KHẢO SÁT HÀM LƯỢNG KIM LOẠI NẶNG VÀ AMONIAC TRONG HẢI SẢN TẠI CÁC CHỢ VÀ SIÊU THỊ THUỘC QUẬN NINH KIỀU - CẦN THƠ

https://twitter.com/daykemquynhon
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn
https://www.facebook.com/daykem.quynhon
http://daykemquynhon.blogspot.com
http://daykemquynhon.ucoz.com
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa Quy Nhơn 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định
Chú ý: Nếu mẫu chƣa trắng có thể cho tiếp 1ml HNO 3 đậm đặc, làm khô trên
bếp điện và cho vào lò nung gia nhiệt đến 450 o C-550 o C trong khoảng 1h đến tro
trắng.
Giai đoạn khử As (V) về As (III)
Làm nguội chén nung về nhiệt độ phòng, hòa tan cặn với 2ml dung dich HCl
8M, thêm tiếp 2,5 ml dung dịch Kali iodua- acid ascorbic (hoặc 0,1 ml KI 20%), đun
cách thủy dung dịch khoảng 15 phút ở nhiệt độ 50 o C-60 o C, để nguội về nhiệt độ
phòng, định mức lên 25 ml bằng nƣớc cất, lọc dung dịch nếu có cặn và đem đo trên
máy AAS bằng phƣơng pháp Hydride.
Tiến hành mẫu trắng, thuốc thử (reagent blank) tƣơng tự nhƣng thay mẫu bằng
nƣớc cất.
Xây dựng đƣờng chuẩn
Lấy lần lƣợt 1 ml dung dịch chuẩn trung gian As 100 ppb vào các bình định
mức 100 ml, 50 ml, 25 ml, sau khi đã cho lần lƣợt 10 ml; 2,5 ml dung dịch KI 10%
và axit ascorbic 1% vào các bình định mức trên, sau đó định mức đến vạch bằng HCl
5%.
Hàm lƣợng Asen đƣợc xác định theo công thức:
Trong đó:
X=
C: nồng độ đo đƣợc trên máy AAS (µg/l);
V: thể tích của mẫu thử (ml);
m: Khối lƣợng mẫu (g);
f: Hệ số pha loãng (nếu có);
X: Hàm lƣợng Asen trong mẫu phân tích (mg/kg).
3.3.4. Ammoniac [9]
Nguyên tắc: Dùng kiềm nhẹ đẩy amoniac ra khỏi mẫu thử, chƣng cất vào dung
dịch axit sunfuric. Dựa vào lƣợng axit dƣ khi chuẩn độ bằng dung dịch natri hydroxyt
0,1N để tính hàm lƣợng amoniac.
Thiết bị, dụng cụ và hóa chất
Thiết bị, dụng cụ
Máy cất đạm.
Bình định mức, 250ml, 1000 ml;
Bình nón, dung tích 100ml;
Buret 25ml;
Pipet 10, 20, 50ml.
Hóa chất
Giấy lọc;
Giấy đo pH;
Axit sunfuric (H 2 SO 4 ), dung dịch
0,1N;
Natri hydroxyt (NaOH), dung dịch
0,1N;
Magie oxyt (MgO), dung dịch 5%
(có dạng đục nhƣ sữa);
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÝ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN
Luận văn tốt nghiệp Đại học
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú
42
www.facebook.com/daykemquynhonofficial
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial