Mein Buch über Nieren und Nierenkrankheit - Nierenkranke Kinder ...
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In welchen Nahrungsmitteln ist viel Phosphor enthalten?<br />
Folgende Nahrungsmittel sind sehr phosphatreich:<br />
• Vollkornbrot, Vollkornteigwaren, Vollkornmehl<br />
• Nüsse, Samen<br />
• Milch, Joghurt <strong>und</strong> Käse, besonders Schmelzkäse<br />
• Hülsenfrüchte, Linsen, weiße <strong>und</strong> rote Bohnen (Kichererbsen, usw.)<br />
• Kakao, Schokolade<br />
• Cola-Getränke, Rivella <strong>und</strong> ähnliche Getränke<br />
• Felchen, Forellen, Hering, Lachs, Thunfisch, Sardinen, Sardellen, Hummer,<br />
Muscheln, Crevetten<br />
• Frühstücksgetränke <strong>und</strong> alle milchpulverhaltigen Getränke<br />
• Tofu<br />
• Innereien<br />
• Fleisch<br />
Wie schaffe ich es, möglichst wenig Phosphat<br />
zu mir zu nehmen?<br />
Gewisse phosphatreiche Nahrungsmittel meidest du vielleicht schon, da sie<br />
gleichzeitig viel Kalium oder Natrium enthalten <strong>und</strong> du diese Mineralsalze ebenfalls<br />
einschränken musst.<br />
• Indem du keine Cola-haltigen Getränke trinkst<br />
• Indem du anstelle von Vollkornprodukten Weißmehlprodukte isst <strong>und</strong> anstelle<br />
Milch Renamil trinkst.<br />
• Indem du phosphatreiche Nahrungsmittel meidest.<br />
Vielleicht hat dir aber der Arzt einen sogenannten „Phosphatbinder" verordnet.<br />
Du musst aber wissen, dass dieser nur wirkt, wenn er gleichzeitig mit der Nahrung<br />
eingenommen wird.<br />
E5 - 2<br />
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