Feinschmecker Frühjahr 2024
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Langhe Doc Rosato.<br />
Von Terre del Barolo. Der aus<br />
Nebbiolo-Trauben gekelterte<br />
Rosato besitzt eine animierende<br />
Frische und Eleganz und den<br />
Duft von roten Beeren. Als<br />
Aperitivo ist er perfekt,<br />
schmeckt durch seine Dichte<br />
aber auch zu Meeresfrüchten<br />
und Antipasti wie feiner Salami<br />
und luftgetrocknetem Schinken<br />
und begleitet bestens Pasta mit<br />
weißen Saucen.<br />
(22,53 Euro / Liter). 0,75 l, 13,5 % Vol., Italien,<br />
Piemont, Roséwein, Nebbiolo, 2022, trocken,<br />
Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1509284 | 16,90 €<br />
Silex Pouilly-Fumé.<br />
Von Domaine Roger<br />
Pabiot. Aromen von<br />
weißen Blüten und<br />
Mango, gepaart mit der<br />
Expression der Feuersteinböden<br />
lassen diesen tollen<br />
blassgoldenen Pouilly Fumé zu einer echten Offenbarung<br />
werden. Wir empfehlen ihn in Kombination<br />
mit Austern und anderen Meeresfrüchten.<br />
Art. Nr.: 1459937<br />
(24,67 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Frankreich, Loire, Weißwein, Sauvignon<br />
Blanc, 2021, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
18,50 €<br />
Rosé Medtiterranée IGP.<br />
Von Domaine de Triennes. Dieser klassische<br />
Rosé aus der südfranzö sischen<br />
Provence ist ein absoluter Bilderbuchwein<br />
der Region.<br />
(15,87 Euro / Liter). 0,75 l, 12,5 % Vol., Frankreich, Provence-Alpes-Côte<br />
d’Azur, Roséwein, Cinsault, Grenache, Syrah,<br />
Merlot, 2021, trocken, Drehverschluss, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1418599 | 11,90 €<br />
Saint-Émilion Grand Cru.<br />
Von Château Puy Razac. Der Wein passt wunderbar zu<br />
dunklem Fleisch wie Lamm, Wild und Rind. Das Weingut<br />
Château Puy Razac betreibt Catherine Leymarie-Thoilliez<br />
bereits in dritter Generation, wo sie mit bester Qualität und<br />
Respekt für das Terroir und seine Früchte das Erbe ihres<br />
Großvaters fortträgt.<br />
(33,27 Euro / Liter). 0,75 l, 14 % Vol., Frankreich, Bordeaux, Rotwein, Merlot, Cab.<br />
Sauv., Cab. Franc., 2018, trocken, Korken, enthält Sulfite.<br />
Art. Nr.: 1418653 | 24,95 €<br />
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