Gartenmagie Herbst 2023

Gartenmagie
beider Basel
N°6 Herbst 2023
Pflanzenverwendung
Unbeschadet
überwintern
Gartentipp
Immergrüne
Bodendecker
Balkon
Blühende Pflanzen
im Winter
Tiere
Hilfe zu Überwintern
Wanderung
Im hinteren Laufental
ISSN 2673-8589
CHF 6.50
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IMPRESSUM
Gartenmagie Nr. 6
Herbst 2023
ISSN 2673-8589
Auflage: 45 000
Herausgeber:
LIEBE
GARTEN­
LIEBHABER:INNEN
Die Tage werden kürzer, die Luft ist deutlich kühler und
viele Pflanzen beginnen, in den Farben des Herbstes
zu erstrahlen: Gelbe, orange, rote und sogar violette
oder blauschwarze Blätter leuchten einem entgegen,
wenn das warme Sonnenlicht durch die Baumkronen
fällt. Es ist eine gute Zeit, um den eigenen Garten auf
die kalte Jahreszeit vorzubereiten und bei der Gelegenheit
vielleicht auch etwas zum Schutz der Natur
und zum Erhalt der Artenvielfalt beizutragen. Pflanzen
und Tiere haben ganz eigene Strategien, um gut durch
den Winter zu kommen. Doch wir können sehr viel tun,
um sie dabei zu unterstützen. Daniel Reichmuth gibt
in dieser Ausgabe von «Gartenmagie» praktische Tipps
für die Überwinterung von empfindlichen Topfpflanzen
und Pflanzenknollen. Susanne Büchler erklärt, wie
eine «natürliche Unordnung» im Garten mit Totholz,
Steingärten, kleinen Wasserstellen und Haufen von
Laub die Biodiversität fördert. Wie man einen gastfreundlichen
Ort für Vögel, Eichhörnchen, Igel und
Frösche einrichten kann, erläutert Michael Studer in
seinem Beitrag. So ist es zum Beispiel wichtig, Igel
im Herbst nicht zu füttern, sondern ihnen einen guten
Platz für den Winterschlaf zur Verfügung zu stellen.
Falls eine Fütterung nötig wird, ist hochwertiges Katzenfutter
eine gute Wahl. Wer Freude am Gärtnern hat,
muss auch bei kalten Temperaturen nicht darauf verzichten,
wie Christian Brenner in seinem Artikel über
winterharte Balkonpflanzen zeigt. Bestückt mit Beeren
oder Samen sind einige davon sogar eine wichtige
Nahrungsquelle für Vögel. Mit vielen weiteren Tipps
von Fachleuten, einem Bericht über den Winkelriedplatz
im Gundeldingen und einem Porträt der goldenen
Atlantikinsel Madeira bietet diese sechste Ausgabe
von «Gartenmagie» wieder jede Menge Inspiration und
Hintergrundwissen. Die Gartenprofis stehen wie immer
gern für weitere Informationen und für professionelle
Unterstützung zur Verfügung. Wir wünschen Ihnen
viel Freude beim Lesen und prächtige Momente in der
sich wandelnden Natur.
Ihre
Denise Erb
Friedrich Reinhardt Verlag
Rheinsprung 1 | 4001 Basel
Telefon +41 61 264 64 64
Mail: verlag@reinhardt.ch | www.reinhardt.ch
in Zusammenarbeit mit
Ansprechpartner:
Felix Werner
Geschäftsführer Bildungszentrum
JardinSuisse beider Basel AG
Hammerstrasse 25 | 4410 Liestal
Telefon +41 (0)61 905 20 60
E-Mail bz@jsbb.ch | www.jsbb.ch
Chefredaktorin
Denise Erb
Autor:innen dieser Ausgabe
Christian Brenner, Susanne Büchler
Paula Gürtler, Sarah Isler, Georg Minder
Daniel Reichmuth, Pascal Ryf-Stocker
Sascha Sisti, Melanie Stohler, Michael Studer
Luca Thoma, Emanuel Trueb, Felix Werner
Anzeigen
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Rheinsprung 1 | 4001 Basel
Telefon +41 (0)79 646 74 72
Anzeigenverantwortliche
Selina Montanaro | gartenmagie@reinhardt.ch
Layout
Friedrich Reinhardt Verlag
Siri Dettwiler | s.dettwiler@reinhardt.ch
Einzelpreis
CHF 6.50/EUR 6.00
«Gartenmagie» ist das offizielle zwei Mal jährlich
erscheinende Magazin des JardinSuisse beider
Basel. Das Magazin ist via Kioskverkauf oder
direkt beim Verlag erhältlich. Der Nachdruck
von Text und/oder Illustrationen ist nicht erlaubt.
Für unverlangt erhaltene Manuskripte oder
Illustrationen lehnen Verlag und Redaktion jede
Haftung ab.

INHALT
BIODIVERSITÄT S. 6–9
Nachhaltige, biodiverse Gärten
STANDPUNKT S. 16
Landratspräsident Pascal Ryf-Stocker
ÖKOLOGIE S. 17
Gärtnern mit der Natur
PRAXISTIPP S. 18–20
Verpassen Sie Ihrem Rasen
ein neues Grün
PFLANZEN S. 10–11
Sträucher/Stauden
GARTENTIPPS S. 22–24
Nützliche immergrüne Bodendecker
PFLANZEN-
VERWENDUNG S. 12–15
Damit die Gartenpflanzen
unbeschadet überwintern können

BALKON/TERRASSE S. 26–29
Blühende Balkonpflanzen im Winter
PARKANLAGEN S. 34–37
Verstecktes Idyll im Grossbasel
AUSBILDUNG S. 38–41
Frust beim Lehrabschluss muss nicht sein
TIERE IM GARTEN S. 30–32
Wie Sie Tieren über den Winter
helfen können
REISEN/AUSFLÜGE S. 42–44
Die Goldene Insel im Atlantik
BUCHTIPP S. 45
Neue Bücher für den Hobbygärtner
WANDERUNG S. 46–49
Die schöne Herbstwanderung im
hinteren Laufental

BIODIVERSITÄT
Artenvielfalt in Ihrer
grünen Oase
Ein Garten kann weit mehr sein als nur ein Erholungsort für uns Menschen. Er bietet eine wertvolle
Gelegenheit, die Artenvielfalt zu fördern und aktiv zum Schutz der Natur beizutragen.
Biodiversität im Garten bezieht sich auf die
Vielfalt von Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen,
die in einem Gartenlebensraum existieren.
Sie ist von entscheidender Bedeutung
für das Funktionieren der Ökosysteme und den Erhalt
der natürlichen Ressourcen. Ein blühender Garten
zieht nicht nur Insekten wie Bienen, Schmetterlinge
und andere Bestäuber an, sondern dient auch als Lebensraum
für Vögel, Kleinsäuger und eine Vielzahl von
Kleinlebewesen. Indem wir die Vielfalt an Pflanzen und
Tieren in unserem Garten unterstützen, tragen wir
zum Erhalt der gesamten Biodiversität bei und schaffen
eine nachhaltige Umgebung. Die Vorteile einer
biodiversitätsreichen Gartenlandschaft sind vielfältig.
Eine breite Palette von Pflanzen zieht eine ebenso
breite Tierwelt an. Bestäuber wie Bienen und Schmetterlinge
sind für die Pflanzenvermehrung unerlässlich,
während natürliche Schädlingsbekämpfer wie
Marienkäfer und Spinnen dazu beitragen können, den
Einsatz von Pestiziden zu reduzieren. Vögel, die im
Garten nisten und sich von Insekten ernähren, tragen
zur biologischen Schädlingskontrolle bei und sorgen
für ein ausgeglichenes Ökosystem.
SUSANNE BÜCHLER
Projektleiterin Botanik
Die Biodiversität im Garten fördern
Damit die Biodiversität im Garten gefördert wird, sollten
Sie einige Punkte beachten. Bevorzugen Sie einheimische
Pflanzen. Sie sind an die lokalen Bedingun-
gen angepasst und bieten Nahrung und Lebensraum
für heimische Tiere. Sie sind oft pflegeleichter und
widerstandsfähiger gegen Schädlinge und Krankhei-
ten. Pflanzen Sie verschiedene Arten. Je grösser die
Vielfalt in Ihrem Garten ist, umso unterschiedlicher
breiter ist das Spektrum der Tiere, die Ihren Garten
aufsuchen. Von Blumen über Sträucher bis hin zu Bäumen
sollten Ebenen geschaffen werden, um den Le-
bensraum für verschiedene Tiere zu erweitern.
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Totholz
Nistplätze für Insekten
Totholz und Steinhaufen
Lassen Sie zudem Totholz und Steinhaufen liegen. Totholz
spielt eine wesentliche Rolle in unserem Ökosystemen.
Es bezieht sich auf abgestorbene Bäume, um-
gestürzte Stämme und Äste, die ihren natürlichen
Lebenszyklus abgeschlossen haben. Obwohl es auf
den ersten Blick wie ein trauriges Bild wirken mag, ist
Totholz von grosser Bedeutung für die Biodiversität.
Es bietet eine ideale Umgebung für zahlreiche Pilze,
Flechten und vor allem Insekten. Totholzbiotope sind
somit wahre Hotspots für die Artenvielfalt, in denen
eine vielfältige und oft seltene Tier- und Pflanzenwelt
anzutreffen ist. Trotz seiner zahlreichen Vorteile wird
Totholz in vielen Gärten immer noch entfernt, vor al-
lem aus ästhetischen Gründen. Es ist jedoch wichtig
zu erkennen, dass der Verlust von Totholz negative
Auswirkungen auf die biologische Vielfalt haben kann.
Daher ist es entscheidend, dass wir lernen, Totholz zu
schätzen und als einen wertvollen Bestandteil unserer
Gärten zu betrachten.
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Versteck- und Nistplätze
Totholz und Steingärten dienen als Versteck- und Nist-
plätze für Insekten, Kleinsäuger und Amphibien. Die
Schaffung dieser im Garten ist eine wunderbare Mög-
lichkeit, die Vielfalt der Tierwelt zu fördern. Indem wir
unseren Garten zu einem gastfreundlichen Ort für
Tiere machen, können wir zur Erhaltung der lokalen
Ökosysteme beitragen und das Gleichgewicht in der
Natur unterstützen. Eine der einfachsten Möglichkei-
ten, Steck- und Nistplätze zu schaffen, ist das Belassen
von natürlichen Elementen im Garten. Neben Totholz
und Steingärten können Laubhaufen, die im Herbst
zusammengerecht werden, als Winterquartiere die-
nen. Solche natürlichen «Unordnungen» im Garten
sind ein Paradies für Insekten wie Marienkäfer,
Schmetterlinge und Bienen. Nistkästen sind eine weitere
fantastische Möglichkeit, Vögeln eine sichere Um-
gebung zum Brüten zu bieten. Stellen Sie sicher, dass
die Nistkästen so platziert sind, dass sie vor starkem
Wind, Regen und direkter Sonneneinstrahlung ge-
schützt sind. Hecken und Sträucher sind nicht nur eine
hervorragende Ergänzung zur Gartengestaltung, sondern
bieten auch viele Tieren Schutz und Nistmöglich-
keiten. Indem wir Versteck- und Nistplätze in unseren
Gärten schaffen, tragen wir dazu bei, die lokale Tier-
welt zu unterstützen und einen wichtigen Beitrag zum
Naturschutz zu leisten.
Eine kleine Wasserstelle wie ein Teich oder ein Vogel-
bad kann zahlreiche Tiere anziehen und ihnen eine
lebenswichtige Wasserquelle bieten. Ganz wichtig ist,
dass Sie auf den Einsatz von Pestiziden und Chemika-
lien verzichten. Pestizide können nützliche Insekten
und Mikroorganismen abtöten und das gesamte Ökosystem
schädigen. Stattdessen können natürliche Me-
thoden wie die Förderung von Nützlingen verwendet
werden, um Schädlinge in Schach zu halten. Anstatt
einen akkuraten Rasen zu pflegen, können bestimmte
Bereiche des Gartens in eine wilde Blumenwiese um-
gewandelt werden, die Lebensraum für eine Vielzahl
von Insekten bietet. Nistkästen für Vögel und Fleder-
mäuse sowie Futterstellen für Vögel unterstützen die
Populationen und ermöglichen es den Tieren, auch in
städtischen Gebieten zu überleben.
Kompost für Ihren Garten
Auch die Verwendung von Kompost anstelle von chemischen
Düngemitteln verbessert die Bodengesund-
heit und fördert das Bodenleben. Im Garten kann man
verschiedene Arten von Kompost verwenden, je nach
den verfügbaren Materialien und den spezifischen Bedürfnissen
der Pflanzen. Kompost ist ein ausgezeich-
neter natürlicher Dünger und Bodenverbesserer, der
reich an Nährstoffen ist und die Bodenstruktur verbessert.
Gartenkompost entsteht durch die Kompostierung
von Gartenabfällen wie Laub, Grasschnitt, Un-
kraut, Gemüseresten und anderen organischen
Materialien aus dem Garten. Er ist ein vielseitiger
Kompost, der für die meisten Pflanzenarten geeignet
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ist. Stellen Sie sicher, dass der Kompost gut abgebaut
und reif ist, bevor Sie ihn auf Ihre Beete auftragen.
Küchenkompostierung andererseits ermöglicht die
Verwertung von Küchenabfällen wie Gemüse- und
Obstschalen, Kaffeesatz, Eierschalen und ungekoch-
ten Speiseresten. Diese Art von Kompost ist reich an
Nährstoffen und Mikroorganismen. Sie können einen
separaten Kompostbehälter in der Küche verwenden
oder die Materialien in den Gartenkompost geben.
Grünschnittkompost schliesslich entsteht durch die
Kompostierung von frischen Gartenabfällen wie Gras-
schnitt, krautigen Pflanzenresten und frischem Laub.
Er ist in der Regel reich an Stickstoff und eignet sich
gut als Dünger für stickstoffliebende Pflanzen.
Wichtig ist, dass Sie bei der Verwendung von Kompost
darauf achten, dass er gut gereift und abgebaut ist,
damit er keine frischen, unvollständigen abgebauten
Materialien enthält. Frischer, unvollständig abgebauter
Kompost kann den Pflanzen schaden oder zu un-
angenehmen Gerüchen führen. Es ist ratsam, den
Kompost vor der Verwendung mindestens 6 bis 12 Mo-
nate reifen zu lassen.
Teilen Sie Ihr Wissen über die Bedeutung der Biodi-
versität im Garten mit Nachbarn und Freunden, um
ein Bewusstsein für den Schutz der Natur zu schaffen.
Zeigen Sie Ihnen «neuen» Garten und motivieren Sie
sie, es Ihnen gleichzutun. Denn Biodiversität im Garten
stellt eine gewinnbringende Partnerschaft für Mensch
und Natur dar. Jeder Gartenbesitzer kann durch bewusste
Entscheidungen und naturnahes Gärtnern ei-
nen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Biodiversität
leisten und so ein kleines Paradies für Flora und Fau-
na schaffen.
Wildwiese
9

PFLANZEN
Holunder
(Sambucus)
Wird bei uns vom Holunder gesprochen, ist meist
der Schwarze Holunder (Sambucus nigra) gemeint,
der auch unter den Namen «Holler» oder «Fliederbeerbusch»
bekannt ist. Je nach Sorte hat der
Holunder cremeweisse, grünliche oder rosarote
Blüten. Blütezeit: April bis August. Wuchshöhe:
bis zu 500 Zentimeter, laubabwerfend.
Heckenkirsche
(Lonicera)
Unter den vielen Arten von Heckenkirschen, auch
Geissblätter genannt, finden sich nicht kletternde
Pflanze, sondern auch Sträucher. Je nach Sorte
unterscheiden sich die Pflanzen in Blütenfarbe und
Wuchshöhe. Blütezeit: April bis Sommer. Wuchshöhe
bis zu 200 Zentimenter, laubabwerfend oder
immergrün (sortenabhängig).
Herbstflieder
(Syringa microphylla)
Der Herbstflieder blüht nicht nur im Herbst,
sondern auch im Frühling. Syringe microphylla
kann im Garten oder im Kübel auf den Balkon
kultiviert werden. Seine Blütenfarbe ist lilarosa.
Zwar liebt der Herbstflieder die Sonne, aber er
verträgt auch einen halbschattigen Standort.
Blütezeit: Mai bis Oktober. Wuchshöhe 150 bis
200 Zentimeter, laubabwerfend.
Sträucher
Lorbeerschneeball
(Viburnum tinus)
Der Lorbeerschneeball, auch Lorbeerblättriger
Schneeball, Immergrüner Schneeball oder Mittelmeer-Schneeball
genannt, hat duftende Blüten, die
in der Knospe rosa und dann später weiss sind. So
bieten die Gartensträucher mit ihren dunkelgrünen
Blättern im Winter ein wahres Farbenschauspiel.
Blütezeit: November bis April. Wuchshöhe:
100 bis 350 Zentimeter, immergrün.
Mönchspeffer
(Vitex agnus-castus)
Der Mönchspeffer, auch Keuschbaum, Keuschlamm
oder Liebfrauenbettstroh genannt, hat weisse, rosa
oder hell- bis blauviolette Lippenblüten und liebt die
Sonne. Da seine Blüten einen aromatischen Duft
verströmen, lockt er viele Bienen an. Mit seiner
späten Blütezeit ist er ein willkommener Gartenstrauch,
der auch noch im Herbst Farbe in den
Garten bringt. Blütezeit: August bis Oktober. Wuchshöhe:
100 bis 300 Zentimeter, laubabwerfend.

Stockrose
(Alcea rosea)
Wer es klassisch und farbkräftig liebt, dem wird
die Stockrose sicherlich viel Freude machen:
Dicht gefüllte Blüten in grosser Anzahl trumpfen
mit ungewöhnlicher Leuchtkraft und üppiger
Wirkung auf. Wuchshöhe bis 180 Zentimeter.
Stauden
Herbst-Anemone
(Anemone Japonica-Hybride)
Eine strahlende Schönheit mit besonderer Blüte.
In kräftigem Rosa und noch dazu leicht gefüllt.
Für nicht zu trockene Böden in halbschattiger
Lage geeignet. Wuchshöhe: bis 90 Zentimeter.
Fingerhut
(Digitalis)
Ein heimischer Fingerhut - mit gelben Blüten ist
recht langlebig. Setzt in naturnahen Pflanzungen
auf eher kalkarmen, sommerwarmen Böden, so
zum Beispiel am Gebüschrand, auf Böschungen,
aber auch in der Rabatte tolle Akzente. Wuchshöhe
bis 80 Zentimeter.
Mädchenauge
(Coreopsis grandiflora)
Das Mädchenauge ist eine Staude, die überaus
farbintensiv und lange blüht. Das Laub ist vergleichsweise
dunkel und selbst im Winter noch sehr
zierend. Sie sollte im Herbst radikal zurückgeschnitten
werden. Wuchshöhe: bis zu 40 cm.
Wolfsmilch
(Euphorbia)
Purpurrote, winter-«grüne» Blätter werden im
Frühjahr durch hellgrüne Blüten gekrönt! Eine
Staude, die selbst in der tristen Jahreszeit mit
Farbe nicht geizt. Im Unterschied zu vielen anderen
Euphorbien liebt die mandelblättrige Wolfsmilch
geschützte, halbschattige Lage, zum Beispiel unter
Gehölzen. Wuchshöhe: 40 Zentimeter.

PFLANZENVERWENDUNG
Damit die Gartenpflanzen
unbeschadet
überwintern können
Pflanzen haben eigene Systeme entwickelt, wie sie sich gegen die kalte Jahreszeit schützen.
Das heisst aber nicht, dass der Mensch ihnen bei der Überwinterung nicht helfen sollte.
DANIEL
REICHMUTH
Gartenplaner
12

Rosensträuche im Winter in Jutesäcke einpacken
oder in einen Raum stellen. Falls das nicht möglich
ist, stellen Sie sie an eine Hauswand, um sie
vor Wind und Kälte zu schützen.
Rhododendron ist eine der Pflanzen,
die nur geringen Schutz im Winter benötigen.
Für einzelne Pflanzen reicht es, wenn ihre
Knospen durch Laub oder Schnee geschützt
werden. Andere wiederum, vor allem Bäume
und Sträucher, schützen sich selbst, indem
sie Laub verlieren und dadurch weniger Wasser benötigen.
Das Laub können Sie durchaus verwenden,
um damit Ihre Beete Winter sicher zu machen. Sie
sollten jedoch darauf achten, dass diese Laubschicht
nicht mehr als vier oder fünf Zentimeter dick ist. Wenn
Sie einen Rasen haben, auf dem Laub liegt, verwenden
BIS ZU DIESEN TEMPERATUREN
KÖNNEN DIE NACHFOLGENDEN
PFLANZEN IM FREIEN BLEIBEN:!
Bis 0 °C: Roseneibisch, Zierbanane,
Engelstrompete, Bougainvillea, Schmucklilie
Bis –5 °C: Schönmalve, Geranie, Bleiwurz,
Oleander, Kassie
Bis –10 °C: Rosmarin, Lorbeer, Olive, Feige
Sie dieses dazu, Ihre Beete abzudecken. Sie sollten es
nicht auf dem Rasen liegen lassen, weil sich sonst
Fäulnis bilden kann.
Empfindliche Pflanzen
Topfpflanzen sollten Sie rechtzeitig, spätestens bei
null Grad, an einen geschützten Standort bringen, zum
Beispiel in ein Gewächshaus, einen Wintergarten oder
ein Gartenhaus mit Lichteinfall. Denn die Wurzeln der
Pflanzen liegen nicht geschützt im Boden, sondern
sind draussen im Topf Frost und Wind von allen Seiten
ausgesetzt. Sie können für diese Pflanzen auch ein
Winterschutzzelt aufbauen. Bitte beachten Sie dabei,
die Pflanzen so hinzustellen, dass Sie sie problemlos
giessen können.
Auch Topfpflanzen wie Ziergräser, Hortensien oder
Rosen, die ganzjährig im Freien stehen und winterhart
sind, sollten Sie nicht vernachlässigen. Schieben Sie
die Töpfe deshalb näher an die Hauswand oder, wenn
möglich, unter ein Dach. So sind sie vor der Kälte ge-
schützt. Um die Kübelpflanzen von unten gegen Frost
zu schützen, können Sie sie auf Styroporplatten stel-
len. Über die Pflanzen ziehen Sie am besten einen
durchlässigen Jutesack.
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Schädlinge im Winterquartier
Achten Sie auch darauf, dass keine Schädlinge mit ins
Winterquartier kommen. Deshalb empfehlen wir Ih-
nen, Ihre Pflanzen vor dem Überwintern genau zu
untersuchen. Sammeln Sie allfällige Schädlinge ein
und schneiden Sie die befallenen Triebe komplett ab.
Abgefallene Blätter sollten Sie regelmässig aufsammeln,
um Pilzbefall zu vermeiden. Stehen Ihre Kübel-
pflanzen an einem eher dunklen Ort, zum Beispiel in
einem Keller, bilden sie möglicherweise sogenannte
Geiltriebe aus. Dabei handelt es sich um lange dünne
Triebe, die das wenige Licht einfangen wollen und
schnell wachsen. Diese Triebe sollten Sie abschnei-
den, da sie sehr anfällig für Schädlingsbefall sind.
Pflanzen, die in jedem Fall Schutz im Winter benötigen
Folgende Pflanzen gedeihen im Winter am besten bei
den angegebenen Celsiusgraden:
• Agaven bei Temperaturen von circa 10–15 °C.
• Engelstrompete bei etwa 10 °C nach einem Rück-
schnitt.
• Fuchsie bei maximal 12 °C.
• Oleander hält bis –5 °C aus.
• Petunien bei etwa 10 °C überwintern, die Triebe
einkürzen und regelmässig (nur leicht) giessen.
• Zitronenbaum an einem kühlen, aber geschützten
hellen Platz aufbewahren.
Pflanzen benötigen auch im Winter etwas Wasser.
Aber nicht zu viel, sonst kann Staunässe entstehen.
Tipps:
• Generell sollten Sie im Winter darauf verzichten, Ihre
Pflanzen zu düngen.
• Ein Erdbodenthermometer hilft bei der Temperatur-
kontrolle. So können Frostschäden verhindert und
der Zeitpunkt für die Anpflanzung bestimmt werden.
• Nutzen Sie milde Tage, um Ihre Topfpflanzen zu gies-
sen. Vermeiden Sie dabei aber Staunässe, weil diese
zu Erfrierungen führen kann. Das Wasser sollte in
jedem Fall ablaufen können. Immergrüne Pflanzen,
die besonders viel Wasser brauchen, sollten grosszügig
gegossen werden. Einmal im Monat durchdringend
reicht aus. Trockene Pflanzen darf man spar-
samer giessen.
• Zu warme Temperaturen am Überwinterungsort bewirken,
dass die Pflanzen vorzeitig austreiben. Un-
schöne, kraftlose Triebe sind die Folge.
Dahlien- und Gladiolenknollen und Amarylliszwiebeln können,
wenn sie kühl und trocken aufbewahrt werden, gut überwintert
werden und erstrahlen im Frühjahr wieder.
14

Knollenpflanzen überwintern
Amarylliszwiebeln in einem hellen Raum auf das Früh-
jahr einlagern.
• Dahlienknollen, zuerst trocknen, dann kühl und
trocken bei etwa 5 °C aufbewahren.
• Gladiolenknollen kühl und trocken im Haus auf-
bewahren und sie ins Beet setzen, wenn die Zeit
des Frosts vorbei ist.
Bevor Sie die Topfpflanzen ins Winterquartier bringen,
unbedingt kontrollieren, ob sie von Schädlingen befallen sind.
Tipp:
Eingelagerte Knollen vertragen generell keine Feuch-
tigkeit, sie faulen schnell.
Pflanzen, die geringen Schutz im Winter benötigen
• Rhododendron-Jungpflanzen mit Reisig abdecken,
um die Wurzeln zu schützen. Rhododendron in
Kübeln mit Jutesäcken verpacken.
• Rosen-Veredlungsstelle mit Gartenerde zuschütten.
• Kletterrosen mit Jutesäcken schützen.
• Rosen im Kübel mit Styroporplatten unterlegen
und in Jute verpacken.
Falls Sie unsicher sind, wie Sie bei der Überwinterung
Ihrer Pflanzen vorgehen sollen, holen Sie sich Rat
bei einer Fachperson. Ihre Pflanzen werden es Ihnen
danken.
15

STANDPUNKT
Landratspräsident
Pascal Ryf-Stocker
PASCAL
RYF-STOCKER
Landratspräsident
Kanton Basel-Landschaft,
Gemeinderat
Oberwil
Jedes Mal, wenn ich in ein Gartencenter gehe,
komme ich mit mehr Waren nach Hause, als ich einzukaufen
beabsichtigte. Ich fühle mich wie damals
als Kind im Franz Carl Weber an der Freien Strasse,
berauscht von den tollen Spielsachen, die man
gleich haben oder sich zumindest auf Weihnachten
wünschen wollte. So überrascht es auch nicht, dass
meine Frau mich immer wieder am Arm nimmt und
meint, ich solle mich auf das konzentrieren,
was ich wirklich brauche – Gartenwerkzeuge hätten
wir schon genügend in der Garage.
Ein Haus mit Garten gibt immer etwas zu tun. Vor Kurzem
versetzten wir das Vogelbad, welches der Vor-
besitzer unseres Hauses eingebaut hatte. Der etwa
80 Zentimeter breite Stein war wider Erwarten genauso
tief und fest im Boden einbetoniert. Da mein Schlag-
bohrer mittendrin den Geist aufgab, musste ich (zu
meiner Freude) im Gartencenter eine neue Maschine
kaufen. Natürlich kamen auch noch etliche Pflanzen
mit. Mit Müh und Not konnten wir das halbkugelförmi-
ge Vogelbad schliesslich aus dem Boden hieven und
um rund 10 Meter versetzen. Dieser mächtige Vogelbad-Stein
hätte im Mittelalter gerade so gut als Wurfgeschoss
mit einem Katapult gegen eine Burg ge-
schleudert werden können. Nun erfrischen sich aber
Amseln, Blaumeisen, Rotkehlchen, Finken oder Els-
tern ganz friedlich im Wasserbad.
Gartenarbeit ist für mich genauso eine Erfrischung –
ein erfrischendes Abschalten vom Alltag, von Beruf
und Politik. Beim Jäten, Pflanzen Setzen, Schneiden,
Wischen und Rechen vergesse ich die Zeit und für eine
Weile vieles, was mich gerade beschäftigt. Kürzlich
haben wir im Landrat über ein Verbot von Schottergärten
diskutiert. Ehrlich gesagt kann ich nicht nach-
vollziehen, warum das Grün ums Haus herum mit
Schotter bedeckt wird. Mal ganz abgesehen davon,
dass Stein- und Schottergärten das Mikroklima in
Siedlungsgebieten unnötig aufheizen, machen sie für
mich auch ästhetisch keinen Sinn. Was gibt es Schö-
neres, als die Farben und Düfte der Pflanzen, die zu
jeder Jahreszeit anders blühen?
Immer wieder lassen wir uns von unserem Gärtner beraten,
wie wir unseren Garten naturnah gestalten können.
So wollten wir neben den bestehenden, wunder-
schönen Rhododendren und Hortensien auch möglichst
einheimische Pflanzen setzen: eine Pimpernuss, die
gewöhnliche Felsenbirne, einen schwarzen Holunder,
Schneebälle sowie einen Apfel- und einen Quittenbaum.
Ganz besonders angetan haben es mir aber die Rosen.
Es vergeht kaum ein Tag, an dem ich nicht kurz zu
meinen Rosen schaue, verwelkte Blüten und allenfalls
mit Rosenrost befallene Blätter abschneide. Im Sta-
chelkleid der Rosensträucher findet regelmässig ein
Igel Schutz vor der Katze des Nachbarn, ihre Blüten
ernähren zahlreiche Bienen und Schmetterlinge, duften
wunderbar und verwandeln den Garten in ein far-
biges Feuerwerk.
Mein grüner Daumen hört jedoch bei den Kräutern auf:
Irgendwie klappt das nie, selbst im neuen Hochbeet
haben gewisse Kräuter nur wenige Wochen überlebt.
Besonders Mühe bereitet mir der Basilikum. Es geht
kein Jahr vorbei, in dem ich nicht mindestens zweimal
neuen Basilikum kaufen muss. Aber ich hoffe, irgendwann
auch noch einen «Kräuterdaumen» zu bekom-
men. So habe ich aber wenigstens einen Grund, immer
wieder ins Gartencenter zu gehen.
16

ÖKOLOGIE
Gärtnern mit
der Natur
Die Gärtnerbranche steht in besonderem
Mass mit der Natur in Verbindung. Die Zeiten,
in denen ohne Rücksicht darauf geplant und
gehandelt wurde, sind zum Glück vorbei.
Intensiver Einsatz chemischer Spritzmittel nach
dem Motto «viel hilft viel», Entsorgung ohne
einen Fokus auf die Wiederverwertbarkeit von
Stoffen oder das Bepflanzen von Gärten ohne
Rücksicht auf sie umgebende natürliche Lebensräume
sind Beispiele dafür, wie mit der Natur nicht umgegangen
werden sollte – nicht von privaten Gartenbesitzerinnen
und -besitzern und schon gar nicht von professionellen
Betrieben. Die Tatsache, dass nur ein
sorgsamer Umgang mit der Natur nachhaltigen Erfolg
bringt, ist heute bei einem überwiegenden Teil der
Branche eine anerkannte Selbstverständlichkeit. Dies
bedeutet, dass zum Beispiel bei der Auswahl von
Pflanzen darauf geachtet wird, in welchen sie umgebenden
Lebensraum sie eingepflanzt werden, dass
dem Wasserhaushalt von Böden und dem Mikroklima
Beachtung geschenkt wird. Nicht zuletzt entspricht es
zudem einem rasant wachsenden Bedürfnis von Kundinnen
und Kunden, dass Gärten im Hinblick darauf
angelegt oder verändert werden, dass sie die Förderung
der Artenvielfalt einheimischer Pflanzen und
Tieren unterstützen. Für all diese und weitere Herausforderungen
ist fundiertes Fachwissen nötig. Auf dessen
Vermittlung legt das Bildungszentrum von Jardin-
Suisse beider Basel sowohl in der Grundausbildung wie
auch in seinem Weiterbildungsprogramm für Fachpersonen
grossen Wert. Ein neu gegründetes «Netzwerk
naturnaher Gartenbau» soll zudem dabei helfen, Erkenntnisse
zu gewinnen und entsprechende Erfahrungen
auszutauschen. Für jede neue Generation von
Berufsleuten werden diese Themen zu einem zentralen
Bestandteil ihrer Ausbildung, ihres Berufsverständnisses
und ihrer täglichen Arbeit, damit Gärtnerin
und Gärtner weiterhin einer der schönsten,
faszinierendsten und vielseitig sten Berufe bleibt.
FELIX WERNER
Leiter Bildungszentrum
und Geschäftsführer
JardinSuisse beider
Basel
Felix Werner
Leiter Bildungszentrum und Geschäftsführer
JardinSuisse beider Basel
Informationen zur Aus- und Weiterbildung: www.jsbb.ch

PRAXISTIPP
Verpassen Sie Ihrem
Rasen ein neues Grün
für den Herbst
Wasser ist Ursprung und Grundstoff des Lebens. Das gilt auch für die Rasengräser.
Bis zu zwei Liter verbraucht ein Quadratmeter Rasen bei 20 °C pro Tag. Bei 30 °C sind es schon fünf Liter
pro m 2 und kommt Wind hinzu, werden es noch mehr. Rasengräser bestehen zu 75–90 % aus Wasser.
Wasser ist sowohl für den Stoffwechsel als auch für den Nährstofftransport und Kühlung der Pflanze
unverzichtbar. Bereits der Verlust von 5–10 % können zum Absterben der Pflanze führen.
In Trockenperioden ist das Rasenwachstum stark
eingeschränkt. Die Wurzeln können dem Boden
nicht genügend Wasser entziehen, die Pflanze
beginnt zu welken. Verläuft dieser Welkevorgang
über eine längere Zeit, können Blätter und Stiele vertrocknen
und absterben. Wird zudem in Trockenperioden
zu tief gemäht und auf eine ausreichende Nährstoffversorgung
verzichtet, belastet dies den Rasen
zusätzlich. Abgestorbenes Pflanzenmaterial verfault
und führt zu lückigen Grasbeständen, in denen Hirsen
und Unkräuter ungehindert auflaufen können. Deshalb
sollten betroffene Rasenflächen fachgerecht renoviert
werden. Wenn weniger als 30 % gute Qualitätsgräser,
übermässig viel Unkraut oder eine zu hohe Filzschicht
vorhanden sind, haben Übersaaten kaum Chancen,
sich zu etablieren. In solchen Fällen sind die Abtragung
der alten Grasnarbe und eine Rasenneuansaat
in Betracht zu ziehen.
Fehlstellen im Rasen haben verschiedene Ursachen
Durch die lange Trockenperiode haben sehr viele Ra-
senflächen Schaden genommen. Aber nicht nur die
Hitze, sondern auch Nährstoffmangel, falsche und zu
wenig durchdringende Bewässerung haben Trockenstellen
im Rasen begünstigt. Zudem förderte die Bewässerung
mit dem damit verbundenen feuchtwar-
men Klima in der obersten Bodenschicht das Auftreten
von verschiedenen Rasenkrankheiten.
In 7 Schritten zur perfekten Rasenrenovation
Unter einer Renovation oder Regeneration verstehen
wir das Beseitigen von Schäden und Mängeln an der
vorhandenen Rasennarbe und oberen Wurzelschicht,
ohne den Boden umzubrechen. Durch eine anschliessende
Nachsaat werden die entstanden Lücken ge-
schlossen und die gewünschten Gräserarten wieder
zurück in den Rasen gebracht. Im frühen Herbst sind
die Bedingungen für eine Renovation optimal. Die Bö-
den sind noch warm und die Gräser keimen schnell.
Die Problematik, dass Hirsen im Rasen auflaufen, ent-
fällt.
18

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Fachberater
Rasen/Begrünungen/
Wildblumen
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3. Vertikutieren
Durch das Vertikutieren (Verti = senkrecht, Cut = schneiden)
wird Rasenfilz und Moos im Rasen beseitigt. Dadurch
werden Luft, Wasser und Nährstoffe den Wur-
zeln wieder zugänglicher. Die Rasensamen brauchen
einen sehr guten Bodenkontakt um keimen zu können.
Daher sollte man die Bodenoberfläche tiefer als üblich
anritzen (ca. –8 mm) und kreuzweise vertikutieren.
Anschliessend wird das herausgearbeitete Material
gründlich zusammengerecht und abgeführt.
4. Topdressing
Während längeren Trockenperioden bilden sich in ei-
ner Rasenfläche Unebenheiten und Risse. Mit dem
Verteilen eines Rasen-Substrats wird die Ebenflächig-
keit wiederhergestellt und die Keimbedingungen des
Saatguts werden deutlich verbessert.
1. Unkrautregulierung
Stark verunkrautete Flächen können drei bis vier Wochen
vor der eigentlichen Renovation mit einem selektiven
Rasenherbizid behandelt werden. Da Rasen-
herbizide auch eine gewisse Bodenwirkung haben
können, muss nach deren Einsatz mit der Nachsaat
drei Wochen gewartet werden, um die Keimbedingun-
gen für die Gräser nicht zu beeinträchtigen.
2. Mähen
Bei einer Rasenrenovation dürfen wir den Rasen aus-
nahmsweise tief schneiden (ca. 1,5 cm). Somit können
beim anschliessenden Vertikutieren möglichst viele
vertrocknete Gräser und abgestorbenes Pflanzenma-
terial (Rasenfilz) entfernt werden.
5. Nachsaat
Die Übersaat erfolgt am besten mit einer speziellen
Regenerationsmischung. Damit wird sichergestellt,
dass die gewünschten Rasengräser wieder zurück in
den Rasen gebracht und die entstandenen Lücken
rasch geschlossen werden. Nach 4 bis 6 Wochen ist
der Rasen bereits wieder belastbar.
19

genmesser oder einem leeren Joghurtbecher lässt
sich die verabreichte Wassermenge einfach kontrollieren.
Erst wenn die Gräser den Welkepunkt errei-
chen, ist ein erneutes Bewässern notwendig.
6. Düngung
Eine Düngung mit einem hochwertigen Rasen-Langzeitdünger
ist wichtig, um das Gräserwachstum anzu-
regen und einen möglichst schnellen Narbenschluss
zu erreichen. Möchte man die älteren Gräser nicht zu
stark fördern, kann die Düngergabe ca. 2,5 Wochen
nach der Übersaat erfolgen.
7. Bewässerung
Genau gleich wie bei einer Neusansaat gilt auch bei
der Renovation: Während des Auflaufens und der Kei-
mung darf die oberste Bodenschicht nie austrocknen.
Daher ist in den 2–3 Wochen nach der Saat eine per-
manente Bewässerung notwendig. Konkret bedeutet
dies, 3–4 mal täglich mit Wassergaben von 5 l/m 2 be-
wässern. Die Gaben sollen bewusst klein und fein do-
siert sein, um die Samen nicht wegzuschwemmen.
Gibt es Alternativen?
Es ist nicht verwunderlich, dass sich Rasenbesitzer
mit den immer häufiger auftretenden und länger
andauernden Trockenperioden zunehmend nach
Alternativen umschauen und der Wunsch nach tro-
ckenheitsresistenten Rasenmischungen zunimmt.
Tatsächlich sind solche Mischungen von diversen
Saatgutherstellern auf dem Markt erhältlich. Der
Hauptbestandteil dieser Mischungen bildet dabei der
Rohrschwingel. Dieses aus südländischen Regionen
stammende Gras weist eine überdurchschnittliche
Trocken- und Hitzetoleranz auf und kann auch bei re-
duzierter Bewässerung bestehen. Doch hat auch diese
Grasart nicht nur Vorteile. Der Horst bildende Rohr-
schwingel hat im Gegensatz zu den «gewöhnlichen»
Rasengräsern eine grobblättrige Struktur, die nicht
jedem zu gefallen weiss. Durch die sehr dunkelgrüne
Farbgebung sind unerwünschte, eher helle Fremdgräser
besonders gut sichtbar und stören das gleichmässige
Rasenbild. Sehr nachteilig wirkt sich die schlech-
te Krankheitsresistenz aus. Gerade bei feuchtwarmen
Bedingungen im Herbst ist der Rohrschwingel anfällig
für Rasenkrankheiten wie z. B. Schneeschimmel.
Kommt es zu einer Infektion, sterben die befallenen
Gräser ab und hinterlassen in der Fläche Lücken. Auch
in diesem Fall müsste die Rasennarbe mittels einer
Renovation repariert werden.
Rasenpflege während Hitzeperioden
Bei extremen Hitze- und Trockenphasen sind Schäden
in der Rasenfläche kaum zu vermeiden. Oftmals wer-
den Schäden aber durch eine unsachgemässe Pflege
begünstigt. Beispielsweise werden in der Praxis Ra-
senflächen oft zu tief und zu unregelmässig gemäht.
Zu tief geschnittenen Gräsern fehlt somit die notwendige
Blattmasse zur Assimilation. Optimal ist ein wöchentlicher
Schnitt auf 4–5 cm. Auch eine ungenügen-
de Nährstoffversorgung fördert die Anfälligkeit für
Trockenschäden. Insbesondere eine gute Kaliversor-
gung ist über den Sommer von grosser Bedeutung.
Kali erhöht die Widerstandskraft gegen Trockenheit
und verbessert den Wasserhaushalt in den Pflanzen.
Beim Beregnen ist es wichtig, auf eine durchdringen-
de Bewässerung zu achten. Beregnen soll nicht oft,
jedoch mit einer hohen Aufwandmenge erfolgen. Stel-
len Sie sicher, dass der Wurzelhorizont bis in eine
Tiefe von 15 cm gleichmässig durchfeuchtet wird. Hierfür
werden rund 15–20 l/m² benötigt. Mit einem Re-
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GARTENTIPPS
Nützliche immergrüne
Bodendecker
Kriechender Günsel
JANINE EBERLEJJJPAULA GÜRTLER
Garten-
Fachberaterin
Wenn Sie eine Gartenfläche bepflanzen wollen, die
schnell begrünt werden, wo nichts Pflegeintensives
wachsen und Unkraut ferngehalten werden soll,
spricht vieles für Bodendecker.
Bei Bodendeckern handelt es, wie das Wort
bereits sagt, um niedrig wachsende Pflanzen,
die sehr dicht sind und auf breiter Front
den Boden bedecken. Sie sind pflegeleicht
und viele von ihnen verfügen über immergrüne Blätter.
Durch die Kompaktheit hat es Unkraut schwer,
sich zu entfalten. Der Garten beziehungsweise die
Stellen, die sonst kahl wären, kommen besser zur Geltung.
Ausserdem sorgen Bodendecker für genügend
Flüssigkeit und halten die Erde aufgelockert. Geeignet
sind sie je nach Sorte auch in schattigen Bereichen
unter Bäumen, unter grossen Sträuchern, als Dekorationselemente
bei Rasenrändern oder an Hängen. Ein
wichtiger Aspekt ist, dass sie vielen Tierarten als
Unterschlupf dienen. Bei sehr kalten Wintern kann es
aber vorkommen, dass die Bodendecker ihre immergrünen
Blätter verlieren.
22

Purpurglöckchien
Pflanzen, Pflegen und Vermehren
Oft kommt es vor, dass Hobbygärtnerinnen und -gärt-
ner Bodendecker mit geringem Abstand pflanzen. Die
Folge davon ist, dass sie unerwünscht in die Höhe
statt in die Breite wachsen. Um dies zu vermeiden,
empfehlen wir Ihnen, diese mit grösserem Abstand
einzu setzen, um eine maximale Höhe von einem Meter
zu erreichen. Als Regel gilt, 15 bis 20 Pflanzen pro
Quadratmeter zu setzen. Der Nachteil dieser Pflanz-
weise ist, dass Sie, bis die Pflanzen einen Teppich
bilden, darauf achten müssen, dass dazwischen kein
Unkraut wächst. Die geeignetste Zeit zur Bepflanzung
ist der Herbst. Dann können sie bis zum Winter genügend
starke Wurzeln bilden. Ein Vorteil von Boden-
deckern ist, dass sie sich oft durch Ableger selbst
vermehren. Das kann natürlich auch störend sein. Oft
kommt es natürlich auch vor, dass sie schneller wachsen,
als einem lieb ist. Bevor Sie Bodendecker pflan-
zen, sollten Sie genau die Fläche festlegen, die Sie für
sie vorgesehen haben, damit sie in Ihrem Garten nicht
überhandnehmen. Einige Bodendecker wie Ysander,
Efeu und gewisse Rhododendren zählen zu den Gift-
pflanzen.
Am Anfang sollten Sie sich intensiv um Ihre Pflanzen
kümmern. Besonders nützlich ist es, wenn Sie die
Pflanzen mit einer dicken Schicht Mulch unterlegen.
Hauswurz
Das unterdrückt jegliches Unkraut. Gleichzeitig müs-
sen Sie genügend Hornspäne am Boden verteilen, die
für eine gute Stickstoffversorgung verantwortlich
sind. Verwenden Sie bei der Pflege keine scharfen
Klingen und sonstigen Gartenutensilien, mit dem das
Wurzelwerk geschädigt werden könnte.
Einige der beliebtesten immergrünen Bodendecker
Die Bärentraube ist ein Bodendecker, der am Ende des
Sommers leuchtende Beerenfrüchte trägt und oft mit
der Preiselbeere verwechselt wird. Die Pflanze liebt
halbschattige Standorte und wird 30–40 cm gross.
Der Blaurote Steinsame ist bei Blumenliebhabern sehr
beliebt, weil er über mehrere Wochen blüht. Er bevor-
zugt sonnige Standorte oder Halbschatten und hat
eine Wuchshöhe von 20–50 cm.
23

Thymian
Der Efeu ist sicher der bekannteste Bodendecker und
eine nicht besonders anspruchsvolle Kletterpflanze.
Sie wächst vielen Leuten jedoch zu stark und hat den
Nachteil, dass sie schwächere Pflanzen verdrängt. Der
Vorteil von Efeu ist, dass er auch an extrem schattigen
Standorten gedeiht. Die Wuchshöhe ist bis ca. 15 Me-
tern.
Die Gänsekresse bevorzugt einen eher sonnigen
Standort. Sie bildet einen sehr starken Teppich. Die
Wuchshöhe liegt bei ca. 10 cm.
Die immergrüne Japansegge ist eine genügsame
Pflanze, die sich für den Halbschatten eignet. Sie wird
ca. 40 cm hoch. Sie hat einen Hang zu wucherndem
Wachstum.
Der Hauswurz ist sehr anspruchslos, liebt Standorte
in der prallen Sonne und muss selbst im Hochsommer
nicht oft gegossen werden. Die Wuchshöhe beträgt
ca. 15 cm. Ein weiterer Vorteil des Hauswurzes ist sei-
ne Widerstandsfähigkeit gegenüber Frost.
Der Kriechende Günsel ist einer der beliebtesten Bo-
dendecker. Er benötigt einen eher sonnigen Platz, mit
geringem Schatten und wird 10–30 cm gross. Er ist
nicht geeignet für einen trockenen Standort.
Als Alternative zum Efeu gilt die Kriechspindel, die
nicht so stark wuchert. An einem sonnigen Standort
hat sie oft auch im Winter rosafarbige Blätter. Die
Wuchshöhe liegt bei 0,5 bis 5 Metern. Die Kriechspin-
del wächst eher langsam.
Das Purpurglöckchen benötigt ei-
nen humus- und nährstoffreichen
Boden und liebt halbschattige bis
schattige Standorte. Die Wuchshö-
he ist 20–50 cm und seine Blütezeit
Mai bis Juli.
Der Thymian ist winterhart, extrem
unempfindlich gegenüber Frösten,
gegen Trockenheit resistent und
dementsprechend muss er nur selten
gegossen werden. Die Wuchs-
höhe ist ca. 20 cm.
Gänsekresse
Selbstverständlich gibt es noch vie-
le weitere Bodendecker. Bevor Sie
sich für einen entscheiden, legen
Sie genau die Kriterien fest, wo Sie
ihn pflanzen wollen, ob im Schatten
oder der Sonne, wie hoch er maxi-
mal werden soll, wie pflegeleicht er
sein muss und ob er sich ausbreiten
darf oder eher nicht.

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BALKON/TERRASSE
Blühende Balkon-
pflanzen im Winter
Viele Menschen vernachlässigen ihre Balkone in
der kalten Jahreszeit, da die meisten Pflanzen
ihre Pracht verlieren oder sogar eingehen. Doch
es gibt gute Gründe, warum auch im Winter Balkonpflanzen
gepflegt werden sollten.
Balkonpflanzen sind nicht nur im Sommer
ein ästhetisches Highlight. Selbst im Winter,
wenn die Natur ihre Farbenpracht
verliert, hüllen winterharte Pflanzen, wie
immergrüne Gewächse oder Stauden, das Balkongeländer
oder die Fensterbank in ein ansprechendes
Grün. Wenn sie mit Beeren oder Samen bestückt
sind, stellen sie auch für Vögel eine wichtige Nahrungsquelle
dar. Gerade in urbanen Gebieten, in
denen natürliche Futterquellen knapp sind, bieten
Balkonpflanzen den gefiederten Freunden eine wertvolle
Unterstützung, um den Winter zu überstehen.
Artenvielfalt erhalten
Indem man auch im Winter Balkonpflanzen pflegt,
trägt man dazu bei, die Artenvielfalt zu erhalten. Die
Lebensräume für Insekten und Kleintiere werden
dadurch erweitert, was wiederum das ökologische
Gleichgewicht stärkt. So können auch kleine Balkonflächen
einen Beitrag zur Erhaltung der Biodi-
versität leisten. Die Pflege von Balkonpflanzen im
Winter bietet ausserdem eine willkommene Garten-
praxis auch in der kalten Jahreszeit. Es ist eine
Möglichkeit, sich mit der Natur zu verbinden und
Freude am Gärtnern zu haben, auch wenn der eige-
ne Garten nicht zur Verfügung steht.
CHRISTIAN BRENNER
Ausbilder von Floristinnen und Floristen
Was es zu beachten gilt
Tontöpfe sind gut für die Herbstbepflanzung geeig-
net, denn sie erwärmen sich bei Sonnenschein nur
langsam, speichern die Energie und halten die Wär-
me über Nacht. Falls Sie Plastikköpfe verwenden,
sollten Sie sie mit einer Folie oder Jute auskleiden,
weil die Töpfe schnell heiss werden und auch wie-
der schnell abkühlen. Wichtig ist auch, dass das
Wasser in den Töpfen abfliessen kann, damit keine
Staunässe entsteht. Aus diesem Grund sollten die
Töpfe über ein Loch im Boden verfügen. Legen Sie
über das Loch eine Tonscheibe oder eine Lage Bläh-
ton, bevor Sie frische Blumenerde auffüllen.
26

Mehrjährige, winterharte Pflanzen
Nachfolgend stellen wir Ihnen elf winterharte Pflanzen
von.
Heidekraut (Calluna vulgaris)
Heidegewächse sind die Winterblumen schlechthin.
Sie gelten als sehr robust, müssen jedoch oft gespritzt
werden. Auf dem Balkon fühlen sie sich in sonniger
bis halbschattiger Lage am wohlsten.
Christrose (Helleborus niger)
Diese winterharte, immergrüne Blume benötigt wenig
Wasser und wächst am besten im Halbschatten. Die
Christrose gilt als besonders winterhart und kann das
ganze Jahr über auf dem Balkon verbringen.
Winterharte Erika (Erica x darleyensis)
Als frühe Bienenweide auf dem Balkon stellt die Win-
terharte Erika blühend eine wichtige Nahrungsquelle
für Insekten dar. Sie ist pflegeleicht und benötigt nur
genügend Wasser, um nicht auszutrocknen.
Winter-Jasmin (Jasminum nudiflorum)
Aufgrund des stark überhängenden Wuchses sollten
Sie ältere Exemplare regelmässig zurückschneiden.
Auch wenn der Winterjasmin zu den frostresistenten
Winterblühern zählt, ist es besser, die Kübelexempla-
re mit einem Winterschutz zu versehen. So verhindern
Sie ein Durchfrieren des Wurzelballens.
Winter-Jasmin
Winterharte Erik
27

Scharlachfuchsie (Fuchsia magellanica)
Die Scharlachfuchsie, auch Freilandfuchsie genannt,
besticht nicht nur mit ihren zweifarbigen Blüten,
sondern ist auch bedingt winterhart. Temperaturen bis
–5 °C sind für die Balkonpflanze kein Problem. Gewährt
man ihr zusätzlich einen Schutz aus Stroh, Tannenzweigen
oder Laub, kann sie den kompletten Win-
ter im Freien verbringen.
Scheinbeere (Gaultheria procumbens)
Rote Beeren, die auch im kältesten Winter noch strahlend
rot leuchten, verspricht die Scheinbeere. Glück-
licherweise kann sie auch das ganze Jahr auf dem
Balkon bleiben, denn sie gilt als sehr frosthart.
Gefülltblühende Scheinkamille
(Chamaemelum nobile)
Mit ihren kleinen, gefüllten Blüten ist die Gefülltblü-
hende Scheinkamille eine wahre Schönheit und sehr
beliebt. Dies liegt nicht zuletzt am himmlisch-
an genehmen Duft, den sie verströmt. Sie ist zudem
besonders winterhart, denn sie hält Temperaturen
bis –35 °C aus.
Polsterphlox (Phlox subulata)
Für Steingärten oder zur Begrünung von Mauern ist
diese Pflanze sehr geeignet, doch auch als Kübelpflan-
ze auf dem Balkon macht sie mächtig Eindruck. Im
Frühling verwandelt sie sich nämlich in ein wahres
Meer aus weissen, pinken oder blau-violetten Blüten.
Aber auch ihre pflegeleichte und robuste Art machen
den Polsterphlox sehr beliebt. So braucht die Pflanze
kaum Zuwendung und ist sogar bei Temperaturen bis
–20 °C winterhart.
Scheinbeere
Polsterphlox
28

Schneeheide
Schneeheide (Erica carnea)
Wer im Winter nicht auf Farbe verzichten will, sollte auf
jeden Fall einer Schneeheide einen Platz auf seinem
Balkon anbieten. Je nach Sorte und Witterung blüht der
Zwergstrauch von Dezember bis in den April. Und natürlich
ist die Schneeheide auch winterhart: Tempera-
turen bis –25 °C machen der Pflanze nichts aus.
Winterharte Balkonkräuter
Zu den winterharten Kräutern, die auf keinem Balkon
fehlen sollten, gehören unter anderem viele Thymian-
Sorten (Thymus), Pfefferminze (Mentha x piperita)
oder Waldmeister (Galium odoratum).
Zierkohl (Brassica oleracea var. acephala)
Wer nach Kohl sucht, wird wahrscheinlich eher in das
Gemüsebeet gehen und nicht auf den Balkon. Der Zierkohl
hat aber definitiv eine Sonderbehandlung verdient.
Mit seinen zweifarbigen Blättern ist er ein rich-
tiger Hingucker im Balkonkistchen. Wie beinahe alle
Kohlarten ist der Zierkohl ein typisches Wintergemüse
und kann Temperaturen bis –10 °C problemlos ver-
tragen.
Zierkohl
Waldmeister
29

MICHAEL STUDER
Fachjournalist
und Sachbuchautor
TIERE IM GARTEN
Wie Sie Tieren
über den Winter
helfen können
Der Winter ist die härteste Zeit für Wildtiere. Vielen von ihnen können wir helfen,
um ihre Überlebenschance zu vergrössern.
Bereits im Herbst wird die Nahrungssuche für
die Tiere schwieriger und spitzt sich dann
zu, wenn die Temperatur unter den Gefrierpunkt
sinkt. Denken Sie an sie, wenn Sie
Ihren Garten auf den Winter vorbereiten. Verzichten
auf einen radikalen Rückschnitt von Bäumen, Büschen
und Sträuchern, damit die Tiere einen Unterschlupf
finden. Schichten Sie das Laub zusammen, wenn es
dann auch nicht mehr so gut aussieht im Garten, damit
sich dort die Tiere einnisten können. Und ganz wichtig,
verhindern Sie, dass grössere Wildtiere, wie Füchse
und Waschbären, leicht in Ihren Garten eindringen
können. Diese sind im Winter auch auf Nahrungssuche
und kleinere Tiere, die sich in Ihrem Garten sicher fühlen,
werden zur leichten Beute.
Welche Hilfe benötigen Vögel im Winter?
Wenn sich für Vögel keine Nahrung mehr finden lässt,
können Sie Ihnen mit einem Futterhäuschen helfen.
Spatzen lieben Sonnenblumen-, Obst- und Getreide-
kerne. Amseln und Meisen bevorzugen Meisenknödel.
Diese Produkte finden Sie problemlos im Tierfachhan-
del. Wenn Sie die Möglichkeit haben, hängen Sie das
Futterhäuschen so auf, dass es frei steht. Wenn Sie es
an einem Baum im Garten befestigen, besteht die Ge-
fahr, dass Katzen versuchen, die Vögel zu erwischen.
Was können Sie für Eichhörnchen tun?
Eichhörnchen bauen sich für den Winter ein Nest, sogenannte
Kobel oder verwenden verlassene Vogelnester.
Am liebsten solche, die sich in höheren Gefil-
den von Bäumen befinden. Sie können einen Kobel
auch im Fachhandel kaufen und bei Ihnen auf einem
Baum platzieren. Ein Kobel verfügt immer über zwei
Eichhörnchen lieben jegliche Art von Nüssen als Winternahrung.

Ausgänge, damit das Eichhörnchen im Gefahrfall
durch den einen fliehen kann. Sie müssen also beim
Aufstellen darauf achten, dass beide Ausgänge benutzt
werden können und keiner blockiert ist. Eich-
hörnchen halten Winterruhe. Sie verlassen ihr Nest
jedoch dann, wenn ihr Vorrat an Nahrung zur Neige
geht. Ihre Lieblingsspeisen sind jegliche Art von Nüs-
sen, Kastanien und Samen von Nadelbäumen. Aber
auch Äpfel und Birnen verachten sie nicht.
Winterquartiere für Igel
Optimal für Igel sind Laubhaufen, Büsche und Hecken,
wo sie sich verstecken können. Ein spezieller Schutz
bieten Igelhäuschen, deren Boden Sie mit Laub oder
Stroh abdecken sollten. Eine schlechte Angewohnheit
von uns Menschen ist es, dass wir Igel, die gut genährt
sind, bereits im Herbst zu füttern beginnen. Dadurch
fallen sie oft nicht in den Winterschlaf, was ihre Chance
zu überleben mindert. Grundsätzlich gilt, man soll-
te einen Igel erst füttern, wenn er unter 500 Gramm
fällt. Ab 300 Gramm muss er dringend gefüttert wer-
den. Aber die Zusatzfütterung sollte sich auf kurze Zeit
beschränken, während der er zunehmen sollte. Wenn
er trotz Fütterung nicht zunimmt, empfiehlt es sich,
ihn zu einer Igelstation zu bringen. Als Zusatzfutter
können Sie hochwertiges Katzenfutter verwenden. Auf
keinen Fall dürfen Sie ihn mit Milchprodukten füttern.
Diese vertragen Igel nicht und sie können zu gesund-
heitlichen Problemen führen. In der Regel müssen Igel
während des Winterschlafs aber nicht gefüttert wer-
den. Sie sollten einen Igel auch nicht zu sich ins Haus
nehmen, weil dort die Temperaturen zu warm sind und
der Winterschlaf gestört wird.
Nehmen Sie für die Igelfütterung qualitativ gutes Katzenfutter.
XXXXXX

Es gibt Frösche, die auf dem Boden
von Gartenteichen überwintern.
Frösche im Teich
Es gibt verschiedenen Froscharten, die
auf dem Grund von Gartenteichen
überwintern. Diese sollten durch Sau-
erstoff versorgt werden. Am besten mit
einer laufenden Filterpumpe oder
durch Unterwasserpflanzen.
Auch Fledermäuse, Insekten und Mäu-
se suchen nach Winterquartieren. Die
nisten sich meistens in bestehende
Nester ein. Grundsätzlich sollten Sie
die Tiere nur füttern, wenn Sie sicher
sind, dass sie selbst keine Nahrung
mehr finden. Auf jeden Fall werden es
Ihnen alle Tiere danken, wenn Sie ihnen
unbeschadet über den Winter helfen.
Vögel bevorzugen es, wenn ihr Vogelhaus frei an
einem Ast hängt, um es von nicht willkommenen
Gästen zu schützen.
32

Bäume sind Gedichte, die die Erde in
den Himmel schreibt.
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PARKANLAGEN
Der Winkelriedplatz
in Gundeldingen
Das im 19. Jahrhundert geschaffene Gundeldingerquartier in Basel bildet heute einen
der Schwerpunkte der kantonalen Stadtteilentwicklung. Es zählt zu den bevölkerungsreichsten
Quartieren Basels und ist multikulturell geprägt.
EMANUEL TRUEB
Leiter Stadtgärtnerei Basel

Im gesamtkantonalen und -städtischen Vergleich
verfügt das Quartier nur über einen sehr geringen
Anteil an öffentlichen und privaten Grünund
Freiflächen. Aufgrund der hohen baulichen
Dichte des Quartiers ist es kaum möglich, dies durch
die Schaffung von neuen Grünflächen auszugleichen.
Daher kommt der Qualitätsverbesserung und Weiterentwicklung
der bestehenden Grün- und Freiflächen
im Quartier eine grosse Bedeutung zu. Im Grün- und
Freiraumkonzept Gundeldingen (2016), das gemeinsam
mit der Bevölkerung, dem Gewerbe und engagierten
Quartierorganisationen verfasst wurde, ist die
Verbesserung der Aufenthaltsqualität und der Nutzungsmöglichkeiten
der bestehenden Grünflächen
eine Kernforderung. Die Umgestaltung des Winkelriedplatzes
ist eine zentrale Massnahme zur Umsetzung
dieser Kernforderung. Der Winkelriedplatz trägt
seinen Namen zu Ehren des Unterwaldners Arnold von
Winkelried, der durch seinen Opfertod in der Schlacht
von Sempach 1386 (Sempacherstrasse) seinen Kameraden
die sprichwörtlich gewordene Gasse in den
Habsburgischen Heerhaufen bahnte. Der Winkelriedplatz
gilt als mittelgrosse Grünanlage im Westteil des
Gundeldingerquartiers und dank seiner zentralen
Lage für die Bevölkerung und vor allem für die Kinder
des Quartiers gut zu erreichen. Er dient als grüne Naturoase
mit einem wertvollen Baumbestand im städtischen
Umfeld, als wichtiger Quartiertreffpunkt und
als Ort zum Spielen.
Die Anlage wurde im Zuge der städtebaulichen Entwicklung
des Gundeldingerquartiers 1874 fertig-
gestellt. Sie erfuhr wiederholt kleine Anpassungen, bis
sie 1960 nach Plänen des damaligen Stadtgärtners
Dr. h.c. Richard Arioli gesamthaft erneuert wurde. Und
so präsentierte sich der grüne Platz.
Der 5000 m² grosse Winkelriedplatz war durch seine
zentrale Lage und gute Erreichbarkeit ein wichtiger
öffentlicher Raum. Es handelte sich um eine grösstenteils
baumbestandene Grünanlage. Der Kiesplatz bildet
die zentrale Fläche, die von einem zickzackförmi-
gen und mit Sitzbänken gesäumten Asphaltweg
umgeben waren. Entlang der Südgrenze des Platzes
gab es ein Klettergerät, einige Spielhäuser und einen
Sandkasten, Spielmöglichkeiten vor allem für kleinere
Kinder. Daneben waren die Tischtennisplatten sowie
35

tung. Ein Hauptbestandteil des Projektes
war der Erhalt des wertvollen Baumbestan-
des. Die hochgeasteten Kronen bilden das
raumbildende Gerüst für den Winkelried-
platz als «Spielraum» für das Quartier. Der
Arbeitstitel SPIELRAUM beschreibt einen
vielfältigen und nutzungsoffenen Raum.
Raum zum Spielen, einen Raum der Ruhe
und ein Raum für Aktivität. Gekennzeichnet
ist dieser durch eine selbstverständliche
Gleichzeitigkeit der vielfältigen Nutzungen
sowie eine offene und gemeinschaftliche At-
mosphäre. Der Platz wird entsprechend der
Verschiedenartigkeit der nördlich und südlich
anschliessenden Strassenräume gegliedert.
Dabei soll der Platz besser in den städ-
tischen Kontext eingebunden und die
historische Figur des grün gerahmten Plat-
zes zwingend erhalten bleiben. Ein grüner
Rahmen aus Strauchpflanzungen in variie-
renden Höhen umfasst den Platz von allen
Seiten. Die einladenden Eingänge werden
entsprechend ihrer Lage differenziert,
selbstverständlich auffindbar an den Ecken,
grosszügig aufgeweitet nach Süden hin,
leicht verschwenkt von der Dornacherstras-
die kleinen Fussballtore beliebte Freizeitangebote. In der
Südwestecke des Platzes befindet sich ein Mehrzweckgebäude
mit einer Bezirkstrafostation der IWB, einem Maga-
zin der Stadtgärtnerei und öffentlichen Toilettenanlagen.
Angrenzend an dieses Gebäude befand sich der Quartier-
kompostplatz.
Für den mittlerweile veralteten Winkelriedplatz bestand
seit Längerem Sanierungsbedarf. Auf der zur Verfügung
stehenden Fläche werden den Quartierbewohnerinnen
und -bewohnern relativ wenige Freizeit- und Erholungs-
angebote zur Verfügung gestellt. In den letzten Jahren
wurde mit kleineren, partiellen Instandsetzungs- und Verbesserungsmassnahmen
immer wieder versucht, Aufenthaltsqualität
und Nutzungsmöglichkeiten dieser Grünan-
lage zu erhöhen. In der Summe haben diese Eingriffe,
Teilerneuerungen und Umgestaltungen aber zu einer kon-
zeptlos zusammengewürfelten und eher unattraktiven
Gesamtsituation geführt. Die zentrale Lage im Quartier
und die daraus resultierende Vielzahl an Nutzungsansprüchen
waren demnach Ausgangspunkt für die Neugestal-
36

se auf den Platz führend. Vegetations- und Spielflä-
chen sowie die offene Kiesfläche der «Baumhalle»
liegen darin eingepasst. Zusammen mit dem Amt für
Mobilität und dem Dienst für Verkehrssicherheit der
Kantonspolizei sollen im Rahmen der Umgestaltung
leichte Anpassungen am Parkierstreifen in der Stras-
se Winkelriedplatz vorgenommen werden. So sollen
die Parkfel der an die neue Eingangssituation angepasst,
eine Sperrfläche für den Unterhalt des Kom-
postplatzes eingerichtet und die Parkfelder im Bereich
des Bestandsgebäudes an der Ecke Solothurnerstrasse
redimensioniert werden. Letzteres soll die Sicherheit
für abbiegende Velos erhöhen, welche die Ein-
bahnstrasse auch entgegen der zulässigen Fahr t-
richtungen befahren dürfen. Für eine zeitgemässe und
nachhaltige Gestaltung des Winkelriedplatzes wurde
ein Wettbewerb durch geführt. Die 49 eingereichten
Beiträge wurden im November 2017 von einer Jury
bestehend aus Fachexpertinnen, Vertretern der Ver-
waltung, Quartierbewohnerinnen und -bewohnern und
der Quartierkoordination Gundeldingen beurteilt.
Die Jury empfahl in ihrem Bericht einstimmig das Projekt
SPIELRAUM von Franz Reschke, Landschaftsarchitektur
aus Berlin zur Weiterbearbeitung und Aus-
führung. Das Projekt überzeugte die Jury unter
anderem wegen folgenden Punkten:
– «... die mit vielschichtigen, sorgfältig angeordneten
Nutzungsmöglichkeiten und feinfühlig konzipierten
räumlichen Qualitäten. Der Ort erhält eine starke, auf
der Basis der vorhandenen Qualitäten aufbauende
Identität.»
– «Der Entwurf respektiert den wertvollen Baumbestand
vollumfänglich und verstärkt den von den Autoren
als ‹grünes Herzstück› des Quartiers verstan-
denen Ort mit einem starken vegetativen Rand.»
– «Mit sorgfältig gruppierten, sinnvoll angeordneten
Angeboten entwerfen die Verfasser ein stimmiges Bild
eines vielseitig nutzbaren Quartierfreiraums.»
Das Wettbewerbsprojekt wurde in Folge von der Stadt-
gärtnerei mit dem Projektverfasser unter Einbezug
verschiedener Fachbereiche des BVD, der IWB und
Immobilien Basel-Stadt zur Vorprojekt- und Baureife
weiterbearbeitet.
Im Spätherbst 2021 wurde mit den Umbauarbeiten be-
gonnen und bereits im Frühsommer 2023 konnte der
Winkelriedplatz in seinem neuen Erscheinen wieder
der Öffentlichkeit übergeben werden. Im August 2023
wurde die Anlage offizielle eingeweiht. Allerdings lässt
die Gesamtsanierung des IWB-Trafo-Gebäudes zu ei-
nem kleinen Quartiertreffpunkt mit Kaffee noch weiter
auf sich werten.
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AUSBILDUNG
Frust beim
Lehrabschluss muss
nicht sein
Eine Berufslehre bildet ein solides Fundament
für den Einstieg ins Berufsleben. Abgeschlossen
wird sie mit der Lehrabschlussprüfung, die
heute «QV» (Qualifikationsverfahren) heisst. Rund
6000 Lernende pro Jahr sind nach dem QV aber
nicht in Feierlaune, sondern müssen damit klarkommen,
dass sie die Prüfung nicht bestanden haben.
Dieser Frust müsste in vielen Fällen nicht sein.
GEORG MINDER
Fachjournalist
und Redaktor
Eine nicht bestandene Lehrabschlussprüfung
ist – wie eine abgebrochene Lehre – kein Makel,
der einem während des ganzen Berufslebens
anhaftet, aber sie belastet junge
Erwachsene in einer ohnehin anspruchsvollen Lebenssituation.
Und sie ist auch für Ausbildungsbetriebe und
die betreffenden Branchen unbefriedigend und ein
deutlicher Hinweis darauf, dass es in der Ausbildung
nicht rund läuft.
Während im Mehrjahresschnitt rund 5 % der Absol-
ventinnen und Absolventen das KV nicht bestehen,
liegen die Zahlen im Baunebengewerbe deutlich höher.
In manchen Branchen beträgt die «Durchfallquote»
über 20 % oder sogar über 30 %. Auch die Gärtne-
rinnen und Gärtner reihen sich mit schweizweit 18 %
(2021) in diese unrühmliche Liste ein.
Der regionale Branchenverband JardinSuisse beider
Basel hat sich dieser Problematik angenommen; es ist
gelungen, diese Quote dank gezielter Massnahmen
markant zu senken. Dieses Jahr betrug die Erfolgsquote
in den Lehrberufen EFZ Zierpflanzen, EBA Pflan-
zenproduktion und EBA Garten- und Landschaftsbau
100 %, bei der Berufslehre EFZ Garten- und Land-
schaftsbau 96 %.
38

Wenn nach Gründen für missglückte Abschlussprüfungen
gefragt wird, sind oft gehörte Antworten «Ler-
nende sind halt einfach nicht mehr belastbar» oder
«Während meiner Lehrzeit war es eine Selbstverständlichkeit,
das zu können und da waren die Prüfun-
gen noch viel strenger.» «Diese Antworten greifen zu
kurz», sagt Felix Werner, Leiter des Bildungszentrums
und Geschäftsführer von JardinSuisse beider Basel,
und «natürlich gibt es – und gab es schon immer –
Jugendliche, denen Verantwortungsbewusstsein und
Berufsstolz fehlt, die unter Schulmüdigkeit oder Prüfungsangst
leiden und auch die schulische Vorbereitung
auf das Berufsleben ist oft nicht optimal. Ent-
scheidend für einen erfolgreichen Abschluss sind nach
unserer Erfahrung aber die Rahmenbedingungen während
der Lehrzeit und eine professionelle Vorberei-
tung auf die Abschlussprüfung. Wenn Lehrbetriebe,
Berufsschule und Bildungszentren gut zusammenar-
beiten, stimmt auch das Ergebnis.»
Warum haben sich die Ergebnisse bei den Basler Gärt-
nerinnen und Gärtnern deutlich verbessert? Ein Grund
ist das neue Bildungszentrum in Liestal, welches der
Branche seit 2021 zur Verfügung steht. Überbetriebliche
Kurse, in denen während der Lehre grundlegen-
de Kenntnisse und Fähigkeiten vermittelt werden,
werden seither an einem Ort und mit einer professio-
nellen Infrastruktur angeboten. Noch entscheidender
ist, dass Lernende während der Ausbildung ernst genommen
werden, dass man ihnen die Sicherheit ver-

mittelt und dass man sie nicht belehren will, sondern
ihnen Kenntnisse und Fertigkeiten vermittelt und sie
anleitet. «Mitunter ist es ziemlich abenteuerlich, welche
Anforderungen an Lernende von allen Seiten gestellt
werden und was sie alles mit in die Lehre brin-
gen sollen», sagt dazu ein Mitarbeiter der Lehraufsicht.
Ziel der Lehre ist es, die Arbeitsmarktfähigkeit zu er-
langen. Das braucht Zeit und Raum.
Überbetriebliche Kurse am Bildungszentrum wurden
individualisiert und es wurden zusätzliche Trainings-
möglichkeiten wie Lernwerkstätten und QV-Checks
geschaffen. Bewertungen beschränken sich nicht
mehr auf das Aufzählen von Fehlern, sondern es wer-
den Leistungen gewürdigt und Potenziale aufgezeigt.
Dies geschieht durch den Einsatz eines selber entwi-
ckelten neuen Bewertungssystems.
Als weitere Schwachstelle wurden nicht abgestimmte
Ausbildungsinhalte, unterschiedliche Instruktionen,
widersprüchliche, fehlerhafte und unvollständige Un-
terlagen sowie eine nicht abgestimmte Terminologie
ausgemacht. «Für erfahrene Fachpersonen sind unter-
schiedliche Begriffe für ein Werkzeug oder ungefähre
Massangaben kein Problem. Wer in den Beruf einsteigt,
dem fehlt diese Erfahrung und jede Unklarheit wirkt
verunsichernd. Darum muss klar sein, ob ein Pflanzloch
10 cm grösser oder 1,5 mal so gross wie der Wur-
zelballen sein muss. Das ist halt einfach nicht das
Gleiche», sagt Felix Werner. Darum wurden Unklarheiten
bereinigt, Unterlagen und Präsentationen ver-
einheitlicht und Inhalte werden mit der Berufsschule
und der Prüfungsorganisation enger abgestimmt.
Als weiteres Element finden Lernende und Ausbil-
dungsverantwortliche Unterstützung, wenn es mal
40

nicht rund läuft. Das Bildungszentrum von Jardin-
Suisse beider Basel hat dafür das Angebot «Problem
in dr Lehr?» geschaffen. Bei sich abzeichnenden Pro-
blemen sollte rasch und lösungsorientiert gehandelt
werden. Das Angebot wurde von Beginn an genutzt
und im vergangenen Schuljahr konnten in fünf kriti-
schen Situationen, die wohl zu Lehrabbrüchen geführt
hätten, gute Lösungen gefunden werden.
Der neue fachliche Leiter Luca Bossard ist überzeugt:
«Niemand beginnt eine mehrjährige Ausbildung ohne
Motivation und den Vorsatz, sie erfolgreich abzuschliessen.
Lernende müssen während der Ausbildung mer-
ken, dass man sie ernst nimmt, sie anleitet und ihnen
die Möglichkeit gibt, Erlerntes zu üben, Erfahrungen zu
sammeln und Neues kennenzulernen. Wer sich für seine
Lernenden keine Zeit nimmt, sie primär für Hilfsarbeiten,
zum Znüni holen oder zum Aufräumen und Put-
zen einsetzt, darf sich nicht wundern, wenn die
Motivation ziemlich schnell zusammenbricht.»
Gärtnerin oder Gärtner ist nach wie vor einer der viel-
seitigsten und faszinierendsten Berufe. Themen wie
Nachhaltigkeit, Förderung der Biodiversität oder Um-
gang mit den Folgen von Klimaveränderungen spielen
eine immer grössere Rolle. «Es ist die gemeinsame
Herausforderung von Lehrbetrieben, üK-Verantwortlichen,
Expertinnen, Experten und Berufsschullehrpersonen,
aber auch der Lernenden selber, diese Mo-
tivation zu erhalten. Wenn alle ihren Teil dazu
beitragen, stimmt auch das Ergebnis», ist Felix Werner
überzeugt.
Informationen zur Berufslehre: www.jsbb.ch
41

REISEN/AUSFLÜGE
Die Goldene Insel
im Atlantik
Sie ist eine grüne Insel und ein Wanderparadies. Die Rede ist von Madeira,
das zu Portugal zählende Bijou im Atlantik, rund 1000 Kilomenter von Lissabon entfernt.
Madeira entstand vor Jahrmillionen, als
Vulkane auf dem Grund des Atlantiks
ausbrachen. Dabei quoll Lava aus dem
Innern der Erde ins Meer und türmte
sich immer weiter auf. Heute liegt der höchste Gipfel
Madeiras, der Pico Ruivo, 1862 Meter über dem Meeresspiegel.
Die ganze Insel ist gebirgig und zerklüftet.
Auch die Küsten Madeiras sind durchweg steil und
felsig. Die Klippen fallen unter der Wasseroberfläche
bis zu 4000 Meter zum Meeresgrund ab. Hohe Berge,
tiefe Schluchten und grüne Täler. So sieht Madeira
aus, wenn man es vom Flugzeug aus betrachtet. Die
steilen und zerklüfteten Abhänge wurden mit einer
Vielzahl von Terrassen kultiviert. Die Terrassen
wiederum werden mithilfe der berühmten Levadas bewässert;
die kleinen Kanäle wurden über Jahrhunderte
sorgfältig angelegt, um das Wasser vom regenreichen
Norden der Insel zum trockeneren Süden zu
leiten. So gelingt es, Zuckerrohr und tropische Früchte,
exotische Blumen und Wein im Überfluss anzubauen.
42

Die Kolonalisierung der Insel
Um die Geschichte Madeiras zu erzählen, muss man
bis ins Jahr 1418 zurückgehen, als Seefahrer unter der
Führung von João Gonçalves Zarco nach vielen Tagen
auf hoher See eine kleine Insel sichteten. Die Seefah-
rer um ihren Anführer wurden dann auch mit ihren
Familien die ersten Siedler des Archipels. Ein Koloni-
sierungsprozess begann 1425 auf Anordnung von
König Johann I. mit Leuten aus bescheidenen Verhältnissen,
einigen ehemaligen Gefangenen des König-
reichs und einer Gruppe von Leuten aus dem Kleinadel.
JANINE EBERLEJJJSARAH ISLER
Reiseleiterin
In den folgenden Jahren wurde die Geschichte Madei-
ras auf unausweichliche Weise von seinem enormen
Potenzial bestimmt, welches schon bald erkannt wurde.
Der Archipel verbindet eine hervorragende geo-
grafische Lage, die ihn schnell zu einer internationalen
Drehscheibe machte, mit vulkanischen Böden von
grosser Fruchtbarkeit und einem ganzjährig milden
subtropischen Klima. Nicht verwunderlich wurden im
Zuge der Kolonisierung einige landwirtschaftliche Kul-
turen eingeführt, die für die Geschichte Madeiras von
zentraler Bedeutung sind. Zum Beispiel das Zuckerrohr,
das der Region in kurzer Zeit einen bemerkens-
werten wirtschaftlichen Aufschwung bescherte. Ab
dem 16. Jahrhundert etablierte sich der Archipel als
einer der bekanntesten Zuckererzeuger der Welt, auch
als weisses Gold bezeichnet.
In dieser ersten Phase waren Obst- und Gemüseanbau
sowie Fischfang die Hauptnahrungsmittel der Madeirer.
Um die Landwirtschaft auf der Insel Madeira wei-
ter auszubauen, war es jedoch unumgänglich, einen
Teil des Waldes, der sich durch seine Dichte auszeichnete,
abzuholzen und eine grosse Anzahl von Wasser-
43

kanälen, die sogenannten Levadas, anzulegen. Nur so
war es möglich, Wasser von der regenreichen Nord-
küste an die trockenere Südküste zu befördern.
Der Madeirawein
Bereits im 17. und 18. Jahrhundert war die Geschichte
Madeiras durch das Aufkommen einer neuen Kultur
geprägt, die der lokalen Wirtschaft neue Impulse verlieh.
Dem unverwechselbaren Wein, der in dieser Inselregion
produziert wird und der nach wie vor inter-
national bekannt und geschätzt ist. Ab dem 19.
Jahrhundert liess sich ein Teil der europäischen Aris-
tokratie vorübergehend auf der Insel nieder. Madeira
florierte als Reiseziel, ein Sektor, der auch heute noch
ein wichtiger Teil des täglichen Lebens ist.
Madeira für Reisende
Urlauber können auf Madeira einen Aktivurlaub verbringen,
zum Beispiel im Meer schwimmen oder sur-
fen. In der üppigen Natur der subtropischen Insel
können sie ausserdem trecken, wandern, Golf spielen
und spazieren gehen. Atemberaubende Bergkulissen
und ebensolche Ausblicke auf das Meer lassen Ihren
Urlaub auf der Insel Madeira zum eindrücklichen Erlebnis
werden. Seit Jahrhunderten ist Madeira ein Zu-
fluchtsort für alle, die der Hektik der modernen Zeit
entfliehen wollen. Madeira ist heute eine Provinz Por-
tugals. Ständig wohnen auf der Insel etwa 265 000
Einwohner. Einer der berühmtesten von ihnen ist der
Weltfussballer Cristiano Ronaldo dos Santos Aveiro,
der auf Madeira geborgen wurde.
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BUCHTIPP
Die vorgestellten Bücher sind in jeder Buchhandlung erhältlich.
NANETTES GARTENKÜCHE
Das wunderschön gestaltete Kochbuch mit
Fotografien von Katharina Pflug gibt uns Einblicke in
die traditionelle Hausmacherküche von Nanette Herz
(1927–2018), einer Landbäuerin. Bei ihr wurde nur
das frischeste Obst und Gemüse aus dem eigenen
Garten verarbeitet. Das was sie nicht verwerten
konnte, wurde eingekocht und in grossen Gläsern für
den Winter haltbar gemacht. «Nanettes Gartenküche»
beinhaltet mehr als 90 Rezepte mit dem Fokus
auf saisonalem Obst und Gemüse. In fünf Kapiteln ist
somit für jede Jahreszeit etwas Passendes dabei.
KRÄUTER SIND WUNDERBAR
Ob heimische Pflanzen oder solche aus weit entfernten
Gegenden – sie sind gesund, aromatisch und
nützlich, und sie finden auf dem kleinen Fensterbrett
oder dem Balkon genauso einen Platz wie im grossen
Garten. In diesem praktischen Ratgeber erfahren Sie,
wie Sie auf Ihrem Weg zum Kräutergarten vorgehen.
Er enthält alles Wichtige rund ums Säen, Pflanzen,
Pflegen und Ernten und stellt Ihnen rund 30 Küchenund
Heilkräuter von A-Z ausführlich vor. Christine
Weidenweber hat Agrarwissenschaften studiert. Sie
arbeitet seit über 20 Jahren als Lektorin, Redakteurin
und Autorin für Fach- und Sachbücher im Bereich
Agrarwissenschaften und Gartenbau.
Christine Weidenweber
Kräutergarten – einfach machen!
144 Seiten, Klappenbroschur
CHF 25.90 (empfohlener Verkaufspreis)
ISBN 978-3-8186-1629-8
Verlag Eugen Ulmer
Gerlinde Herz
Nanettes Gartenküche
Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin
218 Seiten, gebunden
CHF 39.50 (empfohlener Verkaufspreis)
ISBN 978-3-7472-0474-0
Verlag Ars Vivendi
MELANIE
STOHLER
Journalistin und
Organisatorin von
exklusiven
Wanderungen
45

WANDERUNG
Die schöne
Herbst wanderung im
hinteren Laufental
JANILUJDSDHDHDHDHLUCA THOMA
Historiker,
Kultur-Journalist
Auf diesem Pfad von Röschenz nach Huggerwald
stossen wir auf uralte Eichen,
flauschige Alpakas und frische Hofprodukte.
Eine meiner absoluten Lieblingsphasen im
Jahr ist der Moment, wenn die drückende
Sommerhitze abkühlt, sich die allerersten
Blätter gelb einfärben und sich ein milder,
sonnenverwöhnter Herbst ankündigt.
Und wo lässt sich diese wunderbare Spätsommer-
Stimmung besser geniessen als auf einer ausgiebigen
Wanderung inmitten der fallenden Blätter?
Ein toller Geheimtipp ist dieser abgelegene und wun-
derbar ruhige Rundgang von Röschenz zum Weiler
Huggerwald. Waldrouten, Hofläden, flauschige Alpa-
kas und herrlich unberührte Landschaften im hinteren
Laufental – auf dieser Wanderung ist für jeden etwas
dabei.
Da diese Route wirklich nicht so oft bewandert wird
und wir vor allem kleine Dörfer und Weiler durchque-
ren, finden sich auch nicht so viele Beizen auf dem
Weg. Wer keinen Proviant mitnehmen will, verpflegt
46

sich am besten gleich am
Anfang oder zum Schluss
in Röschenz, wo es mehre-
re gute Restaurants gibt.
ROUTE:
Wir starten unser Aben-
Röschenz – Kleinlützel – Ring
teuer in Röschenz. Dieses
Huggerwald Röschenz «Mühle»
hübsche Dorf erreichen
wir von Laufen aus mit
UNGEFÄHRE DAUER:
dem Postauto. Das hört
4 Stunden 25 Minuten
sich weit und mühsam an,
ist es aber nicht. Man soll-
te sich jedoch im Voraus
LÄNGE:
eine gute Verbindung her-
15 Kilometer
aussuchen.
Der Bus lässt uns im alten
HÖCHSTER PUNKT:
Dorfkern aussteigen. Am
612,7 m ü. M.
Brunnen können wir gleich
unsere Trinkflaschen auffül-
len und den Blick über die
HÖHENMETER:
wunderschöne Dorfkirche
668
und die herrschaftliche Gemeindeverwaltung
schwe-
ben lassen.
Danach geht es munter
den Hügel hoch, an Einfamilienhäusern vorbei. Wir
folgen dem ausgeschilderten Wanderweg und spazie-
ren eine gute Stunde lang über gemütliche, knorzige
Wald- und Wiesenpfade in Richtung Kleinlützel. An
diesem charmanten Ort können Hungrige und Dursti-
ge im Gasthof Engel auf eine Pizza oder einen Kaffee
vorbeischauen. Alle anderen passieren das schöne
Dorfzentrum und folgen der Route in Richtung Lies-
berg.
47

RÖSCHENZ
START
Nun kommt einer der Höhepunkte des Tages: Direkt
am Wanderweg stossen wir nach einigen Minuten auf
ein Gehege, wo mehrere Alpakas und Lamas grasen.
Diese flauschigen Anden-Kamele freuen sich immer
über Besuch und sind an Niedlichkeit nur schwer zu
überbieten. Nach dem zweiten Aufstieg des Tages er-
reichen wir kurz vor dem Hügelkamm den Weiler Ring,
eine charmante und trotzige Ansammlung von Bauern-
häusern mit einer tollen Aussicht über Kleinlützel und
den Faltenjura.
Hier, wo sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen und
definitiv mehr Kühe als Menschen wohnen, geniessen
wir die frische Luft und den Duft von frischem Heu in
der Nase. Wenn wir hingegen Pech haben und einer
der Bauern gerade am Güllen ist, heisst es, schnell
Reissaus zu nehmen.
Oben auf dem Hügel angekommen, haben wir die Mög-
lichkeit, nach Liesberg hinunterzusteigen, uns dort
eine der äussersten Baselbieter Gemeinden anzu-
schauen und im Dorf laden den Proviant aufzustocken.
Wer genug Kraft hat, gönnt sich diesen Abstecher, der
etwa eine Stunde dauert. Alle anderen bleiben auf der
Höhe und traversieren hin zum Weiler Huggerwald,
einem Ableger der Gemeinde Kleinlützel.
Dieser Fleck Erde ist ein wahres Bijou. Auf einem sonnenverwöhnten
Plateau gelegen, bettet sich Hugger-
wald wunderbar in die ruhige, friedliche Landschaft
ein und die Aussicht über die Hügel-Landschaft ist
grossartig. In den Wäldern rund um Huggerwald fin-
den sich zudem einige der ältesten Eichen der Region.
Der perfekte Ort für einen Zwischenstop. Die Dorfbeiz
ist leider seit einigen Jahren geschlossen, doch am
Ende der Dorfstrasse solltet ihr unbedingt beim Bio-
Bauernhof der Familie Klötzli vorbeischauen.
Dieser sympathische Familienbetrieb führt einen gut
sortierten Hofladen mit superfrischem Gemüse und
48

MÜHLE
ZIEL
zu besonderen Gelegenheiten betreiben die Klötzlis
auch eine Besenbeiz mit Festwirtschaft. Nachdem wir
auf der Sonnenterrasse vor dem Laden ein wenig die
Seele baumeln gelassen haben, geht die Wanderung
weiter. Wir nehmen beim Klötzli-Hof eine Abkürzung
und laufen an den Gewächshäusern vorbei auf einem
Landsträsschen in Richtung Nieder-Huggerwald. Dort
kommen wir wieder auf den ausgeschilderten Wander-
weg. Auf halbem Weg nach Laufen verlassen wir den
ausgeschilderten Weg und biegen wir in ein kurzes
Strassenstück ab, das ins Tal hinunterführt. Dort kann
man sich nun wahlweise noch einmal einige Höhen-
meter nach Röschenz hinaufquälen und sich dort ein
Glace oder eine Stange genehmigen oder man wartet
unten an der Bushaltestelle «Mühle» auf das Post-
auto nach Laufen.
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