht man von 

der ungeheuren Dynamik der Familie Keller, so mag manch einer von großem Glück erzählen. 

Für uns ist es vor allem eines: Gespür! 

Besonderes Gespür besaß Klaus Peter, als er im Jahre 2000 frisch ins 1789 gegründete Weingut 

seines Vaters einstieg. Damals liebäugelte er mit einer Lage, die viele in Rheinhessen als 

unrentabel betrachteten. Die Rede ist vom Kirchspiel. Heute eine der Konstanten und festen 

Größen des Betriebs, ja die Vorzeigelage, wenn es um die Bedeutung rheinhessischer Rieslinge 

geht. 

Ende der ersten Dekade der 2000er sorgten Julia und Klaus Peter für großes Aufsehen, als sie 

mit dem Hipping und Pettenthal am Roten Hang gleich zwei neue Lagen erwarben. Der Rote 

Hang, die historisch vielleicht bedeutsamste Lage Rheinhessens, lebte damals vom Ruf längst 

vergangener Zeiten. Es waren der Wille und erneut das unfehlbare Gespür Klaus Peters, die 

diesen legendären Lagen der Rheinfront zum erneuten Glanz verhalfen. Wenn wir uns die 

heutige Nachfrage nach dem Großen Gewächs vom Pettenthal vergegenwärtigen, kann man 

getrost davon sprechen, dass der Rote Hang nicht nur eine Renaissance erlebte, sondern 

besser denn je zuvor dasteht. 

Aufmerksame Freunde des Hauses wissen, dass Julias Ausbildung, die sie bei der Süßwein- 

Ikone Hans Günther Schwarz (vier Jahrzehnte lang Kellermeister bei Müller-Catoir bis 

2001) absolvierte, ihre Liebe zu Scheurebe und Rieslaner entzündete. Während viele Winzer 

auf den internationalen Sauvignon-Blanc-Trend setzten, widmeten sich die beiden mit 

Hingabe der „Scheu“, bauten den Heimatsklassiker trocken wie fruchtsüß aus. Auch hier 

sind die beiden ihrem Gespür gefolgt, dürften damit sicher zum gesuchtesten Scheurebe- 

Produzenten Deutschlands zählen. Und einen der schönsten Rieslaner (aus dem Monsheimer 

Silberberg), der die Geschichte der viel zu wenig beachteten Rebsorte fortschreibt, 

vinifizieren sie ohnehin. 

Was andere als Lebenswerk bezeichnen würden, haben die beiden in bemerkenswert kurzer 

Zeit erreicht. Der Deutsche Weinbau erlebte eine Renaissance, die im Aus- wie im Inland 

Früchte trägt. Mit der Schubertslay kam 2018 ein Stück Heimat nach Rheinhessen. Klaus 

Peters Mutter stammt von der Mosel und hat dort im Weinbau gearbeitet – sie brachte ihre 

Reben mit nach Rheinhessen und der Aufstieg des Weingut Keller zu einem der absoluten 

deutschen Top-Betriebe begann. Mit viel harter Arbeit, großer Leidenschaft und einer spürbaren 

Liebe nicht nur für die eigenen Weine, sondern für alle großen deutschen Weine und 

die großen Weine der Welt, haben es die Kellers geschafft, zum „Gesicht des deutschen Weinbaus 

zu werden“ (Forbes). Die Nachricht, dass Kellers die uralten Reben in der Schubertslay 

für die nächsten zehn Jahre übernehmen würden, ist wie eine Bombe in der Weinbranche 

eingeschlagen. „Es ist in etwa so, als würde J. F. Coche-Dury eine Parzelle im Musigny übernehmen“, 

schrieb ein begeisterter Weinfreund auf JancisRobinson.com. Den Kabinett aus 

120 Jahre alten, wurzelechten Reben verkosten zu dürfen, gilt als große Auszeichnung, die 

exorbitanten Preise, die hierfür auf der Auktion erzielt wurden, eine Bestätigung für die Unaustauschbarkeit 

des Kabinetts an sich. Und auch als sich die englischen Royals einen „Babywein“ 

für ihre Kinder George, Charlotte und Louis wünschen durften, war ihre Entscheidung 

schnell getroffen: Ein Kabinett müsse es sein. Natürlich von Keller! 

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Die weinbegeisterte Familie vom Weingut Keller aus dem beschaulichen Flörsheim-Dalsheim 

ist der Motor einer Entwicklung, die den deutschen Wein wieder dorthin führt, wo er bereits 

vor über 100 Jahren einmal war – an die Spitze der großen Weine der Welt! „Die Weine der 

Kellers ziehen wie einen Magneten jeden an, der sich für Riesling begeistert“, beschreibt 

Der Feinschmecker das Phänomen. 

Dieser lediglich zwei Dekaden umfassende Rückblick beschreibt eine Entwicklung, für die 

es auf anderen Weingütern unter Umständen mehrerer Generationen bedurft hätte. Heutzutage, 

im Jahr 2023 werden Julia und Klaus Peter Keller, unsere Freunde aus dem kleinen 

Flörsheim-Dalsheim, in einem Atemzug mit Romanée-Conti, Roumier und ähnlichen 

Kalibern genannt, werden zu Präsentationen geladen, um mit liebgewonnen Kollegen wie 

Coche-Dury, Selosse oder Raveneau ihre Weine zu präsentieren, bei dem selbst das verwöhnte 

Pariser Publikum bereits mit großen Kenntnissen von deutschen Weinen spricht! Und voll 

der guten Hoffnung schauen wir in die Zukunft. Denn mit Felix steht die nächste Generation 

bereits in den Startlöchern. Seine Leidenschaft gilt besonders den Burgundern des Hauses, 

zeigt auch hier – es zieht sich wie ein roter Faden durch die Historie des Weinguts – bemerkenswertes 

Gespür. Er bringt neue Facetten in den Weinbau ein, wird mit seinem Sekt, 

der im kühlen Keller auf der Hefe schlummert, in Deutschland noch Maßstäbe setzen und 

entwickelt Methoden, um die Reben für (mehr oder minder drastische) Klimaveränderungen 

zu wappnen. Der Feinschmecker: „Dabei gehen die Kellers vor wie Schachspieler, planen 

Dutzende Züge und Eventualitäten ein. Sie stellen weltweite Versuche an, haben ein Riesling- 

Projekt an der Südspitze von Kristiansand in Norwegen, um herauszufinden wie Reben sich 

verhalten, wenn die Sonne nicht genug scheint, um die Trauben perfekt ausreifen zu lassen. 

Nördlich von Madrid, auf der Hochebene von Segovia, haben sie damit experimentiert, wie 

man der dort heimischen Verdejo-Traube unter extremen Bedingungen mehr Frische und 

Eleganz entlockt.“ Und in Neu Bamberg – um Ihnen, werte Kunden, einen kleinen Vorgeschmack 

zu geben – wird fast im Nebenbei, mit einer feinen vulkanischen Lage, eingemauert 

am Brandungsrift des Mainzer Beckens, auf bis zu 70 Zentimeter dicken Kalkschichten mit 

Austernablagerungen, die Zukunft des Silvaners fortgeschrieben: „a stunning 2022 Sylvaner“, 

so Julia Harding (Jancis Robinson)! 

Unbändige Liebe und Leidenschaft für ihr Handwerk, viel Gespür und Intuition, unstillbarer 

Wissendurst und das stetige Hinterfragen der eigenen Arbeit, und, natürlich, uralte Reben 

auf besten Grand Cru-Parzellen bilden die Grundlage, warum Julia, Felix und Klaus Peter 

Jahr für Jahr solch großartige Weine erzeugen, „die in einer eigenen Liga spielen!“ schrieb 

seinerzeit der Spiegel. 

Wie sich die Zeiten doch ändern. Waren es lange Jahre die berühmten Grand Cru des Burgunds 

oder die Namen der großen Châteaux des Bordelais, die die Schlagzeilen bestimmten, 

rückt immer mehr deutscher Wein in den Blickpunkt. Maßgeblichen Anteil an dieser erfreulichen 

Entwicklung haben unsere Freunde aus Rheinhessen, Julia, Felix und Klaus Peter. Die 

weinbegeisterte Familie vom Weingut Keller aus dem beschaulichen Flörsheim-Dalsheim ist 

so etwas wie die Lokomotive des Weinbaus. Und so berichten Julia und Klaus Peter auch mit 

großer Begeisterung davon, wie besonders jüngere Leute, allen voran Weinbaustudenten aus 

Geisenheim mit großem Interesse im Weingut nach Silvaner, Scheurebe und Co. fragen, anstatt 

sich Supertuscans, konzentriert-fruchtigen Neue-Welt-Syrahs oder Bordelaiser Gewächsen 

zu widmen. Es herrscht ein neues Bewusstsein für den regionalen Wein, für die Einzigartigkeit 

der heimischen Schätze, sofern sie gewissenhaft, nachhaltig und mit viel Herzblut 

erzeugt wurden. Denn genau dann lösen sie sich von der Funktion des reinen Substituts für 

andere, nicht greifbare Kostbarkeiten und erreichen den Status eines unersetzlichen Kulturguts. 

Für die Weine aus dem Hause Keller gibt es keinen Ersatz, daher blickt die Welt 

mit großer Neugier und Vorfreude permanent auf das, was unsere Familie aus Flörsheim- 

Dalsheim jährlich auf die Flasche zaubert. 

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Drei Generationen, 

zehn Grand Crus und 

… die Natur ist der Boss! 

Mittlerweile sind es drei Generationen, die im Weingut Keller 

tätig sind. Es ist nun die vierte Ernte, die Felix und Klaus 

Peter gemeinsam im Weinberg und Keller zu verantworten 

haben. Dabei hat jede Generation ihre Steckenpferde und 

Lieblingsprojekte. Wer das Geschehen in und um Försheim- 

Dalsheim ein wenig genauer verfolgt hat, dürfte über Felix’ 

kühnes Sektprojekt gestolpert sein, für das er in Eigenregie 

geniale, vom Kalk dominierte Chardonnay-Parzellen, im Zellertal 

erworben hat, und natürlich seine Burgunder, allen voran 

die Rotweine des Hauses, die nun ein Niveau erreicht haben, 

das man sich nicht hätte träumen lassen („Kellers Pinots 

schießen durch die Decke.“ Robert Parker’s Wine Advocate)! 

Hacken, hacken, hacken! 

Qualität kommt manchmal eben auch 

von quälen –wie hier im 80 % steilen 

Hang der Schubertslay. 

Eben erst erntete Felix mit seinen 2018er Spätburgundern 

bei Marcus „Sam“ Hofschuster (Wein.Plus) die Lorbeeren 

seiner harten Arbeit („Qualität kommt von quälen“!): Felix’ 

Morstein Spätburgunder erreicht das höchste Treppchen auf 

dem Siegerpodest als bestbewerteter Burgunder, gefolgt von 

der „Reserve du Fils“ auf Platz zwei für den zweitbesten Rotwein 

Rheinhessens. Und Platz drei? Natürlich der Frauenberg 

– aus dem Hause Keller! Auch in Robert Parker’s Wine 

Advocate führt der „Morstein“ mit 97+ Punkten das Feld 

sämtlicher Spätburgunder des Jahrgangs an! „Felix hat einen 

super Blick für Details – und mit ihm haben wir den perfekten 

Baustein für regenerative Landwirtschaft im Betrieb.“ so 

Klaus Peter, der sich über jüngste Studien aus Geisenheim 

und neue Ansätze freut: „Eigene Komposte, Tees, Dichtpflanzungen, 

davon Pinot Noir mit einer Stockdichte bis zu 

20.000 Reben pro Hektar sind Themen, mit denen wir uns 

aktuell beschäftigen. Daraus folgt zwangsweise, dass diese 

Weinberge von Hand bewirtschaftet werden müssen.“ 

„Noch individueller auf den Weinberg eingehen zu können, 

zählt zu den größten Errungenschaften der letzten Jahre. 

Als Koch würde ich sagen: Früher haben Julia und ich Fisch, 

Fleisch, Saucen und Desserts zubereitet, heute kümmert sich 

Felix um die Burgunder und dank des versetzten Erntezeitfensters 

zu gegebenem Zeitpunkt um den Sekt. Das hilft einfach 

enorm. Und dann ist noch mein Vater Georg im Haus, 

der mit seinen 74 Jahren mit großer Freude täglich im Weinberg 

steht. Er unterstützt uns gesamtheitlich, hat seine Freude 

an speziellen Parzellen und freut sich über das Ergebnis in 

der Flasche.“ Es ist das Bild eines Restaurants, das Dynamik 

und Arbeitsweise der Familie Keller am besten veranschaulicht. 

Hierzu Klaus Peter: 

„Unsere oberste Maxime ist es, und dies wurde uns in den 

letzten Jahren immer mehr möglich, frei von allen Zwängen 

und nur der Natur untergeordnet zu arbeiten. Wir verspüren 

nicht mehr den Drang, jedes Jahr bestimmte Weine vinifizieren 

zu müssen, sondern genießen die Kreativität eines Kochs, 

der sich, frei über den Markt schlendernd, vom tagesfrischen 

Angebot inspirieren lässt. Auch der Wein ist ein Naturprodukt 

und unser Ansatz ist es, in dem jeweiligen Jahrgang 

das bestmögliche aus der Traube herauszuholen und genau 

die Weine zu vinifizieren, die die Natur wachsen lässt.“ Im 

Jahrgang 2020 verabschiedeten wir uns daher von dem erst 

kürzlich neu hinzugekommenen Großen Gewächs aus dem 

„Frauenberg“, einen magischen Riesling, den bisher nur eine 

kleine Klientel genießen durfte. Denn dieser legendären Lage 

wird nun eine Ruhepause gegönnt, damit sie dann heller als 

je zuvor erstrahle. Felix und Klaus Peter erproben auch hier 

eine Dichtpflanzung, die in trockeneren Sommern den Reben 

helfen sollen noch tiefer zu wurzeln. Statt 1.800 Stöcke, 

sollen bald 4.900 Stöcke pro Hektar für noch aromatischeres 

Traubenmaterial sorgen. In der Zwischenzeit wird im 

Frauenberg ein Bienenvolk angesiedelt, das in bester Lage 

sozusagen gegen Naturalmiete in Form exzellenten Weinberghonigs 

für mehr Artenvielfalt und natürlich auch die 

Bestäubung unzähliger Blüten sorgt. Ein weiteres Rädchen 

in der komplexen, sich immer weiter verzahnenden Bewirtschaftungsweise 

der Kellers. „Man kann mit Handwerk viel 

verändern. Der Eingriff durch Technik im Keller war gestern, 

wir legen den Ansatz im Weinberg, treffen weinbautechnische 

Lösungen gegen die klimatischen Veränderungen. Die 

Natur bewegt sich, man muss sich mitbewegen, ansonsten 

hat man ein Problem.“ 

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„Klaus Peter Keller verschob die 

Riesling-Benchmark“ 

– Vinum 


Längst richtet sich der Fokus nicht mehr allein auf unsere Familie 

aus Flörsheim-Dalsheim, von ihrem Renommee profitieret 

der deutsche Weinbau im Allgemeinen und ganz Rheinhessen 

im Speziellen. Seit einigen Jahren schon bemerken 

Winzer auf der ganzen Welt, dass sich gewisse „eherne Prinzipien“ 

als immer dehnbarer, flexibler als gedacht erweisen. 

Goldene Regeln wie die der Pinot-Noir-Lese exakt 100 Tage 

nach der Blüte und manch andere Winzerweisheit verlieren 

ihre Gültigkeit. Der Trend ist klar. Kämpften Winzer in den 

1970er-Jahren noch um die Reife sowie ausreichend hohe 

Mostgewichte (und waren entsprechend stolz auf hohe 

Oechsle-Werte) ihrer Trauben, müssen im Weinberg mittlerweile 

neue Techniken angewandt werden, um die Reifung 

der Trauben zu verzögern, um deren volle aromatische Tiefe 

auszuschöpfen und um Frische und Säure in den Weinen zu 

bewahren zu können. Damals gab es in einem Jahrzehnt vielleicht 

zwei gute Jahrgänge, heute sind es höchstens noch zwei 

Jahre pro Dekade, die schlimmstenfalls mittelmäßige Ergebnisse 

zeitigen. Bei den Winzern hat ein neues Bewusstsein 

Einzug gehalten: Man muss (und kann!) mit den Klimaveränderungen 

umgehen. Dabei profitiert der deutsche Wein 

seit einigen Jahren sogar von diesen Veränderungen. Nicht 

von ungefähr dürfen Große Gewächs aus Deutschland sowie 

trockene wie fruchtsüße Rieslinge heute auf den Weinkarten 

internationaler Spitzenrestaurants nicht mehr fehlen. Deutscher 

Wein ist so gut wie nie zuvor! Selten war das Interesse 

größer und zu wohl keinem anderen Zeitpunkt bedurfte die 

Größe eines Kabinett-Rieslings, die Einzigartigkeit trockener 

Rieslinge weniger Erklärungen. „Kellers trockene Rieslinge 

zählen zu den größten Weinen der Welt.“ konstatiert beispielsweise 

William Kelley (Robert Parker’s Wine Advocate). 

Was der deutschen Fachpresse lange schon klar war, wurde 

dann auch von internationalen Stimmen aufgenommen. So 

schreibt etwa Antonio Galloni auf Vinous: „Wenn es einen 

Produzenten in Deutschland gibt, der den Midas-Touch besitzt, 

dann muss es Keller sein. Buchstäblich alles, was er anpackt, 

wird zu Gold. Nicht Glück oder Schicksal, sondern 

die Liebe zum Detail, insbesondere in seinen Weinbergen, 

hat ihn so weit gebracht (…) ein Weingut, das in Deutschland 

im Grunde seinesgleichen sucht.“. Das Weingut Keller hat als 

eines der ganz wenigen eine Bedeutung erlangt, die weit über 

die Grenzen der Weinwelt hinausgeht. Nicht nur die Branche 

berichtet, sondern nahezu alle relevanten Medien – der vielleicht 

ultimative Ritterschlag für einen Winzer. 

Wer als junger Winzer heute »Keller« in seiner Vita stehen hat, kann sich 

wie ein Koch fühlen, der bei Witzigmann lernte.“ – Rudolf Knoll (Vinum) 


Zukunft mit Vergangenheit: Der jüngst eingerichtete Reifekeller für Felix’ 

Sekprojekt – komplett aus altem Baumaterial – bildet die Grundlage für 

künftiges Arbeiten. Nachhaltigkeit ist der ganzen Familie enorm wichtig, 

jeder Stein, der hier gesetzt wird, wird zum zweiten oder dritten Mal 

verbaut und ist 200 bis 250 Jahre alt. Klaus Peter: „Das gibt ein perfektes 

Kellerklima und eine hohe Luftfeuchte, so wie es unsere Weine für die 

lange Reife benötigen.“ 

Juli 2023 

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KELLER 2022: Paradiesische 

Zustände im Glas! 

„Outstanding wines!“ – Jancis Robinson 

Trauben wie aus dem Bilderbuch kommen bei den Kellers in die Bütten. 

Zweimal wird von Hand im Weinberg sortiert und falls notwendig noch 

einmal im Weingut. 

Liebe zum Detail heißt hier Liebe zur allerbesten Qualität! Hier wird Wein mit viel Herzblut 

gelebt. Julia, Klaus Peter, Felix und ihr eingespieltes Team wissen um die letztlich unbezwingbaren 

Kräfte der Natur. Sie können inzwischen auf einen großen Erfahrungsschatz 

zurückgreifen, der sie die Eigenheiten des jeweiligen Jahrgangs schon sehr früh lesen und die 

adäquaten Maßnahmen im Weinberg ergreifen lässt. Und bei aller Besinnung auf das Gute, 

Altbewährte und Bekannte, versteht man hier Tradition nicht als Anbetung der Asche, sondern 

als Weitergabe des Feuers. All das macht das Weingut Keller zum absoluten Weltklasse- 

Betrieb. Seit nunmehr 20 Jahrgängen verfolgen wir diese geradezu märchenhafte Entwicklung 

und lauschen den Ausführungen Klaus Peters auch nach all den Jahren immer noch und 

immer wieder voller Begeisterung und Spannung: Seien es die immer wieder verblüffenden 

Erkenntnissen und Maßnahmen, mit denen er den Herausforderungen des neuen Jahrgangs 

begegnet oder eben die Entwicklung von Sohn Felix, der jetzt schon enorm viele Ideen, ein 

großartiges Arbeitsethos und kühne Pläne für die Zukunft einbringt. Alles Dinge, die nicht 

nur uns die Gewissheit vermitteln, dass das Weingut Keller auch in den nächsten Jahren eine 

führende Rolle in der Weinwelt einnehmen wird, komme, was da wolle. 

Wir möchten mit Ihnen, werte Kunden, auf diese einmalige Erfolgsgeschichte anstoßen, und 

sind auch ein wenig stolz darauf, die Geschichte der Kellers zum „Gesicht des deutschen 

Weinbaus“ (Antonio Galloni) von Anfang an begleitet zu haben. Drei Generation, die an 

einem Strang ziehen, die mit viel Leidenschaft, Disziplin und Herzblut die großartigen Kalksteinböden 

des Hügellandes bewirtschaften: „Was Besseres gibt es nicht.“ (Vinum) – 

Klaus Peter und Felix ist es im Jahrgang 

2022 gelungen die Benchmark für deutschen 

Weinbau nochmals ein Stück weiter 

nach oben zu setzen als wir es für möglich 

hielten. Die Kollektion strahlt von 

den mineralisch-kernigen Sylvaner über 

finessenreiche Burgunder, bis hinauf zu 

den Großen Gewächsen und ebenbürtigen 

Kabinetten. Ein Jahrgang, der vorzüglich 

die Eigenheiten der Lagen transportiert, 

zugängliche, in der Jugend vielversprechende 

aber ebenso langlebige Weine 

hervorbrachte, von denen wir noch lange 

sprechen werden. Die Rieslinge besitzen 

eine komplexe Aromatik und intensive 

Struktur, ohne Frische vermissen zu lassen, 

zeigen Feinschliff und betörendes Fruchtspiel 

im Hintergrund, sodass wir von einer 

Punktlandung sprechen möchten. 

Sternstunden im Leben 

eines Weinhändlers: 

Jahrgangsprobe bei Kellers! 

Lassen wir nun Klaus Peter selbst zu Wort 

kommen, der mit seinem traditionellen 

Jahrgangsbericht von den Besonderheiten 

und Herausforderungen – im Weinberg 

wie im Alltag – des Jahres 2022 erzählt: 

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Das Weinjahr 2022 


Schon zum Jahresanfang fehlten ausgiebige Niederschläge. 

Nach einem milden Winter regnete es von 

Januar bis März lediglich 80 mm („normal“ wäre mehr 

als das Doppelte an Niederschlag) und wir mussten viel 

Zeit und harte Arbeit investieren, um Komposte, Mulche 

und Stroh zur Abdeckung der Böden auszubringen. All 

das dient dazu, gerade in den Steilhängen in Nierstein und 

in der Schubertslay an der Mosel, in denen die Sonne im 

Sommer so richtig brennen kann, die Verdunstung einzuschränken 

und den Reben nach einem regenarmen Winter 

eine ausreichende Versorgung mit Wasser und wichtigen 

Nährstoffen zu garantieren. 

„„Wenn wir wollen, dass alles so bleibt, wie es ist, muss alles 

sich ändern.“ Diese Einsicht des italienischen Schriftstellers 

Guiseppe Tomasi di Lampedusa kommt mir in den Sinn, 

wenn ich an die ersten Monate des Jahres 2022 zurückdenke. 

Früher bekamen wir über Winter das Wasser, das unsere Reben 

versorgte. Die Böden waren tief durchfeuchtet, Bäume, 

Sträucher und Reben konnten von diesen Vorräten das ganze 

Jahr über zehren. Seit einigen Jahren wird es tendenziell 

trockener, viel Winterfeuchte wird als gute Vorlage für den 

neuen Jahrgang eher zur Ausnahme, d.h. als Winzer muss 

man sich überlegen, wie man auf die veränderten Vorgaben 

der Natur reagieren kann. In der Familie und gemeinsam mit 

unserem Team machen wir uns viele Gedanken, wie wir jedes 

Jahr aufs Neue die Weinberge noch individueller auf die neue 

Vegetationsperiode vorbereiten können. 

Glücklicherweise ohne nennenswerten Frost, der den jungen 

Austrieb bedrohen könnte, startete die neue Saison in 

2022. Ganz im Gegensatz zu 2021 fand die Blüte Anfang Juni 

bei schönstem Wetter statt. Allerdings blieb es sehr trocken. 

Von Mai bis Ende Juli hatten wir gerade mal 60 mm Niederschlag, 

normalerweise regnet es diese Menge alleine im 

Mai. Die trockene, heiße Witterung führte dazu, dass sich die 

Entwicklung in den Weinbergen verlangsamte, denn ähnlich 

wie bei uns Menschen, die wir auch bei Rekordhitze (und 

ohne Wasserflasche) keinen steilen Berg erklimmen möchten, 

fährt auch der Rebstock bei extremer Witterung seine 

Photosynthese-Tätigkeit drastisch zurück, die Spaltöffnungen 

an der Unterseite der Blätter schließen sich, die Rebe 

lebt im Sparmodus: ein genialer Selbstschutz der Natur. 

Auch der August blieb trocken, mit Ausnahme eines ergiebigen 

Schauers, der unsere Reben in Hipping und Pettenthal 

erfrischte. Die Reben müssen sich in dieser Phase wie Wanderer 

in der Wüste auf der Suche nach der rettenden Oase 

gefühlt haben. Sie haben gelitten und wir mit ihnen. 

Am 7. und 8. September kamen dann endlich die erhofften 

Niederschläge, die nicht nur für unsere Reben, sondern auch 

für Gärten, Wälder und Wiesen so wichtig waren. Gleichzeitig 

kühlte es deutlich ab. Aufgrund der kühleren Temperaturen 

verlangsamte sich die Reife, die Mostgewichte blieben 

moderat, die Säure stabil. Geduld und Demut vor dem, was 

die Natur uns liefert, ist ein ganz wichtiger Schlüssel zum 

guten Wein, weil insbesondere die Riesling-Traube von einer 

langen Vegetationsperiode und kühlen Herbstnächten profitiert. 

Ganz vereinzelt kam es durch die Niederschläge beim Riesling 

zu feinen Haarrissen in der Beerenschale, die wir in den 

folgenden Wochen ganz genau im Auge behielten. Ganz ohne 

Angst macht man keine großen Weine, man muss bereit sein, 

Risiken einzugehen. Sie, liebe Weinfreunde, können sich sicher 

vorstellen, dass wir in dieser sensiblen Phase der Ernte, 

in der sich alles entscheidet, noch nicht sicher waren, ob es 

nicht zu viel des Guten an Wasser für die Pflanzen war. Im 

Nachhinein sind wir sehr glücklich und dankbar für den Regen 

und wissen, dass wir viele richtige Entscheidungen getroffen 

haben. 

Ähnlich wie im Jahr 2015 ermöglichte der Regen unseren 

Reben durchzuatmen und neue Kraft zu tanken. Die Trauben 

konnten komplexe Aromen ausbilden und bei niedrigen 

Temperaturen lange und langsam am Stock ausreifen, ohne 

dabei im Mostgewicht „durch die Decke zu gehen“. Bis 10. 

Oktober warteten wir mit der Lese unserer Top-Parzellen in 

Kirchspiel, Morstein und AbtsE. Freuen Sie sich auf kräutrig-komplexe, 

saftige und noble Riesling-Weine. Lediglich 

die sehr kleine Erntemenge wird die Verteilung der Weine 

nicht einfacher machen. 

Zum krönenden Abschluss gab es noch eine hochkarätige 

Auslese aus bis zu 60 Jahre alten Rieslaner-Weinbergen in 

Silberberg und Frauenberg. Nach fast siebenwöchiger Lese 

waren wir glücklich und stolz, als am 12. Oktober die letzte 

Bütte mit Trauben im Weingut ankam. 


Juli 2023 

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ENGE GASSEN, 

TIEFE WURZELN, 

ALTE REBEN 

Liebe Weinfreunde, 

im Folgenden möchten wir Ihnen auf vielfachen Wunsch kurz schildern, worauf es unseren 

Spitzenwinzern in Weinberg und Keller ankommt. 

Sie sehen, werte Kunden, alle Schritte sind wohl durchdacht. Klar, Klaus Peter ist ein visionärer 

Winzer. Seine großen Weine wachsen im Weinberg, aber entstehen auch in seinem Kopf und 

Bauch gleichermaßen. Rieslinge der absoluten Weltspitze zu vinifizieren, setzt sehr viel Intuition 

voraus. Originäre, unverfälschte, charaktervolle Tropfen kann man nicht am Reißbrett 

konzipieren. 

Selbst ein unbändiger Geist wie der von Klaus Peter, der uns in seinem Streben nach absoluter 

Erkenntnis geradezu als der „Faust des Weinbaus“ scheint, braucht eine Ergänzung 

im Bauchgefühl: Das Belauschen der Reben, die unbedingte Liebe zur Traube, ein intuitives 

Verstehen der Natur und ein unerschütterliches, hoffnungsfrohes Vertrauen! 

Dies gelingt nur, wenn man im Weinberg ist. Bei den Reben. Das ganze Jahr über. Im Sommer, 

wenn die Sonne scheint, aber auch im Winter. Julia und Klaus Peter stehen bei Wind und 

Wetter im Wingert, um das letzte Quäntchen an Qualität aus den Trauben herauszuholen. 

Klaus Peter: „Wir sind im Weinberg, weil wir Weine machen wollen, die wir leidenschaftlich 

lieben. Dazu müssen wir die Ereignisse im Weinberg aufmerksam beobachten, nahe dran sein 

– und immer wieder aufs Neue ein Gefühl für Jahrgang, Lage 

und Reben entwickeln, um so möglichst viele richtige Entscheidungen 

zu treffen. Ohne Leidenschaft und Liebe für den 

Wein erzeugt man keine großen Qualitäten. Mit Freunden 

und Praktikanten gemeinsam zu trinken, Eindrücke auszutauschen, 

zu schwärmen, zu urteilen, auch zu kritisieren, 

neues entdecken: Das alles trägt entscheidend zum Gelingen 

unserer Weine bei. Austausch ist uns sehr wichtig. Doch 

genau so wichtig ist, dass wir mit denselben Menschen, mit 

denen wir gemeinsam genießen, zusammen im Weinberg 

arbeiten.“ 


Es ist aus jeder Pore zu spüren: Klaus Peter ist einfühlsamer 

Winzer mit Leib und Seele, der seine Berufung gefunden hat. 

Daher kommen auch junge Menschen aus der ganzen Welt, 

von allen Kontinenten, um bei ihm zu lernen. Wer könnte 

ihnen denn besser zeigen, wie man große Weine macht! Mit 

viel Akribie und Zeitaufwand widmet er sich der Ausbildung 

seiner Lehrlinge und gibt die Botschaft vom „guten“ Wein 

weiter. Unter den neuen Hoffnungsträgern des deutschen 

Rieslings, the next generation, kommen einige der besten Produzenten 

aus seiner anspruchsvollen Schule, wie etwa Julian 

Haart, der mit seinen Weinen an der Mosel für mächtig Furore 

sorgt oder das Weingut Jülg, das jüngst in den Kreis der 

VDP-Betriebe aufgenommen wurde. 

Eigentlich könnten sich Julia und Klaus Peter entspannt zurücklehnen. 

Eigentlich haben sie alles erreicht. Aber das ist 

so gar nicht ihre Art, entspricht einfach nicht ihrem Naturell. 

Sie verfolgen ein Ziel. Und das geht weit über den Teller- 

12

and ihres Weinguts hinaus. Ihnen geht es um die Reputation 

des deutschen Weins insgesamt. Zwar erlebt deutscher Wein, 

und hier insbesondere der Riesling, in den letzten Jahren 

eine Renaissance. Aber es gab noch bessere Zeiten. Zeiten, 

als deutsche Weine zu den begehrtesten und teuersten Gewächse 

überhaupt zählten, als sie auf den Weinkarten der 

internationalen Spitzengastronomie zu Beginn des 19. Jahrhunderts 

die „exaltiertesten“ Positionen einnahmen. Dort 

möchte Klaus Peter wieder deutschen Wein sehen. An der 

internationalen Spitze. Eine große Aufgabe, ein großes Ziel. 

Aber wer Klaus Peter fast wie einen Prediger davon sprechen 

hört, weiß, dass es ihm damit ernst ist. Und dass Julia 

und er sich weiterhin Schritt für Schritt darum bemühen, 

an die einst goldenen Zeiten anzuknüpfen, sie neu erstehen 

zu lassen. 

Was die Kellers dem deutschen Wein in den letzten Jahren 

zurückgegeben haben verdeutlicht ein Zitat besonders. „Gibt 

es bessere Weißweine auf der Welt?“ fragt Jens Priewe. Was 

man mit einem Satz aus Robert Parker’s Wine Advocate 

beantworten könnte: „ J. F. Coche Dury und Julia und KP 

Keller gehören zu den großartigsten Weingütern der Welt.“ 

Es herrscht Konsens unter den Kritikern weltweit, wenn es 

um die Stellung Kellers geht. James Suckling bezeichnet 

Keller als „Benchmark for Germany’s dry Riesling“ was das 

100-Punkte-Doppel (Premiere bei Suckling für trockenen 

deutschen Riesling eines Weinguts überhaupt!) folgerichtig 

beweist. Sowohl der Versteigerungswein aus dem Pettenthal 

(„Perfection“) als auch das Große Gewächs vom Morstein 

(„If this doesn’t blow you away, nothing will.“) erhielten die 

perfekte Punktzahl. Jancis Robinson äußerte sich schon 2008 

ganz unmissverständlich dazu: „If I had to choose one wine to 

show how great dry German Riesling can be I would choose 

a Keller Riesling. Those wines are the German Montrachets“ 

– mehr als bezeichnend für den Wandel in der Wahrnehmung 

deutschen Rieslings! Und das Bonmot „Is G-Max the 

Montrachet of Germany? Or is Montrachet the G-Max of 

Burgundy?“ verdeutlicht den mittlerweile ikonischen Status 

der Kellers besonders eindrucksvoll. 

Zum Diamantenen Thronjubiläum ließ sich Queen Elizabeth II 

eigens einen Wein von Kellers füllen und war von seiner 

Qualität dermaßen angetan („deeply touched“), dass Julia 

und Klaus Peter auch die Weine für die Ur-Enkelkinder ihrer 

Majestät – Ehre, wem Ehre gebührt! – liefern durften. Da 

der Wein aus einer winzigen Parzelle im Niersteiner Hang 

stammt, und die frei verfügbare Flaschenanzahl in den Jahren 

mit königlichem Nachwuchs deutlich kleiner wurde, hofft 

ein treuer Kundenstamm, dass es bei drei royalen Babys 

bleiben und sich die Menge Keller’scher Kabinette für 

Deutschland wieder erholen möge! 

„Natürlich werden die Kellers bei der praktischen Ausführung 

solch arbeitsintensiver Aufgaben nicht nur von einem 

erfahrenen Team unterstützt, sondern in den letzten Jahren 

auch von Praktikanten, deren hohes Maß an Energie, Disziplin 

und Talent kein Zufall ist. Die wenigen freien Plätze, 

die jährlich zur Verfügung stehen, sind heiß begehrt, nicht 

nur, um die Adresse der Kellers im Lebenslauf zu führen, 

sondern auch, um von den Diskussionen zu profitieren, die 

über das hinausgehen, was getan werden muss oder wie es 

getan werden kann, und die sich damit befassen, warum die 

Dinge auf eine bestimmte Weise getan werden.“ 

– David Schildknecht (Vinous) 



Diese Anekdote zeigt auch, wie unser Weingut aus Flörsheim- 

Dalsheim mittlerweile weltweit wahrgenommen wird. „Keller 

ist das Gesicht des deutschen Weines“ schreibt Antonio 

Galloni im Magazin Forbes. Sich dieser Stellung bewusst, 

engagiert sich die Familie mittlerweile weit über die Grenzen 

Rheinhessens hinaus. „Toller Wein verbindet Menschen. 

Der Name KP Keller zieht wie einen Magnet jeden an, der 

sich für Riesling begeistert“, schreibt Der Feinschmecker 

und fährt fort „Wenn Keller über Politik und Kimawandel 

spricht, hören die Mächtigen der Welt hin. Das nutzt der 

Winzer, um für seine Themen zu werben. Mit Tony Blair 

Juli 2023 

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etwa (einem großen Riesling Fan) diskutiert er beim WEF in 

Davos über Nachhaltigkeit. Mit Wikipedia-Gründer Jimmy 

Wales über eine Wirtschaft, die allen nutzt, zusammen mit 

Olafur Eliasson versucht er den Klimawandel zu bekämpfen.“ 

Es ist auch genau dieser „Spirit“, der nach Meinung von 

Klaus Peter Keller jetzt vonnöten ist, um der großen Herausforderung, 

die der Klimawandel eben auch für den Weinbau 

bedeutet, zu begegnen. KP setzt dabei im Kleinen an, bezieht 

aber auch komplexe Zusammenhänge ein. Er sprudelt geradezu 

vor Ideen, wenn es darum geht, wie man trotz klimatischer 

Veränderungen Riesling und Burgunderweine noch 

präziser, noch fokussierter auf die Flasche zieht. Themen, 

die auch familienintern häufig diskutiert werden. Wenn sie 

dann gemeinsam am Tisch sitzen, Laubwandhöhen, Pflanzdichten, 

deren Abstände, Beschattungen oder Belichtung 

der Trauben besprechen, kann manch einem eher fachfremden 

Gast schnell schwindlig werden, zumal angesichts der 

vielen anderen Detailfragen, mit denen sich die Familie beschäftigt. 

„Zum Glück ist Felix genauso weinverrückt wie 

Julia und ich.“ Gerade die Themen der Dichtpflanzung, der 

biodynamische Weinbau und regenerative Agrikultur haben 

es dem 23-jährigen Jungwinzer angetan. Darüber hinaus ist er 

seit seiner Lehrzeit bei Mathieu Kaufmann in der Pfalz und 

Bérèche in der Champagne regelrecht vom Schaumweinvirus 

befallen (Julia Harding wertete seinen ersten Sekt übrigens 

auf Augenhöhe mit dem Lehrmeister aus Frankreich!). Er 

möchte beweisen, dass deutscher Spitzenschaumwein in der 

gleichen Liga wie die besten Gewächse Frankreichs spielen 

kann. Seine Augen leuchten, wenn er völlig enthusiastisch 

über diese Themen spricht. Und wir sind uns sicher, hier 

kommt Großes auf uns zu! Er wird das Weingut qualitativ 

noch weiter nach vorne bringen, es um weitere Facetten bereichern 

– eine Entwicklung, die mit Sicherheit eine konsequente, 

ja logische Folge Keller’scher Vorstellungs- und 

Schaffenskraft ist. 

Und das ist quasi symptomatisch, denn das Weingut Keller 

gilt nicht nur als Referenz für deutschen Wein, sondern 

auch als Top-Adresse und erste Anlaufstelle für den Winzernachwuchs. 

Es sind nicht nur die vielen alltäglichen kleinen 

Arbeitsschritte im Weinberg oder Keller, sondern auch die 

gemeinsamen langen Abende und lebendigen Diskussionen, 

stets bei einem guten Glas Wein (von zwei der besten Winzer 

der Welt!), die für den Winzernachwuchs (neben dem Erwerb 

des handwerklichen Rüstzeugs) die Produktverliebtheit 

bis ins kleineste Detail und die Passion für den Beruf 

des Winzers hautnah erlebbar werden lassen. Klaus Peter 

gelingt es wie keinem Zweiten, das Feuer der Leidenschaft 

für deutschen Wein zu entfachen. Dazu gehört aber unbedingt 

auch der Blick über den Tellerrand des eigenen Tuns 

und die intensive Auseinandersetzung mit der Arbeit der 

Winzerkollegen aus anderen Regionen und Länder. Wer die 


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„Keller-Schule“ durchläuft, infiziert sich (ausnahmslos) mit 

dem Wein-Virus und wird dazu ermutigt, mit offenen Augen 

und offenem Geist durch die Weinwelt zu gehen. Die Liebe 

zum Wein, die man hier quasi osmotisch aufnimmt, wird so 

in die Welt hinausgetragen. Uns erscheint das Weingut Keller 

manchmal wie eine exzellente Kaderschmiede für den Nachwuchs, 

viele der ehemaligen Keller-Schüler sind heute selbst 

zu großartigen Winzerpersönlichkeiten herangereift und 

zählen in ihren Anbaugebieten zu den Stars oder sind auf 

dem besten Weg dahin. Julian Haart an der Mosel, Johannes 

Jülg und die Wöhrwags von Müller-Ruprecht in der Pfalz 

oder Patrick Adank aus Graubünden sind die besten Beispiele, 

und wir sind auch ein wenig stolz, einigen von ihnen 

von Anfang an auf ihrem Weg begleitet zu haben, genauso 

wie Sie, werte Kunden! 

Und noch ein sehr schönes und persönliches Zitat aus 

Schweden von Weinfreund und Riesling-Fan Miran Kegl, das 

in seiner über Julia und Klaus Peter Keller aussagt: „Für viele 

ist KP Keller ein Superstar-Winzer, für mich … ist er aber vor 

allem ein ehrlicher einfacher Bauer, der es liebt, in seinen 

Weinbergen und gemeinsam mit seiner Familie zu arbeiten.“ 

Und genau um diesen persönlichen Luxus geht es den Kellers 

letztendlich. „Wer Spaß am besten Wein hat, hat auch Freude 

am besten Essen.“ Jetzt, wo Dinge wie Zusammengehörigkeit 

und Regionalität wieder einen höheren Stellenwert genießen 

(für viele auch deshalb, weil sie dies im Alltag erstmals wieder 

erleben und ihre Wichtigkeit neu verstehen), hat sich die 

Familie wieder Hühner zugelegt. Klaus Peter Kellers größter 

persönlicher Luxus ist es, ein einfaches Frühstücksei von seinen 

eigenen Hühner, frisch aus dem Stall, zu genießen. In einer 

Qualität, die man so kaum findet – er schwärmt von der 

intensiven Farbe des Eigelbs und seines Aromas wie von einem 

großen Wein. Überhaupt sind die Kellers große Freunde 

der regenerativen Kreislaufwirtschaft und legen dabei – wie 

könnte es auch anders sein? – großen Wert auf Biodiversität. 

Neben den Hühner gehören auch Schweine zum Weingut, 

genauso wie die Gemüsebeete, jede Menge Kräuter und Salate, 

dazu Erdbeeren, Himbeer-, Johannisbeer- und Stachelbeersträucher 

sowie eigene Obstbäume – so viel, dass sich 

die Familie in den Sommermonaten quasi autark aus dem 

eigenen Garten ernähren kann. Hier wird einfach Nachhaltigkeit 

gelebt – und nicht erst, seit diese Haltung en vogue 

ist. Wie man sieht, eine wunderbare Gemengelage an Gedanken, 

Taten und Visionen, die den Drei-Generationen-Betrieb 

(„Winegrowers of the future“ – Jancis Robinson) unserer so 

geschätzten Familie aus Flörsheim-Dalsheim befruchtet. Es 

heißt, dass Visionen das Archiv der Zukunft seien – hier ist 

diese tröstliche Vorstellung Realität! 

Juli 2023 

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Deutschland Sondermailing 2023


#WINE 

BRINGS 

PEOPLE 

TOGE 

THER 

Charity-Tasting: 

Duroché meets 

Klaus Peter Keller 

Liebe Weinfreunde, 

wir alle haben mitverfolgen können, welch verheerenden Zerstörungen 

das Unwetter 2021 an der Ahr angerichtet hat. Auch 

viele Weingüter waren dort massiv davon betroffen und 

standen im wahrsten Wortsinne vor einem Trümmerhaufen. 

Der Wiederaufbau wird ein Mammutprojekt werden, und 

die Menschen bedürfen jeglicher Unterstützung. 

Gemeinsam mit den Kellers und Pierre Duroché aus Gevrey- 

Chambertin haben wir eine einzigartige Weinprobe veranstaltet, 

initiiert von Julia und Klaus Peter Keller. Beide Parteien 

griffen dabei tief in die jeweiligen Schatzkammern und bescherten 

den ehrwürdigen Spendern in einem entspannten 

und genussvollen Rahmen einen unvergesslichen Abend. 

Die Idee zu diesem einmaligen Abend stammt von Julia und 

Klaus Peter Keller, die zu Beginn der ersten Corona-Welle 

die Charity-Aktion #wineloversagainstcorona ins Leben gerufen 

haben. Wir haben diese Idee nach der verheerenden 

Flutkatastrophe im Ahrtal nochmals aufgriffen und konnten 

Dank Ihrer Spendenbereitschaft und Ihrem Engagement den 

Betroffenen Hilfe zukommen zu lassen. 

Wir bedanken uns nochmals bei allen selbstlosen Spendern. 

Der gesamte Erlös von 30.000 Euro floss an den Hilfsfonds 

des VDP „Der Adler hilft e. V.“ sowie weitere 50.000 Euro 

an die Wärmestube Saarbrücken, Insieme sowie Ärzte ohne 

Grenzen – Flüchtlingslager Griechenland. Wir sind froh, 

dass die Spenden vom VDP mittlerweile an die Bedürftigen 

ausgezahlt werden konnten. 

Juli 2023 

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„Mozart komponierte 

seine erste Oper im 

zarten Alter von 

9 Jahren, Felix seinen 

ersten Wein.“ 

– FINE DAS WEINMAGAZIN 

Juli 2023 

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WEISSER BURGUNDER & CHARDONNAY TROCKEN, 2022 

„Mein Lieblings Weißburgunder & Chardonnay bislang!“ 

– Felix Keller 

WEISSBURGUNDER, CHARDONNAY 

DRH011722 | 13% VOL. | 23,93 €/L | 17,95 € 

Wenn Sie die Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay von 2022 erst einmal im Glas haben, 

werden Sie merken, dass dieser Jahrgang die bisherigen ein klein wenig in den Schatten 

stellt, obwohl auch der 2021er schon großartig war und uns sehr begeistert hatte. Der Grund 

dafür liegt nicht nur im Jahrgang selbst, der zwar wenig, aber sehr schönes Rebmaterial mit 

Reife und gleichzeitig animierender Säure hervorgebracht hat. Es ist auch der Tatsache geschuldet, 

dass Familie Keller im Laufe der letzten Jahre noch weitere Lagen von hoher Qualität 

hinzugewonnen haben – sowohl solche mit altem Rebbestand als auch neu angelegte. 

Damit können sie aus dem Vollen schöpfen. „Wir haben jetzt eine andere Auswahl für den 

Wein“, sagt Klaus Peter, und Felix ergänzt: „Wir haben viele Weinberge umstrukturiert, gute 

Parzellen dazubekommen, und es wird zudem gern auch mal von oben was abgestuft, was 

den Basis-Weinen zugutekommt.“ De facto ist es so, dass im 2022er mehr Chardonnay als 

Weißburgunder vorhanden ist. Waren es 2021 80 % Weißburgunder zu 20 % Chardonnay, sind 

es jetzt 40 % zu 60 %. Und der Chardonnay stammt sowohl aus der Aulerde als auch aus der 

noch jungen Parzelle im Mölsheimer Schwarzen Herrgott, den die Kellers in Dichtpflanzung 

angelegt haben. Der Weißburgunder wächst in einer tonig schweren Lage direkt am Haus, die 

sehr gut mit Wasser versorgt wird. Ausgebaut wurde der Weiße Burgunder & Chardonnay im 

großen Holz und im Edelstahl. 

Für uns ist diese Cuvée qualitativ das Pendant zum Riesling „von der Fels“, nur eben im 

Burgunderbereich. Sie ist offiziell ein Gutswein ohne Orts- oder gar Lagenamen. Doch die 

Qualität sprengt alle Maßstäbe, die man in dieser Güteklasse sonst gewohnt ist. Das gelingt 

bei diesem Wein nicht mittels plakativem Holzeinsatz, sondern durch Finesse, die wiederum 

erst durch allerbestes Traubenmaterial erreicht wird. Es ist eine traumhaft komplexe Cuvée, 

die eindrucksvoll demonstriert, dass das oberste Qualitätsmerkmal über alle Lagen und Jahrgänge 

hinweg stets Ergebnis der sorgfältigen Arbeit des Winzers ist. 

Die 2022er-Cuvée duftet im Auftakt nach gelben Birnen, Kumquats und etwas knackigem 

Steinobst, begleitet von Pain Suisse, weißen Blüten, etwas Schale, Gestein und Muskat. Am 

Gaumen wirkt der Wein gleichzeitig seidig und lebendig mit feinem Druck und dezent eleganter 

Phenolik. Die Frucht 

bleibt hell und saftig. Die 

Birne spielt hier wieder eine 

Rolle, auch etwas Apfel, 

Kumquat und Noten von 

Verbene und Zitronengras. 

Der Wein zeigt sich frisch, 

schlank und duftig mit seinem 

feinen Säuredruck und 

seiner klaren Mineralität. 

Diese Burgunder-Cuvée 

wirkt wie die eines Riesling- 

Winzers, der darum weiß, 

welche Vorteile leicht und 

schwebend wirkende Weine 

haben, wenn sie trotzdem 

Komplexität und Finesse 

ausstrahlen. Genauso ist es 

hier. Und dass dies ein grandios 

guter Jahrgang dieser 

Cuvée geworden ist, meinen 

nicht nur wir, sondern auch 

Felix Keller: „Das ist mein 

Lieblings-Weißburgunder & 

Chardonnay bislang". 

Ab sofort und bis sicherlich 2030. 

Happy harvesting: 

Julia und Bella 

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RIESLING „VON DER FELS“ TROCKEN, 2022 

Kirchspiel, Hubacker, Abtserde und Morstein sind die Basis 

dieses Kult-Rieslings! 


RIESLING | MAX. 2 FL. / KUNDE 

DRH010622 | 12,5% VOL. | 37,20 €/L | 27,90 € 

Geneigte Leserinnen und Leser, wahrscheinlich müssen wir Ihnen kaum erläutern, welchen 

Wein wir Ihnen mit dem Riesling „von der Fels“ 2022 präsentieren, aber wir tun es trotzdem; 

denn auch bei Familie Keller befindet sich die mittlerweile einhundertjährige Tradition 

des Weinguts in einem steten Wandel. Der „von der Fels“ ist der auflagenstärkste Wein der 

Kellers und längst Kult. Er ist so etwas wie der Einstieg in die Premium-Klasse und ein Wein 

„aus den Großen Lagen“; denn dieser Riesling liefert einen Querschnitt durch die großen 

Westhofener Kalklagen Kirchspiel (rund 60 %), Morstein und Abtserde sowie den Dalsheimer 

Hubacker (rund 25 %). 

David Schildknecht, der langjährige versierte Kenner des Weinguts, schreibt in seinem langen 

Artikel über das Weingut bei Vinous: „Der »von der Fels« ist ein weitgereister Botschafter 

für Keller, der immer wieder betont, wie wichtig es ihm ist, Önophilen ein gutes Preis- 

Leistungs-Verhältnis zu bieten und nicht nur für Weine bekannt zu sein, die Kultstatus und 

stratosphärische Preise erreicht haben. Seitdem Keller 2019 beschlossen hat, für sein gleichnamiges 

Großes Gewächs nur noch die Trauben der sehr alten Morstein-Reben zu verwenden, 

fließt ein erheblicher Teil des Morstein in den »von der Fels«. 2022 hat das Wetter zwar zu 

einer für den Riesling so wichtigen langen Vegetationsperiode geführt, »die Trauben konnten 

komplexe Aromen ausbilden und bei niedrigen Temperaturen lange und langsam am Stock 

ausreifen, ohne dabei im Mostgewicht „durch die Decke zu gehen“«, so Klaus Peter Keller, 

»aber 2022 ist auch die kleinste VdF-Cuvée, die wir jemals hatten.«“ Es ist leider so, dass wir 

stark limitieren müssen, damit möglichst viele an ein paar Flaschen dieses Traumstoffs kommen 

– denn das ist dieser Wein ganz eindeutig! 

17 PUNKTE 

Jancis Robinson 

2022: 

Der Duft nach reifem Wonnegau-Riesling mit Noten von Aprikosen, Nektarinen, Karambole 

und Kumquat mit Kräutern, Gestein und ganz leichter Reduktion, Ingwer und kandierter Zitrussschale 

verbindet sich am Gaumen mit einer spielerischen süffigen Säure und 5,5 Gramm 

Restzucker zu einem äußerst charmanten, frischen, eleganten und seidigen Wechselspiel, das 

Julia Harding MW (Jancis Robinson) 17 Punkte wert ist. Für Klaus Peter Keller ist das sein 

„Lieblings-Zechwein.“ Er hat gut reden – er hat ja die Mengen! Für uns ist es ein trockenes 

Kabinett-Stück voller Lebendigkeit und Finesse, von dem wir gerne und immer viel, viel 

mehr anbieten würden, als die Kellers erzeugen und verteilen können. 

Als der „von der Fels“ vor mittlerweile 22 Jahren zum ersten Mal gefüllt wurde, da hatten die 

Kellers das getan, was viele ambitionierte Betriebe tun: Sie haben die Erträge der Jungpflanzungen 

aus hervorragenden Lagen dazu genutzt, einen Wein zu erschaffen, der die Qualität 

des Terroirs aufzeigt, den Charakter widerspiegelt und Lust auf die wirklich großen Weine 

des Weinguts macht. Schnell ist der „von der Fels“ damals zu einem echten Kult-Riesling 

aufgestiegen. Bei uns hat seit diesen frühen Füllungen kein anderer Wein jenseits der Großen 

Gewächse über all die Jahre – und 18 Jahrgänge dürfen wir die liebenswerte Familie 

Keller schon begleiten – eine derartige Dynamik entwickelt wie der „von der Fels“. Dieser 

Erfolg dürfte nicht zuletzt darin begründet liegen, dass dieser Wein immer besser geworden 

ist, da mittlerweile auch die Reben deutlich älter geworden sind. Hätten es sich die Kellers 

leichtgemacht, dann hätten sie die Partien aus den Großen Gewächsen nach und nach auch 

durch einfachere Herkünfte ersetzen und die Trauben der GG-Lagen in die Großen Gewächse 

mit einfließen lassen können. Stattdessen haben sie den Wein zu einer wahren Vorstufe zu 

ihren legendären Großen Gewächse werden lassen. Was als „Trainingslager der jungen Reben“ 

(KP Keller) vorgesehen war, hat sich zu einem kleinen, da erschwinglichem „G-Max oder 

Pettenthal“ gemausert, wie es die Grande Dame der englischen Weinkritik, Jancis Robinson, 

einmal umschrieben hat. 

Zu genießen ab sofort und weit über 2036 hinaus. 

Juli 2023 

21


Voltaires „wir müssen 

unseren Garten bestellen.“ 

wird in Flörsheim-Dalsheim 

fortgelebt! 

„LIMESTONE“ RIESLING KABINETT, 2022 

Kellers „von der Fels“ im luftig leichten Kabinett-Stil! 

RIESLING | MAX. 3 FL. / KUNDE 

DRH013622 | 8,5% VOL. | 29,26 €/L | 21,95 € 

Auch wenn dieser Riesling anders heißt, so handelt es sich beim „Limestone“ doch eigentlich 

um das leichte und luftige restsüße Geschwister des „von der Fels“. Der Name verrät schon 

viel über die Herkunft der Trauben, und so wie beim „von der Fels“ stammen sie von den 

kalkreichen Westhofener und Dalsheimer Große-Gewächse-Lagen namens Kirchspiel, Hubacker, 

Morstein und Abtserde. Der Wein wurde so gelesen, dass er bei neun Gramm Säure 

36 Gramm Restzucker ins Glas bringt. Dass die Kellers aus diesem vergleichsweise warmen 

und trockenen Jahr einen so spielerisch leichten „Kabi“ aus den Wonnegauer Lagen erzeugen 

konnten, kann man nur auf die penible Weinbergarbeit und die große Liebe der Kellers zu 

den Kabinett-Stilen zurückführen, die David Schildknecht auf Vinous beschreibt: 

„Da Klaus Peter Keller mit einer Vorliebe für die Mosel aufgewachsen war, hatte er natürlich 

eine Vorliebe für Weine mit Finesse, Leichtigkeit, Nervosität und dezenter Süße, wie sie die 

Kategorie Kabinett verkörpert. Als er offiziell die Leitung des Weinguts übernahm, war seine 

Vorliebe für Mosel-Kabinette und Kabinette im Allgemeinen noch größer geworden. Im Jahr 

2006 brachte er einen Kabinett »Limestone« auf den Markt. Eine Notiz, die er mir über ein 

Erlebnis im Jahr 2013 schrieb, ist typisch für seine wachsende Begeisterung: »Im September 

genossen wir im [Weingut] Maximin Grünhaus eine wunderbare vertikale Verkostung von 

Kabinetten 1963–2012. Der 1986er hatte nur 22 Gramm Restzucker und war ein brillant frischer, 

unglaublich mineralischer, trockener Wein. Es tat mir weh, daran zu denken, dass sich 

heute nur noch wenige Winzer trauen, solche Weine zu erzeugen, einfach weil es nicht mehr 

„in“ ist. Es geht nicht darum, dass die deutschen Rieslingwinzer nur leichte Weine machen 

sollen, sondern dass sie auch solche machen sollen.« 

Er selber macht sie und er trägt in einem nicht unerheblichen Maße dazu bei, dass dieser Stil 

national wie international präsent bleibt. Dabei ist er mit der Begeisterung für die Stilistik 

nicht alleine: „Immer wenn es heute im Herbst darum geht, die ersten Riesling-Trauben für 

unsere Kabinette zu ernten, strahlen alle im Team. Nicht nur weil sich alle beim Naschen der 

Trauben schon vorstellen, welche Aromen-Explosion und welcher Frischekick einem im Keller 

beim Verkosten der Jungweine erwartet, sondern auch weil alle im Team wissen, dass mit Sicherheit 

am Abend mit einigen besonders guten Flaschen auf die neue Ernte angestoßen wird.«“ 

Und wenn man den Wein die Kehle hinunterfließen lässt, fragt man sich unwillkürlich, ob es 

eigentlich etwas Schöneres geben kann. Der „Limestone“ zeigt noch einen Hauch von Gärkohlensäure, 

die ihm noch mehr Spiel gibt. Der „Kabi“ erinnert an Zitronen, Limetten und 

Kumquats samt abgeriebener Schale und Kernen. Dazu kommen Noten von grünen Birnen 

und Äpfeln, ein paar Stückchen Aprikose und gelbe Pflaume, aber auch Kalk und Kräuter. 

Am Gaumen findet sich eine fantastische Textur von zerriebenem Gestein, benetzt mit Zitronensaft 

und Salz. Da ist so viel Trinkfluss, dass man gar nicht aufhören kann (und will), 

diesen duftigen, spielerischen und doch spannungsreichen und ausgewogenen Riesling immer 

weiter zu genießen. 

Ab sofort und weit über 2036 hinaus. 

22

RIESLING „RR“ TROCKEN, 2022 

Kellers bestgehütetes Riesling-Geheimnis ist 

kein „GG“, sondern ein „RR“ – eine echte 

Riesling-Rarität! 


RIESLING 

DRH015122 | 12,5% VOL. | 48,00 €/L | 36,00 € 

Ob das Kürzel „RR“ für „Riesling Rarität“, „Restsüßer Riesling“ 

oder „Rock’n’Roll“ steht, ist eigentlich unwichtig, denn 

alles würde diesem Wein gerecht werden. Ganz sicher steht 

aber fest, dass dieser Wein mit einem sehr gut gehüteten Geheimnis 

verbunden ist, das nicht einmal im 48-seitigen Jahrgangsbericht 

des Weinguts auftaucht. Was aber ist der „RR“ 

für ein Wein? Dass es ein Riesling sein muss, besagt schon 

das Etikett, und sobald man den Wein im Glas hat, gibt es 

daran auch keinen Zweifel. Woher der Riesling aber stammt, 

das ändert sich von Jahr zu Jahr. Der „RR“ kam schon einmal 

aus dem Hubacker, 2021 war die Lage Kirchspiel die Basis, 

und 2020 wie nun auch für 2022 ist es die „AbtsE“, also die 

Westhofener Abtserde. Die Wahl, aus welchem Weinberg 

er kommt, trifft der Wein in gewisser Weise selbst, da der 

„RR“ immer ein dezent restsüßer Riesling ist, der aus Fässern 

stammt, die nicht ganz zu Ende gären. Eigentlich lässt Klaus 

Peter Keller den Weinen ja viele Monate Zeit, doch manchmal 

will doch ein Fass oder Fuder bei einem gewissen Restzucker 

stehen bleiben, der für ein Großes Gewächs einfach 

ein bisschen zu hoch wäre. In diesem Jahr war es vor allem 

ein Fass „AbtsE“, dass für den „RR“ auserkoren wurde. 

Den feinherben Charakter des Weins kann man im Duft 

kaum erahnen. Die Nase ist vor allem mineralisch geprägt. 

Es duftet bei diesem hellen Wein besonders nach Kalkstein, 

Petrichor (der Geruch nach durch Regen befeuchteter Erde 

an einem warmen Sommertag), Zitronen samt Kernen und 

Schalen, Grapefruit und etwas grüner Ananas. Das wirkt so 

fein, hell und klar wie intensiv. Am Gaumen kann man seine 

Herkunft direkt erahnen. Kalk spielt hier die Hauptrolle 

mit einer markanten reifen, druckvollen und schwingenden 

Säure. Gleichzeitig aber ist das ein Riesling voller Anmut 

und Charme, der im Gegensatz zum trockenen GG-Pendant 

„AbtsE“ schon jetzt so sinnlich und einladend wirkt, dass 

man ihn sofort trinken möchte. Das Große Gewächs präsentiert 

sich da naturgemäß deutlich verhaltener. Der „RR“ ist 

ein vielschichtiger, eleganter Wein mit Fülle, aber auch mit 

perfekter Balance. Er ist ein Tänzer mit Ausdruck und Kraft, 

der auch subtilste Feinheiten ausdrücken kann. Eine Flasche 

dieses noblen Weins sollte man sich auf jeden Fall schon jetzt 

gönnen. Aber die wirklich große Zeit dieses Kalkstein-Rieslings 

wird erst noch kommen. 

Trinkt sich aktuell ganz wunderbar. Potenzial von 15–20 Jahren – 

mühelos! 

Juli 2023 

23


Preis-Genuss-Legende! 

„PIUS“ AUSLESE, 2022 

Im „PIUS“ treffen sich Rieslaner und Riesling zu einem puren, 

saftigen Tête-à-Tête 

RIESLANER, RIESLING 

DRH017622H | 8% VOL. | 61,20 €/L | 22,95 € 

Wenn es um unvergessliche rheinhessische Süßweine geht, dann ist schnell vom „PIUS“ die 

Rede. Dieser Dessertwein stammt aus dem Hause Keller und hat jede Menge zu bieten – zu einem 

sehr angenehmem Preis. Dieser Dreiklang aus Name, Qualität und Preis hat dem „PIUS“ 

entsprechend im Laufe der Jahre eine große Fangemeinde unter unseren Kunden beschert. Ja, 

viele sind erst durch Kellers Süßwein-Engagement an diesen Weinstil gelangt. 

Der „PIUS“ ist eine Auslese ohne Rebsortenangabe. Das liegt daran, dass die Zusammensetzung 

immer wieder wechselt. Die Kellers entscheiden die Auswahl je nach Jahrgang. Mal kann dieser 

Wein ein fast reinsortiger Rieslaner sein, mal ist er eine Cuvée aus Rieslaner und Riesling oder 

aus Riesling, Scheurebe und Silvaner. Früher war sogar schon die Huxelrebe mit im Spiel. Für 

2022 haben sich Kellers neben Rieslaner für Riesling entschieden. Der Rieslaner ist eine 1921 gezüchtete 

Kreuzung aus Riesling und Silvaner, die in Würzburg entstanden ist. Sie hat im Hause 

Keller eine besondere Bedeutung, lernten sich über diese Rebsorte doch Klaus Peter Kellers 

Eltern kennen! Klaus Peters Mutter Hedwig arbeitete 1971 als junge Weinbautechnikerin in 

einem Labor in Kreuznach, als sie eine Flasche Rieslaner zur Alkoholbestimmung erhielt. Ein 

junger Winzer aus Rheinhessen, Klaus Keller, damals 22 Jahre alt, brachte die Flasche vorbei. 

Hedwig liebte den Wein und – ganz verkürzt – bald darauf den Winzer, der ihn gemacht hatte. 

Eine Woche später begann sie ihr Praktikum in Südafrika bei Nederburg, Klaus folgte ihr – und 

nochmals eine Woche später wurde geheiratet. Ohne diese Flasche Rieslaner wäre das Weingut 

Keller vielleicht nie zu dem geworden, was es heute ist. Aber das ist nicht alles. Auch Klaus Peters 

Frau Julia ist eine große Rieslaner-Liebhaberin. Ihre Zuneigung zu der Sorte hat sie als Auszubildende 

in den 1990ern beim legendären Hans-Günter Schwarz bei Müller-Catoir entdeckt, 

dessen Rieslaner aus der Mussbacher Eselshaut zu den großen deutschen Süßwein-Legenden 

zählen. Doch zurück zum 

2022er-„PIUS“: 

Die Auslese zeigt, dass Süßwein 

Opulenz mit Frische 

und viel Exotik verbinden 

und trotzdem in angenehmer 

Weise geerdet und unkompliziert 

bleiben kann. 

Der Wein erinnert an frische 

und vor allem pure Maracuja, 

Papaya und etwas Mango, 

Kumquats und Grapefruit, 

Aprikose und Nektarine mit 

ein wenig Gebäck. Am Gaumen 

wirkt die Cuvée seidig 

und sinnlich mit ihrer gelungenen 

Mischung aus Frucht 

und Würze, Saft und Säure, 

Fülle und Lebendigkeit. Es 

freut uns, dass wir Ihnen etwas 

derart Schönes zu einem 

so zurückhaltenden Preis anbieten 

können – und das aus 

einem so berühmten Haus! 

Ab sofort und weit über 2036 

hinaus. Soviel Süßwein-Glück 

zu solch bescheidenem Preis 

ist wie ein Sechser im Lotto. 

Herrlicher Begleiter zu vielen 

süßen Desserts aber auch solo 

genossen zum Träumen schön. 

24

Pure Handarbeit: 

Hier wird die Etymologie 

der Bezeichnung 

„Auslese“ deutlich! 



RIESLANER AUSLESE, 2022 

Exotische und heimische Früchte verbinden sich hier zu einem tiefen, 

sinnlichen Konzentrat 

RIESLANER 

DRH011122H | 9% VOL. | 58,53 €/L | 21,95 € 

Wenn es um Rieslaner aus dem Hause Keller geht, dann sollte man zwei Dinge wissen. Zum 

einen war es eine Flasche Rieslaner, über die einst Klaus Peter Kellers viel zu früh verstorbene 

Mutter Hedwig und sein Vater Klaus zueinanderfanden. Auch sparte sich Vater Klaus einige 

Jahre sein Geld für ein paar Parzellen mit Rieslaner am Monsheimer Silberberg zusammen, 

um sie seiner Frau zu Weihnachten zu schenken. Diese Weltklasseparzellen haben seither immer 

wieder für Furore gesorgt, zum Beispiel bei einer legendären Blindverkostung, bei der ein 

Rieslaner von Keller einen Château d’Yquem an die Wand spielte. Das Problem des Rieslaners, 

einer 1921 erfolgten Kreuzung von Silvaner und Riesling, ist seine Empfindlichkeit: eine Diva, 

die das ganze Können des Winzers erfordert. Weil das nicht unbedingt jeder Winzer zu leisten 

vermag, ist die Sorte sehr selten geworden. Einer, der ein großer Freund dieser Sorte war, hieß 

Hans-Günter Schwarz. Der Mann, der lange die Weine des Pfälzer Weinguts Müller-Catoir verantwortet 

hat, ist eine der großen deutschen Winzer-Legenden. Was das mit den Kellers zu tun 

hat? Nun, da kommen wir zum anderen, was man zum Thema Rieslaner Auslese wissen sollte: 

Julia Keller hat ab 1996 ihre Ausbildung bei Hans-Günter Schwarz absolviert und dort den 

Rieslaner (und die Scheurebe) schätzen gelernt. 

Beides dürfte dazu beigetragen haben, dass diese rare Rebsorte, die so viele Qualitäten hat, bis 

heute in den Weingärten der Kellers zu finden ist. Das hervorstechendste Merkmal aller Qualitäten 

des Rieslaners ist sicher die Säure, die selbst in einem warmen und trockenen Jahr wie 

2022 deutlich präsent ist. In der Nase findet sich eine wilde und schöne Mischung aus Konfitüre 

von Weinbergpfirsich, Mango, Maracuja, Grapefruit und Orange, aber auch von Haferflocken 

und Butter. Am Gaumen wirkt die im Glas fast platinfarbene „Auslese“ sinnlich und exotisch 

fruchtig im Wechselspiel mit heimischem Obst und etwas Ingwer. Das ist ein wunderbares 

Konzentrat mit viel Süße, aber eben auch mit einer eleganten balancierenden Säure, die genau 

die richtige Harmonie in die Fülle bringt. 

Zu genießen ab sofort und auch weit über 2040 hinaus. 

Juli 2023 

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KELLER-KARTE 

„VON DEN GROSSEN LAGEN“ 

Hochwertiger Kunstdruck, signiert von Julia 

und Klaus Peter Keller! Mikrokosmos Keller! 

DRH019920 | 39,00 € 

Basis allen Schaffens und allgegenwärtiges Thema im Weingut 

Keller: die großen Lagen Rheinhessens. Und welcher 

Weinliebhaber hätte etwa nicht schon fasziniert die Lagenkarten 

der Grand Crus Burgunds studiert? Nun also gibt es 

den Mikrokosmos der Keller’schen Paradelagen auch als Studienobjekt 

oder Wandschmuck fürs Wohnzimmer sowie den 

Weinkeller (Klaus Peter berichtete von hochemotionalen 

Verhandlungen mit treuen Kunden über Rahmung und Präsentation 

…). Die edle, unserer Meinung nach wunderschöne, 

von Julia und Klaus Peter handsignierte Lagenkarte „von den 

Großen Lagen“ (Kunstdruck, Format: 80 cm x 120 cm) ist ein 

echtes Sammlerstück und eine Augenweide – nicht nur für 

Liebhaber dieses Weinguts. Aber sind wir das nicht alle? 

26

17 Punkte: „wie ein 

Muscadet am Anschlag. 

(…) Der beste Silvaner 

auf Ortswein-Niveau, 

den ich verkostet habe.“ 


– JULIA HARDING (JANCIS ROBINSON) 

WESTHOFEN SYLVANER TROCKEN, 2022 

Der zweite Jahrgang dieses famosen Westhofener Sylvaners! 

Zukunfts-Sylvaner 

SILVANER | MAX. 1 FL. / KUNDE 

DRH018322 | 12,5% VOL. | 46,00 €/L | 34,50 € 

Der Name Keller steht seit langer Zeit vor allem für große Rieslinge und auch Pinot Noirs. 

Doch die Familie hat auch eine tiefe Verbundenheit zu neoklassischen Sorten wie Scheurebe 

oder Rieslaner und ebenfalls zum Silvaner, diesem rheinhessischen Klassiker, der bei 

den Kellers in traditioneller Schreibweise „Sylvaner“ heißt. Der Silvaner war über lange Zeit 

hinweg das Arbeitstier des rheinhessischen Weinbaus. Aus der einmal meistangebauten Rebsorte 

wurden allerdings meist einfachste Weine erzeugt, weshalb sie auch selten in qualitativ 

ambitionierteren Lagen zu finden war. Silvaner aber braucht, um standesgemäße Qualitäten 

erzeugen zu können, auch sehr gute Standorte. Einer davon ist die Parzelle „Dautensatz“ direkt 

unterhalb der Westhofener Abtserde. Dort stehen die Reben, die für diesen Westhofen 

Sylvaner von 2022 Verwendung gefunden haben. Ein Weinberg mit einer besonderen Bodenstruktur 

– roter und weißer Kalkboden, mal mit sehr viel, mal ohne Eisenanteil –, der direkt 

neben dem Weinberg von Julia Kellers Bruder Florian Fauth vom Weingut Seehof liegt. „Wie 

Bonnes-Mares terres rouges und terres blanches“ beschreibt Klaus Peter Keller diese Parzelle. 

Die Reben wurden dort Anfang der 1980er-Jahre gepflanzt, die jüngsten sind 38 Jahre alt. 

„Wir achten darauf, dass der Sylvaner nicht zu reif gelesen wird“, erläutert Felix Keller seinen 

Ansatz: „Ich will 12 bis 12,5 Vol.-%, nicht mehr beim Silvaner; denn er lebt von der Säure.“ 

Der Wein wurde nach dem Vergären in Fässern von 700 Litern und im Edelstahl ausgebaut. 

Was Sie hier erwartet, ist feinster Silvaner, der sich eigentlich nur mit besten Village- oder 

Premier-Cru-Qualitäten aus dem Burgund oder von der Loire vergleichen lässt. Würze und 

Salz, Kräuter und Flechten, zerstoßenes Gestein und feinste Fruchtnoten von Birne, Quitte 

und Kapstachelbeere sind hier zu finden. Am Gaumen wirkt der Wein mundfüllend, auskleidend, 

seidig und sinnlich, gleichzeitig enorm würzig wegen des eisenhaltigen Bodens, der 

zudem eine großartige Spannung und Mineralität in den Wein gebracht hat. Alles ist dicht 

verwoben, griffig und mit großer Länge gesegnet. Das ist sicher einer der besten Ortswein- 

Silvaner, die Rheinhessen, ja ganz Deutschland zu bieten hat. Julia Harding MW empfindet 

das wohl auch so – bei Jancis Robinson gibt es für den Wein 17 von 20 Punkten! 

Ab sofort und bis weit über 2032 hinaus. 

Juli 2023 

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SYLVANER „FEUERVOGEL“ TROCKEN, 2022 

Feuervogel 2022: Purer Heimatwein, mit den ältesten Reben! 

„Nicht genug, dass Klaus Peter Keller eine Reihe von Top-Lagen im Portfolio hat. 

Was er daraus macht (besonders der Sylvaner „Feuervogel“), ist noch einmal eine Klasse für sich. 

Chapeau!“ – Der Feinschmecker 

„Die besten Silvaner, wie der »Feuervogel« von Keller, der alle rheinhessischen Pendants mühelos 

überragt, fangen die Seele Rheinhessens ein, der Duft der Streuobstwiesen, die Weite des Horizonts, 

das Salz des Urmeers.“ – Gault&Millau 

„Die Weichen für Weltklasse Sylvaner sind längst gestellt.“ – Eckhard Kiefer (Vinum 11/2022) 

Igor Strawinskys „Feuervogel“ – ein magischer Vogel als Beschützer einer innigen Liebe gegen die 

Macht eines bösen Zauberers 

SILVANER | IN SUBSKRIPTION, AUSLIEFERUNG AB HERBST 2023 | MAX. 1 FL. / KUNDE 

DRH010122 | 72,00 €/L | 54,00 € 

Hätten Sie’s gewusst? Die ältesten Gesteine in Rheinhessen 

sind über 400 Millionen Jahre alt! Sie garantieren den unverwechselbaren 

mineralischen Charakter, die warmherzige 

Seele der großen Rheinweine. 

Alt, wenn auch bei weitem nicht so alt, ist die Silvanertradition 

in Rheinhessen. Vor 150 Jahren waren über 50 % der Anbaufläche 

mit der autochthonen Urrebe bepflanzt. Und so 

ist ein Schluck Silvaner stets ein Schluck gelebter Tradition! 

Im traditionellen Holzfass ausgebaut, in seiner betörenden 

Stilistik an noble Aligoté-Weißweine aus dem Burgund erinnernd, 

obwohl es sich doch um grundverschiedene Rebsorten 

handelt, steht der Silvaner „Feuervogel“ sinnbildlich 

für das Potenzial dieser Rebsorte. Auch haben beide Rebsorten 

eine vergleichbare Historie. So war es der Aligoté, der 

vor Generationen noch ebenso seinen festen Platz im Burgund 

hatte, bevor er vom Erfolg des Chardonnay zunehmend 

verdrängt wurde von den allerbesten Parzellen, und heute, 

auch wegen der oftmals nur zweitklassigen Lagen, eher ein 

Schattendasein fristet. Jedoch gibt es aktuell ein regelrechtes 

Revival, Spitzenbetriebe wie die Domaine d’Auvenay unter 

Führung von Lalou Bize-Leroy und einige andere schlaue 

Köpfe pflanzen ihn wieder in bestens geeigneten Top-Lagen 

und bringen parzellengenaue Füllungen heraus, um die Güte 

und Einzigartigkeit der Rebsorte zu veranschaulichen. 

SUBSKRIPTION 

Dem „Feuervogel“ kommt im Jahrgang 2022 wieder ein besonderes 

Leckerli zugute. Er beinhaltet das Réserve-Fass mit 

den alten Reben aus dem Kirchspiel (wir erinnern uns: Jener 

Wein wurde 2019 als Magnum auf der Auktion in Bad Kreuznach 

versteigert. „This is one of the finest Sylvaner I have 

tasted in my life“, so damals Stephan Reinhardt). Außerdem 

gehen hier auch Reben aus der Steingrube ein, wo die ältesten 

Silvaner-Reben Westhofens – bis zu 65 Jahre! – wurzeln. 

Dieser im Doppelstückfass ausgebaute Sylvaner. „Die Frische 

ist fast atemberaubend, aber die Tiefe des Geschmacks, auch 

wenn sie nicht leicht zu beschreiben ist, ist ein perfekter Kontrapunkt, 

nur ein Hauch von Ingwer.“ so Julia Harding MW 

(Jancis Robinson). In der Tat verzaubert der Feuervogel 

mit seiner leichten Rauchigkeit, der nochmals gegenüber 

dem Westhofener Sylvaner intensiveren und mineralischeren 

Aromatik, die ihm Fleisch für weitere Jahre der Reife 

beschert. 

Die Erträge sind niedrig (unter 30 hl/ha), was man an der 

ungemeinen Dichte dieses Weins merkt, dessen Reben auf 

Kalksteinfels und Muschelkalk stehen. Denken Sie sich diesen 

Silvaner bitte als Gegenstück zu manch kopflastigen 

Schwergewichten aus Franken, die mit Alkohol und viel Holz 

28

Muskeln suggerieren wollen, die dem Silvaner nur selten stehen. 

Beim „Feuervogel“ dreht sich alles primär um den puren 

Kalk! Klaus Peters Silvaner ist einem guten Riesling deutlich 

näher als dem typischen Silvaner. Er ist mineralisch, präzise 

und bei aller dichten Textur schlank. Sein feines Bouquet ist 

eine Ansammlung an eleganten Düften. Milde Nashi-Birnen, 

der würzig-grasige Duft von Hopfen, etwas weißer Pfeffer, 

Feuerstein und Pampelmuse, Kräuter und weiße Johannisbeeren, 

aber auch hefig anmutende Anklänge. Erst am Gaumen 

kommt die typische Erdigkeit der Rebsorte zur Geltung, 

auch zart nussige Aromen, die in einen feinen Schmelz und 

kräftigen Extrakt eingebunden sind. Welch geniale Kombination 

aus kalkigem, mineralischem grip, geradlinigem Zug 

und großer Frische und dann wiederum einer cremigen, weichen 

und dadurch ungemein verführerischen Textur. Streuobstwiesen 

prägen die Aromatik des saftigen Silvaners, der 

eine perfekte Vermählung aus altem Holzfass und nobler 

Frucht darstellt. Dieser feine Wein entblättert sich geradezu 

über Stunden und Tage. Ein Wein voller Seele, Kraft, 

Würze und Tiefsinn. Ein Silvaner zum Verlieben, der die 

rheinhessische Seele widerspiegelt. Ein prächtiger Bursche! 

Ein echter Heimatwein! 

PS: Vielleicht noch ein paar Worte zum Namen dieses Weltklasse-Weines. 

Klaus Peter ist begeistert von Strawinskys Ballett. 

Grazil öffnet der majestätische Feuervogel seine Flügel 

beim sinnenverwirrenden Tanz. Federleicht wirbelt er über 

die Bühne und bricht schließlich die Macht eines bösen Zauberers. 

Welch emotional berührendes Bild, das genau die singuläre 

Stilistik dieses Ur-Silvaners widerspiegelt, der, nach 

des Prinzen Kuss, wie „Phönix aus der Asche zum Höhenflug 

ansetzt“ (so Manfred Lüers treffende bildliche Beschreibung 

in Vivart) und somit als Demonstration steht für die Renaissance 

einer authentischen Rebsorte. „Manchmal muss 

etwas erst fast zugrunde gehen, damit es in neuem Glanz erstrahlen 

kann. Der Feuervogel ist solch ein Repräsentant der 

Erneuerung, des Lichts, der Wärme“ (Vivart). Und ein urwüchsiger, 

unverfälschter Terroirwein, ein wahrlich „Großes 

Gewächs“ von beseelten Menschen produziert, das seiner Region 

und seiner fast vergessenen Rebsorte „unüberschmeckbare“ 

Stimme verleiht! Dieser Wein gehört in jeden ambitionierten 

Keller. Dieser große Wein enthebt sich wie ein Adler, 

der majestätisch hoch in die Lüfte steigt, den Fesseln seiner 

Rebsorte und erzählt frei von der Magie seines legendären 

Kalkstein-Terroirs. 


Zu genießen ab sofort, Höhepunkt bis nach 2040. 

Oder noch deutlich länger. 

© Axel Nixdorf 

#SYLVANER 

REVOLUTION 

Juli 2023 

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30 

© Michael Hamann


Juli 2023 

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Ein kleiner 

Ausblick auf die 

VDP-Weinversteigerung 

in Bad Kreuznach: 

Im Herbst ist es wieder soweit, dann kommen Deutschlands 

größte Weine in Bad Kreuznach unter den Hammer. Die 

historische Versteigerung findet am Sonntag, den 17. September 

statt, und wir werden Sie wieder gewohnt einige Wochen 

im Voraus mit unserem Versteigerungs-Sondermailing über 

alle Weine im Detail informieren und für sie vor Ort Weine 

ersteigern. Zwei Projekte werden die Kellers dieses Jahr anstellen. 

Nur wer wirklich niedrige Erträge verschmerzen 

konnte, hat wirklich große Weine erzeugt. Die Kehrseite der 

Medaille sind winzige Mengen, die daher ausschließlich zur 

Versteigerung angeboten werden, wahre Weine der Superlative. 

Wir können nur so viel verraten: Erwarten Sie nichts 

weniger als das Beste! 

2022: Halbzeit in der Schubertslay 

HIPPING RIESLING KABINETT, 2022 

„A Kabinett that should make anyone who is 

sceptical about this style of Riesling realise they 

are as capable of greatness as dry or really sweet 

wines.“ – Julia Harding MW (Jancis Robinson) 

„Natürlich werden wir auch nie vergessen, als das englische 

Königshaus anfragte, ob wir den Wein zum diamantenen 

Thronjubiläum Ihrer Majestät Queen Elizabeth II. erzeugen 

wollen. Die Einladung in den Buckingham Palace zum Lunch 

folgte und die anschließende Privatführung durch den Palast 

und den königlichen Weinkeller werden wir nie vergessen! 

Deshalb hat es uns natürlich auch sehr getroffen, als uns zum 

Erntebeginn die Nachricht vom Tod der Queen erreichte. 

Sie freute sich immer aufrichtig über »ihren« Wein aus 

unserer Hipping-Parzelle, schrieb uns herzliche Briefe und 

begrüßte uns zusammen mit Prinz Philipp mit den Worten: 

„Und ihr bringt das gute Wetter aus Deutschland mit“, als 

in London gerade die Sonne hinter den Wolken hervorlugte 

und beide überzeugt schienen, dass dort, wo guter Wein 

wächst, wohl immer auch die Sonne strahlt.“, so Klaus Peter. 

Als Queen Elizabeth II vergangenen September starb, arbeitete 

Klaus Peter mit seiner Belegschaft gerade im Hipping. Er 

hat dieser Paradelage, die stets geniale trockene wie fruchtsüße 

Rieslinge hervorbringt, einen magischen Kabinett 

abgerungen, der als Hommage zur Versteigerung kommt! 

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DAS RARSTE VOM RAREN 

IN EINER KISTE (6 FLASCHEN): 


2 Flaschen Schubertslay Riesling Großes Gewächs 2022 

Halbzeit! „Die Kellers haben diesen Weinberg nur für weitere fünf Jahre gepachtet, aber 

da die Bewirtschaftung 2.500 Arbeitsstunden pro Jahr in Anspruch nimmt, alles von Hand 

gemacht wird, während der Ernte eine Seilwinde benutzt wird, um auf dem sehr rutschigen 

Hang sicher zu sein, und er nicht gerade vor ihrer Haustür liegt, wollen sie ihn nicht länger 

behalten, so großartig der Wein auch ist… Wie erreicht man eine solche Konzentration bei 

etwa 12,5 % Alkohol? Alte Reben, geringe Erträge, trockene Jahrgänge, Keller-Magie? Und 

natürlich sehr harte Arbeit in diesen gefährlich steilen Hängen!“ Nur 288 Liter dieses Elixirs 

konnten 2022 im Spitzenteil der Schubertslay (dem „Redoutsche“, einem kleinen Felsvorsprung 

mit bestens geschützten Reben) geerntet werden. Zum Vergleich: Im Debütjahrgang 

2018 war es fast die dreifache Menge! Doch von welch einzigartiger Qualität – selbst Klaus 

Peter spricht von einem der fünf besten trockenen Kellerweine, die er jemals im Keller hatte! 

Jancis Robinson schreibt euphorisch: „The quintessence of Riesling“ und vergibt mit 19,5/20 

Punkten die unseres Wissens höchste Bewertung, die ein trockener Moselriesling jemals von 

ihr erhalten hat. Ein Wein für die Geschichtsbücher aus 120 Jahre alten wurzelechten Reben! 

19,5 PUNKTE 

Jancis Robinson 

2 Flaschen Pettenthal Riesling Großes Gewächs, 2021 

100 Punkte – James Suckling 

„Halten Sie Ihren Hut fest, denn dieser trockene Riesling ist gefährlich mineralisch… 

Ein atemberaubender Abgang, der auf Zehenspitzen in Richtung Unendlichkeit tanzt.“ 

100 Punkte – Wineterminator 

„WT100 für Abtserde, Pettenthal und GMax. Man merkt diesen großartigen Weinen an, 

dass die Kellers ganz konsequent auf besser statt mehr setzen.“ 

2 Flaschen Schubertslay Riesling Reserve, 2018 


Juli 2023 

33

w 

KELLER-MAILING 2023 

Alfred-Nobel-Allee 28 | 66793 Saarwellingen 

Tel.: 06838/97950-0 | Email: info@pinard.de

Sondermailing – Weingut Keller

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