2. Preis - Münster verwöhnt
2. Preis - Münster verwöhnt
2. Preis - Münster verwöhnt
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Vorspeisen<br />
Carpaccio vom Rind mit frittierten<br />
Kapern<br />
Rucolasalat und Parmesanspänen<br />
6,50 €<br />
Ziegenkäsemousse mit altem<br />
Balsamico<br />
und mediterran geschmorten<br />
Cherrytomaten 6,00 €<br />
Hauptgänge<br />
Panang Curry mit Hühnchen,<br />
Thai Gemüse<br />
und gerösteten Mandel – Kokos<br />
Raspeln 7,00 €<br />
Geschmorte Haxe vom<br />
Salzwiesenlamm<br />
mit Rotwein Schalotten und Bruschetta<br />
8,00 €<br />
Die Menüauswahl<br />
<strong>Münster</strong> <strong>verwöhnt</strong><br />
Lachs sous vide gegart in Teriyaki<br />
und Zitronengras<br />
mit Esterházy Gemüse aus dem<br />
Wok und Thai Duftreis 8,50 €<br />
Desserts<br />
Mousse au chocolat von der<br />
Coppeneur Schokolade<br />
in weißer Kokos – Schokohülle<br />
und geeiste Johannisbeeren 5,00 €<br />
Erdbeer – Minz Parfait mit<br />
schwarzem Pfeffer<br />
und süßem Limetten-Schaum<br />
4,50 €<br />
HEAVEN<br />
Hafenweg 31 | 48155 <strong>Münster</strong><br />
Telefon: 02 51-6 09 05 85<br />
www.heaven-muenster.de<br />
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