Hauptkatalog
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Mediterrane Gerichte<br />
Würziges Schweinefilet im getrüffelten Landschinkenmantel<br />
an cremiger Steinpilzsoße<br />
Saftiger Rinderbraten an Rotweinsoße<br />
Zartes Rindergeschnetzeltes „Stroganoff “<br />
mit Pilzen und Perlzwiebeln<br />
Lammrücken unter Kräuterkruste an Lammjus<br />
Gebratenes Doradenfilet Royal an Limettensoße<br />
Auf der Haut gebratenes Lachssteak an Marsalasoße<br />
Zartes Kabeljaufilet mit Sesamsalz und Kräutern an Marsalasoße<br />
Aretiner Pfanne - Toskanische Küche pur - Pappardelle mit<br />
Hähnchenbrust an Käse-Landschinkensoße<br />
Das exklusive Nudelgericht aus Genua - Bavettepfännchen<br />
mit Garnelen, Lachspolpette und Gemüse<br />
Kartoffelpfanne aus Apulien - knusprig gefüllte Hähnchenschlegel<br />
mit gebratenen Kartoffeln und Gemüse<br />
17,50 €<br />
17,90 €<br />
16,90 €<br />
26,90 €<br />
21,90 €<br />
20,90 €<br />
22,90 €<br />
Nudel- und Pfannengerichte<br />
15,90 €<br />
16,90 €<br />
14,90 €<br />
Exotische Gerichte<br />
Feines Asia-Hähnchen-Gemüsepfännchen mit Currysoße<br />
In Kokosmilch gegarte Hähnchenbrust mit Zitronengrassoße<br />
Hierzu empfehlen wir leckeren Duftreis<br />
15,90 €<br />
16,90 €<br />
Schmale Butternudeln - Fettuccine<br />
Bandnudeln - Tagliatelle<br />
Feine Spätzle<br />
Hausgemachte Semmelknödel<br />
Gebratene Kaiserstühler Kartoffeln<br />
Kartoffelgratin mit Käse verfeinert<br />
Goldgelb gebackene Kartoffeltimbal<br />
Duftreis<br />
Beilagen<br />
Bis 10 Personen ist eine Beilage,<br />
bis 100 Personen sind zwei<br />
verschiedene Beilagen<br />
im Preis inbegriffen.<br />
Wir empfehlen zusätzlich unsere<br />
Gemüsevariationen auf Seite 15.<br />
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