Beispiel einer Ausarbeitung - Franz von Lenbach Schule
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2.1.4 Aus welchem Substraten kann man Biogas gewinnen<br />
Definition: Der zur Biogaserzeugung eingesetzte Rohstoff wird meistens als<br />
Substrat oder Einsatzstoff bezeichnet<br />
Landwirtschaft:<br />
>abbaubare organische<br />
>Gülle(Rind und Schwein)<br />
>Mais<br />
>Getreide<br />
>Zuckerrüben<br />
Lebensmittelindustrie:<br />
Mit der Kofermentation außerlandwirtschaftlicher Reststoffe werden zwar<br />
natürliche Stoffkreisläufe geschlossen, doch es können auch Schadstoffe /<br />
insbesondere Schwermetalle und Störstoffe auf die landwirtschaftlichen<br />
Nutzflächen gelangen.<br />
>Trester<br />
>Schlempe<br />
>Gemüseabfälle <strong>von</strong> Großmärkten<br />
>Speiseabfälle<br />
>Rasenschnitt<br />
>Bioabfall<br />
= Ein Mix aus verschiedenen Substraten erzielt einen höheren Energiegewinn!<br />
2.1.5 Wie entsteht Biogas<br />
Wirtschaftsdünger Kosubstrat<br />
Fermentative Bakterien<br />
= Zucker, organische Säuren, Alkohole<br />
Essigsäurebildende Bakterien<br />
=Essigsäure Wassersoff<br />
Methanbildende Bakterie<br />
=Biogas (v. a. Methan und Kohlendioxid)<br />
Die Eingangsstoffe werden <strong>von</strong> fermentativen Bakterien in Zucker, organische<br />
Säuren und Alkohole umgesetzt; essigsäurebildende Bakterien produzieren<br />
hieraus Essigsäure und Wasserstoff. Schließlich entsteht durch methanbildende<br />
Bakterien Biogas, das v. a. aus dem energiereichen Methan<br />
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