Hội An 2011 - Program Book

29
Biển
Quảng Nam có 125 km bờ biển với nhiều bãi tắm đẹp như : Hà My (huyện Điện Bàn), Cửa
Đại (thành phố Hội An), Bình Minh (huyện Thăng Bình), Tam Thanh (thành phố Tam Kỳ), Kỳ
Hà, Bãi Rạng (huyện Núi Thành)...
Các bãi tắm ở Quảng Nam đều có bãi cát trắng, mực nước nông, có độ mặn vừa phải và
quanh năm trong xanh. Hằng đêm, mặt biển rực rỡ ánh đèn từ hàng nghìn chiếc thuyền câu
lung linh, trông như những thành phố hoa đăng trên biển.
Lễ hội và ẩm thực
Quảng Nam là vùng đất có bề dày lịch sử, văn hóa. Trong quá trình tiếp biến, công cư qua
nhiều thế hệ đã hình thành nhiều lễ hội dân gian độc đáo. Các lễ hội ở Quảng Nam thể hiện
rõ yếu tố tín ngưỡng, phong tục của cư dân nông nghiệp…
Một số lễ hội tiêu biểu tại Quảng Nam:
Lễ hội Cầu Bông: diễn ra vào ngày 7 tháng Giêng Âm lịch tại Hội An; Lễ hội rước Cộ chợ
Được: diễn ra vào ngày 10, 11 tháng giêng Âm lịch, tại chợ Được thuộc xã Bình Triều, huyện
Thăng Bình; Lễ Nguyên Tiêu: diễn ra vào rằm tháng Giêng tại khu phố cổ Hội An; Lễ hội Bà
Thu Bồn: diễn ra ào ngày 12 tháng 2 Âm lịch, tại dinh bà Thu Bồn thuộc xã Duy Tân, huyện
Duy Xuyên; Lễ hội Long Chu: diễn ra vào rằm tháng Giêng, rằm tháng bảy Âm lịch hằng năm
tại Hội An; Lễ tế Cầu ngư của cư dân vùng ven biển; Lễ hội Mừng lúa mới của đông bào dân
tộc ít người phía Tây Quảng Nam; Lễ hội đêm Rằm phố cổ Hội An: diễn ra đêm 14 Âm lịch
hằng tháng tại khu phố cổ Hội An; Lễ hội "Quảng Nam - Hành trình Di sản" định kỳ hai năm
tổ chức một lần vào năm lẻ.
Quảng Nam có nhiều món ăn ngon như: mỳ Quảng, bê thui Cầu Mống, Cao lầu, bánh baO -
bánh Vạc, bánh ít lá Gai, banh Su Sê…