Fit in der Schicht
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<strong>Fit</strong> <strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Schicht</strong><br />
Energiezufuhr erfolgt durch folgende<br />
Nährstoffe<br />
1g Kohlenhydrate<br />
1g Eiweiß<br />
1g Fett<br />
1g Alkohol<br />
= 4,1 kcal.<br />
= 4,1 kcal.<br />
= 9,3 kcal.<br />
= 7,1 kcal<br />
1 Liter Bier = ca. 400 kcal.<br />
25 g Butter = ca. 6 Scheiben Brot<br />
16.03.2010 39<br />
Fettverbrauch <strong>in</strong> Deutschland<br />
ca.70% unsichtbar<br />
Lebensmittelgruppen<br />
ca.<br />
38 kg/<br />
Jahr<br />
ca.30% sichtbar<br />
Re<strong>in</strong>fette<br />
• Fleisch<br />
• Wurstwaren<br />
• Milch-/erzeugnisse<br />
• Käse + Quark<br />
• Gebäck<br />
• Schokolade/Süßwaren<br />
• Öle<br />
• Butter<br />
• Margar<strong>in</strong>e<br />
• Speck<br />
• Schlachtfette<br />
• an<strong>der</strong>e Speisefette<br />
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. Ernährungsbericht 2008<br />
16.03.2010 40<br />
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