Gemeindezeitung April 2012 (3,45 MB) - Semmering

asia-abend begeisterte die Gourmets!
SEMMERI N G
A CHRICHTEN
Eine neue Idee hat voll eingeschlagen! Die Tourismusschulen Semmering luden zum
Gourmetabend der besonderen Art – „Asia meets Semmering“ klang offenbar so spannend,
dass das Dinner schon seit Wochen ausverkauft war. Und die Gäste wurden
nicht enttäuscht…
Gebeiztes Lachstatar und rosa Entenbrust mit Honig-Chili-Glasur
auf Sushi-Reis mit Wasabi- und Avodado-Kokos-mousse und ähnliche
Köstlichkeiten zauberten die Schülerinnen und Schüler der
3 CHL mit Fachlehrer Km Arnold Schrittwieser auf die Teller, perfekt serviert im wunderbar
dekorierten Restaurant unter der Anleitung von Dipl. Päd. Herwig Zettl. Begleitet
wurde dieses ausgezeichnete menü von einer erlesenen Weinauswahl vom Weingut
Thallern in Gumpoldskirchen, perfekt präsentiert von Weinguru Willibald Balanjuk.
Begeistert von diesem Abend waren unter anderen Leo „Luigi“ Doci, Raiba-Direktor
Walter Hummer, mürzzuschlags Bürgermeister DI Karl Rudischer, Arbeiterkammer-
Chef Gerhard Windbichler, Fachvorstand Dieter Kranzl aus Biedermannsdorf, die Reisebüro-Chefinnen
Franziska Steiner und Sissi Hanl, Eva Auer von den Wiener Alpen,
zahlreiche Eltern, Schüler und Lehrer und natürlich Fachvorstand Dipl.Päd. Thomas
Gasteiner, Direktor mag. Jürgen Kürner und seine Stellvertreterin mag. marianne Pinkl-
Eisenkölbl, deren Sohn Josef mit einer Torte zum Geburtstag gratuliert wurde.
Sieger von “race across america”
war zu Gast am Semmering!
Im Rahmen des Projektes „TOP(F)FIT“hielt der Extremsportler Christoph Strasser, der
Gewinner des Race across America 2011, einen Vortrag über das Rennen und sein
Training.
Das“ Race across America“ ist wohl das härteste und bekannteste Langestreckenradrennen
der Welt. Christoph Strasser, der Bruder einer Schülerin der 4 CHL, nahm im
Jahr 2011 zum zweiten mal daran Teil und erreichte noch mehr als sein ursprüngliches
Vorhaben ins Ziel zu kommen – er gewann das Rennen in „nur“ 8 Tagen, 8 Stunden
und 6 minuten, als jüngster Sieger des RAAm mit der drittschnellsten Durchschnittsgeschwindigkeit
in 30-jähriger Geschichte.
In seinem Vortrag in der Turnhalle der Tourismusschule Semmering erzählte er rund
200 Schülerinnen und Schülern von
seinem Training, seiner Vorbereitung,
seiner motivation. Er gewährte einen
interessanten Einblick in sein Leben,
mit allen Höhen und Tiefen seines
sportlichen Werdegangs. Er berichtete
über seine Ernährung, mentalcoaching
und die ganze Organisation rund um
das RAAm und gab Tipps für die Umsetzung
persönlicher Ziele, wie weit
sie auch gesteckt sein mögen. Im Anschluss
an die Video- und Fotopräsen-
tation stand Herr Strasser den begeisterten
Zuhörern für Frage und Antwort
und Autogramme zur
Verfügung.
der Semmering begrüßte das neue Jahr!
Bereits zur Tradition geworden ist der Neujahrsempfang der Tourismusschulen
Semmering, zu dem auch heuer wieder die Bezirks-
Prominenz auf den „Zauberberg“ gepilgert ist.
Direktor mag. Jürgen Kürner und Fachvorstand Thomas Gasteiner
konnten unter andern Bezirkshauptfrau HR mag. Alexandra
Grabner-Fritz, die Abgeordneten Hans Rädler, Hans Hechtl und
Rupert Dworak, die Bürgermeister Horst Schröttner (Semmering)
und Engelbert Rinnhofer (Breitenstein), die Arbeiterkämmerer Hans
Gamper und Gerhard Windbichler, AmS-Chef Bgm. Walter Jeitler,
Wirtschaftskammer-Bezirksstellenleiter mag. Josef Braunstorfer,
Panhans-Direktor Dr. Karl Zechmeister und seinen Vorgänger
KR Edi Aberham, Volksschuldir. OSR magarete Kerschbaumer,
Feuerwehrkommandant Fritz Hiebler, WSV-Vizepräsident Norbert
Krausner, Bezirksrichter Dr. Christoph Glucsko, Notar Dr. Wolfgang
Klinger, Raiba-Obmann Dr. Helmut Tacho und Dir. Walter Hummer,
Hirschenkogel-Chef Günther Grubner, Fahrschul-Chefin Mag. Michaela
Bognar, musikuni-Professor Dr. Johannes meissl u.v.m. begrüßen.
Der Neujahrsempfang wurde wieder gemeinsam mit dem Reisebüro
Mayer vom Semmering veranstaltet. Die Chefinnen Franziska Steiner
und Sissi Hanl wiesen besonders auf das 100-Jahr-Jubiläum
hin, welches das Reisebüro heuer begehen wird.
Bei verschiedenen Live-Kochstationen und einer Wein- und Sektbar
stießen die zahlreichen Gäste auf das neue Jahr an…
TOURISmUSSCHULEN SEmmERING
Extremsportler Christoph Strasser (mitte)
begeisterte bei seinem Vortrag die Schülerinnen
und Schüler der Tourismusschulen
Semmering.
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Stießen auf einen wunderbaren Asia-Abend an:
Raiba-Direktor Walter Hummer, FV-Stv. Ernst Binder, Weinguru Willibald Balanjuk,
Fachvorstand Thomas Gasteiner, FL Herwig Zettl, „Luigi“ Leo Doci, die Schülerinnen
Katharina mikolasch und Tanja Smoltschnik, AK-Chef Gerhard Windbichler, Küchenmeister
Arnold Schrittwieser und Direktor mag. Jürgen Kürner.
Semmeringer zeigten am öHv-Kongress auf!
Großes mediales Echo erzielt jedes Jahr der Kongress der ÖHV, der Österreichischen
Hoteliersvereinigung, der heuer im neuen Kongresszentrum in Schladming stattfand.
Und mitten drin die Semmeringer Vertreter, ist doch das seit zwei Jahren existierende
Tourismuskolleg eine enge Kooperation mit der ÖHV.
Die ersten Absolventinnen und Absolventen des ÖHV-Tourismuskollegs werden heuer
Ende Juni ihre Diplome erhalten, und damit eine zweijährige Ausbildung abschließen,
die zur Hälfte in den Tourismusschulen am Semmering und zur Hälfte in einem Ausbildungsbetrieb
der ÖHV, einem Betrieb der österreichischen Spitzenhotellerie, stattgefunden
hat. Von dieser optimalen Verbindung von Schule und Praxis sind nach wie vor
auch die Hoteliers begeistert, wie sich am Kongress in Schladming zeigte. „Zahlreiche
Hotels wollen unsere Trainee-Stundenten aufnehmen. Das Programm läuft wirklich
ausgezeichnet“, fasst Lehrgangsleiter mag. Haberl die Reaktionen zusammen.
Direktor mag. Jürgen Kürner ergänzt: „Das ÖHV-Trainee Tourismuskolleg Semmering
ist eine absolute Erfolgsstory. Davon sind die Studentinnen und Studenten, die Betriebe
und die Branche überzeugt. Was
kann man sich mehr wünschen?“
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Freuten sich am ÖHV-Kongress
in Schladming über den Erfolg
des ÖHV-Trainee Tourismuskollegs
Semmering: Lehrgangsleiter
mag. Gerald Haberl, die
Trainee-Studentinnen marie-
Stefanie Holz und Bernadette
Bergler, Direktor mag. Jürgen
Kürner und die ÖHV-Präsidenten
Sepp Schellhorn und Peter Peer
(v.l.n.r.).