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Gourmetbuffet<br />
Unser kaltes Buffet für Gourmets mit kleinen Warmteilen -<br />
Perfekt für Feste, bei denen Ihre Gäste sich immer wieder bedienen<br />
können wie Brunch oder Sommerpartys bis spät in die Nacht<br />
Pollo Tonnato von der Pute mit Thunfisch-Kapernsoße<br />
Spanischer Serrano Schinken, italienischer Landschinken<br />
Spezialitäten von geräuchertem Lachs und Makrele<br />
Coppa di Parma und Schinkenspezialitäten<br />
Gefüllter Lachs nach unserem Hausrezept<br />
Südländische Salami und Chorizo<br />
Hähnchenbrustroulade und feine Pasteten<br />
Rindertafelspitz mit Gemüsevinaigrette mariniert<br />
Geräucherte Entenbrüstchen<br />
Große Auswahl an hausgemachter Antipasti<br />
Spieß mit marinierten Pilzen und Tomaten<br />
Balsamico glasierte Karotten, Feta und Oliven gefüllte Tomaten<br />
In Olivenöl eingelegte Artischocken, Gerösteter Fenchel mit Sesamsalz<br />
Gebackene Zucchini-Auberginen-Tomaten Tarte<br />
In Kräutern eingelegter Schafskäse und marinierte Oliven<br />
Babymozzarellaspieße<br />
Gefüllte Paprikaecken<br />
Vegetarisches Salatbuffet „Mediterran“<br />
Buffetpreis<br />
(7% MwSt<br />
ohne Dienstleistung)<br />
34,90 €<br />
Buffet inklusive<br />
Komplettgeschirr und<br />
Buffetreinigung<br />
(19% MwSt)<br />
43,90 €<br />
Unsere Empfehlung<br />
Dazu ein<br />
leckeres Dessert<br />
(Info Seite 17)<br />
Feine italienische und französische Käsespezialitäten mit Leckereien<br />
Ofenfrische Ciabattaauswahl<br />
Kleine warme Teile<br />
Gebratene Garnelenspieße<br />
Zarte Hähnchenspieße mit orientalischen Gewürzen verfeinert<br />
Tomatierte Bavettenudeln mit Gemüse<br />
Lieferung<br />
ab 20 Personen<br />
Gerne passen wir<br />
das Buffet an<br />
Ihre Wünsche an.<br />
Hierbei wird ein<br />
Aufwandszuschlag<br />
individuell berechnet.<br />
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