You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Naturel<br />
<strong>Magazine</strong> | 01 <strong>2018</strong><br />
14<br />
Sporter met<br />
overgewicht<br />
13<br />
4<br />
Wilskracht<br />
Medisch<br />
7<br />
Ervaringsverhaal<br />
En verder nog:<br />
8<br />
Boekentips<br />
19<br />
Mode<br />
22<br />
Recepten<br />
23<br />
Weggeefactie<br />
En meer<br />
MAGAZINE NATUREL 01
OPROEPEN<br />
Een nieuw magazine,<br />
een nieuwe naam<br />
Wij van stichting <strong>Over</strong> <strong>Gewicht</strong> zijn erg trots op de eerste editie van ons magazine.<br />
Toch zijn we nog niet helemaal tevreden. Het enige wat namelijk nog mist is een<br />
nieuwe naam voor ons magazine! Daar hebben wij jouw hulp bij nodig!<br />
Het is aan onze lezers om te bepalen hoe ons magazine<br />
zal gaan heten. Met dit vakblad willen wij onze lezers<br />
ondersteunen en informeren. We zijn daarom op zoek naar<br />
een unieke en opvallende naam die uitstraalt waar wij voor<br />
staan.<br />
Je kunt een keuze maken uit de volgende namen:<br />
1<br />
<strong>Over</strong><br />
<strong>Gewicht</strong><br />
<strong>Over</strong> <strong>Gewicht</strong><br />
8<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
<strong>Magazine</strong> | 02 <strong>2018</strong><br />
14<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
rehendit ut off<br />
cipsam fugiant<br />
Rond<br />
8<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
<strong>Magazine</strong> | 02 <strong>2018</strong><br />
12<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
14<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
rehendit ut off<br />
cipsam fugiant<br />
2<br />
Naturel<br />
8<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
<strong>Magazine</strong> | 02 <strong>2018</strong><br />
Rond<br />
3<br />
Lekker in<br />
je Lijf<br />
14<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
rehendit ut off<br />
cipsam fugiant<br />
Lekker in<br />
je Lijf<br />
8<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
<strong>Magazine</strong> | 02 <strong>2018</strong><br />
12<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
5<br />
14<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
rehendit ut off<br />
cipsam fugiant<br />
<strong>Over</strong>gelukkig<br />
8<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
12<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
<strong>Magazine</strong> | 02 <strong>2018</strong><br />
14<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
rehendit ut off<br />
cipsam fugiant<br />
4<br />
<strong>Over</strong>gelukkig<br />
Naturel<br />
12<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
12<br />
Lorem ipsum<br />
dolor sit amet<br />
Welke naam heeft jouw voorkeur? Laat ons weten voor welk nummer jij kiest via: www.overgewichtnederland.org/stemmen<br />
02<br />
NATUREL MAGAZINE
INHOUD<br />
Inhoud<br />
Van de redactie<br />
Inleiding 03<br />
Colofon 12<br />
Medisch<br />
“De maagverkleining is een hulpmiddel,<br />
die heel mooi resultaat kan geven” 04<br />
Ervaringsverhaal<br />
Laura Zwijgers-Kassels 07<br />
Boeken en tips<br />
Boekentips! 08<br />
Algemene info<br />
Algemene info over gewicht 10<br />
Agenda<br />
Evenementenkalender 12<br />
Column<br />
Wilskracht: verwacht er geen wonderen van 13<br />
Sport en bewegen<br />
Sporter met overgewicht 14<br />
Belangenbehartiging<br />
Stand van zaken: Belangenbehartiging 16<br />
Evenementen<br />
De Nationale Gezondheidsbeurs <strong>2018</strong> 18<br />
Mode<br />
Goed gekleed met een maatje meer 19<br />
Maatschappij<br />
De trukendoos van de voedselindustrie 20<br />
Recepten<br />
Bulgur met kalfsvlees 22<br />
Linzensoep van gele linzen 22<br />
Oproepen<br />
Stemmen op namen 02<br />
Boeken weggeef actie 23<br />
Enthousiaste vrijwilligers gezocht 23<br />
Inleiding<br />
Door: Inez<br />
Voor u ligt ons allereerste magazine. Wij bedanken de<br />
schrijvers voor hun inzet en ik hoop dat zij net zo trots<br />
zijn op hun verhaal als ik dat ben. Natuurlijk heeft MEO<br />
de vormgeving en het hele proces fantastisch begeleidt<br />
voor ons. Dank daarvoor!<br />
Dit is onze eerste uitgave en wij zijn van plan om<br />
het magazine dit jaar drie keer uit te brengen. Met<br />
onderwerpen en artikelen die voor zoveel mogelijk lezers<br />
interessant kunnen zijn. Denk aan een medisch artikel<br />
maar ook, ervaringsverhalen, een opiniestuk en meer.<br />
MAGAZINE NATUREL<br />
De naam van ons magazine staat nog niet vast.<br />
Daar hebben we uw hulp bij nodig! In het magazine<br />
staan drie opties voor namen. Wij willen aan u vragen<br />
uw keuze te mailen naar de redactie. Daarnaast zijn wij<br />
altijd op zoek naar mensen die het leuk vinden iets te<br />
schrijven of te onderzoeken. U kunt in dat geval ook<br />
mailen naar de redactie. (zie colofon)<br />
Wij hopen dat u met net zo veel plezier dit magazine<br />
leest als dat wij hadden met het maken ervan!<br />
Inez<br />
03
MEDISCH<br />
“De maagverkleining is een<br />
hulpmiddel, die heel mooi<br />
resultaat kan geven”<br />
Dikwijls de vraag naar een kleinere maag<br />
Steeds meer mensen met overgewicht kiezen voor een ‘gastric bypass’ of ‘gastric<br />
sleeve’ om hun gewichtsprobleem aan te pakken. Deze bariatrische ingrepen<br />
worden in de volksmond ook wel een maagverkleining genoemd. Na een<br />
maagoperatie raak je sneller verzadigd tijdens de maaltijd en eet je daardoor<br />
minder. Het kiezen voor zo’n ingreep, wordt vaak gezien als kiezen voor de<br />
makkelijke weg. In plaats meer te bewegen en minder te eten, prefereer je een<br />
maagverkleining. Maar is dit besluit wel zo eenvoudig te noemen?<br />
Via een kijkoperatie wordt een<br />
deel van de maag verwijderd,<br />
waardoor er een mouwvormige<br />
(sleeve) restmaag overblijft. Bij<br />
de gastric bypass wordt de maag opgedeeld in<br />
een mini- maag en een restmaag. De mini-maag<br />
wordt aangesloten op de dunne darm, waardoor<br />
een deel van het spijsverteringskanaal wordt<br />
omgeleid (bypass). Dit zorgt voor een inkorting<br />
van de dunne darm.<br />
“Voor een blijvende<br />
leefstijlverandering is inzet,<br />
motivatie en doorzettingsvermogen<br />
nodig.<br />
”<br />
Hulpmiddel<br />
Allereerst vindt er een uitgebreide screening<br />
plaats. Komt de persoon in aanmerking? Is<br />
het noodzakelijk? En heeft de operatie kans<br />
van slagen? Hoewel de ingreep klinkt als een<br />
snelle en makkelijke oplossing, is dat het zeker<br />
niet volgens verpleegkundig specialist van MC<br />
Groep, Manon Schouten. “De ingreep moet<br />
worden gezien als een hulpmiddel, die bij een<br />
goede toepassing heel mooi resultaat kan<br />
geven. Voor een blijvende leefstijlverandering<br />
is inzet, motivatie en doorzettingsvermogen<br />
nodig.” Ook worden eerdere dieetpogingen<br />
uitvoerig besproken. Als iemand na de operatie<br />
niet zijn eetpatroon en leefstijl aanpast, bestaat<br />
er een grote kans het gewicht terugkomt.<br />
Ritme en regelmaat<br />
Een verandering in leefstijl is essentieel om<br />
blijvend gewicht te verliezen. Er moet een<br />
diep-gegronde motivatie aanwezig zijn om<br />
gezond te willen zijn en te blijven. “Het moet<br />
een leefwijze zijn die past binnen jouw leven.<br />
Hoe dit er precies uitziet is voor iedereen anders<br />
in te vullen. Het is altijd belangrijk om ritme en<br />
regelmaat in je voeding en beweging te krijgen.<br />
Ook kan emotie-eten het afvallen bijvoorbeeld in<br />
de weg zitten. De nieuwe situatie moet zodanig<br />
eigen gemaakt worden, dat het gedachteloos<br />
opgevolgd kan worden en makkelijk vol te<br />
houden is.”<br />
Maagverkleining<br />
Niet iedereen met overgewicht komt in<br />
aanmerking voor een bariatrische ingreep.<br />
Je mag bijvoorbeeld niet jonger dan 18 en<br />
04 NATUREL MAGAZINE
MEDISCH<br />
MAGAZINE NATUREL 05
MEDISCH<br />
Foto: Manon Schouten, specialistisch verpleegkundige van MC Groep met Loes Koiter, vrijwilliger bij<br />
Nederland <strong>Over</strong> <strong>Gewicht</strong>. Zij heeft zelf de bariatrische operatie ondergaan in september 2016.<br />
niet ouder dan 65 jaar zijn. Daarnaast moet<br />
je beschikken over een BMI van boven<br />
de 40 óf boven de 35 met gerelateerde<br />
ziekten als diabetes, hypertensie, artrose<br />
of slaapapneu. <strong>Gewicht</strong>safname geeft veel<br />
gezondheidsvoordelen zoals: het verlagen<br />
van het risico op diabetes, hoge bloeddruk,<br />
slaapapneu en een hoog cholesterol. Mensen<br />
die al voor een bariatrische ingreep kampen<br />
met een ziekte verwant aan obesitas, kunnen<br />
rekenen op een flinke gezondheidsverbetering.<br />
“Wennen aan de<br />
nieuwe ‘jij’<br />
heeft tijd nodig<br />
”<br />
Risico’s<br />
Toch zijn er aan de ingreep ook risico’s<br />
verbonden. “Veel en snel afvallen kan leiden<br />
tot een overschot aan vel. Voorafgaand aan<br />
de keuze tot bariatrie is het belangrijk om hier<br />
bij stil te staan. Er is namelijk geen garantie<br />
dat een huidcorrectie wordt vergoed door de<br />
zorgverzekeraar.<br />
Ook is er kans op vitaminetekort. In de meeste<br />
gevallen kan dit door regelmatig bloedonderzoek<br />
en dagelijks gebruik van vitaminetabletten<br />
worden opgevangen.”<br />
Voorbereiding<br />
Naast de lichamelijke voorbereiding is een<br />
mentale voorbereiding ook van belang. Wennen<br />
aan de nieuwe jij heeft tijd nodig, zowel voor<br />
jezelf als voor de omgeving. “Wat ik veel terugzie<br />
in de spreekkamer is dat het lichaam sneller<br />
verandert, dan het hoofd het kan bijhouden.” Net<br />
als bij mensen met anorexia, kunnen mensen<br />
met een obesitas een vertekend beeld van de<br />
werkelijkheid hebben. Het werkelijke gewicht<br />
komt dan niet overeen met wat zij in de spiegel<br />
zien. Het is daarom belangrijk om voor, tijdens<br />
maar ook zeker na de operatie begeleiding van<br />
professionals te ontvangen.<br />
Goede zaak<br />
Wereldwijd heeft één op de drie volwassenen<br />
last van overgewicht. Mensen met overgewicht<br />
lopen een verhoogd risico op ernstige<br />
ziekten. De levensverwachting met obesitas<br />
kan daardoor aanzienlijk lager zijn. Deze<br />
welvaartsziekte legt daarmee een zware druk<br />
op de zorgsector. Bariatrische ingrepen zouden<br />
deze druk op de gezondheidszorg kunnen<br />
verlagen. Verschillende onderzoeken tonen<br />
namelijk aan dat de kans op het ontwikkelen<br />
van obesitas gerelateerde ziekten verkleint<br />
na een maagoperatie. Dit zorgt voor een<br />
daling in specialistische zorg en medicatie<br />
gebruik. Hiermee ligt een enorm potentieel aan<br />
uiteindelijke kostenbesparing in de zorg.<br />
06<br />
NATUREL MAGAZINE
ERVARINGSVERHAAL<br />
“Mensen herkennen mij niet<br />
meer en vragen of ik ziek ben”<br />
Een maagverkleining als laatste redmiddel<br />
Van 144 kilo naar 71 kilo in 15 maanden tijd. Ik ben letterlijk gehalveerd en een heel persoon<br />
afgevallen. Mensen herkennen mij niet meer en vragen of ik misschien ziek ben?<br />
Of het wel de bedoeling is dat ik zoveel ben afgevallen. Dit blijft een vreemde situatie.<br />
Laura Zwijgers-Kassels<br />
woont in Made, samen met<br />
haar man en 2 kinderen<br />
(4 en 2 jaar).<br />
Ze is eigenaresse van een<br />
dierenpension en trimsalon.<br />
Je bent continu in strijd met<br />
de kilo’s, maar de strijd<br />
speelt zich vooral af in je<br />
hoofd. Eeuwig en altijd die<br />
gedachten over eten. Waarom doe ik het<br />
dan toch? Waarom kunnen al die mensen<br />
die te zwaar zijn niet zomaar stoppen met<br />
eten? Je hoort het mensen bijna denken<br />
als je bijvoorbeeld iets eet op het station:<br />
‘Ze ziet toch zeker zelf ook wel dat ze<br />
te zwaar is, waarom eet ze dan een<br />
kaascroissantje?’<br />
Nou mensen, dat komt omdat ik eigenlijk<br />
enorm veel zin heb in een frietje speciaal,<br />
maar dit niet neem omdat ik mij dan<br />
enorm bekeken voel. Dus voor mijn doen<br />
ben ik al goed bezig met mijn croissantje<br />
met kaas. Sommige mensen met<br />
overgewicht zeggen: ik ben gelukkig zo en<br />
heb er geen last van. Maar ik denk dat ze<br />
stuk voor stuk wat minder zwaar zouden<br />
willen zijn. Afvallen op eigen kracht is<br />
enorm moeilijk, dat weet iedereen. Ik las<br />
laatst dat 80% van de mensen die afvalt,<br />
binnen een jaar weer aankomt en vaak<br />
meer wegen dan daarvoor.<br />
Sommige mensen vinden het kiezen voor<br />
de makkelijke weg, anderen vinden het een<br />
hele prestatie. Ik denk dat het vooral dat<br />
een hulpmiddel is om te komen waar je wilt<br />
komen. Er daarbij een radicale verandering<br />
nodig in je eet- en leefpatroon. Langzaam<br />
maar zeker ben ik afgevallen tot wat ik nu<br />
weeg en ik kan nog steeds normaal eten,<br />
alleen in kleinere porties.<br />
<strong>Over</strong> een maand ontvang ik de kroon op<br />
mijn werk: een buikwandcorrectie. Wat zal<br />
ik trots zijn wanneer deze is geslaagd en<br />
ik eindelijk ben waar ik wil zijn. Ik ben nu 31<br />
jaar en heb mijn leven weer terug, zit vol<br />
levenslust en heb energie voor 10. Het is<br />
eindelijk mogelijk om weer volop te genieten<br />
van mijn kinderen en van mijn eigen bedrijf.<br />
“Sommige mensen<br />
vinden het kiezen voor<br />
de makkelijke weg<br />
”<br />
Ik heb het geluk gehad dat ik in september<br />
2016 een gastric bypass heb mogen<br />
ondergaan, met een succesvol resultaat.<br />
voor<br />
na<br />
MAGAZINE NATUREL 07
BOEKEN EN TIPS<br />
Boekentips!<br />
Boek: Tegengewicht – feiten en fabels over<br />
overgewicht, Jaap Seidell en Jutka Halberstadt (2011)<br />
In het boek ‘Tegengewicht<br />
– feiten en fabels over<br />
overgewicht’ bespreken Jaap<br />
Seidell en Jutka Halberstadt<br />
de misverstanden omtrent<br />
obesitas en overgewicht. In<br />
dit boek wordt het probleem<br />
overgewicht benaderd<br />
vanuit wetenschappelijk en<br />
maatschappelijk perspectief.<br />
De zin en onzin worden van<br />
elkaar onderscheiden. Er wordt<br />
niet met de vinger gewezen<br />
naar zwaarlijvige mensen, maar<br />
naar de invloed van reclame,<br />
welvaart en onze collectieve<br />
suikerverslaving. Een aanrader<br />
voor iedereen met overgewicht,<br />
maar ook voor professionals<br />
in de gezondheidszorg en het<br />
onderwijs.<br />
Boek: Tem je eetmonster!, Sabine Wisman (2010)<br />
In ‘Tem je eetmonster!’<br />
vertelt Sabine Wisman op<br />
humoristische wijze hoe<br />
jij jouw eetmonster kunt<br />
verslaan. Volgens Wisman is<br />
het mogelijk om binnen twaalf<br />
weken je leefstijl en eetpatroon<br />
permanent te veranderen. In<br />
dagboekvorm beschrijft Wisman<br />
hoe zij, met vallen en opstaan,<br />
haar eigen eetmonster wist<br />
te temmen. Het boek biedt<br />
ondersteuning en nuttig advies<br />
voor emotie-eters.<br />
Boek: Uit de ban van eetbuien – een weg naar<br />
balans in je leven, Joanna Kortink (2004)<br />
‘Uit de ban van eetbuien – een<br />
weg naar balans in je leven’<br />
geeft een inspirerende kijk op<br />
eetgedrag en bevat veel tips<br />
en praktijkvoorbeelden. Kortink<br />
biedt stap-voor-stap duidelijke<br />
richtlijnen om voor eens en<br />
altijd te breken met slechte<br />
eetgewoonten. Anders eten<br />
begint met anders denken.<br />
Door de dialoog met je innerlijke<br />
saboteur aan te gaan, ben je<br />
beter in staat gezonde keuzes<br />
te maken.<br />
Boek: Never nooit meer – 80 kilo geleden, Mark<br />
Dakriet (2017)<br />
Mark Dakriet, de ooit<br />
zwaarlijvige zanger van de<br />
Nederlandse R&B groep Re-<br />
Play, worstelde jarenlang met<br />
overgewicht. Hij viel maar<br />
liefst tachtig kilo af en deelt<br />
daarom zijn succesverhaal<br />
in het boek ‘Never nooit<br />
meer – 80 kilo geleden.’ Om<br />
lotgenoten te stimuleren geeft<br />
hij handige tips waarmee<br />
afvallen een stuk makkelijker<br />
wordt. Een inspirerend boek<br />
over de innerlijke strijd en het<br />
overwinnen van obstakels.<br />
08<br />
NATUREL MAGAZINE
BOEKEN EN TIPS<br />
Boek: Rondom dik- zin en onzin over zwaarlijvigheid,<br />
Elly Jeurisse en Mieke van Spanje (2002)<br />
In ‘Rondom dik - zin en onzin<br />
over zwaarlijvigheid’ worden<br />
misstanden en vooroordelen<br />
aan de kaak gesteld door<br />
auteurs Mieke van Spanje<br />
en Elly Jeurisse. Dit boek kan<br />
helpen het vertrouwen in jezelf<br />
weer terug te vinden. Het<br />
woord ‘dik’ wordt in dit boek<br />
bewust gebruikt, in de hoop dat<br />
de negatieve gevoelswaarde<br />
bij dit woord zal verdwijnen.<br />
De auteurs zetten alles wat<br />
met dik zijn te maken heeft<br />
op een rijtje, belichten alle<br />
broodje-aapverhalen omtrent<br />
overwicht en geven inzicht in<br />
verschillende behandelingen.<br />
Boek: Lichter, William Cortvriendt (<strong>2018</strong>)<br />
In het boek ‘Lichter’ legt arts en<br />
onderzoeker William Cortvriendt<br />
vakkundig uit waarom de<br />
beste tips van dieetgoeroes<br />
enkel onzin bevatten.<br />
Meer dan de helft van de<br />
Nederlandse bevolking lijdt aan<br />
overgewicht; een hardnekkig<br />
en steeds groter wordend<br />
probleem. Dieetgoeroes,<br />
gezondheidsinstanties en de<br />
overheid maken zich al jaren<br />
schuldig aan het verkondigen<br />
van nonsens over de oorzaken<br />
van overgewicht en hoe we<br />
het beste gewicht kunnen<br />
verliezen. Het advies ‘meer<br />
bewegen en minder eten’ wordt<br />
dan ook ontkracht. Hij onthult<br />
wat ons nu echt dik maakt en<br />
hoe we blijvend een gezond<br />
gewicht terug kunnen krijgen.<br />
Weg met alle light producten<br />
en bewerkt voedsel; we gaan<br />
weer terug naar de oude<br />
Hollandse pot met een flinke<br />
scheut jus. Voor mensen die<br />
genoeg hebben van alle hippe<br />
voedselgoeroes, maar wel<br />
gezonder willen eten.<br />
Boek: Handboek zwangerschapsdiabetes; krijg zelf je<br />
suikerspiegel onder controle, Nicole de Haan (2017)<br />
In Nederland krijgt twee tot<br />
vijf procent van de zwangere<br />
vrouwen te maken met<br />
zwangerschapsdiabetes:<br />
een vorm van diabetes die<br />
tijdens de zwangerschap<br />
optreedt. Onder invloed van<br />
zwangerschapshormonen<br />
kan het lichaam de glucose<br />
(suiker) uit eten en drinken<br />
niet meer goed verwerken.<br />
Hierdoor blijft er te veel<br />
achter in de bloedbaan en<br />
is de suikerspiegel steeds<br />
te hoog. Vaak verdwijnt het<br />
na de bevalling, maar het<br />
is wel een teken dat het<br />
lichaam gevoelig is voor<br />
diabetes. Een te hoog BMI is<br />
een belangrijke risicofactor.<br />
Maar vrouwen kunnen<br />
tijdens hun zwangerschap<br />
veel doen om het risico op<br />
zwangerschapsdiabetes te<br />
verlagen. En als ze het toch<br />
krijgen, hoeft dat zeker niet<br />
het einde van een zorgeloze<br />
zwangerschap te betekenen.<br />
Dit boek gaat over inzicht<br />
krijgen in je lichaam, je<br />
gezondheid en de invloed die je<br />
daar zelf op hebt. Geen lijstjes<br />
met verboden etenswaren,<br />
maar goede informatie over wat<br />
je kunt eten en doen voor een<br />
stabiele suikerspiegel.<br />
MAGAZINE NATUREL 09
ALGEMENE INFO<br />
Algemene info<br />
over gewicht<br />
Wat is obesitas?<br />
Obesitas is een ernstige vorm van overgewicht. Bij obesitas is er sprake<br />
van te veel overtollig vet, dat in het lichaam is opgeslagen. De overmatige<br />
vetstapeling geeft aanleiding tot verschillende gezondheidsrisico’s. Obesitas<br />
kan het gevolg zijn van een breed scala aan oorzaken, die leiden tot verstoring<br />
van de energiebalans. Je neemt dus meer energie op dan dat je verbruikt aan<br />
dagelijkse activiteiten.<br />
Obesitas kan worden<br />
veroorzaakt door<br />
biologische, psychologische<br />
en/of sociale factoren. In<br />
veel gevallen is er sprake van een gecombineerde<br />
oorzaak. De aanleg tot abnormale vetstapeling<br />
ligt bijvoorbeeld al vast in de genen, maar de<br />
sociale omgeving zoals familie of de snackbar om<br />
de hoek, heeft vaak ook de nodige invloed gehad.<br />
“Het maken van<br />
voedingskeuzes gebeurt<br />
vaak vanuit een gewoonte<br />
”<br />
Verschillende factoren<br />
Bij slechts een klein aantal gevallen is wel één<br />
aanwijsbare oorzaak te vinden voor overgewicht<br />
en obesitas. Dat maakt de behandeling<br />
van gewichtsverlies ook zo moeilijk. Bij elk<br />
persoon met overgewicht of obesitas spelen<br />
verschillende factoren een rol, telkens in een<br />
andere verhouding of mate. Veel mensen met<br />
overgewicht of obesitas zoeken geen hulp bij de<br />
(huis)arts. Ondanks dat zij hun overgewicht soms<br />
wel beschouwen als een aandoening, zijn ze er<br />
vaak van overtuigd dat gewichtsverlies volledig<br />
hun eigen verantwoordelijkheid is.<br />
Betrouwbare informatie, hulp en ondersteuning<br />
is nodig om succesvol gewicht te kunnen<br />
verliezen. <strong>Gewicht</strong>sverlies is een langdurig<br />
proces omdat er meerdere factoren meespelen.<br />
De oorzaken van het overgewicht of obesitas<br />
moeten in kaart worden gebracht om de juiste<br />
hulp of ondersteuning te kunnen bieden en de<br />
gewichtstoename onder controle te krijgen.<br />
Om overgewicht te verminderen is het van<br />
belang je leefstijl en eetgedrag te veranderen.<br />
Het maken van voedingskeuzes gebeurt vaak<br />
vanuit een gewoonte. Mensen weten meestal<br />
wel dat ongezonde voedingsgewoonten<br />
bijdragen aan gezondheidsrisico’s, maar vinden<br />
het toch moeilijk om gezonde keuzes te maken.<br />
Maagoperatie<br />
Bariatrie is een tak van de geneeskunde die zich<br />
specifiek bezighoudt met preventie, oorzaak en<br />
behandeling van obesitas. Er zijn verschillende<br />
vormen van chirurgische ingrepen die kunnen<br />
bijdragen aan blijvend gewichtsverlies. Voor<br />
deze ingrepen kun je terecht bij erkende<br />
ziekenhuizen en behandelklinieken. Voordat<br />
je aan zo’n chirurgische ingreep begint werk<br />
je vanuit een intensief traject toe naar het<br />
gewichtsverlies. Ook bij een chirurgische ingreep<br />
is het noodzakelijk om jouw voedingsgewoonten<br />
en bewegingspatroon aan te passen. Je komt<br />
alleen in aanmerking wanneer je een BMI hebt<br />
van tenminste 40. Bij een lager BMI moet<br />
deze gepaard gaan met gerelateerde ziekten<br />
aan obesitas. De drie meest voorkomende<br />
010<br />
NATUREL MAGAZINE
ALGEMENE INFO<br />
eetstoornis Niet Anders Omschreven (NAO).<br />
Het is altijd verstandig om in zo’n geval hulp te<br />
zoeken bij een gespecialiseerde psycholoog of<br />
psychiater. Er zijn verschillende psychiaters en<br />
psychologen werkzaam bij behandelcentra, die<br />
specifiek gericht zijn op de behandeling van<br />
eetstoornissen.<br />
“Medicatie wordt eigenlijk<br />
nooit voorgeschreven bij<br />
overgewicht of obesitas<br />
”<br />
“Ook bij een<br />
chirurgische ingreep is<br />
het noodzakelijk om jouw<br />
voedingsgewoonten en<br />
bewegingspatroon aan te<br />
passen<br />
”<br />
chirurgische ingrepen aan het maag-darm-stelsel<br />
zijn: de gastric bypass, de gastric sleeve en de<br />
maagband.<br />
Psychische oorzaak<br />
In sommige gevallen kent de ontwikkeling van<br />
overgewicht en obesitas een psychische oorzaak.<br />
Langdurige stress, trauma’s, depressies en<br />
angststoornissen, maar ook een echtscheiding,<br />
het overlijden van een dierbare, werkdruk of<br />
pesten kunnen de reden zijn van overeten. Als<br />
je merkt dat jouw eetgedrag samenhangt met<br />
stress of emoties kun je het beste een afspraak<br />
maken met een psycholoog. De psycholoog zal<br />
samen met jou kijken naar andere manieren<br />
om met deze emoties en gevoelens om te<br />
gaan. Soms kan het overgewicht of de obesitas<br />
ook ontstaan door eetstoornissen zoals een<br />
eetbuistoornis (Binge Eating Disorder) of een<br />
Medicatie<br />
Medicatie wordt eigenlijk nooit voorgeschreven<br />
bij overgewicht of obesitas. Wanneer er een<br />
duidelijke medische oorzaak bestaat voor de<br />
ontwikkeling van overgewicht zoals een tumor,<br />
een traag werkende schildklier of een andere<br />
hormonale of neurologische afwijking, kan<br />
een arts besluiten medicatie voor te schrijven.<br />
Voorgeschreven medicijnen die specifiek<br />
gericht zijn op gewichtsverlies bij obesitas,<br />
moeten meestal ook gecombineerd worden<br />
met leefstijlveranderingen, dat wil zeggen:<br />
aanpassingen in voeding en beweging.<br />
Er zijn veel vervalste afslankmiddelen te koop<br />
via het internet. Hoewel wij de aankoop van<br />
afslankmiddelen niet aanraden, adviseren<br />
wij te controleren of de aanbieder bij het<br />
CIBG geregistreerd staat. Zo voorkom je dat<br />
je middelen koopt waarin niet-toegestane<br />
en schadelijke stoffen zijn verwerkt. Door<br />
alternatieve genezers wordt ook regelmatig<br />
een middel of kruidenbrouwsel voorgeschreven,<br />
ter bevordering van het gewichtsverlies.<br />
Deze middelen worden niet vergoed door je<br />
zorgverzekeraar en ook de werking van deze<br />
middelen, preparaten of kruiden is meestal<br />
niet aangetoond via betrouwbaar onderzoek,<br />
verricht door onafhankelijke wetenschappers.<br />
Bron<br />
https://overgewichtnederland.org/<br />
“Er zijn veel vervalste<br />
afslankmiddelen te koop<br />
via het internet<br />
”<br />
MAGAZINE NATUREL 011
AGENDA<br />
Evenementenkalender<br />
Gedurende het hele jaar worden er verschillende evenementen en bijeenkomsten<br />
georganiseerd op het gebied van overgewicht en obesitas. Wilt u op de hoogte blijven van<br />
alle manifestaties? Bekijk onderstaande agenda voor alle activiteiten en evenementen.<br />
Maart April Mei<br />
23, 24 en 25 maart <strong>2018</strong> 7 april <strong>2018</strong> 12 mei <strong>2018</strong><br />
XXXL Lifeskills - Zeeland<br />
Wil je met een groep gelijkgestemden<br />
twee inspirerende weekenden beleven<br />
waarin je genietend van de Zeeuwse<br />
stranden en natuur, wandelt en lichte<br />
sportieve activiteiten doet?<br />
In twee lange weekenden wordt je begeleid<br />
door ervaren Outward Bound trainers aan<br />
je zelfvertrouwen, doorzettingsvermogen<br />
en zelfkennis.<br />
Meer weten?<br />
https://www.xxxl-lifeskills.nl/<br />
Huisartsbeurs - Utrecht<br />
Op zaterdag 7 april <strong>2018</strong> opent de Jaarbeurs<br />
in Utrecht haar deuren voor de elfde editie<br />
van de LHV Huisartsbeurs. Kom ook en beleef<br />
met elkaar een leerzame en ontspannen dag.<br />
Meer weten?<br />
https://www.huisartsbeurs.nl/<br />
Aankondiging Algemene<br />
Ledenvergadering<br />
Meer weten?<br />
www.overgewichtnederland.org<br />
13, 14 en 15 april <strong>2018</strong> 27 mei <strong>2018</strong><br />
XXXL Lifeskills - Zeeland<br />
Wil je met een groep gelijkgestemden twee<br />
inspirerende weekenden beleven waarin je<br />
genietend van de Zeeuwse stranden en natuur,<br />
wandelt en lichte sportieve activiteiten doet?<br />
In twee lange weekenden wordt je begeleid<br />
door ervaren Outward Bound trainers aan<br />
je zelfvertrouwen, doorzettingsvermogen<br />
en zelfkennis.<br />
Meer weten?<br />
https://www.xxxl-lifeskills.nl/<br />
Shoot the Diva Day - Nijkerk<br />
Een gezellige dag zonder zorgen,<br />
vol empowerment, shoppen,<br />
bloggers, workshops, fashion, styling,<br />
verrassingen en natuurlijk wordt je de<br />
mogelijkheid geboden om een echte<br />
fotoshoot te ervaren!<br />
Meer weten?<br />
http://www.granddivaevents.nl/<br />
VAN DE REDACTIE<br />
Colofon<br />
Het blad <strong>Magazine</strong> <strong>Over</strong> <strong>Gewicht</strong><br />
verschijnt drie keer per jaar<br />
Jaargang, nummer<br />
<strong>2018</strong>, nummer 1<br />
Redactie:<br />
Inez van den Anker, 2 vacatures<br />
Vormgeving en opmaak<br />
MEO, Alkmaar<br />
Sluitingsdatum kopij<br />
volgende magazine<br />
30 april <strong>2018</strong><br />
Web<br />
www.overgewichtnederland.org<br />
Post adres<br />
Postbus 3071, 1801 GB Alkmaar<br />
Redactieadres<br />
Redactie@<br />
overgewichtnederland.org<br />
Abonnement en<br />
adreswijziging<br />
info@overgewichtnederland.org<br />
of 072-7920770<br />
Copyright © <strong>2018</strong><br />
Niets uit deze uitgave mag<br />
worden overgenomen zonder<br />
schriftelijke toestemming<br />
van de redactie en/of van<br />
de betreffende auteur. De<br />
redactie behoudt zich het<br />
recht voor kopij te wijzigen, in<br />
te korten of niet tot plaatsing<br />
over te gaan. De redactie<br />
heeft zich ingespannen<br />
om alle rechthebbenden te<br />
achterhalen. Voor vragen en<br />
opmerkingen kunt u contact<br />
opnemen met de redactie.<br />
012<br />
NATUREL MAGAZINE
COLUMN<br />
Wilskracht: verwacht<br />
er geen wonderen van<br />
Door: Gretha de Wit-Akkerman<br />
Nu, in de derde maand na Nieuwjaar,<br />
zijn de meeste goede voornemens<br />
wel gesneuveld. Velen die wilden<br />
stoppen met roken, drinken, te<br />
veel eten en te weinig bewegen,<br />
zijn er inmiddels van overtuigd<br />
geraakt dat ze over onvoldoende<br />
doorzettingsvermogen beschikken.<br />
De wil is er, maar de wilskracht<br />
ontbreekt; een fatale gedachte!<br />
Volgens de Amerikaanse<br />
psycholoog Roy Baumeister<br />
is wilskracht vergelijkbaar<br />
met een spier. Je kunt het<br />
dus trainen, maar ook wilskracht raakt op<br />
een gegeven moment uitgeput. Zo bleek uit<br />
onderzoek dat wie een bepaalde activiteit<br />
op wilskracht voltooide, moeite had om die<br />
wilskracht weer op te brengen bij een volgende<br />
taak. Wanneer je jezelf bijvoorbeeld met al<br />
je wilskracht een uur lang hebt ingehouden<br />
tijdens het gezeur van je schoonmoeder, dan<br />
is die wilskracht opgebruikt als je even later de<br />
keuze hebt tussen een frisse salade en een<br />
hamburger. In mijn geval zou het zonder twijfel<br />
de hamburger worden.<br />
Maar als wilskracht een eindig verhaal is, wat<br />
moet je dan doen om van je slechte gewoonten<br />
af te komen? Een andere Amerikaanse<br />
psycholoog, Steven Hayes, suggereert dat je het<br />
beste kunt ophouden met het voeren van de<br />
strijd. Stop er geen energie in, maar accepteer<br />
dat je een mens met onvolkomenheden bent.<br />
Steek energie in het vinden van je kernwaarden:<br />
wat maakt voor jou het leven waardevol? Wees<br />
hier steeds bewust van (mindful) en vraag je op<br />
belangrijke momenten af: is dit iets dat mij helpt<br />
om mijn kernwaarden te realiseren? De therapie<br />
die hij rondom dit principe heeft opgebouwd<br />
heet: the Acceptance and Commitment Therapy<br />
(ACT). Voor iedereen die moeite heeft om slechte<br />
gewoonten als roken, drinken eten of gamen<br />
achter zich te laten. Een benadering die je<br />
op zijn minst een keer zou moeten checken.<br />
Bijvoorbeeld op de Nederlandse <strong>web</strong>site: www.<br />
timetoact.nl<br />
Guus van Egdom<br />
MAGAZINE NATUREL 013
SPORT EN BEWEGEN<br />
Sporter met overgewicht<br />
Het is zaterdagochtend kwart over acht. Vandaag begin ik de dag met een mooie<br />
fietstocht op mijn racefiets. Ik kijk naar het weerbericht en zie dat het droog blijft<br />
met een flinke oostenwind, kracht 4. Ik start mijn fietsnavigatie op en stel het<br />
aantal kilometers in dat ik wil gaan rijden. Vijftig kilometer besluit ik. Ik druk op<br />
de “surprise me” knop en geef aan dat ik een lus wil rijden. Het apparaatje begint<br />
te rekenen. Na ongeveer een minuut geeft hij mij drie opties in verschillende<br />
windrichtingen. Als ik nu kies voor wind tegen, dan kan ik het laatste stuk weer met<br />
de wind mee fietsen. Ik kies daarom voor de route die naar het oosten gaat; de<br />
wind tegemoet. Bidon gevuld, banaantje in de achterzak en nog even de banden<br />
oppompen. Vervolgens doe ik mijn hartmeter om, helm op, handschoentjes aan,<br />
wat geld en mijn mobieltje mee en ik ben klaar om te vertrekken.<br />
Zodra ik uit de bebouwde kom voel<br />
ik dat de wind nog straffer is dan<br />
ik al dacht. Ik schakel terug. Het<br />
lekkerste is om te fietsen in een<br />
soepel ritme. Mijn benen worden dan lekker warm.<br />
Ik kan de weerstand prima aan en ik voel geen<br />
spanningen in mijn lichaam. Ik heb mijn houding<br />
te pakken. Ik voel mij goed en sterk. Kom maar op!<br />
Ik fiets op een dijk met links van mij de Amer,<br />
een rivier die de Moerdijk met de Biesbosch<br />
verbindt. Rechts van mij ligt een prachtig strak<br />
polderlandschap. Oude hoeves staan verborgen<br />
tussen bomen, als eilanden in een groene zee<br />
van weilanden en akkers.<br />
De wind is wat gaan liggen en ik voel dat ik<br />
sneller ga, zonder dat het mij extra kracht<br />
kost. Heel langzaam haal ik een groot<br />
binnenvaartschip in. Het gezin van de<br />
schipper zwaait uitbundig naar mij vanaf<br />
het dek. Ik lach en zwaai terug. Achter de<br />
rivierboot zie ik in de verte de Biesbosch<br />
opdoemen. Ganzen vliegen over en in een<br />
rustig gedeelte van de rivier zwemmen zo’n<br />
twintig statige, witte knobbelzwanen. Ik zie<br />
dat een roofvogel wordt weggejaagd door<br />
zes kieviten. Ik kijk weer voor mij uit. Een<br />
kudde schapen en lammeren zitten op het<br />
warme asfalt van het fietspad te herkauwen.<br />
Voorzichtig fiets ik tussen de schapen door.<br />
Ze gaan amper voor mij opzij. Het gemekker<br />
naar elkaar toe maakt mij aan het lachen. Wat<br />
is dat toch een raar geluid!<br />
Na de schaapskudde voer ik het tempo op<br />
en merk dat ik licht vermoeid ben in mijn<br />
benen. Ik verlang naar de wind in mijn rug.<br />
Mijn navigatieapparaatje piept en licht op; bij<br />
de volgende mogelijkheid moet ik rechtsaf en<br />
014<br />
NATUREL MAGAZINE
SPORT EN BEWEGEN<br />
daarna weer rechts. Eindelijk wind mee, heerlijk.<br />
De wind blaast mij vooruit door de landweggetjes,<br />
langs de hoeves die ik voorheen al vanaf de<br />
dijk heb zien liggen. Ik heb al een aantal keer<br />
opgeschakeld en ik zie het landschap langs mij<br />
heen roetsjen. Zodra ik weer op bekend terrein<br />
ben, vlakbij het dorp waar ik woon, voel ik dat mijn<br />
spieren vermoeider beginnen te raken. Ik verlang<br />
naar huis en besluit dat ik mezelf bij thuiskomst<br />
met een kop warme tomatensoep op de bank zal<br />
nestelen. Met een tevreden en voldaan gevoel<br />
fiets ik door naar huis. Die twee uur fietsen voelen<br />
als een vakantie in eigen land.<br />
Richard heeft zelf obesitas en vindt sporten erg<br />
leuk. Hij is een fanatiek fietser en beklom bergen<br />
als de Alpe d’Huez, Tourmalet, Mont Ventoux<br />
en andere echte Tour de France bergen. Hij<br />
is een ervaringsdeskundige en houdt ervan<br />
mensen te enthousiasmeren om net dat extra<br />
stapje te zetten, om nog meer van het leven te<br />
kunnen genieten. Daarnaast houdt hij van skiën,<br />
wandelen, golfen en fitness. En van koken, eten<br />
en drinken wordt hij ook heel blij.<br />
Richard Otjens is 49 jaar, getrouwd en heeft<br />
geen kinderen. Hij is oprichter van Comfort<br />
Sports, een initiatief om mensen met obesitas<br />
(weer) met plezier te kunnen laten sporten.<br />
Richard is initiatiefnemer van XXXL-Lifeskills. Dit<br />
initiatief bestaat uit een programma van twee<br />
weekenden voor mensen met obesitas om de<br />
kracht in zichzelf (weer) te kunnen ontdekken en<br />
met plezier kunnen leven en sporten.<br />
MAGAZINE NATUREL 015
BELANGENBEHARTIGING<br />
Stand van zaken:<br />
Belangenbehartiging<br />
Wanneer de patiënt na vele dieetpogingen<br />
nog steeds veel te zwaar is, zal de huisarts een<br />
bariatrische ingreep oftewel een maagoperatie<br />
voorstellen. Simpelweg omdat er op dit moment<br />
geen ander behandelprogramma voorhanden is.<br />
Om verschillende redenen is een operatie voor veel<br />
patiënten geen optie. Maar wat moet je dan, wanneer<br />
er geen behandelprogramma voor obesitas bestaat,<br />
die een landelijke dekking heeft en vergoedt wordt<br />
door de zorgverzekeraars?<br />
In samenwerking met overgewicht<br />
Nederland (PON1) zijn wij daarom<br />
gestart met het oprichten van een<br />
gecombineerde groepsbehandeling<br />
van obesitas. De Gecombineerde Leefstijl<br />
Interventie (GLI) bestaat uit drie componenten:<br />
advisering over en begeleiding bij dieet,<br />
beweging en gedragsverandering. De<br />
behandeling is gericht op het verwerven en<br />
behouden van een gezonde leefstijl.<br />
De zorg voor deze doelgroep en de financiering<br />
is versnipperd en onvoldoende aanwezig.<br />
Het is volgens ons belangrijk dat mensen<br />
met overgewicht of obesitas zorg van goede<br />
kwaliteit krijgen. Bovendien vinden wij het<br />
essentieel dat de zorg door de betrokken<br />
zorgprofessionals goed op elkaar is afgestemd.<br />
Daarom hebben de PON partners samen een<br />
concrete uitwerking van de GLI in groepsvorm<br />
beschreven, voor volwassenen met een sterk<br />
of extreem verhoogd gewicht gerelateerd<br />
gezondheidsrisico.<br />
“De zorg voor deze<br />
doelgroep en de<br />
financiering is versnipperd<br />
en onvoldoende aanwezig<br />
”<br />
De Zorgstandaard Obesitas van het PON<br />
verleent kwalitatief goede zorg voor mensen<br />
met overgewicht of aantoonbaar risico op<br />
obesitas. In de eerste plaats is voldoende<br />
aandacht voor preventie belangrijk. Zijn<br />
mensen te zwaar, dan is de eerste keuze<br />
voor behandeling een gecombineerde<br />
leefstijlinterventie (GLI). Deze behandeling<br />
helpt patiënten met het verbeteren van<br />
het voedingspatroon en normaliseren van<br />
de energie-inname. Dit wordt onder andere<br />
gedaan door het verhogen van de lichamelijke<br />
activiteit en eventuele toevoeging van<br />
psychologische interventies ter ondersteuning<br />
van gedragsverandering.<br />
Na het schrijven van het behandelprogramma<br />
en de bewezen effectiviteit bij testgroepen is de<br />
016<br />
NATUREL MAGAZINE
BELANGENBEHARTIGING<br />
behandeling aangeboden bij het Zorg instituut<br />
Nederland. Het Zorg instituut Nederland heeft<br />
in 2009 geconcludeerd dat de GLI effectieve<br />
zorg biedt bij overgewicht en obesitas, en tot<br />
het basispakket behoort. Mooi zou je zeggen,<br />
maar omdat er nog veel onduidelijk was over de<br />
inhoud en omvang van een GLI, werd deze zorg<br />
dus niet door verzekeraars ingekocht en niet<br />
door zorgverleners aangeboden.<br />
“We hebben de<br />
betrokkenen gewezen op<br />
het gemeenschappelijk<br />
doel<br />
”<br />
Na jaren van onenigheid binnen de<br />
beroepsdisciplines van de deelnemende<br />
zorgverleners is er door onze patiëntenorganisatie<br />
met de vuist op tafel geslagen. We hebben de<br />
betrokkenen gewezen op het gemeenschappelijk<br />
doel; een behandelprogramma voor mensen<br />
met obesitas, als alternatief voor een operatie.<br />
Er ontstond een nieuwe functie in het zorgveld.<br />
Namelijk een leefstijlcoach; anders dan een<br />
diëtist, fysiotherapeut of een psycholoog. Nu<br />
voor alle partijen duidelijk was dat er een ander<br />
behandelprogramma moest komen voor mensen<br />
met obesitas, waren de volgende stappen de<br />
inhoud en kosten van de groepsbehandeling. Het<br />
Zorginstituut Nederland heeft een addendum<br />
op het rapport uit 2009 geschreven, waarin alle<br />
onduidelijkheden zijn weggenomen en de basis<br />
voor de bekostiging van de GLI is beschreven.<br />
De Nederlandse Zorgautoriteit (NZa) werkt<br />
momenteel aan de prestatiebeschrijving en het<br />
vaststellen van een tarief, zodat verzekeraars<br />
de zorg daadwerkelijk kunnen inkopen. De<br />
verwachting is dat de vergoeding van deze<br />
behandeling vanaf 2019 voor alle verzekerden<br />
beschikbaar zal zijn.<br />
Wij realiseren ons dat een deel van de<br />
patiënten met overgewicht of obesitas niet<br />
voor deze groepsbehandeling in aanmerking<br />
komt. Wij verwachten echter dat het grootste<br />
gedeelte van de mensen met een sterk tot<br />
extreem verhoogd gezondheidsrisico, geschikt<br />
is voor de behandeling. In de toekomst zullen wij<br />
ons buigen over individuele behandeltrajecten<br />
voor de rest, net als voor behandeltrajecten<br />
voor mensen met een lager gezondheidsrisico.<br />
Voor nu hebben we in ieder geval geschiedenis<br />
geschreven; een behandelprogramma voor<br />
mensen met ernstig overgewicht en obesitas in<br />
de basiszorgverzekering!<br />
PON1 Partners: NVD, NIV,NVK,DSMBS,NPCF,GGD<br />
nederland, KNGF,NIP,Zorgverzekeraars Nederland<br />
en Care4obesity<br />
MAGAZINE NATUREL<br />
017
EVENEMENTEN<br />
De Nationale Gezondheidsbeurs <strong>2018</strong><br />
Een dag vol indrukken<br />
Door: Gretha de Wit-Akkerman<br />
Wat heeft de Nationale Gezondheidsbeurs allemaal te bieden? Is er ook iets te<br />
vinden waar wij wat aan hebben? Zaterdag 3 februari ben ik naar de Jaarbeurs in<br />
Utrecht geweest om er eens rond te kijken. Er is daar zo veel te zien, dat ik aan<br />
één dag eigenlijk te weinig heb gehad.<br />
Op de beurs zijn verschillende<br />
soorten stands,<br />
onderverdeeld in de<br />
thema’s Health, Food,<br />
Body, Mind, Beauty en Allergie. Ik begin bij de<br />
Food-afdeling. Hier proef ik heerlijke biologische<br />
ontbijtgranen, biologische yoghurt, snoep zonder<br />
toegevoegde suikers, stukjes kaas, koek, heerlijke<br />
thee - te veel om op te noemen. Ik krijg de neiging<br />
om sommige stands nogmaals te bezoeken, zo<br />
lekker zijn sommige producten. Tussendoor trakteer<br />
ik mezelf op een kopje koffie. Er zijn verschillende<br />
terrassen waar je heerlijk kan genieten van<br />
alle stands en de mensen om je heen.<br />
Ik neus verder tussen de stands van het medische<br />
gedeelte. Allergieën, adviezen over het<br />
gebruik van probiotica, informatie over chronische<br />
pijn; ik neem een wereld aan folders mee<br />
om thuis nog eens na te lezen. Er zijn ook stands<br />
waar je heerlijk in een stoel kan gaan zitten en<br />
je rug gemasseerd wordt. Je kan daarnaast<br />
kiezen voor andere behandelingen en massages<br />
- keuze zat - en er is een keur aan andere leuke<br />
stands om lekker rond te neuzen. Mineralen,<br />
sieraden en ook de magnetische armbanden en<br />
soortgelijke producten ontbreken niet.<br />
Verder zijn er nog kookworkshops, verschillende<br />
lezingen en presentaties. Ik heb zelf geluisterd<br />
naar Fajah Lourens en naar Vivian Reijs. Fajah<br />
spreekt over motivatie en vertelt hoe zij daardoor<br />
haar rol in Goede Tijden, Slechte Tijden<br />
heeft gekregen. Ook vertelt ze wat ze heeft<br />
gedaan om zo af te vallen en om haar boek te<br />
schrijven. Ze heeft enkele tips voor de mensen<br />
in de zaal: als je doet wat je leuk vindt en kijkt<br />
waar je hart ligt, is volgens Fajah álles mogelijk.<br />
Ze benoemt ook waarom we vaak ‘vreetbuien’<br />
hebben; dit wordt volgens haar vaak veroorzaakt<br />
door ongelukkige gevoelens, door stress, stresshormonen<br />
en door de gedachten die je bij je<br />
gevoelens hebt. Ik had bijna haar boek gekocht.<br />
Schrijfster en presentatrice Vivian Reijs spreekt<br />
over de tien gouden regels voor een gezonder,<br />
slanker en blijer leven; over gezonde voeding en<br />
ze vertelt wat toegevoegde suikers doen voor je<br />
gezondheid. Zelfs haar dochtertje, die voor in de<br />
zaal zit, komt nog even aan het woord.<br />
Als ik bij een stand over homeopathie kom,<br />
vraag ik een gratis consult aan. Ik stel vragen<br />
over overgewicht, over de oorzaken daarvan<br />
en of homeopathie iets kan betekenen voor<br />
mensen die daar last van hebben. Dit blijkt in<br />
sommige gevallen zo te zijn. Hier is een gesprek<br />
voor nodig; als je bij je zorgverzekeraar verzekerd<br />
bent voor alternatieve geneeswijzen, wordt<br />
dat vaak (gedeeltelijk) vergoed.<br />
Ook is er een stand waar ze laten zien hoe je<br />
veilig en zelfstandig kan traplopen met ‘trapassistent’<br />
Assistep. Dit is geweldig en te bekijken<br />
op www.mbility.nl/assistep. Er zijn daarnaast<br />
stands die een app ter download aanbieden<br />
over onderwerpen als gezondheid of homeopathie;<br />
sommige zijn gratis, andere betaald.<br />
Hieronder noem ik er een aantal.<br />
Ik heb een geweldige dag gehad en ga naar<br />
huis vol indrukken en positieve gedachten. Ik<br />
voel me moe maar voldaan. Ik kan het anderen<br />
aanraden om volgend jaar ook eens een kijkje te<br />
gaan nemen.<br />
Apps<br />
www.vereniginghomeopathie.nl/app (gratis)<br />
www.voedingspiramide.nl<br />
www.igene.nl (betaald)<br />
www.totalhealth.eu, voor informatie over workshops<br />
rond het onderwerp gezondheid<br />
www.bloedwaardentest.nl (testen zijn niet gratis)<br />
www.callowfit.com, voor heerlijke recepten: vetvrij,<br />
suikervrij, glutenvrij, aspartaamvrij, lactosevrij en<br />
veganistisch<br />
018<br />
NATUREL MAGAZINE
MODE<br />
Ruim vierhonderd kandidaten fotoshoot XXXXXXL-model<br />
Goed gekleed met<br />
een maatje meer<br />
Natuurlijk is het fantastisch om een dagje volop in de spotlights te staan, maar<br />
Reggy Ho-Sam-Sooi (32) wil met zijn aanmelding als XXXXXXL-model vooral<br />
lotgenoten tegemoet komen. “Als je op deze maten bent aangewezen, is het<br />
ongelooflijk lastig om te slagen voor leuke kleding.”<br />
Naam:<br />
Reinier van<br />
Willigen<br />
Reggy samen<br />
met collega-model<br />
voor een dag<br />
Samen met vijf andere mannen,<br />
werd Reggy gekozen uit ruim<br />
vierhonderd kandidaten. De<br />
fotoshoot was een onvergetelijke<br />
ervaring voor de heren met een maatje meer. Als<br />
klap op de vuurpijl mochten de modellen voor<br />
een dag hun favoriete kledingstuk houden.<br />
Plus sizemodel<br />
In de Telegraaf las Reggy dat het Twentse<br />
‘BigmensFashion’ veel moeite had met het vinden<br />
van plus sizemodellen voor de nieuwe collectie.<br />
Dankzij de oproep in De Telegraaf stroomden de<br />
reacties binnen; meer dan vierhonderd mannen<br />
meldden zich aan. Karien Lukas, eigenaresse<br />
van ‘BigmensFashion: “Voorheen konden we ze<br />
niet vinden, maar nu kregen we zelfs meer dan<br />
400 aanmeldingen van kandidaten. Het was<br />
een huzarenklus om daar dertig mannen uit te<br />
selecteren. Die hebben we vorige week gecast en<br />
daarvan zijn er uiteindelijk zes overgebleven; van<br />
casual tot stoere mannen met een baard.”<br />
De mannen stonden model voor de<br />
feestmaandcollectie, onder begeleiding<br />
van een professioneel fotograaf.<br />
Daar had de Friese Reggy nooit van<br />
durven dromen. “Het probleem bij<br />
grote maten is dat de drempel<br />
om een kledingwinkel binnen te<br />
stappen vaak alsmaar groter<br />
wordt. De gêne als die grootste<br />
maat tóch nog net weer een<br />
maatje te klein blijkt.”<br />
Krappe pashokjes<br />
De krappe en benauwde pashokjes<br />
maken het shoppen er niet<br />
gemakkelijker op. “Het is voor mij vaak<br />
een reden om rond te gaan speuren op internet.<br />
Maar dan zie je meestal alleen maar plaatjes van<br />
kleding, terwijl je dus juist graag wilt zien hoe het<br />
in de praktijk oogt. Vooral omdat een kledingstuk<br />
regelmatig anders uit de verf komt bij eenmaal<br />
XL of meermalen XL.”<br />
De fotoshoot heeft veel indruk gemaakt op de<br />
heren. “Een ervaring die naar meer smaakt. We<br />
kregen betaald in kleding, maar dat maakt mij<br />
verder niet uit. In de eerste plaats vind ik het<br />
vooral leuk op deze manier ook andere ’mannen<br />
met een maatje meer’ te kunnen helpen.”<br />
Lekker in je vel<br />
Reggy weet niet waarom juist hij werd gekozen.<br />
“Dat heb ik niet gevraagd, maar het zal toch wel<br />
met uitstraling te maken hebben. Als model is<br />
het volgens mij een voorwaarde dat je lekker in je<br />
vel steekt.”<br />
En lekker in zijn vel, dat zit Reggy, ondanks<br />
dat hij elke dag 124 kilo aan gewicht moet<br />
meedragen. “Mijn gewicht is niet echt<br />
uitzonderlijk, maar bij mijn lengte van 1.74 meter<br />
toch wat te veel van het goede. Daar wordt<br />
inmiddels aan gewerkt. Ik zit nu drie tot vier keer<br />
per week in de sportschool en de eerste kilo’s<br />
zijn er af. Het mag best wel ietsje gezonder vind<br />
ik. Maar voor de rest ben ik wie ik ben. Ik ben<br />
gelukkig met mezelf en kan de hele wereld aan.”<br />
Bij ‘BigmensFashion’ is de keuze inmiddels<br />
reuze op het gebied van plus sizemodellen. “We<br />
willen met deze nieuwe aanpak vooral laten<br />
zien dat grote matenkleding steeds leuker en<br />
modieuzer wordt. En dat grote shirts niet per se<br />
saaie aardappelzakken zijn. Dat imago is totaal<br />
onterecht en daar willen we vanaf.”<br />
Bron<br />
https://www.telegraaf.nl/nieuws/1332153/man-mooi-metmaat-meer<br />
MAGAZINE NATUREL 019
MAATSCHAPPIJ<br />
De trukendoos van<br />
de voedselindustrie<br />
Is de zwaarlijvige wel de schuldige? Door: Priscilla <strong>Over</strong>beek<br />
Bijna de helft van de Nederlandse bevolking is te zwaar. Misschien niet vreemd<br />
in een samenleving waar gemak in consumptiegebruik de norm is geworden.<br />
Eigen schuld, dikke buik met al die ongezonde keuzes zou je zeggen. Maar ligt<br />
de schuld in het maken van ongezonde keuzes wel enkel bij de consument?<br />
De voedingsindustrie heeft<br />
een arsenaal aan trucjes<br />
om ervoor te zorgen dat de<br />
consument zoveel mogelijk<br />
ongezonde producten blijft consumeren. Dat<br />
onthult journalist en Pulitzer-prijswinnaar<br />
Michael Moss in zijn boek Salt, Sugar, Fat. Na<br />
drieënhalf jaar onderzoek concludeert Moss<br />
dat de voedingsindustrie zeer vindingrijk is<br />
in het verslaafd maken van de consument.<br />
Dankzij de voedingsindustrie zijn we inmiddels<br />
verknocht aan de goedkope ingrediënten: zout,<br />
suiker en vet.<br />
Verslaafd<br />
Een juiste combinatie van deze ingrediënten<br />
zorgt er ook voor dat onze hersenen de<br />
calorieën niet herkennen, maar wel hunkeren<br />
naar meer. Denk bijvoorbeeld maar eens aan<br />
Coca-Cola, de meest gedronken frisdrank ter<br />
wereld. Ondanks dat er in zo’n blikje gigantisch<br />
veel calorieën zitten, geeft het leegdrinken ervan<br />
geen vol gevoel. Je zou het dus de hele dag<br />
door kunnen drinken zonder verzadigd te raken.<br />
Manipulatie onderzoek<br />
In de jaren ’60 kregen drie Harvardwetenschappers<br />
50.000 dollar toegestopt van de<br />
Sugar Research Foundation. De wetenschappers<br />
zwakten in ruil daarvoor de rol van suiker bij<br />
het ontstaan van hart- en vaatziekten af, en<br />
schoven vetten in hun onderzoeken naar voren<br />
als de grote slechterik en veroorzaker van<br />
obesitas. Nu bewezen is dat vet veel minder<br />
invloed heeft op obesitas dan gedacht, is de<br />
focus inmiddels verlegd op meer bewegen. Alles<br />
om het grote gif, namelijk suiker, te beschermen.<br />
020<br />
NATUREL MAGAZINE
MAATSCHAPPIJ<br />
Ook frisdrankproducent Coca-Cola spendeert<br />
miljoenen aan het bagatelliseren van de rol<br />
van suiker bij overgewicht. Harde bewijzen voor<br />
manipulatie van wetenschappelijk onderzoek<br />
door de voedselindustrie zijn over het<br />
algemeen zeldzaam.<br />
Vet gezond<br />
Vet is helemaal niet zo ongezond als werd<br />
beweerd. Vetten zijn juist goed voor je<br />
gezondheid. Zeker onverzadigd vet, te vinden in<br />
vis, avocado’s, olijfolie, noten zaden en pitten is<br />
erg gezond. Ook verzadigde vetten uit roomboter<br />
of kwalitatief goed vlees zijn zeker niet slecht<br />
voor de gezondheid. Vet is namelijk een bron van<br />
energie en bevat vitamine A, vitamine D, vitamine<br />
E en essentiële vetzuren. Toch werd jarenlang<br />
gepropagandeerd dat vet slecht is en dat je het<br />
beter helemaal kunt vermijden. Uit onderzoek<br />
blijkt dat verzadigde vetten helemaal geen<br />
invloed hebben op het ontwikkelen van hart- en<br />
vaatziekten. Personen die gemiddeld weinig<br />
verzadigde vetten eten, hebben juist een groter<br />
risico op overlijden vergeleken met mensen die dit<br />
type vet vaker consumeren.<br />
“Ook de NVWA laat<br />
herhaaldelijk steken vallen<br />
als poortwachter<br />
”<br />
Voedselwaakhond<br />
De supermarkten hebben een steeds groter<br />
assortiment aan bewerkte voedingsmiddelen.<br />
Misleidende namen als een ‘broodje gezond’<br />
of ‘bananenchips’ brengen de consument<br />
maar al te vaak in verwarring. Daarnaast is<br />
het soms lastig om de samenstelling van<br />
producten te achterhalen of word je simpelweg<br />
voorgelogen. In 2016 was het ‘blauwe bosbes en<br />
framboos’ sapje van ‘Healthy People’ volgens<br />
voedselwaakhond Foodwatch het meest<br />
misleidende product. De drankjes zouden<br />
meer suikers bevatten dan cola. Een ander<br />
voorbeeld is de Griekse yoghurt met walnoot<br />
en honing van Optimel. Volgens Foodwatch<br />
bevat het drankje geen Griekse yoghurt, geen<br />
honing en geen walnoot.<br />
Ook de NVWA laat herhaaldelijk steken vallen<br />
als poortwachter. Na onderzoek bleek dat<br />
onze aardbeien zeven tot acht verschillende<br />
gifstoffen bevatten. Opnieuw bleef het, zoals<br />
tijdens het fipronil-schandaal, akelig stil bij de<br />
NVWA. Er werd niet<br />
ingegrepen omdat<br />
er volgens de<br />
NVWA geen<br />
regels werden<br />
overschreden.<br />
Verschillende<br />
deskundigen<br />
trekken nu de<br />
regels van de<br />
NVWA in twijfel<br />
en stellen dat de<br />
consument niet<br />
meer beschermd is<br />
tegen het innemen<br />
van schadelijke<br />
stoffen.<br />
Beruchte trio<br />
De rol van de voedselindustrie laat zien<br />
dat verantwoordelijkheid voor ongezonde<br />
eetpatronen niet alleen maar in de schoenen<br />
van de consument kan worden geschoven.<br />
Het gigantische aanbod aan suiker- en<br />
vetrijke producten en misleidende reclames<br />
beïnvloeden het gedrag van de consument.<br />
Als klap op de vuurpijl wil het kabinet nu ook<br />
een Btw-verhoging op groente en fruit. Het<br />
gebrek aan wetgeving vanuit de overheid en de<br />
lakse controle op de voedselindustrie creëert<br />
een omgeving die aanzet tot het maken van<br />
ongezonde keuzes. Een andere houding naar<br />
voeding zou onze gezondheidzorg veel kosten<br />
kunnen besparen. Het aantal mensen met<br />
overgewicht en obesitas gerelateerde ziekten<br />
zou aanzienlijk verminderen. Helaas beloont<br />
de overheid ongezond eten met lage prijzen.<br />
De voedingsindustrie houdt geen rekening met<br />
de gezondheidswaarden. Wanneer ze dat wel<br />
doen, lopen ze het risico om de verkoopcijfers<br />
te zien dalen. We zijn immers zo verslaafd<br />
geraakt aan al dat zout, suiker en vet. Kunnen<br />
we eigenlijk nog wel zonder dat beruchte trio?<br />
Bronnen<br />
www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2012/27/steeds-meer-overgewicht<br />
www.ftm.nl/artikelen/voedingsindustrie-greep-heeft<br />
www.nu.nl/binnenland/4992707/aardbeien-bevattenmeer-schadelijke-stoffen-dan-andere-fruitsoorten.html<br />
www.trouw.nl/home/gezonde-voeding-wordt-duurdersnoep-en-suikers-juist-goedkoper~a8b20c69/<br />
www.volkskrant.nl/wetenschap/industrie-betaaldewetenschappers-om-risico-s-van-suiker-eten-onder-hettapijt-te-vegen~a4376094/<br />
www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-<br />
6736(17)32252-3/abstract/<br />
MAGAZINE NATUREL 021
RECEPTEN<br />
Bulgur met kalfsvlees<br />
Geniet van de Turkse keuken met dit recept voor een<br />
heerlijke Bulgur met kalfsvlees. Bulgur heeft een hoge<br />
voedingswaarde en is daarom een goede vervanger<br />
voor rijst of couscous. De friszure smaak van de granaatappel<br />
geeft het gerecht een twist, en is ook nog eens<br />
ontzettend gezond.<br />
Benodigdheden<br />
Stuk kalfsvlees<br />
(Turkse winkel)<br />
Scheut olijfolie<br />
Zout en peper<br />
1 tl piment<br />
1 ui<br />
2 teentjes knoflook<br />
Bulgur<br />
1/2 runderbouillonblokje<br />
Klein bosje fijngehakte<br />
Peterselie<br />
1 granaatappel<br />
Kopje rozijnen<br />
Hoe maak je het?<br />
1. Snijd de ui in grove stukken en laat even fruiten in de<br />
pan met een scheut olijfolie.<br />
2. Snijd het vlees in grove stukken en voeg het vlees<br />
toe aan de ui. Bak het vlees kort aan beide kanten.<br />
3. Plet de knoflook en voeg toe aan het vlees<br />
4. Bestrooi het vlees met piment en laat dit kort meebakken.<br />
Voeg water toe aan het gerecht, tot het vlees<br />
bijna onder water staat. Laat dit twee uur stoven.<br />
5. Haal het vlees uit de pan en zeef het vocht boven<br />
een andere pan. Voeg eventueel extra water toe.<br />
Breng met een bouillonblokje het vocht opnieuw aan<br />
de kook en laat de bulgur meekoken.<br />
6. Week de rozijnen in lauw water en roer deze door de<br />
gare bulgur.<br />
7. Maak een schaal op en garneer het gerecht met<br />
peterselie en granaatappel!<br />
Met dit mediterrane gerecht maak jij er een feestje<br />
van op tafel. Eet smakelijk!<br />
Linzensoep van<br />
gele linzen<br />
Het is volop winter en we zijn toe aan lekkere, stevige<br />
maaltijden. Wij eten graag met het seizoen mee.<br />
Deze linzensoep is een heus eiwittenfeestje; maar liefst<br />
25 gram per 100 gram! Super gezond en erg lekker.<br />
Hoe maak je het?<br />
1. Doe de olijfolie, kurkuma, venkelzaadjes en kardemom<br />
in de blender en maak er een papje van.<br />
2. Snijd de uien en wortels in grove stukken en maal fijn<br />
in de blender.<br />
3. Fruit het papje in de pan, voeg dan de wortel en ui<br />
toe en laat het geheel langzaam fruiten.<br />
4. Spoel de gele linzen schoon en voeg deze met 2 liter<br />
water toe aan de pan. Breng op smaak met bouillon<br />
blokjes en zwarte peper.<br />
Na 30 minuten heeft u een zeer voedzame en heerlijk<br />
geurende maaltijd op tafel gezet. Eet smakelijk!<br />
Benodigdheden<br />
500 gram gele linzen<br />
50 ml olijfolie<br />
2 l water<br />
3 groentebouillon<br />
blokjes<br />
1 el Kurkuma<br />
1 tl venkelzaad<br />
1 tl kardemom<br />
2 uien<br />
2 winterwortels<br />
Zwarte peper<br />
Blender<br />
022<br />
NATUREL MAGAZINE
OPROEP<br />
BOEKEN WEGGEEF ACTIE<br />
Speciaal voor onze lezers hebben wij een leuke boeken<br />
weggeef actie! Wij geven het boek ‘<strong>Gewicht</strong> zit niet tussen<br />
je oren’ van Roel Pieterman maar liefst twee keer weg!<br />
‘<strong>Gewicht</strong> zit niet tussen je oren’ trekt de gedachte<br />
in twijfel dat mensen hun gewicht bewust<br />
kunnen sturen. Het boek analyseert op kritische<br />
wijze de medisch-wetenschappelijke kennis waarop<br />
het overgewichtbeleid gebaseerd is.<br />
Wil jij deze kans absoluut niet missen? Meld je<br />
dan nu aan en wie weet win jij wel een prachtig<br />
exemplaar van ‘<strong>Gewicht</strong> zit niet tussen je oren.’<br />
Stuur ons een mail met je gegevens en laat<br />
weten of je vaker een boek voor ons magazine<br />
zou willen<br />
beoordelen.<br />
Lijkt het je dus<br />
leuk om dit boek<br />
te lezen en te<br />
beoordelen?<br />
Geef je dan nu op via:<br />
redactie@overgewichtnederland.org<br />
Doe mee en wie weet ben jij wel een van de<br />
gelukkige winnaars…<br />
OPROEP: Enthousiaste<br />
vrijwilligers gezocht<br />
Vrijwilligers zijn een onmisbaar onderdeel van onze stichting. Wij zouden niet<br />
kunnen bestaan zonder deze vrijwilligers, die tijd, energie en talent inzetten om bij<br />
te dragen aan een wereld waarin mensen met overgewicht en obesitas worden<br />
geaccepteerd en actief kunnen deelnemen. Stichting <strong>Over</strong> <strong>Gewicht</strong> is voortdurend<br />
op zoek naar mensen die een positieve bijdrage aan onze organisatie willen leveren.<br />
Wil jij ons helpen? Momenteel zijn wij op zoek naar:<br />
• Ervaringsdeskundigen en mensen<br />
voor deelname aan onderzoek. Je kunt<br />
ons helpen door lid te worden van een<br />
patiënten panel, het bijhouden van een<br />
dagboek of door het invullen van enquêtes.<br />
• Communicatievrijwilligers voor het<br />
afnemen van interviews, meewerken<br />
aan het communicatieplan, schrijven van<br />
nieuwsbrieven, beantwoorden van e-mail en<br />
het ontwikkelen van lesmateriaal, <strong>web</strong>site<br />
en social media content. Ervaring in de<br />
communicatie of marketing is gewenst.<br />
• Mensen met goede organisatorische<br />
vaardigheden die het leuk vinden om uitjes<br />
en evenementen te organiseren. Denk aan<br />
een wandeling of een weekend weg.<br />
• Tekstschrijvers. Als redactielid neem je<br />
interviews af, schrijf je artikelen en duik je<br />
volledig in een onderzoek of onderwerp.<br />
Kortom: een afwisselende en uitdagende<br />
vrijwilligersfunctie die je geheel zelfstandig<br />
uitvoert. Het meeste werk doe je achter<br />
je laptop vanuit huis. Wij nodigen je graag<br />
uit om onze redactie te komen versterken.<br />
Een goede kennis van de Nederlandse taal<br />
is een vereiste. Het volgen van cursussen/<br />
workshops behoort tot de mogelijkheden.<br />
Heb je interesse?<br />
Mail je motivatie naar de redactie via:<br />
redactie@overgewichtnederland.org<br />
MAGAZINE NATUREL 023
024<br />
NATUREL MAGAZINE
Change language