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Apostila_Transcal_Mecfluidos

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2. MECÂNICA DOS FLUIDOS<br />

2.1. DEFINIÇÕES e PROPRIEDADES DOS FLUIDOS<br />

2.1.1. DEFINIÇÃO DE FLUIDO<br />

Fluido é uma substância que não possui forma própria ( assume o formato do recipiente ) e que, se em<br />

repouso, não resiste a tensões de cizalhamento ( deforma-se continuamente ).<br />

Tensão de Cizalhamento é a razão entre a o módulo da componente tangencial<br />

da força é a área da superfície sobre a qual a força está sendo aplicada.<br />

F<br />

F n<br />

A<br />

F t<br />

F<br />

τ =<br />

pressão :<br />

n<br />

P =<br />

A<br />

A<br />

F t<br />

A Experiência das Placas<br />

v = 0<br />

F t<br />

v = v 0<br />

y<br />

F t<br />

v = 0<br />

v = 0<br />

x<br />

• Consideremos um fluido em repouso entre duas placas planas. Suponhamos que a placa superior em um<br />

dado instante passe a se movimentar sob a ação de uma força tangencial<br />

• A força F t , tangencial ao ao fluido, gera uma tensão de cizalhamento.<br />

• O fluido adjacentes à placa superior adquirem a mesma velocidade da placa ( princípio da aderência )<br />

• As camadas inferiores do fluido adquirem velocidades tanto menores quanto maior for a distância da placa<br />

superior ( surge um perfil de velocidades no fluido ). Também pelo princípio da aderência, a velocidade do<br />

fluido adjacente à placa inferior é zero.<br />

• Como existe uma diferença de velocidade entre as camadas do fluido, ocorrerá então uma deformação<br />

contínua do fluído sob a ação da tensão de cizalhamento.<br />

2.1.2. VISCOSIDADE ABSOLUTA OU DINÂMICA<br />

A definição de viscosidade está relacionada com a Lei de Newton :<br />

“A tensão de cisalhamento é diretamente proporcional à variação da velocidade ao longo da direção normal às<br />

placas”<br />

dv<br />

τ α<br />

dy<br />

A relação de prporcionalidade pode ser transformada em igualdade mediante uma constante, dando origem à<br />

equação 2.1 ( Lei de Newton ).<br />

dv<br />

τ = µ .<br />

( eq 2.1 )<br />

dy<br />

A viscosidade dinâmica ( µ ) é o coeficiente de proporcionalidade entre a tensão de cizalhamento e o gradiente<br />

de velocidade. O seu significado físico é a propriedade do fluido através da qual ele oferece resistência às<br />

tensões de cizalhamento. Os fluidos que apresentam esta relação linear entre a tensão de cizalhamento e a taxa<br />

de deformação são denominados newtonianos e representam a maioria dos fluidos.<br />

O valor da viscosidade dinâmica varia de fluido para fluido e, para um fluido em particular, esta vicosidade<br />

depende muito da temperatura. Os gases e líquidos tem comportamento diferente com relação à dependência da<br />

temperatura, conforme mostra a tabela 2.1 :<br />

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