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2. Preis - Münster verwöhnt

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Ofenfrisches Chiabatta –<br />

Baguette mit Kräuterschaum<br />

2,00€<br />

Sautiere Jakobsmuscheln an<br />

Safransauce auf Papayakompott<br />

und Pestopüree<br />

6,00€<br />

Gebeiztes Fjordlachstatar<br />

an einem sommerlichen Salatbouquet<br />

mit Röstitaler und zweierlei<br />

Saucen 6,50€<br />

Gebackener Ziegenkäse<br />

auf karamellisierten Apfelspalten<br />

an einem Duett von Feld- und Ruccolasalat<br />

in Rauchspeckdressing<br />

6,50€<br />

<strong>Münster</strong> <strong>verwöhnt</strong><br />

Die Menüauswahl<br />

Geschmortes Ragout vom<br />

Rehbock<br />

mit nordischen Waldpilzen<br />

gefüllter Williams- Christ- Birne<br />

Butterpilzen und Spätzle<br />

8,00€<br />

Rhababerkompott<br />

mit frischen Erdbeeren<br />

Vanilleeis und dicke süße Sahne<br />

4,00€<br />

Pott Kaffee und Torte<br />

4,00€<br />

Hotel Steverburg<br />

Bamberg 6<br />

48301 Nottuln<br />

Telefon: 0 25 02-98 76<br />

www.hotel-steverburg.de<br />

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