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VerlagsBeilage DezemBer 2012 ein Plus für die marke Die vor rund einem Jahr an den Start gegan gene neue Kategorie Best Western Plus soll den Gästen eine bessere Orientierung bei der Hotelauswahl bieten. m it dem vergangenen Jahreswechsel hat Best Western einen weiteren markenstrategischen schritt getan und die weltweit mehr als 4.200 Hotels der marke in drei Kategorien gegliedert: Best Western, Best Western Plus und Best Western Premier. Von den 200 Best Western Hotels in Deutschland und luxemburg zählen bislang 26 zur Premier- und 17 zur Plus-Kategorie – zu letzterer sollen bis ende 2014 etwa 60 Häuser gehören. Da hinter Best Western individuelle, privat geführte Häuser stehen, lässt sich laut Best Western ein klares markenprofi l nicht leicht erreichen. gäste sind deswegen zuweilen unsicher, welche standards sie in den einzelnen Häusern zu erwarten haben. „Die segmentierung eines so breit gefächerten und heterogenen Portfolios wie bei Best Western in verschiedene Kategorien war eine logische Folge“, erklärt marcus smola, geschäftsführer der Best Western Hotels Deutschland gmbH. in Deutschland und europa wurde der Bedarf nach einer abgrenzung innerhalb des angebots früh erkannt. so hat man hier schon vor rund zehn Jahren Best Western Premier als neue Von bestens versorgt bis wirtschaftlich gut beraten: Ob für die Küche, den Etagen-, Bad- oder Spa- Bereich, die igefa-Beschaffungsspezialisten entwickeln für Sie die optimale Versorgungslösung: von der passenden Kerze bis zum professionellen Reinigungsequipment. igefa. Alles aus einer Hand. Wir gratulieren zum 200. Hotel Sonderaktion gültig vom 01.12.2012 bis 31.12.2012 und solange der vorrat reicht Bezeichnung* Eines der ersten Häuser der neuen Kategorie: das Best Western Plus Atrium Hotel in Ulm Top-Kategorie der Marke: das Best Western Premier Grand Hotel Russischer Hof in Weimar Wir gratulieren zum 200 sten Best Western: Nur das Beste! igefa. Mit uns können Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren. Internet: www.igefa.de • Telefon: 033394 51 - 0 ersetzt (W) Lichtstrom (lm) AKTIONS- PREIS** CorePro LEDbulb 6W 827 E27 150° 32 350 7,99 € CorePro LEDbulb 9,5W 827 E27 150° 48 600 11,99 € CorePro LEDspot 4W 830 GU10 36° 35 165 7,99 € hans raum gmbh . frau opl tel: 0911 96280-15 . fax: -99150 opl@lampen-raum.de * Lebensdauer: 15.000 Std // Energieffi zienzklasse: A **Alle Preise verstehen sich netto zzgl. MwSt. und Entsorgungsgebühr Seit über 100 Jahren beliefern wir unsere Kunden mit Leuchtmitteln und Leuchten zu Top-Preisen. 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AHGZ_Special_167x101_RAUM 1 02.11.12 15:16 4 Best Western Hotels Kategorie etabliert, um den höheren standard einzelner Häuser deutlich zu machen. immerhin hatten einige der durch die eschborner zentrale betreuten Häuser die Qualitätsstandards der gruppe durch zusätzliche ausstattungs- und servicekomponentensozusagen übererfüllt. „es geht bei unserer weltweiten strategie keineswegs um eine einführung neuer marken, sondern darum, das bestehende Hotel- angebot klarer einzuteilen und zu gliedern“, erklärt smola. „Bei der ausarbeitung der strategie haben wir recht schnell gemerkt, dass bei diesem vielfältigen angebot an Hotels zwei Kategorien nicht ausreichen, sondern dass drei einstufungen dem gast eine bessere orientierung ermöglichen.“ Die neuen Kategorien beeinfl ussen auch die Hotelentwicklung der gruppe positiv, da sich mit den labels Premier und Plus Hotels identifi zieren können, für die die Kernmarke nicht infrage kommt. Dass sich Hoteliers, die ihr Haus auf dem neuesten stand halten und in Qualität investieren, mit einer neuen Kategorie wohl fühlen, zeigt ein Beispiel aus Ulm: „Wir haben in den vergangenen drei Jahren rund zwei millionen euro in die renovierungen unseres Hauses gesteckt“, so oliver schreiber, eigentümer und geschäftsführer des Best Western Plus atrium Hotels in Ulm. „Die einstufung als Best Western Plus Hotel stärkt unsere Position in der gruppe und wir können zusätzlich neue gästezielgruppen ansprechen – so wie wir uns das gewünscht haben.“ natürlich soll die neue markenstrategie auch im markt bekannter gemacht werden. Hierzu hat Best Western 2012 erstmals eine bundesweite imagekampagne unter dem motto „Dreifach gut ist einfach besser“ gestartet. „im rahmen der Kampagne“, sagt smola, „präsentieren wir in Deutschland und luxemburg Hotels, die ‚von Herzen anders‘ sind und geben den gästen gleichzeitig mit drei Kategorien eine nachvollziehbare Übersicht unseres Portfolios.“ Doch wie unterscheiden sich die Kategorien voneinander? Plus bietet laut Best Western „neben den gewohnten hohen Best Western Qualitätsstandards ein Plus an Komfort – mit extras bei service, ausstattung und Design“. „gleichwohl geht es bei der Kategorisierung gar nicht so sehr um die einzelnen elemente und Komponenten. Wichtig ist nämlich 17x PLUS 26x PREMIER 157x BEST WESTERN anzahl Hotels der drei Best Western Kategorien in Deutschland und luxemburg (Stand Dezember 2012) letztlich das gesamtpaket des Hotelangebots, das dem gast den eindruck eines höherwertigen aufenthaltes vermittelt“, erläutert smola. Hoteliers, die aus ihrem Hotel ein „Plus-Hotel“ machen möchten, müssen dazu verschiedene standards erfüllen, die von der gestaltung der lobby über das Bar- und restaurantangebot bis hin zur ausstattung der gäste- und Badezimmer reichen. „Unsere Prämisse bei der Definition der zusätzlichen Qualitätsanforderungen war es, in allen Hotelbereichen zusatznutzen für unsere gäste zu bieten“, so smola. Die Plus-Kriterien im ausstattungs- und serviceangebot sowie Designkonzept werden dabei, wie auch bei der Kernmarke und Premier, von einem team firmeninterner Qualitätsprüfer durchleuchtet und geprüft. „Bei den Plus-anforderungen haben wir uns eng mit der Qualitätssicherung in der zentrale abgestimmt. nach der Bera tung konnten wir dann ganz gezielt investieren“, berichtet athanasia sotiropoulos, Direktorin im Best Western Plus Hotel st. raphael in Hamburg. Bei Premier-Hotels erfolgen die Design prüfungen übrigens zusätzlich durch innenarchitekten. Dazu hat sich Best Western vor kurzem das renommierte Hamburger innenarchitekturbüro Joi-Design mit geschäftsführer Peter Joehnk ins Boot geholt.
Best Western Hotels 5 VerlagsBeilage DezemBer 2012 in den Händen von Hoteliers Unter dem Dach der DEHAG Hotel Service AG sind die Tochtergesellschaften Best Western Hotels, Progros Einkaufsgesellschaft, Unitels Consulting und B.W. Hotel GmbH vereint. Gemeinsam bieten sie Hotels ein umfassendes Leistungsportfolio. D ass über die Holding DeHag die marke Best Western geführt wird, ist im markt hinlänglich bekannt. Doch haben sich im laufe der Jahre unter dem Dach der DeHag weitere erfolgreiche Unternehmen entwickelt, die der Hotelbranche zusätzliche Dienstleistungen anbieten. so liefert die Progros einkaufsgesellschaft mbH Hunderten von Hotels einkaufsmanagement und die Unitels Consulting gmbH übernimmt das management und die Buchhaltung von Hotels. 2004 wurde zudem von über 20 Best Western Hoteliers eine eigene Betriebsgesellschaft gegründet, die B. W. Hotel gmbH, die mittlerweile fünf Hotels an den standorten alzey, Bad mergentheim, Bremen (zwei Hotels) und münster-Hiltrup gepachtet hat und betreibt. „Die Betriebsgesellschaft hilft uns, attrak- tive standorte für die marke zu erschließenrespektive zu sichern“, erklärt markus Keller, Vorstand der DeHag Hotel service ag. Das Besondere an DeHag: einzige aktionäre sind die Betreibergesellschaften von Best Western Hotels in Deutschland und luxemburg. somit ist die gesamte DeHag eigentum von Best Western Hoteliers. „Unser ziel ist es, den wirtschaftlichen erfolg und die Wettbewerbsfähigkeit aller Partnerhotels zu erhöhen und voneinander zu profitieren. Die gesamte gruppe be- unitels consulting gmbH Unter der Führung von Geschäftsführer Jochen Oehler hat sich Progros zur größten Einkaufsberatung für die Hotellerie entwickelt findet sich im Besitz unserer 200 einzelhoteliers – bei allen strategischen Weichenstellungen entscheiden alle mit und geben der marke gemeinsam ihr besonderes individuelles Profil“, erklärt Hans gerst, Hamburger Hotelier und aufsichtsratsvorsitzender der gruppe. Einkaufslösungen aus einer Hand auf eine bereits über 25-jährige erfolgsgeschichte kann die Progros einkaufsgesellschaft zurückblicken. Das 1986 gegründete Unternehmen ist die größte einkaufsberatung der Hotellerie und eine der führenden einkaufsgesellschaften in Deutschland. gestartet ist die Progros 1986 allerdings noch relativ bescheiden und zwar als kleine abteilung, die den einkauf für damals rund 50 Best Western Hotels bündelte und rahmenabkommen abschloss. Heute betreut die einkaufsgesellschaft für die Drei- bis Fünf- sterne-Hotellerie über 700 Hotels. Kurz nach der gründung positio- nierte sich die Progros als eigenständige einkaufsgesellschaft, die ihre leistungen nicht nur Best Western Hotels, sondern allen deutschen Privathotels und Hotelgruppen anbot. „einkauf hat sich in den vergangenen Jahren zu einem top- Thema in der Hotellerie entwickelt, und wir bieten als Progros alle zentralen lösungen rund um den einkauf aus einer Hand“, sagt Jochen oehler, der Progros als geschäftsführer seit 1999 leitet. DEHAG HOTEL SERVICE AG progros einkaufsgesellschaft mbH allinvos gmbH progros Beteiligung 35% Beteiligung und Stimmrecht über Aktie B.W. Hotel gmbH B.W. Hotel Betriebsgesellschaft mbH & Co. Kg Best Western Hotels Deutschland gmbH Das Kontrollorgan der DEHAG Hotel Service AG ist der Aufsichtsrat, bestehend aus sechs von allen Best Western Hoteliers gewählten Vertretern (v.l.): Christoph Unckell, Hans Gerst, Kai Gelhausen, Rudolf Kiene, Ferdinand Bock und Bertram Späth Heute deckt die Progros vier geschäftsfelder rund ums Thema einkauf in der Hotellerie ab: zentraleinkaufskonditionen mit Volumenpreisen für alle sortimentsbereiche und umfassende einkaufsberatung (einkaufspool), Beschaffungsmanagement für die ausstattung von neuen und zu renovierenden Hotels (Projekt management), entwicklung nachhaltiger und maßgeschneiderter einkaufsstrategien (strategische einkaufsberatung) sowie moderne technologien und elektronische lösungen zur optimierung der einkaufsprozesse (Digitale services). Damit bedient die Progros mit ihrem 35 mitarbeiter starken einkaufsteam alle einkaufsanforderungen eines Hotels und zwar individuell auf den Bedarf eines Hotels oder einer Kette abgestimmt. Ferner hat sich die Progros im Jahr 2008 zu 35 Prozent an dem Unternehmen allinvos beteiligt. allinvos ist ein Dienstleistungsunternehmen zur automatisierung des Kreditorenmanagements in der Hotellerie. Maßgeschneiderte Beratung Fachmännische Beratung liefert ebenso die Unitels Consulting gmbH mit sitz in eschborn. als Dienstleistungs- und Beratungsunternehmen bietet das Unternehmen individuelle management- und Beratungsdienstleistungen für Hotels an. Unitels betreut mit seinem mitarbeiterteam Hotels nach deren Bedürfnissen in finanz- und marketingtechnischen sowie operativen Fragen. BEST WESTERN HOTEL Dienstleistungsvertrag affilation agreement (masterfranchise-Vertrag) Best Western international, inc. Phoenix, arizona, Usa angesichts des leistungsspektrums der DeHag Hotel service ag kann Vorstand markus Keller durchaus zuversichtlich in die zukunft blicken: „Wir setzen weiterhin auf nachhalti- ges Wachstum unter einem Dach und auf den konsequenten ausbau unserer Dienstleistungsangebote, um die erfolgsgeschichten unserer Hotels auch künftig fortzuschreiben.“ komfortabel... Wir gratulieren der Best Western Gruppe zum 200. Hotel in Deutschland! Fränkische Bettwarenfabrik GmbH Josef-Kühnl-Weg 1-3 · D-91413 Neustadt/Aisch Service-Hotline: +49 (0) 91 61/66 06 60 · Fax +49 (0) 91 61/6 60 88 Email: info@fbf-bedandmore.de · www.fbf-bedandmore.de
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