Feinschmecker Frühjahr 2024
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Geheimtipp Südtirol<br />
Kellerei Girlan<br />
Die Weinkellerei Girlan nahe Bozen entstand 1923 auf einem<br />
alten Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert. Zwei Dutzend Weinbauern<br />
schlossen sich damals zusammen – heute bewirtschaften<br />
200 Winzerfamilien 230 Hektar Anbaugebiet mit den besten<br />
3 Lagen des Überetsch und Unterlandes. Der Spätburgunder ist<br />
unumstritten längst Protagonist der Kellerei und Girlan für Pinot<br />
Noir-Liebhaber eine Referenz für allerhöchste Qualität.<br />
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1 Flora Cuvée Bianco Riserva.<br />
Dieser Wein drückt intensive, saubere und<br />
frische Aromen mit Persönlichkeit aus. Die<br />
Struktur ist hervorragend und der Abgang<br />
am Gaumen besonders würzig.<br />
(31,47 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Italien, Südtirol,<br />
Weißwein, Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, 2020,<br />
trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Nr.: 1467204 | 23,60 €<br />
2 Flora Sauvignon.<br />
3 Indra Sauvignon.<br />
Ein intensiver Duft sowie eine natürliche<br />
Frische und Lebhaftigkeit am Gaumen.<br />
Er passt bestens zu Fischgerichten und<br />
Meeresfrüchten, zu weißem Fleisch, hellen<br />
Salaten und Spargel.<br />
Lebendig, fruchtig und saftig-frisch am<br />
Gaumen ist der „Indra“ ein schöner Aperitif<br />
und toller Begleiter zu gegrilltem<br />
Fisch wie Dorade, zu Oktopus, Cevice,<br />
Gemüse- und Spargelgerichten.<br />
(31,47 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Italien, Südtirol, Weißwein,<br />
Sauvignon, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1467212 | 23,60 €<br />
(17,60 (Euro / Liter). 0,75 l, Italien, Südtirol, Weißwein,<br />
Sauvignon, 2022, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Nr.: 1467182 | 13,20 €<br />
4 Marna Chardonnay.<br />
Der strohgelbe Marna Chardonnay ist ein<br />
Allrounder und passt hervorragend zu<br />
vegetarischen Vorspeisen, reichhaltigen<br />
Fischgerichten, z. B. Lachs und Makrele<br />
und zu hellem Fleisch.<br />
(19,07 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Italien, Südtirol, Weißwein,<br />
Chardonnay, 2022, trocken Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1467174 | 14,30 €<br />
5 Pinot Bianco.<br />
Am Gaumen viel Frucht mit mineralischer<br />
Frische und vollem Charakter, plus schöner<br />
Nachhall. Passt bestens zu Vorspeisen,<br />
Fisch- und Fleischgerichten. Ebenso:<br />
Viel geschätzter Aperitif!<br />
(12,80 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Weißwein, Pinot<br />
Bianco, 2022, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite.<br />
Nr.: 1467131 | 9,60 €<br />
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