Die Kraft der Zitrone - Citronensäure gegen Kalk

Reihe „Alles Plastik? – Kleidung aus Kunststoffen“
BELLAND ® -Material – ein recylingfähiger Kunststoff für Lebensmittelverpackungen
Lösungsvoraussetzungen:
radikalische Polymerisation, Thermoplaste, chemische Bindung, Protolysen, bei Verwendung der
Folie „Monomere II“: Kopf-Schwanz-Verknüpfung
Lösungserwartungen:
zu a)
H
O
O
H H H
C C
C C
H C H H
O O
H
C
H
O
H
C
H
C
H
H H
C C
H
H
C
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H C H
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H C H
O O
O
O O
O O
C H H H H C H H H H H
C
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C
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C
CH
C C
H H
H
C C
H H
O
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C H
O
H
C C
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C
H H
C C
CH C
H H
H
C
O
H
C
H C H
O O
H
H H
C C
H C
O O
H
Bei Verwendung der Folien-Kopiervorlage II wir als zusätzliche Leistung erwartet: Die
Monomere sind durchgängig Kopf-Schwanz verknüpft, da bei der Polymerisation beim
Kettenwachstum die sekundären Radikale stabiler sind und damit das radikalische
Kettenende stets ein sekundäres Kohlenstoffatom trägt.
zu b) Beim Recycling-Prozess werden die Carboxylgruppen der Polymere durch die Lauge
deprotoniert, die negativen Ladungen der Carboxylatgruppen führen dazu, dass sich
die Polymerketten untereinander abstoßen, es können so auch keine van-der-Waals-
Kräfte oder Dipol-Dipol-Wechselwirkungen mehr zwischen den Polymerketten ausgebildet
werden.
H
C
C
H
O
H
C
H