WEinkartE - Das Seekarhaus
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ÖSTERREIchISchE WEISSWEINE uND cuVEèS<br />
2007 GElBEr traMinEr sMaraGd 0,5 l<br />
Weingut Emmerich knoll, Unterloiben, Wachau<br />
In der Nase intensive Würze, Honig und Kräuter, rauchige Nuancen, feiner Eibischtouch, saftig<br />
und elegant, feine salzige Nuance am Gaumen, bleibt gut haften, sehr gut integrierter Zuckerrest, mineralischer Nachhall,<br />
feiner Sortencharakter.<br />
e 35,00<br />
2002 alBatrOs CUVÉE (rOtGiPFlEr, PinOt Gris & CHard.)<br />
Weingut H. Bayer, neckenmarkt, Mittelburgenland<br />
Eine Kooperation von Gustav Krug und Bayer, die einen Austro-Montrachet zum Ergebnis hatte. Helles Gold, in der Nase<br />
Hefeanklänge, reife Apfel- und Bananennoten, zartes Karamell. Am Gaumen ein sehr holzbetonter, kraftvoller Wein.<br />
e 59,00<br />
2008 GElBEr MUskatEllEr stEinBaCH<br />
Weingut Manfred tement, Berghausen, südsteiermark<br />
In der Nase einladende Stachelbeere und Cassis-Noten, mit feiner Holunderblüte unterlegt. Am Gaumen elegant,<br />
feine Extraktsüsse, zarte Grapefruitanklänge, angenehme Würze, geradliniger Stil, mineralischer Nachhall,<br />
etwas Zitrone, guter Terroir-Ausdruck.<br />
e 45,00<br />
2008 GElBEr traMinEr<br />
Weingut Ploder-rosenberg, st. Peter, Oststeiermark<br />
Ätherisch & würzig; straff und mineralisch, mit dichtem Ausdruck und ewigem Nachhall; trocken & erotisch<br />
e 42,00<br />
2007 GEWürZtraMinEr nUssBErG<br />
Weingut Gross, ratsch, südsteiermark<br />
Leuchtendes gelbgrün. In der Nase zarte Rosenblätter, dezentes Macis, Grapefruitzesten.<br />
Am Gaumen saftig, von einer angenehmen Süsse geprägt, zart nach Honig, ausgewogen,<br />
sehr elegant, zeigt noch etwas Babyspeck, zart nach gelbem Pfirsich im Nachhall.<br />
e 69,00<br />
2008 nEUBUrGEr HOMMaGE<br />
Weingut Mantlerhof, Gedersdorf, kremstal<br />
Überaus sortentypische Nase nach grünen Nüssen und Nussbrot, Anklänge von herbwürzigen traubigen, fast rosinenartigen<br />
Noten, zart Botrytis - geprägter Neuburger mit kräftigem, substanziellem Körperbau.<br />
e 28,00<br />
2006 nEUBUrGEr sMaraGd<br />
Weingut schneeweiß, spitz, Wachau<br />
In der Na se einen ganzen exotischen Obstkorb präsentierend, auch Untertöne von gerösteten Mandeln, sehr präsent und charmant.<br />
Rund und offen am Gaumen von feiner Fruchtsüße begleitet, lebhaft und ausgeglichen, karamellige Note im Abgang.<br />
e 31,00<br />
2003 rOtEr traMinEr<br />
Weingut Manfred tement, Berghausen, südsteiermark<br />
die nase ein Fruchtbündel mit aroma tischem Bukett, die sich am ganz trockenen Gaumen mit viel<br />
lebendig-erfrischender aromatik wiederspiegeln. Ein idealer Begleiter zur asiatischen küche.<br />
e 43,00
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