Mi Gusto 44

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El Secreto de Chimiche
Restaurante
TENERIFE
EL SECRETO DE CHIMICHE es un referente gastronómico de la isla en carnes a la
brasa. Los menús se elaboran con las mejores materias primas para asegurar que
cada eslabón cumpla con los estándares de calidad, por ello cuentan con su propia
nevera de maduración para las especialidades de carne. Su carta está basada en el
respeto y admiración por los productos de nuestra tierra, por lo cual el compromiso
por recuperar el sabor de la gastronomía local a través de una cocina honesta y
arraigada a las tradiciones es enorme. Ofrecen un menú degustación que se actualiza
regularmente para sorprender a los comensales. Recomendamos cualquiera de sus
carnes maduradas o el reconocido Jarrete de ternera lechal. Sea cual sea la elección,
podrás disfrutar de una experiencia gastronómica especial, acogedora y tranquila.
EL SECRETO DE CHIMICHE is a gastronomic reference point on the island for
grilled meats. The menu items are made from only the best ingredients to ensure
that each one meets quality standards, which is why they have their own maturation
fridge for meat specialities. Their menu is based on respect and admiration
for the products of our land, with a commitment to recovering the flavours of
local gastronomy through honest cuisine rooted in tradition. They offer a tasting
menu that is updated regularly to delight diners. Recommended are any of
their matured meats especially the renowned suckling beef shank. Whatever your
choice, you will always enjoy a special, cosy and peaceful dining experience.
Chimiche
Granadilla de Abona
EL SECRETO DE CHIMICHE ist ein gastronomischer Bezugspunkt auf der Insel für
gegrilltes Fleisch. Die Menüs werden nur mit den besten Zutaten zubereitet, damit
das umfassende Angebot allen Qualitätsstandards entspricht. Ein spezieller „Reifungskühlschrank“
garantiert die optimale Fleischreifung. Die Speisekarte basiert
auf dem Respekt und der Bewunderung für die Produkte unserer Region. Deshalb
ist das Engagement, den Geschmack der lokalen Gastronomie durch eine ehrliche,
in der Tradition verwurzelte Küche wiederzugewinnen, enorm. Es wird ein Degustationsmenü
angeboten, das regelmäßig aktualisiert wird, um die Gäste zu überraschen.
Jedes der gereiften Fleischgerichte ist absolut empfehlenswert, wobei die
berühmte Kalbshaxe eines der beliebtesten Gerichte ist. Wie auch immer Sie sich entscheiden,
Sie werden eine besondere, gemütliches und ruhiges Zeit hier genießen.
EL SECRETO DE CHIMICHE è un punto di riferimento gastronomico dell'isola
per le carni alla griglia. I menu sono preparati con le migliori materie prime per
garantire che ogni elemento risponda agli standard di qualità, motivo per cui
dispone di un proprio frigorifero di stagionatura per le specialità di carne. Il loro
menu si basa sul rispetto e sull'ammirazione per i prodotti della nostra terra, per
questo il loro impegno nel recuperare il sapore della gastronomia locale attraverso
una cucina onesta e radicata nella tradizione è enorme. Offrono un menu
degustazione che viene regolarmente aggiornato per sorprendere i commensali.
Vi consigliamo una delle loro carni stagionate o il rinomato stinco di vitello da
latte. Qualunque sia la vostra scelta, godrete di un'esperienza culinaria speciale,
accogliente e tranquilla.
El Secreto de Chimiche·Ctra. Gral. del Sur 4· Chimiche· Granadilla de Abona
Lu/Ma/Do·Mo/Tu/Su·Mo/Di/So·13:00-17:30 Vi/Sa·Fr/Sa·Ve/Sa 13:00-22:30
922 77 72 79 Mi/Ju·We/Th·Mi/Do·Me/Gi