verzeichnis der weingüter - Vinothek Wagner

MATEJ LUPINC // kARST-GENERATION 2.0
Matej Lupinc aus Prepotto/Praprot gehört zur jüngsten
Generation der Karst-Winzer.
Sein Vater Danilo, ein Pionier des Karst-Weinbaus,
war 1970 der erste, der den Qualitäten seiner Weine
so vertraute, dass er sie selbst in Flaschen abfüllte.
Heute bewirtschaftet sein Sohn vier Hektar mit
durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcken. Die Produktion
von rund 15.000 Flaschen jährlich verteilt
sich auf zwei Drittel Weiß-, ein Drittel Rotwein.
Der junge Matej studierte Agrarwissenschaften,
bezeichnenderweise im slowenischen Ljubljana: Die
Familie Lupinc (sprich „Lupinz“) hat slowenische Vor-
Der karge Boden der
Karst-Hochebene bringt
essenzielle Produkte hervor.
Hier gerät kein Winzer in
Versuchung, Qualität durch
Masse zu ersetzen.
WAGNERS TRENDKOMPASS 2011/2012. DER kARST
fahren. Seine Persönlichkeit spiegelt sich in den Weinen
wider: Die weißen „Karst-Klassiker“ Vitovska und
Malvasia sowie der rote Terrano/Teran haben moderne
Photo-Etiketten, kommen etwas früher (dennoch
erst 18 Monate nach der Ernte) auf den Markt als jene
von Kante oder Škerk.
Die Weine von Matej Lupinc sind auch moderner
und „jünger“ im Stil: frischer, zugänglicher, leicht
trinkbar, schlanker, feinfruchtig, sehr mineralisch. Es
sind, obwohl gefiltert, sehr naturnahe, ehrliche Weine,
die fast ein Jahr auf der Naturhefe liegen und daher
vielschichtige, komplexe Aromen entwickeln.
Benjamino Zidarich //
der selbstbewusste
Macher
Matej Lupinc //
Karst-Generation 2.0
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