Inhaltsverzeichnis - Badisches Weinhaus München
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Sortenverzeichnis<br />
Dornfelder Rotwein<br />
Die noch junge Rebsorte bringt Weine mit schwarzroter Farbe und fruchtigem<br />
Geschmack. Säurearm, gerbstoffreich und gehaltvoll.<br />
Gewürztraminer<br />
Eine der in Deutschland qualitativ hochwertigsten Rebsorten. In der Farbe<br />
goldgelb, stark duftend nach frischen Rosenblüten und gehaltvoll.<br />
Grauer Burgunder<br />
Synonym für Weine aus der Ruländer - Traube als Alternative zum klassischen<br />
Geschmacksbild. Werden die Trauben früh gelesen und die Moste trocken<br />
ausgebaut, ist er säurebetont, frisch und saftig, schlank mit feiner Aromen-Vielfalt.<br />
Gutedel<br />
Im Markgräflerland zuhause. Die Weine sind geprägt von zartem, weinigen<br />
Aroma und angenehmen Charakter, der begleitet ist von einer milden und<br />
dennoch anregenden Säure.<br />
Johanniter<br />
Kreuzung Riesling x Seyve-Villard x (Ruländer x Gutedel). Diese<br />
pilzwiderstandsfähige Rebe (Piwi) ist optimal für den ökologischen Anbau<br />
geeignet. Die Weine präsentieren sich kräftig, fruchtig und lassen Ähnlichkeit zu<br />
Riesling und Ruländer erkennen.<br />
Kerner<br />
Kreuzung Trollinger x Riesling. Die kernigen, charaktervollen Weine zeigen oft<br />
einen riesling - ähnlichen Duft. Frisch und rassig.<br />
Lemberger Rotwein<br />
Diese Sorte zählt weltweit zur Traubenelite. Die Weine zeigen eine tiefdunkle<br />
Farbe, einen kräftigen Körper und eine feinherbe, fruchtige Art.<br />
Merlot Rotwein<br />
Merlot ist eine hochwertige und international angebaute Rebsorte, deren<br />
Ursprung wahrscheinlich in Frankreich liegt. Die recht dunklen Weine erinnern an<br />
den Geschmack von Pflaumen und schmecken weich und geschmeidig.<br />
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