Feinschmecker Frühjahr 2024

Frühjahr 2024 

EXQUISITE PRODUKTE FÜR SIE AUSGEWÄHLT 

Mediterraner Genuss 

Feine Rillettes, 

Fisch und Pasteten 

Mehr ab Seite 16 

Köstliche 

Ideen: Neu und 

klassisch 

Schönes schenken 

Ostersüßigkeiten und Präsente 

Mehr ab Seite 3

WWW.DER-FEINSCHMECKER-SHOP.DE 

Liebe FEINSCHMECKERIN und lieber FEINSCHMECKER, 

bekannte kulinarische Klassiker, köstliche Neuigkeiten, unverzichtbare Delikatessen, elegante Weine & 

Spirits, Tableware für Fine Dining, hochwertige Küchentools sowie ausgesuchte, handgemachte 

Süßigkeiten aus kleinen Manufakturen zum Verschenken am Osterfest - das und noch 

viel mehr erwartet Sie in unserem neuen Katalog. Vieles sehr italienisch, wie immer. 

Denn seitdem unsere Einkäuferin Eleonora die besten Spezialitäten für uns zusammenträgt, 

haben wir dem Osterzopf „Arrivederci“ gesagt. Dafür gibt es bei uns 

Colomba – den italienischen Osterkuchen schlechthin, um dessen Herkunft, 

Zutaten und Qualität sich das halbe Land dreht oder den besten Thunfisch, frisch 

von der Amalfiküste ins Glas… Aber bitte sehen Sie selbst. Wir wünschen viel 

Freude beim Entdecken, Aussuchen und Genießen! 

Handgemachte 

Spezialitäten 

Ihr Frederik Palm 

Geschäftsführer 

Mediterraner 

Genuss: 

Rillettes, Fisch 

und Pasteten 


Art. Nr.: 1511823 | 24,20 € 

(172,86 Euro / kg). 140 g. 

Originelle 

Ostersüßigkeiten 


Hochwertige 

Tableware 

Seite 

47 

Ausgesuchte 

Begleitung 


Neuzugänge: 

Besondere Drinks 


In unserem Onlineshop versammeln sich für 

Sie die besten Olivenöle der Saison, feinste 

Spirituosen und besonnen ausgewählte 

Produkte und nicht selten finden Sie bei uns 

Lebensmittel aus kleinen traditionellen 

Familienbetrieben und von 

exklusiven Manufakturen. 

NEU: Der schnellste Weg zu Ihrer Bestellung! Mit diesem 

QR-Code können Sie bequem und schnell online bestellen. 

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DER FEINSCHMECKER SHOP 

Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de

Sizilianischer 

Festtagskuchen 

Colomba „alle mandorle di Sicilia“, Dolce & Gabbana. 

Dolce & Gabbana ist für seine extravaganten Designs 

bekannt, die vom reichen kulturellen Erbe Italiens inspiriert 

sind. Diese Dosen in Blau und Fuchsia sind 

wiederkehrende Motive aus den Kollektionen des 

Modelabels. Ein echtes Sammlerstück! Und der Inhalt? 

Feinster Oster-Hefekuchen, traditionell mit kandierter 

Orangenschale im Teig, mit einer Glasur aus 

sizilianischen Mandeln überzogen und mit Hagelzucker 

bedeckt. Mario Fiasconaro hat 1953 eine kleine 

Eisdiele in Castelbuono bei Palermo gegründet aus 

der sich die preisgekrönte Konditorei der Familie entwickelte. 

Auswahl der Farbe der Dose geschieht nach 

Zufallsprinzip. (79,87 Euro / kg). 750 g, Metalldose 23 × 32 × 16 cm. 

Art. Nr.: 1508512 | 59,90 € 

In dekorativer 

Metalldose 

Lakritzkonfekt mit Erdbeer, Rhabarber, Limette, Anis. 

„Weniger Zucker, mehr Geschmack“ war der Leitsatz von 

Claus Hattesen als er 2013 mit seiner Familie die Idee einer 

„Gourmet-Lakritz-Confiserie“ auf der dänischen Ostseeinsel 

ÆrØ umsetzte. Seither erfindet Hattensen Lakritz immer 

wieder neu und kombiniert spannungsreich mit fruchtigen, 

würzigen Aromen. Diese frühlingshafte Konfektmischung kombiniert 

frische Noten von Erdbeer, Rhabarber, Limette und Anis 

mit dem erdigen Aroma von Lakritz. 

Glutenfrei, vegan, laktosefrei. 

Art. Nr.: 1508822 

(79,20 Euro / kg). 125 g Dose. 

9,90 € 

Vermentino di Sardegna DOC. 

Vom Weingut Audarya. Die jüngsten 

Winzer Sardiniens, die Geschwister 

Salvatore und Nicoletta 

Pala, sind in den Mittzwanzigern 

und bewirtschaften in dritter 

Generation das Familienweingut 

Audarya. Ihr Vermentino stammt 

von 20 Jahre alten Reben, ist 

handgelesen und sanft gepresst. 

Er ist elegant, besitzt leichte 

Pfirsich- und Zitrusnoten und eine 

feine, frische Mineralität. Audarya 

bedeutet „Adel der Seele“ in einer 

alten orientalischen Sprache. 

Art. Nr.: 1508920 

(23,87 / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol. Sardinien, 

Weißwein, Vermentino, 2022, trocken, Korken, 

enthält Sulfite. 

17,90 € 

Jubiläumskonfekt „Le Jardin des Gourmandises“. 

„Le Jardin des Gourmandises“ von der provenzalischen 

Confiserie François Doucet ist ein floral illustriertes 

Kästchen gefüllt mit Spezialitäten aus 

50 Jahren Süßwarengeschichte. Mit dem feinen 

Konfekt aus Mandeln, Schokolade und Früchten, die 

den besten Obstgärten der Region entstammen. 

(116,50 Euro / kg). 8 Sorten, 600 g. 

Art. Nr.: 1392557 | 69,90 € 

Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 DER FEINSCHMECKER SHOP 3

Amaretti in Metalldose, gemischt. 

In dieser an Art déco erinnernden Blechdose 

befindet sich eine köstliche Mischung der beliebtesten 

Amaretti der Antica Amaretteria aus 

dem Piemont: Classici, Orange, Cioccolato, 

Amareno, Nocciola, Limone und Caffè. Das 

weiche Gebäck aus Süß- und Bittermandel, 

Aprikosenkernen, Zucker und Eiweiß wird in Handarbeit 

hergestellt und mit verschiedenen, natürlichen 

Zutaten aromatisiert. Die Mandelmakronen haben eine lange Tradition 

im Piemont. Seit über 80 Jahren stellt die Antica Amaretteria diese 

Spezialität her. (93,44 Euro / kg). 320 g. Metalldose Ø 19,5 cm, 15 cm. 

Art. Nr.: 1508881 | 29,90 € 

„Florentins“ Vollmilchschokolade & Karamell. 

Der Legende nach hat das florentinische Rezept 

seinen Ursprung in der Renaissance – entwickelt 

von der Köchin Anne de Bretagne. Die wunderbaren 

Kekse enthalten Orangenschalen, Mandeln, 

Honig und kandierte Früchte und sind zart mit Vollmilchschokolade 

und Karamell überzogen. Die 

traditionellen Florentiner sind handgefertigt und 

100 % französisch, basierend auf frischen Produkten 

hauptsächlich von lokalen Produzenten. 

(69,50 Euro / kg). 100 g. 

Art. Nr.: 1474405 | 6,95 € 

Großes Präsent-Ei „Ostergruß“. 

Ein kleiner Ostergruß mit großem Geschmack: Handgeschöpfte 

Schokoladen-Eischale mit erlesenen Pralinen aus der österreichischen 

Berger Feine Confiserie. Die zarten Ei-Pralinen in 

weißer, dunkler und Vollmilchschoko lade 

sind mit speziellen Cremes gefüllt 

und können sich auch von außen 

unbedingt sehen lassen. Ein 

köstliches Potpourri für Liebhaber 

edler Schokoladenkreationen. 

Mit Grußkarte 

perfekt als Geschenk. 

Art. Nr.: 1511823 

(172,86 Euro / kg). 140 g. 

24,20 € 

Bunte Fruchtgelee-Bonbons von Leone. 

Seit 1857 steht Pastiglie Leone für fabelhafte Köstlichkeiten. 

In dieser Metalldose verstecken sich sortierte 

Fruchtgelees mit intensiver natürlicher Fruchtnote. Die 

Weichheit der Cubifrutta-Fruchtgummis und ihr Aroma 

werden dabei durch einen hohen Anteil an Fruchtfleisch 

(20 %) und durch die sorgfältige Auswahl ätherischer 

Öle und Aromen erreicht. Das auffällige Design 

entwarf die bekannte Pariser Künstlerin Nathalie Lété. 

(74,75 Euro / kg). 200 g, Metalldose, limitierte Auflage. 

Art. Nr.: 1413562 | 14,95 € 

Bio-Pralinenauswahl „Frühling“. 

Eine erlesene Auswahl feinster Pralinen mit frühlingshaften Aromen, 

präsentiert in einer hochwertigen Präsentbox mit Blickfenster und 

Farbverlauf. Inhalt: Bio Weiß Holunderblüte, Bio Weiß Himbeer- 

Basilikum, Bio Vollmilch Salzkaramell, Bio Vollmilch Aronia. Der 

Blick in das Innere der Box offenbart schon den zarten Genuss, 

der Sie erwartet. (154,44 Euro / kg). 90 g, bio-zert. 

Nr.: 1511831 | 13,90 € 

4 DER FEINSCHMECKER SHOP Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de

Dekorative Süßigkeiten 

für das Osternest 

Tartufini Dolci Misti Mini 

Schokoladentrüffel, 4 Sorten. 

Der Piemont ist nicht nur für 

seine hervorragenden Weine 

bekannt, sondern auch für seine 

begehrten Trüffelpralinen. Diese 

Geschenkbox mit eleganter Schleife 

enthält vier Sorten „Tartufini Dolci“, 

die neugierig machen: Amaretti, Extra dark, Pistazie 

und Gianduja.Sie werden in der renommierten 

„Antica Torroneria Piemontese“ hergestellt, die die 

„Tartufi Dolci“ Ende des 19. Jahrhunderts erfunden 

und die heute in der 5. Generation von der Familie 

Sebastane geführt wird. Die Familie legt nach wie 

vor großen Wert auf natürliche Zutaten aus der Region 

von bester Qualität. Mit viel Liebe zum Detail 

und handwerklichem Können werden die piemonteser 

Haselnüsse IGP vor Ort unnachahmlich zu 

Trüffelpralinen verarbeitet. (99,75 Euro / kg). 400 g. 

Art. Nr.: 1508814 | 39,90 € 

Osterei Metalldose. 

Dieses farbenfrohe Osterei enthält eine frühlingshafte Pralinenmischung 

aus extra dunkler Schokolade mit Haselnüssen sowie aus 

weißer, gesalzener Schokolade. Seit 1878 stellt der italienische 

Traditionschocolatier Venchi in Turin Schokolade her. Am beliebtesten 

sind seit jeher jene mit Piemonteser Haselnüssen. 

Diese finden sich selbstverständlich 

auch in diesem schönen Geschenkei. Auswahl 

der Farbe der Dose geschieht nach 

Zufallsprinzip. 

Art. Nr.: 1508539 

(193,51 Euro / kg). 1 × 77 g, Metalldose Ei. 

14,90 € 

Konfekt „Pilots de sel Ile 

de Ré chocolats“. 

Mit schokoladiger Salzkaramell- 

Füllung. Der „Pilot de Sel au 

Chocolat“ ist eine Schokoladenspezialität 

von der Ile de Ré mit 

einem schönen Gewand aus 

weißer Schokolade, das eine 

feine Ganache aus Karamell, 

dunkler Schokolade und 

Fleur de Sel umhüllt. 

Art. Nr.: 1474421 

(86,60 Euro / kg). 150 g. 

12,99 € 

Bio Napolitains Schokoladentafeln aus Spanien. 

Diese schöne Geschenkverpackung mit österlichem Motiv enthält 

24 Napolitains in drei Geschmacksrichtungen: Milch und 

Orange, Honig-Zimt und 65% dunkle Schokolade. Hergestellt 

werden die Mini-Schokoladentafeln von „Chocolate Orgániko“ 

in der Nähe der spanischen Hauptstadt Madrid. Die kleine 

Manufaktur und ihr Gründer, Carlos Ortiz, legen großen Wert 

auf persönliche Kontakte und zu Bio-Bauern und Kooperativen, 

bei denen die fermentierten 

Kakaobohnen 

gekauft werden. 

Art. Nr.: 1508520 

(90,82 Euro / kg). 

17,5 × 14 cm, Napolitains 

in 3 Sorten, 110 g, biozert. 

9,99 € 

Toskanische 

Spezialität 

Drei Gebäckklassiker in Metalldose. 

Paolo Lazzaroni & Figli stellen seit 1845 italienische Gebäckspezialitäten 

her. Die Amaretti sind mit Hagelzucker besprenkelt, mürb-fest im Innern. 

Cantuccini sind ein traditionelles Mandelgebäck aus der Toskana. Baci 

sind leicht gebackene Köstlichkeiten, bestehend aus ge rösteten Haselnüssen, 

feiner Schokolade und einem Hauch Zimt. (99,75 Euro / kg). 22 St., 200 g. 

Nr.: 1386476 | 19,95 € 


Fruchtgelee & Calissons „Schachbrett“. 

In dieser schönen Metalldose befindet sich ein Schachbrett aus 

Calissons & Fruchgelees. Die Calissons sind eine Spezialität 

aus Südfrankreich – süße Konfekte aus Mandeln, kandierten 

Melonen und kandierten Orangen sowie einer Glasur (Glace 

royale). Sie werden zum Kaffee oder Tee serviert. Le Petit Duc 

hat das traditionelle Rezept nachgearbeitet und kleine viereckige 

Köstlichkeiten mit Pistazien, Orangen und kandierten 

Rosen verfeinert. 

(96,12 Euro / kg). 260 g, Metalldose. 

Art. Nr.: 1353276 | 24,99 € 

Schokoladeneier „Latta assortiti ovetti“. 

Elegante Metalldose mit zweierlei Schokoladeneiern von Domori und einer kleinen 

Extra-Überraschung. Die Eier aus dunkler Schokolade sind gefüllt mit Kakaocreme und 

Milchcreme. Im Inneren der Dose befindet sich zusätzlich eine kleine Tüte mit Blumensamen. 

Ein schönes Ostergeschenk und gleichzeitig ein Frühlingsbote. Domori 

steht für feinste Qualität aus Italien. Ende der 90er Jahre wurde die Manufaktur 

von Gianluca Franzoni in Turin gegründet. Heute ist Domori weit über 

die italienischen Grenzen hinweg für ihre hochwertigen, aromenreichen 

Schokoladen bekannt und gehört zu den besten Manufakturen der Welt. 

(164,50 Euro / kg). 200 g, Metalldose 16 cm, Blumensamen. 

Art. Nr.: 1511688 | 32,90 € 

Feinste 

Confiserie im 

Rund 

Haselnuss-Nougatpralinen, 2er-Set. 

Diese italienischen Haselnuss-Nougatpralinen 

sind ein unvergessliches Geschmackserlebnis. 

Mit ausgesuchten 

Haselnüssen aus dem Piemont wurden 

diese Spezialitäten liebevoll hergestellt. 

Art. Nr.: 1330659 

(74,50 Euro / kg). 2 × 100 g. 

Statt 15,80 € nur 14,90 € 

Feines Bonbonpaket, 3er-Set. 

Nostalgisches Set mit drei verschie denen 

feinen Bonbonsorten von Banier, Confiseur 

de France. Der Familienbetrieb stellt seit 

1885 in der Normandie Bonbons nach alter 

Tradition, ausschließlich mit natürlichen 

Zutaten und von Hand, her. 

(79,67 Euro / kg). Butterkaramellen, Bonbons Obstsalat, Bonbons 

Rose, 3 Metalldosen à 100 g. 

Art. Nr.: 1354604 | 24,90 € 

Dunkler Schokoladenkuchen. 

Ein feiner Kuchen mit dunkler Schokolade aus 

Panama (63 % Kakao) von Le Petit Duc. Schmeckt 

köstlich mit Sahne, Eiscreme oder Obstsalat. 

(66,22 Euro / kg). 63% Kakao, 225g, Metalldose. 

Art. Nr.: 1392417 | 14,90 € 

Französischer Calisson-Kuchen. 

Die Calissons sind eine Spezialität aus Südfrankreich 

– ein süßes Konfekt aus Mandeln, kandierten 

Melonen und kandierten Orangen sowie einer 

Glasur. Passt wunderbar zu Tee und Kaffee. 


Art. Nr.: 1392425 | 14,90 € 


Le Roy René: 

süße Kunst mit Geschichte 

Provenzalische Süßigkeiten seit über 100 Jahren! Das Familiennunternehmen Le Roy René aus Aix-en-Provence 

ist auf die Herstellung von regionalen und fabelhaften Süßwaren spezialisiert 

und hat sein Know-how schon über ein Jahrhundert lang bewahrt. 

Harlekin-Calissons in bunter Geschenkdose. 

Buntes Sortiment kleiner Calissons. Die Spezialität aus 

der Provence aus geschälten Mandeln, kandierten Melonenstückchen 

und natürlichem Zuckersirup, – also einem 

Marzipanteig, der mit Bittermandelöl den typischen 

Calisson-Geschmack erhält, ist eine Köstlichkeit. 


Art. Nr.: 1413511 | 29,95 € 

Süßigkeitenspezialitäten aus der Provence. 

Die fabelhafte Schachtel, die wie ein kleines Buch zur 

Pflanzenkunde anmutet, offenbart 

Le Roy Renés Know-how 

in einem kleinen süßen 

Potpourri: Für Freunde der 

Provence, von charaktervollen 

Süßigkeiten und 

phantasievollem, 

kunstvollem Design. 

Unser Geschenke- 

Tipp No. 1! 

Nr.: 1413520 

(108,48 Euro / kg). 

200 g, Geschenkbox. 

24,95 € 

Karamellbonbons mit gesalzener 

Butter in Milchkanne. 

Die Süßigkeiten der kleinen 

Manufaktur La Maison d’Armorine 

gehören zum kulinarischen Erbe 

Frankreichs. Herrlich weicher 

Karamell aus Butter, Milch, frischer 

Sahne, Rohrzucker und dem 

typischen Guérande-Salz, nach alter 

Tradition in Handarbeit im Kupferkessel 

hergestellt. 

(79,50 Euro / kg). 200 g, Milchkanne Höhe 14,5 cm. 

Nr.: 1439464 | 15,90 € 

Weiche Karamellbonbons mit 

gesalzener Butter. 

In der nostalgisch gestalteten 

Spanholzdose eignen sie sich auch 

perfekt als Geschenk. 

Giandujotto Fondente 

Nougatpralinen. 

Piemonteser Schokoladenspezialität. 

Eine elegante 

Masse aus feinsten Piemontesischen 

Haselnüssen 

vereint sich mit vollmundiger 

Zartbitterschokolade zum 

besonderen Geschmackserlebnis: 

Die Gianduiotti 

sind eine typische piemontesische 

Spezialität – aus der 

Manufaktur Barbero. 

Art. Nr.: 1511580 

(99,00 Euro / kg). 100 g. 

9,90 € 

(99,80 Euro / kg). 50 g, Schachtel Ø 7 cm. 

Art. Nr.: 1439251 | 4,99 € 

Karamellkekse Petits Sablés. 

Die Schwalbe, das Symbol für Freiheit und Glück, ziert diese bezaubernde Dose mit 

den köstlichsten Karamellkeksen. Die Petits Sablés mit Karamellstückchen und 

gesalzener Butter, die in La Sablésienne von den Maîtres Pâtissiers handwerklich 

hergestellt werden, sind unwiderstehlich. (63,60 Euro / kg). 250 g, Metalldose. 

Nr.: 1353063 | 15,90 € 


Bretonische Kekse „Galettes nature“, 3er-Set. 

Im 3er-Pack: Goldgelb gebackene Galettes aus der Bretagne – hergestellt 

nach traditionellem Rezept in der Biscuiterie de la Pointe du Raz an der 

Amor-Küste. Die knusprig weichen Kekse sind mit frischer Fassbutter 

angereichert. Die Kekse passen zum Kaffee oder Tee, zu Mousse au 

Chocolat oder Eiscreme. 

Nr.: 1354442 

(41,63 Euro / kg). 3 × 80 g. 

Statt 11,97 € nur 9,99 € 

Feines aus Pâtisserie 

und Biscuiterie 

Bretonische Küchlein „Palets“, 3er-Set. 

Typisch bretonisch: Die dick gebackenen 

Küchlein sind mit bester, frischer 

Fassbutter und etwas Salz 

angereichert und überzeugen 

mit ihrem butterig-weichen 

Aroma. 

Nr.: 1354450 

(41,60 Euro / kg). 3 × 80 g. 

Statt 11,97 € nur 9,99 € 

Bretonische Kekse „Palets & Galettes“. 

Seit 1936 gibt es die Keksbäckerei an der Pointe du Raz, 

die sich vor allem mit ihrem süßen bretonischen 

Gebäck wie Palets und Galettes einen Namen 

gemacht hat. Die Produkte werden bis heute mit 

traditioneller Fassbutter hergestellt. Die Box 

enthält fünf Packungen mit jeweils sechs 

Galettes und vier Packungen mit jeweils 

zwei Palets, die auch unter dem Namen 

Traou-Mad bekannt sind (Bretonisch für 

„gute Dinge“). (36,08 Euro / kg). 360 g. 

Art. Nr.: 1393642 | 12,99 € 

Kekse „Galettes & 

Palets“ aus der Bretagne. 

Die Dose, die sich auch hervorragend 

zum Verschenken 

eignet, enthält 10 Palets und 

30 Galettes. 

Art. Nr.: 1393669 

(74,75 Euro / kg). 400 g. 

29,90 € 

Als Geschenk 

in Metallbox 

Bretonische „Galettes & Palets“. 

Diese exklusive Metalldose enthält Galettes und Palets 

aus der Biscuterie de la Pointe du Raz, herrlich mürbe 

bretonische Keksspezialitäten, 

die bis heute mit traditioneller 

Fassbutter aus der Molkerei 

Le Gall in Quimper hergestellt 

werden. (49,96 Euro / kg). 320 g. 

Nr.: 1393650 | 15,99 € 


Auf einen Drink mit Hemingway 

Klassiker & Neuheiten aus Harry’s Bar 

Die legendäre Harry’s Bar in Venedig eröffnete Giuseppe Cipriani im Jahr 

1931. Über die Jahre hinweg wurde sie von Künstlern und bekannten Persönlichkeiten 

wie Charlie Chaplin, Orson Welles, Truman Capote, Georges 

Braque oder Peggy Guggenheim besucht. 

NEU 

Bellini Zero ohne Alkohol. 

Der legendäre Bellini von Cipriani jetzt neu – ohne Alkohol! Der Kult-Cocktail 

aus Venedig ohne Alkohol ist etwas Besonderes zum Anstoßen in festlichen 

Momenten, zum Brunch oder zum Sonnenuntergang. Dieser Bellini erfrischt und 

enthält keinen zusätzlichen Zucker. 

(26,53 Euro / Liter). 0,75 l, alkoholfrei. 

Art. Nr.: 1508903 | 19,90 € 

„Bellini“ von Cipriani. 

Verführerisch, erfrischend, prickelnd, 

mit aromatischem Pfirsicharoma ist 

der Bellini ein leichter, heiterer Cocktail, 

den man unbedingt gut gekühlt 

oder mit Eiswürfeln trinken sollte. 

(23,87 Euro / Liter). 0,75 l, 5,5 % Vol., enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1401610 | 17,90 € 

NEU 

„Bellini“ Cocktailbasis, 4er-Set. 

Um den klassischen „Bellini-Cocktail“ zu genießen, 

brauchen Sie nur diese außer gewöhnliche Cocktailbasis 

„Bellini Base di Cipriani“ mit eis gekühltem Sekt, 

Prosecco oder Champagner aufzufüllen. 

(15,13 Euro / Liter). 4 Flaschen à 180 ml. 

Nr.: 1305743 | 14,99 € 

Italienische Bandnudeln, extra dünn, 2er-Set. 

Die sehr dünnen italienischen Bandnudeln 

„ Tagliolini all’uovo“ sind ideal, wenn es beim 

Kochen schnell gehen soll. Wegen der kurzen 

Kochzeit von 2 Minuten sind sie als Beilage ideal. 

Nr.: 1424246 

(45,80 Euro / kg). 2 × 250 g. 

22,90 € 

Italienische Bandnudeln, 2er-Set. 

Die Bandnudeln „Pappardelle all’uovo“ 

mit Ei sind extra dünn und 18 mm breit. 

(45,80 Euro / kg). 2 × 250 g. 

Nr.: 1424254 | 22,90 € 


Unser 

Bestseller zu 

Ostern 

DER FEINSCHMECKER 

EIERLIKÖR 

Zusammen mit dem Spitzen-Brenner Matthias Sievert hat 

„Der Feinschmecker“ eine limitierte Eierlikör-Edition abgefüllt. 

Sie beruht auf dem originalen Stählemühle- 

Rezept. Die Eier alter Hühnerrassen aus dem Besitz von Familie 

Sievert liefern die Basis für den cremigen Likör. Das 

Kirschwasser, gewonnen aus alten Benjaminer Kirschen, 

macht den Eierlikör einmalig. Alles in allem: erstklassige Eidotter 

frei lebender Hühner, die intensive Fruchtigkeit der Kirschen, 

feine Vanillenoten und ein Hauch von Marzipan mischen 

eine perfekt harmonierende Kompo sition. Der komplexe, 

vielschichtige Geschmack der „ Feinschmecker Edition 

2022“ verspricht Hoch genuss. Der Eierlikör enthält keine Sahne 

und ist fast unbegrenzt haltbar. Die beste Trinktemperatur 

liegt bei 10–14 Grad Celsius. 

(97,14 Euro / Liter). 350 ml, Eigelb, Rohrzucker, Kirschbrand, 22 % Vol. 

Art. Nr.: 1377698 | Statt 44,90 € nur 34,95 € 

Schokoladentrüffel. 

Bei der Herstellung von Schokolade sind die Schweden wahre Könner und 

Gourmets. Bei ihnen dreht sich alles um Qualität, Geschmack und Ausgefallenheit. 

In kaum einem Land ist man bei der Zusammensetzung der einzelnen Komponenten 

so kreativ wie in Schweden. 

Schokoladentrüffel 

mit feinem Kakao. 

Milde Süße mit 

kräftigem Aroma. 

(64,75 Euro / kg). 200 g. 

Nr.: 1396153 | 12,95 € 


mit Karamell. 

Würziges Kakaopulver 

trifft cremiges Karamell. 

(64,75 Euro / kg). 200 g. 

Nr.: 1396129 | 12,95 € 


mit Meersalz. 

Ein zartes, nicht zu 

süßes Vergnügen. 

(64,75 Euro / kg). 200 g. 

Nr.: 1396145 | 12,95 € 

Schalen Blob, 3er-Set. 

Elegante Verführer auf jeder Party: 

Die hochglänzenden, schweren Schalen 

in edler Tropfenform und drei Größen 

ziehen die Blicke unwiderstehlich auf 

sich. In ihnen können salzige Snacks 

und süßes Gebäck wie Nüsse, Schokoladentrüffel, 

Cantuccini, Grissini, Chips, 

schokolierte Mandeln und Rosinen und 

vieles mehr serviert werden. Zudem 

liegen sie samt süßem oder salzigem 

Inhalt in fließend organischer Form gut 

in der Hand. 

Art. Nr.: 1488961 

3 Schalen, 13 × 5, 17 × 6, 23 × 9 cm, Edelstahl, 

hochglanzpoliert. 

39,90 € 


Inspiration Sizilien 

Unsere sonnigen Neuzugänge 

Torroncini Dolce & Gabbana. 

Nougatpralinen im Designerkleid. Mürbes Torrone mit 

Mandel- und Pistazienstückchen, ummantelt mit dunkler 

Schokolade, Vollmilchschokolade und weißer Schokolade, 

die mit Zitrone und Orange aromatisiert wurde. Ein buntes 

Vergnügen, das bestes Konditoren-Handwerk mit der Kunst 

des Designerduos Dolce & Gabbana vereint: die Dose 

wurde von Dolce & Gabbana mit typisch 

sizilianischen Carretto-Motiven und geometrischen 

Ornamenten verzierts der italienischen 

Designlegenden. 

Art. Nr.: 1509381 


28,90 € 

Hausgemachte 

Zitronenmarmelade. 

Weich-fruchtig, aus sizilianischen 

Früchten. Aus den Zitronen von 

Bauer Giuseppe Santangelo aus 

Sizilien. Sehr gut auf frischen 

Brötchen, als Zutat in Dressing 

und Marinade, zum 

Füllen von Gebäck und für 

Desserts. 

Art. Nr.: 1509373 

(41,67 Euro / kg). 180 g. 

7,50 € 

Hausgemachte 

Orangenmarmelade. 

Weich-fruchtig, aus sizilianischen 

Früchten. Sie passt besonders 

gut zu Käse und eignet sich dazu 

bestens als Zutat für Saucen, 

Vinaigrette, Marinaden oder 

als Brotaufstrich, zum 

Füllen von Gebäck und 

zu Desserts. 

Art. Nr.: 1509365 

(41,67 Euro / kg).180 g. 

7,50 € 

Liquore al Pistacchio. 

Aus sizilianischen Pistazien. Cremiger sizilianischer 

Pistazienlikör mit unverwechselbarem Duft, 

delikatem Geschmack, langem aromatischem 

Nachhall – besonders weich am Gaumen. Das intensive 

Pistazienaroma dieses Likörs macht ihn 

pur zu einem hervorragenden Digestif. Dazu ist er 

ideal zum Garnieren von Eiscreme oder zum Variieren 

von Desserts und als aromatische Zutat in 

Cocktails. Der Liquore al Pistacchio verleiht einfach 

allem seine typische süße, mediterrane Note. 

(45,80 Euro / Liter). 500 ml, 17 % Vol. 

Art. Nr.: 1511777 | 22,90 € 


Sanduhr für Eier, 3er-Kombi. 

Für weiche, mittlere und harte Eier. Gefertigt aus 

starkem Glas und Edelstahl mit rutschfesten 

Noppen und in minimalistischem Design ist die Uhr 

ein nützliches und zudem schönes Dekoobjekt. 

7 × 8 × 3 cm, Edelstahl, Glas. 

Art. Nr.: 1379518 | 24,90 € 

Egg Coddler aus Porzellan, 

weiß. 

Britisches Original zum 

Pochieren von Eiern. In England 

weit verbreitet: Der Egg Coddler 

ist ein Gefäß zum Erhitzen von 

Eiern, die mit Gewürzen und 

anderen Zutaten gemischt werden. 

Zur Herstellung des 

Coddled Egg wird das fein geriffelte 

Porzellangefäß innen mit 

Butter bestrichen. Das Ei wird 

aufgeschlagen oder verquirlt eingefüllt 

und Zutaten nach Belieben zugefügt. 

Das fertige pochierte Ei kann jetzt direkt aus 

der Form gelöffelt werden. 

Art. Nr.: 1414542 

Ø 6,5 cm, 10,5 cm, 150 ml, Porzellan, Edelstahl. 

19,95 € 

Egg Coddler aus Porzellan, blau. 

Art. Nr.: 1414550 

Ø 6,5 cm, 10,5 cm, 150 ml, Porzellan, Edelstahl. 

19,95 € 

Eierlöffel aus Perlmutt, 6er-Set. 

Mit irisierendem Glanz, für Eier und 

Kaviar. Die sechs Eierlöffel in minimalistischem 

Design sind zeitlos in ihrer 

Form, hochwertig im Material und 

perfekt im Gebrauch. Sie wurden in 

feiner Handarbeit aus Perlmutt gefertigt. 

Die 12 Zentimeter langen Löffel von der 

Süßwasser-Muschel eignen sich besonders 

für Eier oder Kaviar, da sie völlig 

geschmacksneutral sind und keine 

eigene Note abgeben. 

Art. Nr.: 1414569 

6 Löffel à 12 cm, Perlmutt 

(Süßwasser), Etui. 

79,00 € 

Aus 

glänzendem 

Perlmutt 

Formvollendeter 

Eiergenuss 

Eier-Pochierer für 4 Eier. 

Egal, ob Sie den Tag in guter English-Breakfast-Tradition 

beginnen oder sich am Abend auf ein Ei mit Landbrot 

und Salat freuen: Mit diesem Eier-Pochierer bereiten Sie immer wachsweiche 

Eier zu. In den einzeln einsetzbaren Antihaft-Schalen lassen 

sich vier Eier gleichzeitig sanft im Wasserbad garen (pochieren). 

Ø 21 cm, Gusseisen, Gussaluminium, antihaftbeschichtet, Kunststoff, Glasdeckel, 4 Formen 

mit Griff, für alle Herdarten inkl. Induktion. 

Art. Nr.: 1423967 | 29,90 € 

Eierpochierer 

aus Metall. 

Simples Prinzip, großer 

Eier-Genuss. 

7,2 × 7,2 × 10 cm, Metall, antihaftbeschichtet, spülmaschinenfest. 

Art. Nr.: 1424050 | 6,90 € 

Eierpochierer aus Metall, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1424467 

2 Pochierer à 7,2 × 7,2 × 10 cm, Metall, antihaftbeschichtet, spülmaschinenfest. 

Statt 13,80 € nur 12,95 € 


La crema della 

crema vom Ei 

Eierlikör mit Marsala. 

Von Alberto Marchetti aus Turin. Dieser Eierlikör nach Art 

der Zabaione duftet nach Marsala und Rum. Aus frischem 

Eigelb gemacht ist er luftig und cremig zugleich und begleitet 

Desserts wie Eis und Obsttartes oder kann einfach kühl 

pur getrunken werden. Seine Balance beweist er am 

Gaumen: Weich, süß und elegant verbindet dieser cremige 

Likör seine Aromen zu einer angenehmen Frische. 

Art. Nr.: 1508857 


29,90 € 

Zabaione di Alberto „Zabà“. 

Diese klassische Zabaione aus Eiern, Zucker und Marsala stammt aus 

Turin. Alberto Marchetti verwendet sie dort für seinen unwiderstehlichen 

Affogato (Eiskaffee) in seiner Eisdiele Casa Marchetti. Für die 

cremige Zabaione verarbeitet Alberto ausschließlich frische Eier von 

Freiland hühnern, die vom regionalen Familienunternehmen Fantolino 

unter strenger Berücksichtigung des Tier- und Umweltschutzes produziert 

werden. Die Zabaione kann auf viele Arten und in unterschiedlichen 

Temperaturen genossen werden. 

Zabaione di Alberto „Zabà“. 

Gefroren wie ein Eis und mit frischen 

Früchten garniert, im Wasserbad 

leicht erwärmt und anschließend 

über ein Eis-Dessert oder Kekse gegeben 

oder bei Zimmertemperatur 

als Basiszutat für Desserts oder in 

Shakes und Kaffee. Enthält Alkohol. 

(64,50 Euro / kg). 200 g, 2,5 % Vol., enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1397664 | 12,90 € 

Eisch Champagner- und 

Cocktailschale, 2er-Set. 

Grandioser Auftritt für puristische Drinks. Set 

aus zwei Champagner- oder Cocktailschalen 

(Coupettes) aus der Reihe „Jeunesse“ des 

deutschen Traditionsunternehmens Eisch. 

2 Gläser à 15 cm, 280 ml, Kristallglas, mundgeblasen, 

spülmaschinengeeignet, hergestellt in Deutschland. 

Art. Nr.: 1506293 | 89,90 € 

Zabaione di Alberto „Zabà“ 

mit Moscato. 

Die süße, luftige Dessertcreme ist 

hier mit elegantem, würzigen 

Moscato abgeschmeckt und passt 

zu Eis und Obstnachspeisen oder 

warm zu Biscotti, Panettone und 

Mascarpone. 

(69,50 Euro / kg). 2 % Vol., enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1508830 | 13,90 € 


Zu Ostern: „Eier Liqueur“ 

mal anders trinken 

Traditionell 

und im Trend 

Eier Liqueur. 

Samtweich und cremig überzeugt der harmonisch komponierte 

„Eier Liqueur“ der Birkenhof Brennerei im Westerwald, 

verfeinert mit sanften Vanillenoten und einem 

Hauch fruchtig-belebendem Himbeer-Destillat. Der puristisch 

edle Likör bringt die Himbeere dezent und authentisch 

an den Gaumen, mit einem sehr feinen und nur zarten, 

lieblichen Mundgefühl. Der exquisite Eierlikör 

hebt sich mit seiner besonderen Himbeer-Note und 

seiner dezenten Süße erfreulich ab. 


Art. Nr.: 1504045 | 14,90 € 

Gefülltes Osterei, Fabergé-Art 

„Klassik Kollektion“. 

Eine Hommage an die kunstvoll gestalteten 

Originale sind diese etwa handgroßen gefüllten 

Eier. Sie stammen von Le Petit Duc, einer 

kleinen Schokoladenfabrik in der Provence, wo 

Schokolade nach traditioneller Art und Rezept 

entsteht. Die Osterei-Variante nach Fabergé-Art 

ist mit knusprigen kleinen Eiern aus Vollmilchschokolade 

und dunkler Schokolade bestückt. Die handgroßen Eier sind aus Metall 

gefertigt und mit klassischen, farbigen Mustern bemalt. Versendet wird jeweils 

ein Ei, die Auswahl des Motivs erfolgt nach dem Zufallsprinzip. (199,00 Euro / kg). 100 g. 

Art. Nr.: 1509918 | 19,90 € 

Gefülltes Osterei, Fabergé-Art „Neue Kollektion“. 

Die Motive dieser Reihe sind in diesem Jahr brandneu und ein wunderbares 

Osterpräsent. Versendet wird jeweils ein Ei, die Auswahl des Motivs erfolgt nach 

dem Zufallsprinzip. (199,00 Euro / kg). 100 g, Metalldose. 

Art. Nr.: 1509900 | 19,90 € 

Koloman Moser Schmuck-Ei, 3er-Set. 

Handgefertigt mit Halbedelsteinen. Dieses filgrane Schmuck-Ei, das Sie 

hier im 3er-Set erhalten, ist eine detailgetreue Nachbildung von Koloman 

Mosers Osterei, das der Wiener Ausnahmekünstler und Mitbegründer 

der berühmten Gruppe „Wiener Werkstätte“ 1904 entworfen hat. Unsere 

Replik besteht aus mattversilbertem Metall und wurde mit denselben 

vier Halbedelsteinen dekoriert, die Moser sich einst ausgesucht hatte. 

3 Schmuck-Eier à Ø 7 cm, 8,5 cm, matt versilberter Edelstahl, Aventurin, Rosenquarz, Achat, 

Lapislazuli, handgefertigt, für Schmuck, Süßes u. a., limitiert auf 600 Exemplare, Zertifikat. 



Osterkuchen all’italiana 

Colomba mit kandierter Limone & weißer Schokolade. 

In dieser zart duftenden Filippi-Spezialität verbindet sich der 

süße, samtige Geschmack weißer Schokolade mit dem 

frischen, leicht säuerlichen Geschmack von kandierten 

Zitronenschalenwürfeln. In Italien wird die Colomba 

Pasquale als Teil des alljährlichen Osterpicknicks 

zum Nachtisch gegessen. Auch leicht getoastet, 

mit etwas Butter oder Konfitüre, ist der fluffige 

Kuchenteig fabelhaft. (52,67 Euro / kg). 33 cm, 750 g. 

Art. Nr.: 1511629 | 39,50 € 

Samtig süß & 

zitronig 

Mit 100% 

nativen 

Olivenöl 

Osterkuchen „Dolce di Pasqua“ 100 % Olio. 

Dieser Kuchen ist zu einem Signature-Produkt der 

Manufaktur geworden. Im Gegensatz zur klassischen 

Colomba wird bei dem luftigen Kuchen 

vollständig auf Butter und Milchderivate verzichtet 

und stattdessen nur edles und pflanzliches Qualitätsfett 

verwendet: natives Olivenöl extra, das von einer 

italienischen Ölmühle stammt, das den Teig wunderbar 

weich und duftend macht. (52,67 Euro / kg). 750 g, vegan. 

Art. Nr.: 1511661 | 39,50 € 

Berger Confiserie: 

Feiner Schokoladengenuss aus Österreich 

Bio-Vollmilchschokolade 

Zitrone-Joghurt. 

Knackig, frisch und cremig. 

Feine Zitronen-Joghurt- 

Ganache ummantelt von zarter 


(37 % Kakaoanteil). 


Eierlikör. 

Die zarte Bio-Edelbitterschokolade 

umhüllt eine 

cremige Füllung mit Bio- 

Eierlikör von der Destillerie 

Farthofer. 

Weiße Schokolade mit karamellisiertem 

Blaumohn. 

Weiße Bio-Schokolade 

gepaart mit karamellisiertem, 

knackigem Blaumohn 

– für uns ein österliches 

Highlight. 

Bio-Schokolade Edelbitter 

Kirsch. 

Herb-fruchtiges Präsent. 

Die handgemachte zarte 

Bio-Edelbitterschokolade 

ist gefüllt mit cremiger 

Kirsch-Ganache. 

(79,90 Euro / kg). 100 g, bio-zert. 

Art. Nr.: 1511785 | 7,99 € 


Art. Nr.: 1511807 | 7,99 € 


Art. Nr.: 1511793 | 7,99 € 


Art. Nr.: 1511815 | 7,99 € 


Ganze Trüffeln aus dem Périgord, gebürstet. 

Die Périgord-Trüffel wird auch „der schwarze Diamant der 

Provence“ genannt und ist die edelste Trüffel. Das intensive 

Pilz-Aroma erinnert an feuchtes Unterholz 

mit leicht süßlicher Moschusnote. 

In einem Glas konserviert, 

kommen die Trüffeln 

mit eigenem Saft, welchen Sie 

dazu verwenden können Ihre 

Saucen zu veredeln. 

Scharfer 

Schnitt per 

Draht 

Erlesene 

Delikatessen 

Art. Nr.: 1392565 

(3992,00 Euro / kg). 12,5 g Abtropfgewicht, 

schwarze Trüffel, Trüffelsaft, Salz. 

49,90 € 

Käse- und 

Gänseleber schneider. 

Ein Schneidwerkzeug mit Draht für 

diverse Käse, Butter, Wurst oder 

Pasteten: Die kulinarische Spezialität 

Foie gras, die aus der Leber von jungen Gänsen oder 

Enten gewonnen wird, schneidet und serviert man 

z. B. in schmale/n Scheiben. Auf dem Brett aus Metall kann 

dazu direkt serviert werden. 

27 × 22,5 × 3 cm, Edelstahl. 

Art. Nr.: 1449893 | 29,99 € 

Entenleberpastete 

mit Armagnac. 

Die aromatische Entenleberpastete, 

verfeinert mit Weinbrand 

aus der Gascogne, 

hat eine schwammige, 

weiche Textur 

und eine typische Armagnac-Note. 

Sie stammt 

von Enten, die 

in der Region nach 

strengen Vorgaben 

gehalten werden. 

Art. Nr.: 1352890 

(49,50 Euro / kg). 200 g. 

14,95 € 

Artgerecht & 

natürlich 

Feine Gänseleberpastete mit Portwein. 

Die Paté wird traditionell hergestellt. Allerdings stammt 

sie von Gänsen, die in der Region nach strengen Vorgaben 

geboren, aufgezogen und natürlich gefüttert werden. 

Die Pastete ist wenig gewürzt, um den authentischen 

Geschmack zu erhalten. 

(49,50 Euro / kg). 200 g. 

Art. Nr.: 1352911 | 14,95 € 

Vorspeisen-Trio „Porc Noir de Bigorre“. 

Terrine, Rillette und Boudin vom schwarzen Schwein. Das Porc Noir de Bigorre lebt 

in freier Natur in dem Gebiet der Bigorre, einer idyllischen hügeligen Berglandschaft, 

das sich von den Hautes Pyrénées über den Gers bis in die Haute Garonne erstreckt. 

In diesem Set finden sich drei Spezialitäten aus dem besonderen Fleisch des 

schwarzen Schweins: 1 × Terrine 

Noir de Bigorre, 1 × Rillette und 

1 × Boudin (Streich-Blutwurst). 

Die Blutwurst ist würzig, ohne 

Fett und Schwartenstücke. 

Art. Nr.: 1392611 

(73,70 Euro / kg). 3 × 90 g. 

19,90 € 


Andalusische Pasteten, 4er-Set. 

Gleich vier cremige Pasteten aus dem andalusischen Bergland 

(mit seinen weitläufigen Pinienwäldern) erwarten Sie in diesem 

Set: Die intensiv aromatischen Pasteten sind jeweils mit 

Olivenöl extra und Champignons, Paprika, Trüffel oder 

dem spanischen Süßwein „Pedro Ximénez“ verfeinert. 

Als feine Tapa auf knusprigem Toast oder als Snack mit 

Crackern zu einem Glas Wein serviert 

sind sie einfach köstlich. Plus: Dank der 

langen Haltbarkeit können die Gläser 

im Vorratsschrank lagern und bei 

passender Gelegenheit (spontaner 

Besuch?) schnell geöffnet und genossen 

werden. Paté vom Wildschwein 

mit Champignons, Paté vom 

iberischen Schwein mit Paprika, Paté 

vom Fasan mit Trüffel und Paté vom 

Hirsch „al Pedro Ximénez“. 

(33,86 Euro / kg). 4 Pasteten à 110 g. 

Art. Nr.: 1415891 | 14,90 € 

Auch einzeln 

erhältlich 

Multireibe aus Edelstahl. 

Liefert feinste Ergebnisse. Die hochwertige 

Multifeinreibe aus Edelstahl 

eignet sich für Hartkäse, Wurzelgemüse 

(z. B. Ingwer), Schokolade 

und vieles mehr. 240 kleine, geätzte, 

messerscharfe Zähne sorgen für ein 

besonders schnelles und feines 

Reibeergebnis. Mit der geschwun g 

enen S-Form wirkt die Reibe sehr 

elegant und dank des Ständers mit 

Ablage aus Akazienholz wie ein 

eigenes Designobjekt in der Küche. 

Art. Nr.: 1471740 

9,5 cm × 16,5 cm, Edelstahl, Akazienholz. 

29,90 € 

Terrinen-Trio mit Messer und Brett. 

Köstlichste Geschenkidee. Französische Terrine ist eine Art gebackene Pastete, 

die ohne Teig zubereitet wird. Die Zubereitung in einem Gefäß verlieh ihr auch den 

Spitznamen „Schüsselpastete“. 1 × aus Schweinefleisch mit Perigordnüssen, 1 × aus 

Schweinefleisch mit Schinken aus Bayonne und 1 × Ententerrine mit Armagnac. 

Begleitet werden die Terrinen von einem kleinen Messer und einem Holzbrett. 

(51,67 Euro / kg). 3 Gläser à 180 g, enthält Sulfite, Messer, Holzbrett. 

Art. Nr.: 1392620 | 27,90 € 

Antipasti Piemonte, 4er-Set. 

Als Vorspeise, zu Fleisch & Fisch. Eine für jede Gelegenheit: Vier klassische Cremes 

und Antipasti repräsentieren in diesem Set die Küche und die Seele des Piemont. 

(109,66 / kg). 1 × 40 g, 3 × 35 g. 

Art. Nr.: 1440322 | 15,90 € 


Delikat & handgemacht: 

Manufaktur Hink 

Das ist Feinkostgeschichte, wie sie im Buche steht: Seit mehr als 

80 Jahren stellt die Wiener Manufaktur Anton Hink edle, handgemachte 

Pasteten nach traditionellen Rezepturen her. Eine Renaissance erlebten 

des Meisters Pasteten in den 2000er-Jahren dank Hans Peter Spak & 

Sohn. Die über nahmen die alten Rezepturen, passten aber Zutaten und 

Herstellung behutsam an heute an. Würzig-fruchtige Pasteten, die pur 

nur auf einer Scheibe Sauerteigbrot am allerbesten sind – maximal von 

jungem Feldsalat oder selbstgesammeltem Giersch 

begleitet, und gern mit einem Glas Rotwein dazu. 

Hirschpastete mit 

Balsamico-Zwetschken und Maroni. 

Die herbe Würze des Wildfleischs wird 

durch in Balsamico eingelegte Zwetschken, 

mild nussige Maroni und etwas Rotwein 

wunderbar passend verfeinert. 

Art. Nr.: 1431307 

(117,06 / kg). 170 g. 

19,90 € 

Gänseleberparfait mit Madeira. 

Dieses feine Parfait von der Weidegans 

wird klassisch in einer Metallform 

im Wasserbad pochiert, nach 

dem Erkalten gestürzt und abschließend 

mit Madeiragelee verfeinert. 

Art. Nr.: 1431277 

(130,00 Euro / kg). 130 g. 

16,90 € 

Creme Kobe Beef Austria. 

Exklusive Delikatesse vom Kobe-Rind. 

„Kobe Beef Austria“ ist ein mürbes, fein 

marmoriertes Fleisch mit nussigem Aroma, 

das zart auf der Zunge zergeht. 

(145,38 Euro / kg). 130 g. 

Art. Nr.: 1431293 | 18,90 € 

Paté vom 

Mangalitza-Schwein. 

Das Fleisch von dieser alten, 

aus Ungarn stammenden 

Rasse zeichnet sich 

durch besonders hohe 

Qualität aus. Es ist sehr 

zart, saftig und feinfaserig. 

Art. Nr.: 1431269 

(130,00 Euro / kg). 130 g. 

16,90 € 

Reuben Sandwich New York Style 

Dieses Traditions-Sandwich besteht 

aus Roggenbrot, reichlich belegt mit 

feinen Scheiben von Corned Beef, 

Sauerkraut, Emmentaler und einem 

Dressing aus Mayonnaise, Meerrettich 

und Gewürzen wie Estragon. 

Kurz unter dem Grill knusprig toasten. 

Delicious! 

Corned Beef (z.B. von der Manufaktur 

Hink) 

1 Scheibe Emmentaler 

1-2 EL Kraut 

1 EL Gurkenrelish 

2 EL Reuben Sauce 

2 Scheiben Roggen-Brot 

Corned 

Beef vom 

Jungtier. 

Für die würzige 

Brotzeit & das besondere 

Sandwich. 

Das Fleisch stammt aus 

der Keule eines jungen Simmentaler 

Stieres (12–17 Monate) von einem regionalen 

Familienbetrieb in Oberösterreich. (61,43 Euro / kg). 210 g. 

Art. Nr.: 1431285 | 12,90 € 


Kulinarische Neuigkeiten 

aus Wien 

Corned Deer 

vom Hirsch. 

Pikant & saftig mit 

Wacholderaroma. Für 

Hink’s köstliches 

Corned Deer wird nur 

das Schulterstück vom 

Hirsch verarbeitet. Die 

Tiere stammen aus dem 

Waldviertel nahe der traditionellen 

Wiener Manufaktur. 

Das feine, intensiv duftende und 

saftige Fleisch wird kalt oder warm 

serviert, schmeckt als Brotzeit auf getoastetem 

Weißbrot oder auf einem Sandwich 

mit Senfvarianten wunderbar. 

(70,95 Euro / kg). 210 g. 

Art. Nr.: 1465228 | 14,90 € 

Würzig & saftig 

mit Wacholder 

und Gin 

Corned Boar vom Wildschwein. 

Corned Beef, mal etwas anders: Für 

Hink’s delikates Corned Boar wird das 

Schulterstück vom Wildschwein aus 

dem nahen Waldviertel der traditionellen 

Wiener Manufaktur verarbeitet. Das 

Fleisch mit Gin-Aromatik wird kalt oder 

warm serviert, schmeckt als deftige 

Brotzeit auf Weiß- oder Schwarzbrot. 

(70,95 Euro / kg). 210 g. 

Art. Nr.: 1465244 | 14,90 € 

(114,62 Euro / kg). 130 g. 

Art. Nr.: 1465287 | 14,90 € 

Seesaiblingsmousse 

mit Estragon. 

Der fangfrische Seesaibling (mit 

festem, lachsfarbenem Fleisch) 

wird in der hauseigenen Räucherei 

der Manufaktur Hink über 

Buchenholz sanft geräuchert. 

Die Creme ist ein exklusives 

kulinarisches Erlebnis, das Gourmets 

begeistern wird. 

Lachsforellenmousse mit Kren. 

Zu geröstetem Brot und Feldsalat. Für 

diese delikate Mousse werden fangfrische 

Lachsforellen in der manufaktureigenen 

Räucherei über Buchenholz geräuchert 

und anschließend mit Fischfond, 

Rahm, Frischkäse und frischem 

Meerrettich verfeinert. 

(114,62 Euro / kg). 130 g. 

Art. Nr.: 1465295 | 14,90 € 

Rehpaté mit Wachauer Marillen. 

Süß-würzig zu Salat und Brot. In dieser 

Pastete trifft zartes Fleisch vom Reh aus 

dem Waldviertel auf saftige Wachauer 

Marillen. (129,00 Euro / kg). 100 g. 

Art. Nr.: 1465279 | 12,90 € 

Kalbsleberpastete mit Preiselbeeren. 

Cremig-fruchtige Delikatesse. Sie schmeckt sehr 

gut auf geröstetem Weißbrot und dunklem Brot, 

begleitet von einem Eichblatt- oder Feldsalat und 

einem Glas Weiß- oder Rotwein. (99,23 Euro / kg). 130 g. 

Art. Nr.: 1465309 | 12,90 € 


Langhe Gourmet Ragù 

Spezialität 

aus dem 

Piemont 

Ragout piemontese vom 

Fassonerind. 

Aromatische Fleischsauce 

zur Pasta. Typisches, exquisites 

und aromatisches Ragout, 

das aus dem Fleisch 

piemontesischer „Fassona“-Rinder 

hergestellt wird. 

Ragout Salsiccia 

mit Barolo DOCG. 

Das herzhafte piemontesische 

Ragout aus italienischer 

Schweinefleischwurst 

sowie Tomaten, Zwiebeln 

und Gewürzen ist mit Barolo 

DOCG verfeinert. 

Hirschragout mit 

Barbaresco DOCG. 

Das aromatische Wildfleisch 

in diesem piemontesischen 

Ragout schmeckt mit Polenta, 

Gnocchi oder einer Parpadelle 

Eierpasta und muss 

nur noch erwärmt werden. 

Wildschweinragout mit 

Nebbiolo d’Alba DOC. 

Kräftige Saucenspezialität. 

Die kräftige piemontesische 

Wildsauce mit Tomaten ist 

schön herzhaft mit dem 

Rotwein Nebbiolo und Kakao 

und Kräutern gewürzt. 

(43,89 Euro / kg). 180 g. 

Nr.: 1440446 | 7,90 € 

(43,89 Euro / kg). 180 g. 

Nr.: 1440489 | 7,90 € 

(49,44 Euro / kg) 180 g. 

Nr.: 1440500 | 8,90 € 

(49,44 Euro / kg). 180 g. 

Nr.: 1440519 | 8,90 € 

STEAK-SANDWICH MIT 

PIKANTEM CHUTNEY 

Entrecotes mit Orangenschale, Wacholder und Thymian einreiben und 

1 Stunde ruhen lassen. Den Grill anheizen. Rucola waschen, putzen und 

grob hacken. Mit dem gehobelten Parmesan vermischen. 

Die Entrecotes auf den Grill geben und 1 Minute auf jeder Seite braten. 

Herunternehmen und 20 Minuten ruhen lassen. 

Die Entrecotes mit Salz und Pfeffer würzen und nach Wunsch auf dem 

Grill fertig braten. Einige Minuten zwischen zwei Tellern ruhen lassen. 

Brote grillen, Rucola auf 4 Brote verteilen, Steaks in dünne Scheiben 

schneiden und daraufgeben, mit Chutney ihrer Wahl krönen und mit 

den restlichen Brotscheiben abdecken. 

Liebliches Zwiebel-Relish 

mit Tomate, 2er-Set. 

Diese süßliche und pikante 

Beilage aus Zwiebeln, 

Rosinen und Tomaten passt 

wunderbar zu gegrilltem 

Fleisch, auf Burger und 

Sandwiches und zu Salaten. 

Art. Nr.: 1399055 

(28,33 Euro / kg). 2 Gläser à 210 g. 

Statt 13,80 € nur 11,90 € 

Pikantes Tomaten- 

Chutney, 2er-Set. 

Dieses fruchtig-frische 

Tomaten Chutney kann wie 

ein Ketchup auf dem Sandwich, 

zu Burgern und 

Gebratenem & zum Barbecue 

gegessen werden. 

Art. Nr.: 1399020 


Statt 13,80 € nur 11,90 € 


Aus nachhaltiger Fischerei 

An der Amalfiküste in Cetara fischt Familie Della Monica 

in vierter Generation nachhaltig und mit Respekt für 

Populationen, Arten und das Meer. Ihre Sardellen und 

der Rote Thun werden mit der eigenen Flotte und speziellen 

Netzen unter Vermeidung von Beifang gefangen und frisch 

und sorgsam von Hand verarbeitet. 

Sardellensauce „Colatura 

di Alici di Cetara“. 

Meereswürze in Keramik. Die handwerklich 

hergestellte, klare Sardellensauce 

ist eine Spezialität der 

Amalfi küste. Die von den Fischern 

aus dem Dorf Cetara vor Ort 

gefangenen Sardellen 

werden in Bottichen aus 

Kastanien holz gereift 

und fermentiert. Ihr Saft 

würzt Pasta gerichte und 

sughi auf das Vortrefflichste. 

Art. Nr.: 1302957 

(316,00 Euro / Liter). 250 ml. 

79,00 € 

Filets vom Roten Thun in Olivenöl. 

Aromatische Filets vom Roten Thun in feinem Olivenöl. Die 

zarten Filets haben einen würzigen Geschmack und sind reich 

an Omega–3-Fettsäuren und wertvollen Inhaltsstoffen. 

(285,00 Euro / kg). 110 g, Abtropfgewicht 70 g. 

Art. Nr.: 1433199 | 19,95 € 

Zarte Bauchfilets vom Roten Thun in Olivenöl. 

Das Bauchfleisch des Blauflossenthunfischs (Roter Thun) ist 

mit seinem Fettanteil wohl das begehrteste und erlesenste 

Stück des bekannten, schmackhaften Fisches. 


Art. Nr.: 1433164 | 22,95 € 

Rezepttipp unserer italienischen Einkäuferin: „Die besten 

Spaghetti alla puttanesca erhält man, wenn dem Sugo zum 

Schluss zwei Esslöffel Colatura di Alici zugegeben werden. 

Gesalzen wird dafür gar nicht. Die ultimativen Spaghetti 

alla puttanesca – besser geht es nicht!“ 

Feine Thunfischcreme. 

Sie ist köstlich auf Kanapees 

und als Aufstrich auf 

geröstetem Baguette, 

perfekt für die Zubereitung 

von Vitello tonnato, 

sie verfeinert gekochtes 

Rind- oder Kalbfleisch, eignet sich zum Würzen von 

Mayonnaisen. Die traditionell hergestellte Creme 

enthält ausschließlich 75 % Thunfisch, feines Öl aus 

Taggiasca-Oliven und eine Prise Salz. 

(64,50 Euro / kg). 200 g. 

Art. Nr.: 1423100 | 12,90 € 

Weiße Thunfisch filets in Olivenöl. 

Aus traditionellem Angelrutenfang von Ortiz. 

Der seltene, weiße Thunfisch ist eine Spezialität 

aus dem kühlen Kantabrischen Meer im Norden 

Spaniens und wird in nur wenigen Wochen 

gefangen. Sein weißes, festes Fleisch 

ist besonders aromatisch. Er wird 

schonend geangelt und sofort 

frisch verarbeitet und mit feinem 

Olivenöl bedeckt. Ortiz in Ondárroa, 

nahe der kantabrischen Atlantikküste 

setzt dabei für den 

Fang nie Netze, sondern immer 

traditionelle Fischruten ein: Mit 

dieser klassischen Methode lässt 

sich Beifang ausschließen und 

das Meer schützen. 

(59,80 Euro / kg). 250 g. 

Art. Nr.: 1423118 | 14,95 € 

Traditioneller 

Angelrutenfang 


Köstlichkeiten 

aus dem Meer 

Delikatesse 

von 2021 

Jahrgangssardinen in Olivenöl. 

Aus dem Jahr 2021 stammen diese Sardinen, die Pollastrini 

aus Anzio an der der italienischen Westküste für Sie zurückgelegt 

hat. Sie sind besonders fett und werden ausschließlich 

im September und November gefischt, wenn sie sich auf 

ihrem Höhepunkt (aus kulinarischer und ernährungsphysiologischer 

Sicht) befinden. Die kleinen Fische sind pur in 

Olivenöl eingelegt. Eine absolute Delikatesse! 


Art. Nr.: 1439693 | 7,90 € 

Sardellen in Bio-Olivenöl. 

Würzig zu Pizza, Pasta und Co. Hochwertige Anchovis, eingelegt 

in Bio-Olivenöl. Die Sardellenfilets sind besonders salzig 

und aromatisch und dienen 

als Würzmittel für 

Gerichte. Ihre Konsistenz 

ist mürbe. Beliebt sind sie 

auf Pizza, zu Pasta, wie 

beim Klassiker „Pasta alla 

puttanesca“, in Antipasti 

und Tapas. 

Art. Nr.: 1353012 


13,90 € 

Geröstete Gourmetsardinen 

in Olivenöl. 

Kleine geröstete Sardinen, 

von Hand verpackt und mit 

Olivenöl überzogen. Die Gourmetsardinen von Real 

Conservera werden im Atlantik mit traditioneller und 

nachhaltiger Ausrüstung gefischt, wobei immer die ideale 

Tages- und Fangzeit gewählt wird, in der sie mehr Fett 

hat, was ihre saftige Textur und ihren außergewöhnlichen 

Geschmack gewährleistet. 

(139,04 Euro / kg). 115 g. 

Art. Nr.: 1512188 | 12,90 € 

Jakobsmuschel-Confit. 

Die Conserverie Courtin ist für ihr berühmtes Jakobsmuschel-Confit 

bekannt. Diese schmackhaften Jakobsmuscheln 

werden mit frischer Butter zubereitet, dann 

kandiert und anschließend wieder mit Butter, 

Zwiebeln und Brotkrumen gekocht. 

Die 1893 gegründete 

Familienkonserven fabrik Courtin 

ist die älteste Konservenfabrik in 

Concarneau und eine der 

ältesten in der Bretagne. 

Nr.: 1353047 

(122,31 Euro / kg). 130 g. 

15,90 € 

Auch einzeln 

erhältlich 

Delikatessen aus dem Meer, 3er-Set. 

Hier kommen drei Konservenspezialitäten vom Familienbetrieb 

Sablaise an der französischen Atlantikküste: Das 

herzhafte Anchovisrillette aus 57% Sardellen 

mit schwarzen Oliven wird von der rauchigen 

Würze des fruchtigen Piment d’espelette 

abgerundet. Die Millésimés-Sardinen sind 

die besten ihres Jahres. Die zarte Hummermousse 

wird aus Schellfisch, Hummerfleisch, 

Sahne und Eiern geschlagen. 

Art. Nr.: 1354884 

(77,63 Euro / kg). 1 × Anchovisrillette 90 g, 1 × Hummermousse 

90 g, 1 × Jahrgangssardinen 115 g. 

22,90 € 


Bunte Geschenkideen rund 

um den Fisch 

Geschenkbox „Petit Apéro des amis“. 

Von unserer Lieblingsconserverie in der Bretagne La belleiloise! 

Erfreuen Sie Ihre Lieben mit der einmaligen Geschenkbox 

„Petit apéro des amis“, mit der sich einfach ein tolles 

Aperitif-Dinner zuhause zaubern lässt. Die Box mit köstlichen 

Fischrezepten offenbart ein Mosaik aus frischen, jodhaltigen 

Aromen, wobei Sardinen, Makrelen, Thunfisch und Lachs in 

verschiedenen unwiderstehlichen Zubereitungen kommen. 

Art. Nr.: 1474367 

(94,68 Euro / kg).12 Konserven, 

Rezeptheft, Holzbox. 

89,00 € 

Geschenkset 

„Assorments de Sardines“. 

Fünfmal Sardinenfeinkost aus der Bretagne. Entdecken 

Sie eine bunte Metallbox, die die Bestseller-Auswahl der 

berühmten Sardinenrezepte von La belle-iloise beherbergt. 

Die ausgesuchten Spezialitäten rund um den kleinen 

silbernen Fisch sind hier: 1 × Sardinen Saint-Georges, 

1 × Sardinen mit Zitronen, 1x Sardinen mit Zitronenthymian 

und Timut-Pfeffer, 1x Sardinen Pitomail, 1x Sardinen mit 

Chili und Zitrone. Die Box kommt in limitierter Auflage – 

ein tolles Geschenk, nicht nur für Sammler! 

Art. Nr.: 1474391 

(69,55 Euro / kg). 5 Konserven à 115 g, Metallbox, Limitierte Auflage. 

39,99 € 

Geschenkbox „Les Audacieuses“. 

Spezialitäten von Sardine, Thunfisch, Makrele und 

Seelachs. Hier kommt eine Auswahl von 11 berühmten 

Rezepten mit exotischer Note in einer bunten 

Metallbox von der Conserverie La belle-iloise in der 

Bretagne. Ein wunderbares Potpourri zum Probieren 

und Entdecken für Fischliebhaber. 

Art. Nr.: 1474375 

(100,00 Euro / kg). 11 Konserven, Kartonbox. 

89,00 € 

Geschenkset „Histoire de Maquereaux“. 

Rillettes, Cuillérable, Emiettes, Filets: die Makrele kommt hier in 

ver schiedenen handgemachten Zubereitungsvarianten! Das ganze 

Know-how der traditionellen Conserverie steckt in dieser schönen 

Box – mit Konzentration auf einen ihrer Hauptfische, der Makrele. 

6 Konserven (112,5 g, 2x 118 g, 115 g, 80 g, 2x 60 g), Metalldose, Künstleredition. 

Art. Nr.: 1392492 | 49,90 € 


Köstliches aus dem Kamptal 

Aus saisonalen Zutaten, hochwertigen Basisprodukten und der Leidenschaft 

für unvergleichlichen Geschmack werden in der Kamptaler 

Edelkonserven-Manufaktur außerordentliche Pesto-Sorten hergestellt. 

Die grob belassenen aromatischen Zutaten 

sind nicht nur im Glas zu sehen, sondern 

auch einzeln heraus zu schmecken. 

Paradeiser-Pesto. 

Perfekt zu Pasta in allen Varianten, zu 

Bruschetta, zu Fisch- und Fleischgerichten, 

zu Büffelmozzarella und als Dip. 

(55,00 Euro / kg). 180 g, 

Art. Nr.: 1428845 | 9,90 € 

Mörser & Stößel mit Holzgriff. 

Zerkleinert kraftvoll Gewürze und 

Kräuter. Hochwertiger Industriecharme: 

Der handliche Stößel mit Akazienholzgriff 

zerkleinert und zermahlt per Wiegetechnik 

traditionell Gewürze und frische 

Kräuter für eine volle Aromen- und 

Geschmacksentfaltung. Er eignet sich 

auch zur Herstellung von Marinaden, 

Gewürzölen oder Vinaigrettes, die in 

der Mulde des Mörsers Platz finden. 

Art. Nr.: 1471678 

17 × 7,2 × 10,7 cm, 2 Teile, Gusseisen, 

Akazienholz. 

66,90 € 

Steinpilz-Pesto. 

Zu Risotto & Rinderfilet. 

(55,00 Euro / kg). 180 g. 

Nr.: 1350161 | 9,90 € 

Saibling-Pesto. 

Zu Pasta und Risotto. 

(71,76 Euro / kg). 180 g, 

Nr.: 1428861 | 12,90 € 

Trüffel-Pesto. 

Zu Edel-Pasta. 

(82,78 Euro / kg). 180 g. 

Nr.: 1350145 | 14,90 € 

Kürbiskern-Pesto. 

Zu Salat und Burrata. 

Mohn-Pesto. 

Zu Gnocchi und Käse. 

Basilikum-Pesto. 

Zu Pasta & Gegrilltem. 

(55,00 Euro / kg). 180 g. 

Nr.: 1350072 | 9,90 € 

(55,00 Euro / kg). 180 g. 

Nr.: 1350099 | 9,90 € 

(55,00 Euro / kg). 180 g. 

Nr.: 1350110 | 9,90 € 

Messerblock für die Schublade. 

Schafft Ordnung und sieht nebenbei gut aus: Der Messerblock 

für die Schublade schützt die Klingen Ihrer Messer 

und sorgt dafür, dass Sie sich beim Hineingreifen nicht 

schneiden. Das exklusive Ordnungs system ist aus nachhaltig 

angebautem dunklem Akazienholz per Hand gefertigt. 

39 × 11 × 3,5 cm, Akazienholz. 

Nr.: 1431641 | 39,95 € 


Gourmet-Klassiker für die 

Feiertage 

Für alle Gourmets, die keine Zeit für aufwendige Zubereitungen 

haben, sind unsere cremige Steinpilzrahmsuppe mit 

Hirschkeulenstreifen oder unsere Rinderbäckchen in samtigkräftiger 

Rotweinsauce ein besonderer Tipp. Die delikaten 

Suppen wurden mit besten Zutaten nach klassischer Rezeptur 

zubereitet und sind natürlich frei von Geschmacksverstärkern, 

Farb- und Konservierungsstoffen. Mit etwas frischem Brot 

oder auf knusprigem Toast sollten Sie unsere edlen und 

würzigen Pasteten probieren – begleitet von fruchtiger 

Cumberlandsauce, etwas Salat und einem Glas Wein. 

Genuss ist so einfach! 

Aus eigner 

Herstellung 

Feinschmecker-Shop 

„Gourmet Steinpilzrahmsuppe“. 

Die geschmeidige, 

delikat-cremige Suppe 

wurde mit besten Zutaten 

nach klassischer Rezeptur 

zubereitet. Der hohe Anteil 

an Hirschkeulenstreifen 

macht die feine Steinpilzsuppe 

zu einem besonderen 

kulinarischen Erlebnis. 

Art. Nr.: 1476327 

(20,76 Euro / Liter). 720 ml. 

14,95 € 


„Cumberlandsauce“. 

Die fruchtige Cumberlandsauce 

wird 

gern als Tafelsauce 

zu Pasteten, Terrinen, 

Roastbeef, Corned 

Beef, kaltem Braten, 

Lamm, Wild, Schinken 

oder auch zu 

Crêpes gereicht; 

dazu verfeinert sie 

Bratensaucen. Kulinarisch ausgewogen, 

fruchtig und leicht pikant-würzig. 

Art. Nr.: 1476351 

(46,33 Euro / Liter). 150 ml. 

6,95 € 


„Wildschweinpastete Cranberries“. 

Die Wildschweinpastete zeichnet sich durch einen 

hohen Fleischanteil aus. Verfeinert ist die Pastete 

mit Cranberries, die eine leicht fruchtige Note 

beisteuern und perfekt zum Wild passen. 

(53,00 Euro / kg). 150 g. 

Art. Nr.: 1476360 | 7,95 € 


„Gourmet Rinderbäckchen“. 

In kräftiger französischer Rotweinsauce. 

Minutenschnell 

zubereitet sind die geschmorten 

Gourmet-Rinderbäckchen in 

kräftiger Rotweinsauce (hoher 

Fleischanteil von 300 g). Nur 

beste frische Zutaten wurden 

verwendet, um diesen beliebten 

Klassiker für Sie zu kochen. 

(27,71 Euro / Liter). 720 ml. 

Art. Nr.: 1476335 | 19,95 € 


„Feine Trüffelleberpaté“. 

Nur die besten Zutaten werden 

in unserer Leberpastete 

gekonnt mit klassischen handwerklichen 

Methoden verarbeitet. 

Sie zeichnet sich durch ihre 

zarte Textur aus und ist ein 

wunderbarer, edler Aufstrich. 

Art. Nr.: 1476343 

(49,75 Euro / kg). 200 g. 

9,95 € 


Aus eigner 

Herstellung 

DER 

FEINSCHMECKER-SHOP 

Feine Würze aus hochwertigen Zutaten 

Ein guter Fond, eine Jus oder ein würzig-kräftiger Extrakt sind in der Küche unverzichtbar und lassen sich nicht so leicht selbst 

herstellen. Als wichtige Grundlage für viele Gerichte, Suppen und Saucen bestimmen sie maßgeblich Geschmack und Aroma und 

sorgen für besondere Würze. Unsere ausgesuchten Produkte sind im besten Sinne klassisch-handwerklich zubereitet – aus 

sehr hochwertigen Zutaten, rein natürlich und frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsmitteln. Unbedingt probieren! 


„Demiglace mit Steinpilzen“. 

Schon eine kleine Menge der Kraftsauce 

genügt, um Gerichten ein wunderbar 

herzhaftes Steinpilzaroma zu verleihen. 

(63,57 Euro / Liter). 140 ml. 

Art. Nr.: 1381598 | 8,90 € 

„Demiglace vom Rind“. 

Basissauce französischer Spitzenköche. 

(56,43 Euro / Liter). 140 ml. 

Art. Nr.: 1381580 | 7,90 € 


„Südamerikanischer 

Rindfleischextrakt“. 

Fleischextrakt aus 

bestem fettfreiem argentinischem 

Rindfleisch, das lang 

eingekocht und reduziert 

wird, um den hochwertigen 

Extrakt herzustellen. 

Art. Nr.: 1381601 

(199,00 Euro / Liter). 100 g. 

19,90 € 

Für Bouillon, 

Saucen und 

Suppen. 

Feinschmecker-Shop Gemüsekonzentrat, 3er-Set. 

Die feine Würze dieses ergiebigen Gemüseextrakts 

stammt aus rein natürlichen Zutaten: Karotten, Petersilienwurzeln, 

Zwiebeln, Sellerie, Lauch und feine 

Gewürze wie Kurkuma, Liebstöckel, Ingwer und 

Muskat liefern den hochkonzentrierten Geschmack. 

Auch Saucen, Suppen oder Schmorgerichten 

verleiht ein Löffel Gemüsekonzentrat ein 

intensiveres Aroma. Ein Glas ist ausreichend 

für bis zu 7 Liter Brühe. 


Nr.: 1505505 | Statt 23,70 € nur 15,00 € 


Natürliche 

Zutaten 


„Bratenjus vom Rind“. 

Diese handwerklich erzeugte Basissauce 

ist natürlich hergestellt. Der Rinderjus 

eignet sich zur schnellen Zubereitung 

von dunklen Saucen für Kurzgebratenes. 

(22,57 Euro / Liter). 350 ml. 

Art. Nr.: 1381555 | 7,90 € 


„Fond vom Huhn“. 

Dieser kräftige Hühnerfond ist ein klassisch-handwerkliches 

Produkt und eignet 

sich zum Verfeinern von Geflügelgerichten, 

Eintöpfen, Saucen und Suppen. 

(19,71 Euro / Liter). 350 ml. 

Art. Nr.: 1381504 | 7,49 € 


„Fond vom Wild“. 

Kräftiger Wildfond, der sich u. a. gut für 

Hirschragout, Wild-Consommé, Wildsaucen 

und zum Braisieren eignet. Ohne 

Zusatz von Geschmacksverstärkern. 

(19,71 Euro / Liter). 350 ml. 

Art. Nr.: 1381539 | 7,49 € 

„Büsumer 

Krabbenrahmsuppe“. 

Die exquisite 

Büsumer 

Krabbensuppe 

ist mit bestem 

Weißwein, Weinbrand und 

Sahne gebunden und mit erlesenen 

Zutaten verfeinert. 

(25,38 Euro / Liter). 390 ml. 

Art. Nr.: 1381610 | 9,90 € 


„Fond vom Kalb“. 

Dieser Kalbsfond wird aus bestem 

Kalbsfleisch und Knochen hergestellt. 

(19,71 Euro / Liter). 350 ml. 

Nr.: 1381512 | 7,49 € 

Feinschmecker-Shop „Fischfond“. 

Der Fischfond unterstützt das natürliche 

Aroma von Fischgerichten. 

(19,71 Euro / Liter). 350 ml. 

Art. Nr.: 1381407 | 7,49 € 


„Fond vom Rind“. 

Schmeckt zu kurzgebratenem Fleisch! 

(19,71 Euro / Liter). 350 ml. 

Nr.: 1381520 | 7,49 € 

Kapern in Meersalz „Capperi 

piccoli in sale marino“. 

Wunderbar knackig & aromatisch. 

Eignen sich besonders 

gut für Vitello tonnato und 

helle Ragouts, aber auch in 

Thunfischsalat und anderen 

mediterranen Salaten sorgen 

sie für ein köstliches Aroma. 

Art. Nr.: 1294466 

(110,00 Euro / kg). 90 g. 

9,90 € 

Marokkanische Salzzitronen. 

Für Tajine-Gerichte, Fisch und Salate. Wer 

gern ausgefallener kocht, weiß, wie 

schwierig es ist, Salzzitronen zu finden 

und dazu in wirklich guter Qualität. Die 

Zitronen passen allgemein gut zu Geflügel- 

und Fischgerichten und feingewürfelt 

auch in üppige Salate. Sie sind pittoresk 

in Salzlake mit Rosmarin eingelegt. 

Art. Nr.: 1437119 

(45,85 Euro / kg). Abtropfgewicht 325 g. 

14,90 € 


DER 


Für Sie ausgewählt: 

Mediterrane 


Unsere ausgesuchten Konserven werden aus 

hervorragenden, ausschließlich natürlichen 

Zutaten nach traditionellen Rezepten an der 

südfranzösischen Mittelmeerküste hergestellt. 

Die edlen Spezialitäten lassen sich wunderbar 

als Vor- oder Hauptspeisen ins Menü integrieren 

und mit frischen Meeresfrüchten und 

Kräutern ergänzen und verfeinern. Die Safranmayonnaise 

etwa begleitet Krustentiere und 

Fisch hervorragend, schmeckt aber auch nur 

mit geröstetem Brot und einem Glas Weißwein 

wunderbar. 


„Französische Fischsuppe“. 

Spezialitität von der Küste Südfrankreichs. 

Verschiedene Arten 

von mediterranem Fisch werden für 

die Suppe mit Gemüse und Öl 

gekocht und anschließend gesiebt. 

35% Fisch und ausschließlich 

natürliche Zutaten garantieren 

einen unverfälschten, einmaligen 

Geschmack. 

(20,76 Euro / Liter). 720 ml. 

Art. Nr.: 1377191 | 14,95 € 


„Velouté de Langoustine“. 

Langustinen oder Kaisergranathummer 

sind die Essenz der hochkonzentrierten 

Sauce, die nach traditioneller Methode 

an der südfranzösischen Mittelmeerküste 

mit hervorragenden, ausschließlich 

natürlichen, Zutaten gekocht wurde. 

(24,86 Euro / Liter). 720 ml. 

Art. Nr.: 1377108 | 17,90 € 


Hummercremesuppe „Bisque“. 

Spezialität nach traditioneller Art. Diese feine, 

cremige Hummer suppe „Bisque“ (16% Hummer) 

ist eine Spezialität aus hervorragenden, ausschließlich 

natürlichen Zutaten, die nach 

traditioneller Methode hergestellt wurde. 

(40,40 Euro / Liter). 370 ml. 

Art. Nr.: 1377140 | 14,95 € 

Aus eigner 

Herstellung 


„Kabeljau-Brandade“. 

Delikate Fischcreme 

nach Traditions rezept. 

Die Kabeljaufilets können 

Sie kalt essen 

(brandade à tartiner), auf 

Croutons oder Toast und zum Aperitif. 

(42,00 Euro / Liter). 450 ml. 

Art. Nr.: 1377248 | 18,90 € 

Feinschmecker-Shop Safranmayonnaise, 3er-Set. 

Die Safranmayonnaise ist köstlich zu Fisch zu Meeresfrüchten und Krustentieren. 




Im Weck-Glas: 

französische Originale 

Fest im Nordwesten Frankreichs verwurzelt, stellt das 

Familienunternehmen „Conserverie Saint Christophe“ 

seit über 30 Jahren typische regionale Gerichte her. Ihre 

Pasteten und Terrinen werden in Original-Weck-Gläsern 

eingemacht und garantieren höchste Qualität. 

Rehterrine mit Calvados. 

Gut gekühlt zum Apéritif auf geröstetem Brot. (66,30 Euro / kg). 270 g. 

Art. Nr.: 1430610 | 17,90 € 

Wildschweinterrine mit Calvados. 

Passt hervorragend zu einem kleinen Salat. (66,30 Euro / kg). 270 g. 

Art. Nr.: 1430599 | 17,90 € 

Terrine vom Hochlandrind mit Whisky. 

Passend als exklusive Vorspeise mit Baguette. (66,30 Euro / kg). 270 g. 

Art. Nr.: 1430718 | 17,90 € 

Terrine von Bouchot-Muscheln. 

Die Besonderheit der Premium-Pfahlmuscheln 

besteht darin, dass sie an Seilen oder Pfählen 

im Meeresboden wachsen. Kenner schätzen 

ihr zartes Fleisch mit leicht nussigem und 

edlem Geschmack. (99,00 Euro / kg). 100 g. 

Art. Nr.: 1460676 | 9,90 € 

Neue 

Sorten! 

Rillette von der Makrele mit Bitter und Bier. 

Regionale Spezialität aus Makrele und so 

genannter Bierbitter. (119,00 Euro / kg). 100 g. 

Art. Nr.: 1460650 | 11,90 € 

Rillette vom Lamm mit natürlicher Salznote. 

Mit einem Salat und einer Scheibe Landbrot 

ist die Terrine so gut. (66,30 Euro / kg). 250 g. 

Art. Nr.: 1460641 | 17,90 € 

Chicorée-Relish. 

Die Zichorienkonserven der „Conserverie 

Saint Christophe“ sind ein Muss für Liebhaber 

von pikantem Süß-Saurem. Das Relish ist 

eine tolle Begleitung – köstlich etwa mit „foie 

gras“ auf Toast oder mit herzhaftem Aufschnitt. 

(49,50 Euro / kg). 200 g. 

Art. Nr.: 1460471 | 9,90 € 

Meeresspargel Salicorne. 

Passen hervorragend zu geräuchertem Schinken, zu 

Wildterrinen und Pasteten, als Beilage zu Fisch und sie 

geben frischen Sommersalaten eine leicht pfeffrige Note. 

(44,07 Euro / kg). 450 g, 200 g Abtropfgewicht. 

Art. Nr.: 1430904 | 11,90 € 


Nach Nonnas Rezeptbuch 

Cascina San Giovanni steht für authentische italienische 

Delikatessen, basierend auf traditionellen Rezepten aus 

Nonnas Küche. Denn wenn beste Zutaten auf ursprüngliche 

Rezepte treffen, wenn Handarbeit, Hingabe und Leidenschaft 

die tägliche Arbeit bestimmen – dann haben wir unser Ziel 

erreicht: hochwertige Produkte, die Ihnen diese italienische 

Spezialitätenmanufaktur bieten kann. 

Crostinocreme mit 

Kirschpaprika & Thunfisch. 

Würzig-delikater Aufstrich für Crostini 

aus frischer Kirschpaprika und 

bestem Thunfisch. (98,75 Euro / kg). 80 g. 

Art. Nr.: 1436651 | 7,90 € 

Kapernäpfel in Weinessig 

„Frutti di cappero“. 

Schmecken besonders gut 

zu gekochtem und zu luftgetrocknetem 

Schinken. 

Art. Nr.: 1294431 

(75,00 Euro / kg). 180 g, 100 g 

Abtropfgewicht. 

7,50 € 

Tomatenaufstrich 

„Bruschetta alle Olive“. 

Der Aufstrich schmeckt wunderbar 

auf geröstetem Weißbrot 

oder zu kaltem Geflügel. 

Art. Nr.: 1293192 

(36,11 Euro / Liter). 180 ml, Tomatenaufstrich 

mit Oliven. 

6,50 € 

Creme mit 

Artischocken und 

Thunfisch. 

Auf Brotvarianten 

wie Crostini oder 

einem reich belegten 

Sandwich als 

pikanter Aufstrich. 

Art. Nr.: 1440357 

(98,75 Euro / kg). 80 g. 

7,90 € 

Steinpilzcreme Crema di 

funghi porcini. 

Diese Steinpilzcreme eignet sich 

hervorragend zu Pasta, auf Crostini und als Beigabe zu 

Braten und Kalbsschnitzel. (98,75 Euro / kg). 80 g. 

Art. Nr.: 1436678 | 7,90 € 

Trinkglas „Artischocke“.aus der Kollektion „Vegetables“ aus Mailand. Die originellen Trinkgläser sind genau die richtigen 

für alle, die gern kochen und die mediterrane Küche mögen – und natürlich allen, die Sinn für ungewöhnliches Design haben. 

Das hochwertige, von Hand in Italien gefertigte Glas, ist aber auch ohne Getränk ein beeindruckendes Dekorationsobjekt. Für 

alle Gläser: Ø 8,5 cm, 8 cm, 300 ml, Borosilikatglas, für Heiß- und Kaltgetränke, spülmaschinenfest, handgefertigt in Italien. 

Trinkglas „Chili“ 

Art. Nr.: 1478524 | 16,00 € 

Trinkglas „Artischocke“. 

Art. Nr.: 1478508 | 16,00 € 

Handgefertigt 

in Italien 

Trinkglas „Kürbis“. 

Art. Nr.: 1478494 | 16,00 € 

Trinkglas „Tomate“. 

Art. Nr.: 1478443 | 16,00 € 


Frisch, fruchtig, besonders: 

Cidre & Co. 

1 2 3 

1 „Cidre Du Patron“, Bio. 

Er ist so typisch für Frankreich, wie der Eiffelturm in Paris: der 

Cidre. Dieser erstklassige „Cidre Du Patron“ in Bio-Qualität, ist 

leicht und würzig. Sein Aroma ist zusammengesetzt aus einer 

bitteren und säuerlichen Note. Dieser erstklassige Brut hat 

einen Alkoholgehalt von 5 %. 

(13,20 Euro / Liter). 0,75 l, 5 % Vol., bio-zert. 

Art. Nr.: 1308157 | 9,90 € 

2 „Cidre Bergamote“, Bio. 

Dieser französische „Cidre Bergamote Biologique“ ist ein 

trockener Cidre in Bio-Qualität, der Bergamotte aus Kalabrien 

mit Limette und Bitterorange kombiniert. 

(14,53 Euro / Liter). 0,75 l, 4 % Vol., bio-zert. 

Art. Nr.: 1308173 | 10,90 € 

3 Birnen-Cidre, Bio. 

Dieser hervorragende französische Birnenwein in Bio-Qualität 

überzeugt auf ganzer Linie: Als echter Birnenmost hat er 

den einzigartigen Geruch der Normandie eingefangen und 

gibt diesen Geschmack authentisch wieder. Diese herrliche 

Fruchtigkeit und Frische schmecken Sie gleich. 

(14,53 Euro / Liter). 0,75 l, 5 % Vol., enthält Sulfite, bio-zert. 

Art. Nr.: 1308165 | 10,90 € 

Amaretti und Amarettini in Metalldose. 

Traditionelle Backkunst ohne Mehl. Amaretti und Amarettini 

aus dem Hause Paolo Lazzaroni & Figli sind ein fester 

Bestandteil original italienischer 

Lebensart. Einzeln verpackt, 

sind in dieser nostalgischen 

Geschenkdose eine Auswahl 

von drei Sorten vereint. 

Die köstlichen und 

weich gebackenen Amaretti 

sind ein idealer Begleiter zu 

Süßwein. 

Art. Nr.: 1386468 

(94,47 Euro / kg). 14 Stück, 190 g. 

17,95 € 

Cantuccini aus Prato. 

Traditionelles Gebäck in nostalgischer Hutschachtel. Die 

„Biscotti di Prato“ sind ein absoluter Gebäckklassiker aus 

der Toskana. Die als Ur-Cantuccini geltenden 

Mandelkekse werden seit 1858 von 

der Manufaktur Antonio Mattei in unveränderter 

Rezeptur hergestellt. Köstlich 

auch als Kaffee- oder Teegebäck 

oder als Snack 

zwischendurch. 

Art. Nr.: 1437259 

(99,50 Euro / kg). 200 g, 

Schachtel Ø 12 cm, 

Höhe 13 cm, 

Naturkordel. 

19,90 € 


Entdecken Sie unsere feine Selektion ausgewählter Weine! Wir recherchierten, 

verwarfen und probierten, um Ihnen eine hochwertige Palette für viele Geschmäcker 

und Gelegenheiten und in allen Preisklassen anbieten zu können – leicht und 

miner alisch, komplex und vibrierend, vollmundig und rassig, Klassiker und Avantgarde. 

Neben absoluten Lieblingsweinen finden Sie eine Auswahl angesagter Spitzenweingüter 

und Geheimtipps. 

Grüner Veltliner Vollmond. 

Von Leo Uibel. „Wein für Fortgeschrittene“ nennt 

Leo Uibel seine Produkte aus 100 % biodynamischem 

Anbau. Das nächtliche Sammeln der 

Trauben im fahlen Mondlicht hat etwas Magisches. 

Und der Wein ist eines ganz bestimmt geworden: 

voll(mundig) und ausgeglichen. 

(18,53 Euro / Liter) 0,75 l, 11,5 %, Österreich, Weißwein, Grüner Veltliner, 

2021, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite, bio-zert. 

Art. Nr.: 1470051 | 13,90 € 

Weingut Josef Fischer 

Grüner Veltliner Smaragd Selection. 

Duftet zart nach würzigen Kräutern, weißem 

Pfeffer, exotischer Frucht und zitronigem 

Apfel und ist am Gaumen wunderbar saftig, 

frisch und elegant. 

(35,87 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Österreich, Wachau, 

Weißwein, Grüner Veltliner, 2019, trocken, Drehverschluss, 

enthält Sulfite, bio-zert. 

Art. Nr.: 1470043 | 26,90 € 

Grüner Veltliner Federspiel Selection. 

Am Gaumen sind die hellen Fruchtnoten mit 

einer saftigen Birne präsent, dazu schöne 

Frische und ausgewogener Säurestruktur. 

(18,53 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Österreich, Wachau, Weißwein, 

Grüner Veltliner, 2020, trocken, Drehverschluss, enthält 

Sulfite, bio-zert. 

Art. Nr.: 1470035 | 13,90 € 


Cuvée Rosé. 

Von Ramos Ducher. Ramos Ducher ist ein absoluter 

Genießer. Auf 20 Hektar eigenen Rebflächen 

im traditionellen Ribera del Duero wählt 

er die besten Trauben aus und produziert nur 

maximal 35 000 Flaschen hervorragenden, 

ausdrucksstarken Wein. Die ausgewählten 

Traubensorten geben diesem wunderbaren 

Rosé seine unvergleichliche Struktur. 

Art. Nr.: 1470361 

(18,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., 

Spanien, Ribera del Duero, Roséwein, 

Albillo, Tempranillo, Cabernet 

Sauvignon, 2021, trocken, Korken, 


13,90 € 

Weingut 

Bodegas Resalte. 

1 Pena Real Roble. 

Die Bodegas Resalte im Ribera del Duero, kurz vor 

Peñafiel, wurde im Jahr 2000 gegründet. Heute 

gehören 81 Hektar Weinberge dazu. Sie bringt vielschichtige 

Weine hervor, die aus verschiedenen 

regionalen Parzellen mit diversen Höhenlagen, Ausrichtungen 

und Bodentypen kommen. Das schafft 

mehr Komplexität und individuellen Charakter. 

(14,53 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Spanien, Ribera del Duero, Rotwein, 

Tempranillo, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1470159 | 10,90 € 

1 

2 3 

Carracedo. 

Von Bodega del Abad. 

Der Wein ist intensiv frisch mit 

feinen Gerbstoffen, die auch 

vom perfekten Barrique-Einsatz 

herrühren. Dunkle Waldbeeren 

vereinen sich mit zurückhaltenden 

animalischen 

Noten – ein Erlebnis. 

(26,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., 

Spanien, Bierzo, Rotwein, Mencia, 2016, 

trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Nr.: 1470353 | 19,90 € 

Alabarino Pepe Cabanas. 

Von Bodegas Torres Augusti. 

Der geschmeidige Albarino ist 

cremig mit zartem Schmelz, 

leicht salzig-mineralisch und 

gelbfruchtig und begleitet 

Geflügel, Fisch und Salate 

oder ist solo ein wunderbarer 

Wein für den Feierabend. 

(21,20 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Spanien, 

Ribeiro, Weißwein, Albarino, 2019, trocken, 

Korken, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1470388 | 15,90 € 

Cremig, 

mit zartem 

Schmelz 

2 Pena Real Crianza. 

Dunkle Waldbeeren paaren sich mit getrockneten 

Pflaumen, leicht ledrige Noten mit frischen Kräutern. 

Ein ausgewogner Genuss. 

(21,20 Euro / Liter). 0,75 l, Spanien, Ribera del Duero, Rotwein, 


Art. Nr.: 1470337 | 15,90 € 

3 8 Essences Cuvée no 1. 

Die Trauben stammen aus den besten Parzellen 

der insgesamt 81 Hektar – das sind gerade einmal 

0,3 Hektar, bestückt mit 89 Jahre alten „bush 

trees“. Die besten Jahrgänge 2011, 2012 und 2016 

sind in diesem edlen Wein kombiniert worden. 

(225,33 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Ribera del Duero, Rotwein, Tempranillo, 

Jahrgang 2011, 2012, 2016, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1470345 | 189,00 € 


Limitierter 

Individualist 

Vendetta. 

Vom Weingut Adega Pedralonga. Rache 

ist . . . goldgelbfruchtig, salzig-mineralisch, 

cremig und mit zartem Schmelz. 

Dieser Wein ist einer der größten Weißweine 

Spaniens, unglaublich komplex 

und kann 10–20 Jahre in der Flasche 

lagern. Er wird nur in den besten Jahrgängen 

hergestellt. Diesen Wein kann 

man nicht beschreiben, Sie sollten ihn 

probieren. Wir sind glücklich, dass wir 

welchen bekommen haben, denn in 

Deutschland kommen nur ganz wenige 

Flaschen an. 

Art. Nr.: 1489275 

(66,65 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Spanien, D.O. Ribeiro, 

Weißwein, Albariño, 2021, trocken, Korken, ohne Sulfite, 

limitierte Auflage. 

58,90 € 

Weingut Herdade do 

Mouchaõ aus Portugal 

1 Mouchaõ. 

Dieser charmante Rotwein ist das Flaggschiff der Herdade 

do Mouchaõ, einem historischen Weingut im Alentejo, 

das einige der besten Weine der Region aus der 

beliebten lokalen Alicante Bouschet-Traube herstellt. 

(62,53 Euro / Liter). 0,75 l, 15 % Vol., Portugal, Douro, Rotwein, Alicante Bouschet, 

2016, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1489267 | 46,90 € 

2 Ponte Canas, Mouchaõ. 

Der üppige, intensiv granatrote Wein ist sehr ausgewogen 

und reichhaltig und zeigt eine lebendige Frische. 

(26,53 Euro / Liter). 0,75 l, 15 % Vol., Portugal, Douro, Rotwein, Touriga Nacional, 

Touriga Franca, Syrah, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1489259 | 19,90 € 

2 1 

3 4 

Grignolino Monferrato 

Casalese. 

Von Marco Botto. Leichter, mit 

wenig Gerbstoffen versehener 

Rotwein. Fruchtige Erdbeere 

paart sich hier mit einem Hauch 

von weichem Marzipan. 

(19,87 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Italien, 

Piemont, Rotwein, Grignolino, 2022, trocken, 


Nr.: 1489321 | 14,90 € 

Primitivo Gioia del 

colle DOP Indellicato. 

Von Centovignali. Indellicato ist 

ein rubinroter, vollmundiger 

Primitivo, der mit der Kraft und 

Intensität seiner Aromen 

(Cassis, reife Brombeere, 

Kirsche und Dörrpflaume) die 

Wärme seines Herkunftsgebiets, 

der Hochebene von Gioia 

del Colle, verkörpert. 

(26,60 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Puglia, 

Italien, Rotwein, Primitivo, 2015, trocken, 


Art. Nr.: 1495038 | 19,95 € 

3 Dom Rafael, rot. 

Der Dom Rafael ist ein Einstiegswein, der doch besser 

ist als viele Spitzenweine anderer Weingüter. Der Rotwein 

begleitet Barbecue, dunkles Fleisch und Pasta. 

(17,07 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Portugal, Alentejo, Rotwein, Alicante Bouschet, 


Art. Nr.: 1489330 | 12,80 € 

4 Dom Rafael weiß. 

Der Dom Rafael ist ein für Portugal typisch trocken ausgebauter 

Weißwein, der dezent nach tropischen Früchten 

duftet und schmeckt. Passt besonders zu Fischgerichten, 

Meeresfrüchten und cremigem Käse. 

(17,07 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Portugal, Douro Weißwein, Arinto und Gouveio, 


Art. Nr.: 1489240 | 12,80 € 


Bodega Virtus: Nordspaniens 

Reben- und Pferdeflüsterer 

1 2 3 

1 El Sueco Ribera del Duero. 

Von Bodegas Virtus. Tief kirschrot mit violetten Reflexen hat 

dieser typische Tempranillo das Bouquet von roten Früchten, 

Blaubeeren, Lakritze und Gewürzen. Feine balsamische Noten 

umgeben gut integrierte Tannine – charakteristisch für die Reifung 

in französischen Eichenfässer. Der Wein stammt aus den 

eigenen Weinbergen von Virtus, die das Weingut in Aldeayuso 

umgeben. Die Bodegas Virtus im Herzen der nordspanischen 

Ribera del Duero vereint ihre Leidenschaft für wunderbare 

Weine und Pferde – wovon auch die Flaschenetiketten zeugen. 

(29,33 Euro / Liter), 0,75 l, 15 % Vol., Spanien, Kastilien und León, Rotwein, Tempranillo, 


Art. Nr.: 1507826 | 22,00 € 

2 El Sueco Albillo Mayor. 3 Virtus Gran Reserva. 

Strohgelb von mittlerer Tiefe 

leuchtet der Albillo Mayor 

aus dem Glas. Sein Aroma 

ist intensiv und blumig mit 

Noten von Fenchel und aromatischen 

Macchia-Pflanzen. 

Ein ausgewogener und komplexer 

Wein, der perfekt zu 

Wild, Rind oder Ente passt, in 

Spanien auch zu Knoblauchscampi 

oder dunkleren 

Fischsorten genossen wird. 

(33,33 Euro / Liter), 0,75 l, 12,5 % Vol., 

Spanien, Kastilien und León, Weißwein, 

Albillo Mayor, 2021, trocken, Korken, enthält 

Sulfite. 

Nr.: 1507834 | 25,00 € 

(65,33 Euro / Liter), 0,75 l, 15,5 % Vol., 

Spanien, Kastilien und León, Rotwein, 

Tempranillo, 2017, trocken, Korken, enthält 

Sulfite. 

Nr.: 1507850 | 49,00 € 

Weinkaraffe „Aero Carafe“. 

Das außergewöhnliche Design dieser 

Karaffe wurde in Zusammenarbeit 

mit erfahrenen Sommeliers aus der 

ganzen Welt entwickelt und ist so 

gestaltet, dass der Wein optimal 

belüftet wird, wenn er aus der Flasche 

durch die modularen Teile der 

Aero-Karaffe gegossen wird. 

Art. Nr.: 1477757 

22 × 10 cm, Kristallglas, bleifrei, spülmaschinenfest. 

39,90 € 

Sommeliermesser 

aus Damast. 

Von der Manufaktur Böker, 

hergestellt in Deutschland. 

Klinge 4,1 cm, Länge 11, 3 cm, Stärke 0,27 cm, 

Damaststahl. 

Art. Nr.: 1498711 | 89,00 € 

Karaffe Cooling Ceramics. 

Diese stilvolle Karaffe in finnischem 

Design hält Getränke mehrere 

Stunden auf natürliche Weise kühl. 

Art. Nr.: 1484966 

10 × 10 × 30 cm, 1 Liter Fassungsvermögen, Keramik, 

unten schwarz glasiert. 

59,00 € 

Weinkühler Cooling Ceramics. 

Kühlung ganz ohne Eis, Strom 

oder Chemikalien. Robuste 

Außenfläche aus Terrakotta. 

Art. Nr.: 1484940 

Ø 13 cm, 21 cm hoch, Innenring Silikon herausnehmbar, 

Keramik, unten schwarz glasiert. 

69,00 € 


Tradition trifft Moderne: 

Qualitative & innovative Weine 

Weingut Johann Gisperg 

Auf den Kalkschotterböden rund um Teesdorf ge deihen die Rebstöcke 

der Burgunderfamlilie Gisperg. Nachhaltigkeit und Sorgfalt sind die Werte, 

mit denen Johann Gisperg und seine Mannschaft den unverkennbaren 

Charakter der Thermenregion in Nieder österreich auf die Flasche bringen. 

Hier wird unterschieden in Klassik (Gebietswein – Stahltank ausbau), 

Exklusiv (Ortswein – gebrauchtes Holz) und 

Reserve (Ausgewiesene Lage – Neues 

Holz). 

1 2 3 4 5 

1 St. Laurent Teesdorf Exklusiv. 

Passt bestens zu mediterranen 

Gemüseeintöpfen, Wildgerichten, 

dunklen, kräftigen Soßen und aromatischem 

Käse. 

(15,93 Euro / Liter). 0,75 l, 13,0 % Vol., Thermenregion, Rotwein, 

St. Laurent, 2020, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Nr.: 1429078 | 11,95 € 

4 Zweigelt Ried Holzspur Reserve. 

Seine aromatische Eleganz setzt sich 

zusammen aus dunkler Kirsche mit einer 

leicht herben Schlehennote, mit Wacholder 

und einem zarten Schokoladenton. 

(30,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Rotwein, Zweigelt, 


Art. Nr.: 1429108 | 21,70 € 

2 Terroir de Pierre Tattendorf 

3 Chardonnay Gestein Reserve. 

Exklusiv. 

Intensive Exklusiv-Cuvée; angenehm 

saftig, warm mit einem Hauch von 

Beeren, Kräutern & röstiger Holzwürze. 

Geschmacklich besticht der Chardonnay 

mit Nuancen von exotischen Früchten, 

saftigem Apfel und Mandel mit dem 

subtilen Beiklang von wilden Kräutern. 

(17,27 Euro / Liter). 0,75 l, 13.5%, Österreich, Thermenregion, 

Rotwein, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon, 


Art. Nr.: 1429086 | 12,95 € 

(30,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Österreich, Thermenregion, 

Weißwein, Burgunder, 2021, trocken, Drehverschluss, 


Nr.: 1429051 | 22,90 € 

5 Kontrast Steinfeld Reserve. 

Sein feines Bouquet besticht mit reifer 

Johannisbeere, der sich ein Hauch von 

Kardamom und Gewürznelke zugesellt, 

abgerundet durch eine Zartbitter-Note. 

(26,65 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Österreich, 

Thermenregion, Rotwein, Rösler, St. Laurent, Zweigelt, 

Merlot, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Nr.: 1429094 | 19,99 € 


Weingut Wittmann – Rheinhessen in der Flasche 

Das im malerischen Westhofen gelegene Weingut Wittmann ist 

aus der Championsleague des deutschen Weinbaus nicht mehr 

wegzudenken. Das Familienweingut unter der Feder von Phillipp 

Wittmann produziert Spitzenweine im südlichen Teil Rheinhessens 

und bewirtschaftet seine Weinberge biody namisch. Während 

seine Toplagen Morstein, Aulerde und Kirchspiel internationale 

Beachtung finden, arbeitet der Winzer stetig an der Qualitätssteigerung 

und kann in der Basis mit dieser Spitzenqualität das 

Terroir Rheinhessens einfangen. 

1 

2 

3 

1 Weißer Burgunder VDP Gutswein. 

Französische Finesse auf rheinhessischem Terroir: 

Sein Charakter macht ihn zu einem hervorragenden 

Speisebegleiter. 

(18,00 Euro / Liter), 0,75 l, 12,5 % Vol., Rheinhessen, Weißwein, weißer 

Burgunder, 2022, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite, bio-zert. 

Art. Nr.: 1428896 | 13,50 € 

4 

2 Grauer Burgunder VDP Gutswein. 

Am Anfang grüßen die verführerischen Aromen 

reifer Äpfel, von Weißdorn und Zitrus, die durch 

eine fein-nussige Fruchtnote abgerundet werden. 

(18,00 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Rheinhessen, Weißwein, Grauer 

Burgunder, 2021, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite, bio-zert. 

Art. Nr.: 1428900 | 13,90 € 

5 

4 Spätburgunder VDP Gutswein. 

Spätburgunder mit dunkler Frucht: 

Der saftige, kühle und würzige Wein 

ist spontanvergoren und auf der vollen 

Hefe im Barrique ausgebaut. 

(21,20 Euro / Liter). 0,75 l, 13,0 % Vol., Deutschland, 

Rheinhessen, Rotwein, Spätburgunder, trocken, 

2020, Korken, enthält Sulfite, bio-zert. 

Nr.: 1428918 | 15,90 € 

6 

5 Riesling vom Kalkstein VDP 

Gutswein. 

Ein Wein voll spritziger Frische, Salzigkeit, 

Reife und klarer Struktur. 

(23,87 Euro / Liter), 0,75 l, 12,0 % Vol., Deutschland, 

Rheinhessen, Weißwein, Riesling, 2021, trocken, 

Drehverschluss, enthält Sulfite, bio-zert. 

Nr.: 1428926 | 17,50 € 

7 

6 Westhofener Weißer Burgunder 

& Chardonnay VDP Ortswein. 

3 

Burgundercuvée im franz. Stil. 

(27,87 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Deutschland, 

Rheinhessen, Weißwein, Burgunder, Chardonnay, 

2022, Korken, enthält Sulfite, bio-zert. 

Nr.: 1428934 | 20,90 € 

7 Rosé Spätburgunder St. Laurent. 

Erfrischend trocken überzeugt der Roséwein mit seinem 

lebendigen Säurespiel und einem mineralischen Charakter. 

(19,87 Euro / Liter). 0,75 l, 12 % Vol., Deutschland, Rheinhessen, St. Laurent, Spätburgunder, 

trocken, Drehverschluss, 2022, enthält Sulfite, bio-zert. 

Art. Nr.: 1463934 | 14,90 € 

Riesling Wittmann. 

Rheinhessens Natur in jedem 

Tropfen: Der auf Kalkböden 

gewachsene puristische 

Riesling leuchtet mit strohgelben 

Reflexen aus dem 

Glas. Feine Zitrus- und Steinobstaromen 

bilden gemeinsam 

mit salziger Mineralität 

die Geschmackspalette. 


Weißwein, Riesling, 2022, trocken, Drehverschluss, 

enthält Sulfite, bio-zert. 

Nr.: 1418424 | 15,90 € 


Geheimtipp Südtirol 

Kellerei Girlan 

Die Weinkellerei Girlan nahe Bozen entstand 1923 auf einem 

alten Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert. Zwei Dutzend Weinbauern 

schlossen sich damals zusammen – heute bewirtschaften 

200 Winzerfamilien 230 Hektar Anbaugebiet mit den besten 

3 Lagen des Überetsch und Unterlandes. Der Spätburgunder ist 

unumstritten längst Protagonist der Kellerei und Girlan für Pinot 

Noir-Liebhaber eine Referenz für allerhöchste Qualität. 

1 2 3 4 5 

1 Flora Cuvée Bianco Riserva. 

Dieser Wein drückt intensive, saubere und 

frische Aromen mit Persönlichkeit aus. Die 

Struktur ist hervorragend und der Abgang 

am Gaumen besonders würzig. 

(31,47 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Italien, Südtirol, 

Weißwein, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, 2020, 


Nr.: 1467204 | 23,60 € 

2 Flora Sauvignon. 

3 Indra Sauvignon. 

Ein intensiver Duft sowie eine natürliche 

Frische und Lebhaftigkeit am Gaumen. 

Er passt bestens zu Fischgerichten und 

Meeresfrüchten, zu weißem Fleisch, hellen 

Salaten und Spargel. 

Lebendig, fruchtig und saftig-frisch am 

Gaumen ist der „Indra“ ein schöner Aperitif 

und toller Begleiter zu gegrilltem 

Fisch wie Dorade, zu Oktopus, Cevice, 

Gemüse- und Spargelgerichten. 

(31,47 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Italien, Südtirol, Weißwein, 

Sauvignon, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1467212 | 23,60 € 

(17,60 (Euro / Liter). 0,75 l, Italien, Südtirol, Weißwein, 

Sauvignon, 2022, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Nr.: 1467182 | 13,20 € 

4 Marna Chardonnay. 

Der strohgelbe Marna Chardonnay ist ein 

Allrounder und passt hervorragend zu 

vegetarischen Vorspeisen, reichhaltigen 

Fischgerichten, z. B. Lachs und Makrele 

und zu hellem Fleisch. 

(19,07 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Italien, Südtirol, Weißwein, 

Chardonnay, 2022, trocken Korken, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1467174 | 14,30 € 

5 Pinot Bianco. 

Am Gaumen viel Frucht mit mineralischer 

Frische und vollem Charakter, plus schöner 

Nachhall. Passt bestens zu Vorspeisen, 

Fisch- und Fleischgerichten. Ebenso: 

Viel geschätzter Aperitif! 

(12,80 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Weißwein, Pinot 

Bianco, 2022, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite. 

Nr.: 1467131 | 9,60 € 


Patricia Pinot Noir DOC. 

Eine rubinrote Farbe, ein inten sives Aroma 

nach Süß- und Sauer kirsche und Himbeeren 

und eine feine Würze, sind die prägnantesten 

Eigenschaften dieses Spätburgunders. 

Dazu weist er eine gute Säurestruktur 

auf und hat einen saftigen Abgang. 

Art. Nr.: 1467190 

(20,40 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Italien, 

Südtirol, Rotwein, Pinot Noir, 2021, trocken, 


15,30 € 

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Onlineshop 

Weißburgunder 

von der Nahe. 

Vom Weingut Hermann 

Dönnhoff. Der cremige und 

runde Abgang ist Stilmittel 

des Hauses und 

kommt von den Stückfässern, 

die klassischerweise 

für den 

Ausbau verwendet 

werden. 

(39,87 Euro / Liter). 

0,75 l, 12% Vol., Deutschland, 

Rheinland-Pfalz/Nahe, 

Weißwein, Weißburgunder, 

2020, trocken, Drehverschluss, 


Art. Nr.: 1418645 | 14,90 € 

Vernice Flower Crown 

Coda di Volpe IGT. 

Vom Weingut Vernice. Diese jahrhundertalte 

Rebsorte aus Kampanien ist bekannt 

für ihre Fruchtigkeit und Mineralität. 

In der Nase ist sie frisch mit dem 

Duft nach Pfirsichen und hellen Blüten. 

Nr.: 1509314 

(19,87 Euro / Liter). 0,75 l, 

12,5 % Vol., Italien, Kampanien, 

Weißwein, Coda 

di Volpe, 2022, trocken, 


14,90 € 

Maat Aglianico Irpinia DOC. 

Vom Weingut Nativ. Der körperreiche 

Aglianico reifte 14 Monate in Barriquefässern. 

Er ist gut strukturiert und harmonisch. 

In der Nase hat er Gewürz- und 

Kirschnoten und am Gaumen Anklänge 

von reifer Pflaume und Kaffeebohnen, 

was ihn etwa zu einem guten Begleiter 

zu gegrilltem Fleisch macht. 

(34,53 Euro / Liter). 0,75 l, 15 % Vol., Kampanien, Rotwein, 

Aglianico, 2019, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1509322 | 25,90 € 

Blauer Spätburgunder Achtkantig. 

Vom Weinhaus Bettina Schumann. 

Die gebürtige Brandenburgerin 

Bettina Schumann macht im Kaiserstuhl 

auf Löss und Vulkanböden 

diesen hervorragenden 

Spätburgunder. Ein Pinot 

Noir, der das badische Terroir 

gekonnt verkörpert. 

Art. Nr.: 1418572 

(21,20 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % 

Vol., Deutschland, Baden, 

Spätburgunder, Rotwein, 

2018, trocken, Korken, 


15,90 € 

Riesling Alte Reben. 

Vom Weingut Brandt. Tipp aus dem südlichen 

Rheinhessen: Dieser Riesling von 

2020 ist anfangs verhalten, dann voll 

und tiefgründig, um mit feiner, unaufdringlicher 

vom Kalkstein geprägten 

Art den Sinnen zu schmeicheln. Er 

begleitet Fisch, vegetarische und 

scharfe Gerichte bestens, gern 

auch asiatisches Essen. Markus 

Brandt mit seinen Top-Lagen in 

Dittelsheim-Heßloch macht 

einzigartige Weine. 

Art. Nr.: 1470019 


Deutschland, Rheinhessen, Weißwein, 

Riesling, 2020, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

12,80 € 


Zeitlos und smart – 

Geschenkideen für die Küche 

Set Pfeffer- und Salzmühle. 

Das Set aus Pfeffer- und Salzmühle besticht durch sein zeitloses, hochwertiges 

Design mit Reliefgestaltung. Unter den schönen Gewändern aus Kunststoff 

stecken leistungsstarke, stufenlos einstellbare Mahlwerke aus Keramik, die 

Salz und Pfeffer von grob gemörsert über mittelkörnig bis pulverfein mahlen. 

Ø 5,8 cm, 12,3 cm hoch, 2 Teile, Eichenholz, Kunststoff. 

Art. Nr.: 1471635 | 39,90 € 

Magnetische Gewürzmühle. 

Smartes Design-Konzept & individuelle 

Würze: Diese Mühle, die durch starke 

Magnete ihre Einzelteile zusammenhält, 

ist das Tool für Liebhaber von allem 

Minimalistisch-futuristischem. 

Art. Nr.: 1471341 

9,8 × 16 × 18,3 cm, 4 Teile, Magnet, 

Edelstahl, Kunststoff. 

99,90 € 

Spezialreibe mit Schaber. 

Hochwertige Spezialreibe aus Edelstahl, die 

sich für Sellerie, Meerrettich, Ingwer, Knoblauch 

und weiteres Wurzelgemüse bestens 

eignet. 7,2 × 11,4 cm, Edelstahl, Kunststoff. 

Art. Nr.: 1471716 | 16,90 € 

Geschmacksbooster aus aller Welt. 

Kochen mit Tahina, Zitronen-Pfeffer, 

Miso, Tandoori und mehr. München 

2023. In diesem Buch plaudern 25 Profis 

aus dem Nähkästchen und verraten ihre 

liebsten Geschmacksbooster aus aller 

Welt. 21,5 × 26,5 cm, 224 S., zahlr. Abb., geb. 

Art. Nr.: 1490826 | 36,00 € 

Transparenter Chilischneider. 

Deutscher Designpreis! 

German Design Award 2018. Die ätherischen 

Öle der Chilis werden mit diesem Chilischneider 

am besten freigesetzt und das ganze Aroma 

kann sich zu einem völlig neuen Genuss optimal 

entfalten. Ø 4,5 cm, 20,5 cm hoch, Edelstahl, Acryl. 

Art. Nr.: 1471660 | 29,90 € 

Der Duft von Gemüse. Vegetarische Gerichte 

für Genießer. 

Der Spitzenkoch Andreas Mayer zaubert 

aus frischem Gemüse 70 feine vegetarische 

Gerichte: von Vorspeisen über Hauptgerichte 

bis zu Desserts und Drinks. 

24,6 × 29,8 cm, 240 S., über 100 farb. Fotos, geb. 

Art. Nr.: 1459465 | 49,90 € 


MILANTOAST – italienische Klassiker 

Seit über 50 Jahren fertigt das Traditionsunternehmen Milantoast diese hochwertigen Geräte von Hand 

und in absoluter Profi-Qualität. Dazu sind die zeitlosen Originale ein authentisches und stilvolles Element in jeder 

geschmackvollen Küche - Ahs und Ohs von Freunden inklusive. 

Milantoast Infrarotgrill Salamanderofen. 

All-in-one: rösten, grillen, backen, erwärmen. Knuspriger Toast, Panini, 

Piadina und gegrillte Sandwiches aus der Grillzange – mit dem professionellen 

Infrarotgrill aus Edelstahl geht das alles schnell und problemlos. 

Dazu grillt das minimalistische Gerät Fleisch, Fisch, Würstchen oder 

Gemüse, und auch zum Backen von Pizza und italienischen Brotspezialitäten, 

Bruschetta und Crostini oder zum Warmhalten von Speisen eignet 

es sich hervorragend. Von ähnlichen Modellen unterscheidet sich 

dieser Grill in einer besonderen Eigenschaft: Dank der separat einstellbaren 

Heizelemente wird er zum Salamander (zum reinen 

Oberhitzegrill) der Gerichte gratiniert, bräunt, glasiert und karamellisiert. 

Das herausnehmbare Grillgitter aus verchromtem Stahl 

mit Klappgriff ist in drei Stufen höhenverstellbar. Mit Zeitschaltuhr. 

Must-have. 

Art. Nr.: 1505416 

43 × 23 × 23 cm, Grillraum 

9,5 × 35 × 23 cm, 1850 W, 

Grillgitter dreistufig 

höhenverstellbar, Abdeckgitter, 

Krümelschublade, 

3 Sandwichzangen, 

Edelstahl, 

Kunststoff, Kabel 1,15 m. 

285,00 € 

All-in-one 

Gerät 

Professioneller Kontaktgrill. 

Der robuste Grill kann weitaus mehr als typisch italienische Brot spezialitäten 

backen – auch für Gemüse und Fleisch ist er mit seinen gusseisernen 

Grillplatten bestens geeignet. Die resistente Keramikbeschich 

tung sorgt dafür, dass ein Grillen bei hohen Temperaturen 

mit unwidersteh lichen Röstaromen gelingt. Fleisch, 

Fisch und Gemüse bleiben zwischen gleichmäßig 

heißen Platten schön zart und saftig. Die obere 

ge riffelte Platte ist justierbar und mittels 

Schrauben an der Rückseite des Grills kann 

der Schließdruck des Deckels eingestellt 

werden. 

17 × 32 × 38 cm, Gehäuse Edelstahl, Thermostat und Temperaturkontrollleuchte, 

Grillplatten keramik beschichtetes Gusseisen, 

Auffangschale Stahlblech, Griff Kunststoff, Reinigungsbürste, 

Kabel 115 cm, 14 kg. 

Art. Nr.: 1424084 | 328,00 € 


TAGLIATELLE MIT 

THYMIANPILZEN 

Pilze (400 g) sauber abreiben und in ca. 5 mm dicke Stücke schneiden. Tomate, 

halbieren, das Fruchtfleisch entfernen und klein würfeln. Knoblauch quer in 

Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und grob hacken. 

Die Nudeln (frisch zubereitet oder Tabula Tagliatelle) in Salzwasser gerade 

bissfest garen. 

Pilze bei großer Hitze anbraten. Knoblauch, etwa zwei Drittel des Thymians und 

2-3 EL Olivenöl zugeben, mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen und die Pilze 

bei mittlerer Hitze weiterbraten, bis sie schön gebräunt sind. 

Die Nudeln abgießen, das Kochwasser auffangen. Die Nudeln zu den Pilzen in 

die Pfanne geben und durchschwenken. 3-4 EL Kochwasser, das übrige Öl und 

den übrigen Thymian zugeben und alles gut durchschwenken, kurz ziehen 

lassen. Zuletzt die Tomate unterrühren, die Nudeln auf Teller verteilen und mit 

frisch geriebenem Parmesan und frischen Kräutern servieren. 

Eiernudeln Tabula Tagliatelle, 

3er-Set. 

Die zarten Eierbandnudeln passen 

mit ihrer rauen Oberfläche 

wunderbar zu Ragout nach Bologneser 

Art oder klassisch mit Pilzen 

und Parmesan. Die Manufaktur 

La Campofilone verwendet bei der 

Produktion nur Hart weizengries und 

frisches Ei. 

Art. Nr.: 1330594 

(23,87 Euro / kg). 3 × 250 g, Eiernudeln. 

Statt 19,20 € nur 17,90 € 

Praktisches 

Vorteilsset 

Orangenlimonade „La Nostra 

Aranciata“, 4er-Set. 

Diese fruchtige Limonade mit Orangen 

aus Gargano erinnert an Italienurlaube. 

Ein Genuss nicht nur für Kinder, sondern 

dank komplexer Aromen und im Mix 

auch für Erwachsene. 


Art. Nr.: 1293532 | 9,90 € 

Gourmet-Ketchup mit Thymian und Knoblauch. 

Ketchup auf hohem Niveau: Der Gourmet-Ketchup 

aus vollreifen Tomaten ist mit geröstetem Knoblauch, 

Thymian, Honig und rein natürlichen Aromen verfeinert. 

Er passt zu allem, wozu auch herkömmlicher 

Ketchup passt, ist nur so viel besser. 

Art. Nr.: 1436309 

(26,49 Euro / Liter). 185 ml. 

4,90 € 

Entsteinte „ Celline“-Oliven. 

Als Dekoration für Crostini 

und Crackern passen sie 

perfekt. Genauso zu Pasta, 

Nudelsaucen, grünen Salaten, 

Käse oder Fleischgerichten. 

Diese vielseitigen Oliven 

sind immer ein Genuss. 

(55,50 Euro / kg). 212 ml Glas, 180 g. 

Nr.: 1306200 | 9,99 € 

Reis Riso Acquerello. 

Perfektes Risotto mit Biss. Piemont ist 

das Zentrum des italienischen Reisanbaus: 

Hier baut die Familie Rondolino 

ausschließlich die Sorte Carnaroli an. 

Der Geschmack ist aromatisch nussig, die 

Konsistenz einfach perfekt. 

(21,80 Euro / kg). 500 g Dose. 

Art. Nr.: 1439502 | 10,90 € 


Vielleicht die 

beste Pasta 

Italiens … 

Slow Pasta dei Martelli 

Gli Spaghetti dei 

Martelli. 

Diese Spaghetti haben 

die klassische Stärke 

von 2,5 mm Durchmesser 

– zusammen 

mit der raueren Oberfläche 

ist das ideal, um 

Sauce jeglicher Art 

aufzunehmen! 

Art. Nr.: 1438360 

(12,95 Euro / kg). 1000 g. 

12,95 € 

Gli Spaghettini 

dei Martelli. 

Spaghettini sind etwas 

dünner als Spaghetti 

und ideal für feine 

Gemüsesaucen und 

Gerichte mit Meeresfrüchten 

oder Fisch. Für 

mehr Genuss am Gaumen. 

Gabel für Gabel. 

Art. Nr.: 1438433 

(12,95 Euro / kg). 1000 g. 

12,95 € 

In Lari, versteckt zwischen den hohen Mauern der mittelalterlichen Stadt im Herzen der Toskana, stellt die Manufaktur 

Pastificio Famiglia Martelli seit über 90 Jahren traditionell handwerklich Pasta her. Martelli-Pasta ist „slow“, denn was 

industrielle Nudelfabriken in wenigen Stunden produzieren, erzeugen Martelli in einem Jahr. Allein die Trocknung dauert 

über 50 Stunden! Langsame Techniken bei niedrigen Temperaturen arbeiten den vollen Geschmack des Korns heraus, 

verbessern die Aufnahme der Sauce und machen den Teig bekömmlich. Die aromatischen Martelli-Nudel-Varianten sind 

köstlich und verbinden sich wie keine anderen mit dem Sugo. Für uns vielleicht die beste Pasta Italiens. 

Pasta Le Penne classiche 

dei Martelli. 

Klassische Form. Ideal für 

Penne all’ Arrabbiata. 

(12,95 Euro / kg). 1000 g. 

Nr.: 1438484 | 12,95 € 

Pasta I Maccheroni di 

Toscana dei Martelli. 

Kurze geriffelte Röhrennudeln 

zu Ragu & Aufläufen. 

(12,95 Euro / kg). 1000 g. 

Nr.: 1438492 | 12,95 € 

Pasta I fusilli di Pisa dei 

Martelli. 

Eignen sich zu cremigen 

Saucen, für Auflauf und Salate. 

(12,95 Euro / kg). 1000 g. 

Nr.: 1438506 | 12,95 € 


Mediterran kochen und genießen 

O Pasta Mio ... seit dem 9. Jahrhundert sind Nudeln aus Hartweizengrieß 

die Seele der italienischen Küche. Bald wurden sie zur Hauptmahlzeit, 

meist serviert mit einer Sauce auf Tomatenbasis. Unsere passierten 

Tomaten eignen sich außerdem zum Zubereiten von Pizza und Ofengerichten 

mit Fisch, Fleisch oder Gemüse. 

Passierte Tomaten Klassisch, 3er-Set. 

Aus San-Marzano-Tomaten frisch verarbeitet, 

um ihr typisches fruchtiges und 

süßliches Aroma zu erhalten. 

Art. Nr.: 1330543 

(7,57 Euro / kg). 3 × 700 g. 

Statt 17,70 € nur 15,90 € 

Passierte Kirschtomaten, 3er-Set. 

Ob nun zu Nudeln, Fisch, zur Pizza 

oder für Schmor- und Gemüsegerichte: 

diese passierten Tomaten haben einen 

aromatischen, fruchtigen und milden 

Geschmack. 

Art. Nr.: 1330535 

(7,57 Euro / kg). 3 × 700 g. 

Statt 17,70 € nur 15,90 € 

Selbstgemachte 

Pasta wie in 

Italien 

Nudelmaschine mit doppelter Klinge. 

Wählen Sie Ihre eigenen, frischen Zutaten aus und 

bereiten eine Vielzahl von unterschiedlichen 

Nudelspezialitäten zu. Mit dieser Maschine können 

Sie Spaghetti, Linguine, Tagliatelle, Fettuccine oder 

Lasagne herstellen. Damit die Nudelmaschine 

immer an ihrem Platz bleibt, wird sie mit einer 

Tischklammer ge liefert. 

20 × 34 × 25 cm, Metall verchromt. 

Art. Nr.: 1267574 | 49,00 € 

Meersalzflocken zum Würzen. 

„Arctic Sea Salt Flakes“, gesund und natürlich. Die Salz 

flocken passen wunderbar zu Nudel-, Fisch- oder Gemüsegerichte, 

zu Rohkost und gegrillten Speisen. 

Aromatisch & 

knusprig 

(39,20 Euro / kg). 125 g. 

Art. Nr.: 1308327 | 4,90 € 

Pasta Mancini Spaghetti. 

Pasta Mancini sind das Ergebnis eines guten 

Verarbeitungsprozesses, worin nur beste 

Weizensorten einfließen. Diese Spaghetti mit 

Olivenöl oder Butter – ein Hochgenuss! 

(8,60 Euro / kg). Nudeln aus Hartweizengrieß, 500 g Packung. 

Art. Nr.: 1284649 | 4,30 € 

Pasta Mancini Penne. 

(8,60 Euro / kg). Nudeln aus Hartweizengrieß, 500 g Packung. 

Art. Nr.: 1284622 | 4,30 € 

Pasta Mancini. Spaghetti und Penne. 

2 kg. 

Beim Kochen duften die Pasta schon 

ganz wunderbar und der Appetit 

wächst. Spaghetti und Penne passen 

gut zum Klassiker Tomatensauce, aber 

ebenso zu cremigen Saucen. Spaghetti 

mit Olivenöl oder Butter – ein Hochgenuss! 

Penne besitzen auch eine gute 

Größe für Nudelsalat. 

Art. Nr.: 1285386 

(8,95 Euro / kg). 2 × Spaghetti, 2 × Penne, à 500 g. 

17,90 € 


Trinke lieber ungewöhnlich: 

Trend Naturwein 

Respeto Bobal. 

Bodega Sexto Elemento. In 

tiefdunklem Rubinrot begeistert 

der geschmeidige und 

kraftvolle Natur-Rotwein mit 

dem intensiven Duft reifer 

dunkler Früchte. Am Gaumen 

viel konzentrierte 

Frucht, enormes Extrakt 

und Volumen – mit kräftigen 

Noten von Brombeeren, 

Pflaumen, exotischen 

Gewürzen und dunkler 

Schokolade in Verbindung 

mit reifen Tanninen 

und ausg ewogener Frische. 

Art. Nr.: 1495011 


Valencia, Rotwein, Naturwein, Bobal, 

2019, trocken, Korken, ohne Sulfite, 

ungefiltert, bio-zert. 

38,00 € 

Auf der 

Weinkarte des 

Noma! 

Ventusque. 

Von Indar Vinos. Der handverlesene 

Naturwein Ventusque begeistert als 

erfrischender Weißwein mit floralen 

Noten, seiner lebendigen Säure und 

dazu mit außergewöhnlicher Qualität. 

Das charmante, kleine Weingut 

Indar Vinos, gelegen in der D.O. 

La Mancha, begeistert mit seiner 

totalen Hingabe zur Weinherstellung. 


Spanien, La Mancha, Weißwein, Naturwein, 

Airen, 2021, trocken, Korken, ohne Sulfite, 

ungefiltert, bio-zert. 

Art. Nr.: 1489283 | 29,90 € 

Lebrel. 

Von Indar Vinos. Der Lebrel ist 

ein kraftvoller Rotwein mit 

tiefem Beerenaroma und einer 

eleganten Würze. 

(26,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Spanien, 

La Mancha, Rotwein, Naturwein, Airen, Cencibel 

und Macabeo, 2022, trocken, Korken, ohne 

Sulfite, ungefiltert, bio-zert. 

Art. Nr.: 1489305 | 19,90 € 

Feinste Fäden handgewebt: 

unsere Leinentücher 

Leinen-Geschirrtuch. 

Frische Farbe für Ihre Küche! Mit diesen Leinentüchern von Vieböck werden 

Sie viele Jahre Ihr Geschirr abtrocknen und Gläser polieren. Das 

Naturmaterial ist sehr saugfähig, trocknet schnell und ermöglicht zudem 

ein streifenfreies Abtrocknen. Das Design der Tücher stammt aus den 

1940er-Jahren und zeichnet sich durch zwei seitliche Zackenbordüren 

und ein auffallendes Rautenmuster aus. 

Leinen-Geschirrtuch, 

blau. 

Nr.: 1452959 

50 × 70 cm, 100 % Leinen. 

29,95 € 

Leinen-Geschirrtuch. 

Nr.: 1452967 

50 × 70 cm, 100 % Leinen. 

29,95 € 

Leinen-Geschirrtuch, 

natur. 

Nr.: 1452940 

50 × 70 cm, 100 % Leinen. 

29,95 € 


Aromatische Öle aus Apulien 

Apulisches Premium-Öl produziert Familie Galantino in ihrer Ölmühle 

seit 1926. Oliven der eigenen Bäume und die Ernte kleiner regionaler 

Bauernhöfe werden schonend zwischen Granitsteinen zermahlen 

und dann unter Luftabschluss gepresst. Frische aromatische Kräuter 

voll ätherischer Öle oder saftige Zitrusfrüchte geben ihr volles Aroma 

an das native Öl ab. Die aufwändigen Terrakotta-Tonkrüge sind 

speziell für die Ölmühle Galantino hergestellt und liebevoll handbemalt. 

Ein köstlicher Hingucker auf jedem Tisch! 

(91,60 Euro / Liter). 250 ml Tonkrug, handbemalt. 

Natives Olivenöl extra mit Rosmarin. 

Zusammen mit den Oliven in der Mühle vermahlen gibt frischer 

Rosmarin sein volles Aroma an das Öl ab. 

Art. Nr.: 1376063 | 22,90 € 

Natives Olivenöl Kräuter „Bel Tocco“ 

„Bel Tocco“, der letzte Touch, der ein Gericht vollendet, heißt 

dieses Kräuteröl mit mediterranen Aromen. 

Art. Nr.: 1376080 | 22,90 € 

Natives Olivenöl extra mit Zitrone. 

Frische Zitronen werden für dieses Öl während des Mahlvorgangs 

in die Mühle zu den Oliven gegeben. 

Art. Nr.: 1376071 | 22,90 € 

Gleich mitbestellen: Praktische 250 ml Nachfüllkanister für den mediterranen Genuss: 

Olivenöl mit Rosmarin „Olio al Rosmarino“ (39,60 Euro / Liter). 250 ml. Art. Nr.: 1376098 9,90 € 

Natives Olivenöl extra „Bel Tocco alle erbe“ (39,60 Euro / Liter). 250 ml. Art. Nr.: 1376110 9,90 € 

Olivenöl mit Zitrone „Olio al Limone“ (39,60 Euro / Liter). 250 ml. Art. Nr.: 1376101 9,90 € 

OLIVENÖL MIT 

WEISSEM TRÜFFEL 

Natives Walnussöl. 

Delikat und nussig. Das Walnussöl wird, 

wegen seiner hochwertigen ernährungsphysiologischen 

Eigenschaften 

(Omega–3- und Omega–6-Fettsäuren), 

enorm geschätzt. 

Art. Nr.: 1353020 

(74,50 Euro / Liter). 200 ml. 

14,90 € 

Natives Haselnussöl. 

Dieses erlesene Haselnussöl aus dem 

Périgord von der Moulin de la Veyssière 

duftet wunderbar, hat einen intensiven 

Geschmack und eine sehr gute Länge 

im Mund. 

Art. Nr.: 1353080 

(89,50 Euro / Liter). 200 ml. 

17,90 € 

Olivenöl mit weißem 

Trüffel „Olio al tartufo 

bianco“. 

Dezentes Aroma für 

eine perfekte Pasta. 

Puristen und Liebhaber 

des typischen Trüffelgeschmacks 

runden ihr 

Gericht mit dem „Olio 

al tartufo bianco“ gern 

direkt am Tisch ab. 

Art. Nr.: 1423070 

(189,00 Euro / Liter), 100 ml. 

18,90 € 


Tischlein deck dich – 

mit Tim Raue 

Schalen und Teller aus robustem Porzellan in verschiedenen 

Größen bilden die neue „Koi Kollektion“, welche die gastronomische 

und alltägliche Genusskultur erfrischend bereichert. Die 

Kollektion „Koi“ wurde gemeinsam mit Ausnahmekoch Tim Raue 

entwickelt. Raues Kochkunst kürte der Guide Michelin mit zwei 

Sternen und dessen Restaurant wird unter den 50 besten der Welt 

geführt. Die von Hellgelb ins kräftige Gelb verlaufende Farbglasur verleiht 

besondere Leichtigkeit, welche die feinen Speisen jetzt bei ihnen 

Zuhause in Szene setzt. 

Platzteller „Koi“. 

Essteller „Koi“. 

Schale Buddha Bowl „Koi“. 

Pasta- & Suppenschale „Koi“. 

Art. Nr.: 1502085 

Ø 32 cm, 2 cm, Porzellan, mikrowellen-, 

ofen- und spülmaschinengeeignet. 

29,90 € 

Art. Nr.: 1502093 



17,90 € 

Art. Nr.: 1502077 

Ø 17,5 cm, 7,5 cm, Porzellan, mikrowellen-, 


26,90 € 

Art. Nr.: 1502107 



29,90 € 

Gefüllte Kirschpaprika 

Peperoncini farciti. 

Fruchtiges trifft auf salzige Aromen. 

Ein wunderbarer Begleiter 

zum Aperitif, als Antipasto auf 

Weißbrot, zu grünen Salaten – 

auch gern mit Kartoffeln und Ei: 

Kirschpaprika, gefüllt mit Kapern 

und Sardellen. 

(79,80 Euro / kg). 500 g. 

Art. Nr.: 1440233 | 39,90 € 

Würzmus Mostarda aus dunklen Trauben. 

Piemonteser Delikatesse zu Fleisch & Käse: Passt hervorragend 

zu Polenta, zu Fleisch- und Fischgerichten und natürlich 

zu Käse. Die Manufaktur Il Mongetto von Roberto Santopietro 

hat mit dem Weingut von Bruder Carlo und dem romantischen 

Agriturismo Drè Casté seinen 

Sitz im Monferrato zwischen 

Turin und Genua. 

Art. Nr.: 1437933 

(58,70 Euro / kg). 230 g. 

13,50 € 

Kapernsauce mit Sardellen. 

Diese Sauce basiert auf einem 

alten Rezept der südlich von 

Sizilien ge legenen Insel 

Pantelleria. Sie ist leicht pikant 

und schmeckt pur auf Bruschetta, 

Focaccia oder als Dip oder einfach 

auf heißer Pasta. 

(105,00 Euro / kg). 100 g. 

Art. Nr.: 1437089 | 10,50 € 

Würzsauce Bagna 

Cauda. 

Die würzig-milde 

Sauce wird warm als 

Dip zu Gemüse oder 

als Vorspeise gegessen. 

Rohe 

Karotten, Staudensellerie 

oder Kohlrabi 

sind mit der Sardellensauce köstlich. (61,43 / kg). 210 g. 

Art. Nr.: 1440314 | 12,90 € 


Schwarzer Sake „Nero“ aus dem Piemont. 

Von Japan nach Piemont: Der italienische „Sake 

Italiano Nero“ ist eine innovative Hommage an eine 

Jahrtausend alte Kultur – hergestellt mit regionalem 

Reis von Feldern bei Vercelli und Turin. Die 

schwarz-braunen Körner des Penelope-Reis haben 

einem komplexen, intensiven Geschmack mit fruchtigen 

Noten. Der „Sake Italiano Nero“ duftet würzig 

und typisch umamiartig. Dazu kommen Noten, die an 

Weißbier erinnern – mit leichter krautiger und süßer 

Note von Anis und Wermut. Geschmacklicher Abgang 

mit Noten von Lakritz, Vanille und Lambic-Bier. 

(78,00 Euro / Liter). 500 ml, 17 % Vol., Geschenkbox. 

Art. Nr.: 1410962 | 39,00 € 

Italienischer Carnaroli Reis, 

geräuchert. 

Bester Carnaroli-Reis, per handwerklicher 

Steinmaltechnik geschält (erhält 

die Nährstoffe im Korn) und 14 Tage lang 

mit Kirschholz geräuchert. Dieser Reis 

eignet sich bestens für cremige Risotto 

Gerichte und als Beilage zu Fleisch, 

Fisch, Wild und Gemüse. 

(24,00 Euro / kg). Reis geschält, 500 g Dose. 

Art. Nr.: 1410946 | 12,00 € 

Carnaroli Reis Cru 

„Campo dell’aia“. 

Das raue, junge elfenbeinfarbene 

Korn hat ein intensives Aroma und 

behält beim Kochen seine Elastizität 

mit perfektem Biss. Am besten 

kommt der edle Reis in einem 

Risotto zur Geltung. 

Art. Nr.: 1410954 

(16,00 Euro / kg). Reis geschält, 750 g Dose. 

12,00 € 

Tablett aus Porzellan mit echter Salzscheibe. 

Die Salzplatte verleiht Speisen einen intensiven 

Geschmack. Wenn die Salzplatte heiß ist, platziert 

man sie zusammen mit dem Tablett auf dem 

Bambusunter setzer. Fleisch, Fisch und Gemüse 

lassen sich so ganz natürlich rösten. 

Porzellantablett 21 × 37 cm, Salz-Platte 20 × 20 cm, Bambusuntersetzer 

22 × 55 cm. 

Art. Nr.: 1305018 | 99,00 € 

Sake-Becher, 2er-Set. 

Die Sake-Becher hat der Designer Keiji Takeuchi entworfen. Als Material 

für die beiden Trinkgefäße für das japanische Nationalgetränk hat er 

statt Porzellan oder Keramik klares Borsilikatglas verwendet: Optimal 

für kalten als auch heißen Sake. 

Ø 4,2 cm, 5,2 cm, 50 ml, Borosilikatglas, spülmaschinenfest, mundgeblasen, handgefertigt. 

Art. Nr.: 1359371 | 24,99 € 

Sake-Karaffe. 

Ø 8,2 cm, 14,2 cm, 260 ml, Borosilikatglas, spülmaschinenfest, mundgeblasen, handgefertigt. 

Art. Nr.: 1359347 | 24,99 € 


Inspiration Japan 

Sojasauce Saishikomi Shoyu. 

Vom FEINSCMECKER 

getestet*: natürlich fermentiert, Testsieger 

unfiltriert, lebendig, glutenfrei, 

1. Platz* 

vegan, handgefertigt in Berlin. In 

der Saishikomi Shoyu vereinen 

sich ein langanhaltender, vollmundiger 

Geschmack, der etwas an Dashi 

erinnert, und eine zarte Leichtigkeit. 

Art. Nr.: 1513605 

(149,90 Euro / Liter). 100 ml. 

14,99 € 

* Sojasaucen Test 2024 »Der Feinschmecker« und www.feinschmecker.de/sojasaucen-test 

Sojasauce Murasaki Purple Shoyu. 

Die Murasaki Purple Shoyu von Suehiro 

ist eine sehr dunkle, intensive Sojasauce 

– typisch für die Region Kansai 

und besonders zum Würzen von 

Testsieger 

Sashimi, Sushi oder zum Verfeinern 2. Platz* 

des Lieblingsfleisches gedacht. Die 

Murasaki (lila, violett) hebt bestens den 

natürlichen Geschmack von Zutaten hervor. 

(149,90 Euro / Liter). 100 ml. 

Art. Nr.: 1506269 | 16,99 € 

Japan. Washoku. Die 5 Geheimnisse der 

japanischen Küche. 

München 2023. Mit authentischen Rezepten, 

gut recherchierten Stories und jeder Menge 

Insiderwissen gelingen auch Ungeübten verführerische 

Köstlichkeiten wie Pfifferlinge mit 

Onsenei, Onigiri, Udon oder Matcha-Dessert 

mit Azuki-Bohnen – das stillt das Fernweh 

nach der achtsamen, gesunden Trendküche 

21 × 26,5 cm, 216 S., 150 Abb., geb. 

Art. Nr.: 1453203 | 39,90 € 

Santokumesser von Berkel. 

Traditionelles japanisches Design, Leichtigkeit und glänzende Schärfe: 

Das Santokumesser aus Edelstahl ist das Tool der Wahl zum präzisen 

und schonenden Schneiden von Fleisch, Fisch und festem 

Gemüse und zum Hacken von 

Kräutern, Zwiebeln & Co. 

Art. Nr.: 1424491 

31,5 cm, Klinge 18 cm, 210 g, stickstofflegierter 

Edelstahl, Kunststoff, 

Aluminiumnieten, Kullenschliff. 

39,00 € 

Sojasauce Einkorn 

Koikuchi Shoyu, Bio. 

Unfiltriert und lebendig, handgemacht in 

Berlin! Die Einkorn Koikuchi Shoyu 

glänzt mit ihren komplexen Aromen und 

intensivem Umami. Was sie so besonders 

macht, ist die Verwendung von 

Urkorn-Einkorn statt Weizen, welches 

für nussigen, kräftigen Geschmack und 

hohe Nähstoffdichte sorgt. 

(129,00 Euro / Liter). 100 ml, glutenfrei, bio-zert. 

Art. Nr.: 1503561 | 12,90 € 

Kakomi Reiskocher, 1,2 Liter. 

Einen Donabe Reiskocher finden Sie in jeder 

japa nischen Küche (Donabe, jap. für Tontopf). 

Der Klassiker für die perfekte Zubereitung von 

Reis zeichnet sich durch eine ideale Wärmeverteilung 

aus: Die Keramik baut die Hitze langsam 

und beständig auf und hält sie gleichmäßig 

über den Garzeitraum. Dafür sorgen auch die 

zwei Deckel mit ihren 

Ent lüftungslöchern. 

Sie verhindern ein 

Überkochen und 

speichern die 

Wärme, während 

der Reis dämpft. 

Art. Nr.: 1432052 

Ø 17,5 × 12,5 × 19,5 cm, 1,2 l, 

Keramik, 2 Deckel, für 

Gasherd, Mikrowelle und 

Backofen, spülmaschinenfest, 

2 kg. 

89,90 € 

Klassischer 

japanischer 

Kochtopf 


Traditionskelterei van Nahmen: 

Sortenreine Obstsäfte 

Traditionelle Streuobstwiesen gehören zu den artenreichsten 

Lebensräumen. Seit 1994 engagiert sich die 

Traditionskelterei van Nahmen aus dem niederrheinischen 

Hamminkeln mit dem Naturschutzbund NABU für 

die Erhaltung der Obstwiesen. Denn dort wachsen die 

teils 100 Jahre alten Bäume mit aroma tischen Früchten 

ausgewählter Sorten, die van Nahmen für ihre gehaltvollen 

Direktsäfte verarbeitet. 

Bio-Apfelsaft 

Streuobstwiese, 3er-Set. 

Mit intensivem Fruchtaroma. 

Zum intensiven Geschmack 

und Aroma dieses feinen 

Bio-Apfelsaftes tragen ausschließlich 

spät geerntete 

Äpfel von bis zu 80 Jahre 

alten Bäumen bei. Der 

Bio-Apfelsaft von traditionellen 

Streuobstwiesen ist eine 

Kombination aus dezenter 

Süße und frischer Säure. 

Art. Nr.: 1377280 

(6,17 Euro / Liter). 3 Flaschen à 0,75 l. 

Statt 11,85 € nur 9,99 € 

Konstantinopeler 

Quittennektar. 

Art. Nr.: 1377299 

(8,84 Euro / Liter). 85 % Direktsaft, 

3 Flaschen 0,75 l. 

Statt 23,70 € nur 

19,90 € 

Rhabarbernektar, 

3er-Set. 

Art. Nr.: 1377310 




17,90 € 

Weißer Pfirsichnektar, 

3er-Set. 

Art. Nr.: 1377337 




19,90 € 

Glaskaraffe mit Verschluss. 

Inspiriert vom kühlen Norden. Die minimalistische 

klare Form machen die mundgeblasenen 

Karaffe zu einem eleganten 

Eyecatcher. 

Ø 9 cm, 30 cm, Verschluss Ø 5 cm, 6,5 cm, 0,7 l, Glas, 

mundgeblasen, spülmaschinengeeignet. 

Karaffe farblos.......... Nr.: 1502123 | 34,90 € 

Karaffe blue sky....... Nr.: 1502131 | 39,90 € 

Glas Lina. 

Das schlichte, mundgeblasene Glas mit 

stärkerem Boden ist ein zeitlos schönes 

Trinkgefäß für Wasser, Schorlen und Säfte. 

Ø 7,5 cm, 9 cm, 250 ml, Glas, mundgeblasen, 

spülmaschinengeeignet. 

Glas farblos............... Nr.: 1502140 | 9,50 € 

Glas blue sky............ Nr.: 1502158 | 11,50 € 


Manufaktur Geiger: 

Alkoholfreie Kreationen 

Jörg Geiger hat mit seinem Fachwissen über 

alkoholfreien Genuss auf Apfel- und Birnenbasis mit 

seinem Prisecco eine ganz neue Erlebniswelt 

geschaffen. Die Spitzengastronomie und Sterne- 

Restaurants setzen auf seine Kreationen. 

UNSER BESTSELLER: 

Jörg Geiger – Champagner Bratbirne 

frei von Alkohol. 

Für diesen wunderbaren alkoholfreien Birnenschaumwein 

wachsen die Früchte auf über 

100-jährigen Baumriesen. In einem aufwändigen, 

aus gefeilten Verfahren reift diese Kostbarkeit auf 

der Hefe und wird final so ausgeklügelt verarbeitet, 

dass etwas ganz Exklusives entsteht. 

(22,53 Euro / Liter), 0,75 l, Birnenschaumwein. 

Art. Nr.: 1284959 | 19,90 € 

Lieblingssaft 

gefunden? 

Noch mehr Jörg Geiger- 

Säfte finden Sie bei uns im 

Onlineshop 

Unser Probier-Set 

Jörg Geiger – Prisecco, 6er-Set. 

Unsere Zusammenstellung des leicht herben Prisecci-6er-Sets 

aus dem Hause Geiger bietet sich zum eigenen Genuss, als 

auch hervorragend als Geschenk an. Unsere beiden Favoriten 

gibt’s gleich zweimal: 2 × Weißduftig sowie 2 × Rotfruchtig. Im 

Set sind zudem 1 × Apfelsinfonie und 1 ×Rosenzauber. 

(12,20 Euro / Liter). 6 Flaschen à 0,75 l, Alkoholfreier Prisecco. 

Art. Nr.: 1285505 | 69,00 € 

Jörg Geiger – Prisecco Cuveé Nr. 23 + Nr. 31, 6er-Set. 

Cuveé Nr. 23 Rhabarber, Apfel, Blüten und Cuveé Nr. 31 Grüntee, 

Wiesenobst, Gartenmelisse. Wir haben ein erlesenes, fruchtigfrisches 

Prisecco-Paket aus der Manufaktur Jörg Geiger für Sie 

zusammengestellt, welches ganz ohne Alkohol daherkomm. 

(12,67 / Liter). 6 Flaschen à 0,75 l, Alkoholfreier Prisecco. 

Art. Nr.: 1285297 | 69,00 € 

Unsere sortenreinen Vorzugssets: Prisecco Apfelsinfonie, 6 Flaschen à 0,75 l. Art. Nr.: 1285289 | 69,00 € 

Prisecco Rosenzauber, 6 Flaschen à 0,75 l. Art. Nr.: 1285378 | 69,00 € Prisecco Rotfruchtig, 6 Flaschen à 0,75 l. 

Art. Nr.: 1285416 | 69,00 € Prisecco Weißduftig, 6 Flaschen à 0,75 l. Art. Nr.: 1285483 | 69,00 € 


Retro-Design made in Italy 

Elektrische Aufschnittmaschine Berkel, 

Red line 250 

Perfektes Schneideergebnis. Die elektrische Aufschnittmaschine 

rot aus dem Hause „Berkel“ zeichnet sich 

durch ihre Nutzerfreundlichkeit und das innovative 

Design aus. Aus 14 unterschiedlichen Einstellungen 

können Sie die perfekte Stärke auswählen. Dank der 

Schrägstellung erreicht man mühelos einen präzisen 

Schnitt. Die Gehäusestruktur der Maschine ist aus einer 

speziellen Aluminiumlegierung gefertigt und die 

gummierten Füße sorgen für maximale Stabilität 

während des Einsatzes. Die Klinge aus Chromstahl, mit 

professionellem Profil, ermöglicht präzise Scheiben und 

reduziert dadurch Abfall. Der Korpus der Maschine ist 

aus einem Guss gefertigt, dadurch gibt es keine Zwischenräume, 

in denen sich Reste sammeln könnten. 

Art. Nr.: 1303619 

42 × 51 × 50 cm, 22 kg, Klinge Ø 25 cm, 230 V 50 Hz, Aluminium 

Druckguss lackiert, Chromstahl, rutschfester Gummi. 

979,00 € 

Ganze weiße Alba-Trüffel. 

Die echte weiße Trüffel gehört zu den kostbarsten Trüffel-Arten. 

Weltweit von Feinschmeckern und kulinarischen Kennern geschätzt, 

überzeugt „Tuber magnatum pico“ mit hervorragendem 

Aroma und einem dezenten Geschmack, der leicht an 

Knoblauch und frisch geriebenen Parmesan erinnert. 

(4.900,00 Euro / kg). 12,5 g, Abtropfgewicht 10 g. 

Art. Nr.: 1440918 | 49,00 € 

Concassé aus Steinpilzen und Trüffeln. 

Klein gewürfelte Steinpilze (75 %) treffen in diesem 

Concassé auf drei Trüffelsorten in Olivenöl nativ extra. 

(98,75 Euro / kg). 80 g. 

Art. Nr.: 1440624 | 7,90 € 

Trüffelhobel aus Edelstahl. 

Klassiker mit gerader, verstellbarer 

Klinge. Mit dem Hobel gelingen nicht 

nur die noblen Tuber-Pilze besonders 

fein, sondern auch andere 

Lebensmittel, die gern fein 

geschnitten werden wollen. 

Art. Nr.: 1437909 

17,5 × 8,3 × 1,5 cm, Edelstahl, hergestellt in Italien. 

29,00 € 

Trüffelhobel und Reibe 

2-in–1. 

Prämiertes Profiwerkzeug. 

Vom US-Spezialisten Microplane. 

Mit diesem Tool mit 

glatter, rasiermesserscharfer 

Edelstahlklinge, lässt sich die 

Trüffel ohne Kraftaufwand 

hobeln und reiben. 

Art. Nr.: 1374621 

29,6 × 7,3 × 1,6 cm, Edelstahl, Walnussholz, 

rutschfester Gummifuß. 

49,95 € 


Die Erfinderin des „Brut“ 

Champagner „Pommery Brut Royal“. 

Der Pommery Klassiker! Champagner „Brut“ aus 

dem eleganten, innovativen Hause Pommery hat 

Geschichte geschrieben. Denn im 19. Jahrhundert 

wurden ausschließlich liebliche Champagner 

zum Dessert getrunken – bis Madame Louise 

Pommery kam. Um 1860 revolutionierte sie die 

Champagnerwelt, indem sie den allerersten „Brut 

nature“ entwickelte, der ohne zusätzlichen Zucker 

auskam. Der „Brut Royal“ hat eine delikate Säure 

mit feiner Würze von weißem Pfeffer; druckvoll mit 

langem Finish und der bleibenden Erinnerung an 

grünes Kernobst, wie etwa Birne. Der Champagner eignet 

sich zu leichtem Fingerfood und kleinen Vorspeisen. 

(53,32 Euro / Liter). 0,75 l, Champagner, 12,5% vol. 

Art. Nr.: 1338668 | 39,99 € 

„Pommery Brut Rosé Royal“. 

Lässige mediterrane Leichtigkeit, 

die sich mit der Eleganz eines klassischen 

Champagners verbindet. 

(59,99 Euro / Liter). 0,75 l, Champagner, 12,5 % vol. 

Art. Nr.: 1338684 | 44,99 € 

„Pommery Grand Cru Vintage 2008“. 

Der perfekte Aperitif und Begleiter zum 

ersten Gang, der alle Erwartungen erfüllt. 

(86,65 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % vol. 

Art. Nr.: 1338692 | 64,99 € 

Prickelndes Vergnügen 

Champagner Roederer 

Collection 244. 

Strukturiert-fruchtige Cuvée mit 

würziger Tiefe. Roederers 

Nicht-Jahrgangschampagner der 

Collectionen sind eines immer: 

zeitlos, stilvoll und mit Finesse. 

Doch auch spiegelt sich der 

Jahrgang wieder, aus der die 

Collection hauptsächlich 

besteht. Im Falle der 244er 

Edition sind es 54 % Trauben 

aus dem Jahr 2019, die eine 

wunderbare Reife und 

Konzentration besitzen. 

Art. Nr.: 1490486 

(66,53 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., enthält 

Sulfite. 

54,90 € 

Champagner Laurent-Perrier 

Cuvée Rosé brut. 

Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut – 

eine elegante, fruchtige und 

erfrischende Cuvée, perfekt als 

erfrischender Aperitif und durch 

die aromatische Tiefe ein ausgezeichneter 

Begleiter zu 

mariniertem rohem Fisch, gegrillten 

Garnelen, Speisen 

asiatischer oder indischer Küche 

und Desserts mit roten Früchten. 

Art. Nr.: 1408712 



74,90 € 


Unsere Olivenöl-Auswahl 

Wie ein Olivenöl schmeckt, hängt in erster Linie von der Sorte 

ab, aber auch die Region spielt eine Rolle. Tatsächlich sind die 

Regionen mit Olivenhainen sehr differenziert: Olivensorten aus 

der Toskana finden sich nicht in Sizilien oder Spanien und umgekehrt. 

Profis erkennen anhand der Aromatik übrigens oft die 

Olivensorte in der Blindprobe, darüber mitunter auch die Region. 

Die wichtigsten Regionen in Italien: (Toskana, Mittel italien): 

Aromen von Kiwi, grüner Apfel, Bitter mandel; Coratina (Apulien): 

Noten von Tomate, Chili, Paprika; Spanien: Picual (Andalusien): 

Tomaten, Spinat, Rosmarin, Tanne; Hojiblanca (Andalusien): 

Tomaten, Tomaten blätter, Salbei, Minze; Arbequina. 

ITALIEN, APULIEN 

Olivenöl 2er-Set „mittel 

fruchtig“ Olio Award 

2. Platz und 3. Platz 

Hervorragendes Set der besten 

italienischen Olivenöle in 

der Kategorie „mittel fruchtig“ 

zum Vorteilspreis: die sortenreinen 

Olivenöle „Caieta Evo“ 

von Cosmo di Russo und 

„Olio GangaLupo“ von Bisceglie 

Maria Gangalupo zergehen 

nur so auf der Zunge. 

Art. Nr.: 1437380 


Statt 42,80 € nur 39,90 € 

Olivenöl „Olio Ganga- 

Lupo“, „mittel fruchtig“. 

Von Bisceglie Maria, Italien, 

Apulien. Passt hervorragend 

zu Orecchiette mit Brokkoli 

und getrockneten Tomaten. 

(39,80 Euro / Liter). 500 ml. 

Nr.: 1436465 | 19,90 € 

ITALIEN, 

LATIUM 

Olivenöl „Extra Virgin Olive Oil Cetrone 

IN“, „intensiv fruchtig“. 

Von Azienda Agricola Alfredo Cetrone, 

Italien. Wunderbar zu einem Salat von rohen 

Zucchini, gedämpften Vongole-Muscheln, 

Kapernäpfeln und Zitronenbasilikum. 

(45,80 Euro / Liter). 500 ml. 

Nr.: 1436406 | 22,90 € 

Olivenöl „Caieta Evo“, „mittel fruchtig“. 

Von Cosmo Di Russo, Italien, Latium. 

Ein komplexes, zwischen aromatisch 

grünen und reifen Tomaten, Kräutern, 

feinen Radicchio- und Chicoréenoten 

changierendem Itrana-Öl. 

(45,80 Euro / Liter). 500 ml. 

Nr.: 1436457 | 22,90 € 

Olivenölkoster „Taste Huile“. 

Der Olivenölbauer Signor 

Piccione di Pianogrillo und der 

Alessi-Designer Köbi Wiesendanger 

hatten eine Vision: Ein 

Behältnis zu gestalten, dass 

höchsten Design-Ansprüchen & 

professionellen Verkostungsanforderungen 

genügt. 

6,3 × 17,5 × 7,5 cm, Fassungsvermögen 53 ml, 

Edelstahl. 

Art. Nr.: 1431218 | 70,00 € 


SPANIEN, 

ANDALUSIEN 

ITALIEN, 

SARDINIEN 

Olivenöl „Il Bosana 

monocultivar“, „leicht 

fruchtig“. 

Von Accademia Olearia 

srl., Italien, Sardinien. 

Kulinarischer Tipp: Zu 

Risotto in cavroman (mit 

Lamm, Zimt, Nelken und 

Pecorino). 

(45,80 Euro / Liter). 500 ml. 

Nr.: 1436538 | 22,90 € 

Olivenöl „Rincón de la Subbética 

(DOP Priego de Cordoba)“, 

„intensiv fruchtig“. 

Von Almazaras de la Subbética, 

Spanien, Andalusien. 

Läuft in der Küche zur klassischen 

Bouillabaisse zur Höchstform auf. 

(39,80 Euro / Liter). 500 ml. 

Nr.: 1436392 | 19,90 € 

Olivenöl „Picual“, „intensiv 

fruchtig“. 

Von O-Med. Erste Wahl zu einem 

mediterran angehauchten Kartoffelsalat 

– Oliven, Kapern und 

Oktopus inklu sive einer „purrusalda“ 

(spanische Lauchsuppe). 

(39,90 Euro / Liter). 500 ml. 

Nr.: 1358529 | 22,90 € 

Ölkanne aus 

Edelstahl, silber. 

Ölkanne aus Edelstahl, kupfer. 

Art. Nr.: 1376705 

19,8 × 7,6 × 16,7 cm, 400 ml Fassungs vermögen, 

rostfreier Stahl, kupferveredelt. 

49,90 € 

3er-Kochset aus Olivenholz 

plus Köcher. 

Drei nützliche Küchenhelfer 

aus der Manufaktur 

Pasterkamp aus 

Olivenholz. 

Art. Nr.: 1479571 

3 Teile à 30 cm, Köcher 18 cm hoch, 

Olivenholz, geölt. 

69,00 € 

19,80 × 7,60 × 16,70 cm, 400 ml Fassungsvermögen, 

rostfreier Stahl. 

Nr.: 1376675 | 49,90 € Mörser aus Olivenholz mit 

Stößel. 

Der elegante Mörser aus 

ligurischem Olivenholz eignet 

sich perfekt zum Mahlen von 

Gewürzen und Kräutern. 

12 × 12 × 12 cm, Olivenholz, geölt. 

Art. Nr.: 1437917 | 32,00 € 

Brett aus Olivenholz. 

Ein Frühstücksbrettchen der 

Manufaktur Pasterkamp zaubert 

mediterranes Flair auf den Tisch. 

16 × 28 cm, Olivenholz, geölt, Lederbändchen. 

Art. Nr.: 1479563 | 29,95 € 

Schalen aus Olivenholz, 

4er-Set. 

Jede Schale wurde mit 

handwerklicher Sorgfalt 

produziert und ist durch 

ihre individuelle Maserung 

ein Unikat. 

4 à 13 × 9 cm, Olivenholz, geölt. 

Nr.: 1479580 | 45,00 € 


Bresca Dorada – fruchtige 

Konfitüren und Spirituosen 

aus Sardinien 

Die kleine Manufaktur Bresca Dorada verwendet 

für die Herstellung ihrer Produkte nur beste, 

aus gewählte Früchte, die traditionell nach alten 

Rezepten eingekocht und eingeweckt werden. 

Das biologische, natürlich geerntete Obst kommt 

von lokalen Bauern aus der Sarrabus-Region, zwischen 

dem Meer und den Bergen. 

Bio-Konfitüre aus Myrte 

und Quitte. 

In dieser dunklen, weichen 

und fruchtigen Konfitüre 

vereinen sich Myrten mit 

dem Geschmack einer alten 

Obstsorte – der Quitte. 


Nr.: 1410040 | 9,95 € 

Bio-Likör „Mirto Rosso di Sardegna“. 

Der Likör aus den dunkelroten bis schwarzen 

Beeren des Myrtenstrauchs gilt auf der Mittelmeerinsel 

Sardinien als Nationalgetränk. 

(59,80 Euro / Liter). 500 ml, 30 % Vol, bio-zert. 

Art. Nr.: 1410466 | 29,90 € 

Acquavite di vinacce „Fil’e Ferru“. 

Bresca Doradas bekannter Traubenbrand ist 

fruchtiger, eleganter und nicht so intensiv wie 

ein Grappa. 

(39,80 Euro / Liter). 500 ml, 40 % Vol, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1410440 | 39,80 € 

Getrocknete Bio-Myrtenbeeren 

ganz. 

Die getrockneten Myrtenbeeren 

werden gern als Pfefferersatz für 

Fleischgerichte genutzt. 


Art. Nr.: 1410504 | 5,90 € 

Bio-Konfitüre aus Kaktusfeige. 

Konfitüre mit einem süß-säuerlichen, 

unverwechselbaren Geschmack. 


1410407 | 9,95 € 

Bio-Konfitüre aus Quitte. 

Die Konfitüre schmeckt gut 

auf Brot und Brötchen, aber 

auch eingerührt in Joghurt 

oder Quark und um Gebäck 

zu aromatisieren. 


Nr.: 1410385 | 9,95 € 

Reiner Wilddistelhonig Miele Cardo. 

Der Honig schmeckt wunderbar auf Brot 

und eignet sich zum Verfeinern von Saucen, 

Vinaigrette oder Tomatenprodukten. 

(47,80 Euro / kg). 250 g. 

Art. Nr.: 1410016 | 11,95 € 

Bio-Orangenmarmelade. 

Die geschmacksintensive 

Marmelade passt zu Brötchen 

und dunklem Brot, 

zu Croissant oder Brioche 

und zum Verfeinern von 

Vinaigrette und Salat. 

Art. Nr.: 1410415 


9,95 € 


Balsamicoessig von Mussini 

Mussini Scrigno Balsamicoessig IGP Modena. 

Der Balsamicoessig aus Modena IGP 5 Goldmedaillen wird nach der traditionellen 

Methode der Familie Mussini hergestellt, bei der nur der Most ausgewählter, handverlesener 

Trauben verwendet wird, welcher direkt über dem Feuer gekocht und mit 

erlesenem gut gereiftem Weinessig gemischt wird. Begleitet wunderbar Gerichte wie 

gekochtes oder gegrilltes Gemüse, Braten, gekochtes 

Rindfleisch, gegrillten und geräucherten 

Fisch, Frittata, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, 

Desserts und Eis. In der Acetaia Mussini 

werden seit über 100 Jahren grundlegende 

Rezepturen und Geheimnisse 

von Generation zu Generation 

weitergegeben, um einen 

einzigartigen, unnachahmlichen 

Balsamicoessig zu garantieren. 

Art. Nr.: 1478699 

(264,00 Euro / Liter). 750 ml, 


198,00 € 

* Der Feinschmecker-Test: www.feinschmecker.de/geniessen/balsamico-test-testsieger-feinschmecker#Balsamico-Test-2023 

Mussini Condiment Saba. 

Das Saba ist ein typisches Dressing 

aus Modena, wobei aus frisch 

gepresstem Most durch langsames 

Kochen ein Sirup wird. Der 

dickflüssige, glänzend-braune 

Sirup hat ein leicht getoastetes 

Aroma, ist im Geschmack 

süß und fruchtig und passt zu 

reifem, würzigem Käse, 

frischem Ricotta-Käse, als 

Dressing für Salate und 

frisches oder gekochtes 

Gemüse und für Süßspeisen 

wie Eiscreme mit Früchten. 

Art. Nr.: 1478680 

(74,75 Euro / Liter). 200 ml, enthält Sulfite. 

14,95 € 

Mussini Il Denso Balsamicoessig IGP Modena. 

Dieser Balsamicoessig hat schon viele Liebhaber gewonnen. 

Erst 2023 wurde er von „Der Feinschmecker“ 

zum zweitbesten Balsamico unter dreiunddreißig 

getesteten erhoben*. Ein ausgewogener und wirklich 

gut strukturierter Balsamicoessig, der herzhaftes 

Essen, Salate, Dessert und Kuchen begleitet. 


Art. Nr.: 1478672 | 17,95 € 

Mussini Gold 3 Kronen Balsamicoessig Modena. 

Der „Drei Kronen-Balsamico“ ist dunkel-glänzend, leicht dickflüssig 

und im Geschmack optimal ausgewogen. Passt sehr gut 

zu gemischtem Salat, zu Eiern und Thunfisch, rohem Gemüse, 

für Marinaden, zu hellem oder rotem Fleisch, gegartem oder 

gegrilltem Fisch, Omelette, Garnelen, Krustentieren und Käse. 

Art. Nr.: 1478664 

(79,80 Euro / Liter). 250 ml, 


19,95 € 


„Schwarzes Gold“ aus Modena 

Giusti Degustationskit Essig, 6er-Set. 

Modena ist eine Stadt und Gemeinde auf der Südseite der Poebene, in der Provinz 

Modena in der Region Emilia-Romagna in Norditalien. Balsamico-Essig gilt als 

Schwarzes Gold der Region – ein einzigartiges Produkt mit tausendjähriger 

Geschichte. Die Firma Giuseppe Giusti, 1605 gegründet und heute in 17. Generation 

geführt, ist die älteste Manufaktur von Balsamico-Essig aus Modena. Das spezielle 

Verkostungsset beinhaltet die fünf Balsamico-Essige der 

Historischen Kollektion und das Giusti White Condiment 

(5 × 100 ml Aceto Balsamico 

+ 1 × 100 ml Giusti Bianco), 

verpackt in einem 

Schmuckkarton. Ein 

tolles Set, das die 

ikonischsten Produkte 

der Giusti-Kollektionen 

vorstellt. 

Art. Nr.: 1398253 

6 Flaschen à 100 ml, Essig, enthält 

Sulfite. 

139,00 € 

Wermut von Giusti. 

In alten Barrique-Essigfässern gereift. 

Der Wermut von Giusti aus Modena 

wird aus einer Auswahl von Rot- und 

Weißweinen hergestellt – darunter 

Weine, die mit verschiedenen Gewürzen, 

Wurzeln und Kräutern aromatisiert 

und mit Saba gesüßt werden. 

Saba, ein dickflüssig eingekochter 

Traubenmost, ist eine fruchtige 

Essig spezialität, die man schon 

im antiken Rom kannte. Der 

aromatische Wermut reift langsam 

in alten Barrique-Balsamessigfässern 

aus der Sammlung 

der Familie Giusti, der 

ältesten Manufaktur von 

Balsamico in Modena. 

Art. Nr.: 1398261 



39,90 € 

Balsamico G. Giusti, Medaglie d’Oro (2+4) Il, 2er-Set. 

Giuseppe Giusti ist einer der ältesten Balsamico-Essig Hersteller 

Italiens. Bereits seit dem 16. Jahrhundert reicht die Familie die 

traditionellen Rezepte, Methoden sowie Geheimnisse rund um 

ihren Aceto Balsamico an die nächste Generation weiter. Die 

Acetaia Giusti ist für ihre Arbeit bereits mehrfach ausgezeichnet 

worden. Das Set besteht aus: Giuseppe Giusti–2 Medaglie d’Oro, 

Il Classico und Giuseppe Giusti – 4 Medaglie d’Oro, 

Il Quarto Centenario. 

Art. Nr.: 1285262 

(99,80 Euro / Liter). 2 Flaschen à 0,25 l. 

Statt 64,80 € nur 59,90 € 

Giusti Balsamico-Essig „Banda Rossa“. 

Das Essigmacher-Juwel aus Traubenmost 

und gereiftem Weinessig lagerte 20 Jahre 

lang in antiken Holzfässern, deren Alter 

bis 1700 zurückreicht – jährlich wird der 

Essig nur streng limitiert abgefüllt. 


Art. Nr.: 1398229 | 39,90 € 

Limitierte 

Abfüllung 


Holzschatulle mit feinen Balsamico-Sorten. 

Lo Scrigno (Schrein oder Kasten) wurde 2006 auf besonderen 

Wunsch von Luciano Pavarotti kreiert, der für eine Wohltätigkeitsveranstaltung 

ein ganz besonderes Versteigerungsobjekt benötigte. 

Familie Giusti schuf daraufhin den Scrigno, eine kostbare Holzkiste, 

die die gesamte historische Sammlung (Il Profumato, Il Classico, 

Riccardo Giusti, Il Quarto Centenario und den Il Banda Rossa) im 

klassischen Champagnotto-Format beinhaltet. Begleitet werden 

diese fünf Qualitäten von fünf feinen und raren Balsamessigen, die 

jeweils in einzelnen Fässern verschiedener Holzarten (Eiche, 

K astanie, Kirsche, Maulbeere und Esche) gereift sind. 

Art. Nr.: 1324756 

(239,20 Euro / Liter). 5 × 250 ml, 5 × 40 ml, enthält Sulfite. 

378,00 € 

Giustis 

Kronjuwelen 

Giusti Balsamico-Essig, 2er-Set. 

Mehrfach mit Gold prämiert. In der eleganten Schachtel 

stecken gleich zwei Klassiker der Giusti Historical 

Collection. Der Balsamico-Essig von Modena mit 3 Goldmedaillen 

wird aus süßen, sonnengetrockneten Trauben 

gewonnen. Er ist dicht und würzig-lieblich, mit Aromen 

von Pflaumenmarmelade und roten Früchten, die sich mit 

einem Hauch von Honig und Vanille mischen. Ein Genuss! 

2 Flaschen à 250 ml, Box, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1398245 | 49,90 € 

G. Giusti – Agrodolce Bianco, 

2er-Set. 

Der Most für diesen Essig stammt nur 

aus feinsten gepressten Trebbiano-Trauben. 

Für den weißen Condimento 

wird Weinessig hinzugegeben. 

Art. Nr.: 1285254 

(56,60 / Liter). 2 Flaschen à 250 ml, enthält Sulfite. 

Statt 29,80 € nur 24,90 € 

Auch einzeln bestellbar: 

Agrodolce Bianco. 

Nr.: 1284916 

14,90 € 

Quarto Centenario. 

Nr.: 1284231 

44,90 € 

Quarto Centenario Giusti – Aceto 

Balsamico di Modena 4 Medaglie 

d’Oro. 2er-Set. 

Die Lagerzeit beträgt 15 Jahre. 

Dadurch ist der Balsamico-Essig dickflüssig 

und mit einer edlen Süße. 

Art. Nr.: 1285246 

(139,80 / Liter). 2 Flaschen à 250 ml. 

Statt 89,80 € nur 79,80 € 

Malpighi. Condimento 

Balsamico Bianco Acino 

Balsamessig-Dressing. 

Für dieses hervorragende 

Condimento von Malpighi wird weißer 

Traubenmost mit feinem Weinessig 

versetzt und reift in Eichenfässern. 

Probieren Sie es z. B. zu Fisch, 

Krustentieren, Meeresfrüchten, 

Gemüsesalaten und 

Obst. Verfeinern Sie 

Ihre Speisen mit diesem 

Balsamessig 

und überzeugen Sie 

Ihre Familie und 

Freunde von dem 

Geschmackserlebnis. 

Nr.: 1285050 

(299,00 Euro / Liter). 

50 ml. 

14,95 € 


Geschenk für 

Kenner 

Leonardi. Bio-Aceto Balsamico di Modena IGP. 

Balsamico in Bio-Qualität kommt aus den Hügeln Modenas in der Provinz 

Reggio Emilia, wo sich Familie Leonardi schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts 

auf die Balsamico-Herstellung spezialisiert hat. Etwa 15 Jahre in alten 

Holzfässern gereift, verfügt der Premium-Balsamico über eine starke Dichte 

mit süßem, intensivem Geschmack. Dazu ist er ausge sprochen fruchtig, 

samtig und ausge wogen, mit feinen Noten von Feigen und Pflaumen. 

Art. Nr.: 1285068 

(239,60 Euro / Liter). 1 Flasche à 250 ml, Schmuckbox. 

Statt 98,00 € nur 79,90 € 

Testsieger* 

Balsamicoessig aus Modena PGI Velvet Bordeaux. 

Premiumessig in nostalgischer Vintage-Flasche. Balsamico-Essig aus Modena, 

gewonnen aus gekochtem Most von Trebbiano- und Lambrusco-Trauben und 

Weinessig. Flüssig, glänzend intensiv braun, angenehm dick und samtig. Unsere 

Pairing-Empfehlungen: mit gegrilltem Gemüse, geräuchertem Lachs, Canapés, 

Pasta, Pizza, Risotto, Fisch, gebratenem oder gegrilltem Fleisch, mit Käse, dunkler 

Schokolade und Pudding. 


Art. Nr.: 1461982 | 49,90 € 

Balsamicoessig Modena Serie 10, Bio. 

Bio-Balsamico-Essig aus Modena, 

gewonnen aus gekochtem Bio-Traubenmost 

von Trebbiano- und Lambrusco- 

Trauben und Bio-Weinessig, der in Holzfässern 

mindestens 60 Tage lang mit 

einem Säuregehalt von mindestens 

6% gemäß IGP/PGI-Verordnung gelagert 

wird. Passt bestens zu Salaten, gekochtem 

Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten, 

Kartoffeln, Eier, Käse oder Desserts wie 

Obstsalat, Vanilleeis und Pfannkuchen. 

(119,60 Euro / Liter). 250 ml, enthält Sulfite, bio-zert. 

Art. Nr.: 1462024 | 29,90 € 

* Vollständiger Der Feinschmecker-Test: https://www.feinschmecker.de/geniessen/balsamico-test-testsieger-feinschmecker#Balsamico-Test-2023-Die-FEINSCHMECKER-Testsieger 


Intensiver Geschmack 

aus dem Fass 

Balsamico-Essig 

„Red Label“ Nachfüllflasche 

Fass. 

Art. Nr.: 1385992 

(59,99 Euro / Liter). 1 l, enthält Sulfite. 

59,99 € 

Balsamico-Essig „Gold Label“. 

Dieser echte, traditionelle Aceto Balsamico 

di Modena „Gold Label“ ist eines der 

bekanntesten Produkte der „Acetaia La 

Vecchia Dispensa“ in Modena. Aus 

hochwertigen italienischen Trebbiano-Trauben 

gewonnen, reift der tiefbraune 

Essig mindestens 10 Jahre 

im edlen Kirschholzfass. Die hohe 

Dichte und der intensive süße Geschmack 

sind eine Gaumenfreude. 

Art. Nr.: 1386018 


Statt 49,90 € nur 39,90 € 

Balsamico-Essig „Red Label“ im Eichenfass. 

Diese elegante Schachtel enthält ein echtes italienisches Eichenfass 

mit einem Liter des „Red Label“-Balsamico-Essigs der „Acetaia La 

Vecchia Dispensa“ aus Modena. Aus hochwertigen italienischen 

Trebbiano-Trauben gewonnen, reift der Essig mindestens 10 Jahre 

lang in Edelholzfässern nach dem Solera-Verfahren. Der „mittelalte“ 

Etichetta Rossa ist leicht sämig, mit frischer intensiver 

Säure und Noten von Eichen-, Kirsch- und Kastanienholz am 

Gaumen. Das Holzfass verbessert den intensiven Geschmack 

des Essigs. Inklusive mundgeblasener Glas-Zapfpipette und 

Pflegeanleitung. Serie von 200 Einheiten / Jahr. 

(249,00 Euro / Liter). 1 l, in Geschenkbox, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1386000 | 249,00 € 

Die »La Vecchia Dispensa« in 

Modena ist ein ursprünglicher 

Familienbetrieb – eine alte Acetaia 

in Castelvetro, in der es 

noch die Möglichkeit gibt, den 

authentischen traditionellen 

Balsamico-Essig von Modena 

zu entdecken. Jede einzelne 

Flasche erhält besondere Aufmerksamkeit, 

angefangen bei 

der Auswahl der Rohstoffe bis 

hin zur Verpackung. 

Balsamico-Essig „Red Label“. 

Der „mittelalte“ Etichetta Rossa ist 

leicht sämig, mit frischer intensiver 

Säure und Noten von Eichen-, 

Kirsch- und Kastanien holz am 

Gaumen. Mit seiner ausgewogenen 

Süße von roten Früchten 

passt er zu Salaten, gekochtem 

oder gegrilltem Gemüse, Saucen 

und zum Verfeinern von Desserts. 

(99,96 Euro / Liter). 250 ml, in Geschenkbox, 


Art. Nr.: 1385984 | 24,99 € 

Sherryessig Reserva „Gran Capirete“. 

Vinagre de Jerez DOP. Dieser Sherryessig besitzt eine schöne Intensität und viel Aroma. 

Die Reserva setzt sich zu 25% aus über 50jährigem Essig, zu 60 % aus über 20 jährigem 

Essig, sowie weiteren Essigen, die zwischen 12 und 3 Jahren alt sind, zusammen. Das 

Aroma erinnert an Vanille, Trockenobst und an einen feinen Holzton. Ein wunderbarer Geschmack 

nach Kakao und Schokolade begleitet diesen Gran Capirete. 

(59,80 Euro / Liter). 250 ml. 

Art. Nr.: 1284606 | 14,95 € 


Ultimative Würze von Tomami 

– keine Zusätze 

– kein Salz 

– 100 % Tomate 

Würzkonzentrat Tomami 

(Umami) Nr. 1, Tomate. 

Intensiv fruchtig, zum Abschmecken und 

Verfeinern. Geschmacksboost aus 100 % 

Tomaten: In einem innovativen Verfahren 

aus Zentrifugation und schonender 

Erhitzung werden Tomaten (über 1,5 kg) 

auf ihre Essenz reduziert. Tomami #1 

besitzt aromatische Würze und intensive 

Geschmackstiefe. 

(82,92 Euro / Liter). 240 ml. 

Art. Nr.: 1423053 | 19,90 € 

Würzkonzentrat Tomami 

(Umami) Nr. 2, Tomate. 

Tomami #2 beindruckt mit fruchtiger, 

aromatischer Tomatennote, einem herzhaften 

Grundkörper und typischer Säure. 

(82,92 Euro / Liter). 240 ml. 

Art. Nr.: 1423061 | 19,90 € 

Würzkonzentrat Tomami Japan. 

Blumig-pfeffrig zu Fisch, Sushi & 

Gemüse. Einsatztipp: In Tomami Japan 

glasierte Riesengarnele auf fruchtigem 

Mango-Papaya-Salat! (165,56 Euro / Liter). 90 ml. 

Art. Nr.: 1434489 | 14,90 € 

Würzkonzentrat Tomami Toscana. 

Mediterran-pikant zu Pasta, Fleisch & 

Seefisch. Probieren Sie mal Artischocken 

à la barigoule mit „ Toscana“ und 

Doradenfilet. (165,56 Euro / Liter). 90 ml. 

Art. Nr.: 1434217 | 14,90 € 

Tomami – Diese Soßen ohne Geschmacksverstärker 

sind handgemacht und in Deutschland 

abgefüllt. Sie eignen sich als Dip beim Barbecue, 

zum Würzen von Meeresfrüchten, Fisch- und 

Hackfleischgerichten (auf selbst gemachten 

Burgern großartig) zum Sushi, für Wok-Gemüse, 

verschiedene (Reisnudel-)Salate oder als Topping 

zu Desserts und vielem mehr – je nach 

Geschmack. Unbedingt probieren! 

Würzkonzentrat Tomami Bayern. 

Eine perfekte Mischung für Marinaden,herzhaft 

für Aufläufe, Fleisch- oder 

vegane Bratensaucen, für Brühen, Suppen 

und Eintöpfe. (165,56 Euro / Liter) 90 ml. 

Art. Nr.: 1436015 | 14,90 € 

Würzkonzentrat Tomami Hot India. 

Scharf und fruchtig zu Reis & Geflügel. 

Rezepttipp: Falafel aus Kicherbsen mit 

Tomami „Hot India“ und Kreuzkümmel-Minze-Joghurt. 

(165,56 Euro / Liter), 90 ml. 

Art. Nr.: 1436023 | 14,90 € 


Geschmäcker der Welt: 

Unsere neuen Würzessenzen von Tomami 

Würzkonzentrat Tomami Provence. 

Flair Südfrankreichs mit Rosmarinaroma 

für Fisch, Ofengemüse & Ziegenkäse. 

(165,56 Euro / Liter), 90 ml. 

Art. Nr.: 1498754 | 14,90 € 

Würzkonzentrat Tomami Persien. 

Fruchtig-floralen Geschmack, der an 

exotische Aromen des Orients erinnert. 

(165,56 Euro / Liter), 90 ml. 

Art. Nr.: 1498762 | 14,90 € 

Würzkonzentrat Tomami Santorin. 

Aromatische Würzessenz von Tomami, die Ihrem Essen den mediterranen Touch 

mit typischer Oregano-Note im Umamigeschmack verleiht. (165,56 Euro / Liter), 90 ml. 

Art. Nr.: 1498738 | 14,90 € 

Würzkonzentrat Tomami Marrakech. 

Orientalisch-blumig zu Geflügel, Lamm 

& Eintopf. (165,56 Euro / Liter), 90 ml. 

Art. Nr.: 1498746 | 14,90 € 

UNSER REZEPTTIPP 

Hähnchenschenkel mit Joghurt, Knoblauch, Zitrone, frischem Oregano, Salz und 

Pfeffer marinieren, anschließend grillen und mit Tomami Santorin abschmecken; 

dazu griechischen Salat mit Feta und frisches Pita reichen. 

Für immer Graef: Küchentools vom Erfolgshersteller 

Diamant-Messerschärfer von Graef. 

Der Messerschärfer von Graef arbeitet mit einem für europäische 

Messer recht neuen Klingensystem mit einem Dreiphasenschliff. Für 

alle Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser geeignet. 

25 × 11,2 × 11 cm, 20 Grad Schleifwinkel, 3 Phasen-Schliff, Diamant-Schleifscheiben, Kunststoff. 

Art. Nr.: 1505947 | 199,90 € 

Schärfe und 

Haltbarkeit 

Stabmixer mit 3-teiligem Zubehör-Set. 

Hochwertiges Tool, in Deutschland 

gefertigt. Der Stabmixer von Graef 

ist das Tool zur schnellen und unkomplizierten 

Zubereitung von geschmeidigen 

Cremes, Smoothies, 

Shakes, Saucen, Suppen oder Pesto. 

Über den Drehregler an der 

Oberseite des Mixers können Sie 

komfortabel und stufenlos diverse 

Geschwindigkeiten wählen. 

Art. Nr.: 1505963 

40,2 × 5,5 × 6,5 cm, Messbecher 700 ml, 

Schneebesen, Zerkleinerer, Edelstahl, Kunststoff, 

Kabellänge 1 m. 

99,90 € 


Spice it up! 

Gewürzmühle Rosenheim 

Schokoladenpfeffer Indien, ganz. 

Die feine Kakao-Note macht den Unterschied. Schokoladenpfeffer 

kombiniert eine milde Schärfe mit 

warmen, waldigen, tabakähnlichen Aromen und ist 

der ideale Begleiter zu Wurzelgemüse, Kartoffelgerichten 

oder dunklem Fleisch. 

(184,29 Euro / kg). 70 g. Art. Nr.: 1423231 | 12,90 € 

Rosa Salzflocken, Pakistan. 

Handgeschöpft. Die rosa schimmernden Salz flocken stammen aus 

dem pakistanischen Punjab-Gebirge. 

(99,00 Euro / kg). 100 g. Art. Nr.: 1423266 | 9,90 € 

Geräucherter Banasurapfeffer, 

ganz. 

Aromatische Schärfe aus 

dem Hochland Südindiens. 

Pfeffermischung 

Steak Royal. 

Der Aroma-Booster 

für Ihr Steak. 

Lila Salzflocken 

mit Hibiskusblüten. 

Dekorative Meereswürze 

aus dem Atlantik. 

Japanische Gewürz mischung 

Shichimi Togarashi. 

Verfeinert jedes japanische 

Gericht. 

(198,67 Euro / kg). 75 g. 

Nr.: 1423223 | 14,90 € 

(185,33 Euro / kg). 75 g. 

Nr.: 1423258 | 13,90 € 

(143,33 Euro / kg). 90 g. 

Nr.: 1423274 | 12,90 € 

(148,75 Euro / kg). 80 g. 

Nr.: 1423290 | 11,90 € 

Zitronenpfeffer, 

grob geschrotet. 

Pikante Frische in perfekter 

Ausgewogenheit. 

Orientalische Gewürzmischung 

Ras el Hanout. 

Der orientalische Duft 

von 1001 Nacht. 

Gelber Curry, 

geröstet. 

Für eine fruchtig-exotische 

Note. 

Chilischoten Aji 

Charapita. 

Wilde Schärfe aus dem 

Amazonasgebiet. 

(132,00 Euro / kg). 75 g. 

Nr.: 1423240 | 9,90 € 

(161,25 Euro / kg). 80 g. 

Nr.: 1423312 | 12,90 € 

(148,75 Euro / kg). 80 g. 

Nr.: 1423304 | 11,90 € 

(496,67 Euro / kg). 30 g, ganze Schoten. 

Nr.: 1423282 | 14,90 € 


Unverändert gut: Die Mutter aller Mühlen 

Klassische Salzmühle von Perfex. 

Unverändert brillant seit über 70 Jahren: Mühlen für Salz oder 

Pfeffer von Perfex sind die No. 1. Seit den 1940ern werden sie in 

unveränderter Form in Saint-Étienne bei Lyon von der Firma Louis 

Tellier hergestellt. Diese elegante Salzmühle wirft nichts um – 

stabil und robust ist sie auch nach Jahrzehnten noch in Bestform. 

Ältere Modelle besitzen deshalb und wegen ihres besonderen 

Designs bereits Sammlerwert. Nachgefüllt oder entleert wird die 

Mühle ganz einfach über eine Klappe an der Vorderseite. 

7 × 5,8 × 11 cm, stufenlos einstellbares Mahlwerk, Edelstahl, Gehäuse gebürstetes Aluminium. 

Art. Nr.: 1450271 | 149,00 € 

Klassische Pfeffermühle von Perfex. 

7 × 5,8 × 11 cm, stufenlos einstellbares Mahlwerk, gehärteter Stahl, Gehäuse gebürstetes Aluminium. 

Art. Nr.: 1450263 | 149,00 € 

Zeitlose 

Qualität 

Orange & Passion Fruit Curry Sauce. 

Diese Sauce auf Basis von Orange und Maracuja überrascht mit ihren vollmundigen 

und exotischen Aromen. Die Gewürzmühle Rosenheim entwickelt ihre selektierten 

Gewürze, Mischungen und Saucen oft zusammen mit Sterneköchen. 

(49,58 Euro / Liter). 240 ml. 

Art. Nr.: 1461281 | 9,99 € 

Citric Rosemary Sauce. 

Die Citric Rosemary Sauce kann als Marinade 

und als Finish verwendet werden. 

(41,63 Euro / Liter). 240 ml. 

Art. Nr.: 1462946 | 9,99 € 

Tasty Curry Ketchup. 

Der Curry Ketchup passt zu gegrilltem 

Huhn, zu Bratwurst und Kartoffeln. 

(49,58 Euro / kg). 240 ml. 

Art. Nr.: 1462954 | 9,99 € 

Sweet & Spicy Barbecue 

Sauce. 

Herzhaft-pikant mit 

Rauchnote zu Gegrilltem. 

Art. Nr.: 1461230 

(49,58 Euro / Liter). 240 ml. 

9,99 € 

Szechuan Teriyaki 

Sauce. 

Würzig-lieblich zu Fleisch, 

Fisch & Gemüse. 

Art. Nr.: 1461150 

(49,58 Euro / Liter). 240 ml. 

9,99 € 

Fresh Tomatillo und 

Lime Salsa Sauce. 

Passt zu hellem Fleisch 

wie Huhn und Schwein. 

Art. Nr.: 1462962 

(41,63 Euro / Liter). 240 ml. 

9,99 € 

Schwarzer Knoblauch, fermentiert, Bio. 

Schwarzer Knoblauch gibt Risotto- und Kartoffelgerichten, 

gefüllter Pasta, Fleisch, Fisch 

und Geflügel, geröstetem Brot und 

Kräuterbutter eine besondere Note. 

Art. Nr.: 1423320 


11,90 € 

Pfeffer- und Salzmühle aus Glas. 

Minimalistische Pfeffer- und Salzmühle 

mit stufenlos einstellbarem Mahlwerk, 

welches unterschiedlichste 

Pfeffer- und Salzsorten von sehr fein 

bis körnig grob mahlt. 

Ø 6,5 cm, 13,5 cm hoch, Keramikmahlwerk. 

Art. Nr.: 1499106 | 29,90 € 


Nicolas Alziari: 

So schmeckt Nizza 

Die Manufaktur Nicolas Alziari ist bereits seit 1868 

in Nizza ansässig und stellt dort bis heute (als einzig 

verbliebene Ölmühle) ihre Öle, Feinkost und Essige 

aus Olivenöl in Premiumqualität her. Die Traditionsmanufaktur 

verwendet dabei ausschließlich Oliven 

von den eigenen Hainen aus dem Umland. 

Fruchtiges 

Premium-Öl 

Extra natives Bio-Olivenöl 

Cuvée Pauline. 

Fruchtiges Premium-Öl. Seit 70 Jahren 

ist dieses Olivenöl in Premiumqualität 

das Ergebnis einer feinen 

Assemblage von Olivensorten, die 

noch grün geerntet werden. Es ist 

ehrlich im Geschmack und besticht 

durch sein lebhaftes Aroma. 

(39,80 Euro / Liter). 500 ml Kanister. 

Art. Nr.: 1376128 | 19,90 € 

Delikatessen-Set von 

Nicoals Alziari. 

Erleben Sie mit dieser 

Auswahl feinster Delikatessen 

aus dem Traditionshaus 

Nicolas Alziari typisch 

französische Pasten 

und Olivenöle. Los gehts 

mit zwei Olivenölen: der 

milden „Cuvée Prestige“ 

mit feinem Aroma, dazu 

die „Cuvée Pauline“ mit einer 

würzig pfeffrigen Note. Dazu kommen sechs Pasten, die zu 

Salaten, knackigem Gemüse und warmen Gerichten passen. 

Cuvée Prestige 50 ml, Cuvée Pauline 250 ml, Paprika- Ricotta-Pestocreme 80 g, 

Getrocknete Tomaten 80 g, Artischocken-Delika tesse 80 g, Kaviar-Aubergine 80 g, 

Tapenade schwarze Olive 80 g, Französisches Basilikumpesto 80 g, Box. 

Art. Nr.: 1424688 | 54,90 € 

Cailletier-Oliven mit Thymian. 

Sie ist DIE Olivensorte der Region Alpes-Maritimes. Die 

kleine Cailletier-Olive wächst auf den Hügeln rund um Nizza 

und wird daher auch gern „Nizza-Olive“ genannt. 

(71,20 / kg). 125 g. 1423029 | 8,90 € 

Extra natives Bio-Olivenöl 

Cuvée Pauline, 5 Liter. 

Art. Nr.: 1376136 

(35,98 Euro / Liter). 5 Liter Kanister, bio-zert. 

Statt 199,50 € nur 89,00 € 

Mediterranes 

zu Apéritif 

und Pasta 

Cidre-Essig in Premiumqualität. 

Mit einer frisch-fruchtigen Note zeigt 

sich der apricot-karamellfarbene 

Essig milder als ein Weinessig. 

Art. Nr.: 1423037 

(24,50 Euro / Liter). 200 ml. 

4,90 € 

Antipasti-Set Provence. 

Im Set: Die schwarze Oliventapenade, eine Paste aus getrockneten 

Tomaten und die aromatische Basilikumpaste. Mediterrane 

Klassiker, die wunderbar zu Pasta, Fisch, gegrilltem 

Fleisch und Gemüse und zum knusprig dünnen Toast passen. 

(74,58 Euro / kg), 3 Gläser à 80 g. 

Art. Nr.: 1422979 | 17,90 € 


Der kleine Apéritif aus Nizza, Set. 

Grüße von der Côte d’Azur. Für dieses besondere Aperitif-Set haben sich 

Olivenhersteller Alziari und die Nizzaer Brauerei Blue Coast zusammengetan. 

Daraus ist ein ungewöhnliches Craftbier – ein Pale Ale mit Zusatz von 

regionalen Oliven – entstanden. Begleitet wird das Duo von einem Glas 

kleiner schwarzer Cailletier-Oliven und einer Tüte natürlicher Socca-Chips. 

2 Flaschen Bier mit Nizza Blue Coast-Oliven à 0,33 l, 4,8 % Vol., 1 Glas Nizza-Oliven à 125g, 1 × Socca-Chips 

à 40 g. 

Art. Nr.: 1423045 | 19,90 € 

Kandierte Zitronen in 

nativem Olivenöl extra. 

Die Zitronen wurden 

kandiert und in Olivenöl und 

Salz eingelegt. Lassen Sie 

sich von dieser Mischung 

aus fruchtiger Süße, angenehmer 

Säure und leichter 

Würze überzeugen. 

Art. Nr.: 1423010 

(29,66 / kg). 300 g Glas. 

8,90 € 


aus 

Südfrankreich 

Olivenpaste mit Orangenzesten 

und Kräutern. 

Mit der „Olivade Oranges & Arômates“ haben Sie 

im Handumdrehen einen köstlichen Snack parat. 

(86,25 Euro / kg). 80 g. 

Nr.: 1422987 | 6,90 € 

Olivenpaste mit frischem 

Ziegenkäse und Mandeln. 

Cremig frischer Ziegenkäse und 

fein gehackte Mandeln in einer 

würzigen Paste aus südfranzösischen 

Cailletier-Oliven. 

(86,25 Euro / kg). 80 g. 

Nr.: 1422995 | 6,90 € 

Antipasti-Paket „Nizza“, 5er-Set. 

Provenzalische Spezialitäten von Alziari. Wir haben Ihnen aus der reichen 

Auswahl der Traditionsmanufaktur Nicolas Alziari ein stimmiges Set 

zusammengestellt: Cidre-Essig in Premiumqualität, 

kandierte Zitronen und eingelegte Oliven. Abgerundet 

wird das Paket von zwei Olivenpasten: 

einmal würzig mit Ziegenkäse und Mandeln und die 

etwas fruchtigere Variante mit Orangenzesten und 

Kräutern. Für jede Gelegenheit ist hier etwas dabei. 

Art. Nr.: 1424939 

Cidre-Essig Premium 200 ml, eingelegte Oliven 125 g, eingelegte 

Zitronen 300 g, 2 × Sorten Olivenpaste à 80 g. 

Statt 36,50 € nur 32,90 € 

Schalen aus Walnussholz. 

Die zeitlosen, puristischen Schalen sind mit viel Sorgfalt per Hand 

hergestellt. Das verarbeitete Walnussholz stammt aus nachhaltigem 

Anbau und wurde mit einem lebensmittelechten Öl veredelt. 

German Design Award Special: 

Schalen aus Walnussholz 

Schale flach, 4,8 cm. 

Ø 25 cm, 4,8 cm, Walnussholz. 

Nr.: 1431650 | 54,95 € 

Schalen aus Walnussholz. 

Ø 25 cm, 12 cm, Walnussholz, 1,2 kg. 

Nr.: 1431668 | 89,95 € 


Französische Ikonen 

Cidre, L’Inimitable, 2er-Set. 

Dieser Cidre wird aus ausgesuchten und 

saftigen Äpfeln auf Schloss Sassy gepresst. 

Der Sassy Cidre schmeckt leicht 

herb und erfreut den Gaumen mit seinem 

harmonischen Zusammenspiel von 

Süße sowie Säure, Alkohol und Fruchtigkeit. 

Art. Nr.: 1330730 

(10,60 Euro / Liter). 2 Flaschen à 0,75 l, 5,2 % Vol. 

Statt 17,00 € nur 15,90 € 

Bretonischer Apfel-Cidre, 

2er-Set. 

Ein typisch bretonischer Cidre, 

gereift in der Flasche. Er ist 

trocken und fruchtig mit würzigen 

Aromen verschiedener alter 

Apfelsorten. Am besten 

passt der Cidre leicht gekühlt 

zu Buchweizen-Crêpes und 

Flammkuchen, zu Fisch, Meeresfrüchten 

und Salaten. 

Art. Nr.: 1354531 

(8,60 Euro / Liter.) 2 Flaschen à 0,75 l, 5 % 

Vol. 

12,90 € 

Pommeau de Bretagne. 

Markante Struktur mit 

Fruchtaromen. Der Pommeau 

de Bretagne – eine 

köstliche Komposition aus 

frisch gepresstem Apfelmost 

und Lambig de Bretagne 

AOC (Apfelbranntwein) 

– reift in französischen 

Eichenfässern. 

Art. Nr.: 1353241 

(30,53 Euro / Liter). 0,7 l, 17 % 

Vol., 


22,90 € 

Brettmacher Holzbrett „Frankreich“. 

Manufakturqualität. Die Form dieses 

schönen, ausladenden Holzbretts zeichnet 

den Umriss der Grand Nation nach 

und ist ein Muss für Liebhaber französischer 

Küche und des Landes. 

48 × 32 × 2,5 cm, Eiche geölt, hergestellt in Deutschland. 

Art. Nr.: 1490958 | 169,00 € 

Kirsch de Fougerolles AOC. 

Feiner Geschmack mit Tiefe. Der Fougerolles 

Kirsch AOC ist ein Fruchtdestillat, das aus sorgfältig 

ausgewählten Fougerolles-Kirschen hergestellt 

wird. Ein reicher Geschmack mit einem 

Hauch von Mandeln und Früchten und ein schön 

geschmeidiger Charakter mit gleichzeitiger Tiefe. 

(71,30 Euro / Liter). 0,7 l, 45 % Vol. 

Art. Nr.: 1353438 | 49,90 € 


Der Mix macht’s: 

Balsamico für die Bar 

1 

2 3 

4 

1 Reseve Balsamico-Gin, alkoholfrei. 

Innovation auf Basis von weißem Balsamico-Essig 

(5 Jahre). Die leichte Harznote wird umspielt von 

Salbei, Rhabarber, weißem und schwarzem Pfeffer 

(79,80 Euro / Liter). 250 ml. 

Art. Nr.: 1413937 | 19,95 € 

2 Orange Balsamic Gin, alkoholfrei. 

Hochkonzentriert mit starken, anhaltenden, ausgeprägten 

Aromen von Blutorange, Hagebutte, Pfeffer. 

(79,80 Euro / Liter). 250 ml. 

Art. Nr.: 1414070 | 19,95 € 

3 Weißer Balsamico-Gin, 

alkoholfrei. 

Sehr sommerlicher und einzigartiger 

Geschmack – mit frischen 

Noten von Rosmarin und Süßholz. 

(79,80 Euro / Liter). 250 ml. 

Art. Nr.: 1413953 | 19,95 € 

4 Zimt-Balsamico Gin, 

alkoholfrei. 

Warmen Gewürzaromen von 

Ingwer, Zimt und getrockneten 

Zitrusschalen. 

(79,80 Euro / Liter). 250 ml. 

Art. Nr.: 1413996 | 19,95 € 

Cidre „Bouché Brut Cru Breton“. 

Kräftig im Geschmack. Der klassische 

Cidre passt perfekt zu Crêpes und 

Buchweizenpfannkuchen. 

10,53 Euro / Liter, 0,75 l, 4,5 % Vol., enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1385666 | 7,90 € 

Bio-Cidre von Val de Rance. 

Gut gekühlt wunderbar zu Crêpes, 

Camembert und Ziegenkäse. 

10,53 Euro / Liter). 0,75 l, 4,3 % Vol., bio-zert., enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1385763 | 7,90 € 

Cidre „Bouché Doux Cru Breton“. 

Empfehlenswert zu herzhaften Galettes, 

Lachs-Quiche oder Ziegenkäse. 

10,53 Euro / Liter, 0,75 l, 2 % Vol., enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1385747 | 7,90 € 


Portwein: beste Begleitung 

zu Käse und Dessert 

Portwein „Ramos Pinto Vintage 1983“. 

Der Vintage Port von Ramos Pinto aus dem Jahr 1983 ist ein klassischer, doch frischer 

Port von tiefem Kirschrot mit Bernsteinreflexen. Die Trauben wurden ganz traditionell 

mit den Füßen in Trögen gepresst. Die Gärung dauerte anschließend etwa fünf Tage 

bis sie diese ausgezeichnete Extraktion ergab. Erstaunlich kräftig im Auftakt, besitzt 

der Port eine energische Fruchtigkeit mit guter Säurebasis am Gaumen. Ein ausgewogener 

Portwein mit Nerv für Kenner und dazu ein idealer Begleiter zur kräftigen 

Zigarre, zu Käse der portugiesischen Region Serra da Estrela, zu Stilton, Gorgonzola 

und anderen vollfetten Sorten. Kommt in einer schönen Holzkiste. 

(238,67 Euro / Liter), 0,75 l, 20 % Vol., Holzkiste, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1346814 | 179,00 € 

Portwein „Ramos Pinto Vintage 1991“. 

Der „Ramos Pinto Vintage 1991“ Port ist ein kraftvoller Portwein aus den Rebsorten 

Tempranillo, Tinta Barroca und Touriga Nacional. Schmeckt bei Zimmertemperatur 

oder leicht gekühlt wunderbar zu Blauschimmelkäse mit Nüssen und Desserts wie 

Blätterteigküchlein mit Apfelcréme oder Joghurt-Mohn-Mousse. 

(79,87 Euro / Liter). 375 ml, 20 % Vol., enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1346822 | 34,90 € 

Feigenball umwickelt mit 

Feigenblättern. 

In Scheiben aufgeschnitten als 

besonderer und köstlicher 

Begleiter für die Käseplatte oder 

pur als Snack oder zum Dessert. 

Art. Nr.: 1439529 

(52,50 Euro / kg). 200 g. 

10,50 € 

Perfekt zu 

Käse 

Walnuss-Pesto. 

Das Walnusspesto aus dem Kamptal passt wunderbar 

zu Camembert oder Bergkäse. (55,00 Euro / kg). 180 g. 

Art. Nr.: 1350129 | 9,90 € 

Würzige Fruchtsauce 

mit Portwein. 

Cumberlandsauce ist 

eine pikante Tafelsauce 

aus rotem Johannisbeergelee, 

Portwein 

und Gewürzen. Zum 

Barbecue und Fondue 

passt sie ganz hervorragend. 

Art. Nr.: 1398849 

(30,39 Euro / kg). 227 g. 

6,90 € 

Käseplatte mit Glashaube. 

Servieren Sie Ihre Lieblingssorten auf dieser edlen Käseplatte 

aus Walnussholz, die zudem noch über eine Glasglocke verfügt, 

die Sie über den Weichkäse stülpen können. Die runde Haube 

halten Sie mit einem montierten Lederband. Die ovale, schmale 

Form des 40 cm langen Servierbretts ermöglicht eine gelungene 

Präsentation jeder Käseauswahl und bietet noch Platz für 

fruchtige Beilagen wie Tomaten oder Weintrauben. 

Art. Nr.: 1402366 

39,5 × 20 cm, Glocke Ø 14,5 cm, 11,5 cm, Walnussholz, Borosilikatglas, Lederband. 

79,00 € 


Wermut in aller Munde 

Wermut Vermouth Original. 

Dieser Wermut leuchtet mahagonifarben aus dem Glas – mit 

intensiven Aromen von Walnüssen, Mandeln und trockenen 

Feigen, und mit einem Hauch von Balsamico. Geschmacklich 

ist der Wermut vollmundig, mit einem langen Nachgeschmack 

und guter Intensität, aber mit seidigen und süßen Tanninen. 

Am besten mit Eis, einer Olive und Orangenschale servieren 

oder als Basis für diverse Cocktails verwenden. 

Art. Nr.: 1386220 

(28,56 Euro / Liter). 0,75 l, 15% Vol. 

19,99 € 

Wermut Antico mit Marasca-Kirsche. 

Der Luxardo Antico entsteht durch die 

natürliche Gärung des Marasca-Kirschsafts 

und erhält seinen besonderen 

Charakter durch die Infusion aromatischer 

Kräuter und seine 

Reifung in Eichenfässern. 

Zu Beginn überwältigt 

er mit einem 

Aroma von Zitrus- und 

Fruchtnuancen, die 

durch eine würzige 

Note ergänzt werden. 

Art. Nr.: 1440870 

(38,43 Euro / Liter). 0,75 l, 

16,5 % Vol. 

26,90 € 

Original Maraschino-Kirschen. 

Kandierte Kirschen, die in handwerklicher Produktion in 

Marasca-Sirup eingelegt werden. Der Sirup solo dient in vielen 

Cocktails als aromatisierte Süße. Ein Klassiker auch auf Eis, zum 

Belegen von Torten und in Quarkspeisen oder Joghurt. 

(29,75 Euro / kg). 400 g. 

Art. Nr.: 1437879 | 11,90 € 

Für Cocktail & 

Dessert 

Cocktailset „Negroni“ von Marzadro. 

Ein Probierset der Brennerei Marzadro aus den italienischen 

Bergen im Trentino, Südtirol, steckt in dieser schönen Kiste. 

Zugleich sind die drei Spirituosen hier auch die Grundlage für 

den berühmten Aperitif Negroni, der mit der Glasflasche anbei 

gleich gemixt werden kann. Der Marzadro „Luz Gin“ ist ein 

frisches, aromatisches Destillat aus 9 Pflanzen. Der „Amaro 

Marzadro“ ist von traditionellen Rezepten der Kräuterliköre 

nach Trentiner Tradition inspiriert. Der Wermut „Altolago“ ist 

eine Cuvée von Trauben. 

3 Flaschen à 200 ml (Gin 45 % Vol., Kräuterlikör 30 % Vol., Wermut 16 % Vol.), 2 Gläser à 

350 ml, Glasflasche zum Mixen 340 ml. 

Art. Nr.: 1401319 | 79,90 € 

Der klassische Negroni mischt sich aus 3 cl Gin, 3 cl 

italienischem Bitterlikör, 3 cl rotem Wermut. Die Spirituosen 

mit Eis mixen und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas 

abseihen; mit einer Orangenzeste dekorieren. 


Alles Käse – teilen, lagern, genießen 

4 Keramikteller Käse. 

Perfekt für eine Auswahl an 

leckeren Käsegerichten: Die vier 

Teller aus hochwertiger Keramik 

tragen unterschiedliche Motive 

und Schriftzüge verschiedener 

bekannter Käsesorten und 

kommen in einer ausgefallenen 

Hutschachtel zu Ihnen. Ein 

originelles Geschenk! 

Art. Nr.: 1379534 

Ø 19,1 cm, Keramik, mikrowellen- und spülmaschinenfest, 

Hutschachtel. 

29,90 € 

Kleines Hartkäse- und Parmesanmesser. 

5 cm Klinge, Edelstahl, gewachstes Buchenholz. 

Art. Nr.: 1412388 | 9,95 € 

Käsemesser für Hartkäse und Pecorino. 

Klinge 14 cm, Edelstahl, Bubingaholz. 

Art. Nr.: 1412396 | 29,95 € 

Großes Profi-Käsemesser, doppelgriffig. 

Klinge 26 cm, Edelstahl, Walnussholz. 

Art. Nr.: 1412450 | 149,00 € 

Holländisches Käsemesser, doppelgriffig. 

48 cm, Klinge 38 cm, Edelstahl, satiniert, Walnussholz. 

Art. Nr.: 1412469 | 89,00 € 

Käsemesserset, 4-teilig. 

Messerset mit 4 verschiedenen Messern für weiche und mittelharte 

Käse in schöner Walnussholzkiste: Alle Messerklingen sind aus 

rostfreiem Stahl, die Griffe aus Walnussholz gefertigt. 1962 wurde 

der lombardische Handwerksbetrieb Bharbjt in Premana, im Alta 

Valsassina von Giulio Gianola gegründet, wo seit Zeiten der alten 

Römer Eisen abgebaut und zu traditionellen Schneidewerkzeugen 

und landwirtschaftlichen Geräten verarbeitet wird. 

Art. Nr.: 1412477 

4 Messer à 10–11 cm Klingenlänge, Edelstahl, Walnussholz, Schatulle. 

149,00 € 


Ruhe und 

Reifung im 

Mikroklima 

Käseaufbewahrung „Felsenkeller“. 

Würziger Bergkäse, alter Gouda, cremiger Camembert – 

mmhh. Der Genuss eines richtig temperierten Käses, vielleicht 

zu einem Glas Wein, öffnet alle Sinne. Ein idealer Platz zum 

Ruhen & Nachreifen aller Hart- und Weichkäse ist die „Felsenkeller“-Käseaufbewahrung 

von Denk. Sie schafft in ihrem 

Innern ein perfektes Mikroklima, in dem der Käse 

bis zum optimalen Reifepunkt ziehen kann. 

Ø 23 cm, 15 cm, Keramik, spülmaschinenfest, handgefertigt 

in Deutschland. 

Art. Nr.: 1361139 | 99,00 € 

Italienische 

Parmesan-Reibe. 

Inklusive Löffelchen. Die edle 

Holzschale ist in einem Stück aus 

Kirschholz gefertigt worden. 

21 × 8,5 cm, massives Kirschholz, Löffel Buchenholz, Edelstahl. 

Art. Nr.: 1234382 | 49,00 € 

Käseschaber „Amigo“ mit Glocke. 

Für köstliche „Käselocken“. Mit diesem Käseschaber, 

der aus schönem Buchenholz, einem 

Edelstahl-Messer mit Kurbel und einer 

passenden Glocke besteht, können 

Sie sich nun jederzeit, im Uhrzeigersinn 

drehend, die 

geschmackvollen 

„Käse-Locken“ 

abtragen. 

Art. Nr.: 1258834 

Ø 22 cm, 17,5 cm, Buchenholz, 

Kunststoff, Edelstahl, 

von Hand spülen, perfekt für 

Tête de Moine-Käse. 

49,90 € 

Tapas-Fondue-Set, 4-teilig. 

Das kleine Schwarze für Käse und 

Schokokolade. Ob als Form für warme 

Dips oder für ein romantisches Fondue 

zu zweit – mit diesem kompakten Set ist 

der Tapas-Abend gerettet. Geben Sie 

Ihre Lieblingssauce (max. 200 ml) oder 

bis zu 175 g würzigen Käse einfach in 

den schwarzen Fonduetopf aus Keramik 

und erwärmen das Ganze kurz. 

14,5 × 10 × 12 cm, 300 ml, 2 Gabeln, Untergestell, 

Keramik, spülmaschinenfest, Eichenholz, Metall. 

Art. Nr.: 1428888 | 22,90 € 

Käsemesser-Set, 3-teilig. 

Drei unterschiedliche Messer aus Edelstahl gehören zu diesem Set und 

sind für verschiedene Käsesorten gedacht. Sie können damit sowohl 

weichen Brie als auch harten Käse wie Parmesan schneiden oder stechen. 

Dank der besonders geformten Griffe liegen die Messer ausreichend 

schwer und gut in der Hand, wenn Sie ein Käsestück abtrennen. Das puristische 

Design macht das Set zudem zu einem Hingucker auf Ihrem Esstisch. 

3 Messer à 18 × 2,5 cm, rostfreier, polierter Edelstahl, Holzbox 22 × 18,5 × 4 cm. 

Art. Nr.: 1402374 | 49,90 € 


Kohl Gourmet: 

aus Liebe zum Apfel 

Auf fast 1000 Metern Seehöhe entstehen in Südtirol nach allerhöchsten 

Qualitätskriterien naturreine Gourmet-Bergapfelsäfte. 

In zwei bis drei Durchgängen wird jeder Baum abgeerntet, je 

nach Sorte und Sonne. Alle Äpfel werden einzeln und per Hand 

gepflückt und in den Erntekorb gelegt, bevor sie in die Presse 

direkt am Hof kommen. In die Flaschen kommt 100 % exquisiter 

Saft und sonst nichts. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. 

Aroma, Duft, Farbe, Mundgefühl – jede Sorte hat ihren 

eigenen Charakter und ausgeprägte Aromen. 

Bergapfelsaft mit Apfelminze, 

3 Flaschen 

Aromatischer Bergapfelsaft plus 

Apfelminze: die perfekte Mischung. 

Schon sein fruchtiger Duft macht Lust 

ihn zu trinken. Ob als Aperitif, zu 

leichten Salaten oder raffinierten 

Vorspeisen usw. Dieser einzigartige 

Bergapfelsaft stillt Ihren Durst und 

belebt Ihre Sinne. Servieren Sie ihn 

am besten bei einer Temperatur 

von 8–12 Grad. 

Art. Nr.: 1330616 


Statt 20,70 € nur 18,90 € 

Jetzt im 

3er-Set 

entdecken 

Bergapfelsaft 

Gravensteiner, 3 Flaschen 

Zu Sushi, Meeresfrüchte und 

Krustentiere ist dieser vielseitige 

Bergapfelsaft ideal, aber 

auch zu cremigen Suppen. 

Art. Nr.: 1330632 


Statt 20,70 € nur 18,90 € 

Bergapfelsaft Jonagold, 

3 Flaschen 

Dieser Bergapfelsaft Jonagold 

wird besonders zu Geflügel 

gerne angeboten, aber 

auch zu weichem Käse. 

Art. Nr.: 1330640 


Statt 20,70 € nur 18,90 € 

Bergapfelsaft mit Holunderblüten, 

3 Flaschen 

Als Aperitif zu Gemüse und 

Nudeln, etwa mit frischen 

Tomaten, passt dieser Bergapfelsaft 

mit Holunder. 

Art. Nr.: 1330608 


Statt 20,70 € nur 18,90 € 

Bergapfelsaft Rouge, 

3 Flaschen 

Dieser rote Bergapfelsaft 

passt hervorragend zu asiatischen 

Speisen oder 

Gemüse terrinen. 

Art. Nr.: 1330624 


Statt 20,70 € nur 18,90 € 


Handgemachtes 

in Schottlandv 

Shortbread mit 

Salzkaramell. 

Buttergebäck mit Salzkaramell 

verfeinert – 

eine klassische Kombination 

aus süß-buttrigen 

und salzigen Aromen. 

Die Shortbread-Dosen 

aus Metall sind das perfekte 

Geschenk für 

Geburtstage, Muttertag, 

Vatertag oder andere 

besondere Anlässe. 

Art. Nr.: 1511750 

(110,71 Euro / kg).140 g, Metalldose. 

15,50 € 

Shortbread mit spanischer 

Clementine. 

Handgemachtes rundes schottisches 

Buttergebäck, mit spanischem Clementinenöl 

zu einer süßen, fruchtigen 

Köstlichkeit verfeinert. Jede Dose enthält 

etwa sieben handgeschnittene, 

traditionelle Butterkekse aus dem 

Shortbread House Edinburgh. 

Art. Nr.: 1511530 


15,50 € 

Das perfekte 

Geschenk 

Shortbread Madagaskar-Vanille. 

Handgemachtes Butter-Mürbegebäck 

mit den besten Zutaten 

und Bourbon-Vanille aus Madagaskar 

verfeinert. Als traditionelle 

Gebäckspezialität ist Shortbread 

zum Tee oder Kaffee besonders 

zu empfehlen. 

Art. Nr.: 1511769 

(110,71 Euro / kg).140 g, Metalldose. 

15,50 € 

Hanseatic 

Coffee Roasters 

Röstkaffee Costa Rica Sun. 

100 % Arabica aus Costa Rica: 

Der Kaffee Naze wird in der Region 

Tarrazu angebaut, der am höchsten 

gelegenen Region Costa Ricas. 

Art. Nr.: 1409913 

(28,00 Euro / kg). 1 kg Kaffee, ganze Bohne. 

28,00 € 

Espresso Del Diamante. 

Der Espresso ist ein 100 %-iger Arabica- 

Blend. Die geschmacksführenden 

Del Diamante-Bohnen aus Costa Rica 

prägen das Aroma. 

(27,00 Euro / kg). 1 kg Espresso, ganze Bohne. 

Art. Nr.: 1409891 | 27,00 € 

Espresso Uganda 

Kick. 

Der Extrastarke: 

Kräftiger, dunkler 

Espresso aus 100 % 

Robusta-Espressobohnen, 

die sehr 

stark sind. 

Art. Nr.: 1409557 

(19,95 Euro / kg). 1 kg 

Espresso, ganze Bohne. 

19,95 € 

Bio-Espresso Organic Farm. 

Kräftig schokoladiger 100 % Arabica- 

Blend: Ausgewogen mit einer leicht 

nussig-schokoladigen Note. 

(27,00 Euro / kg). 1 kg Espresso, ganze Bohne, bio-zert. 

Art. Nr.: 1409905 | 27,00 € 


Home-Barista-Club 

Professionelle Siebträger-Espressomaschine. 

Kaffee in absoluter Perfektion: Espresso mit goldener 

Crema, Cappuccino und Flat White können Sie zukünftig mit 

dieser kompakten Siebträger-Espressomaschine in Barista- 

Qualität selbst zubereiten. Die leise Espressopumpe, der 

leistungsstarke Dreifach-Thermoblock und viele Barista- 

Einstellungen sind nur einige Features der Profi-Maschine. 

Das stabile Gehäuse aus hochglanzpoliertem Edelstahl mit 

Seitenteilen aus Glas wurde in Deutschland hergestellt und 

veredelt. Neben der „bella figura“ überzeugt der Sieb träger 

vor allem technisch: Drei Thermoblöcke sorgen dafür, dass 

die Maschine bereits nach drei bis fünf Minuten einsatzbereit 

ist. Die zwei getrennten Heizkreisläufe machen es 

möglich, Espresso und Milchschaum gleichzeitig zuzubereiten. 

Art. Nr.: 1424513 

48 × 42,5 × 31,5 cm, Tamper, 2 einwandige Siebeinsätze (1 und 2 Tassen), 2 Edelstahlsiebträger 

(1er- und 2er Auslauf), Wasserfilter, 2,5 Liter Wassertank (herausnehmbar), 

Reinigungsset, Milchkännchen 600 ml, integriertes Entkalkungsprogramm, passiv 

beheizte Tassenauflage, Gehäuse Edelstahl /schwarzes Glas, 24,7 kg. 

1.899,99 € 

Kaffee 

in Profi- 

Qualität 

Kleine professionelle Siebträger-Espressomaschine. 

Die kompakte professionelle Siebträgermaschine für Zuhause 

ist nach nur zwei Minuten Aufheizzeit im Arbeitsmodus. Das 

Gehäuse aus Edelstahl und Aluminium verleiht ihr nicht nur eine 

hochglänzende Optik, sondern es steckt auch hochwertige und 

leicht bedienbare Technik darin. Eine unbedingte Bereicherung 

für alle, die hochwertige Kaffeegetränke lieben und eine kleine, 

kompakte Maschine wollen, die trotz geringer Größe alles kann. 

Art. Nr.: 1424483 

33,5 × 32 × 37,5 cm, 2 einwandige Siebeinsätze für 1 und 2 Tassen, 2 Edelstahlsiebträger 

(1er- und 2er Auslauf), Tamper, Reinigungsset, Milchkännchen 600 ml, 3-Liter-Wassertank 

(herausnehmbar), integriertes Entkalkungsprogramm, passiv beheizte Tassenauflage, 

Edelstahl, Aluminium, Kunststoff, 10,9 kg. 

999,00 € 


Filterkaffee-Set für 4 Personen. 

Von Hand und frisch gebrühter Genuss. Mit 

diesem formschönen Filterkaffee-Set können 

Sie köstlichen Kaffee von Hand aufgießen. 

Denn Experten und Kaffeeliebhaber filtern ihren 

Kaffee mit steigender Tendenz so. Der Trend 

zum Selbstgebrühten per „Handfilterung“ 

boomt seit einigen Jahren. 

Art. Nr.: 1221388 

Ständer 16,5 × 13 × 25 cm, Edelstahl-Dauerfilter Ø 12 cm, 9,5 cm, Karaffe 

Ø 13 cm, 8 × 11 cm, 700 ml, Auffangglas Ø 8 cm, 6 cm, Walnussholz 

mit Urethanbeschichtung, Messing, 18/8 Edelstahl, Silikon. 

199,00 € 

Handfilter-Kaffee-Set. 

Mit dem Edelstahl-Feinfilter 

lässt sich Kaffee von 

Hand und ohne zusätzliche 

Tools (wie Filtertüten) 

frisch aufbrühen. Der Filter 

aus doppel lagigem, geschmacksneutralem 

Edelstahl 

arbeitet mit feinen Mikroporen, 

die den vollen aromatischen 

Geschmack in die Tasse bringen, aber den Kaffeesatz 

zurückhalten. Kaffeegenuss – as simple as that! 

Ständer 26,5 cm, Edelstahl-Feinfilter Ø 11,8 × 8 cm, höhenverstellbar, Edelstahl. 

Art. Nr.: 1472097 | 49,90 € 

Kaffeemühle von Graef. 

Die Kaffeemühle mit Vollmetallgehäuse 

aus mattschwarzem Aluminium hat 

ein puristisches, elegantes Design und 

praktische Tools. Das hochwertige 

Scheibenmahlwerk aus gehärtetem 

Stahl sorgt für ein perfektes Mahlergebnis 

mit hoher Mahlleistung. 

34 × 12,7 × 18 cm, abnehmbare Siebträgeraufnahme, 220 g 

Kaffeebohnenbehälter, Scheibenmahlwerk Ø 5 cm, 

gehärteter Stahl, Metallgehäuse mattschwarz, 5 kg. 

Art. Nr.: 1505955 | 459,90 € 

Doppelwandiger Kaffeebereiter. 

Die Kaffeepresse aus Edelstahl nutzt das zuverlässige 

Presstempel-Brühsystem. So ist gewährleistet, 

dass das Kaffeearoma vollständig erhalten bleibt. 

Außerdem kann die Hitze durch die doppelwandige 

Bauweise sehr viel länger gehalten werden. 

0,5 l, 17,2 × 14 × 9,8 cm, Edelstahl, Zink, Silikon, spülmaschinenfest. 

Art. Nr.: 1307304 | 119,00 € 

Milchkännchen 

aus Edelstahl. 

Das 600-ml-Metallkännchen 

ist ideal für 

die Verwendung mit 

Dampfstäben oder Aufschäumern. 

10,3 cm, 600 ml, Edelstahl, spülmaschinenfest. 

Art. Nr.: 1384783 | 19,99 € 

Edelstahl-Thermometer für den 

Milchschäumer. 

Dieses praktische Gerät sorgt dafür, 

dass die Milch für Ihren Kaffee genau 

die richtige Temperatur hat. 

Ø 5 cm, 14 cm, Edelstahl. 

Art. Nr.: 1384813 | 9,99 € 


Alles für ein wärmendes Tee-Ritual 

KPM-Teegeschirr, 5-teilig. 

Aus der modernen „LAB“-Kollektion. Das Set 

enthält eine Teekanne, ein Sieb, einen Becher, 

ein Servierbrett sowie eine Dose exquisiten 

Oolong-Tee. 

Teekanne 16 × 20,5 × 14 cm, 800 ml, Becher No. 1B, Ø 10 cm, 6,8 cm, 

250 ml, Porzellan, Edelstahl-Teesieb, spülmaschinenfest, Eichenholzbrett 

17 × 29,5 × 2,4 cm, Oolong-Tee 40 g. 

Art. Nr.: 1400398 | 379,00 € 

Teeglas mit Sieb und Holzdeckel. 

Mit Bienenmotiv. 

Ø 8,5 cm, 11,5 cm, 275 ml, Glas, Holz, spülmaschinenfest. 

Art. Nr.: 1309196 | 29,99 € 

Klassischer Wasserkessel. 

Für alle Herdarten. Traditionspflege 

auf die schönste Art. Polierter Edelstahl 

trifft auf Robinienholz, die 

harmonische 2-Ton-Flöte weckt 

Erinnerungen an vergangene 

Zeiten. Der Wasserkessel 

steht bei allen hoch im 

Kurs, die ihren Kaffee- oder 

Tee bewusst genießen. 

Ø 18 cm, 25,5 cm, 2,5 l, 850 g, Edelstahl, 

Robinienholz. 

Art. Nr.: 1277588 | 89,95 € 

Teegläser La Rochère „Biene“, 6er-Set. 

Diese Teegläser stammen aus einer der ältesten 

Glasmanufakturen Frankreichs. Die Serie aus 

robustem Glas trägt das Wappentier der Dynastie 

der Bonapartes: die Biene. 

6 Gläser à 11,6 cm, Ø 8,6 cm, Fassungsvermögen 275 ml. 

Art. Nr.: 1386832 | 49,90 € 

Teekanne „Bonsai“. 

Inspiriert von Japans minimalistischem 

Design und seiner vielfältigen Natur lässt 

die steinig an mutende, seidenmatte Effektglasur 

jedes Stück zum Unikat werden. 

Teekanne klein. 

Nr.: 1502379 

Ø 14,5 cm, 15 cm, 1,2 l, Porzellan. 

65,00 € 

Teekanne groß. 

Nr.: 1502395 

Ø 16,5 cm, 15,5 cm, 2 l, Porzellan. 

85,00 € 

KPM-Bürotasse „Berlin“. 

Set mit Eichenholzbrett und Edelstahl-Löffel. 

Ø 9,6 cm, 8 cm, 300 ml, Porzellan, Eichenholz mit Magnet, 

Löffel Edelstahl, handgefertigt in Berlin. 

Art. Nr.: 828491 | 99,00 € 

Becher „Bonsai“. 

Art. Nr.: 1502409 

9 cm, Porzellan, 

400 ml, mikrowellen- und spülmaschinenfest. 

14,90 € 


Natürlich fair: Premiumtees 

aus nachhaltigen Projekten 

Hinter MyCupofTea stecken die Biotee-Pioniere von Cha Dô, die seit den 

1990er Jahren ökologisch angebaute Teesorten vertreiben, und Timo- 

Noé Chitula, den besonders exotische, ungewöhnliche Tees aus fairem 

Anbau in allerhöchster Qualität interessieren. Die Menschen, die den Tee 

produzieren, haben ein Gesicht und werden bei jeder einzelnen Sorte 

transparent gemacht: Zur Teegewinnung im Einklang mit der Natur 

wenden sie oft uralte Techniken und Rituale an, z. B. die indigenen 

Bergstämme Nordvietnams, die seit Jahrtausenden die Blätter von bis zu 

12 Meter hohen wilden Teebäumen ernten. Alle Tees sind 100 % biologisch, 

ohne Agrarchemikalien und sonstige Zusätze. 

Grüner Tee „Genmaicha“, Bio. 

Aromatisch und vitalisierend, von Hand abgefüllt. 

Die Grünteebasis wird mit mild geröstetem Reis und 

einer Prise Matchapulver vermengt, was einen 

süßlich-karamellligen Duft mit komplexem Röstaroma 

und dezenten Nussnoten hervorbringt. 

(149,50 Euro / kg). 100 g loser Tee, recycelbare Weißblechdose. 

Art. Nr.: 1395734 | 14,95 € 

Weißer Tee 

„Bai Mu Dan“, Bio. 

Der helle Aufguss hat eine 

deutliche Süße, gespickt mit 

fruchtigen Nuancen. 

Grüner Tee 

„Woojeon“, Bio. 

Der grasgrüne Tee schmeckt 

auch grasig-frisch und deutlich 

lieblich – wunderbar. 

Weißer Tee 

„Anh Trang“, Bio. 

Ein wunderbar fruchtiger und 

teeinarmer Tee, der abends 

getrunken werden kann. 

Schwarzer Tee 

„Banana Black“, Bio. 

Mit Bananenblättern fermentiert 

– fruchtig und malzig, 

mit tief dunkelroter Farbe. 

(223,75 Euro / kg). 40 g loser Tee, 

recycelbare Weißblechdose. 

Nr.: 1395742 | 8,95 € 



Nr.: 1395750 | 15,95 € 



Nr.: 1395777 | 9,95 € 



Nr.: 1395785 | 15,95 € 


Königliche Aufstriche 

Wilkin & Sons im britischen Essex gehört zu den ältesten 

Manufakturen im Vereinigten Königreich und beliefert auch das Königshaus 

mit ihren köstlichen Marmeladen und Auf strichen. Seit 1885 stellt die Familie 

Wilkin hochwertige Marmeladen, Chutneys und Aufstriche nach bewährten 

Rezepten und frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen her. 

In praktischen 

Vorteilssets Orangenmarmelade 

„Old Times“, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1375032 

(21,91 Euro / kg), 2 × 340 g. 

Statt 19,80 € nur 14,90 € 

Schwarze Johannisbeer-Konfitüre, 

2er-Set. 

Art. Nr.: 1399080 


Statt 13,80 € nur 11,90 € 

Erdbeerkonfitüre „East Anglian 

Strawberry“, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1375083 

(29,11 Euro / kg). 2 × 340 g. 

Statt 19,80 € nur 14,90 € 

Schottische Orangenmarmelade 

mit Whisky, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1339427 

(22,06 Euro / kg). 2 × 340 g. 4 % Vol. 

Statt 19,90 € nur 15,00 € 

Schottische Zitronencreme, 

2er-Set. 

Art. Nr.: 1339435 


Statt 15,90 € nur 13,00 € 

Kernlose Himbeer 

Konfitüre, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1399071 


Statt 13,80 € nur 11,90 € 

Schottische Orangenmarmelade, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1399063 (14,55 Euro / kg). 2 × 340 g. Statt 11,80 € nur 9,90 € 

Schottische Ingwer-Konfitüre, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1375075 (29,11 Euro / kg). 2 × 340 g. Statt 19,80 € nur 12,90 € 

Aprikosenkonfitüre mit Armagnac, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1375091 (29,11 Euro / kg). 2 × 340 g, 4 % Vol. Statt 19,80 € nur 14,90 € 

Orangen-Mandarinen-Marmelade, 2er-Set. 

Art. Nr.: 1399098 (14,55 Euro / kg). 2 Gläser à 340 g. Statt 11,80 € nur 9,90 € 


Blütenhonige aus dem Piemont 

Honig „Miele di Limone“. 

Die Zitrusnote des Aromas kombiniert sich hier mit einem 

Hauch von Mandelgeschmack. Das fein ausgewogene Verhältnis 

von Fruchtsäure und -süße und die cremige Konsistenz 

passt hervorragend zu frischen Brioches. (29,90 Euro / Liter). 500 ml. 

Art. Nr.: 1289977 | 14,95 € 

Honig „Miele di arancio“. 

Der Orangenblütenhonig zeichnet sich durch seinen frischen 

Duft und einen angenehm dezenten Zitrusfruchtgeschmack 

aus. Sie können den Honig auch zu Cocktails genießen oder 

zum Backen verwenden. (29,90 Euro / Liter). 500 ml. 

Art. Nr.: 1303546 | 14,95 € 

Aromatisch und heilsam 

Korianderhonig aus Italien. 

Dieser hochwertige italienische Korianderhonig ist aromatisch 

und ungewöhnlich. Er wird in der Nähe von Ancona, dem Valle 

di Misa gewonnen und betört durch seinen ausgewogenen 

Geschmack zwischen süß und salzig 

und einer anhaltenden Zitrusnote. 

Art. Nr.: 1308211 

(47,60 Euro / kg). 250 g. 

11,90 € 

Frühlingshonig aus Italien. 

Überzeugt mit seinem blumig 

leichten, aber auch etwas bitterem 

Aroma, das nicht zu 

süß und nicht zu herb ist. 

Außerdem überrascht diese 

erstklassige Honigspezialität 

mit einer zarten und 

harmonischen Lakritznote. 

Art. Nr.: 1308238 

(47,60 Euro / kg). 250 g. 

11,90 € 

Vanilleschote in Akazienhonig. 

Die würzig-aromatische Bourbon-Vanilleschote in Kombination 

mit dem süßen, fein-milden Honig 

ergibt einen vollmundigen und unverwechselbaren 

Geschmack, der zu 

Brötchen, Toast, Butterwaffeln und 

in einen heißen Tee passt. 

(31,60 Euro / Liter). 250 g. 

Art. Nr.: 1436066 | 7,90 € 

Manukahonig aus 

Neuseeland. 

Dieser Manukahonig kommt 

aus Neuseeland, wo die 

Manukapflanze seit jeher 

Heilzwecken dient. Sowohl 

innerlich als äußerlich angewendet, 

gilt der naturreine 

Honig als Geheimtipp zur 

Stärkung der Abwehrkräfte. 

Art. Nr.: 1334840 

(221,94 Euro / kg). 180 g. 

39,95 € 

Kandierter Ingwer 

in Honig. 

Lieblich-würzig mit heilsamem 

Effekt. Die gesunde 

Superknolle aus der traditionellen 

chinesischen 

Medizin als Süßigkeit: 

Kandierte liebliche Stückchen 

von Ingwer wurden 

hier in fein-milden Honig 

eingelegt. 

Art. Nr.: 1436074 

(39,20 Euro / kg). 125 g. 

4,90 € 


Vom Feld in die Flasche 

Pur als Shot, 

Digestif oder 

Longdrink 

Hardenberg Vintage Korn, 9 YO 38 % Vol. 

Pur und handwarm oder auf Eis. Dieser Korn ist ein 

wunderbar milder, runder, ausgewogener Genuss. 

Der Geheim-Tipp für neugierige Spirituosen-Fans. 

(71,28 Euro / Liter). 0,7 Liter. 

Art. Nr.: 1308319 | 49,90 € 

Hardenberg Vintage Korn, 16 YO. 

Kräftig harmonische Lagernoten mit 

dezenter Süße werden abge rundet 

durch Vanille und warme Holztöne. 


Art. Nr.: 1308343 | 99,00 € 

Hardenberg Dreikorn. 

Waschechter Korn-Blend, ein Jahrgangskorn und ein 

handwerkliches Original. Der Weizen für den Hardenberg 

Dreikorn stammt zu 100 Prozent von heimischen Feldern, 

wo jedes Korn vom Feld bis in die Flasche begleitet wird. 

27,14 Euro / Liter ). 0,7 l, 40 % Vol. 

Art. Nr.: 1308360 | 19,99 € 

Blutorangengeist, Bio. 

Ein weiterer Edelbrand vom Schliersee aus 

der preis gekrönten Lantenhammer Destillerie: 

Blutorangengeist in feiner Bio- 

Qualität. Geschmacklich zeigt sich 

der Geist fruchtig süß und 

natürlich frisch, plus langanhaltendes 

Finish mit typischer 

saftiger Blutorange. 

Art. Nr.: 1367846 

(99,98 Euro / Liter). 500 ml, 

42 % Vol., Bio-zertifiziert. 

49,99 € 

Pflaumenbrand „Eau de 

Vie de Vieille Prune“. 

Der „Eau de Vie de Vieille 

Prune“ von Briottet erhält 

durch die Zusammen - 

stellung von Bränden sehr 

verschiedener Pflaumensorten seinen feinen 

Geschmack. Er schmeckt fruchtig nach Pflaume, 

trinkt sich wie ein Likör und gibt sich im 

Abgang als Brand zu erkennen. 

(57,00 Euro / Liter). 0,7 l, 45% Vol, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1353403 | 39,90 € 

Aperitif Likör „RÖD“, Bio. 

Der „RÖD“ Aperitif Likör ist die schwedische 

Antwort auf die warme Jahreszeit. Liebhaber 

von bitter fruchtig süßen Cocktails 

mit Spritz werden von ihm begeistert 

sein. Schwedischer Apfelwein, 

Moltebeeren, Beeren der Eberesche, 

Orangenschalen und Enzianwurzeln 

wurden zu einem beeindruckenden 

Aperitif kombiniert. So entstand ein 

liebevolll handwerklich gefertigter 

Bio-zertifizierter Likör, der perfekt die 

Balance zwischen bitter und süß hält, 

mit einem Alkoholgehalt von 22%. 

(65,80 Euro / Liter). 500 ml, 22 % Vol, bio-zert. 

Art. Nr.: 1305360 | 34,90 € 

Perfekte 

Balance: 

bitter & süß 


Great Britain! 

Buckingham Palace Gin. 

Der Gin besteht aus 12 Botanicals, 

die nahezu alle aus den Gärten des 

Buckingham-Palasts stammen. 

Darunter sind beispielsweise 

Zitronenverbene, Weißdornbeeren, 

Lorbeer, Maulbeerblätter, Bitter- 

und Süßorangenschalen, Kamillenblüten, 

Koriander und natürlich 

Wacholder. Einen 

Serviervorschlag liefert der Palast 

auch mit: Eine Einheit Gin (4 cl) in einen 

mit Eis gefüllten Tumbler geben, 

mit Tonic aufgießen und mit 

einem Schnitz Zitrone garnieren. 


Art. Nr.: 1355694 | 49,90 € 

Buckingham Palace 

Coro nation Gin 2023. 

Exklusiver Gin zur Krönung. 

Schmeckt bestens auf Eis 

und als klassischer Drink. 

Art. Nr.: 1444239 


49,90 € 

Buckingham Palace Coronation 

Navy Rum 2023. 

Exklusiver Rum zur Krönung 

von König Charles III. 

Weich und komplex. 

Art. Nr.: 1444247 


49,90 € 

Schottisches Buttergebäck 

„Shortbread Fingers“, 

3er-Set. 

Gebäck nach Originalrezept. 

Als traditionelle 

Gebäckspezialität 

zum Tee oder Kaffee 

perfekt. 

(37,25 Euro / kg). 3 × 170 g. 

Nr.: 1326198 | 19,00 € 

Buttergebäck „Shortbread 

Fingers Stem Ginger“, 3er-Set. 

Kekse mit Ingwernote. 

(37,25 Euro / kg). 3 × 170 g. 

Art. Nr.: 1326180 | 19,00 € 

„Louis Pommery England 

Brut“. 

Sparkling Wine, traditionell 

hergestellt. Der „Louis Pommery 

England Brut“ stammt 

aus Hampshire, an der Südküste 

Englands. Er 

schmeckt köstlich nach 

Steinobst und ist fein mineralisch, 

mit eleganter 

Säure. Lebendig, leicht, 

harmonisch, ausgewogen 

und von guter Länge kann 

er mit einem Champagner 

sehr gut mithalten. 

Art. Nr.: 1338714 



29,99 € 


Windspiel – erlesene Destillate 

aus heimischen Kartoffeln 

Bei der Manufaktur Windspiel Spirits dreht sich alles um der Deutschen 

liebste Knolle, die hier auf nährstoffreicher Vulkanerde in der 

Eiffel reift. Sandra Wimmeler und Denis Lönnedonker stellen ihre 

handgemachten Destillate von höchster Qualität mit eigens dafür 

entworfenen Flaschen mit schlankem Windhund und inspiriert von 

der britischen Gin-Kultur her. 

Windspiel Premium Sloe Gin. 

Fruchtig-herb, rund und warm. Feinste, handverlesene Schlehen aus 

der Eifel verleihen dem „Windspiel Premium Sloe Gin“ seinen besonderen 

Charakter. Die fruchtig-herben Noten der Schlehenbeere ergänzen 

ihn zu einem runden, warmen Gesamteindruck. Ein wunderbarer 

Sundowner und After-Work-Drink. (79,98 Euro / Liter). 500 ml, 33,3% Vol. 

Art. Nr.: 1513397 | 39,99 € 

Windspiel Libre alkoholfrei. 

Der Geschmack von karibischen Fässern, nur 

alkoholfrei. Eine Geschmackskomposition aus 

warmen Tönen von schwarzem Tee, Elementen 

getrockneter Papaya, umrahmt mit einer 

dezenten Note von Holzaromen macht 

diesen karibischen Aromabooster zu 

einem perfekten Partner für Longdrinks 

und Cocktails auf Rumbasis, z. B. in 

einem alkoholfreien Cubra Libre. 

Unsere Empfehlung: 60 ml Windspiel 

Libre, 140 ml Cola, 10 ml frischer 

Limettensaft. 

Art. Nr.: 1400592 

(59,90 Euro / Liter). 500 ml, ohne Alkohol. 

29,95 € 

Trend: 

Alkoholfrei 

Windspiel „Barrel 

Aged Potato Vodka“. 

Der „Barrel Aged Potato Vodka“ von 

der Manufaktur Windspiel verrät bereits 

in seinem Namen, was ihn 

auszeichnet: die Gewinnung aus 

reinsortigen Kartoffeln der Marke 

„Pirol“ und die mehrmonatige 

Reife in einem Eschenfass. 

Im Abgang besticht dann 

eine zitronige Note mit Tannennadel-Aroma 

und im 

Nachgeschmack bleibt ein 

sanfter Holzgeschmack. 

Art. Nr.: 1400550 


44,95 € 

Windspiel „Premium Dry Gin“. 

Der „Windspiel Dry Gin“ stammt 

aus der Vulkaneifel. Für die Basis 

wählte man ein Destillat aus 

heimischen Kartoffeln. Den in 

Vulkanerde gereiften Knollen 

wird nicht nur Wacholder 

zugegeben. Nach einer 

ge heimen Rezeptur werden 

daneben Botanicals 

wie Koriander, Zitrone, 

Zimt und Lavendel 

verarbeitet. 

Art. Nr.: 1400533 

(79,90 Euro / Liter). 500 ml, 

47 % Vol. 

39,95 € 

Windspiel „Premium Dry Gin Kampot Pfeffer“. 

Unverwechselbare Kombination: Der Windspiel 

„Premium Dry Gin mit Kampot Pfeffer“ bringt 

„Windspiel London Dry Gin“ aus Deutschland mit 

kambodschanischem Pfeffer zusammen. 

Pfeffer ist eines der Botanicals, die international 

als Zutat zum Verfeinern von Wacholderdestillaten 

zum Einsatz kommen – aber nicht 

auf diese innovative Weise. Hochwertige 

Rohstoffe und feine Zutaten zeichnen diesen 

Gin aus. Und wie immer bei Windspiel wurden 

dafür Kartoffeln aus dem regionalen Anbau in 

der Vulkaneifel verarbeitet. 

Art. Nr.: 1513125 

(89,98 Euro / Liter) 500 ml, 47% vol. 

44,99 € 


Wird im 

Mix violett! 

IKONISCHER 

FARBWANDLER 

Blue Velvet Violet Gin. 

Die ikonische blaue Farbe dieses Gins hat einen pflanzlichen Ursprung, 

welche ihm auch den herzhaften (fast moschusartigen) Geschmack verleiht. 

Dazu kommt ein florales Duo aus Veilchen und Schwertlilie, das von spritzigen 

Zitrusfrüchten ergänzt wird. Und als wäre ein Tiefblau als Farbe nicht schon 

genug, verwandelt sich dieses in ein betörendes Violett, sobald der PH-Wert 

verändert wird – also im Mix mit Zitronensaft und/oder Tonic. Surprise! 100 % 

natürliche, pflanzliche Partikel sorgen für diesen Wow-Effekt, der auf der 

Zugabe von Säure basiert. 

Art. Nr.: 1386212 


29,95 € 

Pink Velvet red fruits Gin. 

Beerenfrucht & märchenhafter Glanz. Pretty in Pink. Dieser 

spanische Gin in leuchtendem Ton ist eine sinnliche Ergänzung 

zu seinem sehr engen Verwandten und Farbwandler 

„Blue Velvet Gin“. Sein Geheimnis offenbart der Pink Velvet, 

wenn er in Bewegung kommt: Dreht oder schüttelt man 

die Flasche, beginnt ein glitzernd-glänzender Strom 

langsam die pinkfarbene Flüssigkeit zu durchdringen. 

Am liebsten trinken wir diesen speziellen Gin mit Eis, 

Rosmarinzweig und Zitrone. 

Art. Nr.: 1457950 


29,90 € 


Prämiert im 

FEINSCHMECKER 

Grappa-Test 

Die feine Spirituose aus Top-Brennereien in frischer, 

bester Qualität mit unverkennbarem Aroma feiert ihre 

Renaissance: Anlass genug für das Experten-Team 

von DER FEINSCHMECKER, die besten Grappas zu 

prämieren*. 

Wir haben drei der Gewinner exklusiv bei uns im 

FEINSCHMECKER-SHOP: den fein-blumigen 

Grappa Tignanello vom legendären toskanischen 

Weingut Antinori, den fruchtig milden Grappa 

Bianca aus der Südtiroler Gutsbrennerei 

Walcher und Noninos komplexen Grappa Il 

Merlot – den „Grappa für Barkeeper“. 

Grappa: 

Renaissance 

einer Ikone 

Grappa Tignanello 

Marchesi Antinori. 

Ein feiner ikonischer Digestif, 

der die perfekte Balance 

zwischen lieblich und herb 

hält und allerhöchsten 

Genuss verspricht. In 

Geschenk verpackung. 

(119,80 Euro / Liter). 500 ml, 42 % Vol., enthält 

Sulfite. 

Nr.: 1463381 | 59,90 € 

Walcher Grappa Bianca Classica. 

Unverwechselbar aromatisch und 

frisch-fruchtig. Der Grappa Bianca von 

Walcher ist ein meister licher Tresterbrand 

und Cuvée aus Südtirol. 

Art. Nr.: 1456970 

(28,50 Euro / Liter). 0,7 l, 38 % Vol., enthält Sulfite. 

19,95 € 

Nonino Grappa Il Merlot Monovitigno. 

Der feine, kristallklare Grappa ist weich und 

rund mit einem frischen Bouquet von Rosenblütenblättern 

und Kirsch kernen. Dicht und 

würzig mit grasigem Ton und Anklängen von 

Kirschen und Nougat liegt er auf der Zunge. 

(49,99 Euro / Liter). 41 % Vol, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1452746 | 34,99 € 

* Der Feinschmecker-Test Grappa Heft 7/23 

Grappa Riserva Espressioni Solera. 

Limitiert und nummeriert. Das Unternehmen Marzadro wurde im Jahr 1949 gegründet und 

war eines der ersten, das mit der Destillation sortenreiner Grappe begann. Das klassische 

Weinbaugebiet Trentino liefert dafür die exquisiten Trester nach der Weinlese. 

(114,14 Euro / Liter). 0,7 l, 42 % Vol, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1401289 | 79,90 € 


Grappa „Le Diciotto Lune“ 

mit 2 Gläsern. 

Für diesen Grappa „Diciotto 

Lune“ verwendete man bei 

der Destillerie 

Marzadro eine 

Auswahl aus den 

besten Trentiner 

Trester. Die beiden 

Grappagläser 

sind im unteren 

Teil des Kelches 

bauchig, 

darüber verengt 

sich das Glas. 

Art. Nr.: 1403567 

(79,80 Euro / Liter). 500 ml, 41 % 

Vol., 2 Gläser, enthält Sulfite. 

39,90 € 

Grappa 

inkl. 2 Gläser 

Grappa „Ruta“. 

Erst bei der Abfüllung des Grappa „Ruta“ wird 

die namensgebende Weinraute (Ruta), hinzugefügt. 

Durch die verdauungsfördernden Eigenschaften 

der Weinraute eignet sich der Grappa 

besonders gut als Digestif nach dem Essen. 


Art. Nr.: 1401548 | 24,90 € 

Olivenlikör „Olia del Garda“. 

Ein fruchtig-weicher Likör mit angenehmen 

Bitternote, kräftig in der Farbe und mit verführerischem 

Duft. Vor allem als Digestif geeignet, 

verfügt dieser Likör über eine seidige Textur. 


Art. Nr.: 1401513 | 34,90 € 

Grappa „Le Diciotto Lune“, 

Magnumflasche. 

Reift 18 Monde in Fässern. Für diesen 

Grappa „Diciotto Lune“ verwendete man 

bei der Destillerie Marzadro eine Auswahl 

aus den besten Trentiner Trestern – 

Marzemino, Teroldego, Merlot, Muskat 

und Chardonnay. Am Gaumen zeigt er 

sich sehr weich, mit leicht lieblichen 

Fruchtanklängen. 

Art. Nr.: 1401262 


89,90 € 

Gefundenes Fressen. Wilde 

Zutaten erkennen, sammeln, 

zubereiten. 

Wien 2022. Spannende Geschichten 

und eindrucksvolle Bilder rund 

ums Angeln, Jagen, Sammeln und 

Selbermachen inspirieren und 

ermutigen zum Umdenken und zu 

einer nachhaltigen Veränderung 

unseres Konsumverhaltens. Mit 

Saison-Kalender, Pilzratgeber 

und jede Menge Tipps für Garten, 

Balkon und Hochbeet. 20,5 × 27,5 cm, 240 S., 120 Abb., geb. 

Art. Nr.: 1476831 | 35,00 € 

Die Gourmet-Bibel Paris. 

Absolut alles über die Küche 

aus der Stadt der Liebe. 

München 2023. Verwöhnen Sie 

mit der „Gourmet-Bibel Paris“ 

Ihre Geschmacksnerven mit den 

raffiniertesten und exquisitesten 

Aromen, die Paris zu bieten hat. 

Mit handverlesenen Rezepten 

können Sie jetzt die authentische 

Pariser Küche direkt in Ihrem 

eigenen Zuhause erleben. 

20 × 26,5 cm, 400 S., 1500 farb. Abb., geb. 

Art. Nr.: 1488414 | 60,00 € 


Ausgezeichnete 

Westerwälder 

Jon Handcrafted Rum. 

Intensive Noten von aromatischer Kakaobohne, 

reifen exotischen Früchten, Rum-Rosine, 

dunklem Holz und Zigarre prägen den sehr 

authentischen Charakter dieses Rums, mit erstklassiger 

Zuckerrohr-Melasse aus Guatemala 

als Basis. (71,41 Euro / Liter). 0,7 l, 42 % Vol. 

Art. Nr.: 1503944 | 49,99 € 

Reift 

7 Jahre 

Luk Handcrafted Vintage-Korn. 

Schon jetzt bei uns Korn des 

Jahres 2024: Filigran, facettenreich 

und faszinierend ist der 

elegante Vintage-Korn „Luk“ aus 

der Birkenhof Brennerei – eine 

sehr gelungene Symbiose aus 

Whisky- und klassischer Kornbrennerei, 

quasi das Beste aus 

beiden Welten. 

Art. Nr.: 1504002 


47,99 € 

Fading Hill Single Rye Whisky. 

Reift 7 Jahre in Bourbon & Oloroso-Sherryfässern. Erwarten 

können Sie einen milden, eleganten und sehr komplexen Single 

Rye mit schönen Facetten. (78,43 Euro / Liter). 0,7 l, 45 % Vol, Small Batch. 

Art. Nr.: 1503936 | 54,90 € 

Fading Hill Single Malt Whisky. 

Reift 5 Jahre. Harmonisch eingebundene Fass-Noten treffen 

auf herbale Momente und eine malzige Süße, alles gut ausbalanciert 

und angenehm rund. (78,43 Euro / Liter). 0,7 l, 46 % Vol, Small Batch. 

Art. Nr.: 1503928 | 54,90 € 

Glashütte Eisch: Puristische Eleganz 

Eisch Gläser bringen in Material und 

Form die facettenreichen Aromen und 

Nuancen auf beste Weise an den 

Gaumen – immer angepasst an die 

jeweiligen Bedürfnisse des Getränks. 

Eisch Germany steht als traditionsreiche 

Marke seit 1946 für die Gestaltung 

von Glas auf höchstem Niveau, mit 

Sitz der familiengeführten Glashütte im 

Herzen des Bayerischen Waldes. Eischs 

klassisches und innovatives Design 

ist vielfach ausgezeichnet worden 

(Tableware International Award of Excellence, 

Manufakturprodukt des Jahres), 

sie gehören zu den Top-Glasherstellern 

und sind wiederholt die Nummer 1 des 

deutschen Fachhandels. 

Eisch 

Tumblerglas. 

11,8 cm, 550 ml Fassungsvermögen, 

Kristallglas, spülmaschinengeeignet. 

Nr.: 1477056 | 17,90 € 

Eisch Cocktail- und 

Martiniglas. 

17,2 cm, 240 ml Fassungsvermögen, 

Kristallglas, spülmaschinengeeignet. 

Nr.: 1477048 | 27,90 € 

Eisch Obstbrand 

Spirit-Glas, 2er-Set. 

2 × 16 cm, 90 ml, Kristallglas, mundgeblasen, 

spülmaschinengeeignet. 

Nr.: 1506277 | 73,90 € 


Frucht, Tiefe, Perfektion: 

Erstklassige Edelbrände 

In ausgewählten Cognacfässern reift Birkenhofs wunderbare 

Reihe harmonisch abgestimmter Destillate auf Basis 

tradi tioneller Obstsorten in ihrem Warehouse heran. Alle 

Edelbrände sind ein perfekter Aperitif oder Digistif, auch 

passend zu verschiedenen Desserts. 

Obstbrand „Alte Williamsbirne“. 

Diese feine Williams birnen-Spirituose reift traditionell 

in Fässern, bevor sie mit viel Fingerspitzengefühl und dem 

Saft vollreifer Birnen natürlich gesüßt wird. Das Ergebnis 

ist eine ausgewogene Birnennote in der Nase und am 

Gaumen. 

Art. Nr.: 1350536 

(29,99 Euro / Liter). 1 l, 40 % Vol. 

29,99 € 

Obstbrand „Alte Himbeere“. 

Die ausdrucksstarke, doch feine 

Himbeer-Spirituose, sensibel durch 

den Destillateurmeister der Brennerei 

ab gestimmt, überzeugt mit ihrem vollfruchtigem 

Geschmack nach reifen 

und frisch geernteten Himbeeren. 


Art. Nr.: 1499467 | 29,99 € 

Obstbrand „Alte Quetsch“. 

Subtile Süße und eine 

dezente, fein abgestimmte 

Fruchtigkeit mit leichter 

Bittermandel. 

Art. Nr.: 1350501 


29,99 € 

Obstbrand 

„Alte Marille“. 

Fruchtig, elegant. Dieser 

elegante Marillengeist ist 

Verführung pur: Wohlig 

fruchtsüß mit duftigen 

Bitter mandelnoten im 

Glas ist er eine kleine 

Eruption des 

Geschmacks, viel mehr 

als nur gelungen. 

Art. Nr.: 1499440 


29,99 € 

Obstbrand „Haselnuss“. 

Die feine Haselnuss-Spirituose hat einen 

umwerfenden Geschmack: abgestimmte 

Röst aromen der Haselnuss, Vanille-Noten 

und Nougat, zart süß und ausdrucksstark. 


Art. Nr.: 1499483 | 29,99 € 

ENTDECKEN SIE, 

WAS WIR ENTDECKEN 

Das ganze Sortiment auf: 

www.der-feinschmecker-shop.de 

Obstbrand „Alte Kirsche“. 

Durch die behutsame Zugabe von getrockneten Kirschen 

entwickelt das Destillat ein intensives, natürliches Kirsch-Aroma. 

Zum Abschluss wird etwas Kirschsaft ergänzt, um eine leichte, 

dezente Fruchtigkeit zu erreichen. (29,99 Euro / Liter). 1 l, 40 % Vol. 

Art. Nr.: 1350480 | 29,99 € 


Typisch französisch trinken 

Pastis „Henri Bardouin“ 

Wer in den Süden Frankreichs reist, kommt um den Kräuterschnaps Pastis 

kaum herum. Er ist so typisch wie das Baguette zum Essen und wird in 

Straßencafés und Bistros getrunken. Aus mehr als 65 Pflanzen und 

Gewürzen gemischt, ist er kraftvoll und sehr aromatisch. Zur Melange 

gehören Anis, Engelwurz und Salbei; Zimt, Kardamom und Tonkabohne; 

Nelken mit Paradieskörnern, Paprika und Melisse; Rosmarin, Salbei, Thymian 

und viele andere Zutaten. Ein fabelhafter Pastis, der den Gaumen anregt, 

ohne ihn zu betäuben. Santé! (35,57 Euro / Liter), 0,7 l, 45 % Vol. 

Art. Nr.: 1353357 | 24,90 € 

Wasserkrug 

„Henri Bardouin“. 

Es gibt nichts Besseres als diesen 

Krug, um einen Pastis zu genießen oder 

um Ihrem Esstisch einen nostalgischmediterranen 

Touch zu verleihen. 

1 Liter Fassungsvermögen, Metall, lackiert. 

Art. Nr.: 1353292 | 39,90 € 

Pastisglas 4er-Set. 

Die Markierung zeigt die 

Dosierung für den Pastis 

an, der, traditionell mit 

viel Wasser verdünnt 

getrunken wird. 

4 Gläser à Ø 6,5 cm, 13,5 cm, 

Fassungsvermögen 23 cl. 

Nr.: 1354507 | 29,90 € 

Absinth „Absente“. 

Das Getränk der Künstler und Literaten! Mitte 19. bis 

Anfang des 20. Jahrhunderts war Absinth in Frankreich 

populär. Der klar leuchtende Absente wird aus 

Artemisia Absinthium und einer Mischung von Beifuß, 

Sternanis, Melisse, Minze, Anisdestillaten und 

Alkohol gewonnen. Er ist charakteristisch, zart, süß 

und leicht würzig. Zwei Stück Würfelzucker auf einem 

Löffel platzieren und sehr langsam kaltes Wasser 

über den Zucker ins Glas mit Absinth gießen. Genuss 

und kulinarische Kulturgeschichte in Einem! 

Art. Nr.: 1353390 

(57,00 Euro / Liter). 0,7 l, 55 % Vol., Karton. 

39,90 € 


Dr. Jaglas – Originale im Apothekerglas 

Von Apothekern produziert … seit Jahrzehnten kreiert Dr. Jaglas Hochprozentiges und Non-Alkoholika nach 

traditionellen Klosterrezepturen. Die „Pharmacopoea Germanica“ von 1872 ist bis heute Basis für originelle Formeln mit Extrakten 

aus Bitterkräutern, Wurzeln, Gewürzen, Artischockenblättern oder zarten Blüten. 

Unser Bestseller 

Dr. Jaglas Artischocken-Elixier. 

Handgemachter Kräuterbitter. Die 

charakteristischen Nuancen von 

über 30 wertvollen Bitterkräutern, 

Wurzeln, Rinden und Blüten können 

so ihre Düfte und ätherischen Öle 

auf feinem Niveau entfalten. 

(73,80 Euro / Liter). 500 ml, 35 % Vol, Apotheker-Glasflasche. 

Art. Nr.: 1284045 | 36,90 € 

Dr. Jaglas „Maca Ginseng“. 

Das Elixier liegt kraftvoll und fein ausbalanciert 

mit bitter-süßer Note auf der Zunge. Beim langen 

Abgang kommen nussige Nuancen hinzu. 

Trinkempfehlung: pur als Digestif, mit etwas Eis 

als Aperitif oder als Basis von Drinks z. B. mit 

Tonic oder im Negroni. Harmoniert geschmacklich 

mit Allgäuer Landkäse, Nussschokolade und 

Espresso. Dringend probieren! 

(79,90 Euro / Liter). 500 ml, 35 % Vol., Apotheker-Glasflasche. 

Art. Nr.: 1451383 | 39,95 € 

Dr. Jaglas „Gin-Seng“. 

Dieser „Gin-Seng“ wurde „dry“ hergestellt, ohne Zucker, 

und in Anlehnung an ein Rezept aus dem Deutschen 

Arzneibuch von 1872. Dort steht die originale Zubereitungsanleitung 

für den „Spiritus Juniperi“ (Atem des 

Wacholders) – jenes Destillat, das im 19. Jahrhundert 

als erster Gin überhaupt hergestellt wurde. 

(139,90 Euro / Liter). 500 ml, 50 % Vol., Apotheker-Glasflasche. 

Art. Nr.: 1343548 | 69,95 € 

Dr. Jaglas „Herber Hibiskus“ San Aperitivo. 

Dieser alkoholfreie Kräuter-Aperiftif überzeugt 

durch seinen ausgewogenen und abgestimmten 

Geschmack. Der erfrischende Hibiskus macht 

sich hervorragend als Basis in alkoholfreien 

Longdrinks und in Cocktails. 

Art. Nr.: 1309234 

(49,80 Euro / Liter). 500 ml, alkoholfrei, 

Apotheker-Glasflasche. 

24,90 € 

In schöner 

Geschenkverpackung 

Dr – Jaglas „San Limello“ 

Aperitif. 

Die frische Säure gereiften 

Zitronen wird durch Noten von 

Ingwer, Thymian, Grapefruit, 

Honig, Zimt, Fenchel & Chili ausbalanciert. 

Wunderbar als Basis 

für Longdrinks und Cocktails. 

(49,90 Euro / Liter). 500 ml, alkoholfrei, 

Apotheker-Glasflasche. 

Art. Nr.: 1451391 | 24,95 € 

Limoncello Spritz 

Der strahlende „San Limello“ von Dr. 

Jaglas bringt italienische Dolce Vita: 

Der Aperitif aus saftig gereiften Zitronen 

ist die beste alkoholfreie 

Alternative zum Limoncello. Familie 

Jaglas empfiehlt ihn uns als „Limello 

Spritz“ mit Prosecco und Minze: 

20 ml San Limello, 

40 ml Prosecco (alkoholfrei oder mit 

Alkohol /wahlweise auch Tonic) 

Dazu Eis, Zitrone und frische Minze 

geben. So gut! 


Pfeffrig, violett, mystisch … 

Besondere Spirits 

Muma Gin aus Apulien. 

Muma Gin ist ein destillierter Gin mit acht 

Zutaten: sechs italienische Botanicals 

(Wacholder, Zimt, Kamille, Zitrone, Orange 

und Iris), aufbereitetes Meerwasser aus 

dem Mittelmeer und eine geheime Zutat. 

Dank einer einzigartigen Balance aus natürlichen 

Inhaltsstoffen und Wasser aus dem 

Mittelmeer regt er das Wohlbefinden und 

die Lust auf Abenteuer an. 

(119,90 Euro / Liter). 500 ml, 41,8 % Vol. 

Art. Nr.: 1327321 | 59,95 € 

Handgemachter 

Katzenkult 

Schrödinger’s Katzen London 

Dry Gin. 

Am Anfang war der Name, dann 

kam der Gin. Die Idee für den 

Katzen-Gin, nach Erwin 

Schrödingers berühmtem 

Gedankenexperiment von 1935, 

hatte Petra Spamer Riether von 

Heidelberg Spirits. Das große 

Highlight der Zutaten ist dabei 

ganz eindeutig: Katzenminze! 

Eine blau blühende Pflanze mit 

euphorisierender Wirkung. 

Art. Nr.: 1369598 


39,95 € 

Purple Gin. 

Verschiedene Pflanzen und Samen 

sorgen für die Farbe und den intensiven 

Geschmack des „Purple Gin“ 

von Massenez. Aber das Highlight, 

das dem „Lila Gin“ eine 

ganz besondere Note verleiht, 

sind die Früchte in ihm: Die 

Griottines sind ausgewählte wilde 

Zwergsauerkirschen, die in 

einem leichten Kirsch sirup eingelegt 

werden. Die Konsistenz 

der Früchte ist angenehm fest. 

Art. Nr.: 1353373 


32,90 € 

Matsui The Hakuto Gin, Japan. 

Hakuto bedeutet auf japanisch 

weißes Kaninchen und ist auch 

nach einem Mythos aus der 

Präfektur Tottori benannt, in 

der die Kurayoshi-Destillerie 

be heimatet ist. Verwendet 

werden japanische Botanicals 

wie Sakura (Kirschblüte), 

Yuzu-Zitrus, Sansho- 

Pfeffer, Grüner Tee und 

Nashi-Birne, die eine Spezialität 

der Tottori-Präfektur ist. 

Art. Nr.: 1355716 


49,90 € 

Apfelbrand 

„Don’t call me Gin“. 

Der Outsider unter den Wacholderschnäpsen 

ist dieser vierfach 

destillierte Apfelbrand. Per 

Definition gilt er nicht als Gin, 

denn seine Ausgangsbasis 

sind handverlesene schwäbische 

Apfelsorten. Ätherische 

Öle von Wacholderbeeren 

und 77 weitere 

Botanicals komplementieren 

den feinen Geschmack. 

Art. Nr.: 1374885 

(80,00 Euro / Liter). 500 ml Tonflasche, 

46 % Vol., enthält Sulfite. 

40,00 € 


Goat’s Gin. 

Ein klassischer Dry Gin, der, wie es 

im Namen anklingt, auf besondere 

Weise geklärt wurde: nämlich mit 

Ziegenmilch. Die Westerwälder 

Birkenhof Brennerei arbeitet dafür 

mit einem regionalen Ziegenhof – 

der kleinen Froma gerie – zusammen 

und hat mit ihr diesen eleganten, 

milden Gin entwickelt. Die 

Filtration mit der Ziegenmilch der 

Weißen Deutschen Edelziege 

macht ihn zu einem Meisterstück 

der Destilla tion. Schmeckt am 

besten pur oder mit Tonic gemixt. 

Art. Nr.: 1350447 


36,90 € 

Gentle 66 Gin. 

Gereift im Grand Manier-Holzfass, 

ist der Gentle 66 ein eher sanfter 

Dry Gin (45 % Vol) mit warmen, 

wohligen Orangennoten. Sein 

besonderer Charakter rührt vom 

individuellen Einweichverfahren, 

der aromaschonenden Destillation 

im Pot-Still-Verfahren und dem 

einzigartigen Ausbau im Fass her. 

Überraschend sind die Botanicals 

mit reichem Aromaprofil: Rosa 

Pfefferbeeren, Kubebenpfeffer, 

Rosmarin, Zimtblüte, Muskatblüte, 

Koriander, Basilikum, Ingwer u. a. 

Art. Nr.: 1504010 

(65,80 Euro / Euro). 500 ml, 45 % Vol. 

32,90 € 

Crafter’s Gin. 

Ein hochwertiger Gin braucht Zeit. Deswegen wird bei der 1889 gegründeten 

Destillerie Livoko in Tallin langsam und auf die traditionsreichste 

Art, nach dem sogenannten „Pot-Still-Verfahren“, Gin gebrannt. 

Crafter’s London 

Dry Gin No. 23. 

Der grandios ausbalancierte 

London Dry 

Gin ist ideal für Cocktails 

und Longdrinks. 

Art. Nr.: 1400010 

(42,79 Euro / Liter). 0,7 l, 

43% Vol. 

29,95 € 

Crafter’s Aromatic 

Flower Gin No. 38. 

Geschmacklich zeigt 

er sich rund, frisch, 

mit einer leichten 

Bitternote. 

Art. Nr.: 1400045 

(49,93 Euro / Liter). 0,7 l, 

44,3% Vol. 

34,95 € 

Crafter’s Wild Forest 

Gin No. 27. 

Fichtennadeln und 

Kieferntriebe verleihen 

dem Gin eine 

dezent harzige Note. 

Art. Nr.: 1400118 

(57,07 Euro / Liter). 0,7 l, 

47% Vol. 

39,95 € 

Premium-Gin Etneum 

vom Ätna. 

Ein trockener Gin, der den 

Charakter des höchsten 

Vulkans Europas in ein 

Produkt überträgt, das sich 

perfekt für Gin & Tonic, 

Ginfizz, Martini Cocktails, 

Spritz, Negroni oder 

Americano eignet. Es gibt 

den großen Klassikern 

einen neuen Dreh, verleiht 

der Experimentierfreudigkeit 

Schwung. Die Botanicals und Kamille werden 

von Profis gesammelt, andere Kräuter auf den 

fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Ätnas 

angebaut. Die gesamte Produktion findet auch 

dort statt, nur der Gin wird in London destilliert. 


Art. Nr.: 1440900 | 39,90 € 


Reif für Whiskey 

Koval Four Grain Whiskey. 

Der Four Grain von Koval wird aus einer 

4-Korn Maische gewonnen: Hafer, Gerste, 

Roggen und Weizen. Nach der mindestens 

4-jährigen Reifezeit in kleinen ausgebrannten 

Eichenfässern (Virgin Oak) wird der 

Whiskey ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe 

von Farbstoffen abgefüllt. Die junge 

Koval Distillery Chicago im US-Bundesstaat 

Illinois brennt die Destillate aus Bio-Getreide 

aus dem Mittleren Westen selbst und 

produziert nur in kleinen Mengen unter akribischer 

Qualitätskontrolle. 

Art. Nr.: 1355732 


39,90 € 

Sild Bavarian Single Malt Triple Cask 

Whisky. 

Der Sild Bavarian Single Malt Triple Cask ist 

eine Dreifach-Mischung ausgewählter 

Fass-Noten, in einem Whisky vereint. Master 

Distiller Tobias Maier (Sylt Destillerie) 

brachte dabei ausschließlich Whiskys zusammen, 

die mindestens fünf Jahre in 

handverlesenen Fässern zur Perfektion 

reiften. Lang anhaltender Abgang mit 

Fruchtaromen und rauchiger Vanille. 

Art. Nr.: 1367820 


69,90 € 

Rolling Cognac-Dekanter 

mit Deckel. 

Der Rolling Cognac-Dekanter mit 

Deckel ist ein hochwertiges und 

verspieltes Gefäß. Durch die stetige 

Bewegung entfalten Spirituosen 

einmal mehr ihr Aroma. Sie können 

neben Cognac auch Brandy, Rum 

oder Whisky in die 1,2 Liter fassende 

Glaskaraffe füllen. Aus der 

Glaskollektion „Manhattan Bar“. 

Ø 16,5 cm, 27 cm, 1,2 l, Kristallglas, bleifrei, spülmaschinenfest, 

mundgeblasen. 

Art. Nr.: 1359444 | 99,00 € 

5 Jahre 

Fassreifung 

M&H Apex Single Malt Dead Sea. 

Im Rahmen des M&H „Apex Dead 

Sea-Projekts“ reifte dieser Whisky 

ein Jahr lang in Fässern verschiedener 

Größe an der Küste des Toten 

Meeres – auf dem Dach eines 

Hotels. Die ausgesuchten Fässer 

waren dem rauen und dynamischen 

Klima ausgesetzt, mit Temperaturen 

bis zu 50 Grad Celsius und einem 

hohen Salzgehalt in der Luft. 

(157,14 Euro / Liter). 0,7 l, 56,2 % Vol. 

Art. Nr.: 1355724 | 110,00 € 

Rolling Cognac-Glas, 2er-Set. 

In den Rolling Cognac-Gläsern 

können Sie stilvoll und originell 

Spirituosen servieren. 

Art. Nr.: 1359401 

Ø 6,3 cm, 10,5 cm, 430 ml, 

Kristallglas, mundgeblasen. 

49,99 € 

Cognac- und Brandy- 

Wärmer im Set. 

Erwärmt Ihren Lieblingsdrink 

sanft und hat dabei Stil. Eine 

originelle Geschenkempfehlung 

für alle Freunde von 

Brandy und Co! 

Insgesamt 17,5 cm, Glas 13 cm, Ø 8,8 cm, 

350 ml Fassungsvermögen. 

Nr.: 1384902 | 29,90 € 


Für den 

besonderen Anlass 

Aperitivo Corochinato. 

Der „Vino Aperitivo Corochinato“ ist ein 

aromatisierter Weißwein mit Wermut geschmack, 

aus Genua, eine lokale Version des Barolo chinato 

aus dem Piemont. Ein beliebter Aperitif, am 

liebsten pur und mit einer Zitronenscheibe. 

(16,50 Euro / Liter). 1 Liter, 16 % Vol. 

Art. Nr.: 1440730 | 16,50 € 

Beliebter 

Aperitif! 

Weinbrand Steiner, Jahrgang 1953. 

Dieser seltene Weinbrand wurde 1953 in der 

Steinerschen Brennerei Landau (Pfalz) aus 

erlesenen Charente-Weinen destilliert und bis 

zu seiner Reife 35 Jahre in Eichenholzfässern 

im dortigen Kellergewölbe gelagert. Selbst für 

einen Weinbrand ist das eine lange Reifezeit. 

Die limitierte Auflage des raren Edelbrandes 

zählt nur ein paar tausend Flaschen. Lang ruhte 

und reifte der Edelbrand und entwickelte 

seinen außergewöhnlichen Charakter. 


Art. Nr.: 1383787 | 250,00 € 

„Cognac Grande Champagne“. 

Wenn es etwas zu feiern gibt, darf 

dieser hervorragende „Cognac Grande 

Champagne“ nicht fehlen. Sein außergewöhnliches 

Aroma bekommt er durch 

eine 20-jährige Fassreifung. Sein Aroma 

ist harmonisch, ausgewogen, angenehm 

mild und dennoch langanhaltend. 

Am besten leicht gewärmt genießen! 


Art. Nr.: 1308335 | 190,00 € 

Armagnac V.S.O.P. „Chauffe Coeur“. 

Der Armagnac „Very Superior Old Pale“ reift 

anschließend fünf Jahre lang in 

Eichenfässern. Er ist von glänzender, klarer, 

goldgelber Farbe. Im Mund ist der Auftakt offen 

und klar, dann kommen Nuancen von 

Quitten und Trauben dazu. Im Abgang ist 

der Armagnac geschmeidig, rund und mit 

einer schönen Fülle. 


Art. Nr.: 1353411 | 39,90 € 

Calvados V.S.O.P. „AOC Pays D’Auge“. 

Der Apfelbranntwein Calvados aus der 

Normandie zählt zu einer der bekanntesten 

Spirituosen überhaupt. Die 

Besonderheit des AOC Pays d’Auge besteht 

zudem darin, dass der Apfelwein 

zweimal in Brennblasen destilliert wird. 

(61,29 Euro / Liter). 0,7 l, 40% Vol., enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1353420 | 42,90 € 

Cognac „Grande Champagne XO“. 

Briottets Cognacs stammen aus Winzerbetrieben 

der Lage Ugni-Blanc, die sich 

im Herzen der Grande Champagne, 

dem „Dreieck aus Gold“, mit dem kalkreichsten 

Boden befinden. Der Cognac 

XO (Extra Old) ist eine Zusammenstellung 

mehrerer Branntweine. 


Art. Nr.: 1353454 | 79,90 € 


Einer der besten Whiskys 

aus Deutschland 

Preussischer Whisky aus der 

Uckermark, 5 Jahre. 

Preussischer Whisky ist ein Organic 

Single Malt – natürlich, erdig und kraftvoll 

spiegelt er die Brandenburger Region 

wider, aus der er stammt. In traditioneller 

Weise und von Hand langsam 

destilliert, reift der Whisky fünf Jahre 

lang in ausgesuchten Eichenfässern zu 

seinem vollen Charakter heran, bevor er 

in Fassstärke abgefüllt wird. 

(178,00 Euro / Liter). 500 ml, 54,2 % Vol., Organic Single 

Malt, bio-zert. 

Art. Nr.: 1499491 | 89,00 € 

Irish Whiskey The Wistler P.X. I love you. 

Neun Monate Reifung. Ein Single Malt Whiskey 

von der irischen Insel mit eindringlich vielfältigem 

Geschmack und Aroma: Der Whiskey reifte in 

Ex-Bourbon-Eichenfässern und mindestens 

Neunn Monate in Ex-Sherry Pedro Ximénez- 

Fässern, woher der frische Duft nach Sherry, 

Rosinen, Kirschen und Trockenfrüchten stammt. 

Ein Irish Whiskey mit perfektem Pedro Ximénez 

Sherry-Einfluss, der schon einige Auszeichnungen 

wie Silber bei den World Whisky Awards 

2021 gewann. 

Art. Nr.: 1443038 

(71,29 Euro). 0,7 l, 46 % Vol. 

49,90 € 

Glas-Set für Malt-Whisky. 

Für einen erlesenen Whiskygenuss. 

Dieses handgefertigte Glas der 

Kollektion „Jeunesse“ ist für die 

Verkostung hochwertiger Whiskys 

konzipiert worden. Dank seiner Form 

entfalten sich die Aromen auf ideale 

Weise. Das besonders dünnwandig 

und fein geblasene Kristallglas ist 

dennoch solide und spülmaschinenfest. 

Der passende Deckel verhindert, 

dass sich das Aroma des 

Whiskys verflüchtigt. 

2 Gläser à 16 cm, 160 ml, Kristallglas, 

spülmaschinenfest, 2 × Aromadeckel. 

Art. Nr.: 1304534 | 87,00 € 

Single Malt Whisky Elements 

Sherry Cask. 

Der erste koschere Whisky aus 

Israel. Mit der ersten Whisky- 

Brennerei Israels hat sich 

die Milk & Honey Whisky 

Distillery im Herzen von 

Tel Aviv einen Traum verwirklicht. 

Am Gaumen 

dominieren reichhaltige 

Textur mit roten Früchte, 

zarter Sherry-Süße, dunkler 

Schokolade und eleganten 

Eichenholznoten. 

Art. Nr.: 1443046 


64,90 € 

Benriach Single Malt Whisky 

„The Sixteen“, 16 Jahre. 

Geschmeidig leichter 

Speyside-Whisky. Der 

„Benriach The Sixteen“ ist ein 

Single Malt Whisky aus der 

berühmten schottischen 

Region Speyside entlang des 

Flusses Spey. Die Whiskys aus 

der bekannten Gegend haben 

etwas gemeinsam: Sie sind 

eher rund mit feingliedrigem 

Körper, elegant und floral und 

wenig bis gar nicht getorft. 

Art. Nr.: 1443011 


76,00 € 


Für Nase und Gaumen 

Aromabar Box „Whiskydüfte“, 12 Aromen. 

Um Whiskyaromen sicher zu bestimmen, braucht es viel Erfahrung 

und eine sensible, trainierte Nase. Erdig, würzig, fruchtig? 

Vielleicht erinnern Sie sich an ein Aroma, doch können es nicht 

benennen. Mit den Flakons in dieser Box lassen sich verschiedene 

Buketts vergleichen und bezeichnen. Sie schulen Ihre 

Sinne und lernen spielend die essenziellen Aromen der 

Whiskey-Welt kennen. Das Set eignet sich sowohl für das 

olfaktorische „Tasting“ mit Freunden oder auch für Seminare 

und Workshops für Mitarbeiter und Kollegen, und nicht 

zuletzt als einmaliges Geschenk für Whiskyfans. 

Die Aromabar beinhaltet die 12 häufigsten Aromen in bruchsicheren 

Glasflakons mit Tropfschutz, mit Booklet, in Geschenkverpackung. 

Art. Nr.: 1409921 | 79,90 € 

Schult den 

Kenner-Sinn 

Single Malt Whiskey Craft Finish. 

Vollendet in Craft-Beer-Fässern. Das runde Ergebnis 

besticht durch leichte, süße Malznoten mit fruchtigen 

Anklängen von Getreide. Die vollmundige Gaumenfreude 

begeistert pur und handwarm oder auf Eis. 


Art. Nr.: 1424157 | 59,99 € 

Beverbach Tri-Cask Single Malt German Whiskey. 

Das komplexes Spektrum zeichnet sich durch eine 

frische, cremige und fruchtige Note in der Nase ab. 


Art. Nr.: 1394444 | 44,90 € 

Black Forest Rothaus Single 

Malt Whisky. 

Goldener Whisky mit Brauhauswürze. 

Der „Black Forest Rothaus 

Single Malt Whisky“ ist eine 

Kolla boration zwischen der 

Badischen Staats brauerei 

Rothaus und der Destillerie 

Kammer-Kirsch und erlebt jetzt 

sein Revival. 

Art. Nr.: 1442953 


59,00 € 

Whiskyglas-Set. 

Dieses Whiskyset ist 

in einer edlen 

Geschenkröhre verpackt 

und enthält 

zwei Whisky-Tumbler, 

ein Wasserglas und 

eine Whiskypipette. 

Art. Nr.: 1304526 

2 Whisky-Tumbler à Ø 9 cm, 

9,5 cm, Wasserglas Ø 5,5 cm, 

13,8 cm, Whisky-Pipette 

Ø 1 cm, 17 cm, Kristallglas, Gläser 

spülmaschinenfest, Pipette 

mit Hand spülen. 

59,90 € 


ODE an den Geschmack 

ODE Aperitif Ruby Wood. 

Fruchtig-kräftige Lady in Red. Gründer Stefan Becker und Thorsten 

Konrad haben in ihrem Lab zwei Sorten kreiert, in denen die Essenz auf 

ursprünglichem Geschmack von Früchten, Kräutern und Rinden liegt. In 

„Ode Ruby Wood“ treffen aromatische, tiefrot färbende Hibiskusblüten 

auf ein kräftig-bitteres Rotsandelholz-Aroma. Spritzige Süß- und Bitterorangen 

runden mediterrane Kräuter und die florale Hibiskus- 

Note ab. Cheers! 500 ml, 18,5 % Vol, enthält Sulfite, Recyclingglas, Vollholz. 

Art. Nr.: 1474561 | 34,95 € 

Im Mix 

unwiderstehlich 

ODE Aperitif Bright Lemon. 

Ein Gedicht in bitter-sweet-sour. 

„ODE Bright Lemon“ ist ein natürlicher 

Aperitif, der mediterrane 

Leichtigkeit mit urbanem Zeitgeist 

verbindet – hergestellt im Herzen 

Berlins. Dichte Aromen von sieben 

Zitronensorten schenken dem 

„Bright Lemon“ Komplexität und 

einen strahlend gelben Ton. All in 

all: sehr besonders. Wir sind Fans! 

Art. Nr.: 1474588 

500 ml, 18,5 % Vol., enthält Sulfite, 

Recyclingglas, Vollholz. 

29,95 € 

Gin Taggiasco ExtravirGin. 

Welche Frucht könnte sich besser für einen italienischen Gin 

eignen als die Olive? Es sind die kleinen Taggiasca-Oliven 

aus dem ligurischen Argentina-Tal vom Ölproduzenten Olio 

Roi, die diesem Gin im Zusammenklang mit Wacholderbeeren 

seine herben Noten und eine tiefe Aromatik 

verleihen. Aus einer Intuition von Paolo Boeri und Davide 

Pinto, Fachleuten der Gastronomie und Liebhabern des 

Genusses, und in Zusammenarbeit mit einer historischen 

Brennerei in der Gegend von Turin entsteht Gin Taggiasco, 

der erste Gin mit 100% italienischen Taggiasche-Oliven. 

Schmeckt besonders auf Eis und 

eignet sich perfekt als Basis 

für viele Cocktails. 


Nr.: 1423096 | 49,90 € 

Im Drink 

oder 

als Snack 

Taggiasca-Oliven in nativem Olivenöl extra. 

Handverlesen, fassgelagert, mild im Geschmack und ohne Bitterstoffe: Die entsteinten 

Oliven in nativem Olivenöl stammen von einem der besten Hersteller Liguriens. 

(71,94 Euro / kg). 180 g. Art. Nr.: 1423088 | 12,95 € 


Spiced Rum von den Fidschi-Inseln. 

Der hochwertige Spiced Rum ist ein Exot 

unter den Rumsorten. Das tropische 

Klima und die hohe Luftfeuchtigkeit der 

Fidschi-Inseln bieten ideale Bedingungen 

für den Anbau von Zuckerrohr 

und prägen Aroma und Geschmack 

der charakterstarken Spirituose. Unsere 

Empfehlung: Pur bei Raumtemperatur 

entwickelt die bernsteinfarbene 

Kostbarkeit die reichste 

Geschmacks vielfalt! Er überzeugt jedoch 

auch auf Eis oder als Longdrink 

mit Cola, Limette und Eis. 


Art. Nr.: 1424165 | 34,99 € 

Rum Relicario Superior. 

Der Anbau von Zuckerrohr und die Destillation 

von Rum haben eine lange Tradition in der 

Dominikanischen Republik. Kein Wunder also, 

wenn bei so viel Erfahrung dieser edle Blend mit 

seinem ausgewogenen Aroma und Noten von 

Pflaumen, Nüssen und getrockneten Früchten 

auf ganzer Linie überzeugt. Das Geschmackserlebnis 

wird noch durch die mindestens 10 bis 

15-jährige statische Lagerung auf Eichenholzfässern 

unterstützt, was dem ausgezeichneten 

Flavor seine leicht-schwere Süße verleiht. 

Perfekt pur, auf Eis oder handwarm genossen. 


Art. Nr.: 1424114 | 49,99 € 

Apfelbrand aus dem Limousin-Eichenfass. 

In alten Cognacfässern reift die erstklassige Reihe harmonisch 

abgestimmter Destillate auf Basis traditioneller Obstsorten 

in der Birkenhof Brennerei heran. Ausgewogen und 

detailliert schmeckt man hier die umfassende Apfelfrucht 

in all ihren Facetten: filigran, ausdrucksstark, würzig, schön 

im Holz ausbalanciert. (59,80 Euro / Liter). 500 ml, 40 % Vol. 

Art. Nr.: 1505262 | 29,90 € 

Mirabellenbrand im Cognacfass gereift. 

Vollreife Mirabellen, zarte Marzipannoten, vollmundig, 

elegant, nussig, facettenreich, sehr gut ins Holz eingebunden. 


Art. Nr.: 1504037 | 29,90 € 

Vogelbeerbrand. 

Feine Bittermandelnoten und einnehmende Erdigkeit 

paaren sich mit zarten grünen Aromen; puristisch, mild, 

klar strukturiert, doch auch extravagant und kraftvoll. 


Art. Nr.: 1505076 | 32,90 € 


Williamsbirne mit Honig. 

Vollreife saftige Frucht zu Käse & Co. 

Vollmundig und beindruckend puristisch 

erinnert dieses Destillat an 

den Biss in eine saftige, goldgelbe 

Williamsbirne. Die handselektierten 

Früchte dafür 

reifen im Rhonetal und in den 

Hügeln Norditaliens. Nach 

schonender Vergärung und 

Destillation folgt die Reifezeit 

und die Vermählung mit feinem, 

regionalem Wiesenhonig. 

Der Honig verbleibt im 

Tank, während das natürlich 

gesüßte Destillat oben im 

Reifetank abgezogen wird. 

Art. Nr.: 1504029 


29,90 € 

Kir Royal ist ein französischer Cocktail, eine 

Variation von Kir. Es besteht aus Crème de 

Cassis mit Champagner und nicht aus dem 

Weißwein, der im traditionellen Kir verwendet 

wird. Dieser Aperitif wird normaler weise 

in einem Flötenglas serviert. 

Crème de Cassis aus Dijon. 

Nach Originalrezeptur von 

1841. Für seine Crème de 

Cassis verwendet Briottet, 

einer der ältesten Likörhersteller 

Frankreichs, nur die 

edelste Cassis-Sorte: die 

„Noir de Bourgogne“. Eine 

sehr schmackhafte regionale 

schwarze Johannisbeere, 

die ausschließlich an der 

Côte d’Or im Burgund geerntet 

wird. 

Art. Nr.: 1353314 

(65,80 Euro / Liter). 500 ml Tonkrug, 

20% Vol. 

34,90 € 

TIPP: 

Kir Royal 

Veganer Cremelikör „Avocado Cream“. 

Absolut im Trend und gleichzeitig Teil einer kulturellen 

Renaissance ist der vegane, zartgrüne Cremelikör mit 

Avocado. Der samtig-weiche Abacaty Avocado Cream 

Liqueur vereint das Aroma sonnengereifter Avocados mit 

Noten von Rum, feiner veganer Creme und exotischen Gewürzen, 

sanft begleitet von Vanille. Der Cremelikör 

schmeckt pur und auf Eis, als Shot und als Zutat in Cocktails. 

Auch Desserts und Gebäck rundet er wunderbar ab 

und ist dabei auch eine vegane Alternative zum Eierlikör. 

(35,98 Euro / Liter). 500 ml, 17% Vol. 

Art. Nr.: 1400126 | 17,99 € 

Im kalten 

Longdrink 

Likör „Baie bleue“. 

Auf Eis, als Longdrink oder mit 

Champagner. „Baie bleue“ ist ein 

Likör, der aus einem Aufguss von 

Blaubeeren aus den Vogesen, 

einem Aufguss von Kirschen 

und einem Schuss Fougerolles 

AOC Kirsch hergestellt 

wird. Die Blaubeersorte 

„Bluets des Vosges“ wird 

per Hand ge erntet und der 

„Kirsch de Fougerolle“, ein 

Kirschbrand aus der Stadt 

Fourgerolles, wird traditionell 

hergestellt. 

Art. Nr.: 1353381 

(69,80 Euro / Liter). 500 ml, 16% Vol. 

34,90 € 

Geben Sie Eiswürfel zusammen 

mit 6 cl Baie bleue 

in ein Glas, füllen Sie es mit Tonic 

auf und garnieren Sie es mit einer 

Orangenscheibe. Gourmet- 

Tipp: das Tonic noch mit Cranberrysaft 

oder Apfelsaft mischen. 


Aromatische Kirschbrände 

Diese köstlichen Kirschbrände in kantiger Designerflasche kommen aus 

der Gourmet-Serie der Schwarzwälder Traditions-Destillerie Kammer-Kirsch. 

Die Spezialität aus erlesenen vollreifen Früchten lagert lange in temperaturbeständigen 

Kellern in verschiedenen Holzfässern. 

Dadurch nimmt der Kirschbrand die fasstypischen 

Aromanoten auf, ohne seine eigenen fruchtigen 

Anklänge zu verlieren. 

Kirschbrand, 

im Sherryfass gereift. 


Nr.: 1355635 | 39,90 € 

Kirschbrand, 

im Rotweinfass gereift. 


Nr.: 1355660 | 39,90 € 

Kirschbrand, im 

Sauternes-Fass gereift. 


Nr.: 1355678 | 39,90 € 

Süßwein „EisApfel“, 

2008. 

Der bernsteinfarbene Wein 

von 2008 hat einen intensiv 

klaren Apfelduft mit karamelligen, 

honigartigen 

Anklängen und eine 

leichte Exotik, die an 

Passionsfrucht erinnert. 

Der Eiswein passt hervorragend 

zu Gewürzapfel 

mit Karamelleis und 

warmer Apfel-Tarte oder 

als alkohol armer Digestif 

mit schön komplex 

konzen trierter Säure. 

Nr.: 1374869 

(75,75 Euro / Liter). 350 ml, 4,5 % 

Vol., enthält Sulfite. 

29,90 € 

Intensiv 

klarer 

Apfelduft 

Pflaumenlikör „Prunella Mandorlata“. 

Im „Prunella Mandorlata“ zergehen zarte Abstufungen von 

fruchtiger Pflaume und Bittermandel vollmundig auf der 

Zunge. Ein Geschmackserlebnis, das zusätzlich durch die 

Veredelung mit Pflaumenbrand erreicht wird. Ein aufregender 

Begleiter zum Dessert und zum Gebäck – ob 

handwarm oder leicht erfrischend mit Eiswürfeln serviert. 


Art. Nr.: 1334875 | 29,90 € 

Marillenbrand. 

Die für den Brand aus Marillen (Aprikosen) verwendeten 

Früchte stammen aus den Gegenden 

um Nancy und Metz in Elsass-Lothringen. 

Das feine Destillat aus den vollreifen Früchten 

wird in Fässern aus dem Holz des Maulbeerbaumes 

gelagert. 


Art. Nr.: 1367838 | 98,00 € 


1 Sémillon, Sauvignon 

Lune D’Argent. 

Von Clos de Lunes. Der Clos 

de Lunes ist angenehm frisch 

mit einer deutlichen Mineralität 

und überzeugt mit Zitrusnoten 

und einem Hauch 

Exotik. Die perfekte Balance 

zwischen Zitrusfrucht, Linden, 

Akazienblüten sowie 

einem Hauch von Honig lässt 

den weißen Bordeaux den 

perfekten Einstieg in diese 

spannende Weinbauregion 

darstellen. 89 Parker-Punkte. 

(25,20 Euro / Liter). 0,75 l, 13% Vol., 

Frankreich, Burgund, Weißwein, 70% Sémillon, 

30% Sauvignon Gris, 2016, trocken, 


Nr.: 1418530 | 18,90 € 

2 Sauvignon Blanc 

Sancerre Les Cris. 

Von Daniel Chotard. Dieser 

fabelhafte Wein eignet sich 

als Alleinunterhalter, aber 

auch zu Gerichten mit Fisch 

und Meeresfrüchten sowie zu 

vegeta rischen Speisen ist 

Sancerre eine sichere Bank. 

(39,87 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5% Vol., 

Frankreich, Loire, Weißwein, Sauvignon 

Blanc, 2017, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Nr.: 1418670 | 29,90 € 

2 

1 

3 Chardonnay Chablis. 

Von Yannick Cadiou. Aus dem Burgund, der Heimat des Chablis, 

kommt dieser außergewöhnliche Weißwein vom Weingut 

Cadiou. Eine leichte Rauchigkeit und typische nussige Butternoten 

geben klassische Impressionen von Chablis in seiner 

Frische und Jugendlichkeit. 

(37,20 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5% Vol., Frankreich, Burgund, Weißwein, Chardonnay, 2020, 

trocken, Korken, enthält Sulfite, bio-zert. 

Nr.: 1418440 | 27,90 € 

3 

Cairanne La Vitalis Cuvée. 

Von Domaine Jubain. Die 

Domaine Jubain aus dem in 

der Nachbarschaft von 

Gigondas gelegenen Cairanne 

produziert Weine, die auf 

kargem Lehm und Schotter 

wachsen. Aus den regional 

typischen Rebsorten 

Grenache, Syrah, Carignan, 

Cinsault und Mouvèdre wird 

ein druckvoller Wein 

gefertigt, der für kleines Geld 

Harmonie ins Glas bringt. 


Frankreich, Côtes-du-Rhône, Rotwein, 

Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre, 

Cinsault, 2020, trocken, Korken, 


Nr.: 1418602 | 14,95 € 


Familien-Weingut Meier 

1 2 3 

1 Riesling vom Sandgestein. 

Ein Riesling vom Sandgestein vom Top-Winzer Georg 

Meier aus der Pfalz. Knackiger Granny Smith, frische 

Zitrusnoten und saftiger Pfirsich vereinen sich hier zu 

einem perfekten, runden Riesling, der wunderbar auf 

der Terrasse zu etwas Käse, beim Lunch zu Fischgerichten 

und Salaten oder ganz allein schmeckt. 

(13,07 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Deutschland, Pfalz, Weißwein, Riesling, 

2019, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1469991 | 9,80 € 

2 Grauburgunder. 

Feiner Gutswein – alle Trauben stammen 

vom Top-Weingut Georg Meier in der Pfalz. 

Ein trockener Weisswein mit angenehmer 

Fülle und leicht mineralischen Momenten. Sehr schön allein 

zu trinken oder als Begleiter zu Salaten, Risotto, zu hellem 

gegrilltem Fleisch, zu Fisch und Meeresfrüchten. 

(13,07 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Deutschland, Pfalz, Weißwein, Grauburgunder, 

2022, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite. bio-zert. 

Art. Nr.: 1470000 | 9,80 € 

3 Müller-Thurgau. 

Das Familien-Weingut von Georg und Helmut Meier 

ist in Weyher in der Pfalz beheimatet. Das Weingut 

besteht seit 1885. Die erfrischenden Noten des 

Müller-Thurgau mit seiner harmonischen Säure 

passen zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, mediterranen 

Vorspeisen, Pasta, feinwürzigen Schinkenspezialitäten 

und vielen vegetarischen Köstlichkeiten. 

(13,27 Euro / Liter). 0,75 l, 12 % Vol., Deutschland, Pfalz, Weißwein, Müller-Thurgau, 

2021, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1495143 | 9,95 € 

Elegante 

Menübegleiter 

Petit Chablis. 

Von Domaine Baudouin Millet. 30 Jahre alten Reben wachsen auf den für die 

Gegend typischen Kimmeridge-Böden, die diesen blassgoldenen klassischen 

Chardonnay zum Glänzen bringen. Er duftet sehr schön nach süßen Noten 

von Honig und weißen Blüten. Der Chardonnay passt besonders zu 

gebackenem Fisch, Jakobsmuscheln Saint Jacques und warmem Ziegenkäse 

oder zu einem Curry mit Kokosnuss und Huhn. 

(21,20 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Frankreich, Burgund, Weißwein, Chardonnay, 2022, trocken, 


Art. Nr.: 1459864 | Statt nur 19,95 € 

Chablis. 

Ein toller Chablis der klassischer kaum sein könnte: Saftige Frucht, kombiniert 

mit wirkungsvoller Eleganz stehen ihm gut zu Gesicht. Kristallines goldgelb im 

Glas und die unglaubliche Aromenvielfalt bauen Spannung auf und passen 

wunderbar zu in Butter pochiertem Hummer oder hellem Geflügel in sahnebasierten 

Saucen wie die klassische Poulet à la Creme. 

(23,93 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Burgund, Weißwein, Chardonnay, 2022, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1459872 | 17,95 € 


Weingut Borgo Scopeto: 

100 % Sangiovese 

1 Chianti Classico DOCG. 

Beim edlen sienesischen Weingut Borgo Scopeto mit den 

besten Weinbergen der Gegend ist eine Rebsorte das 

Aushängeschild: Sangiovese. Jeder Chianti classico stammt 

allein aus ihr. Der elegante, kräftig rubin-rote Chianti begeistert 

mit Aromen von Kirschen, Veilchen und fein-herbem 

Marzipan. Er duftet beerig und fruchtig intensiv mit einem 

Hauch von holziger Vanille und dunklem Kakao. Der klassische 

Chianti passt zu diversen Gerichten, besonders zu Pasta, 

hellem und dunklem Fleisch und mittelreifem Käse. 

1 

2 

3 

(15,87 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Italien, Toskana, Rotwein, Sangiovese, 


Nr.: 1428950 | 11,50 € 

4 

2 Chianti Classico 

Riserva Misciano DOCG. 

Der Chianti Riserva ist ein voller 

harmonischer und eleganter 

Wein mit geschmeidigem Abgang. 

Passt wunderbar zu gebratenem 

oder geschmortem Kalbund 

Rindfleisch und reifem Käse. 

Art. Nr.: 1428969 


Toskana, Rotwein, Sangiovese, 2018, trocken, 


22,90 € 

3 Chianti Classico 

Gran Selezione DOCG. 

Diese Gran Selezione aus dem 

großartigen Jahr 2016 besticht 

mit seiner feinen und doch kraftvollen 

Art. Er dient hervorragend 

als Begleiter von kräftigen toskanischen 

Gerichten. 

Art. Nr.: 1428977 


Toskana, Rotwein, Sangiovese, 2016, trocken, 


39,00 € 

4 Borgonero IGT. 

Der Borgonero ist perfekt – sehr 

edel, stimmig und voller Körper. 

Der vollmundige Rotwein passt 

fabelhaft zu Pasta mit Bärlauchpesto 

und Kirschtomaten, zu Gemüselasagne 

oder Zitronen-Knoblauchhuhn 

mit Kreuzkümmel. 

Art. Nr.: 1428985 


Toskana, Rotwein, Cabernet Sauvignon, 

Sangiovese, Syrah, 2020, trocken, Korken, 


12,95 € 


Accessoires für Weinkenner 

Aromabar Premium-Edition „Wein“, 60 Aromen. 

Sommelier Peter Steger ist überzeugt: „Mit Ihrer neuen Aromabar der 

Weindüfte (und ein wenig Training) ordnen Sie die wichtigsten Aromen 

von Weiß- und Rotweinen richtig zu, erschnuppern die speziellen Düfte 

von Barrique-gelagerten Weinen und beschreiben nicht zuletzt sicher 

und treffend die wichtigsten Weinfehler.“ Viele Sommeliers und Weinreferenten 

nutzen diese Premium-Edition schon, um ihren Geruchssinn zu 

schärfen und zu verfeinern. Ob Grapefruitduft, Feigen- oder Ananasaroma, 

Noten von Pfeffer, Veilchen oder grüner Paprika – die edle Holzkiste 

enthält 48 Aromen zum Thema Rotwein, Weißwein und Barrique sowie 

Fehldüfte wie Kork, Milchsäure oder Schwefel. Außerdem erhalten Sie in 

der Geschenkbox 12 Aromen die es nur in dieser Premium-Edition gibt. 

60 Aromen, Holz-Geschenkbox, Infobroschüre. 

Nr.: 1409930 | 299,00 € 

Weinthermometer mit Halterung. 

Temperaturanzeige und Verschluss. Ein 

gut temperierter Wein ist das A und O beim 

Weingenuss: Das clever-minima lis tische 

Weinthermometer, das einfach im 

Flaschenhals versenkt wird, misst die 

Temperatur jedes Weines – und das 

praktischerweise schon direkt während 

der Kühlung. Das Thermometer ist 

zudem ein willkommener 

Flaschenverschluss. 

Nr.: 1429043 

3 × 14,5 cm, Eiche geölt, 

Edelstahl, Glas. 

34,00 € 

Dekanter aus Kristallglas. 

Aus der Glasmanufaktur „Ichendorf“ 

in Mailand. So schön können Sie in 

Zukunft Ihren Wein dekantieren! 

Art. Nr.: 1358812 

Ø 24 cm, 26 cm, 2,2 l, Kristallglas, bleifrei, spülmaschinenfest, 

mundgeblasen, handgefertigt. 

99,00 € 

Klassiker 

der Weinverkostung 

Dekantierkaraffe auf Holzsockel. 

Die aus hochwertigem Kristallglas mundgeblasene Dekantierkaraffe hat 

einen Sockel aus Birnbaumholz, der in reiner Handarbeit in Deutschland 

geschnitten, verleimt und handgedreht wurde. 

750 ml, 26 cm, Kristallglas, Birnbaumholz, Handwäsche empfohlen. 

Art. Nr.: 1304569 | 199,00 € 

Tastevin aus versilbertem Edelstahl. 

Diese kleine, flache Schale aus Edelstahl an einer langen Kette nennt sich 

Tastevin (von franz. taster, tâter oder tester, dt. „probieren“) und wird zur 

professionellen Analyse von Wein benutzt. Überraschen Sie Ihre 

Gäste, indem Sie eine edle Flasche Wein mit Hilfe der aus poliertem und 

geschmacksneutralem Edelstahl hergestellten Schale selbst verkosten. 

Ø 8 cm, Edelstahl, versilbert, Kette 86 cm, Aluminium. 

Art. Nr.: 1410008 | 19,90 € 


Grasig grün, granatrot, ausgewogen … 

regionale Stars 

Valpolicella Superiore Ripasso. 

Von Villa San Carlo. Farblich ein leuchtendes 

Granatrot; der Duft von fruchtiger 

Schwarzkirsche, Pfeffer und Schokolade, 

sehr vollmundig, weich und seidig. Ein 

Wohlgenuss, der gut zu dunklem Fleisch 

oder Raclette passt. 

(25,00 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Italien, Venetien, 

Rotwein, Rondinella, Corvinone, Corvina, 2015, trocken, 


Art. Nr.: 1470744 | 18,90 € 

1 

2 

1 Primitivo di Puglia 

IGT Infinitum. 

Von Torrevento. Reife Pflaumen 

und schwarze Frucht, Aromen 

von Schokolade und Vanille 

bestimmen das Spektrum 

dieses apulischen Klassikers. 


Italien, Apulien, Rotwein, Primitivo, 2021, 


Nr.: 1418548 | 9,95 € 

2 Nero d’Avola Neré. 

Von Feudo Maccari. Das 

Haus Feudo Maccari produziert 

an der Ostküste Siziliens 

Weine auf Topniveau. 

Der Neré von der sizilianischen 

Rebsorte Nero d’Avola 

zeigt rubinrote Reflexe im Glas. 


Sizilien, Rotwein, Nero d’Avola, 2020, trocken, 

Sulfite. 

Art. Nr.: 1418505 | 11,90 € 

Serviano IGP Primitivo. 

Von Centovignali. Der 

Serviano ist ein Wein, der 

aus Primitivo-Trauben gewonnen 

wird, die im Norden 

von Bari bei ca. 380 Meter 

Höhe angebaut werden – 

der ideale Lebensraum, um 

Weine von großer Qualität 

und unverwechselbarer 

aromatischer Komplexität 

zu erzeugen. Ein echtes 

Muss für Apulienliebhaber. 

Art. Nr.: 1489313 


Apulien, Rotwein, Primitivo, 2021, trocken, 

Korken, enthält Sulfite, bio-zert. 

11,90 € 


1 Brunello di Montalcino DOCG. 

Vom Weingut Carpazo. Caparzo zählt zu den bedeutendsten 

historischen Weingütern in Montalcino und wird seit 1998 von 

Elisabetta Gnudi-Angelini geführt, die auch für das berühmte 

Gut Borgo Scopeto verantwortlich ist. Die Römerin kreiert dort 

mit großem Erfolg sehr authentische toskanische Weine von 

bester Qualität. Der Brunello di Montalcino der Tenuta Caparzo 

ist zurückhaltend und zart, doch offenbart bald seine feinen, 

ausgewogenen Aromen von Kirsche, Veilchen, Flieder und 

Zitronenzeste mit einem rauchigen und minzigen Beiklang. Der 

Wein mit wenig Tanninen und Säure ist ein perfekter Begleiter 

zu Wildragouts und zu Schmorgerichten mit Kalb oder Lamm 

und Verwandtem. 

(52,00 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Italien, Toskana, Rotwein, Sangiovese, 


Art. Nr.: 1429000 | 38,00 € 

1 2 3 

2 Brunello di Montalcino 3 La Caduta Rosso di 

Riserva DOCG. 

Durch die Verarbeitung in 

ausgewählten Jahrgängen 

erreicht dieser limitierte 

Riserva eine Lagerfähigkeit 

von bis zu vierzig Jahren. 

Montalcino DOC. 

Das Jahr 2019 wird in 

Montalcino als eins der 

Besten der letzten Jahre 

gehandelt und verspricht 

ein gutes Reifepotential. 

Art. Nr.: 1429019 


Toskana, Rotwein, Sangiovese, 2017, 


Statt 68,00 € nur 58,00 € 

Art. Nr.: 1428993 


Italien, Toskana, Rotwein, Sangiovese, 


19,50 € 

Weingläser La Rochère „Biene“, 4er-Set. 

Traditionell in Frankreich hergestellt. Diese 

hochwertigen Weingläser stammen aus einer 

der ältesten Glasmanufakturen 

Frankreichs und werden traditionell 

mit Fuß in Holzformen 

hergestellt – erkennbar an den 

zwei charakteristischen Nähten. 

Art. Nr.: 1386840 

4 Gläser à Ø 8,5 cm, 14 cm, 240 ml. 

29,90 € 

Weinkühler „Froid“ 

aus Edelstahl. 

Mit Korkenhalter. Die doppelwandige 

Beschaffenheit übernimmt souverän 

die Hauptaufgabe und stellt zielsicher 

Flaschen aller Art kalt. 

Art. Nr.: 1388827 

Ø 22 cm, 21 cm, Edelstahl doppelwandig, gebürstet, 

poliert. 

124,00 € 

Weinregal „Kubus“. 

Für sechs Flaschen. In diesem minimalistischen 

Weinregal können Sie sechs Flaschen mit einem 

Maximaldurchmesser von 9 Zentimetern ablegen. 

Der „Kubus“ besteht aus schwarzem pulverbeschichteten 

Stahl und lagert Ihre Spirituosen 

in der korrekten Position. 

Art. Nr.: 1402307 

25 × 29 × 21 cm, 1,6 kg, 6 Fächer à Ø 9 cm, pulverbeschichteter Stahl. 

89,00 € 


Noch mehr 

Auswahl finden 

Sie in unserem 

Onlineshop 

Langhe Doc Rosato. 

Von Terre del Barolo. Der aus 

Nebbiolo-Trauben gekelterte 

Rosato besitzt eine animierende 

Frische und Eleganz und den 

Duft von roten Beeren. Als 

Aperitivo ist er perfekt, 

schmeckt durch seine Dichte 

aber auch zu Meeresfrüchten 

und Antipasti wie feiner Salami 

und luftgetrocknetem Schinken 

und begleitet bestens Pasta mit 

weißen Saucen. 


Piemont, Roséwein, Nebbiolo, 2022, trocken, 


Art. Nr.: 1509284 | 16,90 € 

Silex Pouilly-Fumé. 

Von Domaine Roger 

Pabiot. Aromen von 

weißen Blüten und 

Mango, gepaart mit der 

Expression der Feuersteinböden 

lassen diesen tollen 

blassgoldenen Pouilly Fumé zu einer echten Offenbarung 

werden. Wir empfehlen ihn in Kombination 

mit Austern und anderen Meeresfrüchten. 

Art. Nr.: 1459937 

(24,67 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Frankreich, Loire, Weißwein, Sauvignon 

Blanc, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

18,50 € 

Rosé Medtiterranée IGP. 

Von Domaine de Triennes. Dieser klassische 

Rosé aus der südfranzö sischen 

Provence ist ein absoluter Bilderbuchwein 

der Region. 

(15,87 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Frankreich, Provence-Alpes-Côte 

d’Azur, Roséwein, Cinsault, Grenache, Syrah, 

Merlot, 2021, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1418599 | 11,90 € 

Saint-Émilion Grand Cru. 

Von Château Puy Razac. Der Wein passt wunderbar zu 

dunklem Fleisch wie Lamm, Wild und Rind. Das Weingut 

Château Puy Razac betreibt Catherine Leymarie-Thoilliez 

bereits in dritter Generation, wo sie mit bester Qualität und 

Respekt für das Terroir und seine Früchte das Erbe ihres 

Großvaters fortträgt. 

(33,27 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Frankreich, Bordeaux, Rotwein, Merlot, Cab. 

Sauv., Cab. Franc., 2018, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1418653 | 24,95 € 


Weingut 

Domaine Vendome 

1 Crozes-Hermitage Les Coulaires. 

Ein beeindruckender reinsortiger Syrah – 

kräftig kernig mit tiefroten Aromen kommt 

er ins Glas und besticht durch seine zarte 

Säure. Begleitet wunderbar französisches 

Kaninchen mit Rosmarin und Knoblauch 

oder ein Coq au Vin. 

(26,60 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Frankreich, Rhône, Rotwein, 

Syrah, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite, bio-zert. 

Art. Nr.: 1459910 | 19,95 € 

D’Auris Corbières. 

Von Château Auris. In der AOP Corbières liegt das 

bezaubernde Chateau „D’Auris“. Eingebettet in 

einer Hügellandschaft, profitieren die Weinberge 

von dem geschützten, etwas kühleren, mediterranen 

Klima. Ein vollmundiger Wein für Genießer, der 

zu Barbecue, dunklem Fleisch oder Fondues passt. 

(21,20 Euro / Liter). 0,75 l, 14,5 % Vol., Frankreich, Corbières, Rotwein, 

Syrah, Grenache, 2017, trocken, Korken, enthält Sulfite. 

Art. Nr.: 1470116 | 15,90 € 

1 

2 3 

2 Le Puits des Mejeans. 

Dieser Viognier kommt mit einer wahnsinnigen 

Frische und Gradlinigkeit ins Glas. Mit seiner 

appetitanregenden Säure und einer schönen 

Cremigkeit ist dieser Wein vielseitig einsetzbar. 

(18,40 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Frankreich, Rhône, Weißwein, 

Viognier, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite, bio-zert. 

Art. Nr.: 1459899 | 13,80 € 

3 Les Bruclas. 

Die traditionelle weiße Rhône Cuvée aus 

Marsanne und Roussane (70% und 30%) wird hier 

gekonnt auf die Flasche gebracht. Aromatisch 

bewegt er sich zwischen Kernobst wie Aprikosen 

und gelben Zwetschgen. 

(26,60 Euro / Liter). 0,75 l, 13 % Vol., Frankreich, Rhône, Weißwein, 

Marsanne, Roussane, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite, bio-zert. 

Art. Nr.: 1459902 | 19,95 € 

Chablis Vieilles Vignes. 

Von Domaine Hamelin. Ein 

Chardonnay, dessen Trauben an 

86-jährigen Rebstöcken hängen, 

lassen einen großartigen Wein 

erwarten. Und das ist er auch: 

gehaltvoll, ausgewogen, cremig 

mit zurückhaltenden Fruchtaromen 

und schönem langen 

Nachhall. 

(26,27 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Frankreich, 

Burgund, Weißwein, Chardonnay, 


Art. Nr.: 1470108 | 19,70 € 

Petit Chablis. 

Von Domaine Hamelin. Auf den 

Muschelkalkböden des 

Chablis-Gebiets entwickeln die 

Weißweine einen unnachahmlichen 

zarten Schmelz. Schön 

weiche Fruchtaromen umgeben 

den Gaumen, dazu kommt eine 

angenehme Frische. 

(19,87 Euro / Liter). 0,75 l., 12,5 % Vol., Frankreich, 

Burgund, Weißwein, Chardonnay, 2021, 


Art. Nr.: 1470094 | 14,90 € 


Von hauchzart 

bis rustikal 

Einer für alle Fälle 

DER FEINSCHMECKER 

„PROFI-ALLESSCHNEIDER SKS700“. 

Endlich eine stilvolle Maschine für alles! Exklusiv 

für Sie kommt hier der preisgekrönte Profi-Allesschneider 

SKS700 in einer limitierten Sonderedition 

von „Der Feinschmecker“ in Kollaboration 

mit der deutschen Qualitätsfirma Graef. Der hochwertige 

voll metallische Profi-Schneider in mattschwarz 

verspricht feinsten Aufschnitt mit viel Aroma: Er schneidet 

sowohl hauchdünne Scheiben Pata Negra, Serrano, 

Mortadella oder Carpaccio als auch Gemüse, Käse 

( Parmigiano!) und knackiges Brot mühelos und präzise. 

Egal, ob hartes oder weiches Lebensmittel – der Profi- 

Schneider macht bei einer Schnittstärke von 0 bis 20 mm 

keine Unterschiede. Sehr hilfreich ist die zusätzliche 

Feinschnitt einstellung im Bereich 0–2 mm, denn hier liefert die 

superleise Maschine zarte, gleichmäßige Schnittergebnisse. Automatisch 

beleuchtet blendfreies LED- 

Licht den Schneidebereich und den 

Einstellregler für sicheres Arbeiten. 

Eine Anschaffung fürs Leben – und 

100 % made in Germany. 

Art. Nr.: 1396900 

25 × 31,5 × 37 cm, 170 W, Messer (Edelstahl Hohlschliff 

Ø 1,7 cm), stufenlose Schnittstärkeneinstellg. 

0–20 mm, Restehalter, Edelstahl tablett, 

NXT Schneidebrett, MiniSlice-Aufsatz, Messerschärfer, 

Messerabnahme vorrichtung, LED, 

8,2 kg. 

Statt 849,99 € nur 749,00 € 

Schürze aus veganem Leder, 

schwarz. 

Wenn Sie gern und viel kochen oder 

grillen und ihre Kleidung stilvoll 

vor Flecken schützen 

möchten, ist diese Schürze 

Puristisch, 

aus veganem „Leder“ in 

langlebig, 

schlichtem Schwarz vielleicht 

etwas für Sie. Die puristische 

Schürze ist pflege- 

nachhaltig. 

leicht und in ihrer praktischen 

großen Fronttasche können Dinge 

wie Korkenzieher, ein Tuch, 

eine Schere und andere Utensilien 

verstaut werden. Mit schön 

verarbeiteten Schnallen und 

Druckknöpfen kann die Größe 

der Schürze flexibel an diverse 

Körpergrößen angeglichen werden 

– so passt sie quasi immer. 

Art. Nr.: 1502115 

90 × 82 cm, Kunststoff. 

37,90 € 

Wiegemesser mit Doppelklinge. 

Besonderes Design im Materialmix. Wiegt gut in der Hand 

und sieht elegant aus: Das stilvolle, konkave Messer aus 

Akazienholz und Edelstahl zerkleinert im doppelten Wiegeschnitt 

frische Kräuter, Nüsse, Gewürze, Knoblauch und 

vieles mehr. Zwei scharfe, parallele Klingen liegen in dem 

gebogenen Holz mit Griffloch, das ein beschwingtes, doch 

sicheres Handling ermöglicht. Doppelt schneidet eben 

besser. Auf das Messer wartet ein formschöner Ständer – 

ebenfalls aus Akazienholz – zur Aufbewahrung. Macht sich 

gut in jeder Küche und ist dazu ein 

ausgefallenes Geschenk für 

Messer- und Designfans. 

Art. Nr.: 1472089 

10,2 × 19,8 × 2,2 cm (ohne 

Ständer), Akazienholz, 

Edelstahl. 

54,90 € 


Für immer: Klassiker aus Kupfer 

Im Set und 

einzeln 

erhältlich 

3-teiliges Kupfer-Topfset mit Reinigungspaste. 

Wenn Sie hochwertiges Kochgeschirr lieben, brauchen Sie welches 

aus Kupfer im Schrank. Das traditionelle Material sieht edel aus und 

gilt als beispielhafter Wärmeleiter. Unser 3-teiliges Set, bestehend 

aus Fleischtopf, Bratpfanne und Sauteuse, verbindet die Eigenschaften 

des Kupfers mit einem 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, das auf 

Temperaturveränderungen reagiert und die Wärmeleitung zusätzlich 

unterstützt. Der Topf mit passgenauem Deckel und Liter-Skalierung 

im Inneren eignet sich für Ragouts oder Eintöpfe mit viel Flüssigkeit. 

Ergonomische Stiele und Griffe aus Edelstahl sorgen für ein sicheres 

Handling. Mit der Sauteuse lässt sich das Gargut kurz schwenken 

oder als Kurzgebratenes sautieren – auch ist sie perfekt für das Aufschlagen 

oder Reduzieren von Saucen. Eine klassische Pfanne mit 

Edelstahlbeschlägen und genieteten Griffen darf auch nicht fehlen. 

Die Patina, die sich bei regelmäßigem Gebrauch auf den Töpfen 

bildet, lässt sich mit dem Kupfer-Pflegemittel entfernen. 

Topf mit Deckel Ø 24 cm, 14 cm, 6,5 Liter, Bratpfanne Ø 28 cm, 4,9 cm, Sauteuse Ø 20 cm, 

6,5 cm, außen 0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial, Reinigungspaste. Lieferung ohne 

Dekoration. 


Bratpfanne, Ø 28 cm. Nr.: 1375610 199,00 € 

Stielsauteuse, Ø 20 cm. Nr.: 1375890 159,00 € 

Fleischtopf, Ø 24 cm. Nr.: 1375881 289,00 € 

Produziert wird dieses hochwertige Kochgeschirr vom 

Schweizer Traditionsunternehmen Spring. Die Gebrüder 

Spring haben ihre Firma 1946 gegründet und setzen 

seitdem innovative kreative Ideen für die gehobene 

Gastronomie, die anspruchsvolle Küche 

und ambitionierte Hobbyköche um. 

Topf, Ø 20 cm. 

Der Kupfertopf ist backofenfest 

und für alle Herdarten – inklusive 

Induktion – geeignet. 

Nr.: 1423738 

Ø 20 cm, Höhe 12 cm, 

3,7 Liter, 0,5 mm 

Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial 

mit Edelstahl, 

Aluminium, Deckel, für 

alle Herd arten, backofenfest. 

239,00 € 

Stielkasserolle, 

Ø 16 cm. 

Eignet sich zum 

Kochen kleiner 

Gerichte oder 

zum Aufwärmen 

von Suppen. 

Ø 16 cm, Höhe 7,5 cm, 1,4 Liter, 0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschicht - 

material mit Edelstahl, Aluminium, Deckel, für alle Herdarten, backofenfest. 

Art. Nr.: 1423754 | 179,00 € 

Bratentopf, Ø 28 cm. 

Wasserarm und schonend garen, Gemüse oder 

Fisch andünsten oder braten – mit 

diesem Kupfertopf ist all 

das möglich. 

Art. Nr.: 1423720 

Ø 28 cm, Höhe 7 cm, 4 Liter, 

0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial 

mit Edelstahl, Aluminium, Deckel, für 

alle Herdarten, backofenfest. 

269,00 € 

Stiel kasserolle, 

Ø 20 cm. 

Sie gehört zur Basisausstattung 

jeder Küche – die Stielkasserolle. 

Ø 20 cm, Höhe 12 cm, 3,7 Liter, 0,5 mm Kupfer, 

5-Lagen-Mehrschichtmaterial mit Edelstahl, Aluminium, 

Deckel, für alle Herdarten, backofenfest. 

Art. Nr.: 1423746 | 239,00 € 

Bratpfanne, Ø 24 cm. 

Der ergonomische, hochglanzpolierte 

Kaltgriff-Stiel liegt gut in der Hand. 

Ø 24 cm, Höhe 5 cm, 0,5 mm Kupfer, 5-Lagen-Mehrschichtmaterial 

mit Edelstahl, Aluminium, für alle Herdarten, backofenfest. 

Art. Nr.: 1423711 | 179,00 € 


Güde – Messerkunst aus Solingen 

Das kleine Solingen im Bergischen Land gilt schon seit dem Mittelalter als »Stadt der 

Klingen«. 1910 wurde hier die Güde-Manufaktur als Schmiede vom Urgroßvater 

Franz Güde gegründet. Über 40 Arbeitsgänge durchlaufen die 

Güde-Klingen aus speziellem, eisgehärtetem und handgeschärftem 

Messerstahl. Wahre Meisterstücke, die nur noch eine Frage 

aufwerfen: Welches? 

Brotmesser, Schwarz, 32 cm. 

Liegt gut und sicher in der Hand: Allein die 

fast 340 Gramm Gewicht lassen dieses 

besonders scharfe Brotmesser butterweich 

durch Ihre Brote gleiten. 

45 cm, Klinge 32 cm, rostfreier Messerstahl, eisgehärtet, 

Wellenschliff, von Hand abgezogen und 

geschärft, Griff Kunststoff (POM) oder Eichenholz. 

Brotmesser, Schwarz, 32 cm. 

Art. Nr.: 1433393 | 209,00 € 

Brotmesser, Fasseiche, 32 cm. 

Art. Nr.: 1433440 | 229,00 € 

Güde Brotmesser „Alpha“, 21 cm. 

Eine Klasse für sich. 

33,5 cm, Klinge 21 cm, rostfreier Messerstahl, eisgehärtet, Wellenschliff, von 

Hand abgezogen und geschärft, Griff Kunststoff (POM) oder Eichenholz. 

Güde Brotmesser „Alpha“, 21 cm. 

Art. Nr.: 1433288 | 119,00 € 

Brotmesser „Alpha“ Fasseiche, 21 cm. 

Art. Nr.: 1433431 | 149,00 € 

Güde Gemüsemesser „Alpha“, 9 cm. 

Das kompakte Messer ist ein Allrounder in der 

Küche und eignet sich mit seiner geraden Klinge 

auch bestens zum Hacken. 

19,9 cm, Klinge 9 cm, Höhe 2,09 cm, rostfreier Messerstahl, eisgehärtet, 

beidseitiger Schliff, Griff Kunststoff (POM) oder Eichenholz. 

Güde Gemüsemesser „Alpha“, 9 cm. 

Art. Nr.: 1433407 | 59,00 € 

Gemüsemesser „Alpha“ Fasseiche, 9 cm. 

Art. Nr.: 1433458 | 79,00 € 

Güde Spickmesser „Alpha“, 13 cm. 

Ursprünglich für das Spicken (Einschneiden) von 

Fleisch eingesetzt, ist das Spickmesser inzwischen 

beim Kochen nicht mehr wegzudenken. 



Güde Spickmesser „Alpha“, 13 cm. 

Art. Nr.: 1433415 | 59,00 € 

Spickmesser „Alpha“ Fasseiche, 13 cm. 

Art. Nr.: 1433466 | 89,00 € 

Wetzstahl, handgeschmiedet. 

Güde-Qualität aus 

Solingen. Um lang Freude 

an Ihren Lieblingsmessern zu 

haben, sollten sie regelmäßig nachschärft 

werden. Und am einfachsten 

geht es mit diesem Klassiker: dem 

Wetzstahl. Dieses Exemplar aus der 

Alpha-Serie der Messer-Manufaktur 

Güde aus Solingen wurde in vielen 

Arbeitsgängen & von Hand hergestellt. 

Für Profi- und Hobbyköche ein Muss! 

Klingenlänge 26 cm, rund, legierter Werkzeugstahl, 

rostfrei, Griff Kunststoff, Edelstahl-Nieten. 

Art. Nr.: 1433270 | 109,00 € 


Güde Kochmesser „Alpha“ Schwarz, 21 cm. 

Das Vielseitige unter den Profimessern: Durch die perfekte Kombination von Größe, 

Gewicht und exzellenter Verarbeitung schneiden Sie mit dem Güde Koch messer 

der Alpha-Serie jegliches Fleisch und diverse Gemüse oder schuppen frische 

Fische. Die breite Klinge dieses Küchen-Klassikers eignet sich zum 

Hacken und Wiegen von Kräutern oder zum Zerdrücken von 

Gewürzen. Es ist aus reichend, die Messerklinge direkt nach dem 

Gebrauch mit einem feuchten Tuch abzuwischen. 



Güde Kochmesser „Alpha“ Schwarz, 21 cm. 

Art. Nr.: 1433423 | 129,00 € 

Güde Kochmesser „Alpha“ Fasseiche, 21 cm. 

Art. Nr.: 1433474 | 169,00 € 

Schweizer Kräutermesser mit Holzschale. 

Grüezi! Traditionelle „Thuner-Messer“ stammen ursprünglich aus dem 

Berner Oberland in der Schweiz und sind dort noch heute verbreitet. Das 

wendige Einhand-Wiegemesser zerkleinert Kräuter und Gewürze von 

grob bis fein in der passend gebogenen Holzschale. Das 

Kräutermesser wird von der 1846 gegründeten Messerschmiede 

Klötzli in Burgdorf im Kanton Bern von Hand 

geschmiedet. Holzschale und Holzgriff aus 

Schweizer Rotbuche kommen seit zwei 

Generationen aus dem namensgebenden 

Ort Thun am Thunersee. 

Art. Nr.: 1432826 

Messer 13 × 18 cm, Schale Ø 19 cm, Höhe 4,5 cm, Schweizer 

Rotbuche, Handarbeit. 

198,00 € 

Optimal 

gebettet 

Messerblock aus 

massiver Eiche. 

Mit flexiblem Einsatz zum 

Herausnehmen. Form 

follows function: Der 

schlanke Messerblock 

aus Eichenholz wurde 

nach ergonomischen 

und ästhetischen Aspekten 

entworfen. An der 

oberen Kante ist ein 

extra Fach für Holzlöffel 

und Heber integriert. 

Die weichen Kunststoffborsten 

im Innern betten 

scharfe Messerklingen sanft und verhindern ein Abstumpfen 

derselben. 31 × 8 × 18,5 cm, Eiche, Kunststoff, 2,6 kg. 

Art. Nr.: 1431633 | 89,95 € 

Beidseitig magnetischer Messerblock. 

Aus Eiche. Mit diesem beidseitig magnetischen 

Messerblock herrscht stilvolle 

Ordnung auf Ihrer Küchentheke: Der 

Messerblock aus Eichenholz 

kommt aus dem Traditionshaus 

„Zassenhaus“. Die deutsche 

Firma steht für hochwertige 

und besondere Küchenutensilien. 

Der Sockel des Messerblocks 

besteht aus blank 

gebürstetem Edelstahl. 

Art. Nr.: 1133128 

28 × 9 × 25,5 cm, 3 kg, Eiche, Edelstahlsockel, 

beidseitig magnetisch, für 8 Messer 

bis Klingenlänge 23 cm (nicht für Keramikmesser). 

129,00 € 


Premium-Tomatensauce 

von Spitzenkoch Hendrik Otto 

Feinschmecker-Shop × Sterne im Glas 

„Tomatensauce“, 3er Set. 

Feinschmecker-Shop in exklusiver Zusammenarbeit mit 

Sterne im Glas: Für die handgemachte, hochwertige 

Tomatensauce werden ausschließlich Zutaten verwendet, 

die aus biodyna mischem Anbau stammen und 

höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Neben dem 

intensiven Tomatengeschmack enthält die Sauce leichte 

Noten von Vanille, Grapefruit und fermentiertem 

Pfeffer, die ihr ein ganz besonderes Aroma verleihen. 

Die Sauce ist vielfältig einsetzbar: als Ergänzung zu 

Kartoffel- und Fleischgerichten, zu Fisch und Meeresfrüchten, 

als Sauce für Pasta oder Risotto sowie als Basis 

für Vinaigrette oder Mayonnaise. Sie kann sowohl 

kalt als auch erwärmt verzehrt werden. Hergestellt aus 

rein natürlichen Zutaten, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. 

(17,50 Euro / Liter). 3 Gläser à 380 ml, bio-zert. 


„Tomatensauce“ einzeln bestellen. 

(23,55 Euro / Liter). 380 ml, bio-zert. Nr.: 1486993 | 8,95 € 

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In unserem Onlineshop versammeln sich für Sie die 

besten Olivenöle der Saison, feinste Spirituosen und 

viele weitere köstliche Ideen aus aller Welt. 

Entdecken Sie, was wir entdecken. 

NEU: Der schnellste Weg zu Ihrer Bestellung! Mit diesem 

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Telefon (030) 469 06 20, 

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Verantwortlich für den Inhalt : 

Frederik Palm ; Technische 

Koor di na tion : Christian Malze ; 

Gestaltung, Satz : Denise Brucker, 

Katharina Weier; Bildredaktion: 

Denise Brucker, Eileen Seifert; 

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Redaktion: 

DER 

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FEINSCHMECKER 

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Brucker 

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für beide Teile ist Berlin. 

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Feine Box für Nussliebhaber 

Erlesene Sorten, handgeröstet in Berlin 

Gourmetbox „Pure Sensation“ mit 6 Sorten Nüssen. 

So gut waren Nüsse noch nie! Feine Box mit sechs erlesenen Sorten – alle handgeröstet. 

„Haselnuss White Raspberry“ sind knackige Nüsse aus dem italienischen 

Piemont mit zarter weißer Schokolade und Himbeerstücken; „Almond Tiramisu“ birgt 

schokolierte Mandeln mit Tiramisu-Nuance. An gebrannte Nüsse erinnern die 

„ Cashew Cinnamon Roasted“: knusprig zarte Cashew-Kerne mit Zimt geröstet. In 

gleicher gustatorischen Dimension liegt die Sorte „Almond Cinnamon Vanilla“ mit 

Mandeln, die mit Zimt und Vanille verfeinert wurden. Würzig wird es mit „Pistachios 

Persian Blue Salt“ – das Salz schmeckt 

intensiv, aber doch mild und leicht 

prickelnd. Die fruchtig-aromatische Sorte 

„Cashew Tomate Thymian“ rundet die 

Auswahl ab. Die kleine Manufaktur P-Stash 

aus Berlin schafft wirklich außergewöhnliche 

Nusskreationen, die sich in Qualität, 

Geschmack und Äußerem von der Masse 

abheben. Geröstet wird mit Hingabe, nach 

traditioneller Art per Hand und ohne Fett. 

Art. Nr.: 1506285 

(105,76 Euro / kg). 2 × 50 g, 2 × 55 g, 2 × 60 g, 12–24 Monate 

haltbar, In Geschenkbox. 

34,90 € 

Telefon: (030) 4 69 06 20 | Fax: (030) 4 65 10 03 

DER FEINSCHMECKER SHOP

Geröstete Gourmetsardinen 

in Olivenöl. 

Kleine geröstete Sardinen, von Hand 

verpackt und mit Olivenöl überzogen. 

Die Pilchardus-Sardine wird im Atlantik 

mit traditioneller und nachhaltiger 

Ausrüstung gefischt, wobei immer die 

ideale Tages- und Fangzeit gewählt 

wird, in der sie mehr Fett hat, was ihre 

saftige Textur und ihren außergewöhnlichen 

Geschmack gewährleistet. 

Art. Nr.: 1512188 

(139,04 Euro / kg). 115 g. 

12,90 € 

Französisches Praliné-Präsent 

Pyramide mit Ostereiern Gianduja & Milchpraline. 

In der kleinen, frühlingshaften Pyramide vom französischen Chocolatier 

Valrhona verstecken sich zwei Sorten bunt verpackter Mini-Ostereier – 

Milchschokolade mit knusprigem Haselnusspraliné und Gianduja mit kleinen 

Biscuit-Stückchen. Gianduja ist eine cremige Paste aus Haselnüssen, Zucker 

und Kakao. Die italienische Paste wird jeher in Desserts (Kuchen, Mousses, 

Cremeux) oder eben als Ganache in Pralinen und Patisserie- Produkten 

verwendet. Valrhona legen viel Wert auf eine faire, nachhaltige Kakaobranche, 

transparente Prozesse, Umweltengagement und höchste Qualität 

und brachten in ihrer Geschichte schon einige süße Legenden hervor. 

Art. Nr.: 1517368 

(119,90 Euro / kg). 100 g. 

11,99 € 

Süßes 

Geschenk in 

Pyramide 

Pyramide mit Ostereiern Zartbitter & Vollmilch. 

Süßes Geschenkidee: in der hübschen Pyramide verstecken 

sich knusprige, nussige Praliné-Eier, umhüllt von einer Zartbitteroder 

Vollmilchschokolade (Tanariva 33% Ganache-Ei, eine Grand 

Cru-Sorte aus Madagaskar). 

Art. Nr.: 1517376 

(119,90 Euro / kg). 100 g. 

11,99 € 

DER FEINSCHMECKER SHOP 

Detaillierte Lebensmittelinformationen gemäß LMIV www.der-feinschmecker-shop.de

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