2. Preis - Münster verwöhnt
2. Preis - Münster verwöhnt
2. Preis - Münster verwöhnt
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Vorspeisen<br />
Parfait von der Entenleber<br />
mit marinierter Mango und rotem<br />
Pfeffer 7,00 €<br />
„kleine Weinbegleitung“<br />
Comté, eingelegte Oliven, Coppa<br />
di Parma und Gewürz-Blätterteig<br />
6,50 €<br />
Vegetarisch<br />
Couscous-Salat mit Anti-Pasti<br />
und Minz-Pesto<br />
6,50 €<br />
Hauptgänge<br />
In Kräutern gebratenes Filet<br />
von der Dorade auf Balsamico-<br />
Gemüse 8,50 €<br />
Die Menüauswahl<br />
<strong>Münster</strong> <strong>verwöhnt</strong><br />
Rosa Tranche vom Rinderfilet<br />
Trüffelrahmsauce, Kartoffel-Karotten-<br />
Püree 8,50 €<br />
Dicke Bohnen „Westfälisch“<br />
mit Mettendchen und Bohnenkraut-<br />
Senf 6,00 €<br />
Für die Kinder:<br />
Penne mit Kirschtomaten-Sauce<br />
3,50 €<br />
Dessert<br />
mit Mousse von der Valrohna-<br />
Schokolade<br />
Beerenragout mit Schmand und<br />
Parfait von Vanille und Grand-Marnier<br />
6,00 €<br />
Ringhotel Landhaus Eggert<br />
Zur Haskenau 81<br />
48157 <strong>Münster</strong><br />
www.landhaus-eggert.de<br />
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