3.2 Hybridsorte „Zzoom“

Die Empfehlung für die erste N-Gabe zur Bestockung ist eine reduzierte Aufwandmenge, je
nach Dichte des Bestandes. Dies wird wiederum mit dem erhöhten Bestockungspotenzial der
Hybriden begründet.
Es wird auch für Zzoom ein „schnellerer Wachstumsbeginn im Frühjahr“ (Syngenta Seeds)
beschrieben. Demzufolge müsste Zzoom einen aktiveren Zellstoffwechsel und eine bei
niedrigeren Temperaturen einsetzende Photosynthese aufweisen.
Weiterhin ist für die Hybridwintergerste, wie auch für den Hybridweizen die verstärkte
Wurzelbildung ein charakteristisches Merkmal.
Bei Hybridweizensorten lautet die Empfehlung häufig, diese auf Grenzertragsstandorten
einzusetzen, da sie durch die tiefere und intensiver ausgebildete Wurzelmasse eine bis 40 %
höhere Wurzelsaugkraft als konventionelle Weizensorten ausprägen sollen.
Angesichts der geringeren Saatstärke und somit vermehrten Bestockung, muss eine Pflanze,
bzw. ein Wurzelsystem mehr Triebe als eine konventionelle Sorte mit Wasser und
Nährstoffen versorgen.
Von Syngenta Seeds wurde zur Veranschaulichung der Wurzelbildung in 2,20 m hohe
Acrylglaszylinder Erde eingefüllt und im Frühjahr jeweils Hybridgerstenpflanzen und
konventionelle Gerste eingepflanzt. Die Zylinder waren von Außen mit schwarzer Folie
bedeckt, damit kein Licht an die Säule gelangt.
Bei den Kontrollen auf Wurzelwachstum fiel optisch auf, dass bei der Hybridgerste die
Kronenwurzeln dichter ausgebildet waren. Auch die tiefreichenden Wurzeln waren 30-40 cm
länger als die der Liniensorte (Wulff).
Bei der Hybrid-Wintergerste Zzoom wird von einer früher einsetzenden Kronenwurzelbildung
gesprochen.
Allerdings nehmen die Kronenwurzeln aufgrund ihrer Physiologie weniger Wasser aus
tieferen Bodenschichten auf, wie es bei Trockenstress der Fall sein muss. Aber die Effizienz
der Nährstoffaufnahme ist bei größerer Wurzelmasse höher. Die Nährstoffaufnahme kann
aber auch nur dann optimal funktionieren, wenn die Nährstoffe pflanzenverfügbar gelöst sind.
Insgesamt wird der Hybrid-Wintergerste Zzoom ein hohes Kompensationsvermögen
gegenüber Witterungseinflüssen zugeschrieben.
Auch die Resistenz gegenüber Rhynchosporium und Mehltau wird hervorgehoben.
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