Kochen/Backen/Garen (pdf) - E. Wüst AG
Kochen/Backen/Garen (pdf) - E. Wüst AG
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Miele Einbau-Dampfgarer<br />
Bis zu 7 Betriebsarten<br />
stehen Ihnen zur Auswahl<br />
<strong>Garen</strong> Universal<br />
Ideal zum <strong>Garen</strong> von Aufläufen,<br />
Hülsenfrüchten, Quellprodukten.<br />
<strong>Garen</strong> Gemüse<br />
Blumenkohl, Broccoli, Erbsen, Spargel<br />
– alles was die Saison bietet, können<br />
Sie mit dieser Betriebsart zubereiten.<br />
<strong>Garen</strong> Fisch<br />
Lachs, Rotbarsch, Forelle, Seezunge<br />
– diese Köstlichkeiten aus Seen, Meer<br />
und Flüssen werden bei niedrigen<br />
Temperaturen äusserst schonend<br />
ge gart.<br />
<strong>Garen</strong> Fleisch<br />
Siedfleisch, Pouletbrüstchen, Kaninchenschlegel<br />
etc. bleiben beim <strong>Garen</strong><br />
um die 100 °C besonders saftig.<br />
Regenerieren<br />
Mit dieser perfekten Methode können<br />
Sie vorher gefertigte Gerichte ohne<br />
Qualitätsverlust regenerieren. So<br />
können Sie bereits am Vortag mit der<br />
Zubereitung eines Menüs beginnen,<br />
das erst am nächsten Tag auf den<br />
Tisch kommt.<br />
Auftauen<br />
Viele tiefgekühlte Produkte wie<br />
Gemüse, Fisch oder Fleisch werden<br />
schnell und schonend aufgetaut.<br />
Automatic-Programme<br />
Über 140 Programme stehen für die<br />
Zubereitung von etlichen Gerichten zur<br />
Verfügung. Eine Eingabe von Temperatur,<br />
Zeit oder Betriebsart ist nicht erforderlich.<br />
• Sonderzubehör Seite 14<br />
• Einbauskizzen Seiten 102/103<br />
BW = Brillantweiss / Griff ALU<br />
SW = Schwarz / Griff ALU<br />
ED = Edelstahl / Griff ED<br />
FIRE = FIRE / Griff vergoldet<br />
ICE = ICE / Griff verchromt<br />
Gerätebezeichnung: SMS-55 cm<br />
Gerätebezeichnung: EURO-60 cm<br />
Frontdesign wahlweise<br />
Design<br />
Funktionen<br />
Bedienungskomfort<br />
Zeitfunktionen<br />
Ausstattung<br />
Sicherheit<br />
Zubehör<br />
Sonderzubehör<br />
Technische Daten<br />
Elektroanschluss<br />
Garraumabmessung<br />
DG 5080-55<br />
DG 5080-60<br />
Dampfgarer DG 5080-55<br />
Dampfgarer DG 5080-60<br />
ED FIRE * ICE *<br />
• Einbau in Schweizer-Norm SMS-55 cm<br />
mit Höhenausgleichsblende<br />
• Einbau in EURO-Norm 60 cm<br />
• Flächenbündiges Glasdisplay<br />
• TouchControl mit beleuchteten Sensortasten<br />
• <strong>Garen</strong> Universal/Gemüse/Fisch/Fleisch/<br />
Blanchieren/Sterilisieren<br />
• Regenerieren/Auftauen/autom. Entkalken<br />
• Automatic-Programme, Eigene Programme<br />
• Warmhaltefunktion<br />
• Temperaturbereich von 40ºC–100ºC<br />
• Vorschlagstemperaturen/Ist-Temperaturanzeige<br />
• Mehrsprachiges Display mit Benutzerführung<br />
• Wasserfüllstandsanzeige<br />
• Einstellungen über Sensortasten<br />
• Elektronik-Uhr<br />
• Uhrzeitspeicherung bei Stromausfall<br />
für 200 Std.<br />
• Tageszeitanzeige/Kurzzeitwecker<br />
• Start-Stopp-Programmierung mit<br />
Abschalt-Automatik<br />
• Edelstahl-Garraum 30 l, 4 Einschubebenen<br />
• Bodenheizkörper zur Kondensatreduktion<br />
• Edelstahlfront mit CleanSteel-Oberfläche<br />
• Sicherheitsausschaltung<br />
• Inbetriebnahmesperre<br />
• Gerätekühlsystem und kühle Front<br />
• Türkontaktschalter<br />
• Automatische Anpassung des Siedepunktes<br />
• Dampfreduktion vor Garzeitende<br />
• 2 Garschalen GN 1/3, 1 Garschale GN 1/2<br />
• 1 Stellrost/1 Auffangschale GN 2/3<br />
• 1 externer Dampferzeuger ESS<br />
• 1 Kochbuch «Steamer Dampfgarer»<br />
• 1 DVD «Dampfgarer»<br />
• Garschalen in verschiedenen Grössen<br />
• Miele@home-Kommunikationsmodul<br />
• 1,6 m Anschlusskabel mit Stecker<br />
• 230 V, 2300 W, 10 A<br />
• H: 24 cm / B: 34 cm / T: 36 cm<br />
* Nur in EURO-Norm (230 V 16 A)
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