06.09.2023 Aufrufe

Alster-Magazin 09-2023

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ALSTER<br />

LOCAL | PEOPLE | LIFESTYLE | <strong>09</strong> <strong>2023</strong><br />

MAGAZIN<br />

CHARITYKICK<br />

PROMIS & ÄRZTE SAMMELN<br />

195.000 € für die Kinder-Herz-Medizin<br />

FÜR FRAUEN<br />

NEUES GESUNDHEITSBUCH<br />

von Anna Funck und Vanessa Blumhagen<br />

© Michael de Boer


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im Green Campus<br />

13.10.<strong>2023</strong> 19.00 Uhr<br />

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KOLUMNE<br />

LIEBE LESERINNEN & LIEBE LESER<br />

DAS WETTER ... gehört sicherlich zu DEN Gesprächsthemen der<br />

Hamburger, weil es immer unberechenbarer wird. Jetzt ist plötzlich<br />

doch noch mal für ein paar Tage ein bisschen Sommer. Herrlich.<br />

Trotzdem stimmen wir Sie mit zwei leckeren Kürbis-Rezepten schon einmal<br />

auf den Herbst ein. Farblich passen die Riesenbeeren ja perfekt zur dann<br />

einsetzenden Laubfärbung. Aber nicht nur ihre Schönheit besticht, sondern<br />

vor allem auch deren vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Viel<br />

Spaß beim Nachkochen. Apropos Küche. Ein nicht zu unterschätzender Ort<br />

in Haus oder Wohnung. In unseren Wohn-Trends zeigen wir Accessoires,<br />

mit denen man sich dort noch wohler fühlen kann.<br />

Wohl fühlen kann man sich auch mit der Musik des Duos Fjarill. Das hat<br />

gerade sein 10. Studioalbum veröffentlicht: Walden. Zart und leise - fast<br />

feenartig - singen die gebürtige Südafrikanerin und Eppendorferin Hanmari<br />

Spiegel und die gebürtige Schwedin Aino Löwenmark darauf gleich<br />

in vier Sprachen - Schwedisch, Afrikaans, Zulu und Deutsch. Mit Glück<br />

können Sie eines von drei Alben gewinnen, die wir auf Seite 18 verlosen.<br />

Wenn Sie eher auf Klassik stehen, dann haben wir auch etwas für Sie:<br />

Zusammen mit der Klarinettistin Sabine Grofmeier verlosen wir Tickets für<br />

ihr Salonkonzert im kleinen Saal der Laeiszhalle; Seite 8.<br />

Dazu gibt es wieder viele weitere Kulturtipps aus der Stadt und Umgebung<br />

sowie Interviews. Diesmal sprachen wir mit dem Designer Jan Zander<br />

und den beiden Journalistinnen und Autorinnen Anna Funck und Vanessa<br />

Blumhagen: Am 19. September erscheint ihr neues Buch „Gesund, stark,<br />

schön“ zum Thema Frauengesundheit.<br />

verkaufsoffener Sonntag<br />

24.<strong>09</strong>.<strong>2023</strong> von 13.00 bis 18.00 Uhr<br />

Gültig nur am Wochenende am 23. und 24.<strong>09</strong>.<strong>2023</strong><br />

Lassen Sie sich inspirieren und viel Spaß beim Lesen.<br />

Anna Funck<br />

und Vanessa<br />

Blumhagen (r.)<br />

sprechen über<br />

ihr gemeinsames<br />

Buch S. 20<br />

Schulze Outdoor Living GmbH & Co.KG<br />

Waldweg 95 | 22393 Hamburg-Sasel | Tel.: 040 - 601 2012<br />

Di. - Fr. 10.00 - 19.00 Uhr | Sa. 10.00 - 18.00 Uhr<br />

www.schulze-outdoorliving.de<br />

Kai Wehl,<br />

Chefredakteur<br />

* Bezogen auf den ausgewiesenen UVP und Gartenmöbel-Ausstellungsstücke<br />

b.z.w. Gartenmöbel-Ausstellungsgruppen | gültig am 23. + 24.<strong>09</strong>. bzw. solange<br />

der Vorrat reicht | kleine Fehler sind möglich, weil es sich um Ausstellungsstücke<br />

handelt | 50% Anzahlung bei Auftragsvergabe, Restzahlung bei Warenabnahme<br />

Abholung/Anlieferung bis 15.10.<strong>2023</strong> | Gasflaschen, GLATZ Sonnenschirme<br />

und Zubehör sind, ebenso wie Biohort-Artikel, ausgeschlossen.<br />

ALSTER | 3


INHALT<br />

14<br />

WIE<br />

IMMER EIN<br />

GROSSES FEST:<br />

KICKEN MIT HERZ<br />

© Edgar Castrejon<br />

Schauspieler Peter Lohmeyer, Serdal Celebi (Deutscher Meister im Blindenfussball), Schauspielerin<br />

Esther Roling, Ex-Pauli-Kicker Michél Mazingu-Dinzey und Schauspieler Patrick Bach (v.l.)<br />

© IKai Wehl<br />

INHALT<br />

3 EDITORIAL<br />

6 NEWS<br />

Karten für‘s Mendelsohn Festival zu gewinnen<br />

und über Angst-Therapien<br />

8 NEWS<br />

Über den Tag der deutschen Einheit an der <strong>Alster</strong>, einen Sport-Talk,<br />

eine Kartenverlosung, Pflanzkübel und Wohnaccessoires<br />

10 ENGAGEMENT<br />

30 Jahre Dunkelziffer e.V.<br />

12 KULTURTIPP<br />

Die Hamburger Kunsthalle zeigt neun Positionen mit<br />

Malerei ohne Abbildlichkeit<br />

14 CHARITY EVENT<br />

Kicken mit Herz brachte in diesem Jahr wieder Spaß und Freunde<br />

sowie 195.000€ Spendenerlös<br />

16 MUSIK<br />

Das Duo Fjarill präsentiert neues Album<br />

19 LIVING<br />

Eine außergewöhnliche Immobilie an der See<br />

20 GESUNDHEIT<br />

Vanessa Blumhagen und Anna Funck mit neuem Buch<br />

22 JUBILÄUM<br />

Honorarkonsul Kourosh Pourkian über 10 Jahre Einsatz<br />

für die Republik Tadschikistan<br />

24 SPORTLICH I<br />

Regatta der Hamburger Wirtschaft bei bestem Wetter<br />

25 SPORTLICH II<br />

In der Europa Passage wird geklettert - von Jedermann bis Profi<br />

28 DESIGN<br />

Jan Zander steht für edle Schreibgeräte<br />

TIPPS & TRENDS<br />

30 TRAUMHOCHZEIT<br />

Accessoires für einen glamourösen Auftritt<br />

34 FOOD<br />

Lecker Kürbis<br />

4 | ALSTER


INHALT<br />

40<br />

SERVICE<br />

TIPPS FÜR<br />

DIE KÜCHE<br />

37 Gesundheit<br />

38 Bessen hören<br />

40 Wohn-Trends<br />

44 Auto<br />

46 Immobilien<br />

49 Impressum / Kleinanzeigen / Jobs<br />

50 Whats up in town<br />

© Ionut Vlad<br />

34<br />

DIE KÜRBIS-<br />

ZEIT STARTET<br />

Jahre<br />

Wir feiern!<br />

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vom 23.<strong>09</strong>.-30.<strong>09</strong>.23<br />

Claus-Ferck-Straße 3 • 22359 Hamburg / Volksdorf<br />

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Unsere Leistungen<br />

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Öffnungszeiten:<br />

Mo.-Fr. 8.00-19.00 Uhr,<br />

Sa. 8.00-15.00 Uhr<br />

Sierichstraße 30<br />

22301 Hamburg<br />

Tel. 040-279 42 48<br />

ALSTER | 5


NEWS<br />

ANZEIGEN-SPEZIAL<br />

Ist am 22.<strong>09</strong>. gleich 2x auf dem<br />

Mendelssohn-Festival zu hören:<br />

die klassische Saxophonistin<br />

Asya Fateyeva.<br />

© Marco Borggreve<br />

10 x MENDELSSOHN<br />

Vom 13. bis zum 23. September läuft das 9. „International Mendelssohn<br />

Festival“ in der Stadt, das dem 18<strong>09</strong> in Hamburg geborenen Felix Mendelssohn<br />

Bartholdy gewidmet ist. Zu hören gibt es aber auch weitere spannende Komponisten<br />

in 10 Konzerten: 5x Laeiszhalle (kl. Saal), 4x Elphi (kl. Saal) und 1x St. Johannis-<br />

Harvestehude. Los geht‘s am 13.9. um 19.30 Uhr in der Elphi mit Stücken von<br />

Wolfgang Amadeus Mozart, Franz Schubert, George Enescu und natürlich Felix<br />

Mendelssohn Bartholdy. Ein weiteres Highlight gibt es am 15.<strong>09</strong>. um 19.30 Uhr in<br />

St. Johannis-Harvestehude: Sunkyung Noh, die 1. Preisträgerin Felix Mendelssohn<br />

Bartholdy Hochschulwettbewerb <strong>2023</strong>, spielt Johann Sebastian Bachs Präludium<br />

Es-Dur für Orgel BWV 552.1. Nur eine von vielen Top-MusikerInnen aus aller Welt, die<br />

nach Hamburg kommen. Außergewöhnlich dürfte diesmal das Finale des Festivals in<br />

der Elphi am 23.<strong>09</strong>. werden - unter dem Namen „An der schönen grauen Elbe, von<br />

Schubert bis Strauss“ gibt es ein spannendes Arrangement von Fredrik Schwenk mit<br />

zehn Spitzenmusikern.<br />

Mehr Infos, alle Konzerte und Karten von 11€-55€ (Einzelkarten) und 82,50-380€<br />

(Abo für 10 Konzerte, 25% Rabatt) gibt es auf www.mendelssohn-festival.com<br />

KARTEN ZU GEWINNEN<br />

Wir verlosen 5x2 Karten für das Festival-Konzert am 22.<strong>09</strong>. um 19.30 Uhr<br />

in der Laeiszhalle, u.a. mit der klassischen Saxophonistin Asya Fateyeva<br />

(s.l.). Wer 2 gewinnen möchte, der sendet bis zum 18.<strong>09</strong>. eine Mail an<br />

k.wehl@alster-net.de. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />

MIT VIRTUAL REALITY ANGST-ERKRANKUNGEN ENTGEGENWIRKEN<br />

Das multiprofessionelle Expertenteam der privaten Ambulanz Blomenburg in Eppendorf bietet schnelle<br />

Hilfe bei Stressfolgeerkrankungen wie Depressionen, Burnout, psychosomatischen Beschwerden und<br />

Angststörungen. Die moderne Tagesklinik mit langjähriger Erfahrung setzt dabei auf ein ganzheitliches und<br />

individuelles Therapie-Konzept.<br />

Bei Phobien und Zwängen wird beispielsweise die seit Jahrzehnten angewandte Expositionstherapie genutzt.<br />

Dabei werden Patient:innen einer für sie Angst- oder<br />

Ekel auslösenden Situation ausgesetzt. Dazu nutzt das<br />

Blomenburg-Team modernste Technik: „Dass man sich seinen<br />

Ängsten stellen muss, ist bekannt. Sei es die Rückkehr an den<br />

Ort eines Unfalls oder fliegen bei Flugangst. Ein neuer und<br />

spannender Therapieansatz ist dabei der Einsatz von Virtual<br />

Reality, denn dank ihr kann die Angstsituation mit VR-Brillen<br />

simuliert werden“, erklärt Dr. Stephanie Grabhorn, Ärztliche<br />

Direktorin der Blomenburg Privatkliniken. Das spare Zeit<br />

und könne sehr gut funktionieren, wie die Ärztin aus eigener<br />

Erfahrung weiß: „Ich habe ein bisschen Höhenangst und die<br />

Wegweisend: Die VR-Brille kann<br />

helfen, sich seinen Ängsten zu stellen.<br />

Therapie mit VR-Brille ausprobiert. Es war so realistisch, dass<br />

ich das Gefühl hatte, wirklich außen am Hochhaus Aufzug<br />

zu fahren.“ Das sei ein sehr guter Ansatz für Menschen, sich<br />

ihren Ängsten zu stellen. Um dabei die Patient:innen nicht zu überfordern, werden die Sitzungen mit VR-Brille<br />

gesprächstherapeutisch vorbereitet. „Außerdem gehen wir stufenweise vor: Ich selbst bin zum Beispiel gut bis<br />

zum fünften Stockwerk vorgedrungen, dann habe ich die Brille abgenommen“, erklärt die Ärztin.<br />

Mehr Infos unter Tel. 040 413 43 43-0 und auf www.blomenburg.com<br />

Hat die moderne Therapiefom selbst ausprobiert:<br />

Dr. Stephanie Grabhorn, Ärztliche Direktorin<br />

der Blomenburg Privatkliniken.<br />

6 | ALSTER


Immobilienclub Weiss x Treudelberg<br />

Der erfolgreiche und rechtssichere Immobilienverkauf – Austausch zum aktuellen<br />

Immobilienmarkt.<br />

Endlich ist es wieder soweit: Wir freuen uns sehr, Sie herzlich zu einem neuen Event des Immobilienclub<br />

Weiss einzuladen. Gerne empfangen wir Sie am 27. September <strong>2023</strong> um 16 Uhr im Steigenberger Hotel<br />

Treudelberg Hamburg.<br />

Gemeinsam werden unser Geschäftsführer Felix Weiss und Notar Dr. Johannes Beil vom renommierten<br />

Notariat Bergstrasse als Experte für Gesellschafts- und Immobilienrecht über das Thema Der erfolgreiche<br />

und rechtssichere Immobilienverkauf referieren und zum aktuellen Immobilienmarkt informieren.<br />

FELIX WEISS UND DR. JOHANNES BEIL<br />

Wir werden die wichtigsten Aspekte der Immobilienvermarktung<br />

darstellen, klassische und moderne Vermarktungsstrategien<br />

beleuchten und auf Fallstricke finanzieller und auch rechtlicher<br />

Natur eingehen. Ergänzend werden wir anhand von Statistiken<br />

und unserer direkten Wahrnehmung am Markt über den<br />

aktuellen Immobilienmarkt berichten und Prognosen abgeben.<br />

Im Anschluss stehen Ihnen Felix Weiss, Dr. Johannes Beil und das<br />

Team von Jürgen Weiss Immobilien bei Snacks und Getränken<br />

für einen weiteren Austausch in entspannter Atmosphäre zur<br />

Verfügung.<br />

Das Notariat Bergstrasse ist eine der ältesten und traditionsreichsten notariellen Adressen Hamburgs und<br />

unterhält und pflegt langjährige, zum Teil generationsübergreifende Beziehungen zur Kaufmannschaft,<br />

namhaften Unternehmen und Hamburger Familien. In Verbindung mit dem umfassenden Fachwissen<br />

von Felix Weiss, welches sich der studierte Immobilienökonom über viele Jahre angeeignet hat, freuen<br />

wir uns auf einen informativen Nachmittag mit Ihnen.<br />

Wegen begrenzter Plätze bitten wir um rechtzeitige Anmeldung zu dieser kostenlosen Veranstaltung<br />

unter 040 / 53 88 88 88 oder per Email an info@weissimmobilien.com.<br />

Wir freuen uns auf Sie!<br />

Ihr Jürgen Weiss Immobilien Team<br />

040 / 53 88 88 88 info@weissimmobilien.com www.weissimmobilien.com


NEWS<br />

GROSSES FEST AN DER ALSTER<br />

Seit der Wiedervereinigung vor 33 Jahren ist der Tag der Deutschen Einheit ein<br />

Nationalfeiertag. Da Hamburg den amtierenden Bundesratspräsidenten stellt, wird<br />

der Tag der Deutschen Einheit hier im Norden gefeiert, genauer genommen rund um<br />

die Binnenalster. „Hamburg ist eine internationale Metropole des Fortschritts und<br />

der Vielfalt. Diese Stärken wollen wir einbringen, um gemeinsam neue Horizonte zu<br />

öffnen. Das ist die Botschaft für den Tag der Deutschen Einheit, den wir am<br />

2. & 3. Oktober an der <strong>Alster</strong> ausrichten. Zugleich feiern wir dabei die Wiedervereinigung<br />

von Ost und West, die uns 1990 auch in der heutigen Metropolregion<br />

Hamburg wieder mit unseren Nachbarn zusammengebracht hat“, erklärt der Erste<br />

Bürgermeister Hamburgs und Bundesratspräsident Dr. Peter Tschentscher.<br />

Es werden mehrere hunderttausend Menschen zu den<br />

Festlichkeiten um die Binnenalster erwartet.<br />

Die Themen des Festes sind Vielfalt, Modernität und Internationalität, was durch<br />

ein großes Angebot untermauert werden soll. Unter dem Namen „Festival der<br />

Einheit“ findet das Bürgerfest an der Binnenalster, auf dem Rathaus- und dem<br />

Gänsemarkt sowie in der Mönckebergstraße statt. Neben vielen interessanten<br />

Angeboten zeigt Hamburg auch seine Zukunftsorientierung mit Themen wie<br />

Nachhaltigkeit und Digitalisierung.<br />

Am Abend des 2. Oktober <strong>2023</strong> wird es erstmals eine „Nacht der Einheit“ geben.<br />

Bis Mitternacht lässt sich kulturelle Vielfalt in Museen, Kirchen oder Cafés sehen,<br />

hören und erleben.<br />

Mehr Infos finden Sie unter www.tag-der-deutschen-einheit.de<br />

NEUES FOOD FESTIVAL<br />

FÜR HAMBURG<br />

Vom 14. bis 18. September<br />

steht Hamburg ganz im Zeichen der<br />

Kulinarik. Dann findet erstmals das<br />

OPEN MOUTH – Hamburg<br />

Food Festival mit zahlreichen Programmpunkten<br />

an unterschiedlichen<br />

Orten statt. Das Festival stellt die<br />

Vielfalt des gastronomischen Angebots<br />

und Produkte lokaler Erzeuger in den<br />

Mittelpunkt. Neben den Hamburger<br />

Food Locations ist die zweite Säule<br />

des Programmes das Veranstaltungsareal<br />

im Oberhafenquartier mit dem<br />

„Heartquarter“ – dort schlägt das<br />

Herz des Open Mouth Festivals. Geboten<br />

wird ein abwechslungsreicher Mix<br />

von gastronomischen Events, Tastings,<br />

Panels und guten Beats.<br />

Alle Locations, Teilnehmer und<br />

Veranstaltungen gibt’s auf<br />

www.openmouth.hamburg<br />

VERLOSUNG HAMBURGER<br />

SERENADENKONZERT<br />

„HELLO, MR. GERSHWIN !!!“ - Am 8. Oktober, 18 Uhr präsentieren Sabine<br />

Grofmeier, Klarinette & Moderation und Jeroen Jacobs, Klavier, Highlights von<br />

George Gershwin & friends in der Laeiszhalle, kleiner Saal. Ein wunderschönes<br />

Konzert mit unvergesslichen Melodien, die ins Herz gehen. Dazu gehören u.a. „The<br />

Man I Love“ und „Fascinating Rhythm” sowie der Evergreen “I Got Rhythm”...<br />

Das Konzert wird jazzig und beschwingt mit Musik des unvergesslich fantastischen<br />

amerikanischen Komponisten George Gershwin und anderen bekannten Melodien<br />

seiner Zeit. Wir verlosen 2x2 Karten. Wer gewinnen möchte, der sende eine<br />

Mail bis zum 01.10. an k.wehl@alster-net.de.<br />

Tickets 20-35,-€ zzgl. Vvg unter Konzertkasse Gerdes, Telefon: 040 45 33 26,<br />

www.konzertkassegerdes.de und allen bekannten Vorverkaufsstellen.<br />

c: Sabine Grofmeier<br />

8 | ALSTER


ANZEIGEN-SPEZIAL<br />

NEWS<br />

TUCANO PFLANZKÜBEL<br />

IM ONLINE-SHOP, GEHT DAS?<br />

Gespräch mit Patrik Pohle, Gründer<br />

und Inhaber von Tucano in Hamburg,<br />

Deutschlands größtem Lagerverkauf frostfester<br />

Pflanzgefäße.<br />

Herr Pohle, neben dem großen<br />

Lagerverkauf in HH-Bahrenfeld auf<br />

3000qm, hat Tucano jetzt zusätzlich<br />

einen Online-Shop, richtig?<br />

Ja, das wächst hocherfreulich, wir versenden<br />

täglich viele Pakete mit unseren Pflanzkübeln<br />

an Kunden in ganz Europa, vor allem innerhalb<br />

Deutschlands.<br />

Pflanzkübel im Paket? Ist da viel<br />

Bruch?<br />

Minimal. Eines von hundert Paketen vielleicht.<br />

Dann versenden wir natürlich sofort Ersatz.<br />

Wir verpacken sorgfältig und übrigens rein ökologisch. Null Kunststoff.<br />

Findet man Tucanos gesamtes Sortiment online?<br />

Bisher überwiegend kleine bis mittelgroße Töpfe. Die größte Auswahl haben<br />

unsere Kunden weiterhin vor Ort im Lagerverkauf. Aber natürlich versenden wir<br />

auf Wunsch jeden Topf in jeden Winkel, per Spedition.<br />

Auch, wenn er 80kg wiegt.<br />

Mehr Infos unter Tel. 040 85 50 83 86 und auf www.tucano.de<br />

© Germania-Luxaaex<br />

Lichtsteuerung mit Jalousien Rollos<br />

Plissees<br />

Lamellen<br />

Jalousien<br />

Vorhänge<br />

Insektenschutz<br />

Hoheluftchaussee 30 Mundsburger Damm 54<br />

20253 Hamburg 22087 Hamburg<br />

Tel.: 040 / 42 32 32 15 • post@aktuellrollo.de<br />

Mo.-Fr. 10.00-18.30 Uhr, Sa. 10.00-14.00 Uhr<br />

SEIT 50 JAHREN<br />

EDLE WOHNACCCESSOIRES<br />

Der Name Rustikal & Schön steht seit 1973 für Wohn- und Tischkultur auf<br />

hohem Niveau. Mit einem kleinen Laden ging es damals in der Grindelallee<br />

los, inzwischen ist daraus ein großzügiger Ort der Inspiration in der Claus-<br />

Ferck-Straße 3 in Volksdorf geworden. Gleich geblieben ist der Anspruch an das<br />

stilsichere Sortiment aus Wohn- und Küchenaccessoires in höchster Qualität.<br />

Gestern wie heute finden ausgesuchte Keramik, Glasarbeiten, Möbel, Lampen,<br />

Textilien und Küchengeräte ihre Kundschaft auch weit über Hamburg hinaus.<br />

50 Jahre Fachgeschäft für schöne Dinge – das wird gefeiert! Vom 23. bis zum<br />

30. September ist der Geburtstagstisch gedeckt. Die Highlights für Herbst und<br />

Winter sind auch schon da. Kommen Sie, feiern Sie mit! www.rustikal.de<br />

• Reparaturarbeiten<br />

jeglicher Art<br />

• Dachrinnen und<br />

Erneuerungen<br />

• Dachflächenreinigung<br />

• Dachbeschichtung<br />

(in allen Farben)<br />

• Dachfirstsanierung<br />

• Flachdachsanierungen<br />

(Dämmung)<br />

• Schornsteinverkleidung<br />

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jeglicher Art<br />

Dachdecker Voß 0171 / 510 28 83<br />

ALSTER | 9


LOCAL PEOPLE<br />

Setzt sich seit 30 Jahren für<br />

eine gute Sache ein: Vera Falck<br />

mit ihren beiden Töchtern<br />

Jasmin Falck und Julia Gommeringer<br />

(r.). Am 4. Oktober gibt<br />

es ein großes Charity Event.<br />

© Melanie Dreysse<br />

IM EINSATZ FÜR OPFER<br />

SEXUALISIERTER GEWALT<br />

In diesem Jahr feiert der Hamburger Verein Dunkelziffer e.V. runden Geburtstag! Seit 30 Jahren setzt sich<br />

Vera Falck, seit vielen Jahren unterstützt von ihren Töchtern Jasmin Falck und Julia Gommeringer und<br />

einem sehr engagierten Team, für Kinder und Jugendliche ein, die sexualisierte Gewalt erfahren haben.<br />

Was treibt die Dunkelziffer-Mitarbeiter:innen an?<br />

Vera Falck: Jedes siebte bis achte Kind in Deutschland wird Opfer von<br />

sexualisierter Gewalt. Diese Kinder brauchen nicht nur eine Stimme,<br />

sondern auch einen verlässlichen Partner an ihrer Seite, der ausschließlich ihre<br />

Interessen im Blick hat. Was uns antreibt ist die Not dieser Kinder und Jugendlichen,<br />

aber auch der Effekt, den unsere Arbeit hat. Wir helfen den Betroffenen und<br />

ihren Angehörigen, ihr Leben mit diesen leidvollen Erfahrungen neu zu gestalten<br />

und tragen dazu bei, das Thema sexualisierte Gewalt an Kindern und Jugendlichen<br />

zu enttabuisieren – um dafür sensibilisieren und auch um es Opfern leichter zu<br />

machen, sich jemandem anzuvertrauen.<br />

Was genau macht Dunkelziffer?<br />

Julia Gommeringer: Dunkelziffer e.V. engagiert sich seit 1993 gegen sexualisierte<br />

Gewalt an Kindern und Jugendlichen und gegen Kinderpornografie. Zu unseren<br />

Aufgaben zählen Beratung und Krisenintervention, klassische Kinder- und<br />

Musiktherapie und stabilisierende Begleitung. Zudem bekommen betroffene<br />

Kinder und deren Begleitpersonen von uns bereits vor Erstattung einer Anzeige<br />

eine anwaltliche Erstberatung. Und auch im Bereich der Prävention sind wir aktiv<br />

– vom Kindergartenalter bis zu weiterführenden Schulen. Wir führen Seminare<br />

fü r Kriminalbeamt:innen, Staatsanwä lt:innen und Richter:innen auf der Suche<br />

nach Kinderpornografie im Internet durch und bieten fachliche Fortbildungen fü r<br />

Berufsgruppen an, die mit Kindern und Jugendlichen arbeiten.<br />

Wie finanziert sich Dunkelziffer?<br />

Jasmin Falck: Seit seiner Gründung hat der Verein keine öffentlichen Mittel in<br />

Anspruch genommen. Dunkelziffer finanziert seine Projekte aus Spenden und<br />

gelegentlichen Bußgeldzuweisungen. Wir sind unseren großzügigen Unterstützerinnen<br />

und Unterstützern unendlich dankbar dafür, dass sie unsere Arbeit für und<br />

mit den Kindern und Jugendlichen seit 30 Jahren möglich machen.<br />

TIPP: Zum 30-jährigen Jubiläum lädt Dunkelziffer zum großen Charity Event<br />

am 4. Oktober im east Hotel ein – mit vielen prominenten Gästen, musikalischen<br />

Acts (u.a. Mitglieder der Band Fury in the Slaughterhouse), Tombola, Drinks und<br />

Essen an Live Cooking Stationen. Die Tickets kosten 180 Euro und sind unter Tel.<br />

040 421 07 00 25 oder www.dunkelziffer.de/30-jahre-dunkelziffer/ erhältlich.<br />

Teile der Band Fury in the Slaughterhouse kommen zum Charity Event nach<br />

Hamburg - noch gibt es Tickets, um dabei zu sein und zu unterstützen!<br />

© Ronja hartmann<br />

10 | ALSTER


Markisen und Sicherheitsrollläden<br />

von Atzert & Bruns<br />

- aus eigener Produktion -<br />

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HAMBURGER SPARKASSE<br />

76 Banken und Vermögensverwalter<br />

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im Test (1. Halbjahr 2022)<br />

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ALSTER | 11


KULTURTIPP<br />

GRENZÜBERSCHREITUNGEN<br />

In lockerer Reihenfolge präsentieren wir kulturelle Highlights aus Hamburgs Galerien und<br />

Museen. In dieser Ausgabe möchten wir Sie auf die Ausstellung „KEINE ILLUSIONEN. Malerei<br />

im Raum“ aufmerksam machen, die die Hamburger Kunsthalle noch bis zum 22. Oktober zeigt -<br />

neun künstlerische Positionen, in denen Malerei ihre Abbildlichkeit aufgegeben hat.<br />

© VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2023</strong>/Foto: Ben Hermanni<br />

Sabrina Haunsperg – o. T. (161120), Maria Kalesnikava gewidmet, 2020<br />

Cornelia Baltes – Jag, 2021<br />

© Courtesy die Künstlerin Foto: Joe Clark<br />

© VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2023</strong>/Foto: Fred Dott<br />

Dominik Halmer – Mary, 2020<br />

In den Werken, die in der Schau zu sehen sind, werden nicht mehr Mensch,<br />

Natur, Gegenstände oder die Spur einer Aktion auf eine Fläche gebannt,<br />

sondern Bildkonzept und Materialität werden zum Thema des Bildes.<br />

Dabei sind Farbe und deren Bildträger zu sehen und es werden Methoden und<br />

Arbeitsansätze abgebildet. Die Malerei verlässt die Wand und wird zum Objekt,<br />

die Wand wird zur Malfläche, der Raum wird zum Ort der Malerei.<br />

Die Ausstellung verbindet neue und eigens für die Hamburger Kunsthalle<br />

entstandene Werke mit Ankäufen der letzten Jahre. Gezeigt werden rund<br />

60 Arbeiten von neun Künstler*innen, die sich im Feld der Gegenwartsmalerei<br />

bewegen und in der Zeitspanne zwischen 1933 und 1988 geboren wurden. Die<br />

Werke sind zum Teil ortsspezifisch und wurden für das tageslichtdurchflutete erste<br />

Obergeschoss der Galerie der Gegenwart entwickelt. Die Ausstellung wurde in<br />

enger Zusammenarbeit mit den Künstler*innen erarbeitet, die Positionierung und<br />

Hängung der gesamten Ausstellung wurde ebenfalls mit diesen entwickelt und<br />

stellt eine kollaborative Gesamtleistung dar.<br />

Die gezeigten Werke stammen von Cornelia Baltes, Dana Greiner, Dominik Halmer,<br />

Sabrina Haunsperg, Shila Khatami, Ingo Meller, Franziska Reinbothe, Rolf Rose<br />

sowie Helga Schmidhuber.<br />

12 | ALSTER


KULTURTIPP<br />

SHOWS<br />

23/24<br />

RBK FUSION PRESENTS<br />

13.10.23 BARCLAYS ARENA 03.10.23 BARCLAYS ARENA<br />

TICKETS: WWW.RESERVIX.DE & WWW.RBK-FUSION.DE<br />

Ticket-Hotline: 01806 700 733 - Erreichbar von 6:00 bis 22:00 Uhr, auch an Wochenenden und Feiertagen.<br />

© VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2023</strong>/Foto: Michael Ehritt<br />

© VG Bild-Kunst, Bonn <strong>2023</strong><br />

Dana Greiner – Ohne Titel (querelle), 2019<br />

Franziska Reinbothe – Ohne Titel (2020_025), 2020<br />

HAMBURGER KUNSTHALLE<br />

Glockengießerwall 5, Hamburg, Di-So 10-18 Uhr, Do 10-21 Uhr<br />

02.02.24 LAEISZHALLE<br />

14.05.24 BARCLAYS ARENA<br />

ALSTER | 13


LOCAL PEOPLE<br />

PROMIS GEWINNEN CHARITY-KICK<br />

Das traditionsreiche Benefiz-Fußballspiel KICKEN MIT HERZ des Universitätsklinikums Hamburg-<br />

Eppendorf (UKE) endete mit einem denkbar knappen 9:8 für die Hamburg Allstars. Vor 5.000 Zuschauern und<br />

vielen UKE-Kinder-Patienten im ausverkauften Stadion Hoheluft lagen am Ende die Allstars zum 10. Mal im<br />

ewigen Vergleich vorne und über 195.000 Euro Spendenerlös kamen zusammen!<br />

Insgesamt über 70 Spieler kamen bei dem 15. Benefiz-Kick zwischen Ärzten<br />

und Promis im Stadion von Victoria Hamburg zum Einsatz, darunter Tim<br />

Mälzer, Olli Schulz, Elton, Johannes Oerding, Jorge González, Bosse, Katharina<br />

Fegebank, Bjarne Mädel, Steffen Hallaschka, Micky Beisenherz, Thomas Helmer<br />

und viele mehr. Trainer waren Felix Magath und Ewald Lienen.<br />

Organisator, Initiator, Kinderkardiologe und heute selbst Torschütze Prof. Dr.<br />

Thomas Mir ist im 7. Fußballhimmel. „Es ist ein unglaubliches Gefühl, was dieses<br />

Event inzwischen bewegt! Über 195.000 Euro für die Kinderherzmedizin hilft nicht<br />

nur, es gibt den Familien und vor allem den Kindern Unterstützung in schweren<br />

Zeiten. Ich bin allen Beteiligten, den Gästen und Sponsoren unglaublich dankbar.“<br />

KICKEN MIT HERZ ist eine Veranstaltung des Fördervereins Universitäres Herzzentrum<br />

Hamburg e.V. und des Placebo Kickers Hamburg e.V. Der Benefiz-Kick,<br />

bei dem Prominente und Ärzte für den guten Zweck gegeneinander antreten,<br />

findet bereits seit 2008 in Hamburg statt. Im Mittelpunkt steht das Duell des<br />

Prominenten-Teams „Hamburg Allstars“ gegen die Ä rzte-Mannschaft der „Placebo<br />

Kickers“. Mehr Infos gibt es auf www.kickenmitherz.de & www-alster-aktuell.de<br />

Oft dabei, aber ohne Torerfolg: Bjarne Mädel. Diesmal traf der Schauspieler -<br />

das war einem Sponsor 11.000 Euro wert!<br />

Fotos: © Kai Wehl<br />

14 | ALSTER


LOCAL PEOPLE<br />

Stephan Luca und Jerry Kwarteng (r.)<br />

Tim Mälzer, Michél Mazingu-Dinzey, Ewald Linien und Kick-Initiator und Kardiologe Tom Mir (v.l.)<br />

Lasse Sobich, Pohlmann und Thomas Hellmer<br />

Bosse und Elton<br />

Ebikestore – Hamburgs Premiumanbieter für<br />

eBikes und Zubehör lädt ein zum SUMMER SALE.<br />

Auf über 1000 m2 an unseren zwei Standorten (St.<br />

Georg im Herzen von Hamburg und Barmbek direkt<br />

am Stadtpark) erwartet dich eine riesige Auswahl<br />

an eBikes und Zubehör der Premiumklasse. Viele<br />

verschiedene Modelle der Marken Velo de Ville,<br />

Simplon, CaGo, Urban Arrow, Möve, Orbea bis zu<br />

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ALSTER | 15


LOCAL PEOPLE<br />

Liefern sanfte Musik voller<br />

Poesie: Hanmari Spiegel<br />

und Aino Löwenmark (r.)<br />

EIN ALBUM - VIER SPRACHEN<br />

© Anne de Wolff<br />

Das Duo Fjarill hat gerade sein 10. Studioalbum veröffentlicht: „Walden“. Das verspricht Abwechslung,<br />

denn gebürtige Südafrikanerin und inzwischen Eppendorferin Hanmari Spiegel und die gebürtige Schwedin Aino<br />

Löwenmark präsentieren mit ihren zarten Stimmen Songs auf Schwedisch, Afrikaans, Zulu und Deutsch.<br />

Fortsetzung auf S. 18<br />

16 | ALSTER


Individuelle und therapeutische<br />

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LOCAL PEOPLE<br />

© Anne de Wolff<br />

EIN ALBUM - VIER SPRACHEN<br />

Fortsetzung von S. 16<br />

Kennen sich seit Jahren und<br />

sind sowohl privat und als<br />

auch musikalisch ein eingespieltes<br />

Team: Hanmari und<br />

Aino von Fjarill.<br />

Auf der Jubiläumsplatte ist zu hören, dass Hanmari Spiegel und Aino<br />

Löwenmark in ihren Kompositionen beim 10. Studioalbum kompromissloser<br />

geworden sind. Ihre Verbindung ist so innig, dass sie auf dieser Basis ganz<br />

befreit aufspielen können. Gewitzt und aufreibend. Fordernd und zart empfunden.<br />

Zwei charakterstarke Frauen mit zwei faszinierenden Lebensgeschichten. Hanmari<br />

aus Südafrika, Aino aus Schweden, gefunden und geblieben in Hamburg. Ihre<br />

Familien längst miteinander verwoben. Gemeinsam haben sie gelitten und geliebt,<br />

sich ausprobiert und beflügelt. All diese Erfahrungen schwingen mit und machen<br />

Fjarill zu einem ganz eigenen musikalischen Ereignis: Wenn Hanmari luftig und<br />

intensiv ihre Geige spielt, wenn Aino akzentuiert und einfühlsam ihr Piano erklingen<br />

lässt, wenn sie einzeln oder zusammen singen auf Schwedisch, Afrikaans,<br />

Zulu und Deutsch, dann entfesselt das eine mit- und hinreißende Dynamik, die<br />

sich spielerisch zwischen Folk, Pop, Klassik und Jazz bewegt.<br />

Der Titel – „Walden“ – steht zunächst ganz konkret für das gemeinsame Studio<br />

im Hamburger Norden. Ein Ort, wo sich Aino und Hanmari stets aufs Neue künstlerisch<br />

begegnen. Und wo sie regelmäßig ihre musikalische Familie versammeln.<br />

Bei den aktuellen Aufnahmen erweitern Ainos Mann Jürgen Spiegel am Schlagzeug<br />

und der Wellingsbüttler Omar Rodriguez Calvo am Kontrabass den kreativen<br />

Kreis. Die beiden Musiker, die sonst beim renommierten Tingvall Trio agieren,<br />

reichern den Sound von Fjarill mit spannungsgeladenen Details an. Jürgens Bruder<br />

Hans-Georg Spiegel, zugleich Ehemann von Hanmari, ist am Akkordeon zu hören.<br />

Und improvisatorische Elemente fügt der Jazzpianist und Komponist Jens Thomas<br />

hinzu. An drei Tagen wurde das Album live eingespielt. „Alles auf dem Album ist<br />

sehr durchlässig, impulsiv und ungezwungen“, erzählt Aino. „Wir haben weniger<br />

strikt nach Noten gespielt, sondern vielmehr nach Emotionen.“<br />

„In unseren Liedern kommt immer zum Ausdruck, wo wir gerade stehen im<br />

Leben“, erzählt Hanmari. Insofern sind die zehn Alben, die Fjarill innerhalb von<br />

fast 20 Jahren veröffentlicht haben, auch so etwas wie vertonte Tagebücher.<br />

Zustandsbarometer für zwei künstlerische Existenzen. Und auf „Walden“ sind<br />

zwei gestandene, eigensinnige wie lebensfrohe Frauen zu erleben, die sich davon<br />

verabschiedet haben, unbedingt gefallen zu wollen. Die sich noch eindeutiger<br />

auf ihre Kunst fokussieren. Mal konturierter und kantiger, mal freudvoller und<br />

fließender. Sinnbildlich für diese Transformation steht „Katharsis“, eine ultimative<br />

Aufforderung, sich zu zeigen und sich nicht in sein graues Haus zurückzuziehen.<br />

Dass neben den Heimatsprachen vier Songs in deutscher Sprache sind, zeigt,<br />

wie sehr Hanmari und Aino ihr Zuhause in Hamburg gefunden haben. „Unsere<br />

Wurzeln mögen in anderen Ländern liegen. Aber die Wurzeln, die wir hier<br />

entwickelt haben, geben uns Halt und lassen uns wachsen“, sagt Hanmari.<br />

Die Vielfachverwurzelung von Fjarill in der Kunst und in der Welt mag sich im<br />

Laufe des Lebens wie nebenbei ergeben haben, ist aber zugleich eine überzeugt<br />

praktizierte Haltung.<br />

„Wir brauchen all die Unterschiede in der Natur“, sagt Aino. „Wir sind gegen<br />

Monokulturen. Unser Wurzelwerk ist nur durch die Vielfalt stark.“ Die selbstverständliche<br />

Art und Weise, wie sich Fjarill zu Diversität und Inklusion bekennt,<br />

lässt ihre Musik zeitlos und zugleich äußerst zeitgemäß wirken. Auch das Lied<br />

„Tro“ („Glaube“), das das Album „Walden“ beendet, kündet von dieser Einstellung:<br />

Das Lied handelt von der Sehnsucht nach Frieden. Wie sich am Grund des<br />

Meeres niemand für Kriege und Machtstreben interessiert. Und am Ende siegt<br />

der Optimismus. Mit einem einfachen Vers: „Wir glauben an das Gute“.<br />

MITMACHEN UND GEWINNEN<br />

Wir verlosen 3 x „Walden“. Wer ein neues Album von Fjarill<br />

gewinnen möchte (Label: Butter & Fly Records),<br />

sendet bis zum 08.10. eine E-Mail an<br />

k.wehl@alster-net.de. Stichwort: Fjarill.<br />

18 | ALSTER


ANZEIGEN-SPEZIAL<br />

MODERNES, GROSSZÜGIGES ANWESEN IN BESTER LAGE<br />

Großzügiges Villenanwesen in Schausende - einer der besten Wohnlagen Glücksburgs.<br />

Es bietet ungestörte Privatsphäre mit viel Platz in einer der schönsten Landschaften Schleswig-Holsteins.<br />

Dieses Objekt ist ein attraktives, architektonisch interessantes, modern und<br />

funktional gestaltetes Gebäude mit großem repräsentativem Garten und großer<br />

Dachterrasse mit herrlichem Ausblick zur Ostsee und in die das Objekt umgebenden<br />

Naturschutzgebiete. Der Ortsname „Schausende“ leitet sich vom dänischen<br />

Wort „Skovsende“ ab und bezeichnete eine Siedlung am nördlichen Ende des<br />

Friedwaldes. Es liegt südwestlich der ca. 6 km langen Halbinsel Holnis, an der<br />

Innen- und Außenförde befinden sich Badestrände.<br />

Lage: Fußläufig in der Nähe befindet sich der Yachtclub „Nautic e.V“. Der<br />

„Förde-Golfplatz Bockholm“ ist 4 km entfernt, genauso weit, wie die Innenstadt<br />

von Glücksburg. Bis nach Flensburg sind es 12 km.<br />

Der das Haus umgebende große repräsentative Garten mit breiter Zufahrt zum<br />

Haus und um das Haus herum, die Dachterrasse mit ihrem herrlichen Blick und<br />

der unverbaubare Blick zur Ostsee garantieren ein besonderes Wohngefühl und<br />

eine ungestörte Privatsphäre. Dieses Objekt bietet seinem neuen Eigentümer ein<br />

wirklich schönes und gepflegtes Heim und besticht mit einladenden, großzügigen<br />

Räumlichkeiten. Hier gibt es viel Platz für die eigene Kreativität und man ist schon<br />

bei der ersten Besichtigung vom Charme dieses Anwesens gefangen.<br />

In der unmittelbaren Nachbarschaft befinden sich weitere hochwertige<br />

Wohnimmobilien und schöne, gepflegte Gärten. Das Objekt liegt am Ende einer<br />

kleinen verkehrsberuhigten Sackgasse (Privatweg).<br />

Die wichtigsten Fakten<br />

Baujahr: Grundgebäude 1955, verschiedene Modernisierungen, Sanierungen<br />

und weiterer Ausbau in den Jahren 1961, 1996, 2006, 2014 und 2020<br />

Grundstück: ca. 10445 m², zusammenhängend mehrere Flurstücke, teilweise<br />

als forstwirtschaftlicher Betrieb geführt<br />

Wohnhaus: Zweigieblig mit Verbindungsriegel, 3 Geschosse auf verschiedenen<br />

Ebenen. Verschiedene Bodenbeläge wie Marmor, Vollholzparkett im Hauptwohnbereich,<br />

Fliesen und Laminat<br />

Badezimmer / Spa-Bereich: Zwei Vollbäder und ein Duschbad vorhanden.<br />

Heizung: Neue Gasheizung (2020), Energieträger-Flüssiggas. Ein offener Kamin<br />

und ein historischer dänischer Kachelofen werden mit Holz befeuert, Fußbodenheizung<br />

im EG: Wohnzimmer, Gästezimmer, Masterbad / SPA-Bereich<br />

Gesamtwohnfläche: Ca. 426 m² verteilt auf 10 Zimmer, Küche, 2 Voll-Bäder,<br />

1 Duschbad, Gäste-WC, Aufenthalts- und Abstellflächen sowie Flure<br />

Übergabe: Kurzfristig möglich<br />

Kaufpreis: 2.750.000,00 € Verhandlungsbasis<br />

Infos: Tel. 04661 9590 142, www.john-witt-immobilien.de<br />

ALSTER | 19


LOCAL PEOPLE<br />

Die Freundinnen<br />

Anna Funck und<br />

Vanessa Blumhagen<br />

(v.l) widmen sich in<br />

ihrem neuen Buch<br />

dem Thema Frauengesundheit<br />

STARTE IN EIN NEUES LEBEN<br />

Freitagvormittag in einem Hamburger Café: Ich habe eine Verabredung mit den Bestsellerautorinnen<br />

Vanessa Blumhagen und Anna Funck. Am 19. September erscheint ihr neues Buch<br />

„Gesund, stark, schön“. Perfekte Voraussetzung, bei einem gesunden Frühstück ein interessantes<br />

Interview über ein spannendes Thema zu führen.<br />

20 | ALSTER


LOCAL PEOPLE<br />

Kennen Sie das auch? Morgens schon dicke Augen, nach jedem Essen ein<br />

Blähbauch, keine Nacht mehr richtig durchgeschlafen und die Nerven<br />

zum Zerreißen gespannt: Viele Frauen sind weit entfernt von ihrem<br />

besten Selbst. Die Journalistinnen Anna Funck und Vanessa Blumhagen haben<br />

genau das durchgemacht. Sie haben auf der Suche nach Lösungen spannende<br />

Ärzte, Heilpraktiker und Gesundheitsexperten interviewt und das gesammelte<br />

Wissen in ihrem neuen Buch zusammengetragen. Es ist gar nicht so schwer,<br />

wieder zu sich und seiner Natur zurückzufinden, sich großartig zu fühlen und<br />

dabei toll auszusehen.<br />

Im Gespräch merke ich schnell, wie wichtig den beiden das Thema ist und mit<br />

wie viel Begeisterung und Leidenschaft die beiden brennen.<br />

„Menschen entfernen sich immer mehr von der Natur. Es geht darum zu<br />

verstehen, wie unser Körper tickt. Ursachen erkennen und bekämpfen“, erklärt<br />

Vanessa Blumhagen.<br />

„Jede Frau kann das. Dieses Buch ist wie ein Nachschlagewerk für jedes<br />

Problem. Es ist wie Kaffeetrinken mit der besten Freundin. Wir erzählen unsere<br />

eigenen Geschichten. Das macht es so nahbar und authentisch. Man kann<br />

einfach reinblättern, ohne eine bestimmte Reihenfolge einzuhalten. Es ist<br />

lesefreundlich und mundgerecht. Es macht einfach Spaß es zu lesen. Unser<br />

Buch funktioniert für jeden“, erläutert Anna Funck.<br />

In diesem unterhaltsamen wie fundierten Werk zeigen die Autorinnen, dass wir<br />

uns nicht mit den Problemen abfinden müssen. Und das Beste: Die Umsetzung<br />

ist einfach. Denn allein die richtige Reihenfolge beim Essen schützt vor Übergewicht<br />

und Erschöpfung, Vitalpilze ohne Nebenwirkungen bringen uns wieder<br />

in Balance und ein fitter Darm sorgt für mehr Gelassenheit im Alltag.<br />

„Frauen sind die Gesundheitsminister in der Familie. Zum Frühstück gibt es<br />

bei uns griechischen Joghurt und Mandeln. Meine gesamte Familie macht mit.<br />

Mandeln habe ich immer dabei, egal wo ich bin“, so Anna Funck.<br />

HASHIMOTO DARM TAG<br />

Nachdem im vergangenen Jahr die Veranstaltung (das <strong>Alster</strong> <strong>Magazin</strong> berichtete),<br />

ein voller Erfolg war, findet der Hashimoto Day auch in diesem Jahr am<br />

24. September in Hamburg statt.<br />

„Unser Anliegen ist es, Menschen glücklich und gesund zu machen“, sagt<br />

Vanessa Blumhagen lächelnd. Nina Steinhilber<br />

Mehr Infos unter www.hashimoto-days.de<br />

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BUCHTIPP<br />

Mvg, Taschenbuch, 240 Seiten, 17 Euro


LOCAL PEOPLE<br />

Die Honorarkonsularische Vertretung der Republik Tadschikistan öffnet jedes Jahr anlässlich der „Langen Nacht der Konsulate“<br />

ihre Türen und lädt Interessierte ein, das Land, in dem sprichwörtlich jeder Gast ein „Geschenk Gottes“ ist, näher kennen zu lernen.<br />

JUBILÄUMS-INTERVIEW MIT KOUROSH POURKIAN:<br />

ZEHN JAHRE TADSCHIKISTAN IN NORDDEUTSCHLAND<br />

Vor zehn Jahren eröffnete die erste und immer noch einzige Honorarkonsularische Vertretung der<br />

Republik Tadschikistan in Deutschland und dies an der <strong>Alster</strong> – zuständig für Hamburg und Schleswig-<br />

Holstein. Ein guter Anlass, Honorarkonsul Kourosh Pourkian das vergangene Jahrzehnt reflektieren zu<br />

lassen und uns einen Einblick zu geben, was die Zukunft mit sich bringen könnte.<br />

Seit dem 30. September 2013 sind Sie zehn Jahre im Amt als<br />

Honorarkonsul von Tadschikistan. Was sind Ihre Gedanken und<br />

Emotionen, die Ihnen dabei durch den Kopf gehen?<br />

Das Land hat sich dank zahlreicher Reformen unter der Regierung von Präsident<br />

Emomali Rahmon und der Einführung von Visafreiheit für Staatsangehörige<br />

von insgesamt 52 Ländern, darunter auch Touristen aus Deutschland, in dieser<br />

kurzen Zeit zu einem interessanten Investitionsstandort und attraktivem Reiseziel<br />

entwickelt. Es ist mir eine große Freude, aus Norddeutschland meinen kleinen<br />

Beitrag dazu zu leisten.<br />

Was war Ihre Hauptmotivation dieses Ehrenamt zu übernehmen?<br />

Der Auslöser war die Organisation einer kulturellen Veranstaltung. Dabei lernte ich<br />

den damaligen und heutigen Botschafter, S.E. Dr. Imomudin Sattorov, kennen.<br />

Wenig später erlangte mich die Anfrage, Tadschikistan in Norddeutschland<br />

honorarkonsularisch zu vertreten. Nach Rücksprache mit meiner Ehefrau habe<br />

ich dieses Amt mit Freude angenommen. Schließlich verbinden mich die Kultur<br />

und die Sprache, denn ich bin gebürtiger Iraner. Zudem baue ich gerne Brücken<br />

zwischen Wirtschaft und Kulturen.<br />

Was waren die Höhepunkte in Ihrer bisherigen Tätigkeit?<br />

Jeder Moment für Tadschikistan ist ein Höhepunkt. Ob Delegationsbesuche in und<br />

aus Tadschikistan, die Antrittsbesuche der Botschafter, Vorträge bei Verbänden<br />

und Vereinen, die Teilnahme an der „Langen Nacht der Konsulate“, eine Initiative<br />

der Senatskanzlei Hamburg, - jede Tätigkeit, die 32 Jahre junge Republik mit<br />

seiner über 3000 Jahre alten Kultur, seinen traumhaften Landschaften und<br />

seinem wirtschaftlichen Potenzial den Norddeutschen näherzubringen, erfüllt mich<br />

mit Freude.<br />

Welches Potenzial sehen Sie in den norddeutsch-tadschikischen<br />

Beziehungen?<br />

Tadschikistan hat eine sehr junge Bevölkerung. Etwa 61 Prozent der Bevölkerung<br />

war 2022 unter 30 Jahre. Ferner bietet das Land ein unschätzbares Potenzial<br />

im Bereich grüner Wasserstoff und grünem Aluminium sowie im Tourismus. Ich<br />

freue mich schon jetzt darauf, auf einer Delegationsreise des Ost-Ausschusses der<br />

Deutschen Wirtschaft e.V. Themen wie den Fachkräftemangel und Grüne Energie<br />

anzusprechen und Möglichkeiten zu erörtern, den Tourismus aus Norddeutschland<br />

während des Nowruz-Festes anzukurbeln, das nicht nur in ganz Tadschikistan,<br />

sondern auch in Norddeutschland von über 230.000 Menschen gefeiert wird.<br />

Ein bedeutendes Fest in Ihrem Land. Beschreiben Sie es doch<br />

bitte kurz einmal.<br />

Es ist über 3000 Jahre altes Frühlings- und Neujahrsfest, das nicht nur in<br />

Tadschikistan, sondern in ganz Zentralasien und im Vorderen Orient von über 300<br />

Millionen Menschen gefeiert wird. Es steht für das Erwachen der Natur und einen<br />

hoffnungsvollen Neubeginn. Das Fest spielt eine wichtige Rolle bei der Stärkung<br />

der Völkerverständigung. Die Feier des Internationalen Nowruz-Tags vereint Völker<br />

und Nationen und stärkt Frieden und Einheit auf der ganzen Welt. Übrigens<br />

sind wir gemeinsam mit dem Nowruz-Forum e.V. – Verein für Wirtschafts- und<br />

Kulturdialog beim Bürgerfest am 2. & 3. Oktober im Rahmen der Feierlichkeiten<br />

anlässlich des Tages der Deutschen Einheit auf dem Gerhard-Hauptmann-Platz mit<br />

einem Stand vertreten. Schauen Sie einfach vorbei!<br />

Infos dazu: www.tag-der-deutschen-einheit.de<br />

22 | ALSTER


LOCAL PEOPLE<br />

Tadschikistan - ein neues Land auf der<br />

diplomatischen Landkarte des drittgrößten<br />

Konsulatsstandort der Welt:<br />

Da ließ es sich der damalige Erste<br />

Bürgermeister Olaf Scholz (l.) nicht<br />

nehmen, Kourosh Pourkian (r.) am<br />

30.<strong>09</strong>.2013 persönlich das Exequatur<br />

zu überreichen. Mit dabei waren der<br />

damalige Außenminister Hamrokhan<br />

Sarifi sowie der damalige und heutige<br />

Botschafter S.E. Imomudin Sattorov.<br />

HIGHLIGHTS DER DIPLOMATISCHEN ARBEIT<br />

Im Rahmen des Awards des Diplomatischen <strong>Magazin</strong>s für Botschafter und<br />

Konsuln überbrachte Herausgeberin Dr. Irene Ernst (l.) Kourosh Pourkian im<br />

Dezember 2017 die Auszeichnung zum „Konsul des Jahres“. Als Zeichen der<br />

Anerkennung erhielt der Preisträger vom damaligen Botschafter Maliksho<br />

Nematov (r.) die Nationaltracht. Der mit Gold verzierte Chapan soll vor Kälte<br />

und bösen Geistern schützen.<br />

Im Rahmen einer Delegationsreise unter der Leitung des Ersten stlv. Premierministers<br />

der Republik Tadschikistan, Davlatali Said, fand in der Handelskammer<br />

Hamburg ein tadschikisch-deutsches Wirtschaftsforum statt. Als Ergebnis<br />

unterzeichnete die tadschikische Seite Wirtschaftsabkommen im Wert von<br />

mehr als 600.000.000 € mit deutschen und europäischen Unternehmen.<br />

Alle Fotos: © Pourkian Press<br />

Honorarkonsul Kourosh Pourkian (M.) mit einer Delegation aus den tadschikischen<br />

Ministerien für Bildung und Gesundheit, die in Hamburg an einem<br />

Seminar über „Suizidprävention und psychische Gesundheit bei Jugendlichen“<br />

teilnahm (2017).<br />

Honorarkonsul Kourosh Pourkian 2019 im Rathaus beim Antrittsbesuch des<br />

dritten Botschafters während seiner Amtszeit, Sohibnazar Gayratcho, bei<br />

Almut Möller, Staatsrätin der Senatskanzlei und Bevollmächtigte der Freien<br />

und Hansestadt Hamburg beim Bund.<br />

ALSTER | 23


LOCAL PEOPLE<br />

„CHAMPAGNER-SEGELN“ FÜR WIRTSCHAFTSKAPITÄNE<br />

Netzwerkspaß und Wettkampflaune: Bei traumhaften Bedingungen mit 10 Knoten Wind, Sonne und<br />

kurzärmligen Temperaturen segelten 30 Hamburger Wirtschaftskapitäne die diesjährige<br />

Regatta der Hamburger Wirtschaft beim Norddeutschen Regatta Verein. Die Wetterbedingungen hätten kaum<br />

besser sein können - „Champagnersegeln“, wie man es im Seglerjargon gerne nennt.<br />

© Peter Kähl (2)<br />

Nach zwei Wettfahrten stand fest: Frank Gerhard Schmidt von Quantum<br />

Immobilien gewinnt mit Steuermann Jan Woortmann und Mittschiffsmann<br />

Volker Kramer die Regatta der Hamburger Wirtschaft und sichert sich damit<br />

die begehrte „Schüssel der Hamburger Wirtschaft“. Vor Dieter Gast von der Peter<br />

Gast Shipping mit Andreas Hengstmann und Martin Borkmann auf Platz 2. Dritter<br />

wird NRV Olympic Team Segler Malte Winkel, der als Steuermann des besten<br />

deutschen 470er Teams bei der World Sailing WM gerade das Nationen Ticket im<br />

470er gesichert hatte, zusammen mit Martin Traber und Jens Kippenberger.<br />

Unter den 30 Hamburger Wirtschaftskapitänen waren unter anderen der Titelverteidiger<br />

vom vergangene Jahr Hjalmar Stemmann, Präsident der Handwerkskammer<br />

Hamburg, HSV-Legende Felix Magath und FC St. Pauli Präsident Oke Göttlich,<br />

um nur einige bekannte Namen der Hamburger Wirtschaft zu nennen.<br />

Gesegelt wurde traditionell auf Booten des Typs „Drachen“, die wie immer von<br />

der Drachenflotte Nord samt Steuerleuten und Rumpfcrew zur Verfügung gestellt<br />

wurden.<br />

Die seit 1990 nahezu jährlich ausgetragen Regatta vereint im August für einen<br />

Nachmittag zwei Aspekte - Wettkampfgeist und Netzwerkspaß. Nach der Siegerehrung,<br />

die von den NRV-Partnern Haspa, KPMG und Mercedes-Benz Hamburg<br />

gemeinsam gefeiert wurde, ging es über zum geselligen Teil an Land. Dann ging<br />

es nicht mehr nur um die richtige Taktik und das perfekte Handling, sondern auch<br />

um interessante Menschen, inspirierende Ideen und neue Perspektiven. Bis 22 Uhr<br />

abends genossen die Teilnehmenden das Büffet und ausgiebige „After Sail Talks“<br />

auf der wunderschönen Terrasse des Norddeutschen Regatta Vereins direkt an der<br />

<strong>Alster</strong> mit einmaligem Blick auf die Skyline Hamburgs.<br />

© Hans-Herbert Hoffmann<br />

Auf dem Treppchen ganz oben: Steuermann Jan Woortmann, Frank Gerhard<br />

Schmidt von Quantum Immobilien und Mittschiffsmann Volker Kramer (v.l.)<br />

Gehörten zu den prominentesten Wirtschaftskapitänen: HSV-Legende Felix<br />

Magath und Dr. Harald Vogelsang, Vorstandssprecher der Haspa (r.)<br />

24 | ALSTER


ANZEIGEN-SPEZIAL<br />

LOCAL PEOPLE<br />

KLETTERN AN DER ALSTER<br />

Vom 14. - 23. September bietet sich die einmalige Gelegenheit, mitten in<br />

der Europa Passage zu klettern – an einer professionellen Kletterwand und das kostenfrei!<br />

Geeignet ist der Spaß für Jedermann und Jedefrau, vom Anfänger bis zum Profi. Highlight ist der<br />

Jugend-Europacup im Speedklettern am 24. September.<br />

© Annalena Ehlers<br />

Klettern ist derzeit DIE Trendsportart, macht Spaß, fordert heraus und ermöglicht<br />

einmalige Ausblicke in die Europa Passage. Denn in der beliebten Shopping Mall<br />

ist eine professionelle Kletterwand aufgebaut. Mit einer 16 Meter hohen Seite<br />

für Könne und Profis und einer 9 Meter hohen Seite für Einsteiger. „Wir bringen<br />

eine olympische Sportart in die Hamburger Innenstadt und möchten möglichst<br />

vielen Menschen ermöglichen, bei uns in der Europa Passage den Nervenkitzel<br />

des Kletterns selbst zu erleben“, erklärt Center Manager Jörg Harengerd. Bereits<br />

im vergangenen Jahr hat der Hamburger das Spektakel an die <strong>Alster</strong> geholt. Das<br />

diesjährige Highlight ist der Jugend-Europacup im Speedklettern am 24.<strong>09</strong>.,<br />

ausgerichtet von dem Deutschen Alpenverein. Dabei werden die Kletter- und<br />

Olympia-Stars von Morgen - richtig gehört, seit 2021 ist Sportklettern olympisch -<br />

in der Europa Passage ihr Können zeigen. Zusätzlich werden Schulklassen täglich<br />

am Vormittag versuchen, die Kletterwand zu erklimmen und Erfahrungen im<br />

Klettersport sammeln.<br />

Offenes Klettern: Jederfrau und Jedermann ist willkommen. Was Sie mitbringen<br />

müssen? Jede Menge Lust und Mut, unsere Kletterwand zu erklimmen. Wir<br />

stellen Ihnen die erforderliche Sicherheitsausrüstung, Kletterschuhe und natürlich<br />

professionelle Kletterexpertinnen und -experten zur Seite. Unsere beiden Wandseiten<br />

bieten für alle Altersklassen ein unvergessliches Erlebnis. Eine Anmeldung<br />

vorab ist nicht nötig. Wann: 14.-22.<strong>09</strong>. 14-20 Uhr, 23.<strong>09</strong>. 10-14 Uhr.<br />

Schulklettern: Im Rahmen des Schulkletterns bietet die Europa Passage Kids<br />

die Möglichkeit, sich an der temporär aufgebauten Kletterwand auszuprobieren.<br />

„Vorab setzen wir uns mit Lehrern in Verbindung, die ausgewählte Slots für ihre<br />

Klassen buchen können“, so Jörg Harengerd. Melden Sie sich gerne per E-Mail<br />

unter tim.laabs@faktor3sport.de, wenn Sie mit einer Schulklasse in luftiger<br />

Höhe an der <strong>Alster</strong> klettern möchten.<br />

Inklusives Klettern: Immer mehr Menschen mit und ohne Behinderung gehen<br />

deshalb dem Klettersport nach. „Wir wollen bei ‚Klettern an der <strong>Alster</strong>‘ zeigen,<br />

welche Potentiale das Klettern in dieser Hinsicht bietet. In Kooperation mit dem<br />

Deutschen Alpenverein/Sektion Hamburg – der seit vielen Jahren inklusives Klettern<br />

anbietet – laden wir inklusive Sportgruppen dazu ein, bei uns zu klettern“,<br />

so der Centermanager. Geschultes Personal des DAV wird den Sportgruppen ein<br />

ganz besonderes Erlebnis ermöglichen.<br />

Jugendeuropacup im Speedklettern, der wahrscheinlich spektakulärsten<br />

Form des Sportkletterns. Die Athletinnen und Athleten versuchen auf einer<br />

genormten Kletterroute die 16 Meter hohe Kletterwand in möglichst kurzer Zeit zu<br />

bezwingen. Der Weltrekord bei den Damen liegt bei 6,25 Sekunden und bei den<br />

Herren bei 4,90. Zum Europacup sind alle herzlich eingeladen, sich das Spektakel<br />

an der <strong>Alster</strong> kostenlos anzuschauen. Wann: 24. September.<br />

EUROPA PASSAGE<br />

Klettern an der <strong>Alster</strong> vom 14.-23.<strong>09</strong>. und am 24.<strong>09</strong>.<br />

Ballindamm 40. Mehr Infos: www.europa-passage.de<br />

ALSTER | 25


VERANSTALTUNGSTIPPS<br />

ROCKEN WIE DIE ALTEN HASEN<br />

Am 6. November kommt Greta van Fleet nach Hamburg. Die Mitglieder sind<br />

gerade einmal um die Mitte 20, rocken aber schon wie gestanden Musiker. Am<br />

21. Juli veröffentlichten sie ihren dritten Longplayer „Starcatcher“, mit dem sie<br />

seit dem 3. September auf Welttournee sind. Ihre beiden bisherigen Alben stiegen<br />

in den USA sowie vielen Nationen Asiens und Europas in die Top 10 der Charts.<br />

TANGERINE DREAM<br />

2014 waren sie das letzte Mal auf großer Deutschland-Tournee, nun kommen<br />

Tangerine Dream zurück und machen im Herbst auch Halt in Hamburg. In der<br />

Laeiszhalle am 26. Oktober präsentieren die drei Musiker Tracks von ihrem<br />

aktuellen Studioalbum „Raum“. Die Band, die aus Thorsten Quaeschning,<br />

Hoshiko Yamane und Paul Frick besteht, hat damit das zweite Album seit dem<br />

Tod des Gründers Edgar Froese aufgenommen und erreichte eine ihrer erfolgreichsten<br />

Veröffentlichungen. Sie zeigen in der Hansestadt aber auch Klassiker<br />

wie unter anderem „Phaedra“ oder „Love On A Real Train“. Fans können also<br />

gespannt sein.<br />

LAEISZHALLE<br />

Mehr Informationen finden Sie unter www.kj.de<br />

©Katja Ruge<br />

26 | ALSTER<br />

©Katja Ruge<br />

Als ihre größten Einflüsse nennt die Truppe Bands der Siebziger, darunter Led<br />

Zeppelin oder The Doors.<br />

SPORTHALLE HAMBURG<br />

Mehr Infos unter www.kj.de<br />

GENERATIONSKONFLIKT<br />

MIT KLAVIERBEGLEITUNG<br />

Vom 28. bis zum 30. September<br />

präsentiert Andreas Langsch sein erstes<br />

Soloprogramm mit dem Namen „Der<br />

Liebesalgorithmus“. In seinem Klavierkabarett<br />

versucht der Musiker zwischen den<br />

Generationen zu vermitteln und zeichnet<br />

ein umfangreiches Bild seiner eigenen:<br />

Generation Y. Dabei handelt es sich um<br />

die, die nichts mit ihrem Leben anfangen<br />

können, den ganzen Tag auf ihr Handy<br />

starren und nach der Schule erstmal<br />

ganz typisch für ein Jahr nach Australien<br />

gehen. Nach dem Studium folge dann die<br />

Gründung eines Startups, konsequentes<br />

Arbeiten und als finaler Abschluss dann ein<br />

Sabbatical oder Burnout. Langsch macht<br />

sich auf die Suche nach der Lösung des<br />

ständigen Stresses, den seine Generation<br />

aus unterschiedlichen Gründen verspürt.<br />

Ob er sie finden wird, kann man im Herbst<br />

selbst herausfinden.<br />

SCHMIDTS TIVOLI<br />

Mehr Infos unter www.tivoli.de<br />

©Ren Kuehn<br />

©Neil Krug


© Anna Resei, Eigentum der Stiftung Hamburger Kunstsammlungen<br />

MK&G<br />

Mehr Infos finden Sie unter www.mkg-hamburg.de<br />

Eine Truhe aus<br />

der Kollektion<br />

„water carriers”<br />

von Anna Resei<br />

IN DER WELT DER ORNAMENTE<br />

Am 13. Oktober eröffnet die Ausstellung „Das Ornament – Vorbildlich<br />

schön“ im Museum für Kunst und Gewerbe. Es werden rund 80 Objekte aus<br />

der Sammlung zu sehen sein, die den Gestaltungs- und Bedeutungswandel<br />

des Ornaments in unterschiedlichen Epochen zeigen. Unter anderem kann<br />

man persische Stickereien, japanische Papierschablonen und Tapeten des<br />

Gründers der Arts und Crafts-Bewegung William Morris sehen. Das Konvolut<br />

von Ornamentstichen in der Sammlung des Museums, das die Entwicklung<br />

ornamentaler Formen vom 15. bis zum.19. Jahrhundert abbildet, bildet den<br />

Ausgangspunkt der Ausstellung.<br />

Lyrical Jazz II ab 13 Jahren<br />

mit Phillipe Blair<br />

montags 18:30 -19:45 Uhr<br />

Lyrical Jazz Dance III Erwachsene<br />

mit Phillipe Blair<br />

montags 19:45 - 21:15 Uhr<br />

Ballett I Anfänger Erwachsene<br />

mit Judith Wagner<br />

dienstags 20:00 -21:00 Uhr<br />

Tänzerische Früherziehung I ab 4 Jahren<br />

mit Ekaterina Starikova<br />

donnerstags 15:00 -16:00 Uhr<br />

©N.N.<br />

TOM GAEBEL & HIS TRIO<br />

Tom Gaebel zeigt am 24. und 25. September sein musikalisches Programm.<br />

Er hat sich neben Sinatra auch vielen anderen Klassikern gewidmet, hat<br />

James Bond besungen und zwei Weihnachtsalben aufgenommen – und hat<br />

seine ganz eigenen Lieder geschrieben. Songs, die seine Leidenschaft für die<br />

Vergangenheit widerspiegeln, für eine Zeit, als die Musik noch ebenso elegant<br />

war wie die Musiker, die sie spielten: die Ära des „Great American Songbook“!<br />

SCHMIDTS TIVOLI<br />

Mehr Infos unter www.tivoli.de<br />

Zeitgenössischer Tanz I ab 8 Jahren<br />

mit Mona Brandenburg<br />

donnerstags 15:00 - 16:00 Uhr<br />

Modern Jazz Dance II ab 14 Jahren<br />

mit Silvia Diletto<br />

samstags 12:00 -13:30 Uhr<br />

Ballett III / IV (open class)<br />

mit Vladimir Liakine<br />

samstags 14:00 -15:30 Uhr<br />

TANZPARTERRE<br />

Himmelstrasse 10 - 16, 22299 Hamburg<br />

Tel.: +49 (0)40 475865, Mobil+49 (0)151 14001217<br />

Mail to: dance@tanzparterre.de<br />

ALSTER | 27


LOCAL PEOPLE<br />

PASSION AND PRECISION<br />

Jan Zander hat als Designer bei Montblanc lange Zeit fast jedes Schreibgerät entscheidend begleitet,<br />

vom Entwurf bis zur Fertigung. 2018 gründete er ein eigenes Design Studio und fertigt seitdem<br />

exklusive Kollektionen von Schreibwerkzeugen.<br />

Mit viel Leidenschaft<br />

und Freude designt<br />

und fertigt Jan Zander<br />

edle Schreibgeräte<br />

© Jan Zander<br />

Ein Stift schreibt besser, der andere schlechter. Viele denken sich vielleicht<br />

„Hauptsache, er schreibt“, andere hingegen legen Wert auf ein besonders<br />

gutes Schreibgefühl und wollen sich Zeit zum Schreiben nehmen. So auch<br />

Jan Zander. „Eine kreative Idee in der Entwicklung eines Schreibgeräts zur Perfektion<br />

zu treiben, benötigt Zeit und Muße. Um einen exquisiten Füllfederhalter oder<br />

Kugelschreiber herzustellen, müssen das Material und die Komponenten durch<br />

einen hochwertigen handwerklichen Prozess zu einer Einheit geformt werden",<br />

beschreibt er das Wesen seiner langjährigen Arbeit.<br />

Mit diesem Anspruch hat der Designer für die Weltfirma Montblanc etliche internationale<br />

Auszeichnungen und Patentrechte für die von ihm gestalteten limitierten<br />

Schreibgeräte-Editionen oder seriellen Schreibgeräte-Linien bis hin zu Schmuck<br />

und Lederwaren erworben. Die enge Taktung in der Arbeit für einen internationalen<br />

Luxushersteller hat er bewusst mit der Selbständigkeit getauscht,<br />

um sich seinen eigenen Designvorstellungen und seiner Handwerkskunst<br />

noch intensiver widmen zu können. So entstehen mit Akribie und Liebe<br />

zum Detail seine Kollektionen.<br />

„Ich bin Designer und Goldschmied – ich entwickle Schreibgeräte,<br />

von der ersten Idee und der ersten Skizze im Block über das<br />

komplette Design am Computer und die Anfertigung bis hin zum<br />

fertigen Produkt. Design und Handwerk sind meine beiden<br />

Leidenschaften. In meinem Beruf kann ich beides zusammenführen,<br />

das ist die perfekte Symbiose für mich,“<br />

erklärt Jan Zander.<br />

Die Kollektion umfasst die Serien Alter Ego, COCOON,<br />

IMAGINE und inspired by: Limited Editions.<br />

„Alter Ego“ war die erste exklusive Schreibgeräteserie<br />

von dem Designer. Unter seinen Händen<br />

entstehen Schreibgeräte aus Ebonit und<br />

Grenadill-Holz in diversen Farben, mit Stahloder<br />

Goldfeder.<br />

WAS MACHT EINEN GUTEN STIFT<br />

AUS?<br />

„Es muss eine Neuerung haben – eine<br />

neue Form, ein neues Material, einen<br />

neuen Verschluss. Es darf nicht überladen<br />

sein, lieber reduziert, einfach gehalten, aber<br />

handwerklich hochwertig und mit einem schönen<br />

Schreibgefühl“, beschreibt der Unternehmer ein für<br />

ihn gutes Schreibgerät.<br />

Kunden können sich zudem jederzeit im JANZANDER<br />

DESIGN STUDIO ein von Grund auf neu entworfenes<br />

Unikat herstellen lassen. Wie „maßgeschneidert" das<br />

Schreibwerkzeug sein soll, welche Idee es bestimmt oder<br />

welches Material gewünscht ist – eine Lösung wird über<br />

eine kreative Gestaltung gefunden.<br />

COLLABORATION ZWISCHEN JAN ZANDER UND<br />

STEINWAY & SONS<br />

Jan Zander fertigte exklusiv für Steinway & Sons ein<br />

hochwertiges Schreibgerät. Das Besondere: Diese<br />

sind aus den original massiven Hölzern der Kollektion<br />

Masterpiece 8x8 gefertigt.<br />

„Meine Leidenschaft ist das Handwerk – die Arbeit mit<br />

den Händen. Um exklusive Schreibwerkzeuge mit und<br />

für meine Kunden zu entwickeln, bedarf es einer Skizze<br />

und einer Werkbank, um umzusetzen, was den Vorstellungen<br />

der Kunden entspricht. Wenn meine Kunden dann<br />

das fertige, wertvolle Produkt in den Händen halten, ist<br />

dies immer ein sehr glücklicher Moment," so Jan Zander.<br />

Nina Steinhilber<br />

28 | ALSTER


ANZEIGEN-SPEZIAL<br />

LOCAL PEOPLE<br />

Die Caravan und CO zeigt<br />

spannende Neuheiten der<br />

Campingwelt!<br />

Fotos: Adobe Stock (2)<br />

INNOVATION & UNTERHALTUNG!<br />

Sie möchten Ihren „Bulli” mit einer Solaranlage versehen oder spekulieren auf ein<br />

neues Vorzelt? Oder möchten auf ein Wohnmobil umsteigen? Dann sind Sie bei<br />

der CARAVAN und CO vom 21.-24.<strong>09</strong>. in Rendsburg genau richtig! Die Messe<br />

ist DIE Verbraucher- und Freizeitmesse für Caravaning, Camping, Freizeit und<br />

mobiles Reisen im Norden. Ob Wohnmobil, Wohnwagen, Dachzelt oder Van, ob<br />

ein Abenteuertrip für wenig Geld im ausgebauten Bulli oder luxuriöses Glamping<br />

mit dem schicken Wohnmobil, die CARAVAN und CO bietet Ihnen alles, was das<br />

Camping-Herz höher schlagen lässt. Die dritte Auflage präsentiert sich größer<br />

denn je, da nochmals zusätzliche Flächen auf dem Messegelände aktiviert<br />

wurden, um den über 120 Ausstellern mehr Platz zu bieten.<br />

Entsprechend können Sie sich bei Ihrem Besuch auf dem Messegelände auf viele<br />

Neuheiten aus der Branche freuen, auf Fahrzeuge und Zubehör aller Art, Outdoor-<br />

Ausrüstung sowie eine Abenteuerwelt mit vielen Attraktionen zum Mitmachen.<br />

Neben der großen Auswahl an Fahrzeugen und Ausrüstung werden Themen wie<br />

Caravaning-Touristik, Fahrzeugvermietung, Campingplätze und Freizeitanlagen<br />

abgedeckt. Dazu gibt es ein umfangreiches Rahmenprogramm mit Shows, Vorträgen<br />

und Podiums-Diskussionen die für reichlich neuen Input sorgen. Mehr Infos<br />

gibt es auf www.caravan-und-co.de<br />

21.–24.9.<br />

<strong>2023</strong> Messe<br />

Rendsburg<br />

Die Messe für Caravaning<br />

und Outdoor im Norden<br />

Besuchen Sie die CARAVAN und CO vom 21. - 24.<strong>09</strong>.<strong>2023</strong> in Rendsburg und erleben<br />

Sie Norddeutschlands erste Verbraucher- und Freizeitmesse für Caravaning,<br />

Camping, Freizeit und mobiles Reisen.<br />

21.–24.9.<strong>2023</strong> täglich von 10 - 18 Uhr<br />

Messegelände Rendsburg<br />

Infos und Tickets unter<br />

www.caravan-und-co.de<br />

ALSTER | 29


TRAUMHOCHZEIT<br />

THERE<br />

SHE GLOWS<br />

Sie haben „Ja“ gesagt? Dann beginnt jetzt die Vorbereitung für Ihren großen Tag.<br />

Entdecken Sie unwiderstehliche Traumlooks! Von romantisch bis pur. Die perfekt abgestimmten Accessoires<br />

sorgen für einen glamourösen Auftritt. by Nina<br />

Ring Everloving<br />

Halo aus Platin<br />

von Wempe,<br />

ca. 4675 Euro<br />

© Nadtochiy<br />

Fortsetzung auf S. 32<br />

30 | ALSTER


ANZEIGEN-SPEZIAL<br />

TRAUMHOCHZEIT<br />

Fotos: DTB (2)<br />

MARITIM FEIERN AUF SYLT UND IN HAMBURG -<br />

WILLKOMMEN AN BORD DER ADLER-SCHIFFE<br />

Feiern auf einem Schiff ist ein Highlight und macht somit jedes Event zu etwas Besonderem.<br />

Gemeinsam mit Freunden, Familie, Kollegen oder Geschäftspartnern kann an Bord ungestört und ausgelassen gefeiert<br />

werden. Kulinarische Köstlichkeiten, leckere Getränke und stimmungsvolle Musik runden das Gesamtpaket<br />

ab. Egal, ob für 50 oder 550 Gäste – planen Sie ein Event, von dem alle noch lange schwärmen werden.<br />

Sylt, ein Ort, an dem der Wind weht und das Licht der Sonne in atemberaubenden<br />

Farben erstrahlt. Stellen Sie sich vor, Sie und Ihre Gäste fahren auf dem urigen<br />

Kutter Gret Palucca dem Sonnenuntergang entgegen. Dieses einzigartige Schiff<br />

bietet Platz für bis zu 48 Personen und schafft eine besondere Atmosphäre für<br />

Ihre Feier. Das Highlight: an Bord können standesamtliche Trauungen abgehalten<br />

werden. Ganz maritim, individuell und nordisch. Der Kapitän überreicht dem<br />

Brautpaar nach der Trauung als symbolische Botschaft eine unterzeichnete<br />

Urkunde, welche als Flaschenpost auf Reisen geht. Ein unvergessliches Erlebnis!<br />

Im Anschluss kann die Hochzeitsfeier auch direkt an Bord veranstaltet werden –<br />

selbstverständlich auch, wenn die standesamtliche Trauung nicht auf dem Schiff<br />

stattgefunden hat. Zusätzlich steht die kürzlich modernisierte MS Adler VI für<br />

Feste größerer Gesellschaften zur Verfügung und kann für viele Feierlichkeiten<br />

gechartert werden.<br />

Hamburg, hier lässt es sich direkt auf der Elbe feiern. Die Eventschiffe MS KOI und<br />

MS Princess lassen sich ganz persönlich und individuell dekorieren – ganz nach<br />

Ihrem Belieben. Ob Hochzeitsfeier, ein anderes Familienfest im kleineren Rahmen<br />

oder eine Firmenfeier in besonderem Ambiente. Erstklassiges Catering sowie ein<br />

Rahmenprogramm abgestimmt auf das Motto des Tages sorgen für ein gelungenes<br />

Event. Das Charter-Team von Adler-Schiffe steht dabei mit Rat und Tat zur<br />

Seite, um die individuellen Wünsche und Vorstellungen der Kunden zu realisieren<br />

und so einen außergewöhnlichen Tag zu gestalten. Peter Böhmer<br />

ADLER-SCHIFFE<br />

Weitere Infos finden Sie unter www.adler-schiffe.de/charter<br />

Anfragen bitte an: charter@adler-schiffe.de<br />

ALSTER | 31


TRAUMHOCHZEIT<br />

Sonnenbrille Triomphe<br />

von Celine, ca. 420 Euro<br />

THERE<br />

SHE GLOWS<br />

Fortsetzung von S. 30<br />

Ohrstecker One Princess<br />

von Wempe, ca. 2825 Euro<br />

Lady Dior Microtasche,<br />

ca. 3400 Euro<br />

Robe aus Guipure Spitze von<br />

Oscar de la Renta, ca. 5480 Euro<br />

Tank Francaise von Cartier,<br />

ca. 8600 Euro<br />

© Taylor Heery<br />

Blazer aus Schurwolle von Saint Laurent,<br />

ca. 2490 Euro<br />

Paula´s Ibiza Sandalen von Loewe,<br />

ca. 950 Euro<br />

32 | ALSTER


ANZEIGEN-SPEZIAL<br />

TRAUMHOCHZEIT<br />

JUWELIER KRAEMER – IHR JUWELIER MIT HERZ<br />

SEIT ÜBER 80 JAHREN<br />

Schmuck und Uhren sind unsere Leidenschaft und das<br />

macht uns zu einem der führenden nehmen in unserer Branche. Bereits seit über 80<br />

Traditionsunterbezeichnenden<br />

Werte sind nach wie vor der Grundpfeiler<br />

unseres Handelns. Wir setzen auf Qualität, Kompetenz und<br />

Vertrauen. Und was noch wichtiger ist: Wir schätzen und<br />

achten die Verschiedenheit von Menschen und unterstützen zu<br />

100% die karitative Arbeit der Gold-Kraemer-Stiftung. Mit jedem<br />

Einkauf in einem unserer Geschäfte oder in unserem Onlineshop<br />

fördern Sie die vielseitigen und gemeinnützigen Projekte der Gold-<br />

Kraemer-Stiftung unter dem Leitsatz: Wir Menschen gemeinsam. Mehr über<br />

Jahren ist Juwelier Kraemer der Inbegriff für<br />

hochwertige Schmuckstücke und Uhren aus edlen<br />

Materialien an mittlerweile 35 Standorten in<br />

Deutschland.<br />

Als klassisches Familienunternehmen arbeiten wir<br />

stets im Sinne des Gründerehepaares und dessen<br />

unser soziales Engagement:<br />

www.juweliere-kraemer.de/mit-stifter<br />

DEIN JA MIT KRAEMER<br />

Was uns auszeichnet ist unsere fachliche Expertise und unser<br />

Verständnis für eine besondere Verbindung von Schmuck und einer<br />

emotionalen Botschaft. Denn - Trauringe sind das Symbol ewiger<br />

Liebe und Verbundenheit und sollen uns ein Leben lang begleiten.<br />

Wir präsentieren in unseren eigens eingerichteten Trauringwelten<br />

in einem persönlichen Gespräch in entspannter Atmosphäre eine<br />

passende Auswahl unserer Trau(m)ringe in Platin, Gelb-, Weiß-,<br />

oder Roségold.<br />

Unentschlossene können auch unseren Trauringkonfigurator<br />

nutzen, um sich inspirieren zu lassen. Alle unsere Trauringe<br />

werden zu 100% in Deutschland gefertigt und auf Wunsch<br />

kostenlos graviert. Vereinbaren Sie online einen persönlichen<br />

Beratungstermin in einerm unserer vier Hamburger<br />

Geschäfte in der Hamburger Meile, der Mönckebergstraße,<br />

im AEZ oder im Elbe-Einkaufszentrum.<br />

Es lohnt sich - bis zum 05. November <strong>2023</strong><br />

gelten unsere Trauringwochen, wir schenken Ihnen<br />

20% Nachlass auf unser gesamtes Trauringsortiment.<br />

vom 8. September bis<br />

5. November <strong>2023</strong><br />

<strong>Alster</strong>tal Einkaufszentrum<br />

Heegbarg 31<br />

22391 Hamburg<br />

Hamburger Meile<br />

Hamburger Str. 29<br />

22083 Hamburg<br />

Elbe-Einkaufszentrum<br />

Osdorfer Landstraße 135<br />

226<strong>09</strong> Hamburg<br />

Mönckebergstr. 5<br />

20<strong>09</strong>5 Hamburg<br />

ALSTER | 33


FOOD<br />

SEINE ZEIT KOMMT JETZT<br />

Mit seinem schönen Orange leitet er die Herbstzeit ein: der Kürbis. Dabei sieht die Riesenbeere<br />

nicht nur gut aus, sie schmeckt auch besonders gut und bietet vielfältigste Möglichkeiten in der<br />

Zubereitung. Wir zeigen zwei schöne Inspirationen.<br />

34 | ALSTER


FOOD<br />

GEFÜLLTER BUTTERNUTKÜRBIS, ZUCCA BUTTERNUT RIPIENA<br />

FÜR 4 PERSONEN<br />

2 Butternutkürbisse (à ca. 1kg)<br />

5 EL Natives Olivenöl extra<br />

50g Pinienkerne<br />

2 Knoblauchzehen<br />

300g Blattspinat<br />

200g Salsiccia<br />

250g Ricotta, etwas frisch geriebene Muskatnuss<br />

60g frisch geriebener Parmesan, etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<br />

1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kürbisse waschen, halbieren<br />

und von Kernen und Fasern befreien. Die Schnittflächen jeweils mit 1 EL Olivenöl beträufeln<br />

und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kürbishälften dann mit der Schnittfläche nach unten<br />

auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten<br />

backen, bis das Fruchtfleisch weich ist.<br />

2. In der Zwischenzeit die Pinienkerne ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne rösten.<br />

Herausnehmen und beiseitestellen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Spinat<br />

waschen und trocken schleudern, bei Bedarf die harten Stiele entfernen. Die Salsiccia in<br />

kleinen Portionen aus der Pelle drücken.<br />

3. Das übrige Öl in der Pfanne erhitzen, die Salsicciastücke darin rundherum goldbraun<br />

braten. Den Knoblauch kurz mitdünsten, dann die Pfanne vom Herd nehmen. Ricotta,<br />

geröstete Pinienkerne und Spinat unterheben, dann alles mit etwas Muskat sowie Salz<br />

und Pfeffer würzen.<br />

4. Die gebackenen Kürbishälften aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech vorsichtig<br />

umdrehen. Die Ricotta-Salsiccia-Mischung in die Hälften geben und mit dem Parmesan<br />

bestreuen. Die Kürbishälften im vorgeheizten Ofen in 13-15 Minuten goldbraun backen, dann<br />

aus dem Ofen nehmen, vorsichtig auf Teller setzen und servieren.<br />

TIPP: Zu den gefüllten und gebackenen Kürbishälften können Sie nach Belieben eine einfache<br />

Tomatensoße oder einen cremigen Dip servieren. Wer die Füllung vegetarisch halten<br />

möchte, ersetzt die Salsiccia durch gekochten Reis und mengt einige gehackte getrocknete<br />

Tomaten unter die Masse.<br />

ZUBEREITUNGSZEIT 80 MINUTEN<br />

Fortsetzung auf S. 36<br />

© Ira Leoni<br />

TIPP<br />

Noch mehr leckere Kürbisrezepte und weitere<br />

Anregungen gibt’s in der aktuellen Ausgabe<br />

„So is(s)t Italien“, die es jetzt im Zeitschriftenhandel<br />

gibt oder unter www.falkemedia-shop.de<br />

ALSTER | 35


FOOD<br />

SEINE ZEIT KOMMT JETZT<br />

Fortsetzung von S. 34<br />

KÜRBISRAVIOLI MIT MANGOLD UND BURRATA , RAVIOLI DI ZUCCA CON BIETA E BURRATA<br />

FÜR 4 PERSONEN<br />

400g Mehl zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten , 4 Eier,<br />

1 Butternutkürbis (ca.1kg) , 4 Salbeiblätter, 80g frischgeriebener Grana<br />

Padano, etwas frisch geriebene Muskatnuss , 500g Stielmangold,<br />

2 Knoblauchzehen, 50g Pinienkerne, 4EL natives Olivenölextra,<br />

150ml trockener Weißwein , 1EL Butter, 2 Kugeln Burrata (à ca.150g),<br />

etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<br />

1. Mehl, Eier, 1-2 EL kaltes Wasser und 1/2 TL Salz zu einem glatten<br />

Teig verkneten. Diesen in Frischhaltefolie gewickelt 30 Minuten bei<br />

Zimmertemperatur ruhen lassen. Inzwischen den Kürbis schälen,<br />

waschen, halbieren, von Kernen und Fasern befreien und in Würfel<br />

schneiden. Die Hälfte davon in kochendem Salzwasser in 10-15<br />

Minuten weich garen. Abgießen und ausdampfen lassen. Salbei<br />

waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Gegarten<br />

Kürbis pürieren. Salbei, Grana Padano, Muskat sowie etwas Salz<br />

und Pfeffer unterrühren.<br />

2. Den Pastateig auf der leicht bemehlten Arbeitsfläche durchkneten<br />

und in 4 gleich große Portionen teilen, diese jeweils mit der Nudelmaschine<br />

zu langen, dünnen Bahnen verarbeiten. Aus dem Nudelteig<br />

Kreise (Ø ca. 6 cm) ausstechen. Je 1 TL der Füllung mittig auf die<br />

Hälfte der Teigkreise geben und die übrigen Kreise darauflegen.<br />

Die Teigkanten mit den Zinken einer Gabel fest zusammendrücken.<br />

3. Mangoldblätter von den Stielen streifen, waschen, trocken<br />

schleudern und grob hacken. Mangoldstiele in kleine Stücke<br />

schneiden. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.<br />

Pinienkerne ohne Zugabe von Fett in einer großen Pfanne goldbraun<br />

rösten, dann herausnehmen und das Öl in der Pfanne erhitzen.<br />

Die übrigen Kürbiswürfel darin unter Wenden anbraten. Knoblauch<br />

und Mangoldstiele dazugeben und kurz mitdünsten. Die Blätter nach<br />

und nach dazugeben und zusammenfallen lassen. Alles mit dem<br />

Weißwein ablöschen und 4-5 Minuten garen, dann mit Salz und<br />

Pfeffer abschmecken.<br />

4. Die Ravioli in siedendem Salzwasser in 2-3 Minuten garen, dann<br />

mit einer Schaumkelle herausheben, kurz abtropfen lassen und zum<br />

Kürbismix in die Pfanne geben. Die Butter dazugeben und alles kurz<br />

durchschwenken. Ravioli und Gemüse auf Teller verteilen. Das Gericht<br />

mit den gerösteten Pinienkernen bestreuen, anschließend mit dem<br />

in Stücke gezupften Burrata garnieren und sofort servieren.<br />

ZUBEREITUNGSZEIT 110 MINUTEN<br />

© Ira Leoni<br />

36 | ALSTER


GESUNDHEIT<br />

GEH DICH GESUND!<br />

Um gesund zu bleiben, sollte man 10.000 Schritte pro Tag gehen – das hat wohl jeder schon gehört. Neuen<br />

Erkenntnissen zufolge ist das aber nicht die ganze Wahrheit. Woher kommt diese Zahl? Und warum ist Gehen<br />

überhaupt so wichtig für uns?<br />

Mehr Bewegung fördert unter anderem das Herz, den Kreislauf und<br />

ist gut für die Gelenke und den Stoffwechsel. Sogar die Psyche<br />

kann davon profitieren und Studien haben gezeigt, dass man das<br />

Sterberisiko durch mehr Schritte am Tag verringern kann. Leider fällt es vielen<br />

Deutschen schwer, körperliche Bewegung in den stressigen Alltag einzubauen.<br />

Wer täglich acht Stunden im Büro sitzt, mit dem Auto zur Arbeit und wieder<br />

zurückfährt und dann noch bis zu zehn Stunden schläft, dem fällt es verständlicherweise<br />

schwer, 10.000 Schritte in den Alltag einzubauen.<br />

Glücklicherweise wurde jetzt herausgefunden, dass auch schon 2.300 bis<br />

4.000 Schritte pro Tag reichen, um seinen Lebensstil gesünder zu gestalten.<br />

Die Zahl 10.000 entstammt dabei auch gar keiner fundierten Studie, sondern<br />

geht angeblich auf eine Werbestrategie aus dem Jahr 1964 zurück. Anlässlich<br />

der Olympischen Spiele in Tokio brachte die Firma Yamasa den ersten<br />

tragbaren Schrittzähler auf den Markt. Sein Name war „Manpo-kei”, was<br />

„10.000-Schritt-Zähler” bedeutet. Es wurde damit geworben, dass man mit<br />

dieser Schrittzahl sein Leben fitter gestalten könne. Was mit einer pfiffigen<br />

Marketingstrategie begann, hat sich langsam zu einer „Wahrheit” für die<br />

Allgemeinheit entwickelt.<br />

Aber wie kann man seine Schrittzahl bei einem anstrengenden Alltag steigern?<br />

Ein paar Tipps haben wir für sie rausgesucht:<br />

• Ein kleiner Trick ist, beim Zähneputzen nicht stillzustehen. Nutzen Sie die<br />

Minuten und bewegen Sie sich durchs Haus oder die Wohnung und sammeln so<br />

ein paar extra Schritte.<br />

• Sie haben es vielleicht schon häufiger gehört, aber nehmen Sie morgens die<br />

Treppe statt dem Aufzug. Treppensteigen kann unter anderem den Herz- und<br />

Blutkreislauf ankurbeln und den Stoffwechsel verbessern.<br />

• Wenn Sie morgens oder abends ein wenig Zeit haben, dann steigen Sie doch<br />

eine Station früher aus der Bahn aus und gehen Sie das letzte Stück zu Fuß.<br />

10 JAHRE<br />

„Gemeinsam für das Leben“<br />

Seit 2007 gemeinsam für die Gesundheit<br />

• Radiochirurgie - CyberKnife<br />

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Behandlung von chronischen Gelenkbeschwerden<br />

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Auch kleine „Trainingseinheiten“ können zur Gesundheit beitragen!<br />

ALSTER | 37


BESSER HÖREN & SEHEN<br />

ZU VIEL UM DIE OHREN<br />

Permanente Ohrgeräusche treiben Sie in den Wahnsinn? Es hört sich an, als ob dauernd etwas in Ihrem<br />

Ohr rauscht, summt, pfeift oder piept? Dann leiden Sie möglicherweise an einem Tinnitus.<br />

Stress, Funktionsstörungen an der Halswirbelsäule wie ein verschobener<br />

Atlaswirbel oder auch zu hohe Spannungen rund um<br />

Ihr Kiefergelenk können das Problem auslösen oder verstärken.<br />

Geht der Tinnitus nicht nach kurzer Zeit von selbst weg, wird er<br />

für die Betroffenen zu einer riesigen Belastung.<br />

Was ist ein Tinnitus?<br />

Jeder und jede hört manchmal ein unbestimmtes Geräusch im<br />

Ohr, das für ein paar Sekunden oder Minuten anhält. Dieses<br />

Ohrensausen oder Ohrenklingeln ist ganz normal. Um einen<br />

echten Tinnitus handelt es sich, wenn Sie das Ohrgeräusch permanent<br />

oder über einen längeren Zeitraum immer wieder hören.<br />

Charakteristisch für den Tinnitus (lat. „tinnire“ = klingeln,<br />

klimpern oder schellen) ist, dass dieses Geräusch nicht durch die<br />

Umwelt entsteht, sondern dass Ihr Körper es selbst verursacht<br />

und es für Sie keinen Informationswert besitzt. Die Medizin<br />

unterscheidet zwischen einem subjektiven Tinnitus, den Sie nur<br />

selbst wahrnehmen oder dem viel selteneren objektiven Tinnitus,<br />

den manchmal auch Ihre Ärztin oder Ihr Arzt hören kann.<br />

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38 | ALSTER


BESSER HÖREN & SEHEN<br />

Auch für den chronischen<br />

Tinnitus mit schwerer<br />

Belastung gibt es Therapiemöglichkeiten.<br />

Sie zielen vor<br />

allem darauf ab, dass Sie den<br />

Tinnitus besser verstehen und<br />

akzeptieren können.<br />

Vorbeugen<br />

Vorbeugung ist die beste Therapie. Da Lärm und Stress als<br />

Risikofaktoren gelten, empfiehlt es sich, beides in übermässiger<br />

Form zu vermeiden. Da Tinnitus häufig in Gesellschaft<br />

von Stress auftritt, empfiehlt es sich, anhaltenden<br />

Belastungen im Alltag bewusst und entspannt zu begegnen.<br />

Lernen Sie dazu Entspannungstechniken.<br />

Behandlung für akute oder chronische Form<br />

Der erste Schritt der Therapie zielt darauf ab, die Ursache<br />

des Ohrensausens festzustellen und sie zu beseitigen,<br />

wodurch der Tinnitus verstummen kann. Leider ist es oft<br />

nicht möglich, die Ursache zu finden. Im Fall des subjektiven<br />

Tinnitus, also Ohrgeräuschen, die nur Sie wahrnehmen,<br />

richtet sich die Therapie nicht nur nach der Ursache,<br />

sondern vor allem danach, wie lange Sie ihn schon hören<br />

und, wie sehr ihre Lebensqualität durch das Ohrgeräusch<br />

beeinträchtigt ist.<br />

Auch für den chronischen Tinnitus mit schwerer Belastung<br />

gibt es Therapiemöglichkeiten. Sie zielen vor allem<br />

darauf ab, dass Sie den Tinnitus besser verstehen und ihn<br />

akzeptieren zu können. Auf diese Weise lernen Sie, ihm<br />

eine weniger belastende Bedeutung zu geben und sich so<br />

besser daran zu gewöhnen. Die Behandlung ist dann in<br />

aller Regel interdisziplinär im Rahmen einer kognitiven<br />

Verhaltenstherapie. Vielen Betroffenen gelingt es dadurch,<br />

den Tinnitus immer weniger wahrzunehmen. So entsteht<br />

der Eindruck, der Tinnitus sei verschwunden – obwohl das<br />

Ohrensausen anhält.<br />

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Fortsetzung auf S. 42<br />

Urania Gourmetteller von KPM,<br />

ca. 165 Euro<br />

Urania Gourmetteller<br />

tief von KPM,<br />

ca. 165 Euro<br />

The First Weindegustation<br />

Glas von Schott Zwiesel,<br />

ca. 31 Euro<br />

Wasserglas Cannage in Bernstein<br />

von Dior, ca. 310 Euro<br />

Monsieur Dior Sessel von Dior<br />

by Starck, ca. 5900 Euro<br />

Krug 856A aus Sterlingsilber<br />

von Sigvard Bernadotte,<br />

ca. 7700 Euro<br />

ALSTER | 41


WOHNTRENDS<br />

Schneidebrett mit<br />

Schublade von Boos<br />

Block ca. 3<strong>09</strong> Euro<br />

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Stehleuchte Carronade von<br />

Le Klint, ca. 1959 Euro<br />

© Edgar Castrejon<br />

Mundgeblasenes<br />

Wasserglas von Dior,<br />

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Bräter Karibik<br />

von Le Creuset,<br />

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42 | ALSTER


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Gourmet Kräutergarten von WMF,<br />

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Ping Pong Esstisch von RS Barcelona,<br />

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Von-Bronsart-Straße 4<br />

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ALSTER | 43


AUTO<br />

© Aston Martin<br />

SEIT MAI AUCH OFFEN<br />

Aston Martin hat seinem Flaggschiff, dem DB12 Coupé, eine offene Version zur Seite gestellt, den<br />

DB12 Volante. Das Verdeck lässt sich schnell öffnen und schließen, wodurch ein reibungsloses<br />

Fahrerlebnis im Cabriolet gewährleistet werden soll. Das macht Spaß!<br />

Die extrabreite Karosserie, welche durch eine vergrößerte<br />

Spurweite erzeugt wird, soll für einen noch prägnanteren<br />

Auftritt sorgen. Auch die Reifen wurden dafür<br />

besonders detailliert weiterentwickelt. Erstmals ist der<br />

neue Michelin Pilot Sport S 5 zu sehen. Ein Ergebnis der Zusammenarbeit<br />

von Aston Martin und Michelin. Doch nicht nur optisch<br />

soll das Modell überzeugen. Mit einem V8-Twin-Turbo Motor,<br />

der 680 PS für eine Höchstgeschwindigkeit von 325 km/h liefert,<br />

ist der DB12 Volante nicht nur für gemütliche Fahrten geeignet.<br />

Für ein sicheres Fahrerlebnis stabilisieren 5 Fahrmodi das Cabriolet<br />

sowie ein ESP und ein elektronisches Sperrdifferenzial an der<br />

Hinterachse, welches die Kraft des Autos dosiert. Auch das speziell<br />

abgestimmte Surround-Soundsystem beweist, wie viel Wert<br />

Aston Martin auf Fortschrittlichkeit und Innovation legt. „Wir<br />

haben jedes Element dieses Autos verfeinert, um in seiner Klasse<br />

führend zu sein. Seine Kraft und Leistung sind denen seiner<br />

Konkurrenten weit überlegen. Der DB12 Volante ist ein außergewöhnliches<br />

und von Natur aus sportliches Auto”, erklärt Roberto<br />

Fedeli, Chief Technical Officer.<br />

Der DB12 Volante wurde parallel zu seinem Coupé-Kollegen<br />

entwickelt und verfügt über die gleichen Design-, Ingenieurs- und<br />

Technologiefortschritte. So macht schon bei beiden Modellen die<br />

Optik klar, dass es sich um einen reinrassigen Sportwagen handelt.<br />

Auch offen bleiben die harmonischen Linien erhalten. Die<br />

Offenheit ist schnell erreicht: So dauert es lediglich 14 Sekunden,<br />

bis das Dach geöffnet ist. Das Schließen dauert 16 Sekunden und<br />

kann bei Geschwindigkeiten von bis zu 50 km/h und bei Gegenwind<br />

von 50 km/h durchgeführt werden. Für zusätzlichen Komfort<br />

und angenehmes Handling sorgt die Tatsache, dass sich der Dachmechanismus<br />

über die Funkschlüssel* bedienen lässt, sofern Sie<br />

sich im Umkreis von zwei Metern um das Fahrzeug befinden.<br />

44 | ALSTER


Auto<br />

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ALSTER | 45


IMMOBILIEN<br />

© Moritz Ludtke<br />

46 | ALSTER


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Hamburg gilt als eine der bedeutendsten norddeutschen<br />

Hafenstädte und gehört zu den beliebtesten<br />

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am Wasser kann als Prototyp einer Schwarmstadt<br />

gelten. Dies schlägt sich auch auf dem<br />

Wohnungsmarkt in einer sehr geringen<br />

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In der Hansestadt hat sich vorerst der (Miet-)Preisanstieg<br />

weiter fortgesetzt. Trotz der geänderten Vorzeichen auf<br />

den Immobilienmärkten zeigt sich der Wohnungsmarkt<br />

weiterhin resilient. Der Stadtstaat weiß mit wirtschaftlicher<br />

Stärke, einer kreativen Szene, seiner grünen Lunge und<br />

maritimem Flair an <strong>Alster</strong> und Elbe zu überzeugen. Hamburg<br />

ist national wie international bei Reisenden ein sehr beliebtes<br />

Ziel für einen Städtetrip. Nach einem kurzen Einbruch im<br />

Sog der Corona-Pandemie zählte Hamburg 2022 wieder fast<br />

15 Mio. Übernachtungen. Neben den reizvollen städtischen<br />

Sehenswürdigkeiten sorgen die vielen Veranstaltungen wie<br />

z.B. der Hafengeburtstag für hohe Touristenzahlen.<br />

Auch als Musicalstadt, mit der nach New York und<br />

London höchsten Anzahl an Musicals kann Hamburg als<br />

Tourismusmagnet überzeugen. Die hohe Attraktivität spiegelt<br />

sich auch im Preisniveau des Hamburger Wohnungsmarkts<br />

wider. Über den Gesamtmarkt ist die Bestandsmiete<br />

um rund +3 % (13,15 €/m) gestiegen. Wie auch in anderen<br />

A-Städten fand 2022 eine gewisse Differenzierung zwischen<br />

dem Bestands- und dem Neubausegment statt.<br />

So stieg die Medianmiete im Neubau mit +7 % (16,60 €/<br />

m²) deutlicher als in den Vorjahren an. Besonders die einfachen<br />

Lagen zeigten im Vergleich zum Vorjahr und seit 2015<br />

eine höhere Dynamik im Mietwohnungsmarkt auf. Gegenüber<br />

2021 verteuerten sich hier die Mieten im Bestand im<br />

Mittel um rund +9 %.<br />

Auf der Angebotsseite wurde das selbst gesteckte Ziel – die<br />

Fertigstellung von 10.000 Wohneinheiten im Jahr – des ambitionierten<br />

Wohnungsbauprogramms der Hansestadt mehrere<br />

Jahre in Folge übertroffen.<br />

2022 dürften die Fertigstellungen hinter dieser Zielmarke<br />

zurückgeblieben sein. Weiterhin befinden sich in der Hansestadt<br />

Hamburg jedoch einige vielversprechende Projekte<br />

im Bau bzw. in der Entwicklung wie z.B. die weitere Entwicklung<br />

der HafenCity, das Elbbrücken-Quartier oder die<br />

Entwicklung Kleiner Graasbrook.<br />

Nachdem die Zuwanderung zuletzt etwas an Dynamik<br />

verloren hatte, ist vor dem Hintergrund der hohen Anzahl<br />

an Geflüchteten aus der Ukraine kurz- bis mittelfristig ein<br />

Fortsetzung auf S. 48<br />

ALSTER | 47


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WO<br />

WOHNEN?<br />

Fortsetzung von S. 47<br />

erhöhter Wohnungsbedarf zu erwarten. 2022 wurden in<br />

Hamburg schätzungsweise mehr als 11.000 Geflüchtete<br />

verzeichnet. Auch perspektivisch dürfte der Druck auf den<br />

Mietwohnungsmarkt bestehen bleiben und die Nachfrage<br />

gerade nach familiengerechten Wohnungen weiter ansteigen.<br />

Da die Leerstandsquote in Hamburg mit nur 0,5 %<br />

bereits heute zu den bundesweit niedrigsten zählt, wird<br />

weiterhin ein deutlicher Nachfrageüberhang den Wohnungsmarkt<br />

der Hansestadt dominieren. In der Konsequenz ist<br />

davon auszugehen, dass der Druck auf die Mieten weiterhin<br />

hoch bleibt. Im Eigentumswohnungsmarkt dürfte vorerst<br />

die Preisfindungsphase weiter das Marktgeschehen bestimmen.<br />

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BARKHAUSENWEG 11 | 22339 HAMBURG | TELEFON 538 9 30-0<br />

www.magazine.hamburg<br />

Verlagsanschrift: <strong>Magazin</strong> Verlag Hamburg HMV GmbH, Barkhausenweg 11,<br />

22339 Hamburg | Geschäftsführer: Jörg Stoeckicht (v.i.S.d.P.)<br />

Chefredakteur: Kai Wehl | Redaktion: Dr. Heiko Buhr, Luca Mohr, Nina Steinhilber<br />

Produktionsleitung: Birgit Schümann-Nickelsen | Grafik: Juliane Duczmal,<br />

Susanne Kaps, Sandra Schorr | Titelgestaltung: Sandra Schorr | EDV- und<br />

DTP-Beratung: Shared IT | Druck: PerCom Druck und Vertriebsgesellschaft mbH |<br />

Vertrieb: Sandra Schmelter-Haun<br />

<strong>Magazin</strong> Verlag Hamburg, Eigenvertrieb - © <strong>2023</strong> <strong>Magazin</strong> Verlag Hamburg<br />

Das <strong>Alster</strong> <strong>Magazin</strong> liegt in ausgewählten Unternehmen (in Eppendorf, Winterhude,<br />

Harvestehude, Uhlenhorst, Pöseldorf, Rotherbaum, St. Georg)<br />

für Sie bereit und ist kostenlos: magazine.hamburg/sharepoints<br />

Das nächste <strong>Alster</strong> <strong>Magazin</strong><br />

erscheint am 06.10.023<br />

ALSTER | 49


WHAT‘S UP IN<br />

TOWN?<br />

Henning Riecken, GF Breuninger Flagship-Store Hamburg<br />

und Constantin Wiesmann, Director of Leasing URW (r.)<br />

Unternehmer und Ex-Wirtschaftssenator Ian Kiru Karan<br />

mit Globetrotter GF Andreas Bartmann (r.)<br />

Dr. Andreas Kleinau (Vorsitzender der Geschäftsführung der HafenCity Hamburg GmbH),<br />

Anne-Sophie Sancerre (Chief Customer and Retail Officer URW), Stadtentwicklungs-Senatorin<br />

Karin Pein und Andreas Hohlmann (Managing Director URW, v.l.)<br />

RICHTFEST<br />

Mit über 300 Gästen, aller am Bau und Projekt<br />

beteiligten Partnerunternehmen sowie rund 1.300<br />

Bauarbeiter*innen feierte Unibail-Rodamco-Westfield<br />

(URW) Ende August Richtfest im Westfield<br />

Hamburg-Überseequartier. Dort entstehen 14<br />

architektonisch ansprechende Gebäude, die einen<br />

lebendigen Nutzungsmix versprechen - Einzelhandel,<br />

Gastronomie sowie Entertainment und Kultur werden<br />

abgestimmt mit 579 Wohnungen, Büros für 4.000<br />

Arbeitsplätze, drei Hotels mit 819 Zimmern und einem<br />

Kreuzfahrtterminal. Das Mixed-use-Projekt besteht aus<br />

einer Gesamtfläche von 419.000 Quadratmetern und<br />

soll bis zum Frühjahr 2024 realisiert sein. Mehr<br />

Infos gibt auf www.unibail-rodamco-westfield.de<br />

© Rock&Stars+URW<br />

© Kai Wehl (3)<br />

Dirk Hünerbein, Director of Developement URW<br />

und Unternehmerin Christina Block<br />

© Memberslounge/Thomas Meyer<br />

Rando Aust (Vorstandsvorsitzender der Alexander<br />

Otto Sportstiftung) mit Gattin Daniela<br />

Matthias Farr (GF Hauptkirche St. Michaelis)<br />

mit seiner Frau Miriam Sharoni<br />

Hubert Neubacher (Barkassen-Meyer), Gastredner Prof. Norbert<br />

Aust (Handelskammer) und Sharam Honarbakhsh (Memberslounge)<br />

Yvonne Bhatia (Malvin) und<br />

Jennifer Müller-Hartfeld<br />

GEBURTSTAGS-HAFENRUNDFAHRT<br />

In diesem Jahr feiert die Memberslounge ihr 10-jähriges Jubiläum. Eine der Feierlichkeiten war am<br />

1. September eine Hafenrundfahrt inklusive Business-Talk mit Prof. Norbert Aust, Präses der Handelskammer<br />

Hamburg, zu der Netzwerkgründer Sharam Honarbakhsh zusammen mit Barkassen-Meyer-Chef<br />

Hubert Neubacher auf die Elbe geladen hatte. Mit dabei auf der MS Commodore waren etwa 80 Mitglieder,<br />

Partner und Gäste. Sie alle konnten neben der unvergleichlichen Atmosphäre und den interessanten Gesprächen<br />

an Bord auch noch einen intensiven Blick auf die blauen Lichtinstallationen von Künstler Michael Batz<br />

werfen („Blue Port <strong>2023</strong>” im Rahmen der Cruise Days). Aber nicht nur optisch war es ein Highlight: Die Gäste<br />

genossen bei kühlem Holsten, prickelndem Schlumberger Rosé und Gin Tonics von Zanzibar Gin ein köstliches<br />

Sushi-Catering by Milos Sushi & Steak Club. Unter den Gästen waren auch die Geschäftsführer von Infopulse,<br />

k-Motion und Turkish Airlines, die diesen Abend als Sponsoren möglich gemacht haben.<br />

50 | ALSTER


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