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<strong>12</strong>‘23 Fakten<br />
DAS MAGAZIN FÜR DIE REGION<br />
Fakten<br />
Weihnachts<br />
Traditionell wurde der<br />
Spekulatius zum Tag des Heiligen<br />
Nikolaus am<br />
sechsten Dezember gegessen.<br />
Auch der Ursprung des Wortes „Spekulatius“<br />
hat möglicherweise einen Bezug zu ihm.<br />
Im niederländischen ist „Speculator“<br />
nämlich ein Beiname des Heiligen.<br />
Pfefferkuchen als Begriff<br />
kommt übrigens daher,<br />
dass Pfeffer früher als Synonym<br />
für zahlreiche Gewürze<br />
genutzt wurde.<br />
6<br />
“Nürnberger Lebkuchen” und<br />
“Aachener Printen” sind wie der<br />
“Dresdner Stollen”<br />
geschützte geographische Angaben.<br />
Der größte Lebkuchen<br />
der Welt wurde<br />
am 5. Dezember 2003 in<br />
Esslingen hergestellt:<br />
eine Nikolaus-Figur,<br />
zehn Meter lang und<br />
vier Meter breit.<br />
Das Kunstwerk wog mehr<br />
als 650 Kilogramm.<br />
Form und Aussehen des<br />
Christstollens sollen an das<br />
Christkind erinnern.
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