Studie Ausbildungsreport 2011 - DGB

Inhalt
Vorwort 4
1. Gesamtbewertung 6
1.1 Die Gesamtbewertung nach Ausbildungsberufen 6
1.2 Aussagen zur Gesamtqualität der Ausbildung 7
2. Einzelbewertungen 11
2.1 Ausbildungsinhalte 12
2.1.1 Einhalten des Ausbildungsplanes 14
2.1.2 Verrichtung von ausbildungsfremden Tätigkeiten 15
2.2 Fachliche Anleitung und Betreuung durch Ausbilder/innen 16
2.3 Ausbildungszeiten und Überstunden 19
2.3.1 Wöchentliche Arbeitszeit 21
2.3.2 Anrechnung des Berufsschulunterrichts auf die Arbeitszeit 22
2.3.3 Regelmäßigkeit von Überstunden 23
2.3.4 Freizeitausgleich oder Bezahlung von Überstunden 25
2.3.5 Arbeitszeiten und Überstundenregelungen bei minderjährigen Auszubildenden 26
2.4 Ausbildungsvergütung 28
2.5 Persönliche Beurteilungen der Ausbildung 31
2.5.1 Die fachliche Qualität im Betrieb 33
2.5.2 Ausbildungsabbruch – Der letzte Ausweg 34
2.5.3 Zufriedenheit mit der Ausbildung 34
2.5.4 Die fachliche Qualität in der Berufsschule 36
2.5.5 Zufriedenheit durch Interessenvertretung 37
2.5.6 Zufriedenheit durch Übernahme 38
3. Geschlechtsspezifische Unterschiede in der Bewertung der Ausbildung 41
4. Exkurs: ungerechte Behandlung in der Ausbildung 46
5. Auswertungsverfahren und Methodik 51
6. Anhänge 52
7. Doktor Azubi: 30 Fälle 54
Ausbildungsreport 2011
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