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Herunterladen - Siemens

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Für jedes Gericht die optimale<br />

Zubereitungsart.<br />

<strong>Siemens</strong> bietet eine große Vielzahl an Heizarten. Wählen Sie einfach<br />

unter allen <strong>Siemens</strong>-Herden den Backofentyp, mit dem Sie Ihre Lieblingsgerichte<br />

am besten zubereiten können.<br />

26<br />

Optimal für beste Backergebnisse:<br />

3D-Heißluft plus.<br />

Ob Kuchen, Plätzchen oder Pizza, ob auf<br />

einem, zwei oder drei Backblechen gleichzeitig:<br />

Die innovative Wärmeverteilung im<br />

Backraum sorgt für ein perfektes Ergebnis.<br />

100 % Heißluft. 30% weniger Energieverbrauch:<br />

Heißluft eco.<br />

Für alle, die gerne Heißluft nutzen und<br />

dabei auch noch Energie sparen möchten:<br />

Die <strong>Siemens</strong>-Innovation Heißluft eco<br />

unterschreitet nicht nur den Grenzwert<br />

zur Energie-Effizienzklasse A um bis zu<br />

30 %, sondern bietet gleichzeitig perfekte<br />

Koch- und Backergebnisse. Ob Tiefkühlpizza,<br />

Kuchen oder Lasagne – die neue<br />

Heizart Heißluft eco mit spezieller Temperaturkontrolle<br />

wurde gezielt für das<br />

energiesparende Backen und Braten mit<br />

Heißluft auf einer Ebene optimiert.<br />

Die klassische Heizart:<br />

die Ober-/Unterhitze.<br />

Mit dieser bewährten Heizart gelingen<br />

Aufläufe und Rührkuchen in Formen am<br />

besten. Eignet sich auch gut für magere<br />

Bratenstücke.<br />

Professionelles Grillen im Backofen:<br />

der VARIO-Großflächengrill.<br />

Ideal für größere Grillgut-Mengen. Dank<br />

der 3-stufigen-Hitzeeinstellung eignet<br />

sich der VARIO-Großflächengrill für alle<br />

Zubereitungsvarianten von großer Hitze<br />

(z. B. für Steaks) bis zum sanften Bräunen<br />

(z. B. Gratins). Selbstverständlich immer<br />

mit dem gewünschten Bräunungsgrad.<br />

Energieeffizientes Grillen:<br />

der VARIO-Kleinflächengrill.<br />

Verfügt über das komplette Leistungsspektrum<br />

des Großen. Da nur der mittlere<br />

Grillheizkörper beheizt wird, spart dies<br />

gerade bei kleineren Mengen Grillgut bis<br />

zu einem Drittel Energie.<br />

Für perfekten Fleischgenuss:<br />

die Option Sanftgaren.<br />

Sanftgaren ist das ideale Garverfahren<br />

für alle Fleischgerichte von Kalb,<br />

Schwein, Lamm oder Geflügel. Zuerst<br />

wird das Fleischstück kurz und kräftig angebraten,<br />

sodass sich die Poren schließen<br />

und der Fleischsaft im Fleisch bleibt.<br />

Dann wird es im Backofen im eigenen<br />

Saft bei geringen Temperaturen sanftgegart.<br />

So bleibt jedes Fleisch besonders<br />

zart, rosa und geschmacksintensiv.<br />

Gezielte Hitze von allen Seiten:<br />

das Umluft-Grill-System.<br />

Das Umluft-Grill-System ersetzt bei der<br />

Zubereitung großer Bratenstücke den<br />

Drehspieß. Es werden Grill und Gebläse<br />

abwechselnd geschaltet und unerwünschte<br />

Fettspritzer reduziert.

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