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04‘24 Kultur
DAS MAGAZIN FÜR DIE REGION
DAS BUNTE VERANSTALTUNGSPROGRAM
Entdecke spannende und abwechslungsreiche Veranstaltungen
mit der Veranstaltungsreihe Querbeet der Energieversorgung Mittelrhein AG (evm).
Am 09. April trifft „Produzentenlegende“ und Ehrenpreisträger
des Deutschen Comedy Preises Ralf Günther
auf Bestseller-Autor Tommy Jaud. Interview, Lesung,
Geschichte(n), Komikbuch, Premiere - alles in einer Veranstaltung.
Klingt komisch, ist auch so. Zusätzlich liest
Tommy Jaud neue Gute Laune-Stories aus seinem Buch
„Man müsste mal“.
Am 18. April läuten wir den Frühling ein! In Detlev Ueters
Kochkurs mit frischen Kräutern, Bärlauch und Spargel zeigt
er euch, wie viele Variationen und Möglichkeiten es hier
gibt, mit einem kreativen Menü mit vielen kleinen Speisen.
Die verarbeiteten Produkte kommen alle aus dem regionalem
Umfeld - so fallen lange Transportwege weg und die
regionalen Landwirte werden unterstützt.
Eine Führung durch die verwinkelte, historische Altstadt
Cochems könnt ihr am 25. April erleben. Der Rundgang
führt über das Kapuzinerkloster, die Obergasse und den
Burgfrieden nach Sehl. Hier, im Weingut Bach angekommen,
werdet ihr im Innenhof mit einem Glas Wein begrüßt
bevor der über 100 Jahre alte Gewölbekeller besichtigt
wird. Hier lagern die alten Eichenfässer, in denen auch
heute noch der Wein auf traditionelle Art und Weise reift.
Danach geht es zur Besichtigung der Kelterstation und
des großen Flaschenlagers, wo die Weinflaschen bis zu
einer Höhe von 3 Meter gestapelt werden. Zum Abschluss
kommt dann der genüssliche Teil - bei einer deftige Winzervesper
mit Schmalz, Käse, Sülze und Schinken werden
die Weine des Weingut Bach verköstigt.
Am 16. Mai erfahrt ihr von Detlev Ueter alles über die
verschiedenen Zubereitungsmethoden und Rezeptideen
rund um Krusten- und Schalentiere und zaubert gemeinsam
aus den Meeresdelikatessen ein köstliches Menü.
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