BUKU PEDOMAN

Semester IVKodeITP 221Nama Mata KuliahPerancangan Percobaan dan MetodeSamplingKreditK PPrasyarat2 1 TPO 205ITP 222 Evaluasi Sensori 2 1TPO 205,ITP 252ITP 223 Fisiologi Pascapanen 2 - ITP 233ITP 232 Kimia Pangan II 2 - ITP 231ITP 234 Analisis Pangan 2 1 ITP 231ITP 242 Mikrobiologi Pangan 2 1 ITP 241ITP 253 Teknologi Pengolahan Pangan 2 1ITP 121,ITP 252ITP 262 Metabolisme Zat Gizi 2 - ITP 233Jumlah 16 5Total 21Semester VKodeNama Mata KuliahKreditK PPrasyaratTPO 306 Metode dan Komunikasi Ilmiah 1 1 ITP 221TPO 307 Kewirausahaan 1 1ITP 301 Etika dan Komunikasi Bisnis 2 -Agama,ITP 102ITP 341 Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan 2 -ITP 242,ITP 252ITP 351 Prinsip Teknik Pangan 2 1ITP 251,ITP 252**ITP 352 Teknologi Pascapanen dan Pengemasan 2 1 ITP 223ITP 361 Evaluasi Gizi 2 1ITP 234,ITP 252Mata Kuliah Pilihan (minimum 6 SKS) 6 - -Jumlah 18 5Total 23Buku Pedoman Fakultas Pertanian 21