Vendor Management Inventory and Collaborative Planning ...
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VMI by Nestle <strong>and</strong> Carrefour• 家 樂 福 希 望 推 動 與 供 應 商 EDI 連 線 以 提 升 效 率• 雀 巢 希 望 降 低 店 面 缺 貨 情 形 , 並 拓 展 至 其 他 通 路每 日 運 作 流 程 9:30 前 家 樂 福 用 EDI 方 式 傳 送 結 餘 庫 存 與 出 貨 資 料 至 雀 巢 9:30-10:30 雀 巢 將 收 到 的 資 料 合 併 至 銷 售 資 料 庫 系 統 , 並 產生 預 估 的 補 貨 需 求 , 系 統 依 實 際 庫 存 量 計 算 出 可 行 的 訂 貨量 , 產 生 所 謂 的 建 議 訂 單 。 10:30 前 雀 巢 以 EDI 方 式 傳 送 建 議 訂 單 給 家 樂 福 。 10:30-11:00 家 樂 福 在 確 認 訂 單 並 進 行 必 要 的 修 改 ( 量 與 品 項 )後 回 傳 至 雀 巢 11:00-11:30 雀 巢 依 照 確 認 後 的 訂 單 進 行 揀 貨 與 出 貨 。15 NKFUST Logistics <strong>Management</strong>VMI by Nestle <strong>and</strong> Carrefour目 標 績 效• 雀 巢 對 家 樂 福 物 流 中 心 產 品 到 貨 率 達 90%• 家 樂 福 物 流 中 心 對 零 售 店 面 產 品 到 貨 率 達 95%• 家 樂 福 物 流 中 心 庫 存 持 有 天 數 下 降 至 預 設 標 準• 家 樂 福 對 雀 巢 建 議 訂 貨 單 修 改 率 下 降 至 10%預 期 困 難• 供 應 商 與 零 售 商 的 價 格 對 立 關 係• 系 統 和 運 作 方 式 的 不 同• 人 員 習 慣 於 傳 統 買 賣 關 係 , 缺 乏 完 整 的 VMI 知 識 與 經 驗• 雙 方 參 與 成 員 遍 及 各 單 位 , 較 難 有 對 等 及 互 信 的 態 度16 NKFUST Logistics <strong>Management</strong>8