Holsteiner am Wochenende 15 2024
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LOKALES<br />
Fortsetzung von Seite 1<br />
Darumdauern<br />
Bauprojekteoft ewig<br />
Kreis Pinneberg (rs) Begründungen<br />
dafür, warum große<br />
Bauprojekte in Deutschland<br />
kaum von der Stelle kommen,<br />
gibt esviele. Fehlendes<br />
Personal in Bau- und<br />
Planungsbehörden, Zuständigkeitswirrwarr<br />
inund<br />
zwischen Verwaltungen,<br />
Schwierigkeiten durch unklare<br />
Bund-Länder-Kompetenzen<br />
und zehntausende<br />
Klagen vor Verwaltungsgerichten.<br />
Die kommen nicht voran,<br />
weil sie sich neben neuen<br />
Projekten auch mit so absonderlichen<br />
Fragen beschäftigen<br />
müssen wie der,<br />
ob die Bahnlinie Düsseldorf<br />
-Duisburg, eine der meistbefahrenen<br />
der Republik,<br />
1845 ohne Genehmigung,<br />
als Schwarzbau, errichtet<br />
wurde. Kann das heute<br />
noch interessieren?...<br />
Zudem kommt kein öffentliches<br />
Projekt ohne<br />
Fördermittel aus. Das „Handelsblatt“<br />
zitierte kürzlich<br />
Reinhard Sager, Präsident<br />
des Deutschen Landkreistages,<br />
der stöhnte: Jedes Progr<strong>am</strong>m<br />
sei anders als das<br />
vorherige, für jedes brauche<br />
man deshalb andere Spezialisten.<br />
Gerd Landsberg,<br />
Hauptgeschäftsführers des<br />
Deutschen Städte- und Gemeindebundes,<br />
ebenfalls<br />
im „Handelsblatt“: „Die Zahl<br />
der Bauvorschriften hat<br />
sich in den letzten Jahren<br />
von 5.000 auf 20.000 vervierfacht.“<br />
Weiterer Hemmschuh:<br />
die Vielzahl nötiger<br />
Gutachten. Dazu kommt: Je<br />
länger sich ein Verfahren<br />
GARTENTIPP<br />
-Anzeige<br />
Das Comeback derQuitte<br />
Früher standinjedem Bauerngarten ein Quittenbaum<br />
(Cydonia oblonga). Mittlerweile siehtman dieObstgehölze<br />
mit den großen, leuchtendgelbenFrüchtenimmerseltener.<br />
Im Gegensatz zu Äpfeln undBirnen, in dieman einfach<br />
reinbeißen kann, sind diehartenQuitten rohnicht essbar.<br />
Dennoch haben siekulinarisch einigeszubietenund können<br />
zu Gelee,Kompott,Saft, LiköroderChutney verarbeitet<br />
werden.Eineköstliche Süßigkeitaus vergangenenTagen ist<br />
das Quittenbrot. Hier haben wirein Rezept dafür:<br />
REZEPT: QUITTENBROT<br />
Zutaten: 1,5kgQuitten,1Zitrone, 1kgGelierzucker (1:1)<br />
1. Quitten mit einem Geschirrtuch abreiben, vierteln undin<br />
Stücke schneiden.Fruchtstücke45Minuten inWasserkochen,<br />
anschließenddasWasser abgießen unddie weichenFrüchte<br />
durch ein Sieb drücken.<br />
2. DieZitrone auspressen. DenSaftmit 1kgQuittenmusund<br />
dem Gelierzuckermischen und erneut imTopf erwärmen.Bei<br />
mittlerer Hitzeetwa20Minuten köchelnlassen, bisdas Püree<br />
eine feste, geleeartigeKonsistenzhat.Immerwieder<br />
umrühren, d<strong>am</strong>it nichtsanbrennt!<br />
3. Backpapier auf ein Backblechlegen. Dieheiße Quittenmasse<br />
darauf gebenund gleichmäßigverstreichen. DieSchicht<br />
sollteetwa1cm dick sein.Bei Zimmertemperatur mindestens<br />
zweiTage trocknen lassen.<br />
4. Das fertigeQuittenbrot miteinem Messerklein schneiden.<br />
Wenn manmöchte, kann mandie Stücke noch in Zucker<br />
wälzen.<br />
hinzieht, desto größer die<br />
Gefahr, dass Gutachten veralten<br />
und erneuert werden<br />
müssen.<br />
Oft ebenfalls ein Hemmschuh:<br />
Das so genannte<br />
Mittelstandsgebot. Behörden<br />
sollen möglichst<br />
kleinteilig ausschreiben,<br />
d<strong>am</strong>it mittelständische<br />
Betriebe mitbieten können.<br />
„Das ist gut gemeint, führt<br />
aber regelmäßig zu einer<br />
ineffizienten Los-Bildung<br />
durch die Behörden“, so<br />
Klaus Schmidt, Professor<br />
für Volkswirtschaft an der<br />
Universität in München,<br />
kürzlich inder „Wirtschaftswoche“.<br />
Er kritisiert auch die<br />
Vorgabe bei öffentlichen<br />
Projekten, stets den billigsten<br />
Anbieter auszuwählen.<br />
Da müsse schon vorher<br />
befürchtet werden, dass<br />
dieser womöglich nicht<br />
die notwendige Qualität<br />
liefere. „Wenn der während<br />
der Bauphase in die Pleite<br />
rutscht oder Nachbesserungen<br />
bei Mängeln nicht<br />
erfüllen kann, wird esfür<br />
den Staat richtig teuer“,<br />
so Schmidt. Nicht nur das:<br />
Alles dauert auch noch<br />
länger.<br />
Bleibt zu hoffen, dass<br />
Großprojekte in der Region<br />
wie der Bau des dritten<br />
und vierten Gleises, des<br />
Elmshorner Bahnhofs, des<br />
Radschnellwegs H<strong>am</strong>burg<br />
-Elmshorn oder die<br />
Errichtung des Rathauses<br />
der Krückaustadt nicht zu<br />
unendlichen Geschichten<br />
werden.<br />
Rainer Strandmann<br />
-<br />
DES<br />
GARTENCENTER<br />
ROSTOCK<br />
Foto:iStock<br />
Je nach Form derFrüchte (rundoderlänglich)unterscheidet<br />
man zwischen Apfel- und Birnenquitten.Die Erntezeitbeginnt<br />
im Oktoberund reicht bisinden November.Sobaldsie reif sind,<br />
verströmenQuitten einenherrlichenDuft. Zugleich verschwindet<br />
langs<strong>am</strong>der filzige Flaum, der diegelbeAußenhaut<br />
überzieht. BeidrohendemFrost kann mandie Früchteauch<br />
früher insHausholen, wo sieproblemlos nachreifen undsich<br />
gutlagern lassen.<br />
Im Garten brauchen Quittenbäume einen sonnigen,<br />
geschützten Standort.Sie wachsenrelativ langs<strong>am</strong> und<br />
entwickeln einenhübschen, buschigenHabitus. Dierobusten<br />
GehölzeerreicheneineHöhevon etwa fünf bissechs Metern<br />
und gehen im Alterordentlichindie Breite.ImFrühling<br />
schmücken große weiße Blüten die Zweige. Quitten habenalso<br />
auch einen hohen Zierwert.<br />
SIND SIE ÜBERZEUGT?<br />
Dannholen Siesich ein Quittenbäumchen in denGarten!<br />
ObstgehölzebekommenSie hier beiuns im Gartencenter!<br />
HOLSTEINER AM WOCHENENDE |NR. <strong>15</strong> |13. APRIL <strong>2024</strong> |SEITE 3<br />
Vereine sollten sich jetzt bewerben<br />
Sterne desSports: Wettbewerbumdie besten Konzepte im Sport/Würdigung desEhren<strong>am</strong>ts<br />
Kreise Pinneberg/Steinburg (rs)<br />
DerStartschussfür die21. Ausgabe<br />
des Wettbewerbs „Sterne<br />
desSports“ istgefallen. Ab<br />
sofort und noch bis zum 30.<br />
Juni könnensichalleSportvereine<br />
aus dem Geschäftsgebiet<br />
der VRBank in Holstein, die<br />
unter dem Dach des DOSB<br />
organisiert sind, mit ihren gesellschaftlichen<br />
Engagements<br />
bewerben.<br />
Das Mitmachen lohnt sich:<br />
Denn die VRBank in Holstein<br />
vergibt zus<strong>am</strong>men mit ihrer<br />
Bürgerstiftung wertvolle Preise:<br />
Der Sieger erhält 3000<br />
Euro, für Platz 2gibt es 2000<br />
Euro,für dendritten Rang 1000<br />
Euro, die Viert- und Fünftplatzierten<br />
erhalten je 500 Euro,<br />
bis Rang 10gibt es250 Euro,<br />
alle weiteren Bewerber können<br />
sich über <strong>15</strong>0 Euro freuen.<br />
Da die Aktion Teil eines bundesweiten<br />
Wettbewerbs ist,<br />
kann sich der Sieger für den<br />
Landesentscheid und dort sogar<br />
fürs Bundesfinale in Berlin<br />
qualifizieren.<br />
Neuerungen führendazu, dass<br />
der Wettbewerb jetzt noch<br />
transparenter wird. Denn über<br />
die neu geschaffene Bewerbungsplattform<br />
viele-schaffenmehr.de/sterne-des-sportssind<br />
erstmals alle eingereichten<br />
Projekte für die Öffentlichkeit<br />
einsehbar –das war zuvor nur<br />
den Jurymitgliedern vorbehalten.<br />
Strahlende Gesichter bei Vertretern von VRBank inHolstein, deren Bürgerstiftung, Kreissportverbänden und Peter<br />
Westphal (hinten rechts), Vorsitzender des Elmshorner Ruder-Clubs: (ERC): Dieser siegte imvorigen Jahr auf<br />
Regionalebene, wurde zudem Vierter imLand. Dafür erhielt der ERC einen Zuschuss von 3000 Euro für das neue,<br />
10.500 Euro teure Boot. Der Doppelzweier, dem die ERC-Jugend den passenden N<strong>am</strong>en „Sternenjäger“ gab, wird<br />
erstmals bei einer großen Nachwuchsregatta in Lübeck zum Einsatz kommen.<br />
Foto: Strandmann<br />
Für die Bewerbung auf der<br />
Plattform sind zwei Teilnahmewege<br />
möglich: Zum einen<br />
können sich Sportvereine mit<br />
einem bereits abgeschlossenen<br />
Projekt im Zeitraum vom<br />
3. Juli 2023 bis 30. Juni <strong>2024</strong><br />
bewerben. Vereine profitieren<br />
von der Sichtbarkeit auf der<br />
Plattform und zeigen, was sie<br />
Bedeutendes umgesetzt haben.<br />
Oder: Wenn zur Realisierung<br />
der Initiative im Vorfeld<br />
noch Geld benötigt wird, kann<br />
auch ein Crowdfunding-Projekt<br />
angelegt werden. Das bietet<br />
die Möglichkeit zur Finanzierung<br />
gemeinnütziger regionaler<br />
Projekte. Wichtig: Nach<br />
erfolgreicherFinanzierung und<br />
Umsetzung desCrowdfunding-<br />
Projekts kann sich der Sportvereinmit<br />
seinem Engagement<br />
nur innerhalb der unmittelbar<br />
auf den Abschluss des Crowdfunding-Projektes<br />
folgenden<br />
Ausschreibungsphase für den<br />
Wettbewerb bewerben.<br />
Gesucht werden beispielsweise<br />
Bewerbungen derInitiativen<br />
aus den Bereichen Bildung<br />
und Qualifikation, Gesundheit<br />
und Prävention, Integration<br />
und Inklusion, Klima-, Natur-,<br />
und Umweltschutz, Digitalisierung,<br />
Ehren<strong>am</strong>tsförderung<br />
Jens Storm<br />
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Infos gibt es auf www.sternedes-sports.de<br />
sowie auf www.<br />
vrbank-in-holstein.de/sterne.<br />
Unterstützt wird der Wettbewerb<br />
„Sterne des Sports“<br />
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