cache
cache
cache
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
(immunosupression) ของรางกาย ซึ่งทําใหสัตวน้ําออนแอ<br />
มีภูมิตานทานโรคต่ํา<br />
เกิดการติดเชื้อได<br />
งายรวมถึงทําใหเกิดการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมตาง<br />
ๆ อีกดวย<br />
Selye (1973) อธิบายทฤษฎีการตอบสนองตอความเครียดของสิ่งมีชีวิตที่เรียกวา<br />
General<br />
Adaptation Syndrome (GAS) โดยแบงออกเปน 3 ขั้นตอน<br />
ดังนี้<br />
ขั้นตอนที่<br />
1 เปนการตอบสนองโดยการหลั่งฮอรโมนที่กอใหเกิดความเครียด<br />
คือ<br />
catecholamine และ corticosteroid<br />
ขั้นตอนที่<br />
2 เปนขั้นตอนการปรับตัว<br />
เพื่อตอตานความเครียดที่เกิดขึ้น<br />
ขั้นตอนที่<br />
3 เปนขั้นตอนสุดทายของการปรับตัว<br />
ถาหากสัตวน้ําสามารถปรับตัวไดก็จะ<br />
กลับคืนสูสภาพปกติ<br />
แตถาหากปรับตัวไมไดอาจทําใหรางกายเกิดความผิดปกติ และอาจตายไดใน<br />
ที่สุด<br />
Mazeaud et al. (1977) แบงขั้นตอนการตอบสนองตอความเครียดของสัตวน้ําได<br />
3 ขั้นตอน<br />
ไดแก<br />
1. Primary effect เปนการเปลี่ยนแปลงระดับฮอรโมนในรางกาย<br />
เมื่อรางกายไดรับสิ่ง<br />
กระตุนที่กอใหเกิดความเครียด<br />
รางกายจะมีการตอบสนอง โดยการหลั่งสาร<br />
catecholamine และ<br />
corticosteroid ในพลาสมา รวมถึงปริมาณของ adrenaline และ noradenaline หลังจากนั้น<br />
2-3 นาที<br />
จะกิดอาการขาดออกซิเจนในเลือด มีอาการกระวนกระวายในปลาปากกลม ปลากระดูกออน และ<br />
ปลากระดูกแข็ง<br />
ระดับของ adrenaline หรือ noradrenaline จะขึ้นอยูกับชนิดของสัตวน้ํา<br />
เชน ในปลาคารฟ<br />
(Cyprinus carpio) จะพบ noradrenaline สูงสุดเมื่อรางกายมีบาดแผล<br />
และเมื่อปลาถูกยายจากน้ําเย็น<br />
ไปสูนําอุน<br />
เชนเดียวกัน หากปลาคารฟเกิดอาการเครียดจะพบการไหลเวียนของ corticosteroid ใน<br />
เลือดสูงขึ้น<br />
รวมถึงปลาในกลุม<br />
Pacific salmon จะพบ catecholamine ในเลือด<br />
2. Secondary effect เปนการเปลี่ยนแปลงของสรีระ<br />
เพื่อตอบสนองกับปริมาณของ<br />
ฮอรโมนที่เพิ่มขึ้นในรางกาย<br />
โดยจะมีผลตอกระบวนการเมทาบอลิซึม ตาง ๆ ของรางกาย เชน มีการ<br />
15
Change language