aakusti
Aakusti 4/2009 (PDF)
Aakusti 4/2009 (PDF)
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
esimerkiksi rahapöytäänsä, johon oli lasin<br />
alle koottu melkoinen rahakokoelma eri<br />
maista, muistoja maailmanympärysmatkaltakin.<br />
Kerran taas Janne kutsui kotiinsa keittoruualle,<br />
jonka Iines-vaimo oli valmistanut.<br />
Suuressa, siistissä tuvassa oli jo sisään<br />
tultuamme lihaisan keiton tuoksu. Iines toi<br />
lisukkeeksi pöytään ruisleipää ja juomaksi<br />
muistaakseni piimää.<br />
Lusikoituamme lautaselta keittoa puolen<br />
lautasellisen verran, Janne esitti kysymyksen:<br />
-Duoda, duoda, sanohan nyt serkkupoeka,<br />
mistee lihasta tämä keitto on oikeen<br />
tehty?<br />
Keitto oli todella maukasta, mutta liha<br />
oli oudon vaaleata. Enkä osannut siihen<br />
hätään vastata muuta kuin, että olisiko<br />
syötävä kananpoikakeittoa.<br />
- Ehei, ei oo naurahti Janne muikeasti.<br />
- Tämä on piisamikeittoo, sanoi Janne<br />
ja hörähti tuttuun nauruunsa.<br />
Tästä harvinaisesta makukokemuksesta<br />
Jannen tuvassa ovat päässeet osallisiksi<br />
eräät muutkin kuopiolaiset. Mistä sitten<br />
1960-luvun lopussa Janne sai piisamin lihansa?<br />
Lienee niin, että sodan jälkeiset suhteet<br />
piisamin pyytäjiin olivat vielä kunnossa.<br />
Nehän alun perin syntyivät kun piisamin<br />
nahkoista tehtiin kovasti kauppaa ja tämän<br />
kasvissyöjän pyynnillä maaseudun<br />
miehet saivat hyvät lisätienestit.<br />
Janne tiettävästi tarjoili ainakin piisamipaistia<br />
harvoille ja valituille Hotelliravintola<br />
Kallassa. Ja palanpainikkeena<br />
kerrotaan olleen Jannen suosima Ballantines-whisky.<br />
Kun muuten tuo piisamikeitto siinä Jannen<br />
tuvassa oli syöty, Janne pyysi yhteen<br />
isoon tuoliinsa istumaan ja sanoi:<br />
- Duoda, duoda. Mulla ois vielä vähän<br />
tuota ”jäläkiruokookin”. Soeta sille vaimolles,<br />
että oot meillä yötä, niin suahaan<br />
rupatella.<br />
Teksti:Pentti Ollikainen<br />
Kuva: Jukka Nykänen<br />
Joulujuhla<br />
Sanat: Irja Turunen<br />
Sävel: Virsi 21<br />
Taivaalla tuikkii tähtöset<br />
soi joulun kellot herttaiset<br />
tuo suuren juhlan tullessaan<br />
tunnetta tulvii tunnelmaan.<br />
Nyt riemulauluun yhtykää<br />
ja Jeesus lasta kiittäkää<br />
vuoteena oljet halvat on<br />
seimessä lapsi verraton.<br />
Hellästi sykkii sydän nyt<br />
on joulun lapsi syntynyt<br />
Hän vapahtaja maailman<br />
suo meille juhlan oikean.<br />
On kuusen oksat hentoiset<br />
koristeet sievät kaunoiset<br />
tähti luo latvaan vihreään<br />
tuiketta aaton hämärään.<br />
Kynttilän liekki lämmittää<br />
mieleni jouluun virittää<br />
lapsosten silmät kirkkaana<br />
odottaa lahjaa hartaana.<br />
Nyt joulujuhlaa viettämään<br />
hyvyyttä virtaa elämään<br />
saan joulurauhan sydämeen<br />
iloa iltaan hämyiseen.<br />
AAKUSTI 4/2009 33
Change language