rotweine - GV-Partner
rotweine - GV-Partner
rotweine - GV-Partner
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Burgenland<br />
Small Hill White<br />
Cuvée<br />
Leo Hillinger<br />
Ein unglaublich frischer und<br />
blumiger Österreicher –<br />
fruchtbetont nach Äpfeln,<br />
Mirabellen und exotischen<br />
Früchten in einem herrlich<br />
leichten und unbeschwerten<br />
Geschmackserlebnis. Mild und<br />
doch kraftvoll – so trinkt man<br />
ihn im Burgenland.<br />
● 0,75 l 6 Fl Kt<br />
nicht vorrätig in:<br />
HL<br />
!1368-fjgg!<br />
Ausbauart: trocken<br />
Rebsorten: Welschriesling,<br />
Sauvignon Blanc, Gelber<br />
Muskateller<br />
Trinktemperatur: 8 - 10 °C<br />
Besonderheit: Schraub -<br />
verschluss<br />
Leo Hillinger<br />
Wohl kaum ein Winzer steht so sehr für das neue Weinland<br />
Österreich wie Leo Hillinger. 1967 in Eisenstadt im Burgenland<br />
als Sohn einer traditionellen Weinhändler-Familie geboren,<br />
besuchte er diverse Weinbauschulen und absolvierte verschieden<br />
Praktika auf Weingütern in aller Welt. Als er mit 19 nach<br />
Kalifornien ging, entdeckte er neben seiner Leidenschaft zur<br />
Vinifikation von Spitzenweinen auch das Verständnis für eine<br />
naturnahe Bewirtschaftung. Im Jahre 1990 übernahm er den<br />
elterlichen Betrieb und formte ihn durch tiefliegende Strukturreformen<br />
und Zukäufe von Spitzenlagen zu einem international<br />
renommierten Weingut mit heute 46 ha Rebfläche um.<br />
„Wenn die Traube top ist, muss man im<br />
Keller nicht mehr so viel machen. Nach<br />
meinen langjährigen Erfahrungen und vielen<br />
Experimenten weiß ich, die Frucht muss<br />
perfekt sein und soll unverändert in die Flasche.<br />
Ich habe tiefen Respekt vor den<br />
Eigenheiten der Traube, dem Terroir und<br />
dem Klima. Ich will keine verwechselbaren<br />
internationalen Modeweine, sondern<br />
typisch burgenländische Top-Qualitäten<br />
schaffen“. Immer wieder verlässt er dazu<br />
die traditionellen Wege zugunsten kreativer<br />
Innovationen. Leo Hillinger versteht<br />
den Wein heute ganzheitlich von der<br />
Traube über das Design bis hin zu<br />
den Gebäuden – modern und doch<br />
traditionsbewusst. <<br />
Burgenland<br />
Small Hill Red<br />
Cuvée<br />
Leo Hillinger<br />
Die zarte Seite von Leo Hillinger<br />
– wunderbar weich und ge -<br />
schmeidig mit den Aromen von<br />
Brombeere und Cassis präsentiert<br />
er sich harmonisch und perfekt<br />
am Gaumen. Leicht schoko -<br />
ladig im dezenten Röstaroma –<br />
einer mit samtigem Charakter.<br />
● 0,75 l 6 Fl Kt<br />
nicht vorrätig in:<br />
HL<br />
!1368-fjhd!<br />
Ausbauart: trocken<br />
Rebsorten: Spätburgunder,<br />
St. Laurent, Merlot<br />
Trinktemperatur: 16 - 18 °C<br />
Besonderheit: Schraub -<br />
verschluss<br />
Wein • Schaumwein 2011<br />
85<br />
ÖSTERREICH
Change language