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MESSERSET AMATSUBU Preisvorteil<br />
Für anspruchsvolle Köche:<br />
In diesem Set sind zwei japanische Kochmesser vom Typ Gyuto und Santoku vereint.<br />
Schon bald möchten Sie dieses Duo bei der täglichen Küchenarbeit nicht mehr missen.<br />
Das liegt nicht nur an der besonderen Optik dieser Messer: Für die Klingen kommen<br />
der bewährte V-10-Goldstahl als Schneidkern und insgesamt 32 Randlagen aus rostfreiem<br />
Edelstahl zum Einsatz. Die sich daraus ergebende Klingenzeichnung erinnert<br />
stark an Regentropfen; daher auch der Name Amatsubu, der auf Japanisch Regentropfen<br />
bedeutet. Gehärtet werden die Klingen auf 60 HRC. Der ergonomisch ge -<br />
formte Griff liegt gut und sicher in der Hand. Er ist dreifach mit der Angel vernietet<br />
und besteht aus ebenholzfarbenem Schichtholz, das sehr widerstandsfähig ist.<br />
Set enthält: Amatsubu Hocho Gyuto (Nr. 719333).<br />
Klingenlänge 140 mm, Gesamtlänge 250 mm, Klingenstärke 1,5 mm, 90 g.<br />
Amatsubu Hocho Santoku (Nr. 719334).<br />
Klingenlänge 165 mm, Gesamtlänge 290 mm, Klingenstärke 2 mm, 170 g.<br />
Nr. 719362 € netto 179,83 € brutto 214,00<br />
MESSER MIT SCHÄRFSTEIN UND DVD Preisvorteil<br />
Schneidwerkzeug vom Feinsten:<br />
Bei Messern liegen Welten zwischen einem handwerklich gearbeiteten<br />
Qualitätsprodukt und billiger Massenware. Sie merken es bei jedem<br />
Schnitt. Machen Sie sich oder anderen eine Freude und verschenken<br />
Sie eines unserer edlen Messer-Sets.<br />
Das Santoku verbindet eine elegante Form mit vielseitigen Funktionen<br />
und ist zeitlos schön. Rasiermesserscharf, fast widerstandslos, teilt die<br />
beidseitig geschliffene Klinge des Santoku gleichermaßen Fisch, Fleisch<br />
und Gemüse. Der formschöne Griff aus Magnolienholz mit Büffelhornzwinge<br />
liegt ange nehm in der Hand. Eine Holzscheide schützt die<br />
Klinge. Um das hochwertige Messer immer scharf zu halten, verwenden<br />
Sie den im Set enthaltenen Kombi-Wasserschleifstein. Die Anleitung<br />
zum Schärfen liefern wir auf der beiliegenden DVD.<br />
Das Set enthält: Santoku Hocho, Klinge dreilagig geschmiedet, Mittel -<br />
schicht »Blauer Papierstahl«, nicht rostfrei. Klingenlänge 165 mm,<br />
Gesamtlänge 315 mm, Klingenstärke 2,0 mm, 137 g.<br />
Schärfstein (Körnung 1000/6000) 150 x 50 x 25 mm, DVD (15 min),<br />
im Geschenkkarton.<br />
Nr. 719196 € netto 70,59 € brutto 84,00<br />
Küchenwerkzeuge | Kochmesser<br />
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