MutundLiebe 502024 Jubiläum

MUT&LIEBE / GOURMET /
im Languedoc-Roussillon. Die Familie bot anfangs
nur einen einzigen Rotwein an und erhielt schon
im Jahr 1900 auf der Weltausstellung in Paris eine
Goldmedaille. Jérôme Bertrand, der seit 1993 das
Weingut leitet, erhielt mehrfach die Bestbewertung
für das Anbaugebiet Fitou im Weinführer „Guide Hachette“.
Ein anderer Winzer aus dem Roussillon kam
vor zwanzig Jahren per Ryan Air nach Offenbach und
brachte ein paar Musterflaschen seiner Weine u.a. „Le
Clos“ mit. Inzwischen ist die Domaine Boudau mehrfach
ausgezeichnet, hat auf Bio umgestellt und der
„Le Clos“ zählt zu den meistverkauften Weinen aus
dem südfranzösischen Roussillon-Gebiet. Der trockene
samtige Rotwein wird auch in Offenbach gern
getrunken. „Warum sollten wir etwas aus dem Sortiment
nehmen, wenn es gut läuft?“, fragt Josef Zorn.
Sie finden uns auch in der Bleichstraße
43 in 4 Zimmer + Garten mit
ausgewählten Büchern rund ums
Kochen und Gärtnern, sowie allem,
was das Wohnen und Schenken
schöner macht.
Wir freuen uns auf Sie!
Gerade beliebt: deutsche Weine junger Winzer und
„Fruchtbomben“ aus Italien und Spanien
Hinzugekommen sind inzwischen viele andere gute
Tropfen aus den Weingebieten Europas und der Welt,
darunter Winzer-Entdeckungen aus Weinmagazinen,
die die Weinenthusiasten inzwischen kennengelernt
haben. Darunter auch deutsche Winzer, deren Weine
im Moment gefragt sind. Dafür kommen sogar Kunden
aus dem Taunus nach Offenbach. „Das ist das
größte Kompliment für uns“, erklärt Josef Zorn. Gerade
wurde wieder Nachschub, in Form einer Palette
mit 600 Flaschen vom Weingut Markus Schneider
in Ellerstadt (Pfalz) angeliefert. Unter den beliebten
Sorten des Weinguts ist ein Roter, der „Ursprung“ (Cabernet
Sauvignon, Merlot, Portugieser).
Auch die originell aufgemachten Weine von Hensel
in Bad Dürkheim in den Qualitätskategorien „Aufwind“,
„Höhenflug“ oder „Ikarus“ machen Lust auf
eine entsprechende Weinprobe, die bei Tour des Vins
wieder regelmäßig veranstaltet werden.
„Viele junge deutsche Winzer haben heutzutage Weinbau
studiert, was die Qualität insgesamt stark verbessert
hat. Wegen des Klimawandels haben die Rotweine
stark aufgeholt. Rosé dagegen sei vor allem im Sommer
beliebt, Weißwein geht immer. Heute würden insgesamt
andere Weine getrunken als früher“, erklärt Josef Zorn
weiter, besonders fruchtige Rotweine wie Primitivo
oder gereifte Crianza, so genannte „Fruchtbomben“
sind beliebt. Tour des Vins hat daher Weine aus Italien,
MÄRZ / APRIL / MAI 2024
bam Buchladen am Markt
Wilhelmsplatz 12 | Offenbach
Spanien und Portugal, aber auch aus Argentinien, Australien,
Chile und Südafrika ins Sortiment genommen,
die man geschmacklich interessant fand. Wie zur Bestätigung
kommt ein Kunde herein, der zwei Flaschen
Rotwein und Hilfe bei der Auswahl braucht. Komplexe
Aromen sind ihm wichtig. Komplexe Aromen versprechen
auch die Gewürzmischungen von Ingo Holland,
die im Laden angeboten werden, die Mandelkuchen
aus der Provence oder die Schweizer Bio-Schokolade.
Mut&Liebe freut sich über die Beständigkeit und die
langjährige Unterstützung durch Tour des Vins, dem
Weinhandel, wo eben auch in die Weinauswahl ein
Quäntchen Mut und eine gute Portion Liebe hineinfließen.
Man sieht sich bei der nächsten Weinprobe.
Die Termine der nächsten Weinproben:
21. – 23. März / 18. – 20. April / 16. – 18. Mai
https://www.tour-des-vins.de
4 Zimmer + Garten
Bleichstraße 43 | Offenbach
(Montags geschlossen)
Unsere Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 10 – 18 Uhr und Samstag: 9 – 15 Uhr
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