WEinkartE - Das Seekarhaus
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DER WEISSBuRGuNDER<br />
der auch Pinot Blanc oder klevner genannt wird, für ihn ist eine notwendige Ertragsbeschränkung im<br />
Weingarten und eine entsprechende traubenreife bei der lese sehr wichtig. der Weißburgunder ist<br />
elegant, harmonisch, vollmundig und extraktreich, von mittlerem alkoholgehalt und im Gaumen eher<br />
neutral und unauffällig.<br />
2006 WEissBUrGUndEr stEirisCHE liniE<br />
Weingut J. skringer, Eichberg – südsteiermark<br />
Ein leichter, trockener, weißer Burgunder, mit frischem, feinreifem Fruchtbukett, das sich im<br />
Geschmack, neben zarten nussigen Aromen fortsetzt.<br />
e 29, --<br />
2005 WEissBUrGUndEr kittEnBErG<br />
Weingut Gross, ratsch – südsteiermark<br />
Komplexes Bukett, das intensive Aromen nach tropischen Früchten offenbart, fest und unentwickelt.<br />
Vor Frucht geradezu vibrierend am Gaumen, dabei mineralischer Charakter, sehr elegant und cremig,<br />
e 39, --<br />
2005 WEissBUrGUndEr JÄGErBErG<br />
Weingut Erwin sabathi, Gamlitz – südsteiermark<br />
Frucht nach weißem Birnenfleisch, angenehmer Extraktsüßeschleier, tiefgründig, dabei elegant,<br />
schöne Fruchtbetonung auch im Abgang, Burgunderbündel mit einer eindrucksvollen Länge<br />
e 38, --<br />
DER WElSchRIESlING<br />
dieser zeichnet sich durch Frische, einer leicht spritzigen Fruchtigkeit und einer süffigen, feinwürzigen,<br />
säurebetonten Geschmacksnote aus. Ein guter Welschriesling erinnert infolge seiner ausgesprochenen<br />
fruchtigen art im Geschmack an einen saftigen apfel.<br />
2008 WElsCHriEslinG<br />
Weingut M. tement, Berghausen, südsteiermark<br />
Neben den grünlichen Aromen zeigt der klassisch angeb aute leichte Welschriesling eine anregend feine, fruchtige<br />
Wenigkeit im Geschmack.<br />
e 30,00<br />
2008 / 2007 WElsCHriEslinG stk<br />
Weingut krutzler, deutsch-schützen, südburgenland<br />
Ein feinfruchtiger Welschriesling vom Topwinzer Erich Krutzler. Klare Apfelzüge<br />
und lebendige Säure am Gaumen.<br />
e 29,00<br />
2008 / 2007 WElsCHriEslinG stk<br />
Weingut neumeister, straden, südoststeiermark<br />
Hervorragender Welschriesling mit feiner, frischer Apfel- Birnenfrucht, Zitronenmelisse und Kräutern in der Nase.<br />
Am Gaumen saftig und leicht nach Grapefruit. Harmonisch frisch und animierend.<br />
e 30,00
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