2. Preis - Münster verwöhnt

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RZ_AE_Muenster_Spezial.indd 1 17.11.2009 11:19:56 Uhr
Vorspeisen Carpaccio vom Rind mit frittierten Kapern Rucolasalat und Parmesanspänen 6,50 € Ziegenkäsemousse mit altem Balsamico und mediterran geschmorten Cherrytomaten 6,00 € Hauptgänge Panang Curry mit Hühnchen, Thai Gemüse und gerösteten Mandel – Kokos Raspeln 7,00 € Geschmorte Haxe vom Salzwiesenlamm mit Rotwein Schalotten und Bruschetta 8,00 € Die Menüauswahl Münster verwöhnt Lachs sous vide gegart in Teriyaki und Zitronengras mit Esterházy Gemüse aus dem Wok und Thai Duftreis 8,50 € Desserts Mousse au chocolat von der Coppeneur Schokolade in weißer Kokos – Schokohülle und geeiste Johannisbeeren 5,00 € Erdbeer – Minz Parfait mit schwarzem Pfeffer und süßem Limetten-Schaum 4,50 € HEAVEN Hafenweg 31 | 48155 Münster Telefon: 02 51-6 09 05 85 www.heaven-muenster.de 15
Seite 1 und 2: www.muenster-verwoehnt.de präsenti
Seite 3 und 4: Liebe Feinschmecker, „Münster ve
Seite 5 und 6: Triton Jazzband Liebe Münsteraner,
Seite 7 und 8: Weißweine Münster verwöhnt… We
Seite 9 und 10: Cremige Pfifferlinge mit Servietten
Seite 11 und 12: Roh marinierter Thunfisch auf Zucke
Seite 13: Burrata mit Tomaten-Olivenkompott,
Seite 17 und 18: Kutterkrabben zubereitet mit Apfels
Seite 19: Die Menüauswahl Münster verwöhnt
Seite 23 und 24: Die Menüauswahl Münster verwöhnt
Seite 25: Die Menüauswahl Ziegenfrischkäse
Seite 28 und 29: Hövels verführt die Sinne. Das of
Seite 30 und 31: Das WN-Genießer Gewinnspiel Gewinn
Seite 32 und 33: TRIXI BANNERT IHK GEPRÜFTE WEINFAC
Seite 34 und 35: Traumgärten nach Maß! Träumen Si
Seite 37: Torten & Kuchen Mohnmousse mit Himb
Seite 45 und 46: Vorspeisen Parfait von der Entenleb
Seite 47: Frische Aromaküche nach provençal
Seite 50 und 51: Essen & Trinken www.westfaelische-n
Seite 55: Thunfischfilet in Zimt-Sesam-Kruste
Seite 58 und 59: 58 ...wie ein Grappa nur von hier!
Seite 60: Prinzipalmarkt 40 und 43 · Münste

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