Bordeaux-Weine - Coop@home

Angebot auf Seite 7
Château Brane-Cantenac 2011 Margaux AC
2 e Cru Classé
Das Château hatte schon vor den Primeurverkostungen
von sich reden gemacht, weil
es ankündigte, wieder die im 19.Jahrhundert
in Bordeaux übliche Rebsorte Carmenère
ver wenden zu wollen. 2007 hat das Château
eine halbe Hektare damit angepfl anzt und
im Jahrgang 2011 wird erstmals der Carmenère
in der Assemblage des Grand Vin
verwendet. Eine weitere Neuigkeit ist, dass
ab der Ernte 2011 auf Brane-Cantenac mit
einem optischen Sortiergerät bei der Traubenannahme
gearbeitet wird. Das Resultat
ist auf alle Fälle interessant.
Dichtes Granatrot. Intensive, wunderbar
komplexe, ausladende Nase nach Cassis,
Brombeeren und Trüffel. Fast opulenter,
fülliger Gaumen mit präsenter, gut eingebundener
Säure, festen, aber reifen Tanninen,
intensiver und komplexer frischer
Frucht nach Pfl aumen, auch mineralisch und
mit Röstaromen, ausgewogen, elegant, mit
langem Abgang. Ein Wein, der durch seine
Finessen und aromatischen Nuancen erstaunt
und begeistert, fast burgundisch im
Stil. Sehr attraktiver, erstaunlich gelungener
Tipp von Ivan Barbic
Wein für diese Appellation. Assemblage:
56.5% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot,
6% Cabernet Franc und 0.5% Carmenère;
Alkohol 13.0% vol.
Bewertung: P 90–93, WW 17/20
Flaschengrösse: 75 cl/150 cl
Trinkreife: 2016–2026/2018–2029
Flaschenpreis: 47.50/100.–
Preis Karton: 285.–
Château Dauzac 2011
Margaux AC 5 e Cru Classé
Dank seiner saftigen, fülligen Frucht ist
dieser Wein zum ersten Mal im Subskriptionssortiment.
In der Nase mit klarer Frucht,
etwas Brombeere und feine Himbeernoten,
Zimt und Cassis im Hintergrund. Dichtes
Tannin im Gaumen, füllige Frucht, zuverlässiger
Wert mit Potenzial.
Bewertung: P 85–87, WW 16/20
Flaschengrösse: 75 cl
Trinkreife: 2015–2018
Flaschenpreis: 38.50
Preis Karton: 231.–
Nr. 75 cl 1002
Nr. 1000
6 7
Nr. 150 cl 1003
M
Margaux
Margaux