CAPA TECNOLOGIAS A FAVOR DO CAMPO POR RENATA CERINI Cada vez mais, produtores rurais lançam mão de ferramentas tecnológicas simples, e até mais complexas, para melhorar a produtividade e aumentar os lucros, porém, sem descuidar do meio ambiente 44
CAPA Foi-se a época em que a enxada e o carro de boi eram os parcos instrumentos de trabalho do homem que vivia e trabalhava no campo. Do princípio da agricultura até a atualidade, práticas como plantar, colher ou criar animais transformaram-se, acompanhando a evolução de um setor considerado hoje estratégico para a economia brasileira. O agronegócio representa 22% do Produto Interno Bruto (PIB) da nação, e pode ser, em 2015, o único setor com crescimento mais expressivo diante da crise da indústria e dos serviços em processo de exaustão. Produtor de ovinos em Santa Maria, Gilberto Ilha Pozzobom alcançou um diferencial de mercado bem significativo graças a uma consultoria que possibilita o acompanhamento técnico e gerencial de seus rebanhos. O atendimento realizado por médicos veterinários, consultores credenciados pelo do <strong>SEBRAE</strong>/RS, ocorrem em três momentos: antes do período reprodutivo do rebanho (avaliação reprodutiva e do estado de saúde dos animais pré-acasalamento), durante a gestação (identificação dos animais prenhes e organização da parição) e no desmame (avaliação e organização dos lotes de cordeiros produzidos). O coordenador dos projetos de ovinocultura no <strong>SEBRAE</strong>/RS, Roberto Grecellé, explica que o objetivo da “Consultoria em Ovinocultura” é melhorar a eficiência reprodutiva dos rebanhos, elevando a quantidade e a qualidade dos animais produzidos e comercializados. “Esse manejo adequado da reprodução possibilita que o produtor tenha lotes de cordeiros para atender ao mercado consumidor praticamente o ano todo e com alto valor agregado”, diz. É o caso de Pozzobom, que aumentou de 100 para 130 cordeiros nascentes ao ano com as mesmas 90 matrizes (ovelhas reprodutoras). Além disso, aproximadamente 40% de seus animais têm partos gemelares (duplos). “Dessa forma agrego valor e cubro vazios de mercado, reduzindo muito a sazonalidade, já que o mais comum é ter cordeiros para comercializar no final do ano, entre novembro e janeiro”, destaca o produtor que participa da consultoria desde o ano passado. Conforme o técnico do <strong>SEBRAE</strong>/RS, mais de 400 produtores de ovinos tiveram acesso a esta consultoria em 2014, na forma de atendimentos individuais, como uma ação do programa Juntos para Competir, desenvolvido por FAR- SUL, SENAR e <strong>SEBRAE</strong>/RS. “Os avanços “Dessa forma, agrego valor e cubro vazios de mercado, reduzindo muito a sazonalidade, já que o mais comum é ter cordeiros para comercializar no final do ano, entre novembro e janeiro.” Gilberto Pozzobom, produtor de ovinos em Santa Maria 45
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