Indoor-Fishfarming | Ausrüstung Planung Konstruktion Service
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Erfolgreiches<br />
<strong>Indoor</strong>-<strong>Fishfarming</strong><br />
beruht letztlich auf<br />
der Kombination<br />
aus großem<br />
Know-how im<br />
technischen<br />
Anlagenbau zur<br />
Tiererzeugung<br />
und langjähriger<br />
praktischer<br />
Erfahrung im<br />
<strong>Fishfarming</strong>,<br />
wovon Sie als<br />
Kunde profitieren!<br />
Bedingungen für erfolgreiches <strong>Indoor</strong>-<strong>Fishfarming</strong><br />
»Zwar gilt auch im <strong>Fishfarming</strong> immer noch die alte Weisheit: Das Auge des<br />
Herrn mästet das Vieh. Dennoch, einen großen Beitrag zum Erfolg einer<br />
Fischfarm leistet auch das Management und die Anlagenbetreuung.«<br />
Was Sie vorher wissen sollten<br />
Fischzucht wird der Landwirtschaft zugeordnet.<br />
Maßgeblicher Unterschied ist das Medium, in dem<br />
produziert wird. Aus diesem Grund werden an den<br />
Züchter auch bestimmte Anforderungen gestellt,<br />
die sich insbesondere mit der Biologie von Fischen<br />
und der Kenntnis über das Medium, in dem diese<br />
gezüchtet werden, beschäftigen.<br />
Die Ausbildung | Neueinsteigern, die keine Ausbildung<br />
zum/r Fischwirt/in oder eine vergleichbare<br />
Ausbildung wie z.B. Fischerei biologe oder Veterinär<br />
haben, wird in Niedersachsen vom LAVES<br />
(Niedersächsischen Landesamt für Verbraucherschutz<br />
und Lebensmittelsicherheit, Fachdezernat<br />
Task-Force Ve terinärwesen, Fachbereich Fisch seu -<br />
chen bekämpfung) und den Kreisveterinären der<br />
Sachkundenachweis nach Tierschutzgesetz empfohlen<br />
bzw. von Amts wegen gefordert. Um darüber<br />
hinaus die Themen »Technik« und »Management«<br />
abzudecken, werden die zukünftigen Anlagenbetreiber<br />
im Hause Big Dutchman zusätzlich<br />
zum Sachkundenachweis, gezielt im Thema »Fischproduktion<br />
in Kreislaufanlagen« geschult.<br />
Wasserqualität und -quantität | Die aquatische Umwelt<br />
ist ein komplexes Ökosystem, die viele Wasserqualitätsvariablen<br />
wie z.B. die Temperatur, den<br />
Sauerstoffgehalt, den pH-Wert, den Gehalt an Nitrit<br />
und Nitrat, die Karbonathärte und viele weitere<br />
Parameter beinhaltet. Diese Parameter können<br />
sich gegenseitig beeinflussen. Die Bewertung, ob<br />
Wasser in ausreichender Qualität und Quantität zur
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